Moussaka alle noci, in bulgaro, in vіrmenski, in serbo: le migliori ricette. Yak cook moussaka con carne macinata e melanzane, verdure, cartopley, zucchine, riso, cavoli, vegetariano in casa: una ricetta

Il processo di preparazione della moussaka è chiaro dalle statistiche fornite.

Dal punto di vista culinario, c'è un gran numero di ricette per lo zapikanok salato, tuttavia, la nostra scelta di quest'anno è ricaduta sul piatto più delizioso, che è tradizionalmente preso nel rispetto delle noci.

D'ora in poi, avremo un assaggio della strava sotto il nome di moussaka, poiché rappresenta un ripieno di bassa qualità con ripieni popolari.

Moussaka al piatto di noci: ricetta classica con le noci

La moussaka, come si diceva prima, è anche un popolare piatto di noci, che viene preso da verdure, il più delle volte melanzane e carne di viglyad, tritate con una salsa besciamella salata.

L'oskilka con una spolverata di moussaka è stato cucinato come un piatto di noci vinyatkovo, poi, per qualche motivo, ho ottenutowati lasoschi per la ricetta classica.

Inoltre, abbiamo bisogno di conoscere i seguenti prodotti:

Cartuccia - 2,5 kg
Melanzane - 2,5 kg
Olivkova olia abo roslinne - 150 ml
Polpa di Ialovicini - 1 kg
Cibulina - 1 pz.
Pomodori - 2 pezzi
Specials, sil - per la tua applicazione
Fette biscottate per paniruvannya - 3,5 cucchiai. l.
Signore - 50 g

C'è anche un sugo pronto per nuove esigenze come Ingredienti:

Boroshno - 5,5 cucchiai. l.
Burro di Vershkovo - 200 g
Latte fuso - 350 g
Uova - 3-4 pezzi
Gesso caldo alla noce moscata - 1,5 cucchiaini.

Ora, se tutti gli ingredienti sono cotti, puoi iniziare prima del processo di cottura del piatto stesso.

Pochnemo mi, mabut, z myasa. Prendiamo la polpa degli yalovichini, la gariniamo, la sciacquiamo e la asciughiamo con della carta assorbente. Ora aggiungete la polpa a pezzetti di carne, e potete farla con carne macinata. Porizan shmatochki può essere regolato con l'aiuto di un tritacarne o di un frullatore
Ora la nostra carne macinata è Vikladaєmo nell'Umnist, in cui la ungeremo, l'olio viene versato nella padella davanti alla padella
Pulisci la tsibulin e il podrіbnyuєmo її, dodamo alla carne macinata
Se la carne macinata e la tsibulya sono leggermente unte, saranno inzuppate con le nostre specialità e sciocco
Saremo impegnati con i pomodori. Vimivamo їх e і dettaglio per una grattugia aggiuntiva o un frullatore. Purea di Otriman Vikladaєmo in una padella, tutto Ingredієnti mix, carcassa fino al momento
Prendiamo le verdure, sciacquiamo, asciugiamo. La patata, dopo averla pulita davanti, viene completata con boccali del mezzo commercio. Le melanzane sono così autopulenti e tagliate a cubetti, e le verdure vengono cotte dopo cena. Schob riordina un girkot da una verdura, puoi immergerlo non 10 min. sotto sale
Cuociamo le verdure in forno in anticipo, per l'intero trasferimento di patate e melanzane per deco e gothєmo vicino a 20 min. a temperature di 170 gradi

Lasciar cuocere la carne macinata e le verdure, riprendendo il sugo.

Beremo mnist, Vikladaєmo nel suo olio di verskovo
Il burro di Yak tilki salirà a sciogliersi, fino a diventare pastoso e ben amalgamato al posto dei castruli, in modo da poter assaporare i petti
Ora è arrivato un carbone di latte, deve essere versato nell'Umnist in modo ordinato, frattaglie. Latte versato - Mescolare Ingredinti
La salsa all'uovo pronta è farcita in mayzhe, speciale ed estiva. preparazioni per salse

Zbiraєmo è il nostro paese:

Forma per farcire leggermente con burro e crostini friabili
Sul fondo del vicladmo la mia polpetta
Ora la palla di cartoplі
ciotola di melanzane
Ancora una volta, la calligrafia è ripetibile, le vittorie di tutti i versi
Versare la nostra salsa nello stampo
È possibile mettere a dura prova circa sei mesi alla stessa temperatura
Per 3-5 minuti fino alla fine del processo di preparazione della moussaka, grattugiare il sire

ricetta:

La ricetta danese è addirittura simile alla precedente, però, in presenza di nuove verdure. Inoltre, chiediamoci, è facile e puoi preparare rapidamente una moussaka in bulgaro.

