Протеїнові коктейлі для спортсменів. Рецепти білкових коктейлів для м'язової маси.

Шанувальники фітнесу та послідовники бодібілдингу вже давно зробили протеїновмісну їжу, і найчастіше, протеїновий коктейльосновою свого раціону. Але багато хто не знає, для чого, все-таки, так важливий протеїн для організму людини, і особливо спортсмена. Протеїн є найважливішим поживним компонентом, здатним відновлювати, живити, а також нарощувати м'язи. Більшість нашого організму складається з білкових сполук. Тому раціон серйозного спортсмена просто не може обійтися без протеїну, якщо хоче досягти максимальних результатів.

Вконтакте

Чому саме протеїновий коктейль? У чому його користь?

По-перше, це дуже зручно. Можна харчуватися м'ясними продуктами або яйцями, які багаті на протеїн, але погодьтеся, взяти їх із собою в тренажерний зал…. Адже особливий ефект протеїн може принести до тренування, і після нього. Тому набагато зручніше пити протеїнові коктейлі.

Безпосередньо перед тренуванням протеїновий коктейль зарядить енергією, а після тренування сприяє не тільки реабілітації та відновленню організму загалом, а й інтенсивному зростанню м'язів.

Готувати самому чи купити порошок?

У продажу є безліч готових порошків, які потрібно лише розвести водою. Але найчастіше їхній склад не викликає довіри. Набагато безпечніше готувати домашні протеїнові коктейлі, рецепти яких ви знайдете у цій статті. Чому вони безпечніші? Все просто - ви точно знаєте їхній склад, і можете експериментувати зі смаками, а ще домашні коктейлі точно не викликають звикання.

Правила вживання та приготування

Один з найбільш частих питаньколи і як пити протеїновий коктейль? Бодібілдери п'ють коктейлі між їдою, і навіть перед сном (щоб уночі м'язи не голодували).

При прийомі протеїнових коктейлів не потрібно помилятися, думаючи, що чим більше протеїнового напою ви вип'єте, тим більшого ефекту ви досягнете. Не. Головне, знати, що на один прийом достатньо 20-30 г білка, Залежно від одержуваних навантажень і рівня натренованості.

Основою домашнього протеїнового коктейлю є нежирне молоко. Любителі солодкого готують коктейлі на основі морозива, але тут теж треба знати міру. Також як добавки в домашній коктейль додають ягоди, фруктові соки, горіхи, каву, какао, крохмаль і мед.

Протипоказання

Серйозної шкоди протеїнові коктейлі завдати не здатні. Варто лише пам'ятати, що надмірне споживання білка на користь організму не принесе. У всьому важлива міра та присутність здорового глузду. Продуманий режим харчування допоможе спортсмену досягти бажаних результатів: розвиненої мускулатури та відмінної форми.

Дуже рідко від вживання протеїнових коктейлів можуть виявитися алергічні реакції.Але це пов'язано з індивідуальною непереносимістю білка. Зайве споживання може зашкодити роботі нирок. Але всі ці процеси є оборотними — достатньо лише підкоригувати інгредієнтний склад і покладатися на власні відчуття.

Як же зробити протеїновий коктейль удома?

Пропонуємо вам скористатися нашими рецептами, які допоможуть вам приготувати смачні, а головне – корисні напої своїми руками.

1. 350 мл теплого молока змішати з|із| 200г нежирного сиру. Змішати масу в блендері та можете розраховувати приблизно на 20г білка.
2. Ще коктейль. Для приготування необхідно:
3. 250 мл молока збити з 50г сиру, додати 1 куряче яйце (або 2-3 перепелині), і 1 банан. Все змішати до однорідної консистенції.
4. Збити 300 мл молока та 2 яєчні білки. Додати будь-який фруктовий сироп для смаку, або варення.
5. 6 перепелиних яєць з'єднати з баночкою натурального йогурту, і присмажити все це склянкою апельсинового соку. Як завжди, все змішати у єдину консистенцію.
6. 250 мл теплого молока змішати в блендері з 1 бананом та 2 ложками меду.
7. До 150г ванільного морозива додати 2 склянки молока, змішати та додати 1 яйце. Знову все розмішати. Смачне джерело білка готове!
8. 2 яйця збити із 3 ст. ложками сухого молока, додати 150г ванільного йогурту.
9. Наступний оригінальний коктейль допоможе добре підбадьоритися.Необхідно 1 склянку молока змішати з 1 склянкою свіжоприготовленої натуральної кави. За бажанням можна додати ложечку меду.
10. Для приготування сирного протеїнового десерту знадобиться: 200г сиру з'єднати з молоком, все збити і додати. свіжі ягодисуниці.
11. Кефір і молоко об'ємом по 200 мл кожного збити з 1 яйцем, додати 2 ложки меду і натерті волоські горіхи (приблизно 5 шт). Перемішати отриману масу. І шийк готовий!

