Самостоятелно приготвена супа за туристическо пътуване. Харчуване в похода

Основните походи на нашия клуб са джентълменска странност е намек за човек от хора, двама от които женски и двама cholovich stati. Подозират се, че всички рецепти за неприлична кухня са застраховани за chotiroh cholovik. Оформлението на реалната група ще започне да се разпростира върху две части от същата, според броя на очертанията. От друга страна, менюто може да се види в различни очертания, особено в определен ден, което позволява размяната на десетки различни очертания, ако в средата на деня можете да сготвите любимото си ястие на участника, но по -често отколкото не, не искам да ям.

Рецепти за разхлабена кухня

стара супа

Основната идея на обикновена супа от мишмаш е, че това не е ястие за хранене, а едно. Доказателствата за обикновена супа от обикновена каша не са верни на място, особено в консистенцията. Основното мнение е, че има по -голям брой Съставки.

Супата е бе-яку страва, приготвена в бульон от месо, ребра или зеленчуци. Съществуващият превод на нимецианската дума „супа“ на руски означава „юшка“, тобто ежа, тъй като е необходимо да се използва хлибом. Supi lyudin дойде да готува на каменната маса, да изпрати проходилката с водоустойчиви съдове, vicoristovuchi за зареждането им с шепа малки излишъци от jizhі - kistki и kornnya. Старата супа от буле е по-бърза от овесена каша, приготвена във вода, добре познати супи от бульон се появяват само преди 2-3 века. Последният час на супата ще бъде най -популярният за деня, за стила на благородството, след като е ял в Испания. Испанските кралски готвачи са направили голям брой прости рецепти за приготвяне на супи.

Овчий бульон се приготвя от сушени зеленчуци, след което леко се смазва в цибула от топено масло. След това сложете фиде или ориз в осоляващия бульон и варете супата до готовност. На znyany от огъня към супата се добавят специалитети и черен пипер. Първата фиде и ориз са виновни за бързата подготовка. Изисква се супа, поднесена със сандвичи с живи хлябове с shink или пастет.

Обяд със зеленчукова супа - опитайте се да хапнете лека храна, можете да прекарате един час в движение. Поради лекотата на това е възможно да се живее в дни, ако има голяма печалба в силата, и фрагменти от някои от шансовете и краищата му могат да бъдат съкратени и е възможно да се живее в дните на нападение.

Когато купувате концентрат за супа в Zakhidniy Europe или супа за бързо приготвяне, е необходимо да спазвате срока на придържане към продукта. Ако срокът на закрепване не се промени в продължение на 12 месеца, тогава продуктът е без глутамат и консерванти, ако се промени, тогава естествено това е много химия.

Овчий бульон се приготвя от сумата сушен грах, сушени зеленчуци и ориз; Специалите и чушките се слагат в супата вече от палника. Специално за цялата супа, можете да замените в старата търговска част на зърнения хляб с трохи. Сухарите се добавят на малки порции към супата за един час. Дори предречно с супа цим, шинка и свинска мас, и лош труп.

Концентрат на супа "Знамений Нимецкий" "Ербсурст" грахова супа се провежда от 1867г.

Граховата супа в момента на появата ви се прави от сушен грах, може да се каже първата супа за стари хора. Граховата супа е традиционно ястие от руската и нимецката народна кухня. Ale в Нимеччин, грахова супа - супа пюре це, в Русия - супа це прозорий.

Граховата супа е един от първите концентрати, измислени от хората. Bouv vinideny през 1867г. Йохан Хайнрих Грунеберг, базиран на стара пруска рецепта (основните компоненти са грах и краве мазнина). Всеки час от френско-пруската война пруското министерство на Прусия вдъхновяваше голямо растение и отпразнува 5000 тона от тази концентрация за действащата армия. През 1889 г. лицензът е закупен от компанията Knorr. Продуктът, без никакви промени, е реализиран и до днес и придобива голяма популярност. Една опаковка от 150 грама съдържа 6 таблетки, кожни за една порция, за приготвяне на една порция са необходими 250 мм вода.

Много сушени зеленчуци и различни видове цибули, а бульонът се приготвя за икономката, към бульона се добавя локшин и веднага след като водата се свари и трупът се слага, ако се извади от буркана, той се фалшиво необходимо. Готовата супа е завършена със специалитети и черен пипер. Супата може да се сервира заедно със сандвичи и печинка триски.

Локшина е най -традиционната супа от руската народна кухня. Все още е на 40-50 години, независимо дали господарят е готувати и е получил локшин в съзнанието на къщата. Такава локшина не е преминала през процеса на сушене, който е задължителен за всички фабрични макарони, а куршумът е по -вкусен, особено приготвен от ръцете на господина. Рецептата за приготвяне на тест за такъв локшини беше предадена от майката на дъщерята, добрият господин суворо зберигала його. Домашната локшина не е лесна за приготвяне и в старите умове, или, за икономиката, би било по -добре да купите рубла във фабриката. Vibirati е необходим за nyakisnishu и по -красив за бърза подготовка. Заминювати локшина вермишела или макарони не отиват, вече имаме страхотна супа.

Идва Лито - време е да губим, сънливи скитници и да се отдалечаваме далеч от цивилизацията. Всички най -популярни са обиколки на един уикенд ден, където и каквото и да е представено от същността и шума на мястото. И често, особено, се приготвяйте за първите тривиални вилаци за природата, тоест с деца, които искат храна: коя година искате да ядете за свежа тълпа?

Макароните в стил флот вече се превърнаха в символ на неприличен живот чрез простота и удобство. Заедно с менюто има цял набор от възможности за спешност. Отже, всичко е наред.

избор на продукти

Тривиалността и умът на бизнес пътешественик могат да бъдат ясно възприети и в същото време те ще разработват и събират продукти, подготвени за пътуване или пътуване.

Ако сте далеч от мястото за няколко дни или в първите дни на труден автомобилен тест, можете също да се погрижите за себе си с пресни зеленчуци и плодове.

Cartopline е отличен за транспортиране на пътя и превръщане в склад. Големите сортове картоплати вече не покълват, така че е достатъчно да се преодолеят всички отпадъци.