Conosciamo i seguenti prodotti:

Carne macinata - 550 g
Cibulina - 2 pz.
Pepe bulgaro - 2 pezzi
Morkvin - 1 pz.
Melanzane - 2 pezzi
Uova - 3 pezzi
Yogurt per condire - pivlitra
Olio per obsmazhuvannya - 3,5 cucchiai. l.
Origano, cannella, curcuma, paprika, sil - per la tua applicazione

Avvia fino a getuvannya:

Razbremosya con carne macinata. Puoi comprare carne di maiale macinata o yalovichy. Puoi comprare "assortire" o comprare la polpa se puoi, o fare la carne macinata da solo. A Yaksho vi non piace la carne grassa, tuttavia, vuoi la moussaka zrobiti, prendi il pollo tritato
Cybulin è pulito e pulito
Pepper momu e ho visto il torsolo, a dadini
Le melanzane vengono pulite da una shkirka, una volta consumate si estrae da esse un girkot, tagliato a dadini a fette secondo la cena
Morkvin momu, cubetti di podribnyumo o tazze
In una padella versato oliyu і vicladaєmo tudi tsibulyu і carote, trochas obmazhumo verdure, circa 3 minuti.
Dodamo alle verdure carne macinata, mescolare e lubrificare con un tratto di 10 min.
Prismachuєmo invece di padelle con specialità, spezie, sciocchezze
Cuocere le melanzane e i peperoni davanti alla trocha in forno. Per l'intero viclade їkh su deco, ricoperto di olio e gotuєmo, sono circa 15 minuti.
Ora il piatto è selezionato:
A forma di melanzana messa
ora pepe
Ripeti wikklad, non finire ingredinti
Yogurt, davanti all'impasto con uova e aggiunte con specialità e sciocchezze, vilivamo nella forma
Zapіkaєmo moussak è vicino 15-25 min.

Moussaka con melanzane in Vermenski: ricetta

Moussaka in vіrmenski іsho іdrіznyаєtsya dalla tradizionale stravia. L'obiettivo è di andare superbamente, calorico e deliziosamente salato.

Acquista prodotti:

Polpa di Ialovicini - 650 g
Melanzane - 5 pezzi
Cibulina - 1,5 pz.
Pomodori - 2 pezzi
Riso - pivsklyanki
Olio per lubrificazione
verdi,

Il processo di preparazione è ancora più semplice:

La polpa degli yalovichini viene lavata, asciugata e tagliata a cubetti
Le melanzane vengono pulite, mondate dalle bucce e, essendo state tagliate a dadini con boccali, vengono spremute con coppe, e vengono da loro "vityagnuti" a girkot. Pislya che termina 15 min. Le verdure vengono lavate in modo pulito con acqua;
Cybulin è pulito e tagliato a dadini
Il riso viene lavato in acqua corrente fredda, la crescita del prezzo è richiesta nel modo più pulito possibile. Impostare con riso e portarlo alla prontezza
In una padella, nello yak, davanti alla parte anteriore, versare olyu, carne di viklada e obsmajumo con un tratto di 5 minuti.
Dodamo a yalovichini tsibu i prodovzhumo grasso chiudere 3-5 min.
Sulla padella antiaderente, coprire le melanzane fino a quando non sono pronte. Trasferitelo su una tarilka e un assegno, lasciate il burro delle verdure di trocha steche
Zmіshuєmo in una ciotola di riso, yalovich e tsibulya. Tutto sarà curato con le specialità, il cambiamento
Tomati momu e vidalyaєmo core, narіzaєmo con tazze, verdure drіbno rubaєmo

Prendi un piatto:

Deco o pittura a olio
melanzane viclada
Sumy riso e carne
melanzana
pomodoro

Forno sicuro. Ochіkuєmo vicino 15-25 min. Servito con erba calda, adornato di verde davanti alla parte anteriore. La particolarità di questa ricetta è che si mette nel piatto NON carne macinata, ma piccoli pezzi di carne. Tuttavia, se il prezzo non ti soddisfa, puoi raffinare la polpa e la carne macinata vikoristovuvati.

