Коктейль для спорту у домашніх умовах. Правила вживання та приготування. Що краще протеїн чи домашні коктейлі.

Протеїнові коктейлі завжди сприймалися як спортивний напій, який вживали бодібілдери нарощування рельєфних м'язів. Зараз цю думку варто переглянути, білковий коктейльв домашніх умовах для схуднення використовують дуже багато.

Високий вміст білків приходить на допомогу не тільки коли потрібно збільшити обсяг мускулатури, а і при якісному схудненні в тандемі з регулярними фізичними вправами. Сам по собі напій не має жироспалюючого ефекту, без тренувань ви не зможете схуднути, скоріше навпаки. Надлишок білка поступово почне відкладатися в організмі і зігнати його буде дуже важко.

Корисні властивості

Користь для організму від прийому білкового напою дуже велика:

Коктейль включає багато вітамінів, мінералів і мікроелементів.
Основний інгредієнт, білок, дає організму життєву енергію за мінімального вмісту калорій.
Протеїн надовго забезпечує почуття ситості, за рахунок цього кількість їжі, що вживається, значно скорочується. Організм своєї нормальної роботи починає використовувати резерв, тобто розщеплювати підшкірні запаси жиру.
Білковий напій із регулярними тренуваннями дозволить за короткий термін виліпити гарну фігурузі здоровою м'язовою масою.
Налагодиться обмін речовин, покращиться загальне самопочуття.
Пропаде втома та нервова напруга.

Важливо! Дотримуючись всіх правил прийому цього напою за місяць можна втратити до 5 кг жирових відкладень.

Як правильно приймати?

Для схуднення білковий коктейль використовують за певним графіком. Якщо ж пити його не за правилами, це може згубно позначитися на організмі, що худне, і дати зовсім протилежний результат. Як правильно приймати протеїновий напій для схуднення?

Перший прийом починають з однієї порції та стежать за реакцією організму. Якщо через тиждень не виявлено алергічних реакцій та вага поступово зменшується, прийом продовжують такими самими обсягами. У разі відсутності тенденції на схуднення до раціону вводять додаткову порцію напою.
Ніколи не замінюйте харчування білковим коктейлем, організму потрібно повною мірою отримувати все необхідні вітамінита мікроелементи для нормального функціонування.
Протеїновим напоєм можна замінити полудень або сніданок (на вибір), це буде смачний та корисний прийом їжі, який надовго дасть почуття ситості.
Найкращим часом для прийому напою вважається проміжок між сніданком та обідом, ще його можна вживати за 2 години до сну.
Для нормального сприйняття коктейлю організмом його температура має бути 36-37 градусів.
Обов'язковими для прийому даного напою є фізичні навантаження. Не обов'язково ходити до спортзалу, ранкової гімнастики чи щоденного бігу підтюпцем буде цілком достатньо. Ідеальним варіантом буде заняття фітнесом або аеробікою.

При цьому слід стежити за своїм харчуванням та вживанням рідини. Для досягнення найкращих результатів варто дотримуватись здорового харчуванняі пити не менше 2 літрів води на добу.

Секрети приготування

Готувати білковий коктейль у домашніх умовах треба у блендері та безпосередньо перед вживанням.

Важливо! Багато рецептів напою включають свіжі ягодита фрукти, найбільша корисність яких припадає на перші хвилини після обробки. Напій можна зберігати у холодильнику, проте його корисні властивостібудуть значно меншими, та й свіжий смак буде відсутній.

Для основи корисного напою можна використовувати продукти, які завжди є у будь-якому холодильнику:

Натуральний йогурт.
Свіжі яйця.
Молоко.
Кефір.
Сир.

Усі молочні продукти для коктейлю беруть із мінімальним відсотком жирності.

Інші смакові добавки купувати слід у міру потреби.

Ягоди та фрукти.
Пророщені пшениці та овес.
Горіхи.

Крім цього, для приготування часто використовують нерафіновані олії, насіння льону, мед, коричневий цукор, корицю, імбир.