Млечните продукти на Ridka по пътя не се вредят само поради температурата, но чрез вибрациите към багажника е по -красиво да се вземат на път. Вершков масло, навийте го възможно най -скоро, не изтичайте, ако го поставите в контейнер. Sire за по -тривиални zberigannya трябва да изберете твърд клас.

Мясните вируби могат да бъдат още по -неестествени, пушените меса са най -безопасните, за доброто е възможно да ги извадите или усучете и транспортирате в контейнери.

По неофициален начин за насърчаване на живота на новите продукти са хладилници за автомобили, термо торбички и термопакети: докато в тях има танци с лед, вонята ще служи добросъвестно до три дни.

Вируси към природата в голям тривиален срок, не без продуктите на тривиалното zberigannya: макарони, вируби, зърнени храни, пореч, мляко на прах, яйчен прах, цукор, коприна, месо от консерва, ребра, зеленчуци.

От бисквитите, хрупкавите бисквити, излезте от филийките и бисквитите. Закуските от Як се готвят, сушат и тенджери.

Ако сте готови да ядете храна, трябва да станете сухи зеленчуци (картофи, моркови, цибуля, грах), гъби, плодове и зеленчуци като ваши приятели.

Аз, веднага щом отидем на природа, не забравям за подаръка. Много трева, за да можете да растете под краката си, можете да добавите витамини към салата или супа. Най -често използваме услугите за пръскане, яглици и конюшни.

Гъбите и прясно уловената риба са добра основа за основните билки.

За пикантен витаминен чай отидете на листата на малини и касис, мента, бадан, зизифор ...

И по всички дървета, по всички ниви има прекрасен кафяв десерт.

изгубена кухня

Сега се отървах от него, тъй като подготвих тези, които го взеха със себе си. Назовете първата асоциация, свързана със стара кухня, е казан. Але е и богат по най -добрите начини.

Докато в арсенала има подаване на газ, тогава е възможно да се създаде и смаже всичко, възможно най -скоро, процесът изобщо не се случва при подготовката у дома.

Само при ветровито време кухненската зона трябва да се почисти от прозореца, например отстрани на корпуса, да се почисти от грубата страна или да се премести в предверието.

Друго малко устройство за стара кухня е решетка за скара. Ако имате нужда от две опори, универсалната плоча е готова.

Можете също така да поставите гювеч или тиган на решетката.
Веднага щом ръката не влезе, не беше бида. Vicopuêmo дупка, багаж се слага в як, а решетките се поставят отгоре. В същото време отидете да смените решетките, за да смените решетките.

Можете да готвите няколко грозде на багати, не се задържайте в никакви ястия. Прекрасно е да смажете риба, колбаси, сладкиши, за да завършите месните глътки ... Но това е като колбаси и печени изделия, но процесът става лесен за намиране за деца, след това ребрата са по -красиви за хващане в земята, за ядене твърде често. лагер.

Kamenі vikoristoyutsya не само за декориране на порцелан, но как викуридна плочки. Камъните се вземат сухи и едностранни, иннахе е рисик, но когато вонята се нагрява, тя ще има вкус. Щом в околността няма други камъни, вонята изтича от плоската страна на планината и багажът расте точно върху тях. Ако огънят изгори, глинената почва ще се издигне от камъните и плочата е готова. Големите камъни трябва да се поставят в огъня без никаква нужда, но не е необходимо да се проверява, докато багажът изгори докрай, зацапа се и камъните свършат.

По време на похода можете да предприемете пътуване, а не само морков в пепел. Не забравяйте да увиете продуктите за любимите си рецепти във фолио за съхранение, да ги заровите във вугила и - вуаля - да погледнете в обикновена фурна. Погрешно, от няколко вугиля, всичко се приготвя приблизително по същия начин, както с спиртните напитки при високи температури, или да посетите швидше.

Ястия при похода

Минималният набор от ястия се набира според менюто и начина на готвене.

За готвене на топла храна - казан / или гювеч, тиган. Слагат тиган във випадково, изключват фолиото за печене 4-6 пъти, оформят тарилка, в цялото това можете да го начукате върху тигана.

Тарилки, лъжици, вилици могат да се вземат еднократно, дори и да отнеме час, за да ги отведете до мръсна мишка, стига да няма място за смиття. Ако трябва да вземете една лъжица със себе си или шпатула за смесване, тъй като пластмасовите лъжици се топят.

За икономичност можете да вземете пластмасови съдове с багатораз. И също така да знаете за малки контейнери за събиране на продукти.

Още по -лесно е да смилате ястията за допълнителна глътка или така е силу, можете също да вземете гирчицу. Але, все пак ще бързаме да вземем съдовете, да ги ограбим от брега, за да не унищожим екосистемата.

Рецепти за стари ястия

За страхотен рахун знам как да готвя на багати, точните рецепти не са необходими. Можете да получите wati като stravi, на свирка фантазии и продукти. Затова просто ще споделя някои идеи.

Сниданок вечеря

  • Яйца: бъркани яйца, ячни, варени яйца.
  • Независимо дали става въпрос за млечна каша, можете да добавите малко горчиви и / или сушени плодове. Млечната каша (krym mannoi) се приготвя с пръскане на вода и след това, ако водата вече се абсорбира активно в зърнените храни, добавете мляко на прах към водата.
  • Сандвичи: зеленчуци, с масло и мед / варени яйца, яйца (маса с варени яйца със сироп и майонеза), горещи със сироп.
  • Палачинки - американска мента (средата между нашата мента и палачинки): бутилка борос, бутилка мляко, 1 яйце, за изкуството. лъжица на прах, ст. лъжица раст. олио, 1 ч.ч. гасена сода, силиций, цукор за наслада).

Първи страви

  • Супа от гъби с пресни или сушени гъби (гъби, картофи, цибуля, зеленчуци).
  • Юшка от пресни или консервирани риби (риба, картопля, цибуля, зеленчуци).
  • Супа с фиде (консервирано месо, фиде, картоф, морков, цибуля).
  • Оризова супа (консерви, ориз, картофи, моркови, цибуля).
  • Грах супа (пушено месо, грах, картофи, цибуля).
  • Мисливска супа (пушени меса, картофи, моркови, цибуля, маслини, доматено пюре, билки).
  • Харчо супа (консервирано месо, ориз, цибулю, сини сливи, доматено пюре, билки).