Moussaka in serbo: ricetta

Ora saremo sorpresi, lo yak della moussaka è pronto per i serbi. Questo piatto era chiamato più "leggero", quindi, secondo questa ricetta, è necessario vikoristovuvati minimo ingredinntiv.

Prodotti di cui abbiamo bisogno:

Polpa di maiale, jalovicini - 300 g cad
Cartoncino - 7 pz.
Morkvin, cibulina - 2 pz.
Uova - 2 pezzi
Signore - 50 g
Pomidoro - 2 pz.
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione
Olio di Roslinne
verdi
latte

Gotumo strava:

La carne viene cotta, asciugata e cotta per un tritacarne o un frullatore aggiuntivo
Le verdure sono pulite, le mie. Podribnyuєmo cipolle con cubetti, carote con cannucce, patate con tazze. La cartomelia è il più sottile possibile, quindi non potremo ungerla davanti.
Cipolle e carote sono unte nell'olio, yak fritto per zuppa
La nostra carne macinata e il grasso sono vicini a 15 min.
Prymachuєmo al posto delle padelle con specialità, spezie e sciocchezze
Forma Zmashchuєmo con burro, vikladaєmo kartoplya, carne macinata, kartoplya, carne macinata e pomidori, kartoplya
Metti mnіst nel forno e zapіkaєmo fino a quando non è pronto cartoplі, circa 35-40 min.
min. 10-15 prima della fine del processo di preparazione di un uovo con il latte e riempimento con una somma di moussak. E per 5 min. - ti daremo un piccolo aiuto con un sire
Dai già da mangiare all'erba, devi aggiungere un po' di verde

Moussaka con Cartopley: Ricetta

Moussaka con un cartopley va come un setaccio, ecco perché una tale ricetta distruggerà la volontà di più signori. Sorprendiamoci anche noi, prepariamoci qualche carezza.

Avremo bisogno:

Carne di agnello - 500 g
Cibulina - 1,5 pz.
Pomodori in scatola - 300 g
Melanzane - 1 pz.
Cartoncino - 4 pz.
Pepe di liquirizia - 1 pz.
Chasnik - 3 denti
Burro di Vershkov - 2 cucchiai. l.
Latte - 250 ml
Signore - 50 g
Roslinna olia - 3,5 cucchiai. l.
Borosno - 1,5-2 cucchiai. l.
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione

Inizia prima di prepararti:

Carne mymo, essiccata per passaggi attraverso un tritacarne
Cybulin si pulisce con un coltello o un frullatore
Sulla padella rosіgrіtu di olієyu Vikladaєmo tsibulya, dopo 3 minuti. dodaєmo a nyogo carne macinata, obsmazhumo invece di padelle con un tratto di 15-20 min.
Vikladaєmo in una padella di pomodoro e raccoglierà tutte le sciocchezze speciali, dopo aver cambiato, sì, verrà salvato per circa 15 minuti.
Moomu di melanzane, pulito dallo shkirka e, dopo averlo tagliato con le tazze, zasipaєmo sily, riordina il girkot. Dopo 10 minuti. sciacquare le melanzane e cuocerle in padella fino a quando non sono pronte
La patata viene pulita, leggermente saldata con le coppe
Pepper miєmo e vidalyaєmo core, narіzaєmo con tazze
In una forma per cucire, davanti alla parte anteriore è foderata di olio, mettere carne macinata, patate, pepe e melanzane

Salsa Gotuєmo:

La comunità ha un olio vikladamo, rostoplumo yogo, dodaamo borosno, mescola in modo affidabile gli ingredienti. Latte versato, sì, invece delle casseruole, far bollire e addensare, aggiungere speciali, aggiungere un po' di sale se necessario
Daremo la nostra moussaka con un cartoccio con la salsa del golfo e aggiungeremo uno sciroppo al piatto
Chekaєmo è vicino 40 min., Prepara il piatto nello spirito

Moussaka con zucchine: ricetta

La moussaka con zucchine reclama la sua maestosa popolarità, e le zucchine sono un ortaggio economico, e il gusto del pascolo con esso è semplicemente imbattibile.

