Рецепт варення в хлібопічці редмонд. Полуничне варення в хлібопічці
У хлібопічці крім хлібобулочних виробів можна виготовити джем чи варення. Наприклад, дуже швидко і просто приготувати такі види варення:
- гарбузово-яблучне;
- малинове;
- полуничне;
- сливове;
- абрикосове;
- вишневе.
Тепер докладніше зупинимося на рецептах кожного варення окремо.
Рецепт №1. Гарбузово-яблучне варення в хлібопічці
Інгредієнти:
- яблука – 400 г;
- гарбуз – 400 г;
- вода – 100 мл;
- цукор – 100 г;
- кориця – 1 ч.л.
Приготування:
1. Гарбуз та яблука наріжте (дрібними кубиками).
2. Укладіть у цебро хлібопічки.
3. Зверху присипте корицею.
4. Встановіть режим «Варення» («Джем») у хлібопечі та натисніть кнопку «Старт».
6. Розлийте гарбузово - яблучне варення по баночках.
Рецепт №2. Малинове варення в хлібопічці
Інгредієнти:
- малина – 400 г;
- цукор – 300 г;
- вода (за потребою).
Приготування:
1. Покладіть малину у цебро хлібопічки.
2. Присипте зверху цукром.
5. Розлийте малинове варення по баночках.
Рецепт №3. Полуничне варення в хлібопічці
Інгредієнти:
- полуниця – 500 г;
- цукор – 300 г;
- вода – 60 мл.
Приготування:
1. Укладіть полуницю у цебро хлібопічки.
2. Присипте зверху цукром.
3. Додайте воду.
5. Після сигналу автоматичного вимкнення дістаньте готовий продукт.
6. Розлийте полуничне варення по баночках.
Рецепт №4. Сливове варення у хлібопічці
Інгредієнти:
- зливу (велика) - 600 г;
- цукор – 200 г;
- вода – 50 мл.
Приготування:
1. Помийте зливу.
2. Вийміть із неї кісточки.
3. Укладіть сливу у цебро хлібопічки.
4. Присипте зверху цукром.
5. Додайте воду.
6. Встановіть режим «Джем» у хлібопечі та натисніть кнопку «Старт».
7. Після сигналу автоматичного вимкнення дістаньте готовий продукт.
8. Розлийте сливове варення по баночках.
Рецепт №5. Вишневе варення в хлібопічці
Інгредієнти:
- вишня (свіжа чи заморожена) – 0,5 кг;
- цукор – 0,5 кг;
- кориця – 1 ч.л.
Приготування:
1. Покладіть розморожену (або свіжу) вишню у цебро хлібопічки.
2. Присипте цукром зверху і додайте корицю.
3. Встановіть режим «Джем» у хлібопечі та натисніть кнопку «Старт».
4. Після сигналу автоматичного вимкнення дістаньте готовий продукт.
5. Розлийте вишневе варення по баночках.
Рецепт №5. Абрикосове варення в хлібопічці
Інгредієнти:
- абрикоси – 8 склянок;
- цукор – 2 склянки.
Приготування:
1. Очистіть абрикоси від кісточок.
2. Укладіть помиті половинки абрикос у цебро хлібопічки.
3. Присипте зверху цукром і додайте корицю.
4. Встановіть режим «Джем» у хлібопечі та натисніть кнопку «Старт».
5. Після сигналу автоматичного вимкнення дістаньте готовий продукт.
6. Розлийте абрикосове варення по баночках.
Смачного!
Інгредієнти:
1 кг білої черешні,
250 грам цукру,
Інгредієнти:
500-600 г яблук,
100 грам цукру,
Чайна ложка кориці,
500 г гарбуза.
Інгредієнти:
400 грам малини,
300 г цукру.
Інгредієнти:
500 грам полуниці,
300 г цукру.
Сливове варення у хлібопічці
Інгредієнти:
600 грам злив,
200 г цукру.
Інгредієнти:
200 грам персиків,
200 грам абрикосів,
150 г цукру.
Інгредієнти:
500 грам вишні,
500 грам цукру,
Чайна ложка кориці.
Ми розповімо, як приготувати варення у хлібопічці, а також поділимося найкращими рецептамийого приготування.
У сучасному світідуже популярні хлібопічки. Використовувати їх можна не тільки для випікання хлібобулочних виробів, а й для варіння чудового варення. Її використання суттєво полегшить процес варіння, що не може не порадувати кожну господарку.