Често получаваме средна супа с мисливска супа и харчо: пушени меса, ориз, цибуля, маслини, зеленчуци.

Друга вигадка е старото чили: консервирано месо, квасол в доматен сос, цибуля, зеленчуци.

И сега имаме в резерв една екстремна рецепта, която досега никога не е знаела нищо, но в главата ми за всеки пожжен тримаємо - използвайте го: консервирано месо, картофи, цибуля (сякаш свърши) и знаете всичко зелените ...

Oskilki в старите умове е малко вероятно chi vi ще се превърне в gotuvati perche, други и компот, супата може да се готви по -гъста.

Други страви

  • Картофи във виляд: конфитюри, яхнии с консервирано месо, картофено пюре (взеха си смачкани с тях), грес, грес с гъби, печени, картофени палачинки.
  • Макарони вируби: с тушонка (класически жанр), с люляков сос (вершково масло, борошно, мляко, сър), с доматен сос (сл. Масло, борош, мляко, кетчуп или доматено пюре със специалитети), с пушени меса и намазани с cibulei, в студено viglyadі може да се добави към зеленчукова салата.
  • Оризът е още по -универсален, по -малко макарони вироби. Чи не е толкова популярен при походи, той е по -добър за всичко, с изключение на факта, че се готви по -добре. Але, ако се накиснеш в нищо близо до водата, тогава ще има недостиг на време. С ориз можете да готвите все едно и също, като от макаронени изделия, плюс ориз от бе-якови зеленчукови аборибни консерви, гъбен пилаф.

  • Гръцка каша: с масло, с мляко, с пушени меса и цибулея.
  • Вашето удоволствие с термичния пакет още преди речта). Zbiraєmosya на Обско море за няколко дни, "диви". Знаете, че са намерили евтини (и изглежда са най -добрите) термопакети на Probiotix, миризмата е още по -лоша тук. Термопакетите спестяват температурата до 4 години, ако акумулаторът е студен за студа, тогава е по -зичай - И статията ви помогна)).

Снимка на чиргова супа. През цялото време, много прясно зеле, труп и дресинг от консерви. Те са готови за ядене за багати, поръсват, зелето се подава в казана, последвано от консерва яхния, дал, картофи и специалитети. Сега ще трябва да ни лишим от пържене от цибули и моркови и дресинг от консерва за супа от кисело зеле, нека супата да свари хвилин и петнадесет и супата може да се излее в откраднати купи и хората да щракнат към масата. Як се вижда от снимката на соса в торби, поднесен с майонеза, парченца заквасена сметана в спретнатия поход, жалко, не го разбирайте! Искам всички да готвят борш, все пак промених рецептата в моята книга за готвене и можете да научите за това тук.

Снимки, подготвени от мен за рафтинг. Зелевата супа се готвеше на яхния или на базата на пресни зеленчуци - прясно зеле, карикатури, моркови, кибули и домати. Изображенията на снимката са приготвени с прясно зеле на огъня в остарял казан, рецептата за готвене на чич на снимката може да се възхитите тук.

Шурпи рецепта, яку имах на рафтинг. За да приготвите грозно шурпи, вземете труп от овнешко месо, разнообразие от сухи специалитети и допълнителни зеленчуци: картофи, цибуля и моркови. Qia shurpa от трупове е gotuvatisya не много умен, но супата е още по -солена и богата, тогава е необходимо за един ден.

Снимката показва купа с юшки, която не е просто юшка, а юшка от пресен хариус, був спийманий в върховете на нисей в скалата от 2011 г. Тук е много специално да се опише, тъй като съм подготвил изображенията на снимката, няма много супа, защото аз, по традиция, вече счупих оста тук: yushka от harius, протест е разумно да се предположи, така че идеята да се приготвим да вземем юшката от хариус се осъществяваше през цялото време. Всичко вдясно е, че ако стигнете до къщата на поход, гответе юшка, гладните туристи непрекъснато ви облизват ръката и получават хляб кашовар, но трябва да го добавите към юшка и карикатури и зърнени храни и супата ще бъдете по -дебели и значителни! Ale z vuha tse z zovsim инша тема! Оста и viríshiv През цялото време правя малък трик, като го правя пред себе си и осъзнавам стъпката му напред, за да приготвя юшка просто от риби и цибули (без "злите"), Туристите се промениха, така че аз и аз загубих юшката си. Е, добре как на снимката я знам да те победя!

Снимка на yushka z haríus, приготвена само с риби и цибули. Красив златист цвят на супата да цибулна ширка, как бик використан, когато варини прозорого рибного бульон. След добавяне на бульон от главите и опашките на хариус, поставяне на много ребра в малкия буле, добре, след 10 минути готвене, куршумът е готов.

Снимка на юшка зваренои от главата и опашката на таймен. Главата беше величествен куршум, така че бяхме забити в казана с пет литра чест! Още по -лесно е да се подготвите за това - веднага ще вкарам големия таймен в казана с перките и опашката, а след това няколко почистени, но не пораснали цибулини и един морков. Всичко се залива отдясно със студена чиста вода от ричките, а казанът се слага на огъня. Варената юшка не се забравя периодично, проверете я 40 khviliin, за което ястието се сервира на масата на масата с два щама - глава и купа с дори чубрица и богата юшка. Невероятно съм наясно с простотата на тази супа, която минава през покрива, но не на последно място, не се изсипах и написах рецептата от снимката тук.

Снимка на супа от гъби yaky i gotuvav на пътуване. В navkolishnyaya tayzi boules, берете пеперуди и, спомням си, pidberezniki, dal, не печете супата на скара, билките с гъби някога се готвиха, promity, и само когато бяха приготвени в казан със супа. Дал, свиня от картоф, се добавя към супата (zvsim nebagato), става намазка с един цибулин. За вкус добавете Chemistry Cubes Maggi към гъбената супа buli! Власна ос и всичко! Заснемането на изображенията във фото супата с гъби е още по -узноманитнав в старото ни меню. За кого цикаво подробно готви супа, ос рецепта.

