Zuppa di purea con funghi surgelati. Zuppa di purea con apri (ricetta e foto)

Le zuppe di funghi sono un biglietto da visita della cucina francese, e in particolare nel mezzo di esse raccolgono erbe di consistenza cremosa con un aroma di funghi e un basso versatile. Per costruire, non è anche saggio cucinare deliziosi funghi nella cucina di casa, se puoi aiutare gli ignari signori a cucinare da solo la gustosa zuppa di purea di funghi dalle aperture.

In ogni caso, non va sostituito nella ricetta dei funghi con i peperoni, perché non lo sono, proprio come aromatici e salati. È facile raccogliere un cesto in una volta, ed è facile far crescere un fetore in un gruppo, è facile crescere da loro.

È gioia! Aroma facile e gusto di zuppa di funghi da aperture congelate con cime di un gran numero di specialità, fischietti di piccole patatine (pepe nero, gesso secco e noce moscata).

In contatto con

ingredienti

Porto: - +

  • funghi surgelati300 grammi
  • Patata 175 g
  • rіpchasta tsibulya 80 g
  • acqua 400 ml
  • top 200 ml
  • Olio di Vershkov 10 g
  • foglia d'alloro 1 pc
  • sil, pepe nero per gusto

calorie: 48,3 kcal

bіlki: 1,5 g

Grasso: 2,7 g

nei carboidrati: 4,4 g

50 h. Video ricetta Druk

    Pulite il cartoccio, fatelo passare, disegnatelo in piccoli skibo e mettetelo a bollire in acqua salata. La zuppa di purea di funghi Schob buv è più aromatica, quindi aggiungi una foglia di alloro nella casseruola.

    Dal tsibuli di lussureggiante pinnya e shatkuvati yogo con i dadi. È importante che le bocce shmatochka siano approssimativamente della stessa dimensione e, quando vengono messe in pausa, devono bruciare prima, come, di più, di essere sollevate.

    Su una padella calda di Viklasta Vershkov, si prepara immediatamente il burro e si cuoce immediatamente una tsibula, che deve essere tormentata nel mezzo fino a quando non diventa chiara.

    I funghi congelano sempre il gelo a menti amichevoli a temperatura ambiente, quindi cercano di gocciolare nel dushlyak sotto un getto di acqua corrente fredda. Quindi, non consumare cibi e bevande nella zuppa pronta.

    Cuocere i funghi in una padella fino a tsibuli e gotuvati per circa 20 chili, non mescolarli periodicamente. Ridina viparovuvati non è richiesto, nella purea di zuppa slіd wіdpraviti m'yakimi, aroma di funghi sberіgshi.

    Se il cartopo viene bollito, la foglia di alloro viene tolta dall'acqua, l'acqua viene versata nei dintorni (non vilivati), verrai aggiunto alla zuppa di funghi-purè di trohi piznish. Prima delle verdure bollite, prepara i funghi e metti a punto il tutto con un frullatore macinino fino a ottenere una bocca unilaterale.

    Razorimanu otrimanu masu fino alla consistenza desiderata con cartoni e portare a bollore, accendendo il fornello. Versa la rіdina nel cartooplianu masu con openkami, accanto alla memoria, la purea di funghi già pronta diventerà più del rіdinі pіslya dodavannya verchkіv.

    Al punto di ebollizione, versare le cime a temperatura ambiente (può essere fredda), se necessario aggiungere sempre più pepe, mescolare e strofinare 2-3 peperoncino su un'acqua debole. Quando scrivi una casseruola, rannicchiati con una kryshka e dagli uno strav davanti a lui, mentre torni all'acciaio, infondere 10 chili. Alla purea di funghi dalle aperture congelate, puoi sostituire una bevanda, aggiungere il latte e avere ancora una ricetta.

    Prima di servire la vellutata pronta con funghi e cime, potete aggiungere del verde nella ciotola, potete anche aggiungere dei cracker fatti in casa con pane bianco o una spolverata di funghi piccoli ricoperti di cibo.

In stagione tale zuppa di purea di funghi con funghi può essere cucinata non da congelati, ma da funghi freschi. A fine giornata sarà necessario bollire in acqua bollente circa 20 minuti prima della bollitura.

Per servire la zuppa di purè di funghi con chicchi aperti e grani, è necessario aggiungere dei cubetti di pane di media grandezza (ormai è già un bukhan), come una piccola quantità di sale e una predilezione speciale. Okremo in un paio di cucchiai di olio di roselin, spalmare i denti con i piatti. Mescolare i cubetti cotti con l'olio di gesso e infornarli nello spirito, dispensato su una teglia. Tali grani possono essere aggiunti senza preferenza alla zuppa o all'okremo.

Ricette Pokrokovi per purea di zuppa con aperture per vegetariani e per carne

2017-10-17 Katerina Lifar

valutazione
ricetta

2822

ora
(alta tensione)

portiy
(col)

Avere 100 grammi di piatto pronto

2 gr.

1 gr.

nei carboidrati

7 gr.

44 kcal.

La ricetta classica della vellutata di funghi

Per la prima volta, la zuppa gotuwachi per la ricetta classica è più bella. Se vuoi un po' di urgenza, dai le tue spezie e verdure preferite. È possibile sostituire l'acqua straordinaria con un brodo vegetale o di carne. In tutta la varietà di zuppa di purea di matime, è particolarmente saporita e accetta il gusto.