Ingredinti per gravitazione:

Carne macinata - 550 g
Cibulina - 1,5 pz.
Pomodori - 2 pezzi
Zucchine - 4 pezzi (1 kg)
Cartoncino - 2 pz.
Vino Chervone - 150 ml
Oliya - 100 ml
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione

La salsa è preparata dai seguenti prodotti:

Boroshno - 2,5 cucchiai. l.
Uova - 3 pezzi
Sire hard - 100 g
Olio di Vershkov - 100 g
Sumish gorichiv (arachis, migdal) - 50 g
Latte - pivlitra

Tutti ingredinti zibrani, riparati da gotuvati:

Potenzialmente dalla testa Ingrediente. Fette di zucchine miєmo i narіzaєmo vdovzh. Obsmazhuєmo su olії prima della prontezza e trasferire in un contenitore, schob da verdure e burro
Versare le patate, metterle nelle loro uniformi fino a quando non sono pronte, pulirle e aggiungerle con i boccali
Cleanse cybulin varto, altri dettagli
In una padella, in uno yak davanti alla parte anteriore, versare un'oliva, una viklada tsibulya, dopo 3 minuti. dodaєmo carne macinata, mescolando, obsmazhumo chiudere 7 min.
Allo stesso tempo, i miei tomati, ho visto il torsolo e il
Ora, fino alla carne macinata, Viklada Tomati, assaggerò tutto con specialità, Sily e versando il vino, mescolo e Tushkuimo fino al viparovannya Ridini

Salsa Gotuєmo come questa:

Nel cuore del rostoplum c'è l'olio di vershok, è pastoso, misto. Latte versato, inzuppato di specials, vimikaєmo con fuoco di castrone. Dodaamo zdalegіd podbnenu sumіsh gorіkhіv e signore, cambia. Martellato in una salsa di uova, fai una somma

Prendi un piatto:

Davanti alla parte anteriore, oliata sotto forma di mettere zucchine (metà), patate, carne macinata e tutte le zucchine. Salsa di versamento, gotuimo nello spirito è vicino all'anno.

Moussaka con riso: ricetta

Manca solo un'ora per raccontarvi un altro gustoso spuntino con riso e verdure. Una tale ricetta è adatta a persone tranquille, che amano correre dietro alla loro figurina o semplicemente vogliono urinare il menu come piatto, per non vendicarsi della carne.

Kupuєmo tali prodotti:

Melanzane - 4 pezzi
Cibulina - 2 pz.
Pepe di liquirizia - 2 pezzi
Pomodori - 2 pezzi
Riso - pivsklyanki
Uova - 2 pezzi
Grano boro - 2 cucchiai. l.
Latte - 200 ml
Oliya - pivsklyanki
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione

Gotuєmo moussaka:

Le melanzane vengono pulite, possono essere viste da loro allo stesso modo. Promivamo і obsmazhuєmo in una padella
Il riso è gentilmente lavato fino in fondo
La cibulina viene purificata il più possibile
Obsmazhumo tsibulu e il riso è vicino a 10 min. pomishuvati ingredinti tutte le ore
Aggiungere circa 300 ml di acqua al riso, aggiungere un po' di sale e cuocere fino a quando l'acqua bolle
Tomati narіzaєmo in tazze
Pepper miєmo è cancellato dal cuore, narіzamo con tazze
Nella forma, davanti al davanti, unta d'olio, metà delle melanzane, pomodoro e riso, poi tutto il peperone, so riso, melanzane, pomodoro
La forma è chiusa con un foglio e chiusa approssimativamente a metà lunghezza
Uovo, boroshno, specialità, sil e latte vengono spruzzati e possono essere consumati
Versare la fine di 30 min. salsa il nostro piatto, anche senza carta stagnola, viene portato a prontezza per circa 20 min.

Moussaka con cavolo cappuccio: ricetta

Presenta la tua ricetta uvazi superbamente umida e cannella. Questo piatto non è solo per la cena in famiglia, ma per la tavola di Natale. Una tale moussaka è sempre fragrante e bassa.