Принцип приготування досить простий: береться будь-яка молочна основа з мінімальним вмістом жирів, додаються фруктові, а іноді й овочеві добавки, у невеликій кількості злаки, зелень чи горіхи. Все збивається в чаші блендера та вживається. Як приготувати найкращий коктейль кожен вибирає сам, безліч варіацій у комбінуванні дозволяє внести безліч новинок у цей процес та покращити смакові якості напою.

Рецепти білкових коктейлів

Протеїнові напої, виготовлені в домашніх умовах, можна умовно поділити на такі групи.

Молоко та яйця

Коктейлі на молочній та яєчній основі використовуються при активних тренуваннях, спрямованих на максимально можливе зниження ваги за обмежений проміжок часу. Найпопулярнішими з них є:

"Ванільне небо", для приготування якого в чашу блендера закладають 100 г сиру, 150 г молока та ваніль для смаку. Усі ретельно збивають до появи пінки на поверхні.
«Солодкий перчик» готується за тією ж технологією. Для нього знадобиться 100 г сиру, 150 г молока та один стиглий болгарський перець.
«Кавово-коричний» готують з тими ж пропорціями молочних продуктів, додаванням будуть чайна ложка меленої кориці та стільки ж якісного какао-порошку.
Зелений протеїновий коктейльготують їх 200 г молока, двох яєць і 20 г подрібненої зелені кропу та петрушки.

Злаки

Напій зі злаками допоможе схуднути, а також покращить стан шкіри, волосся, нігтів. Для жінок це буде найкращим варіантом білкового напою.

2 ст. л. пророщеного та промитого вівса, 50 г журавлини або брусниці, 100 г кип'яченої води, 150 г сиру підбирається блендером і відразу ж вживається. Вітамі С із ягід швидко нейтралізується, не варто такий коктейль зберігати.
2 ст. л. вівсянки, по 100 г суниці та молока закласти у чашу і ретельно перемішати. Можна додати чайну ложку меду.

Порада! Якщо немає можливості використовувати свіжі ягоди, візьміть морозиво, вони нічим не гірші.

Візьміть по 2 ст. л. пророщеної пшениці та вівсяних пластівців, додайте 100 г сиру та склянку топленого молока. Збийте.

Коктейль для енергії

Енергетичні коктейлі для схуднення готуються з горіхами чи кавою. Саме ці продукти додадуть енергії на тренуванні та в житті.

200 г маложирного кефіру, за ст. л. волоських горіхів та меду, а так само одне яйце збити. Випити такий напій не менше ніж за 20 хв до тренування.
2 ст. л. мигдалю подрібнити та покласти в чашу блендера, додати 100 г натурального йогурту, ст. л. меду та 100 г апельсинового соку.

Важливо! Для приготування коктейлю беріть лише свіжий сік.

200 г молока, по 10 г кави та ванілі та 30 г горіхів подарують сильний заряд енергії на весь день. Цей коктейлі можна трохи підігріти, смак від цього тільки покращає.
Енергетичний протеїновий напій можна приготувати і за таким рецептом: 200 г молока, по 10 г м'яти та кави та одне свіже яйце.

Порада! Не варто збільшувати кількість кави у напої, 10 г цілком достатньо. А ось велика доза може згубно позначитися на самопочутті під час тренування.

Тільки якісна сировина для приготування та правильне вживаннябілкового напою в комплексі з регулярними тренуваннями допоможуть за короткий термін скинути зайві кілограми та відкоригувати фігуру за вашим бажанням.

Як зробити протеїновий коктейль? До цього питання рано чи пізно приходять усі, хто прагне не тільки набути підтягнутої фігури, а й наростити значну м'язову масу. Бо тренажери тренажерами, а ефектні кубики преса та рельєфну спину організм має з чогось будувати. А саме – з амінокислот, які потрапляють до нього із білками.