Ingredienti:

  • Openki - 400 g;
  • 3 kartoplini;
  • morchino;
  • cibulina;
  • Panna acida - 20 g;
  • Acqua - 1 litro;
  • Sile e pepe.

Ricetta Pokrokovy per zuppa di purea con funghi

Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco. Controllalo, lascialo bollire e prenditi cura delle verdure in un'ora.

Lavare la cibulina e le carote, sbucciarle e non. Spennellare in una padella fino a doratura.

Se fate bollire l'acqua, aggiungete questo sira cartope, tagliato a dadini con cubetti.

Aggiungi i funghi con un ottimo shmatki. Dateli alla casseruola.

Salare e pepare la zuppa. Cuocere 15-20 aculei fino a quando i cartoplasmi sono pronti.

Conosci la casseruola dal fuoco, scopri di più sull'aiuto del frullatore. La zuppa pronta è colpevole di buty unilaterale, madre della consistenza del purè di patate.

Aggiungere la panna acida trocha al piatto, mescolare bene.

Una tale zuppa può essere servita con briciole o cracker con pane bianco. Non appena i dati yomu insistono 30 chili, il vino diventerà più saporito. Zavdyakov vysokom vmіstu bіlka nel mucchio è un piatto є sitny e cannella.

Varietà acida e inshi di purea di zuppa con aperture. Inoltre, è possibile urinare la propria razza, preparare un gustoso bocconcino per tutta la famiglia. Per navigare i bambini saranno al sequestro a causa dell'odore di una sorta di ceppi bizzarri. Il gusto ideale del signore della pelle è quello di conoscere in autonomia, e anche di assaporare l'esperienza pratica di essere buone spezie e verdure.

Una ricetta veloce per la zuppa di purea con apriscatole

Un tale piatto può essere preparato tutto per pіvgodini. Vono non appesantire la sgualdrina, i vegetariani potranno mangiare carne durante tutta la giornata. Il cavolo in fiore dovrebbe essere reso particolarmente basso per la zuppa di purea.

Ingredienti:

  • Fungo - 200 g;
  • Cartoncino - 3 pezzi;
  • Piccolo cavolo kolorova;
  • Cime a basso contenuto di grassi - 100 ml;
  • Roslinna olio, sil.

Yak shvidko prepara una zuppa di purea con openk_v

Raccogliete un litro d'acqua nella casseruola, aggiungete la potenza e fate bollire.

Risciacquare le patate e il cavolo. Guarda lo shkirku e іnshі vieni, stendi la cartopline a cubetti e mettila nell'acqua calda.

Versare il cavolo fiorito in una salsa. Passateli subito nella casseruola con il cartoccio.

L'acqua nelle verdure è responsabile dell'ebollizione di 15 khvili. Invertire la prontezza dei cartoplasmi che sono stati tagliati con un coltello. Il vino Yaksho è facile da cucinare, puoi assaggiare la zuppa dal piatto.

Raccogli i funghi, ungili nell'olio di rose fino a quando non sono pronti.

Dare la zuppa di troja oholonuti, quindi frullare con un frullatore. Mettere la casseruola con purè di patate sul fuoco.

Versare le cime nella zuppa con un fiore sottile. Mescolare delicatamente con un tratto di 2-3 peperoncini, quindi conoscere il fuoco.

Tutti gli ingredinti vanno tolti di mezzo prima di servire. Versare la zuppa nelle tartellette, aggiungere una spolverata di cucchiai di miele sulla pelle da esse. Tse vishukane e allo stesso tempo è un piatto semplice per celebrare l'ostilità verso gli ospiti. Vono particolarmente lontano per andare con i chicchi di pane nero.

Zuppa cremosa di purea con openk_v

Alla fine della ricetta, il gusto salato dei funghi è attratto da altre mogli, ambra e verde. Puoi vikoristovuvati yak svіzhі, quindi è congelato openki. Afferrare una tale zuppa è meraviglioso, e sarà servito per l'intera giornata.

Ingredienti:

  • Openki - 300 g;
  • Due cartoline;
  • cibulina;
  • litro d'acqua;
  • Cime - 200 ml;
  • Sil, peperoni sumish, alloro;
  • mbir, basilik;
  • Crunch fresco e prezzemolo.

buona ricetta

Yakshcho vikoristyte svіzhі funghi, portali alla prontezza. I funghi congelati devono essere lasciati sul piatto e traboccati a temperatura ambiente. Su preparazione al cibo 20-30 minuti.

Fai bollire l'acqua. Esci da lì, pulisci la cartuccia e adagiala a fette sottili. Preparare fino al momento.

Dare l'apertura alla casseruola con il cartoccio. Salare e pepare la zuppa, mettere su una nuova foglia di alloro.

Aggiungi la cibulina con le bevande. Accendete la padella con un filo d'olio, ungetela con un filo d'olio. Se vedremo attraverso il campo, bruceremo il fuoco.

Raccogliete la foglia di alloro, quindi prelevate il cartoop e il fungo dalla spolverata. Aggiungere il purè di patate con l'aiuto di un frullatore. Otrimanu sumysh sa di nuovo da rіdina, mescola in modo affidabile.

Portare a ebollizione la zuppa, aggiungere il pepe e le specialità. Influenzare le cime, mescolare e bruciare il fuoco. Coprire la casseruola con krishka, versare 5 chilins sul piatto.