Як ви встигли помітити, приготувати протеїновий коктейль своїми руками під силу кожному! І сподіваємося, що наші рецепти допоможуть вам у цьому.

Успішних тренувань!

Білковий коктейль є важливим елементом системи спортивного харчування. Він відновлює сили спортсменів після виснажливих тренувань, сприяє зростанню м'язів, допомагає боротися з надмірною вагою.

Повноцінний протеїновий напій можна зробити вдома своїми руками, використовуючи нехитрий набір продуктів і блендер.

Заняття спортом давно стали невід'ємною частиною життя більшості людей. Обсяг навантажень кожен вибирає персонально, виходячи з цілей, що переслідуються: нормалізація здоров'я, спалювання зайвих кілограмів, надання організму бадьорості.

Професійні спортсмени практично весь свій час приділяють тренуванням, розвиваючи тіло, покращуючи показники заради нових рекордів.

Для досягнення суттєвих результатів у спорті необхідно виконувати низку правил, серед яких організація здорового харчування, Що передбачає споживання певної кількості корисних продуктів.

Користь та значення протеїнових коктейлів

Традиційний раціон недостатній для насичення організму за постійних фізичних навантажень.

Спортивне харчування розроблене для тих, хто інтенсивно займається спортом, турбується про свій зовнішній вигляд, бажає мати бездоганне тіло без шкоди здоров'ю.

У систему спортивного харчування входять білкові (або протеїнові) коктейлі, які вважаються оптимальним продуктом для харчування спортсменів і людей, які прагнуть підтримки здорового способу життя.

Протеїновий коктейль являє собою водорозчинний білок, витягнутий з яєчного білка, молочної сироватки, продуктів рослинного походження, насичених білками, таких як соя.

В протеїнові коктейлі включають полівітаміни, мінеральні речовини, що заповнюють втрату солей, калію та натрію, що виходять з потом.

Енергетичні коктейлі, іменовані гейнерами, містять жири, трохи сахарози чи фруктози. Білкові напої дуже зручні, оскільки їх можна вживати навіть у процесі занять.

Їжу, насичену білками, таку як сири, м'ясо, бобові, неможливо їсти перед тренуванням, оскільки вона повільно перетравлюється.

Ситуації, за яких без протеїнового коктейлю не обійтися:

1. Тривале тренування, що досягає більше трьох годин.Продукт насичує організм необхідними поживними елементами під час тренування, не перевантажуючи шлунок, знижуючи стомлюваність, зменшуючи термін відновлення після силових навантажень.
2. Тривалий та важкий туристичний похід.Коктейль підтримає організм в умовах суттєвих фізичних навантажень, що поєднуються з нестачею повноцінної їжі.

Крім збільшення м'язової масибілковий продукт приносить багато користі людському організму:

1. Зміцнює імунну системусприяє захисту від вірусів, інфекційних захворювань.
2. Білок є активним учасникомобмінних процесів, що керують метаболізмом, його недолік може призвести до травми при фізичних навантаженнях.
3. Розносить гемоглобін по тілу, насичуючи органи киснем та корисними елементами.
4. Оновлює сполучні тканини, Зміцнює м'язи, полегшуючи їх регенерацію. Болі в м'язах, що виникають через надмірні навантаження і вироблення молочної кислоти, менш інтенсивні, припиняються швидше.

Правила прийому та приготування

Родзинка протеїнового коктейлю полягає у високій концентрації в ньому білка, необхідного для реабілітації м'язів. В одній чашці є близько 40 г протеїну, вітаміни групи В, а також А, РР та С.