Prodotti richiesti:

Polpa di jalovicini, maiale - 550 g
Peperoni - 350 g
Cavolo cappuccio in fiore - 550 g
Cibulina -1 pz.
Chasnik - un paio di chiodi di garofano
Latte - pivlitra
Uova - 4 pezzi
Signore -70 g
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione
Roslinna olia - 3 cucchiai. l.

Gotuumo lasoschi:

La tsibulina e la cappella vengono pulite e passate subito con la carne attraverso un tritacarne, rimuoveremo la carne macinata
Il fungo viene pulito, estratto a fette, oppure il fungo con la pelle per 2-4 parti
Obsmazhumo sull'olio di funghi di roselin e dopo 5 minuti. dodamo in nuova carne macinata і obsmazhumo invece di una padella per circa 15-20 min.
Carne macinata con specialità richieste e sciocco
Vieni al cavolo. Її mi garnenko promymo, pіlyaєmo per sutsvittya e abbassando їkh per 5 min. in acqua bollente
Deco e forma più bella per riempire sempre più olio
Vikladaєmo a metà del cavolo
Mettiamo la carne macinata
Conosco una palla di cavolo
Uova, latte e signore sono fatti con sale aggiuntivo e specialità. Tsієyu rіdinoyu gulf mo musaka
Gotumo nello spirito è vicino a 1 anno.
Servire può essere caldo, tuttavia, in questo modo il piatto può essere arrostito. Dai agli stravi trochas oholonuti più belli e lanciali anche sui ritratti

Musaka vegetariano con verdure: ricetta

La tua razione ha molta carne, latte e yats, ale assaggia il piatto che vuoi ancora? Per te, є una ricetta aggiornata per una moussaka vegetariana, che, prima della parola, non berrà di meno, nessuna ricetta, in cui carne.

Otzhe, dobbiamo prendere:

Cartoncino - 3 pz.
Cibulina - 1,5 pz.
Morkvin - 1 pz.
Pepe di liquirizia - 2 pezzi
Melanzane - 2 pezzi
Pomidoro - 2 pz.
Zucchine - 1 pz.
Specials, spezie, sil - per la tua applicazione
Roslynna olio
Chasnik - un paio di chiodi di garofano
Brodo di pecora in acqua - 200 ml

Gotumo strava:

Le melanzane sono pulite, pulite da shkirki e tagliate a dadini con tazze, che possono essere spremute per 7 minuti. Non dimenticare di mangiare le verdure per la procedura.
Il cartoplasma è pulito, il mio è così sedicente con le tazze
Cybulin viene pulito e pulito con piumini o bevande
Alla mamma Morkvin, in modo pulito e aggiungilo, sii in buona salute
Il pepe deve essere fatto con il cuore. podrіbnyuєmo tazze
Tomati narіzaєmo con tazze, schiacciamento davanti
Chasnik dribno rubaєmo

Prendi un piatto ancora più semplicemente:

Il modulo è riempito con olio, messo in una patata, una clessidra, melanzane, tsibulya, carota, peperone e pomodoro
La palla di cuoio deve essere leggermente imbevuta di speciali, olio e olio
Versare nel brodo e mettere in forno per 40-50 min. fino a quando le verdure sono pronte

È importante dire che la verdura principale, che è vikoristovutsya in questo piatto, melanzane. Puoi raccogliere le verdure a tuo piacimento. Aggiungere una selera, broccoli, asparagi e un garmon.

Mousaka: ricetta di Julia Visotskoi

Yulia Visotska non richiede una presentazione. Tutti i signori conoscono melodiosamente il loro mago. Allo stesso modo, abbiamo diffuso la ricetta per la tsієї strava, che ho vinto nella mia cucina.

Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

Polpa di Ialovicini - 550 g
Melanzane - 2 pezzi
Tsibulin chervona - 1,5 pezzi
Passata di pomodoro - 1,5 cucchiai l.
Menta fresca e prezzemolo - 1 mazzetto ciascuno
Burro di Vershkovo - 1,5 cucchiaini.
Olio d'oliva - 3,5 cucchiai. l.
Sumish speciale e piccante: cumino, chervony gostry pepper, pepe nero, paprika, sil
Signore - 80 g
Latte - 450 ml
Grano borghese - 2,5 cucchiai. l.
Gesso caldo alla noce moscata - 5 g

Gotuєmo moussaka:

Melanzane varto promiti e secche. Dalі narіzaєmo їх fette uzdovzh, bagnate con olio, speciali, sciocco e obsmazhuєmo
La carne viene cotta con un frullatore o in un tritacarne
Cybulin viene pulito e cosparso di alcool e schiacciato in una padella con olio d'oliva e vershok
Uso speciali per tsibuli, sily e viklada per il nuovo concentrato di pomodoro
Podrіbnyuєmo verdi (prezzemolo)
Vikladaєmo in mnist prima di tsibuli carne macinata e prezzemolo, obmazhumo vicino a 15 min.
Prendi e podrіbnyuєmo sire. Per la ricetta sono richiesti i fratelli "Parmesan", la protesta del prodotto dato per il visok, e per il bazhany di esso, puoi sostituire l'essere un forte padre

Gotuєmo salsa così.

Tutti gli ingredinti secchi obsmazhuumo in padella
Versare delicatamente le rigaglie nella padella con il latte, la rosa
Yak tilki vm_st a bollire, conosci una padella dal fuoco, versa la salsa in una tarilka e dodaamo in un nyogo signore, mescola

Prendi un piatto.

Avere un modulo per conservare le melanzane viclada. Viklasti їх è necessario così, dove i lati della travia sono stati rimossi dalle fette
Ora tudi j viclada mo carne macinata
Versare nella salsa
Manda al forno di pivgodini
Già preparerò la strava, la abbellirò con foglie di m'yat fresco

Musaka è un piatto delizioso e saporito. Prepara taku taku tanto semplice quanto semplice, e i prodotti per il pascolo sono necessari molto semplici. Per questo ti consigliamo un test obov'yazkovo con un assaggio. E un'altra gioia: non aver paura di provare cose nuove, aggiungere i tuoi ingredienti e specialità e persino prepararti per te stesso. Delizioso!

Video: Moussaka alle noci

La moussaka è un piatto di noci, ricco di melanzane ogni giorno. Ci penso subito, le ricette per la musaka sono senza carne, puoi stare senza carne, con qualche verdura, con un cartoccio o senza. Golovniy i nezminniy Ingredіnt - melanzane e salsa besciamella.
Otzhe, tutto è necessario, ho già perekhuvala.

La cartopline è pulita, rіzhemo in tondo e leggermente obmazhmo.

Dribno rіzhemo tsibulin,

obsmazhmo nella più piccola quantità di olio.

Poi ungo la tsibula e praticamente senza olio è possibile ungere la carne macinata.

Ho yalovichy, puoi essere victoristovuvati be-yak, smut, non sarai più grasso.

Sui pomodori dall'alto, il chrest-navkhrest,

alloro con codette,

e subito immerso in acqua fredda. Il prezzo è necessario per il fatto che è stato più facile prendere uno shkirku, ed è ancora più semplice.

I pomodori senza shkirka vengono tagliati a cubetti con cubetti di cubetti.

Se la carne macinata cambia colore dal chervony alla siria, allora il tsibulya, il pomidori, il solimo e il pepe saranno unti al tatto. Yaksho є verdi - audacemente dodamo. Ho aggiunto un raccolto di troche essiccate, ed è terribilmente buono, basilica - è impossibile andare oltre.

Scaldiamo le carcasse fino alla polpa dei pomodori.

Ora melanzane Cherga. Miєmo y narіzaєmo con piatti sottili.

È inondato di acqua fredda. In precedenza, il prezzo era fissato, si mangiava un po' di girkota, ma le deliziose varietà di melanzane non erano girky. Ale, io continuo ad essere così robusto, tanto da prendere le melanzane come meno olio quando unte.
Khilin in 10 wiymaєmo, prenderò acqua e olio su due lati. Se hai una griglia, puoi ungerli sopra.

Praticamente tutti i componenti della moussaka sono pronti. Salsa traboccante. Per la cottura yogo, obsmazhumo in una padella asciutta, un paio di cucchiai di fermentato fino a quel momento, poiché è più probabile che cambi colore.

Burro di Todi dodaamo vershkovo (50 grammi), mescolando intensamente, senza fare il seno.