Dribno tritare le verdure. Prima di servire, sorseggiare la porzione di pelle con uncinetto e prezzemolo, aggiungere іmbir e trocha basilica.

Il gusto miracoloso di questo piatto è difficile da dimenticare. Per renderlo più cremoso e ancora più cremoso in bocca, puoi rifinirlo ulteriormente con l'Ingredient Mixer in cucina. La zuppa sarà cucinata con un delizioso zasob, come l'aggiunta di peperoncino rosso a un nuovo gostry, raccogliendo le radici dell'іmbiru і chasnik.

Ricetta per zuppa di purea salata con miele invecchiato e pancetta

I funghi si vendicano sulla torta, ma ciò non significa che sia necessario aggiungere carne alla zuppa. Puoi aggiungere un filetto di pollo, shmatochki di maiale o pancetta in una nuova versione. Alla fine della ricetta, l'ultima opzione è vittoriosa. Il gusto della carne sarà completato da specialità aromatiche e un orologiaio.

Ingredienti:

  • Fungo - 0,5 kg;
  • Cartuccia - 300 g;
  • Pancetta - 200 g;
  • Due cibulini;
  • Chasnik - 4 denti;
  • Roslinna olia - 3 cucchiai. l.;
  • Alloro, kmin, paprika, sil.

buona ricetta

Arrostire il burro in una padella. Dribno nutrire la cibula e il cappellano, ungerli nel mezzo.

Fai bollire l'acqua. Inserisci questo cartoplum, taglialo a dadini.

Versate la pancetta sui pezzetti di pancetta, ungeteli subito con un cibule in una padella, mentre una grossa porzione di grasso non si scioglie.

Mettere la pancetta e le verdure in una casseruola con l'acqua, quindi aggiungere il grasso in eccesso. Mescolare la zuppa, sale e pepe.

Cuocere la zuppa fino al momento di mangiare. All'inizio della preparazione, aggiungi il cumino e l'alloro. Accendi il fuoco, coprilo con un grido e insisti con un tratto di 20-25 chili.

Assaporare la zuppa diventerà tsikavishe, se servita con olive sgranocchiate. Le persone Deyakі aggiungono anche vino nuovo, vogliono vino, ma senza molta gioia, abbiamo un aroma speziato. Attraverso la pancetta cresce il potere calorifico dell'erba, ma non dà soddisfazione.

Zuppa di purè di lillà con funghi

Le zuppe con il padre fuso hanno a lungo e il nadovho ha occupato il loro posto nel cuore delle persone. La puzza ha un sapore particolarmente basso di vershok, è facile da cucinare e non vimagayut vitrati speciali. Per navigare in casa non c'è carne abo ribi, puoi accogliere i tuoi cari con un piatto così originale. Openki aiuta a crescere ancora più saporiti e aromatici.

Ingredienti:

  • Fungo - 400 g;
  • Cartuccia - 500 g;
  • Due carote;
  • Due cibulini;
  • Due confezioni di fuso signore (pelle 80-100 grammi);
  • Olio per lubrificazione;
  • Verdi, argenti e specialità per gusto.

Yak prigotuvati

Scongelare o aggiungere openki.

Pulisci e sciacqua tutte le verdure e le verdure sotto l'acqua fredda. Aggiungi cubetti di tsibulya e cartoni, carote, raccoglili su una grattugia grande. Tritare anche le verdure.

Lubrificare la tsibulya 5-7 khvili, aggiungere alle nuove carote e cartoni. Se le verdure aggiungono un vidtinok dorato e la cucina viene ricordata con una macchia dell'aroma accettabile, puoi vimikati la padella.

Trasferire al posto della padella nella casseruola. Mescolare bene e cuocere fino al momento di andare.

Strofina il sire che si scioglie. Aggiungere lo yogo all'acqua bollente con le verdure. Mescola senza interruzioni, finché non capisci.

SIL e SPECIALS Fornire solo l'origine della seta lavorata. Di norma, è salato e fragrante, quindi puoi andare troppo lontano in autunno.

Aggiungi le verdure alla zuppa, fai bollire 3-5 quilin. Dagli un grido e lascialo fermentare con una mezz'ora.

Per il motivo che tutte le verdure sono spalmate davanti alla parte anteriore, la strava gonfia l'aroma originale. Yogo non vede lo scioglimento più basso di syrok. Idealmente, signore con funghi o senza additivi, se vuoi, puoi sperimentare con i suoi gusti. Puoi sostituirlo con un padre versatile.

Zuppa di funghi da aperto, su un dumka bagatokh buongustai, meglio. Il vino è cannella, vivace e ha ancora un aroma sottile.

Qia strava per finire è facile da preparare. Avrai bisogno di tutto l'investimento necessario e tre minuti alla volta.

Samiy golovniy zuppa senza ingredienti - tse, zvychayno, openki. I funghi possono essere fatti da vikorystani non solo freschi, birra e secchi, salati e in salamoia.

Naykrasche vikoristovuvati openk di dimensioni inferiori, todi relish sarà accettato.

La zuppa di funghi con aperture può essere cucinata su diversi tipi di verdure: pollo, carne, verdura. Nella zuppa puoi mangiare verdure (patate, tsibulya, seler, carote), cereali (orzo perlato, riso), maccheroni virobi e verdure. Schhob vin è diventato più aromatico, è possibile aggiungere una foglia di alloro.