Снимка на рибной солянка, докато готвех рок от три тома на рафтинг. Solyanka отиват още по -пикантни и богати подправки от бульон gotuvavya от опашката, shkíri и главите на taimen и decílkokh harіusov. Як рибного "наповнювача" в цялата супа було використано месо от ленок, нарязано на парчета. Подготовката на ребрата на ребрата ще се извършва с добавяне на месо и богати ребра (всичко е в казана, не само под формата на ребра). Дал, успоредно с това, намажете с цибуля, солени кисели краставички (вонята се осолява точно преди готвене на гъба) и доматен кетчуп. Всъщност всички трябва да отидат в казана и да бъдат върнати до готовност. Приготвено по рецептата на сборната солянка, сервирано с майонеза (за един ден в похода на заквасена сметана). Е, ако искате да знаете по -подробно, трябва да знаете как да се подготвите,

Супа Tsei ribniy от khariusa i gotuvav на рафтинг в Бурятия. Поради факта, че няма нищо специално в цялата рецепта за супа от риба, все пак е приемливо да се яде ястието! В същото време те намазваха хариуса със супа от ким, но куркумите с рибини бяха страхотни, вонята не се вписваше в тигана и изваждаше опашките и главата навън. Самият от опашките и главите на хулигана и сготвил първия бульон от супата. Дал, целият варен яко - в готов бульон от ребра, бяха добавени дал от карикатури, цибуля, моркови, сушен магданоз и култури (bo de b I in tais използвам зеленчуци и знам), добре, самото чудо беше положено в последната супа ...

На снимката на изображенията супа от рибниум, която ме донесоха да готвя за рафтинг. Как виплив се нарича рецептите, рибната супа вийшов е добре подхранваща, парченцата на вълните на вълнение са не само от хариуса, но и от трупа на един ленок, който един от нашите другари отиде в далечината в студените води на гирската ричка Каа-Хем. Нещо особено оригинално в цялата оребрена супа не е толкова вкусно, просто е вкусно вкусно! Супа, сварена в такъв ранг, супа в нова наведнъж с мазнина и свежест на варено риби (излезе не сварено, а още по -солено). За тези Як имам една от опциите за супа с панделка от Harius, можете да се чудите тук.

Снимка на сочна и богата юшка от хариус и таймен (взети са само опашки и глави), както веднъж се качих на рафтинг. Gotuєt tse duzhe е просто, ale интригите на viznati - dovgo. Всичко вдясно е, че трябва да сготвим обилен месен бульон от ребра, за който котелът може да е по -вероятно да бъде начукан с панделки. Сварете бульон с цибулеи и моркови и ядосана супа в купа. Дал, в казана да излееш окрип, и риба пак да вивар. Готовият бульон се изсипва в казан, поставя се на огъня, добавя се към супата от цибула, опашките и главата на таймен и се залага на свинско месо хариус. Варено юшку ще хилин 10 и това е наистина чудо и богатство, приготвено. Цялата рецепта за готвене на юшка съм разглобен тук.

Снимка на грахова супа с пушени меса, която получих по време на пътуването си. Беше ден, бучеше в един час, бяха готови да го приготвят, било то пръст, чубрица и по -оживено. Грахова супа от грах, задушено месо, картофи и пушени ковбаси. Можете да намерите рецептата за непристойната култура на цио криница тук.

Снимка на борш с гъби. Рафтинг през 2011г. Според ichtsi Kaa-Chem, в Тиви и както е през деня, ние искахме да уринираме старата си раса, а не да бъдем вкъщи и пикантни, ярки и богати. Поради тази причина, акостирахме към брега и намерихме прекрасен лагер за деня, който отслабваше, също като много гъби наоколо. Хулигани и брезови клони и развъдчици и няколко бричове. Оста е толкова проста в ранг и виник борш с изображения на гъби на снимката.

Yaksho Vi копие материали от цялата страна!
Защо не знаете какво е добро, защо не се запознаете с победителите и копирането на материали от сайта www.esosystеma.ru

<<< Рецепты походной кухни: салаты, соусы, приправы | zm_st| Рецепти за разхлабена кухня: други страви >>>

РЕЦЕПТА НА ЛЕСНАТА КУХНЯ

Първи страви

В неудобни туристически походи, както и в градинската дилянка за първите 2-3 дни можете да вземете със себе си прясно месо... И супата ще бъде пикантна, необходимо е да се вземат следните препоръки:

  • 1. Поставете го в студена вода, нарязайте месото и го измийте добре в течаща вода.
  • 2. Бульонът от пислята да се свари и предварително се добавят зърнените храни (боб, грах, перлен ечемик, ориз) и допълнително се добавят моркови.
  • 3. През 20-25 мин - картопля.
  • 4. Дори след 10-15 минути - ще добавя зеле, тиквички, домат, осолени очирки.
  • 5. Piznish, след 50-60 минути от кочана да заври, поставете цибула, креда, грах черен пипер, дафинови листа и специалитети.
  • 6. Аз nareshty, след 5 минути kipinnya - готова супа. Його може да се излее в купи, в които пред предната част има дрибъл, зелена цибуля, а по време на пролетта - млада пръскачка.

Ако месото за супата е консервирано, тогава първите две точки от препоръката трябва да се променят с голямо удоволствие.

Поставете някои зърнени храни в студена вода, накиснете як отпред (як и сушени гъби) за няколко години. Последният от отметките на продуктите е същият, когато супата се готви от прясно месо, само яхнията пред нея се вдига в месото и се излага веднага от цибулата в края на лака .

Бульонът от шоб вийшов е вкусен и пикантен, сложете месото студкипнете вода и я сварете на гореща вода (така че бульонът НЕ да е мътен).

Ако бульонът е пресолен, е необходимо да го спуснете в марлена мечка от борошна, грис, ориз или белен сър картоплин, разризану навпил и бульон отново прокипяти.