Будівельний матеріал у склянці

Сьогодні навіть школярі знають, що збалансоване харчування – наше все, вуглеводи забезпечують тіло енергією, а без достатньої кількості білка (читай, протеїну) м'язи не ростуть. Але забезпечити собі грамотно складений раціон з необхідною кількістю білкової їжі, і регулярно закуповувати потрібні продукти, і готувати їх строго за графіком і необхідним методом ... безперечно, завдання не для школяра! З нею і дорослі впораються в найкращому разі через одного.

Натомість із протеїновими коктейлями проблем не виникає. Відсипав порошок у мірну ложку, розбовтав у склянці з будь-якою відповідною рідиною – і готово. Концентрована порція легкозасвоюваного білка зі смаком будь-чого, аж до шоколаду, перед вами; пийте і міцнійте, неухильно перетворюючись на Іллю Муромця. Залишилося знайти потрібний магазин спортивного харчування… і внести до графи витрат новий стовпець, оскільки задоволення вам належить не з дешевих.

Тих, хто не готовий регулярно відстібати виробникам спортивних добавок енну частину зарплати, такий підхід не влаштовує. Прихильників натуральних продуктів також. Ось тут і настає час питання «як зробити протеїновий коктейль у домашніх умовах».

Не складно. І ми зараз це доведемо.

Сам собі бармен

Порошкові коктейлі зручні, але мають свої мінуси

Насамперед, що, з чим і в яких кількостях змішуватимемо?

склад

Протеїновий коктейль повинен мати 3 обов'язкові складові:

рідина – воду, сік, молоко та його похідні;
протеїн у вигляді продуктів із високим вмістом білка;
швидкі вуглеводи, потрібні тілу для виробництва енергії.

Із першим компонентом все просто. Вибираєте воду – не переборщіть; Ідеальною консистенцією для протеїнового коктейлю вважається густота сметани. Віддаєте перевагу соку - використовуйте свіжий. Літь у склянку молоко - враховуйте його при підрахунку кількості протеїну в напої.

На роль білкової добавки, крім молока, чудово згодяться кефір, ряжанка, сир, морозиво та несолодкі йогурти середньої жирності. Тим, хто чесно викладається в спортзалі, не варто брати знежирений продукт, тому що самому зробити протеїновий коктейль «для маси» з цим худим компонентом майже нереально: аж надто невисока його користь, та й поживність близька до нуля. Підійдуть на роль білка і яйця, горіхи і насіння. А ще порошковий протеїн із тих же магазинів спортивних добавок.

Основу коктейлю найчастіше складають молочні продукти.

Третім компонентом можуть знехтувати лише ті, чия задача – схуднення. І то лише у другій половині дня! Вуглеводи потрапляють у протеїнові напої разом із солодкими ягодами та фруктами, свіжими соками, пюре з баночок дитячого харчування, медом та морозивом. Зрозуміло, що втрати маси вони не сприяють. Але якщо вас цікавить насамперед, як зробити протеїновий коктейль для зростання м'язів, без цих інгредієнтів та енергії, яку вони дають організму, не обійтися.

Крім того, напою не завадять клітковина, а також вітамінні та смакові добавки на випадок, якщо вода та сир не викликають у вас ентузіазму. А це все ті ж фрукти, ягоди та мед. Ну і, мабуть, запарені пластівці та борошно різних видівзлаків.

Пропорції

Система «змішай більше, струси краще і випий» не наш спосіб. Діятимемо строго з науки. А наука стверджує, що дорослому чоловікові необхідно щодня отримувати від 1 до 2,5 г білка за кожен кілограм ваги, залежно від інтенсивності тренувань.

Як зробити протеїновий коктейль з чітко відміряним дозуванням? Взятися за розрахунки.

Скажімо, якщо ви важите 100 кг і кілька разів на тиждень займаєтеся спортом у середньому режимі, 100 г протеїну на добу забезпечать організм будівельним матеріалом та силами.

Якщо ж інтенсивність ваших тренувань викликала б сльозу розчулення і в Рембо, кількість білка можна підвищити до 250 г на добу.