Продукт добре засвоюється організмом, його рецептура залежить від поставленої мети.

Білкові коктейлі бувають:

1. Сироваткові.Їх основою є молочна сироватка – натуральний природний продукт, який добре засвоюється людським організмом.
   Напої підходять для активних тренувань, сприяють швидкому відновленню. Вживати їх слід кілька разів на день із проміжком о 4 годині.
2. Казеїнові.Такий коктейль дуже довго засвоюється організмом через амінокислоти, що входять до його складу.
   Професійні спортсмени п'ють його ввечері перед сном, щоби за ніч тіло відпочило і наповнилося енергією. У казеїновому напої білок є у високій концентрації – до 80% від загального обсягу.
3. Соєві.Коктейль незамінний для тих, хто не переносить молочного білока за медичними показаннями, вегетаріанців. За якістю рослинний білок ні в чому не поступається тварині абсолютно безпечний.
4. Яєчні.Біологічно активний продукт із високою концентрацією білка.

Спосіб вживання білкового напою залежить від його призначення. Існує дві системи.

1. При інтенсивних тренуваннях, прагненні наростити м'язову масу

Прагнучи поліпшити результати в спорті, мати рельєфне, привабливе тіло, приймати коктейлі потрібно за кілька годин до початку тренування або перед нею вранці. На точний час використання впливає склад напою, оскільки різні компоненти не засвоюються з однаковою швидкістю.

2. Для схуднення

І тут правила споживання напою інші. Для позбавлення зайвої ваги добовий обсяг їжі слід розподілити на 5 прийомів, при цьому деякі з них замінити протеїновим коктейлем. Продукт сприяє схудненню завдяки мінімальній калорійності.

Багато людей, серед них відомі спортсмени, самостійно в домашніх умовах роблять білкові коктейлі із молока, знежиреного йогурту, з додаванням ягід чи фруктів, протеїнового порошку та особливих кристалізованих кислот.

Крім складу коктейлю дуже велике значеннямає його правильний прийом. Наприклад, якщо для зростання м'язів використовувати його перед тренуванням, під час тривалих безперервних занять, вранці, то ефект не забариться.

Рецепт протеїнового коктейлю для набору м'язової маси

Сприяє інтенсивному зростанню м'язової маси протеїновий напій, який легко приготувати в домашніх умовах. Для цього слід ретельно перемішати такі компоненти:

• стакан молока;
• 4 яєчні білки (підійдуть сирі або варені);
• банан;
• 100 г сиру;
• столову ложку меду;
• чайну ложку оливкової олії.

У коктейлі міститься:

1. Білків - 45 р.
2. Вуглеводів – 55 г.
3. Жиров - 13 р.

Рецепти протеїнового коктейлю для схуднення

Усього одна порція на день спеціального білкового коктейлю, що замінює традиційну їжу, допомагає знизити вагу. Бажано не обмежуватися однією склянкою напою, а вживати дві чи три.

З відео можна дізнатись, як приготувати протеїновий коктейль удома.

Вдома можна зробити різні варіації смачного та корисного напою, що спалює кілограми.

Варіант 1

Енергійно перемішати:

• ягоди будь-які - 100 г;
• сир нежирний - 150 г;
• кефір нежирний - 200 мл;
• воду - 100 мл.

У продукті міститься:

• білків – 33 г;
• вуглеводів - 25 г;
• жирів – 3 г;
• енергетична цінність - 280 ккал на 100 г продукту.

Напій не тільки корисний, але й має приємний смак.

Варіант 2

Подрібнити та перемішати за допомогою блендера:

• горіхи будь-які - 1 столову ложку;
• мед - 1 столову ложку;
• яйце.

Додати склянку кефіру знежиреного. Напій низькокалорійний, лише 60 ккал на 100г продукту.

Варіант 3

Змішати продукти:

Корисний, приємний смак напій готовий.

Рецепт протеїнового коктейлю чемпіонів

Знамениті спортсмени охоче діляться рецептами своїх білкових коктейлів, сприяють зростанню м'язової маси, підвищенню витривалості.

Найпростіший у приготуванні протеїновий продукт пропонує Арнольд Шварцнеггер.

Достатньо в домашніх умовах інтенсивно перемішати в блендері пару склянок молока, півсклянки порошку молочного, півсклянки морозива та яйце.