Варення в хлібопічці із черешні білого сорту
Варення, приготовлене з черешні, досить відомо всім ще з дитячих часів. Воно має не тільки чудові смакові якості, але і є помічником у боротьбі з простудними захворюваннями. Вона не є алергічним фруктом, що дозволяє давати її навіть найменшим діткам.
Інгредієнти:
1 кг білої черешні,
250 грам цукру,
2 столові ложки лимонного соку.
Як приготувати варення з білої черешні в хлібопічці:
За допомогою проточної води ретельно помийте кілограм черешні тільки білого сорту. Можна скористатися друшляком, що суттєво полегшить завдання, тому що поміщати в нього можна ягоди маленькими порціями. Потім видаліть із ягід кісточки. Для цього рекомендується скористатися звичайною шпилькою.
У форму, що знаходиться в хлібопічці, помістіть черешню, 250 г цукрового піску і дві ложки соку лимона. За бажання можна додати щіпку ванільного цукру. Це надасть варенню особливий смак і аромат. Всі інгредієнти перемішайте, щоб утворилася однорідна за складом маса.
Хлібопічку потрібно включити в режимі «джем» і чекати сигналу, який повідомляє про готовність варення.
На завершення просто помістіть варення в заздалегідь простерилізовані скляні банки і закатайте кришками.
Готувати варення можна і з чорної або червоної черешні, але не варто забувати, що вони у малюків можуть спричинити алергічну реакцію чи висип.
Гарбузово-яблучне варення в хлібопічці
У хлібопічці можна приготувати варення, у складі якого є гарбуз і яблука.
Інгредієнти:
500-600 г яблук,
100 грам цукру,
Чайна ложка кориці,
500 г гарбуза.
Як приготувати гарбузово-яблучне варення в хлібопічці:
Наріжте, але дуже дрібно по 450 грам попередньо очищених від шкірки яблук і гарбуза. Помістіть їх у цебро з хлібопічки.
Додайте 100 мл очищеної води, 100 г цукрового піску і ложечку (чайну) кориці.
Помістіть цебро у хлібопічку, виставте функцію «Джем» або «Варення» і зачекайте сигналу готовності.
Малинове варення в хлібопічці
Малина не тільки смачна, а й просто незамінна в осінній та весняний період. Вона має необхідну кількість вітамінів, що дозволяє уникнути вірусних захворюваньта авітамінозу.
Інгредієнти:
400 грам малини,
300 г цукру.
Як приготувати малинове варення в хлібопічці:
У цебро від хлібопічної машини насипте 400 грам стиглої малини, попередньо очищеної від гілочок.
Зверху насипте 300 грамів цукрового піску і поставте хлібопічку на режим «Варення». За потреби можна додати трошки води.
Розподіліть готове варення за попередньо підготовленими банками і закатайте кришками.
Полуничне варення в хлібопічці
Варення з полуниці так само незамінне під час загострення вірусних захворювань.
Інгредієнти:
500 грам полуниці,
300 г цукру.
Як приготувати полуничне варення в хлібопічці:
У ємність з-під хлібопічки помістіть півкілограми полуниці, попередньо добре промиті і без плодоніжок.
Зверху насипте 300 г цукру і додайте 60 мл очищеної води.
Режим необхідно встановити на «Варіння», а після сигналу про готовність варення розлити отриманий склад простерилізованих банків.
Сливове варення у хлібопічці
Для приготування варення зі слив, використовуючи хлібопічку, необхідно вибирати лише стиглі плоди. Це зробить його смачним, корисним та з приємним ароматом.
Інгредієнти:
600 грам злив,
200 г цукру.
Як приготувати варення зі слив у хлібопічці:
Під проточною водою помийте 600 грам стиглих, невеликого розміру, плодів слив. З них потрібно видалити кісточки, для чого рекомендується розрізати на дві частини.
У ємність хлібопічної машини помістіть спочатку сливи, потім 200 грам цукрового піску і 50 мілілітрів очищеної або попередньо прокип'яченої води.
Виставте режим «Джем» і дочекайтеся сигналу, який повідомляє про готовність продукту.
Готове варення розлийте по ємностях, виготовлених зі скла.
Варення з персиків та абрикосів у хлібопічці
Це варення можна приготувати як поєднуючи плоди абрикосу та персика, так і окремо з абрикосу та з персиків. Для того, щоб отримати 350 мілілітрів варення необхідно слідувати нижче наведеною покроковою інструкцією.
Інгредієнти:
200 грам персиків,
200 грам абрикосів,
150 г цукру.