In piccole porzioni, prodovuyuchi pomishuvati, versato nel latte o nelle cime, portato a ebollizione.

La classica besciamella vimagaє pizzichi di noce moscata, ma la mia casa non è tutta garazd, quindi ho fatto a meno di essa.

Il primo asse qui è inserito nei classici: strofinato signore nella salsa dodaєmo.

Con un sacco di signore, devi riempirlo, metterlo sopra il moussak.

Lascia che il padre si risolva di nuovo. Potrebbe essere necessaria la giusta consistenza della salsa, è possibile crescere solo "sull'occhio", non ci sono proporzioni che non puoi aiutare qui. La salsa è colpevole di butti zagusnuv, ale alla stessa ora versando da un cucchiaio e non cadendo nei gamberetti, circa yak non c'è panna acida densa.
Ve lo farò sapere, e la salsa viyshov nel seno non è male! È facile raddrizzare il tutto, passarlo al setaccio, o un po' schiumando con un frullatore, come in tre secondi per trasformare il tutto in una massa one-shot.

Inizia prima di raccogliere.
In fondo al modulo - ho preso le palle di fuoco, potrebbe essere ale von, sia esso - una palla Viklada di cartoni animati.

Cospargere la parte superiore della trocha con la salsa.

Beviamo una polpetta di carne macinata con cibulei e pomodori, e conosco una salsa trocha.

La ciotola finale è melanzana. Vikladaєmo їх si sovrappone uno su іnshy, chiude l'intera superficie.

Il primo asse è ora una ciotola con una ciotola di salsa di grandi dimensioni. Ora scopri perché la coerenza è così importante: colpevole di radicarsi, cadere e non ottenere brutte protuberanze sulla superficie.

Metti in forno, rozіgrіtu fino a 200 gradi di quiline a 20-30 - tutti sdraiati dal tuo forno e dalle dimensioni della tua forma. Tutti i componenti che abbiamo sono pronti, che verranno conservati fino a quando l'appetitoso rum'yano scorinka non sarà allestito dall'alto.

Khvilin 5 prima della prontezza è spuntato sulla superficie della moussaka con eccedenza di signore grattugiato, chekamo, se si scioglie - e l'asse è ancora più saporito, il piatto è pronto!

L'asse è così visibile di lato: tutte le palline sono visibili. Dovrei essere costruito, appetitoso?

Non pensare che il prezzo sia ancora più regolare e lineare. Quindi, prova a farlo, ale vrahoyuchi, ma tutto può essere spalmato in una volta su piccole padelle, non molto tempo fa. E il risultato di ciò, alzati!

Moussaka - nіzhna, con una pratica palla di salsa, succo, fragrante e, soprattutto, sitna. Navit davanti alle teste di soddisfazione.

Yak è come un sugo al forno, la moussaka è più facile da ridere freddamente, la birra mi si addice di più a una calda.

Orario di cottura: PT01H00M 1 ora.

Se ancora una volta gonfio tutto il mio repertorio di normali serate in famiglia, sventolo il dito al cielo, vibro il paese, leggo della tradizione culturale, penso che abbiano adottato al meglio le nostre ricette, per quanto possibile, reale, e quindi pronto. Nuovo, fresco, fuori standard e non noioso. Ogni tanto lo facevamo - ed è successo in modo così miracoloso e affascinante che ho chiesto di ripeterlo il giorno successivo, e poi di nuovo - a giorni alterni o due. Mi chiedo se sono pronto a gotuvati strava così spesso, ma è un dato di fatto.

Musaka - tse bagatosharova zapіkanka, yak conservato per melanzane, carne macinata, salsa besciamella. Inodi aggiungere al piatto e ingredinti inshi - funghi, patate, zucchine. In quel chi іnshomu le opzioni mousak si sviluppano nelle cucine bagatokh svitu, prote, la ricetta del padre vvazhaєya Gretsiya.

Ingredienti:

500 g di carne macinata (classica - agnello, io ho preso il vitello);

3 melanzane;

2 kartoplini;

4 pomidi;

1 cucchiaio. l. bocca di pomodoro;

1 cibulina;

2-3 chiodi di garofano per una clessidra;

150 g di mozzarelline;

500 ml di latte;

50 g di burro superiore;

sil, pepe nero, noce moscata a piacere;

olio di roslinne per ungere le verdure.