Висококалорійний коктейль підходить для вживання перед інтенсивними тренуваннями, що виснажують, і по їх завершенню.

Протипоказання

З урахуванням того, що продукт перенасичений білками, вживати його не рекомендується:

• вагітним;
• мамам, що годують;
• дітям та підліткам;
• людям похилого віку;
• хворим цукровим діабетомна будь-якій стадії;
• людям з дисфункцією нирок та виділених органів;
• при індивідуальній нестерпності компонентів коктейлю.

Перед вживанням протеїнових коктейлів бажано порадитись із лікарями, якщо потрібно, пройти обстеження. Оцінивши стан здоров'я, фахівець вирішить, чи можна переходити на спеціальне харчуваннячи ні.

Протеїновий коктейль є чудовою альтернативою великій кількості їжі, повноцінно насичуючи м'язи.

Варто пам'ятати, що він ніколи не замістить повноцінний раціон, залишаючись лише помічником.

Процес виготовлення коктейлю детально показаний у відео.

Вконтакте

Рецепти протеїнових коктейлів для схуднення

Простий класичний коктейль

Складові:

• 200 мл знежиреного молока;
• 50 г сиру (маложирного).

Ранковий класичний коктейль

Складові:

• 200 мл середньожирного молока;
• 50 г зернистого сиру;
• середній банан;
• чайна ложка рідкого меду.
• жменю волоських горіхів.

Літній протеїновий коктейль

Складові:

• 2 стиглих банана;
• стакан молока;
• столова ложка какао.

Протеїновий коктейль із фруктами

• 100 мл натурального йогурту;
• 200 мл свіжого апельсинового соку;
• 100 мл молока будь-якої жирності;
• 2 кубики льоду.

Шоколадно-білковий коктейль

• 300 г рідкого сиру;
• 200 мл молока;
• столова ложка какао.

Енергетичний протеїновий коктейль

• 300 мл знежиреного молока;
• 200 г рідкого сиру;
• жменя волоського горіха;
• 2 столові ложки какао;

Мандариновий коктейль для зими

• 200 мл соєвого молока;
• 100 мл маложирного кефіру;
• 2 мандарини;
• чайна ложка лляної олії.

Медовий коктейль

• 150 мл кокосового молока;
• 100 мл кефіру;
• 3 столові ложки рідкого меду.

Такий коктейль потрібно пити лише з ранку в день тренування.

Кефірний коктейль

• 200 мл кефіру будь-якої жирності;
• банан;
• 2 фініки;
• 50 г мигдалю.

Гострий напій

• 300 г рідкого сиру;
• 200 мл низькокалорійного молока;
• 15 г суміші паприки.

Білковий напій з ягодами

• 200 мл молока;
• 200мл натурального йогурту без добавок;
• по 100 г полуниці та малини (можна заморожені ягоди брати).

Рецепт іншого білкового коктейлю з сиром та ягодами можна побачити у наступному відео:

Ранковий коктейль із вівсянки

Складові:

• 200 мл молока;
• 100 г сиру;
• стиглий банан;
• столова ложка рідкого меду;
• 3 столові ложки вівсяних пластівців.

Корисний коктейль «Клітковина»

• 300 мл кефіру;
• 100 мл молока;
• столова ложка клітковини;
• чайна ложка горіхової крихти;
• чайна ложка кокосової стружки.

Рецепти білкових коктейлів для набору м'язової маси

Коктейль готується безпосередньо перед вживанням. Максимальний термінпридатності коктейлю – 2 години з моменту приготування.

Коктейль білковий із фруктами

• 200 г сиру;
• 200 мл молока;
• 100 г свіжої полуниці;
• чайна ложка цукру.

Шоколадно-білковий коктейль

• 300 мл молока;
• 150 г сиру;
• 4 чайні ложки какао-порошку.

Банановий коктейль для набору маси

• 300 мл жирного молока;
• 100 г сиру;
• один стиглий банан;
• 3 чайні ложки джему або варення.

Яєчний коктейль

• столова ложка середньожирної сметани;
• 30 г молочного порошку;
• яйце (вже зварене);
• столова ложка рослинної олії(краще соняшникова нерафінована).