Як приготувати варення з абрикосів та персиків у хлібопічці:
Помийте 400 г стиглих плодів. Якщо ви вирішили приготувати асорті, необхідно персики і абрикоси взяти в рівних пропорціях.
Розріжте їх на рівні частини, видаліть кісточку та плодоніжку. За необхідності дайте деякий час, щоб вони підсохли.
Помістіть плоди у відро з-під хлібопічки, додайте 150 грамів цукрового піску і готуйте в режимі «Джем».
Вишневе варення рецепт у хлібопічці
При приготуванні цього виду варення у хлібопічці можна використовувати як свіжі, так і розморожені плоди вишень.
Інгредієнти:
500 грам вишні,
500 грам цукру,
Чайна ложка кориці.
Як приготувати вишневе варення в хлібопічці:
Візьміть півкілограма вишень. Якщо ви вирішили готувати зі свіжих ягід, досить просто їх помити і видалити кісточки. А ось при використанні заморожених плодів вишні спочатку дайте їм розморозитися, при кімнатній температурі, і тільки потім, при необхідності видаліть кісточки.
У відро для приготування в хлібопічці помістіть вишні, таку ж кількість цукрового піску та ложечку, але тільки чайну, кориці.
Для приготування так само, як і інші джеми, необхідно використовувати функцію «Варіння», а потім розлити банки.
Зварити варення за допомогою хлібопічки досить легко. Поєднувати можна будь-які фрукти. Це залежить від ваших смакових уподобань. Пропорції ви можете змінювати, щоб отримати результат, що задовольняє вас. Після приготування не забудьте добре під проточною водою помити контейнер для приготування, щоб після не виникло проблем з випіканням хлібобулочних виробів.
Як приготувати варення у хлібопічці, розповіла Каріна.
Літо – час ягід, а початок літа – час полуниці. Але потрібно не тільки встигнути насолодитися свіжими ягодами, але й подумати про зиму. Як приємно буде холодним зимовим вечором пити чай з запашним полуничним варенням або додати його до випічки, і згадувати літні дні!
Сьогоднішній випуск буде цікавим для власників багатофункціональних хлібопічок. Читачам представляється простий, і в той же час оригінальний рецепт: полуничне варення у хлібопічці. Це дуже романтичне варення. Воно пахне влітку, морем та квітами.
Вимита та висушена полуниця та цукровий пісок беруться у співвідношенні 4 до 3, тобто на невелику кількість варення, слід взяти грам 400 ягід та 300 грам цукру. Для більшої кількості джему маси збільшуються пропорційно. Але варити тоді його краще в мультиварці або класичним способомна плиті.
Полуничне варення в хлібопічці
Родзинкою рецепту будуть квіти лаванди. Для зазначеної кількості ягід полуниці потрібна одна столова ложка квіток. Якщо свіжі квіти лаванди рідкість, їх можна замінити такою ж кількістю сушених квітів, попередньо вимочених в чистій прохолодній воді, в жодному разі не теплою або не гарячою. Вимочувати квіти достатньо 10 хвилин.
як приготувати варення в хлібопічці рецепт з фото покроково
Інгредієнти:
- полуниця – 400 г,
- цукор – 300 г,
- лаванда квіти (свіжі чи сушені) – 1 столова ложка.
Процес приготування:
Очищену від чашолистків полуницю потрібно промити та обсушити. Підготовлені ягоди слід подрібнити блендером. Можна залишити кілька дрібних ягід для краси.
Змішавши полуницю, цукор та квіти лаванди, помістіть готову масу в чашу хлібопічки та встановіть режим «джем».
Вам не знадобиться по-старому корпіти на кухні годинником в клубах гарячої пари, стежити за каструлею, і раз у раз перевіряти варення на готовність. Хлібопічка сама повідомить вас про готовність, коли таймер дорахує встановлений проміжок часу.
Єдине, чого не зробить за вас хлібопіч, це не підготує банки. Якщо залити варення у непідготовлену тару, ця коштовність «загуляє», тобто в заготівлі розпочнеться процес бродіння. Варення зіпсується, а банки можуть вибухнути. Тому скляні банки та металеві кришки потрібно попередньо підготувати. Якщо ви варите джем із полуниці просто поїсти, цей крок пропускаємо. Отже, ретельно вимийте баночки з миючим засобом або содою, добре промийте їх водою. Потім простерилізуйте гарячою парою над окропом приблизно по хвилині, разом з кришками, і просушіть їх, поставивши на рушник до верху дном. Коли варіння закінчиться, розлийте полуничне варення з хлібопічки по сухих баночках і щільно закрийте кришками.