Le melanzane vengono tagliate a cubetti nei piatti, le trochas vengono salate, riempite con 15-20 quilin, quindi un sic arrabbiato, leggermente asciugato e spalmato in olio di rose da due lati fino a doratura.

Ho pulito la tsibulya tagliata a dadini con cubetti, spalmata di olio di roselin fino a doratura.

La carne macinata preparata viene cotta fino a quando non è pronta sulla padella antiaderente, s tsibulei grintosa e aggiunta dal cappellano. Non so per il fuoco, aggiungi il concentrato di pomodoro, ma poi - sbucciato e tagliato a dadini i pomodori (ho bollito i pomodori fatti in casa in viglyadi congelati).

La patata viene pulita, pronta per essere pronta nell'acqua salata, la purifichiamo.

La besciamella è cotta. Sulla padella dal fondo della padella, far erogare il burro. Vsipaєmo boroshno, cambia, il segno di un serpente leggero koloru è borosna. Frattaglie, si versano alcuni cucchiai di latte, si mescola la pelle fino all'uniformità. Il prezzo è il punto chiave: è necessario mescolare la salsa al livello ideale, aggiungere solo il latte, poiché nella parte anteriore aggiungerò al boroshy masoyu. In kintse dodaamo sіl e dribku noce moscata.

Per quanto riguarda i motivi della besciamella, non sei cattivo, non preoccuparti: basta "camminare" su un nuovo frullatore frullatore, sarà apprezzato!

Avere un modulo per zapіkannya Vikladaєmo palline di melanzane, purè di patate kartoplyane, carne macinata, besciamella, primi tre sire.

Zapіkaєmo in rozіgrіtіy fino a 180 gradi spirito 30-35 chili.

Istruzioni per la preparazione

1° anniversario di Rozdrukuvati

1. Le melanzane vengono tagliate a strati sottili, sifonate per circa un anno;

2. Tim per un'ora ha visto i cartoni nella sua uniforme.

3. Se alle melanzane è stato dato un sic, asciugalo con un asciugamano, asciugalo con un asciugamano, cospargilo con olio d'oliva e cospargilo nel forno, prima che salga a 180 gradi, per 15-20 khvilyn. Le melanzane possono diventare ancora più morbide, per cui usciranno dal forno, fresche e asciutte. strumento Termometro da forno Non appena il forno viene acceso, il forno si accende, se la temperatura è impostata, il suono può essere visto solo con cautela. Più bello di una madre con una mano è un piccolo termometro, che può essere messo nello spirito dello shafu o semplicemente appeso alla grata. І più bello, mostrando i gradi Celsius e Fahrenheit un'ora, e di sicuro - come un anno svizzero. Un termometro è importante, se è necessario regolare rigorosamente il regime di temperatura: diciamo, nel caso di un tipo di vip.

4. Su una quantità sufficiente di olio d'oliva, farò la mia tsibula e il cappellano per chiarire. Dodaєmo carne macinata e battuta a legno con una spatola, ma non una punta di petto. Ci spengono su un piccolo fuoco a cotta chiusa, e a fine giornata avrò una base di pomodoro. Per un pomidoro intero al forno, pulito dalle bucce e dai semi, aggiunto alla padella prima della carne macinata. Tudi w dodaamo dribno spice basil, o condimento secco al viglyad.
culla Yak narіzati rіpchastu tsibulyu

5. Rimescolare la carne macinata con la salsa di pomodoro, arricciata con un crostino e spenta.

6. Ora preparate la besciamella - rostopiti in una padella con burro vershok, ungetela in una nuova fioritura fino a doratura. Dodaєmo nel latte pesante. A poco a poco pomysyuchi, trimaєmo su una piccola acqua fino a quando la salsa non è troppo densa. Sta bruciando, yogurt e uova, e tutto è ancora più veloce ed efficiente mescolato al campo unilaterale. Solimo, pepe e dodaymo per l'aroma della noce moscata trocha.
culla Yak cuocere la salsa besciamella

7. Introdotto il cartoplasma viene pulito da shkirki e narizamo a cubetti. Posa della cartopline con una palla più bassa nella decorazione.