Сухото (сублимовано) месо трябва да се накисва за няколко години в студена вода преди варене, или, по-бързо, да се прокипяват преди цимът да се простира 40-50 минути в малко количество вода.

при варини супа от ребрапоследният ден на инша:

  • 1. Накарайте водата да заври.
  • 2. Покластвайте cartopline на филийки, барове или кубчета, а морковите се накапват, копринени с вкус.
  • 3. След 15 минути, когато ребрата се сварят, ребрата са малки. И след това варете всички 10-15 минути, като добавяте пипер, дафинов лист и допълнително добавяте малко количество цибула в кухнята.
  • 4. Можете да добавите осолен овес с розова сол и да готвите 5 минути или да търкате до консистенцията на заквасена сметана в топла вода от сиропи, които се топят и кипят 2-3 минути.

Супата е готова. Йогото може да се излее в купички, в които отпред има различни видове кора, зелена цибула, варени яйца.

V зеленчукова супа(В случай на варини) незабавно се поставят 2 до 7 компонента и така всички воня са подобни на бързорастящите, така че например няколко кореноплодни растения, едновременно зеле и други ниски зеленчуци; цибуля ще остане и в противен случай наризаним. Сварете такава супа на пълноценен огън, докато компонентите станат на каша, след което добавете още и подправка. По -красиво е да добавите цибуля към овча супа, а не към цяла глава, така че на първо място е по -добре да го готвите 5 минути по -красиво, да добавите витамини към супата; да бъдете доведени до wikidaty -kintziv, oskilki правят варена цибуля, не е; Наличието на ситно нарязан лук в супата няма особено значение.

Бульонът Мясни е по -пъстър от солта за 1 час преди края на сезона, рибниумът - веднага след кипене, гъбният - 20 минути преди края на сезона.

при варини млечни супи(И също овесена каша) следа от спомен за тези, които са локшина и зърнените храни са изгнили в мляко, което е по -красиво да се добави мляко към предварително сварените (до готовност) зърнени храни или локшини. Аз само фидето и грисът трябва да сваря млякото.

Inodі, заменете млякото на прах, вземете сума на млякото(Детска храна "Malyuk", "Malyutka" и в.)

schob s мляко на прахРидке, като се изисква една част от праха да се смеси в 4-5 части топла вода (бира не е гореща! - млякото се сварява в гърдите, тъй като е важно да се разклати) до консистенция на заквасена сметана и след това стъпка по стъпка, за да добавите млякото към млякото. Vvazhaêtsya, трябва да почистите млякото на прах "svízhe", трябва да покажете съотношението 1: 8. Ако излеете цялата вода в млякото на прах наведнъж, vipad гърдите на незамърсено мляко и svízhe мляко няма да се избърше.

  • брой зърнени храни и макарони вироби на 20-25% от нормата за лудин (раздел. таблица 1);
  • siru kartoplu z rosrahunku 0,5-1 бр. на лудин;
  • сухата супа в сашета се разпределя съгласно таблица 1 или при заявка за няколко порции, обработвани върху сашетата;
  • специални за група: 1 цибулин, 1-2 моркови (всички могат да се сварят и да се слагат в супата преди закуска), 2 лаврови листа, 6-8 зърна черен пипер, сили за вкус.
  • витрата часза готвене на всяка супа - тя е близо до момента на кипене, а за млечни и рибени супи е по -малко от

    rosolnikпо туристически начин е възможно да се готви, когато се появят продукти, като предварителна стерилизация (колбаси, варени каубаси, варено месо, консервирана шанка и др.). Заради супата, налейте необходимото количество вода и хвърлете ориз или перлен ечемик в канала за супа. Слагане на чинията. След това, в името на точки 3-4, сложете осолен овес и зеленчуци в супата и понякога добавете малко колбаси към каубаса, по някаква причина не е пикантно със специалитети. За един час не е възможно супата да се напълни с приготвената „заквасена сметана“ от спринцовките, както и с други варени яйца, нарязани на кубчета. След 5 минути кипене, розовата сол може да се излее в купи, като се добавят зелени.

    Супа със сашета(Концентрат на супа), schob buv smachnіshim, се препоръчва да се накисва в топла вода преди дълго, така че месото от сублимоване да стане m'yakshe, smachnіshe. Преди tim, yak zasipaty супа във вряща вода, трябва да се сварят нарязани на кубчета картоф и морков; Добавете цибуля допълнително за 5 минути, докато супата е готова.

    Супа с квасол- чубрица и канела - можете да го сготвите, ако вземете квас и го накиснете пред него. За да ви помогне в кутията с изглед към студена вода. И накрая вземете препоръките; заменете други наризаной цибули, сложете в супата намазани с мазнина моркови и цибула с малко мазнина; в същото време е възможно да се добавят твърди небцета от кожите или слабините, тъй като варенето се оказва меко и здраво.

    Отивам да направя цибул, но той е крехък и руми и преди да се намаже с масло, ще го оваля в храста.

    Кръгла грахова супагответе така, як и супа с квасоли. Часът на пиене на натрошен грах ще се ускори до една година.

    Супа от кисело зеле с гъбив специалния ред на маркиране на продукти. Накиснати за няколко години, сушените гъби се набиват на виляди локшини и се потапят в студена вода едновременно с ориз. След 20-25 минути, след като заври, сложете картофите и едва когато картофите са готови, добавете киселото зеле. Веднага след като редът на полагане на продуктите се промени, картофът ще бъде твърд и не мокър. След 20 минути можете да вземете специална цибула. Киселото зеле не е възможно в боб от полиетилен в боб от полиетилен - след 4-5 години, с такава печалба, той ще консумира своя аромат. При топло време е възможно да се спестят до 2 dB.

    Зелева супаот добавянето на варен ориз и сварен картоф чубрица, вкусна, кафява. Сварете ориз и картофи с поръсване и след 15 минути го сложете в супата и добавете киселец със слама. Дори след 5 минути сложете друга цибула и специалитети. Дори след 5 минути. възможно е. Добре е да добавите в тях лесно може да добавите варени яйца.