Zuppa di funghi Yak Cook con aperture - 15 tipi

La ricetta classica della zuppa di funghi è ancora più semplice. Vin, mabut, naividomishim.

Ingredienti:

  • Openki - 300 g
  • Cartoncino - 500 g
  • Sonyashnikova olio - 4-5 cucchiai. cucchiai
  • Carote - 1 pz.
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 pz.
  • Sile e pepe - per gusto
  • Panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai (per gusto)
  • Verdi per gusto

preparazione:

Gotumo openki: kh industrial in pensione, vikladaєmo in un setaccio, l'acqua in eccesso è uscita.

Dribno aggiungere i nostri funghi (cubetti o cannucce).

Metti una casseruola con acqua su un fuoco piccolo. Se fai bollire l'acqua, aggiungi il sale e aggiungi i funghi. Siamo troppo cotti per 15 quilin.

Alla fine di un'ora, aggiungo patate a cubetti o cannucce, le lancio al riccio e cucino 30 khvili.

Frittura di Gotumo. Per il tutto, mettete in una padella antiaderente, versando una trocha di olio di roselin, visipaєmo a dadini il tsibul e le carote a dadini piccoli, grattugiatele su altre grattugie. Obsmazhuєmo 5-10 hvili, purché il pidzharka non trovi un vidtinku dorato.

Dodaєmo friggere in zuppa. Salimo, pepe, verdure dodaєmo per gusto. Sì, la zuppa è infusa con hilin 10.

Una tale zuppa può essere servita calda e fredda (che è più bella di qualsiasi aggiunta di verde).

Nostro

La zuppa di funghi con funghi può essere utilizzata per sciogliere gli stati d'animo nella cabina.

Ingredienti:

  • Openki - 400 g
  • Cartoncino - 4 pz.
  • Carote - 1 pz.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Boroshno - 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Latte - 50 ml
  • Olio di Roslinne
  • Sil, speciale

preparazione:

Funghi congelati, ne prenderò l'acqua.

Mettiamo sul fuoco una casseruola con 1,5 litri d'acqua, aggiungiamo un po' di sale. Tagliare a dadini e cuocere con i dadi. Visipaєmo è noioso su una padella asciutta, programmato nel mezzo del fuoco, a patto che non si ottenga un colore cremoso. La farina non si è bruciata, ma va bene.

Frittura di Gotumo. Dribno aggiungere tsibulya, strofinare le carote su grandi grattugie. Obsmazhuymo verdure su olio d'oliva 8-10 peperoncini.

Frittura in casseruola con cartopley.

Le briciole vengono spalmate nella padella dei funghi, quindi vengono inviate alla casseruola, quindi ci sono le specialità (alloro, pepe).

Impasto preparato con latte, stizhimo, il seno non ha messo radici. A poco a poco pomyshuchi, con un fiore sottile versato nella casseruola.

Sì, zuppa pokipity 2 chili, verdure dodajmo, vimikamo vogon.

La zuppa pronta viene imbottigliata in tortine, servita con panna acida e verdure.

Delizioso!

La vellutata di panna ai mirtilli delizierà i vostri ospiti.

Ingredienti:

  • Funghi secchi - 100 g
  • Olio di Vershkov - 50-100 g
  • Panna acida densa - 1 bicchiere
  • Boroshno - 2 cucchiai. cucchiai
  • Pepe

preparazione:

Buon suggerimento, immergere i funghi per 2-3 anni in acqua fredda

Mettere il fungo sul fuoco e cuocere per 1,5 ore sull'acqua principale, non secca, portando la quantità di acqua fino a 3 litri.

Pidsolyumo, perchimo, dodaamo vershkovo butter, brewed with pivgodini.

Mescolare la panna acida con cucchiai di brodo con zuppa, dodajumo, mescolare bene, versarla nella zuppa.

Viene servita la zuppa con gnocchi o vermicelli.

Zuppa bagnata e aromatica di Douzhe con vershok roteante di yaskravo e condimento di funghi.

Ingredienti:

  • Cartoncino - 500 g
  • Openki - 200 g
  • Carote -150 g
  • Cipolla -150 g
  • Fusione signore - 200 g
  • Pepe
  • Roslynna olio

preparazione:

I funghi vengono versati con acqua e cotti con un tratto di 25-35 quilin.

Dribno narіzaєmo tsibulyu.

Natiraєmo su drіbnіy tertsі carote.

Obsmazhuimo su olio di roselin, carota e tsibulya fino a doratura.

Narizamo cubetti cartopl.

Dodaєmo in brodo di cartopo, dodamo sil e pepe, cotto con un tratto di 5-10 quilin.

Dodaєmo tsibulyu і carote, cuoci 3-5 khilin.

Dodaєmo sire fusion, mescola, ripulisci dal fuoco.

La zuppa è pronta! Imbottigliato in tartellette, servito su acciaio e verdure.

L'intera ricetta per la zuppa con openkami è ottima per le persone che possono raggiungere la posta.

Ingredienti:

  • Funghi surgelati - 150 g
  • Cartoncino - 2 pz.
  • Selera - 1 gambo
  • Carote - 1 pz.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Acqua - 1 l
  • Vermiglio - 50 g
  • Foglia di alloro - 2 pezzi

preparazione:

Metà dei funghi vengono messi sul fuoco.

Strofinato su carote grattugiate e tsibulya, rіzhemo seler.

Un kartoplinu navpil navpil, un altro dado. Versando su due parti della patata si possono cuocere i funghi.