Залежно від вибраного типу банки та кришки – гвинтові чи не гвинтові, кришки щільно закрутіть чи закатайте машинкою. Ось і все, запас запашного, літнього, такого знайомого і при цьому оригінального, варення для коротання довгих зимових вечорів готове. І з мінімальними зусиллями. Залишилося тільки спокуситися і не з'їсти цей запас достроково.
Літо – пора фруктів, ягід та приготування запасів на зиму. Адже так приємно в холодну зимову холоднечу відкрити баночку запашного, солодкого варення чи джему та наповнити будинок ароматами літа. Але не завжди є можливість кілька днів стояти біля плити і кип'ятити полунично-яблучно-абрикосову масу, доводити до кипіння, охолоджувати, знову кип'ятити. Все це займає багато часу. Та й задоволення мало приносить стояння в літню спеку та розжареної плити. Тому варто скористатися прекрасним винаходом. хлібопічкою, за допомогою якої можна приготувати варенняабо джембез особливих зусиль.
Для цього лише необхідно зробити наступне:
1) Помити фрукти, просушити та порізати на маленькі шматочки (не більше 1 см).
2) Перемішати фрукти із спеціальним желатиновим цукром.
3) Помістити все в контейнер хлібопічки, вибрати потрібну програму «Джем» та натиснути на кнопку «Старт».
4) Через півтори години хлібопічка сповістить вас звуковим сигналом про те, що варення готове.
5) Гаряче варення треба розлити у скляні стерилізовані банки та щільно закрити.
Як правило, в інструкціях до хлібопічок докладно описані рецепти приготування джему та варення. Цим пропорціям необхідно неухильно слідувати, щоб одержати якісного продукту. Причому ці інструкції настільки доступні, що приготувати таке варення зможе будь-яка господиня. Ось так просто, без виснажливих процедур кип'ятіння можна приготувати дуже смачне, корисне варення.
Яблучне варення - завжди бажані за столом ласощі. Його люблять і дорослі і діти, оскільки воно не тільки корисне, а й дуже смачне. Його можна намазати на хліб з маслом або подати з млинцями (оладками), можна використовувати як начинку для солодких пирогів або пиріжків. Загалом яблучне варення має бути на кухні у кожної господині. А якщо у вас є хлібопічка з функцією «Джем», то з приготуванням яблучного варення взагалі ніякого клопоту не буде. Достатньо закласти інгредієнти, включити хлібопіч і чекати на закінчення процесу варіння.
Смачне варення з яблук у хлібопічці
Досконалості сучасної кухонної технікинемає меж. Тому, купивши хлібопічку з функцією «Джем», ви забезпечите присутність на своєму обідньому столі не тільки свіжоспеченого ароматного домашнього хлібця, але і смачного домашнього варення. Сьогодні розглянемо спосіб варіння варення з яблук у хлібопічці, яке можна легко приготувати у вищезгаданому кухонному девайсі.
Інгредієнти:
- яблука – 1 кг;
- лимон – 1 шт.;
- цукор – 300 г.
Приготування:
Для варення можна використовувати абсолютно будь-які яблука і навіть ті, які вже неабияк залежалися, і їсти їх навряд чи хтось буде. Фрукти ретельно миємо, зчищаємо шкірку, вирізаємо коробочку з насінням, а м'якуш нарізаємо довільними кубиками або скибочками. В принципі шкірку можна не знімати, але без неї варення вийде однорідним без грубих шматочків.
Підготовлені яблука викладаємо в чашу хлібопічки, попередньо встановивши туди лопатку тістомісника.
Зверху яблука засипаємо цукровим піском із розрахунку 300 г цукрового піску на кілограм уже підготовлених яблук.
Скориставшись ручною соковижималкою для цитрусових, вичавлюємо сік одного лимончика та заливаємо його в хлібопеку. Кришку апарату закриваємо, вибираємо режим «Джем» і спокійно займаємось своїми справами. Десь через півтори години в нас вийде найсмачніше домашнє яблучне варення.
Коли процес варіння закінчиться, відкриваємо кришку хлібопічки, акуратно вилучаємо чашу та викладаємо варення у тарілку. Яблучне варення має добре охолонути. Його можна з'їсти свіжим, можна скласти в баночку і зберігати кілька діб у камері холодильника, а можна викласти гарячим в стерильні баночки і закатати на тривале зберігання. У разі яблучне варення краще зберігати у прохолодному місці, наприклад, у підвалі чи льоху. Смачного!