Виявляється, не приклавши розуму, сили не досягти

Розділіть ці цифри на 3-5 прийомів і – вуаля! - Дозування для кожного коктейлю знайдено. Якщо білка буде менше, приступити до будівництва м'язів тіло так і не зможе, скільки не ганяй його на тренажерах. Більше? Шлунок та нирки отримають найпотужніший удар. Так що не пошкодуйте часу на розрахунки, вони вам знадобляться!

Об'єм однієї порції протеїнового коктейлю разом з рідиною та вуглеводними добавками повинен становити 250-300 мл.

Час прийому

Якщо у вас намічено тренування, випийте один коктейль, багатий на білки і швидкі вуглеводи, за 30-40 хвилин до нього. Це дозволить не повзти біговою доріжкою, як підбитий равлик, а викластися на заняттях на повну. Час другого прийому протеїнового напою настане через півгодини після тренування, а втретє, якщо забажаєте, замініть їм полудень.

У день, коли відвідування спортзалу не планується, коктейль п'ють двічі: між сніданком та обідом, як перекус, і між обідом та вечерею. А ось заміняти протеїном прийоми їжі, мляво займаючись спортом раз на два тижні, і сподіватися обрости мускулатурою а-ля Шварцнегер абсолютно марно. На жаль, чудовий напій діє лише в зчіпці з фізичними навантаженнямита здоровим харчуванням.

Майте на увазі, чим ближче до вечора, тим менше вуглеводів має опинитися у склянці. Нехай основна їхня порція потрапить в організм до обіду.

Рецепти

Так як зробити протеїновий коктейль удома? Дістати необхідні продукти та озброїтися блендером!

Лляне поле

Льон та борошно з нього – часті гості у протеїнових коктейлях

250 мл молока, краще топленого;
250 г нежирного сиру;
1 ст. л. лляної олії;
1 ст. л. пророщених зерен пшениці;
1 с. л. меду чи згущеного молока.

Шоколад для ласунів

Ароматний порошок перетворить протеїновий напій на частування

200 молока;
300 г сиру;
200 мл води;
1 ст. л. какао;
1 ч. л. цукру.

Банан та кориця

Про користь фруктів нагадувати зайве

250 г кефіру середньої жирності;
1\2 банану;
2-3 ст. л. запареної вівсянки;
1-3 стандартного брикету морозива або (варіант для тих, хто худне) йогурту;
1 ч. л. кориці.

Помаранчева кисле молоко

Як можна говорити про протеїнові коктейлі, і не згадати про яйця?

200 мл кислого молока;
100 г сиру;
1\2 мандарину без кісточок;
яєчний білок;
1\2 баночки дитячого фруктового харчування.

А ось відмінний рецепт для тих, чия холостяцька кухня в житті не бачила складних прибамбасів на кшталт міксера!Візьміть куряче яйце, 250 мл молока, 1 ч. л. цукру, все з'єднайте у великій склянці, інтенсивно збийте вилкою, випийте ... і більше не запитуйте як зробити протеїновий коктейль без блендера!

І насамкінець ретрорецепт із раціону найзалізнішого Арні від Дениса Семехіна:

А ось сучасний варіант протеїнового коктейлю від Кості Павлова:

Автор статті:Світлана Роженко

Багато спортсменів-початківців, для яких відкриваються двері у світ спортивного харчування та спорту. Задаються питаннями, Як приготувати білий коктейль в домашніх умовах?У цій статті ми розберемося, як приготувати протеїновий коктейль удома за допомогою доступних продуктів. Всім новачкам або професіоналам протеїн необхідний, щоб дотримуватися правильного раціону харчування, для набору м'язової маси, або схуднення. Організму просто потрібна необхідна кількість вуглеводів, білків, та інших корисних речовиндля подальшого прогресу.

Навіщо готувати протеїновий коктейль у домашніх умовах?