Cipolle, carote e carcasse di celera in una padella, ammorbidendo gradualmente, tendendo tre aculei. I funghi Dodaimo e due hilini sono diventati troppo spessi.

Ovochevu sumіsh viene inviato al brodo e viene aggiunta una foglia di alloro.

Vsepaєmo dice cartoplum.

Sto preparando una patata, come se stessimo mangiando navpil, wiymaєmo con zuppa e purè di patate.

Per tre hvilini fino a quando non sono pronti, aggiungere i vermicelli, il purè di patate e gli argenti. La zuppa è pronta!

Ricetta semplice e veloce per la zuppa di funghi salata.

Ingredienti:

  • Acqua - 2 l
  • Cartoncino - 6 pz.
  • Tsibulya - 1 pezzo
  • Carote - 1 pezzo
  • Openki - 100 g
  • Roslinna olia - 2 cucchiai. cucchiai
  • Stegentsya di pollo - 3 pezzi

preparazione:

I funghi Viklada sono congelati, tsibulya e carote vengono strofinate su una grattugia, le patate sono ryzhemo a cubetti.

Stegents di pollo ryzhemo, posto in una casseruola con acqua, messo sul fuoco. Se l'acqua è bollita, è infuocata, trimimo in un mulino bollente 10-15 khvili.

Mettere una padella con olio di rose, ungerla su una tsibula e una carota fino a doratura. Dodaamo openki, cambio, pidsmazhuumo con uno stiramento di 3 khvili

Dodaєmo pidsmazhenu sumish in zuppa. Salimo, pepe, conditelo con gusto. Mescolare e cuocere la zuppa fino al momento.

Delizioso!

Puoi aggiungere foglie di basilico alla zuppa. Prova a dare un assaggio di gusto irripetibile e impreziosiscilo.

Una ricetta inedita e anche saporita, come un adattamento all'anima dei buongustai.

Ingredienti:

  • Trota - 500
  • Carote - 2 pezzi
  • Olio di Vershkov - 20 g
  • Cipolle - 2 pezzi
  • Kartoplia - 3 pezzi
  • Openki - 100 g
  • Pshono - 70 g
  • Acqua - 2,5 l
  • Panna acida - 60 g
  • Succo di limone
  • krip
  • Zelena Tsibula
  • foglia d'alloro
  • Limone
  • Pepe nero

preparazione:

Rіzhemo carote e spesso un tsibulya, obmazhmo in un calderone sopra l'olio.

Rіzhemo cartopl, dona yogo al calderone.

Do una testa rib'yachu, pshono in alloro inonda tutto con acqua calda.

Narizaymo ribi, innaffiato con succo di limone.

Dodamo in zuppa di funghi, salato con gusto, portato a bollore.

Dodamo in zuppa di trote, dodaєmo krіp. Spinto alla prontezza.

Pidsmazhuumo hlib. Roztiraєmo krіp con cybuli verde e sciocco. Zmіshuєmo verdi con panna acida, vikladaєmo su hlib.

Versare la zuppa in un tarіlka, pepe a piacere.

Grani Dodaimo e panna acida.

Delizioso!

Ingredienti:

  • Openki - 0,5 kg
  • Acqua - 2-2,5 l
  • Lokshina - 0,5 cucchiai
  • Morkvin - 1 pz.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Pomodoro - 1 pz.

preparazione:

Promiva e rіzhemo openki.

Aggiungere i funghi con un tratto di 20 peperoncini da far bollire al centro del fuoco.

Alla fine di un'ora, sbattilo sopra l'olio fino a quando non diventa dorato, la tsibula, le carote strofinate. All'inizio il pomodoro si alzava, scottava e scottava davanti. Spegniamo la troche con una cotta.

Friggere e lokshin in brodo bollente con funghi.

Cuocere fino al momento. Dodaimo verdi e foglie di alloro.

Delizioso!

Ingredienti:

  • Kartoplia - 2 pezzi
  • Peperoni - 300 g
  • Carote - 1 pz.
  • Pshono - 3 cucchiai. l.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Roslynna olio
  • verdi
  • pepe, sil

preparazione:

Pulibile per cybula e carote. Tsibul è tagliato a cubetti con cubetti, carote - con cannucce.

Mettere sul fuoco una casseruola con dell'acqua, il bollore ha raggiunto il bollore.

Obsmazhumo tsibulyu e carote in una padella con un tratto di 2 quilin.

Fungo Narizaymo. Aggiungere alla padella fino a tsibuli e carote. Obsmazhuєmo 5 chili.

Se fai bollire l'acqua, getta funghi e verdure nella casseruola, pshono. Cuocere 20 chilin.

Patate Narizaymo con cubetti e dodaamo in zuppa. Far bollire fino a 20 khvili.

La zuppa è pronta, prendi l'appetito!

Meraviglioso aggiungere la panna acida alla zuppa di funghi.

La zuppa salata, ricca e ricca di Tsei shaleno accoglierà te e la tua famiglia.

Ingredienti:

  • Openki - 400 g
  • Pollo macinato - 400 g
  • Cartoncino - 2-3 pz.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Carote - 1 pz.
  • Ogni ora 2 denti
  • Fusione signore - 400 g
  • Vino secco bile - 100 ml
  • Foglia di alloro - 2 pezzi
  • Sil, pepe, noce moscata gessosa
  • prezzemolo

preparazione:

Viene inondato d'acqua (2 l), portato a ebollizione e vengono cotti 25-30 hvili.