    Зелева супа с млади кропивипродължавай така. Krym, dribbno narizan, поръсвания могат да се добавят към всяка супа 2-3 минути преди това, супа от як от vognyu. Win todi напълнете с витамини и набув приемете малцово удоволствие.

    Гъбена супаот пресни гъби ни подарява есен. За нови прилепнали гъби били, подосичники, подберезници, сирожки (само не яскраво -червони - "печене"). В котела се налива вода от 0,5 gurts на лудин (когато гъбите са готови да видят водата) и те помагат да се почисти предварително, любезно и до голяма степен добавят гъби. Писля кипене познайте храната и сварете гъбите с малко храна за около 30 минути. Ако чорбата с идеи е картографирана, тогава когато храната се приготви по нов начин, те могат да задушат ориз или перлен ечемик (можете да задушите зърнените храни от часа на приготвяне на гъбите преди готвене). Ще определим липсата на растеж на cartopline и след 10-15 минути писане - ще го размажа с олии сумиш моркови от цибулеите, валцувани в храста. След 5 минути супата е готова.

    Ако напълните супата с локшиной, тогава можете да се сбогувате. След 40 минути локшината започва да се вари във врящ гъбен бульон с разбъркване. След 10-15 минути добавете намаслената цибула и моркова. І след 5 минути супата може да се сервира на пара. Тъй като няма възможност да намажете цибулята с моркови, можете да добавите цибуля към супата (морковите не са необходими, така че няма да се страхувате да заври), което ще добавя към варените вигляди още по -приятно. Препоръчително е да добавите масло към гъбената супа.

    юшка рибалскаМожете също така да бъдете лишени от него, защото уловът на риби е страхотен и гъвкав. Почистете спатката от риба, сортирайте я според размера. Препоръчително е да го изсушите (като го поставите в мечена марка пред него и го преместите на клонка, която лежи по краищата на казана) и след това го извадете. Необходимо е само за майки на уваз, тъй като марлята е виновна за випрания и сварена, така че новата марля има неприемлива аптечна миризма, нека бульонът пусне бульона върху част от рибата. След 10 минути се вари, за да се добави още един цибул и специалитети. И дори след 5 минути - юшката може да се излее в купи, в които отпред може да се изсипят части от риби. Такава вуха се нарича подлиния. Yaksho dibnoy ribbato, можете да приготвите гърненска юшка, като повторите 1 -ви етап от варенето на dvichy, с две порции ribnoi dribnitsa.

    Ако няма достатъчно риби, ще трябва да готвите супа с наповнувач - картофли, зърнени храни и т.н.

    Супа с панделка с последно описание на храната. І когато в такава супа добавите дрибно добавете огирки с розова сол, след това супа тоди вайде, нарежда " Рибна розова сол". Ако има добамо пред врящия ориз, а след това „заквасена сметана“, значи е сварено “ туристическа уха».

    Рибник от консерва- риба във влажен сок, в олио или в домат - често ястие на масата. Ще трябва да си направите супа за сувенири: сложете перлен ечемик във водата (напоен със студена вода отпред) или сложете ориза на огъня. След 15-20 минути солта се вари и заровете се добавят към картофа. Дори след 5 минути балата е готова. Сега можете да добавите зареждане с гориво, можете да го съхранявате от допълнителни консерви и по различен начин добавени цибули (повече, като голямо количество цибули, насладете се на супата с тилка), лаврови листа и черен грах. След 5 минути кипене е възможно да се добавят различно сварени варени яйца и самостоятелно приготвено „ще ям заквасена сметана“. И след 1-2 минути след кипене - супата е готова. Преди да сервирате на стъклото, можете да добавите масло в нов вершок.

    Моля и инструкциите

    Лито е времето за по -високи цени и нови походи. Изпращайки избора и обсъждайки подробностите по маршрута, естествено храната е за тези, които искат да вземат със себе си.

    За да вървят по маршрута, да носят раница, да накълцат дърва и да попаднат в присъствието на великата природа, хората постепенно се привеждат към витрахати енергия. Ние ще отхвърлим нашия организъм, както го виждаме, з їжи. Вкъщи на практика не мисля за правилното хранене - аби було, хапнете малко. Обаждането на този отдясно е на поход, няма магазини, няма хладилници, няма кафенета и ресторанти и не е малко, което да пренесете. И тук гладуването с храна е неизбежно: малко и някои продукти от братята с тях по време на пътуването.


    Skílki z energії vitrachaê турист в поход? Ежедневието на холовик, който се занимава с основната розова дейност, но в същото време периодично отдава почит на физическите трениращи, отнема до 3500 ккал на ден, жените - до средата на 2500. ккал за епоха. При категорични походи, за по -възрастни спортисти, теглото на раницата може да варира от 25 до 30 кг, за да се управлява от липсата на трафик, стръмните вагони, да се разхождате, а ... добавете. При гирски и лижни походи вонята достига 3500-5000 ккал.

    Е, оста, която ще се изгради, е препълнена с много не-пари: знам енергийната стойност на продуктите и енергийните доставки, възможно е да се разработят редица продукти, които са необходими за похода. Ale не е толкова просто, как да се построи. По някакъв начин не всички продукти са подходящи за походи, но по различен начин, за големи дневни сгъваеми походи, са необходими стилове, но група не може да бъде унищожена в мисия. И в сгъваемите походи на дужа, туристите, особено най -слабо обучените, снемагаючи на гърба на раницата, не отнемат никакво удовлетворение. Заедно с това ще можем да се измъкнем на първо място.

    От същото ще бъде възможно да се ускори броят на продуктите до най -умните между тях. Очевидно не можете да влезете във всички енергийни доставки, но туристическата практика показа, че не е необходимо. При неудобни походи е възможно да се приема по един килограм храна на човек на ден, а при сгъване е вярно, че скъпите концентрати и сублимираните продукти могат да се поемат до 700-850 м

    Ролята на отглеждането на храна е особено важна в планините, на височина 3000 метра. На всеки ход има недостиг на киселинност, за да се стигне до последните промени в роботизирания организъм, както се вижда в процеса на аклиматизация. В същото време се наблюдава намаляване на броя на видовете мазнини, делът на мазнините намалява и липсват богати биохимични процеси.