Останнім часом у багатьох фітнес центрах, залах стали з'являтися спортивні магазини або бари, в яких можна купити відразу готовий протеїновий коктейль. Проте не всі займаються у нових фітнес центрах, і то не всі в них мають такі бари. Багато людей не може собі дозволити дорогі готові протеїнові коктейлі. Куплений протеїновий коктейль досить дорогий, ніж приготовлений в домашніх умовах з натуральних продуктів, і не факт, що краще!

Рецепти протеїнових коктейлів у домашніх умовах

Рецепт 1

Сир (1 пачка або 200 г);
молоко (500-600 млг);
Банани (2 – 3);
Горіхи;
Мед (2-3 ст.л або до смаку);

Все це збиваємо блендером. Приймаємо його між їжею. Даний рецепт протеїнового коктейлю дуже смачний і за бюджетом цілком підходить будь-якому атлету.

Рецепт 2

Кефір або молоко (250млг)
Банан (половинка)
Вівсянка (2-3 ложечки)
Кориця

Також можна для смаку додати натуральний йогурт та морозиво. Все це збиваємо блендером та випиваємо вранці. Також для смаку можна поекспериментувати з додаванням інших цілком підходящих продуктів: ківі, какао, натуральний йогурт, полуниця та багатьох інших ягід, натуральний йогурт, навіть кава.

Рецепт 3

Сир 250 – 300 гр
Кефір 500млг;
Какао чи порошок без добавок (3-5 ч.п);
Вода (100мл);
Цукрозамінник;

Підсолоджувач та какао необхідно розвести водою, довести все до кипіння. Варити хвилину, заважаючи вміст,і потім треба остудити. У змішаний вміст з кефіру і сиру додаємо шоколадну суміш і збиваємо до однорідності. І п'ємо після охолодження.

Рецепт 4

Яйце – 1 шт;
Молоко – 250мл;
Цукор 1 ч. л;

Усі збиваємо блендером. За бажання або смаку цукор можна замінити на мед і молоко на кефір. Також якщо хочете зробити коктейль кориснішим та ситним можна додати волоських горіхів.

Рецепт 5

Сир 200 гр;
Кефір 100мл;
Сік 100мл;
Хурма (можна і банан);

Все красиво поєднуємо, і робимо із вмісту смачний, і головне корисний протеїновий коктейль.

Рецепт 6

Вишневий сік 100мл;
Сир 100 гр;
Білки яйця;

Для посилення смаку не забуваємо, що можна додати різні ягоди. Важливо не забувати, що натуральний сік буде кориснішим, ніж куплений.

Рецепт 7

Молоко топлене – 1 склянка;
Сир 250 гр;
Вівсяне висівки 1 ст.п;
Олія лляна 1 ст.л;

Не забуваємо, що протеїнових коктейлів дуже багато. Почніть із рецептів запропонованим нами, а потім, знаючи всі інгредієнти, експериментуєте, щоб зробити свій протеїновий коктейль.

Як приймати протеїн для схуднення дівчатам

Рецепт протеїнового коктейлю для схуднення

Ізолят протеїну з Л-карнітином (продається в магазині спортивного харчування)
Кефір
Кориця

Кориця та Л – карнітин сприяють позитивному зниженню ваги. Багато хто готує для схуднення суміш на основі сиру, ягід і кефіру, без підсолоджувачів.

Багато протеїнових коктейлів часто використовують замість прийомів їжі, і перед і після тренування.

Цікаво те, що протеїновий коктейль, приготовлений в домашніх умовах, дуже смачний, корисний, і головне натуральний. При цьому можна легко варіювати смак коктейлю, додаючи різні за смаком інгредієнти.

Протеїн – це білок, який допомагає скинути зайва вагата наростити м'язову масу. Він продається у сухому вигляді у будь-якому спеціалізованому магазині спортивного харчування. Однак багато спортсменів як новачки, так і професіонали воліють самостійно готувати протеїнові коктейлі. Існує кілька найпопулярніших подібних напоїв, які можна зробити самостійно. З цієї статті ви дізнаєтесь, як виконати протеїновий коктейль у домашніх ситуаціях.