Pulitamente tsibulyu, cappella e carote, narizaymo. Nella padella stiamo scaldando le nostre verdure.

Dodamo alle verdure di pollo tritato, leggermente obsmazhmo.

La patata può essere pulita e divisa a cubetti, aggiunta ai funghi. Dopo 15 hilin, ci sarà vіdpravlyaєmo invece della padella.

Dodaєmo in zuppa di signore.

Vino Dodajmo, portato al fuoco e mutato nel fuoco.

Aggiungere l'alloro, il limo, il pepe e la noce moscata alla zuppa per il gusto. Nakrivaєmo krishkoyu, cucina 5 khilin.

Al momento di servire, prezzemolo verde maturo.

Delizioso!

La zuppa di purea bassa e aromatica ti porterà alla tua anima.

Ingredienti:

  • Openki - 300 g
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Acqua - 2 cucchiai
  • Cartiglio - 1 pz.
  • Top - 1 cucchiaio
  • Burro Vershkovo - 1 cucchiaino
  • sil pepe
  • verdi
  • Foglia di alloro - 1 pz.

preparazione:

Il cartoplin è narizamo e і vіdvarjuєmo in acqua pіdsolenіy.

Fungo Narizaymo e tsibulya, oliati in olio di roselin.

Odore di patate, funghi e tsibula e divorati in un frullatore.

Dodamo cime, messo sul fuoco e portato al fuoco.

Servire con crostini.

Delizioso!

Una ricetta semplice per tutti la zuppa di funghi preferita.

Ingredienti:

  • Cybula è verde - 4 piume
  • Carote - 1 pz.
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 pz.
  • foglia d'alloro
  • Burro di Vershkov - 2 cucchiai. l.
  • Funghi secchi - 50 g
  • Grande Cartoopia - 2 pz.
  • Orzo perlato - 0,5 cucchiai.

preparazione:

L'orzo viene lavato. I castruli facevano bollire l'acqua, si mettevano sopra il druslyak con l'orzo perlato, si arricciavano con la kryshka. Zmenshuєmo il fuoco è fino al centro. Rozparyuє 30 hilin.

Il fungo viene lavato e schivato in una casseruola. Kip'yatimo 2 cucchiai. Mangiamo i funghi sul drushlyak, aggiungiamo le cannucce. Protsіdzhuєmo fungo cattivo.

L'infuso di funghi viene portato a ebollizione, viene aggiunto l'orzo perlato, vengono cotti 20 khvili.

Kartoplya, tsibulya e carote vengono tagliati a dadini.

Patate Dodaєmo nella zuppa, cuocere 10 khvili.

Tsibulu e carote obmazhumo in una padella insieme ai funghi, aggiungere alla zuppa. Cuocere 5 chili.

Zuppa di versamento in tortine, tsibulya verde di dodo.

Delizioso!

Una ricetta inedita per la zuppa di funghi con funghi. Do il benvenuto a te e ai tuoi ospiti.

Ingredienti:

  • Openki - 200 g
  • Tsibulya r_pchasta - 1 pz.
  • Carote - 1 pz.
  • Sedano - 50 g
  • Roslinna olia - 2 cucchiai
  • Latte - 2 cucchiai.

preparazione:

Gribi è promiscuo, così come rubaєmo e carcass in olii che si estendono per 20 minuti.

Cybul, carote e selera dribno rіzhemo, obsmazhmo su olio di roselin 5 min.

I dadi rіzhemo.

Avere latte bollito funghi e cartoni dodaєmo, cotto 10 chili. Bevi delle verdure e cuoci 5 peperoncini

La zuppa è pronta, prendi l'appetito!

Ingredienti:

  • Openki - 300 g
  • Semole alla greca - 2-3 cucchiai. l.
  • Tsibulya - 1 pz.
  • Panna acida - 2 cucchiai. l.
  • verdi

preparazione:

Fungo Dribno narizaєmo, cotto 30 chili.

Dodamo alle semole greche, un rotolo di frequenti tsibuli, sil, cotto fino al momento.

La zuppa viene rifornita di panna acida, servita su un bicchiere.

Al momento di servire, sarà verdastro.

Delizioso!

Ingredienti:

  • Brodo Yalovic - 1.2 l
  • Vіdvarenі openki - 100 g
  • Cartiglio - 1 pz.
  • Korin Selery
  • Roslinna olia - 2 cucchiai
  • Vіvsyanі plastіvtsі - 2 cucchiai. l.

preparazione:

Radici di Narizaєmo, sottaceti con cannucce, spalmarli su oli, kidaєmo in brodo bollente.

Cartops di Narizamo tagliati a dadini, allo stesso tempo con la plastica, funghi dodaєmo bolliti nel brodo.

Cotto a una polpa e plastica.

Servito dal verde.

Delizioso!

La zuppa aperta è una classica zuppa di funghi, ottima per portare lo yak a tavola in estate o in inverno. Se nella stagione calda è possibile preparare tre funghi freschi, nella maggior parte dei casi è possibile utilizzare come base i funghi congelati. Poco importante sul prezzo, il gusto dell'avvelenamento anti-antrocha non perisce, poiché i vrahuvati deyaki sono astutamente preparati, su come sai subito.