Сирний напій

• 300 г сиру з жирністю 2%;
• 3 столові ложки кефіру;
• 100 мл молока;
• 5 г ваніліну;
• столова ложка цукру;
• чайна ложка какао.

Молочно-банановий коктейль

• 250 мл молока;
• 200 мл натурального йогурту;
• 2 столові ложки вівсянки (пластівців);
• 100 г вершкового морозива;
• банан.

Горіхово-банановий коктейль

• 1,5 банана;
• 250 г сиру;
• 300 мл молока;
• столова ложка меду;
• 30 г арахісу.

Складові:

• 100 мл молока;
• 100 мл кефіру;
• 200 г сиру;
• хурма середніх розмірів

Супербілковий коктейль

• 200 мл молока;
• 200 мл кефіру;
• 1 варене яйце (потрібно лише білок).

Шоколадний напій

• 100 г шоколадних чіпсів чи плитки гіркого шоколаду;
• 300 мл молока;
• 50 г волоських горіхів;
• 50 г мигдалю;
• 100 г сиру.

Інший рецепт шоколадного коктейлюз бананом та горіхами можна дізнатися з відео:

Коктейль на основі перепелиних яєць

Складові:

• 300 мл молока;
• 100 г сиру;
• 7 перепелиних яєць;
• 2 столові ложки меду;
• 100 г сметани;
• 50 г кураги.

Простий коктейль на йогурті

• 300мл натурального йогурту без наповнювачів;
• 50 г сухого молока;
• 100 г сухого порошкоподібного протеїну;
• 50 г крихти волоських горіхів.

Яєчний коктейль зі сметаною

Складові:

• 30 г сухого молока;
• куряче яйце;
• столова ложка жирної сметани;
• столова ложка олії.
• 3 чайні ложки лимонного соку.

Вуглеводний коктейль для маси

• 300 г сиру 2% жирності;
• 100 мл молока;
• 2 столові ложки кефіру;
• 2 чайні ложки какао-порошку;
• столова ложка цукру;
• 5 г ваніліну.

Відео: 3 рецепти протеїнових коктейлів

Протеїн – це білок, який допомагає скинути зайва вагата наростити м'язову масу. Він продається у сухому вигляді у будь-якому спеціалізованому магазині спортивного харчування. Однак багато спортсменів як новачки, так і професіонали воліють самостійно готувати протеїнові коктейлі. Існує кілька найпопулярніших подібних напоїв, які можна зробити самостійно. З цієї статті ви дізнаєтесь, як виконати протеїновий коктейль у домашніх ситуаціях.

Перевага домашнього білкового коктейлю

Білковий коктейль, який виконаний у домашніх умовах, має низку переваг перед магазинним аналогом.

• У його складі відсутні хімічні домішки. Отже, це 100% натуральний продукт.
• Його смак можна змінювати на власний розсуд. Для цього потрібно додати або виключити із складу певний продукт. При цьому її ефективність не постраждає.
• Має прийнятну ціну, порівняно з магазинним продуктом.
• Корисний для організму. Якщо правильно вживати протеїновий коктейль, який робиться в домашніх умовах, то можна набрати м'язову масу, а також досягти схуднення.

Топ 10 рецептів протеїнового коктейлю в домашніх умовах

Існує безліч рецептів того, як зробити протеїновий коктейль, не виходячи з дому. Фахівці у галузі спортивного харчування виділили з них 10 найкращих рецептів, які будуть наведені нижче.

1. Коктейль із персиками

Щоб приготувати цей напій, вам знадобиться:

• персики невеликого розміру – 4 прим. ;
• ванільна високобілкова суміш – 1 столова ложка;
• молоко з нульовою масовою часткою жиру – 1 склянка;
• швидкорозчинні вівсяні пластівці- 1 склянка.

Готувати цей напій у домашніх умовах дуже легко. Потрібно почистити персики та нарізати їх часточками. Якщо ви не знайшли свіжих фруктів, то можете замінити їх консервованими в кількості напівбанки. Молоко підігрійте, не доводячи до кипіння. Всі продукти перемішайте в блендері, щоб вийшла однорідна суміш. Щоб набрати м'язову масу, цей коктейль слід вживати до і після тренування. Якщо ж мета – схуднення, то їм рекомендують ще й замінити вечірній прийом їжі. Калорійність напою – 306 ккал.