Перевага домашнього білкового коктейлю

Білковий коктейль, який виконаний у домашніх умовах, має низку переваг перед магазинним аналогом.

У його складі відсутні хімічні домішки. Отже, це 100% натуральний продукт.
Його смак можна змінювати на власний розсуд. Для цього потрібно додати або виключити із складу певний продукт. При цьому її ефективність не постраждає.
Має прийнятну ціну, порівняно з магазинним продуктом.
Корисний для організму. Якщо правильно вживати протеїновий коктейль, який робиться в домашніх умовах, то можна набрати м'язову масу, а також досягти схуднення.

Топ 10 рецептів протеїнового коктейлю в домашніх умовах

Існує безліч рецептів того, як зробити протеїновий коктейль, не виходячи з дому. Фахівці у галузі спортивного харчування виділили з них 10 найкращих рецептів, які будуть наведені нижче.

1. Коктейль із персиками

Щоб приготувати цей напій, вам знадобиться:

персики невеликого розміру – 4 прим. ;
ванільна високобілкова суміш – 1 столова ложка;
молоко з нульовою масовою часткою жиру – 1 склянка;
швидкорозчинні вівсяні пластівці – 1 склянка.

Готувати цей напій у домашніх умовах дуже легко. Потрібно почистити персики та нарізати їх часточками. Якщо ви не знайшли свіжих фруктів, то можете замінити їх консервованими в кількості напівбанки. Молоко підігрійте, не доводячи до кипіння. Всі продукти перемішайте в блендері, щоб вийшла однорідна суміш. Щоб набрати м'язову масу, цей коктейль слід вживати до і після тренування. Якщо ж мета – схуднення, то їм рекомендують ще й замінити вечірній прийом їжі. Калорійність напою – 306 ккал.

2. Коктейль із бананами

Щоб приготувати коктейль за цим рецептом, візьміть:

банан - 1 шт.;
молоко з нульовою масовою часткою жиру – 200 мл;
кокосове масло - 1 столова ложка.

Протеїновий коктейль за цим рецептом слід готувати так. Молоко підігрійте, але не кип'ятіть. Після цього всі продукти перемішайте у блендері, щоб вийшов густий напій. Калорійність коктейлю становить 461 ккал. Тому використовувати його для схуднення не рекомендується. Однак він сприяє зростанню м'язів, тому його можна вживати до і після тренування.

3. Коктейль із мигдалем

Готувати цей напій за цим рецептом у домашніх умовах необхідно з наступних продуктів:

подрібнений мигдаль – 0,5 склянки;
сироватковий протеїн з шоколадним смаком- 1 порція;
шоколад – 0,5 плитки;
молоко, у якому відсутній жир – 200 мл.

Такий протеїновий коктейль рекомендується готувати так. Шоколад витріть на великій тертці, а молоко злегка підігрійте. Далі всі продукти збийте в блендері, щоб маса стала однорідною. Калорійність готового продукту- 457 ккал. Тому його слід використовувати до та після тренування для зростання м'язів. Для схуднення використовувати коктейль не рекомендується, т.к. він сприяє набору ваги.

4. Ванільний коктейль

Виконати цей протеїновий коктейль вдома можна за допомогою таких продуктів:

казеїновий протеїн із ванільним смаком – 1 порція;
сироватковий протеїн із ванільним смаком – 1 порція;
натуральний йогурт без консервантів та барвників -150 мл;
молоко із відсутністю жирів у складі – 100 мл.

Готувати такий напій у домашніх умовах за цим рецептом дуже легко. Для цього потрібно підігріти молоко, не доводячи до кипіння, після чого змішати його з іншими компонентами. Після цього всі продукти потрібно помістити в блендер і включити прилад на кілька хвилин, щоб маса стала однорідною. Напій можна застосовувати для росту м'язів та для схуднення. У другому випадку необхідно їм замінити вечерю, а також пити її після тренування. Якщо ж він необхідний набору м'язової маси, необхідно коктейль вживати до і після тренування.