    Продукти за похода

    Какви продукти трябва да вземете със себе си? За походи в почивен ден, бъдете добри продукти, тъй като те не отиват до края на маршрута. Тлеете, не приемайте продукти в буркани и в капацитети с неподходящ вик. В кратък поход братята немасеу концентрат и зърнени храни - пресни зеленчуци и плодове са пикантни. Претоварването с каши и супи в торбите им е оправдано само срещу такса, тъй като е важно да се почистват и отглеждат зеленчуци.



    Вибриращи продукти за сложен летен поход, за всички изисквания, уважавам тези, които не се предлагат на специални продукти. Мляко, заквасена сметана, варен каубас ще се добавят един към друг, а сварените яйца ще изгният за третото добавяне, особено ако се съхраняват в полиетиленов плик. Продуктите Rízní, като например да се приготвите да вземете на път (супи в пластмасови чаши, бърза подготовка на локшина и т.н.), също не са приятно настроение за сложен поход. По -красиво от приемането на специални месни, ребърни и зеленчукови консерви. При нетривиални походи можете да вземете пресни зеленчуци и плодове.



    При спортни пътувания, фиксиране от III кат. сгъваемост, още по -важно е да се намали размахването на раницата. В планинския туризъм проблемът е типичен за всички пътувания за 7-8 дни. За това туристите-спортисти се представят на продуктите, за да завършат жорстките вимоги.

    Сега, по -специално за продуктите:

    • Суха супа (в торбички).Инфекциозността за продажба е голяма гъвкавост на сухите супи, необходимо е да вибрирате 3-4 вида меню.
    • Труп.Преди да купите труп, е необходимо да отидете още по -уважително, за това в следващия час ще има голям брой трохи дори с лошо качество. Persh, niz kupuvati има голямо парти тушонка за цялото пътуване, необходимо е да се извърши контролна покупка - добавете няколко кутии млади виробници, отворете ги и оценете качеството на продукта. Zvernit уважение към тези, бичи труп е извършен в съответствие с ГОСТ.
    • Месото се сублимира и изсушава.За сгъваеми пътувания това е идеален продукт. Вярно е, че тук също е необходимо уважително да се оцени качеството на продукта.
    • Шоколад.Не вземайте порест шоколад със себе си. На първо място, да бъде. Необходимо е да запомните, че при горещо време шоколадът ще се разтопи бързо, така че с уважение ще ви бъде доставен.
    • Сир.Влитка е по -ярка от това да избирате твърди сортове сър и да зареждате добра алтернатива, за да станете топени сърци.
    • Макарони вироби.Важно е за всички рижки от твърди сортове.
    • Сухи зеленчуци.Зелените (магданоз, хрупкав, босилек) могат да се изсушат предварително.
    • Зукерки (ледени сладкиши и карамел).Вземете със себе си няколко разновидности от различни сортове. Ами, zychayno, tsukerki са виновни, че са на парчета, вонята на вонята е ядосана в една голяма цукерка.
    • Халва. Zruchnishe, ако няма да сте в пакети или банки. Растежът е по -важен от осигуряването и справянето.
    • Яйчен прах.Билка джерело е по -важното.
    • Черни сухари.Подгответе плъзгача сами. Поризати със скибки в хляб 1 см. Хляб черен хляб. Цикълът skibki или половинките се сушат на завоя и след това се поставят във фурната и стъкловидното тяло при температура 150 ° C. Сухарите могат да бъдат осолени и накиснати. Не е очевидно да вдигате chlib върху други дребни неща (зърна), някои от вонята отнемат много пакости и плачат.
    • Сушени продукти (месо, зеленчуци)можете да си купите готови. Зеленчуците Deyaki могат да се сушат във фурни при температури под 100 ° C или на батерии с централно горене.

    дистрибуция на продукти

    Дистрибуция - целият брой и асортимент от продукти за ден на кожата. Със сигурност, ако отидете на разходка в гората за един ден, можете да се справите със сандвичи и лека закуска без никакви опаковки. За един доста неудобен поход, позволете си да се промъкнете по метода на сгъване: списък с менюта за 3-4 дни, след това се преструвайте, че някои от продуктите, които ще са необходими за кожено ястие за 1 човек. Ци 3-4 опции от менюто ще се повтарят циклично по време на похода. Това означава, че трябва да го отглеждаме, ако сме разработили чиния с кожа и в такъв ранг се нуждаем от редица продукти за цялата продължителност.

    Оста на приклада е от следния тип:

    snidanok
    ориз 60-80 елда 60-80 Пшонка 60-80
    Сухо мляко 20 Пълнеж на месо 30 Сухо мляко 20
    масло 15 масло 15 масло 15
    крекери 15 крекери 15 крекери 15
    чай чай чай
    50 50 50
    zukerki 30 zukerki 30 zukerki 30
    франзели 50 печене 50 Вафли 50
    Obid (лека закуска)
    Пушена ковбаса 60 слабини 60 свинска мас 50
    крекери 15 крекери 15 крекери 15
    шербет 50 Халва 50 козинаки 50
    сушени плодове 50 сушени плодове 50 сушени плодове 50
    печене 50 меденки 50 франзели 50
    вечеря
    рижки 60-80 Овча супа 60-80 Оризова супа 60-80
    Пълнеж на месо 30 Пълнеж на месо 30 Пълнеж на месо 30
    масло 15
    крекери 15 крекери 15 крекери 15
    домат 5 брат 50 чай
    чай чай 50
    50 50 Вафли 50
    Посещаемост: 640-680 Посещаемост: 680-720 Посещаемост: 660-700

    Е, засега ваденка с кафяви рецепти:

    Дайте рецепти за 10 порции. Сварете всички супи в 6-7 литра вода.