2. Коктейль із бананами

Щоб приготувати коктейль за цим рецептом, візьміть:

• банан - 1 шт.;
• молоко з нульовою масовою часткою жиру – 200 мл;
• кокосове масло - 1 столова ложка.

Протеїновий коктейль за цим рецептом слід готувати так. Молоко підігрійте, але не кип'ятіть. Після цього всі продукти перемішайте у блендері, щоб вийшов густий напій. Калорійність коктейлю становить 461 ккал. Тому використовувати його для схуднення не рекомендується. Однак він сприяє зростанню м'язів, тому його можна вживати до і після тренування.

3. Коктейль із мигдалем

Готувати цей напій за цим рецептом у домашніх умовах необхідно з наступних продуктів:

• подрібнений мигдаль – 0,5 склянки;
• сироватковий протеїн з шоколадним смаком- 1 порція;
• шоколад – 0,5 плитки;
• молоко, у якому відсутній жир – 200 мл.

Такий протеїновий коктейль рекомендується готувати так. Шоколад витріть на великій тертці, а молоко злегка підігрійте. Далі всі продукти збийте в блендері, щоб маса стала однорідною. Калорійність готового продукту- 457 ккал. Тому його слід використовувати до та після тренування для зростання м'язів. Для схуднення використовувати коктейль не рекомендується, т.к. він сприяє набору ваги.

4. Ванільний коктейль

Виконати цей протеїновий коктейль вдома можна за допомогою таких продуктів:

• казеїновий протеїн із ванільним смаком – 1 порція;
• сироватковий протеїн із ванільним смаком – 1 порція;
• натуральний йогурт без консервантів та барвників -150 мл;
• молоко із відсутністю жирів у складі – 100 мл.

Готувати такий напій у домашніх умовах за цим рецептом дуже легко. Для цього потрібно підігріти молоко, не доводячи до кипіння, після чого змішати його з іншими компонентами. Після цього всі продукти потрібно помістити в блендер і включити прилад на кілька хвилин, щоб маса стала однорідною. Напій можна застосовувати для росту м'язів та для схуднення. У другому випадку необхідно їм замінити вечерю, а також пити її після тренування. Якщо він необхідний набору м'язової маси, необхідно коктейль вживати до і після тренування.

5. Коктейль із шоколадом

Щоб приготувати цей напій у домашніх умовах, потрібні такі продукти:

• какао-порошок швидкорозчинний - 3 столові ложки;
• сироватковий протеїн зі смаком шоколаду – 1 порція;
• молоко з відсутністю жирів у складі – 2 склянки;
• сир з нульовою масовою часткою жиру – 1/2 склянки.

Готувати цей протеїновий коктейль власноруч потрібно так. Молоко нагрійте, але не кип'ятіть. Після цього перелийте його в блендер і додайте інші компоненти. Увімкніть прилад на кілька секунд, щоб вся маса стала однорідною. Цей коктейль належить до низькокалорійних. У ньому міститься всього 275 ккал, отже напій не сприяє збільшенню ваги. Тому його можна пити для схуднення. Також його можна використовуватиме зростання м'язів. Щоб досягти набору м'язової маси, потрібно пити його до і після тренування.

6. Білковий коктейль

Приготувати такий коктейль за цим рецептом можна за допомогою таких продуктів:

• білки курячих яєць- 10 шт.;
• вода – 3/4 частини від білків;
• сіль, перець – до смаку.

Воду трохи підігрійте. Після цього змішайте її з білками, посоліть, поперчіть та поставте суміш на газ. Варіть її на повільному вогні, безперервно помішуючи доти, поки білки не згортатимуться. Після цього напій профільтруйте. Такий коктейль не сприяє набору ваги, тому можна вживати його для схуднення. Також його можна пити для зростання м'язів. Якщо ви прагнете до набору м'язової маси, слід вживати напій до і після тренування.

7. Коктейль із морозивом

У цьому випадку вам знадобляться такі продукти:

• морозиво – 1/2 склянки;
• молоко з нульовою масовою часткою жиру – 2 склянки;
• молочний порошок – 1/2 склянки;
• курячий білок – 1 шт.