5. Коктейль із шоколадом

Щоб приготувати цей напій у домашніх умовах, потрібні такі продукти:

какао-порошок швидкорозчинний - 3 столові ложки;
сироватковий протеїн зі смаком шоколаду – 1 порція;
молоко з відсутністю жирів у складі – 2 склянки;
сир з нульовою масовою часткою жиру – 1/2 склянки.

Готувати цей протеїновий коктейль власноруч потрібно так. Молоко нагрійте, але не кип'ятіть. Після цього перелийте його в блендер і додайте інші компоненти. Увімкніть прилад на кілька секунд, щоб вся маса стала однорідною. Цей коктейль належить до низькокалорійних. У ньому міститься всього 275 ккал, отже напій не сприяє збільшенню ваги. Тому його можна пити для схуднення. Також його можна використовуватиме зростання м'язів. Щоб досягти набору м'язової маси, потрібно пити його до і після тренування.

6. Білковий коктейль

Приготувати такий коктейль за цим рецептом можна за допомогою таких продуктів:

білки курячих яєць- 10 шт.;
вода – 3/4 частини від білків;
сіль, перець – до смаку.

Воду трохи підігрійте. Після цього змішайте її з білками, посоліть, поперчіть та поставте суміш на газ. Варіть її на повільному вогні, безперервно помішуючи доти, поки білки не згортатимуться. Після цього напій профільтруйте. Такий коктейль не сприяє набору ваги, тому можна вживати його для схуднення. Також його можна пити для зростання м'язів. Якщо ви прагнете до набору м'язової маси, слід вживати напій до і після тренування.

7. Коктейль із морозивом

У цьому випадку вам знадобляться такі продукти:

морозиво – 1/2 склянки;
молоко з нульовою масовою часткою жиру – 2 склянки;
молочний порошок – 1/2 склянки;
курячий білок – 1 шт.

Виконати такий коктейль у домашніх умовах можна так. Молоко підігрійте та перелийте в блендер. Додайте до нього інші компоненти та ретельно збийте їх. Такий напій через високу калорійність сприяє збільшенню ваги, тому для схуднення не підійде. Проте його можна пити для зростання м'язів. Для набору м'язової маси його рекомендується використовувати до і після тренування.

8. Коктейль із пивними дріжджами

Для приготування цього напою візьміть:

пивні дріжджі – 2 чайні ложки;
сік будь-яких цитрусових фруктів-200 мл;
протеїновий порошок – 2-3 мірні ложки;
курячі яйця – 2 шт.

Всі продукти помістіть у блендер і ретельно збийте їх. Такий напій є чудовим варіантом і для схуднення, і для зростання м'язів.

9. Коктейль із желатином

Вам знадобляться такі продукти:

апельсиновий сік – 2 склянки;
сухе молоко – 2 столові ложки;
курячі яйця – 2 шт.;
мед – 1 столова ложка;
желатин – 1 столова ложка;
банан – 1 шт.

Всі продукти пропрацюйте у блендері до утворення однорідної маси. Вживати отриманий напій слід для набору м'язової маси та зниження ваги.

10. Коктейль із сиром

Для його приготування візьміть:

сир – 100 грам;
сметана – 150 грам;
мед – 2 чайні ложки;
подрібнений шоколад - 3 чайні ложки.

Всі продукти з'єднайте та помістіть у блендер. Увімкніть його на кілька хвилин, щоб склад ретельно перемішався. Вживати напій до і після тренування для набору м'язової маси. Для схуднення пити його не слід через високу калорійність.

Домашні напої з протеїном – це відмінний варіант магазинним аналогам. З їх допомогою можна швидко досягти бажаної фігури.