    Борш- най -любимата от първите треви в похода. Сума, за да може боршът да се приготви, преди да тръгне по такъв начин. Литрови бутилки от буркани (за редица препарати) се презастраховат със следните компоненти:
    • сушено зеле 10 с.л. л.,
    • сушени моркови 5 с.л. л.,
    • сушено цвекло 3 с.л. л.,
    • зелени (sum_sh) 2 супени лъжици. л.,
    • сушен праз 1 супена лъжица. л.,
    • ревизирана пластмаса "Херкулес" 10 супени лъжици. л. (Можете да го замените с карикатури),
    • 1 супена лъжица. л.,
    • специалитети (черен пипер, корен от билиум, дафинов лист, червен пипер) за вкус,
    • аскорбинова киселина 1 g,
    • суха доматена паста 10 м
    За пълен набор от супи от консервите внимателно ги сварете отново в полиетиленови торбички.

    За час за приготвяне на опаковката я закачете във вряща вода при непрекъснато разбъркване. Сварете борш на слаба вода 12 чилина и наполягайте повече от 10. На готовото ястие можете да добавите половин супена лъжица масло от вершок към порция. Сервирайте сухари преди борш.

    Вермишелева супа:

    • фидери дрибна 10-15 ст. л.,
    • месо семе 50 г,
    • сушени моркови 5-7 с.л. л.,
    • картопляни пластивици 7 супени лъжици. л.,
    • сушени зеленчуци 2 супени лъжици. л.,
    • цибуля изсушена 1 супена лъжица. л.,
    • kmin 1 супена лъжица,
    • 1 супена лъжица. л.,
    • черен пипер за вкус.
    Преди каймака в казана леко запържете зехтина и след това внимателно налейте малко вода, супата ще се свари в него (рафинирана олия година и го запържете и добавете към супата в кинци вариня). Ако кипнете вода, висете в нея вместо торба и сварете 10 чилина. Як и всички супи, вземете 7 литра вода за 10 порции.

    В багатох мицевостю отглеждат кибула, киселец, рейн, див чесън и инши естивни рослини. Миризмата е, че имаме изключителни добавки към супата.

    За да добавите допълнителен аромат към супите, можете да добавите към тях допълнителни подправки и сушени билки.

    Супа от грах.Има две рецепти за приготвяне на висококалорична супа. Първо - ако грахът не преминава през предната обработка. Преди да сварите 0,5 кг грах, накиснете за 2-3 години и сварете 30-40 quilins. Нека водата окачи сумата от обидния склад:

    • сушени моркови 5 с.л. л.,
    • цибуля изсушена 1 супена лъжица. л.,
    • картоплани пластмаса 5 супени лъжици. л.,
    • 1 супена лъжица. л.,
    • специалитети (корен от билии, кропове насиня, дафинов лист, черен пипер) за вкус,
    • намазана с 2 с.л. л.,
    • аскорбинова киселина 1 m
    Сварете още 10 хвили. На кожата, добавете 0,5 супени лъжици. л. масло от вершок або розелин.

    Можете да накиснете грах в стари умове направо в полиетиленов плик. Изсипете 200-300 мл вода в малката с партида грах и след това я добавете. Цената може да бъде променена. Грахът е готов за консумация.

    В друг вариант грахът е готов за дълго време и се добавя към върха. Сварете такава супа на багати за по -малко от 10 хвили.

    За да подготвите за сумата 0,5 кг грах, е необходимо да го накиснете и да го накиснете в топла вода за 1-2 години. След като накиснете граха, изплакнете и сварете 30-40 килини до готовност. Да отидем до друшляка, да дадем вода в канализацията. Смесете сварения грах за 1 час.Л сол и 2 с.л. л масло от розелин, и викладират на деко за сушене във фурната при температури 80-100 градуса.

    Квазалинова супа.Квасол е ценен хранителен продукт. Те имат много богати и важни за живота микроелементи. Ако приготвяте продукт в поход, трябва да накиснете кваса в топла вода за поне 4-6 години и след това да го варите повече от година.

    За бързо приготвяне на билки с квасолей, можете да построите щанд. Bazhano vikoristovuvati bila kvassol. За смесване и обработка сложете 0,5 кг зърна в буркан и налейте топла вода. Пислята е на 6 години и се изплаква с квас и се сварява във вода с 1/3 ч.ч. газирана сода. Сода за печене на черупката на зърна с пулп и spriy по -гладко сварени. Сменете годината на варене във вино, сварете 20-30 квази в алкализирана вода от квас. Ако квасът е готов, оставете го да се влее в дръшляка и дайте вода на капката. За нещо да изсъхне във фурната или за вечеря. Оставете сушения квас да се стопи със следните компоненти:

    • сушени моркови 5 с.л. л.,
    • цибуля изсушена 1 супена лъжица. л.,
    • картоплани пластмаса 5 супени лъжици. л.,
    • 1 супена лъжица. л.,
    • специалитети (сушене на часник, дафинов лист, черен пипер) за наслада,
    • намазана с 2 с.л. л.,
    • квасол 0,5 кг.
    По време на похода закачете сумата във вряща вода, варете 5 минути и изсипете повече от 10 минути. При носачите добавете 0,5 с.л. л. топ масло.

    Кулиш "Похидни".По плътност ястието е средно между супа и каша. Гответе його корино за вечеря, особено ако приготвянето на обид е преминало през непрехвърлянето на обзавеждането.

    • ориз 0,6 кг,
    • сушени моркови 5-7 супени лъжици,
    • цибуля изсушена 2 с.л. л.,
    • червен пипер 1 с.л. л.,
    • суха доматена паста 10 g,
    • месо от месо 100 г,
    • 1 супена лъжица. л.,
    • червен пипер на вкус,
    • сушени зеленчуци 2 супени лъжици. л.,
    • дафинов лист 3 листа.
    При 7 години вряща вода сварете ориза и сварете 20-25 quilins. След това добавете малко суми и излейте котела на слаб огън от 10 чилина. Готов съм да сложа 0,5 супени лъжици масло във вершок. л. на портове_ю.

    Можете да замените ориза с vikoristovuvati пшоняну или гръцки крупи.

    Ако има някои причини за пропуски, тогава за kuleshu можете да си купите vikoristany супа и половината от зърнените храни, приготвени за вечерната каша.