Zuppa z openkіv - zuppa di funghi classica, yaky buono porterà yak in estate, quindi a tavola invernale

La zuppa dalle aperture non è solo satura di aroma di funghi, ma piuttosto marrone. La puzza è ottimale per cibi e bevande, spruzza in 100 g, a seconda del prodotto, non sarà più di 150 kcal.

Il prezzo è la zuppa più semplice e deliziosa con le aperture. Per la ricetta, è necessario conoscere il minimo di prodotti (da un litro per litro d'acqua):

  • 300-400 g di funghi surgelati;
  • patata - 3-4 pezzi;
  • cybulin і carote - 1 piccolo pezzo ciascuno;
  • olio di roslinne per la lubrificazione;
  • cibo e specialità sono aggiunti per gusto;
  • panna acida, verdure e cracker possono anche essere serviti su richiesta.

La tecnologia per preparare la zuppa da qualsiasi fungo congelato deve essere riparata dai funghi congelati. È necessario correggerlo correttamente:

  1. Metti una spolverata di openk nel vano frigorifero (puoi metterlo in fondo).
  2. Inoltre, come un fungo della trocha di Ott, è possibile, tra l'altro, essere in eccesso a temperatura ambiente.
  3. Quindi lavare i funghi e metterli nel drushlyak. Puoi bagnarlo leggermente con servetka, o finire di arrotolare, lasciare scorrere tutte le profondità.

Zuppa di funghi classica con openk_v

Rade

Ad ogni ora, piccoli funghi possono congelare in rotelle con acqua, poste su un fuoco debole. Non è necessario portare la temperatura fino a una temperatura molto calda - circa fino a + 60 ° C (il dito è leggermente colpevole di essere colpevole).

Inoltre, come un congelamento, è possibile tagliarlo con una bella cannuccia o sopraffarlo nel suo insieme, come il frutto di una piccola quantità di brina.

  1. Apriki zakladayutsya in una casseruola e metti sul fuoco.
  2. Alla stessa ora sarà necessario tagliare a cubetti il ​​cartoplin e cuocerlo per circa sei mesi nella stessa casseruola.
  3. Le cipolle vengono tagliate e le carote vengono strofinate su grandi grattugie, il cui campo viene subito spalmato di fetore.
  4. Per questo, man mano che le verdure sono cresciute, possono essere iniettate nella casseruola. Preparate la zuppa non appena i cartoni saranno pronti.
  5. Aggiungi tutte le specialità (pepe, alloro e per la tua indagine) e lascia che la zuppa infonda 10 khvili.
  6. Decorare con panna acida e verde.

Zuppa di aperture congelate (video)

Zuppa bassa con sir fuso

Molte ricette hanno esattamente la stessa cosa è necessario prendere:

  • 1 uovo di gallina;
  • 2-3 pezzi di siru fuso, come un condimento.

La tecnologia in questo particolare tipo è fortemente influenzata da:

  1. Lubrificare la cibula in carote in olio di roselin con una spatola.
  2. Qui puoi aggiungere i funghi congelati, in modo da poterli stufare fino a quando non si sono calmati, anche se la puzza non si prepara.
  3. Quindi fate bollire un litro d'acqua in una casseruola.
  4. Lì per mettere lo shmatochki in anticipo rispetto ai cartoni e ai pidjark dipendenti.
  5. Se il cartopo è pronto, sbattere l'uovo nella zuppa e aggiungerlo.
  6. E quando si archivia, grattugialo con sire e verde.

Zuppa di funghi con sir e funghi al miele

Zuppa piccante con funghi

E anche il piatto è suggerito da un amante delle specialità e delle zuppe aromatiche e ricche. Procurati cibo a sufficienza (per litro di zuppa):

  • funghi - 300 g;
  • tsibula - 3 piccole teste;
  • carote - 1 media;
  • patata - 3 pezzi medi;
  • cappella - un piccolo chiodo di garofano;
  • speciali: garofano, coriandolo, pepe nero e alloro, e anche per la vostra decisione: la puzza stessa e posare il ritratto della tomba.

La ricetta è persino simile alla zuppa più semplice con le aperture:

  1. Un sacco di funghi e patate a bollire.
  2. Cybula e carote si spengono okremo nell'olio, poi si prendono tutte le specialità.
  3. Consumiamo tutto e cuociamo altri 10 quilin.
  4. Colorate di verde e al momento di servire aggiungete la panna acida.

Zuppa piccante con funghi

Zuppe salate con aperture fresche

In estate e in autunno, tra l'altro, il miele non è un problema, ma fare una zuppa con loro è un grande piacere. L'asse di un beccuccio di ricette semplici è preparato.

Zuppa con miele invecchiato e vermicelli

Per 1,5-2 litri di acqua sono disponibili i seguenti prodotti:

  • Aperture da 300-400 g;
  • 3 kartoplini;
  • cybulin і carote - 1 pezzo ciascuno;
  • vermicelli - 4 cucchiai;

Varimo, yak è una zuppa molto speciale:

  1. Una raccolta di promesse e funghi narizan con cartopley (cubi).
  2. Okremo friggere tsibula e carote in olio di rose.
  3. Se fate bollire l'acqua nella zuppa, buttate i vermicelli.
  4. Se sai come far bollire la zuppa, aggiungi il grasso e gli speciali, per i quali la casseruola viene tolta dal fuoco e infusa con 10 quilin.