Якщо ви досить серйозно ставитеся до тренувального моменту, хочете досягти чудових результатів, то також відповідально маєте ставитися і до свого харчування. Адже м'язові обсяги – це результат кропіткої роботи: поєднання виснажливих тренувань з вагами та посилене харчування. Атлетам необхідно поглинати якнайбільше білка, а значить постійно необхідно щось жувати. Але тоді не буде часу на тренування. Саме тому були розроблені протеїнові коктейлі – концентрати білка. Виробники спортивного харчування розробили велику кількість різновидів протеїнових коктейлів. Але не менш прекрасні приготовані протеїнові коктейлі в домашніх умовах із продуктів, які можна купити в магазині.

Продукти для протеїнових коктейлів

За основу протеїнових коктейлів, які можна приготувати в домашніх умовах, необхідно брати молоко чи кефір. Сир, яйце – основний білковий інгредієнт. Мед, варення – підсилювачі смаку. Ягоди, фрукти (свіжі чи заморожені) – носії мікроелементів, вітамінів, природного цукру. Банан – носій вуглеводів. Саме банан надасть коктейлю калорійності. Банан можна замінювати харчовим крохмалем.

Протеїнові коктейлі для набору м'язової маси

Основне завдання протеїнових коктейлів – це утримання високого рівня протеїнів в організмі людини, які необхідні стабільного набору м'язової маси. Здебільшого коктейлі приймаються за 40 хв. до виснажливого тренування, а потім через 30 хв. після. Але варто пам'ятати:

обсяг коктейлю, що випивається, не повинен бути більше 300 мл.;
температура коктейлю має бути 36-37 градусів.

Коктейлі також можна пити вранці та перед сном. Звичайно ж, доцільніше віддавати перевагу натуральним протеїновим коктейлям, які можна приготувати самостійно.

Приготувати протеїнові коктейлі в домашніх умовах для набору м'язової маси не надасть особливих труднощів та зусиль, для цього необхідно:

змішати 100 гр. сиру, 1 ст. молока, 1 банан, 2 ст. лож. вівсяних пластівців, 1 ст. лож. меду. Збити блендером. Коктейль готовий;
змішати півлітра молока, 1 морозиво (100 гр.), 2 банани, ванілі та кориці за смаком. Подрібнити блендером чи збити міксером;
ретельно перемішати: 1 яйце, 1 ст. лож. меду, 1 ст. кефіру, 1 ст.лож. посічених волоських горіхів. Збити міксером;
змішати 200 гр. сиру, 60 гр. яєчного порошку (розвести молоком), 50 гр. меду, 5 яєць, 1 ст. лож. сметани, 50 гр. будь-яких ягід. Збити міксером.

Протеїнові коктейлі для схуднення

Протеїнові коктейлі для схуднення приймають переважно жінки, які займаються силовими тренуваннями у тренажерному залі. Ціль таких тренувань - зниження маси тіла. Якщо для набору маси необхідно пити 3 коктейлі, то для зниження маси лише один коктейль обов'язково після тренування. Також необхідно обмежити вживання вуглеводів і стежити за калорійністю раціону, який обов'язково необхідно враховувати і протеїновий коктейль. Коктейлі, звичайно, краще робити самостійно. Протеїнові коктейлі в домашніх умовах для схуднення – це ще один крок до натуральному харчуванню. Для приготування коктейлю для схуднення необхідно:

1 ст. нежирного кефіру, ½ ч. лож. кориці, 1/2 ч. лож. подрібненого імбиру, трохи червоного перцю. Все змішати та збити блендером. Коктейль пити на ніч;
100мл. нежирного молока, 1 яйце, 100 гр. знежиреного сиру, 50 гр. ягід. Збити блендером. Коктейль готовий;
збити у блендері 1 банан, 100 гр. нежирного сиру, 1 ст. молока.

Протеїнові коктейлі в домашніх умовах, рецепти яких вам запропонували – це, мабуть, найнешкідливіші і ефективні рецепти. Вони перевірені часом. Звичайно, їхнє приготування займає більше часу, ніж просто розвести порошок із банки. Але якщо ви за здоровий спосіб життя, то не лінуйтеся, готуйте лише натуральні коктейлі. За те вони смачні, корисні та безпечні.