Виконати такий коктейль у домашніх умовах можна так. Молоко підігрійте та перелийте в блендер. Додайте до нього інші компоненти та ретельно збийте їх. Такий напій через високу калорійність сприяє збільшенню ваги, тому для схуднення не підійде. Проте його можна пити для зростання м'язів. Для набору м'язової маси його рекомендується використовувати до і після тренування.

8. Коктейль із пивними дріжджами

Для приготування цього напою візьміть:

• пивні дріжджі – 2 чайні ложки;
• сік будь-яких цитрусових фруктів-200 мл;
• протеїновий порошок – 2-3 мірні ложки;
• курячі яйця – 2 шт.

Всі продукти помістіть у блендер і ретельно збийте їх. Такий напій є чудовим варіантом і для схуднення, і для зростання м'язів.

9. Коктейль із желатином

Вам знадобляться такі продукти:

• апельсиновий сік – 2 склянки;
• сухе молоко – 2 столові ложки;
• курячі яйця – 2 шт.;
• мед – 1 столова ложка;
• желатин – 1 столова ложка;
• банан – 1 шт.

Всі продукти пропрацюйте у блендері до утворення однорідної маси. Вживати отриманий напій слід для набору м'язової маси та зниження ваги.

10. Коктейль із сиром

Для його приготування візьміть:

• сир – 100 грам;
• сметана – 150 грам;
• мед – 2 чайні ложки;
• подрібнений шоколад - 3 чайні ложки.

Всі продукти з'єднайте та помістіть у блендер. Увімкніть його на кілька хвилин, щоб склад ретельно перемішався. Вживати напій до і після тренування для набору м'язової маси. Для схуднення пити його не слід через високу калорійність.

Домашні напої з протеїном – це відмінний варіант магазинним аналогам. З їх допомогою можна швидко досягти бажаної фігури.

Білковий коктейль, приготований у домашніх умовах, є не тільки поживним напоєм, але й смачними ласощами для організму. Також цей вид коктейлю дуже популярний серед любителів спорту, особливо у бодібілдерів, оскільки він сприяє швидкому нарощуванню м'язової маси, росту кісток та відновленню організму після тренування.

Основні компоненти білкового коктейлю – сир, молоко, яйця. Відмінним доповненням будуть ягоди або фрукти, багаті на різні вітаміни. Однак напій слід вживати тільки в денному раціоні, оскільки коктейль, випитий на ніч, не дасть жодного корисного ефекту. Оптимальний варіант – пити коктейль уранці або перед тренуванням.

Як приготувати коктейль вдома.

Основна перевага приготування білкового коктейлю у домашніх умовах – можливість вибору натуральних інгредієнтів. Хоча також можна приготувати напій з використанням порошкового протеїну. Корисність того чи іншого варіанта кожен визначає собі сам.

Ще одна дуже важлива перевага – економія грошових коштівадже купівля фірмових протеїнових коктейлів зовсім не дешеве задоволення. Відмінною підмогою для приготування коктейлю буде блендер. За його відсутності можна скористатися міксером чи терткою.

Рецепти білкових коктейлів

Для тих, хто вирішив приготувати в домашніх умовах білковий коктейль, Нижче представлена ​​добірка деяких рецептів. При цьому не варто забувати, що рецепт коктейлю можна вигадати і самостійно. Якщо напій буде висококалорійним, його слід підігріти перед вживанням.

Рецепт №1

Розведіть в 0,5 л молока 2-3 чайні ложки сухого молока, якщо цей інгредієнт відсутній, відмінною заміною може стати білковий порошок. До суміші, що вийшла, слід додати 100 г сиру і все ретельно перемішати. Готова маса має бути однорідною за змістом. На фінальній стадії можна додати ягід чи сиропу.

Рецепт №2

Збийте одне сире яйце і додайте трохи меду, приблизно 1 столову ложку. В отриману суміш потрібно влити 200 мл кефіру і додати тертий волоський горіх. Підсолодити коктейль можна шляхом додавання невеликої кількості морозива чи сиропу.

Рецепт №3

Візьміть 0,5 л топленого молока, додайте до нього 250 г сиру і дрібку вівсяних висівок. Суміш слід ретельно збити за допомогою міксера до однорідної маси. Лляне масло у кількості однієї чайної ложки буде фінальним компонентом.