Zuppa di lillà con mirtilli (video)

Zuppa Lokshina con miele

La zuppa di pollo Lokshina è un piatto classico, gli yak cucinano spesso con i funghi. Il motivo è che il fumo stesso non ha abbastanza colpi di scena, quindi è facile aggiungere la propria nota dzvinku al piatto.

Per mangiare tali prodotti (per 1,5-2 litri di acqua):

  • filetto di pollo e funghi - 300 g ciascuno;
  • patate - 4 pezzi;
  • vermicelli - 4 cucchiai;
  • tsibulu e carote - 1 ciascuno;
  • speciali e verdi - per la vostra applicazione.

La ricetta viene memorizzata nelle seguenti fasi:

  1. Spatku cucinare il brodo di pollo. Fate bollire la carne fino a bollore, poi abbassatela sul fuoco e, con un bollore debole, fate bollire più di mezza giornata, cioè tutto il pasto.
  2. Quindi introdurre funghi e cartoni e allo stesso tempo macinare il grasso dei cibuli e delle carote.
  3. Se vuoi adagiare i vermicelli, portalo alla prontezza e mettilo negli speciali.
  4. Insistere 10 quilin e versare nei contenitori. Questa zuppa è appena calda.

Zuppa Lokshina con miele

E il prezzo è un'opzione vidminny, se vuoi bere. Per necessità di semplicità e disponibilità di prodotti (per 1,5-2 litri di acqua):

pollo macinato o carne macinata (comunque pezzi di maiale e yalovichini); anche è possibile aggiungere una troca di strutto non salato per sapidità - 400 g;

  • ananas - 300 g;
  • patate - 4 pezzi;
  • tsibulu e carote - 1 ciascuno;
  • verdi e speciali - per la vostra applicazione.

La tecnologia avanza:

  1. Un'ondata di funghi e patate bollenti.
  2. Tim per un'ora condisci la carne macinata con le specialità e la torta e le polpette.
  3. In acqua bollente, nutrire le polpette.
  4. E lascia bollire la puzza - ungi la tsibula e le carote.
  5. Riscaldiamo tutto in una volta, aggiungiamo speciali e insistiamo 10 aculei.

Zuppa con agarici al miele e polpette

Yak cucina una zuppa cremosa con openkiv con vershok

La zuppa cremosa è un piatto gustoso e saporito, pregio di una ricetta okry. I prodotti devono essere trovati disponibili (per mezzo litro d'acqua, 2 porzioni):

  • ananas - 400 g;
  • cime di grasso non inferiore al 20% - 1 bicchiere;
  • carote e tsibulya - un piccolo pezzo ciascuno;
  • borosino - pizzico;
  • burro vershkovo - un cucchiaio.

La ricetta per prepararsi a finire il prestito e il prestito non è più di 45 khvili:

  1. Vengono aggiunti molti funghi: portare a ebollizione e far bollire più di 5-7 peperoncini.
  2. Mentre fai bollire i funghi, puoi ungere carote e tsibula sopra il burro. Le verdure devono essere portate alla prontezza.
  3. Quindi le verdure, i funghi vengono preparati e le cime vengono passate attraverso un frullatore e il fungo è uscito.
  4. Lascia che il sumy si aggiunga al brodo, che ha perso tutti i funghi, e raggiunga l'ebollizione, per cui riempire il verde, con speciali e insistere 5-10 quilin.

Rade

È possibile sostituire il cespuglio con l'aiuto del cartopo, lo zelo in anticipo e la raffinatezza sul frullatore.


Zuppa di crema con OpenKiv con Vershok

Ricetta per zuppa di purea con funghi surgelati

Puoi preparare una zuppa cremosa con funghi congelati. Hai bisogno di tre prodotti (per un drink):

  • funghi 350-400 g;
  • kartoplya: un paio di medie o 1 grande;
  • tsibulina: piccola;
  • cime di grasso (non meno del 20%) - 200 ml;
  • sil - pizzico;
  • pepe e specialità - per i tuoi gusti (apparentemente vai avanti, alloro);
  • verdure - un paio di mazzi.

La tecnologia di preparazione sta avanzando:

  1. È necessario molto congelamento dei funghi: la glassa è necessaria a temperature ambiente straordinarie. Non è necessario cucinarlo, perché il fetore bolle già cotto e congelato. Se è necessario congelare velocemente, è possibile metterlo in una casseruola con acqua e calore, non portandolo a bollore.
  2. È necessario aggiungere la cartopline, all'acqua per aggiungere un po' di sale e special. Rinnovato come richiesto fino al momento.
  3. Quindi, in alternativa, applicare la cybula e lubrificarla sopra l'olio. È necessario eseguire la preparazione prima che sia pronta.
  4. Dopo aver utilizzato la patata e i funghi, è necessario metterli nella ciotola di un frullatore e aggiungerli al porridge.
  5. Qiu masu deve essere posto in una casseruola, in cui è stata cotta la patata e bollita fino a bollire, per la quale immediatamente vimknuti.
  6. Quando vengono versate le cime, vengono aggiunte tutte le specialità e la zuppa viene infusa con un tratto di 10 once.
  7. Servire la verdura al momento di servire.

Zuppa di funghi con openkiv con sir in multivarci (video)

Con una minestra così genuina, saporita, vivace e originale, puoi preparare non solo fresche aperture. Il ristagno delle tecnologie corrette conserverà l'alta qualità dell'erba e consentirà di correggere la corretta coltura.

Delizioso!

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