Torta magica Torta magica: copri le ricette con le foto

Privit, affascinante 👸! Asse I ora è il tempo dei nuovi santi. Fate Yak casa saremo con voi torta gotuvati "Charodiyka". Voglio anche rallegrare i miei nativi non solo in anticipo rispetto a New Rock e Rizdva, ma con un gesto di mano giorni santi da San Nicola a Vodokhreshche. Facciamo una fata con te, come diceva mia figlia nell'infanzia, e il mago con un vipichkoy. Ovviamente, non possiamo essere fregati per le nostre azioni, ma poi indulgeremo nel diritto dei nostri cari dall'infantilismo in un mucchio di imbarazzo.

Ricetta classica per l'affascinante torta Charodyka

Propongo una ricetta semplice per la versione Radiansk di Charivnitsa. A quell'ora non c'era nessun Vishukuvan speciale, quindi mi stavo preparando per i prodotti più semplici. Ale sul risultato, il prezzo non è iniziato, in cui cambi in modo indipendente, se ti prepari.

• Boroso - 1 bottiglia.
• Uovo - 4 pezzi
• Zukor - 1 bicchiere.
• Rozpushuvach - 1 cucchiaino Cucchiaio.
• Vanilina - Cucchiai da ½ ora.

• Latte - 1 bicchiere.
• Uovo - 1 pz.
• Zukor - ½ bottiglia.
• Boroshno - 2,5 cucchiai. cucchiai.
• Olio - 50 gr

• Zukor - ½ bottiglia.
• Latte - 5 cucchiai. cucchiai.
• Krochmal - 1 cucchiaio. cucchiaio.
• Olio - 70 gr.
• Cacao in polvere - 2 cucchiai. cucchiai.

Yak zavzhdi, ricetta razberemo prokrokovo proponovaniyu, fotografia di scena della pelle visvitlyuchi.

Vipikaymo zvychainy biskvit

Yak e in qualsiasi versione classica con un vipichkoy generico, lo ripareremo con le torte. Gotuєmo secondo GOST, semplicemente і shydko.

È divertente. Se vikoristovute kulіnarne kіlce, come me, allora meravigliatevi della foto. Metti un foglio davanti al fondo sul fondo, quindi coprilo con una carta per la macchina da scrivere, in modo da poter posizionare l'armadio per il tipografo. Solo dal basso, non aggiungere, spingere la pellicola ai lati dell'anello.

Vipіkati è già rozіgrіtіy fino a 180 C spirito. Un'ora di vipichka da stendere su un sacco di bisquit. La mia torta in 20 cm vipikavsya vicino a 20 chili

La torta finita è colpevole obov'yazkovo oholonuti. Affinché il bisquit schob non si spezzi durante la narisanny, è necessario conservarlo da 8 a 12 anni.

Gotumo semplice crema pasticcera

Gotuumo tradizionale crema pasticcera con uova e boro. Quindi, così, nella foresta, puoi getuwati e così via.

La crema è già pronta. Se vai al vicoristovuvati quando abbiamo freddo, copri il masa con la larva, in modo che quando fa freddo, il pesce non appaia. Soprattutto ho crema vikoristovuvala subito dopo la preparazione.

Prendi un dolce

Cuocere la glassa e decorare la torta

Preparare la glassa al cioccolato in un magazzino, quindi è praticamente cotta per una spolverata di hilin. una sfumatura, la glassa di schob era più leggera, per lei vikoristovuєmo sostituire boroshna amido.

Tradizionalmente, decorare la torta. Lo smalto stesso è completamente finito!

Ale è più bella che rinfrescante, avendo colpito youmu yaskravikh farbs. Puoi cospargere la glassa con il cioccolato o attaccarla con scaglie di cioccolato. Bene, ho fatto scoppiare la torta con i miei paraocchi.

La torta viyshov è scura, la voglio leggermente asciutta. Ale sul tse è facile da ammirare: "Cospargerò solo le torte per trapelare", il cholovik vіdreaguvav ancora più bruscamente: "Non pensare! È l'ideale". La prima cosa che voglio vedere è che il Charodiyka è diventato molto pratico per 40 khilin, e inoltre, abbiamo ottenuto tutto in blu. ?

Boronno, amido e lievito tornano indietro e passano due volte al setaccio. La secchezza della sommatoria è ideale per il miglioramento e la leggerezza. Mettere da parte її per un'ora.

Nel caso di un numero elevato di persone portare le uova alla densità e aumentare la quantità di uova. Per eliminare la necessaria consistenza, saranno necessari almeno 5 aculei di miscelatore robotizzato intensivo. La prontezza dell'uovo-tsukrovoy massi, mescolala con un punto leggero della superficie, se il solco del dito viene stretto di tanto in tanto, allora puoi prenderlo.


Quindi, subito, inietta nell'erba le gorgiere leggere di una lama d'albero, se risvegli la leggerezza della massa martoriata, dovresti essere molto veloce.




Rivestire la forma per un diametro di 20-22 cm sul fondo con una carta speciale e ripiegarla velocemente. Metti la bisque nel programma iniziale fino a 160 gradi in forno e dimentica circa 35-40 quilin. Il processo di apertura delle porte si trova sotto il recinto del suvoroy. Dare oholonuti a un bysquite proprio nella forma, quindi dispensare accuratamente yogo.
Crosta di torta Gotuvati per la torta, non puoi solo nel forno, nel vicolo e per un multicooker aggiuntivo.

Lasciar riposare la bisque tranquillamente da parte, preparare la crema pasticcera. Spalmare l'amido, l'uovo e lo tsukor, quindi diluire la massa con il latte. Mettere sul fuoco e cuocere. La massa già addensata è colpevole di far bollire un paio di peperoncini. L'intero processo di guerra è colpevole di pensieri persuasivi supravodzhuvatisya, innakhe pidgoryannya non è unico.


Dai una massa fermentata di trocha oholonuti, o non la capisco, butta un po' di burro e guidala nella crema con una vite.


Con un coltello, razrіzate la torta di bisquit in tre strati. Yogo visota ti permette di crescere senza problemi.


La metà della crema pasticcera è stata affumicata sulla prima crosta. Razrіvnyuєte.

Tіserna al bordo

La vecchia ricetta per la famosa torta over the hour "Charodyka" per la torta alla crema di Boston merita non solo per il fatto che è facile ottenerla, ma perché non è peggio dell'ipercalorica in piccole, ma non in crema non è abbastanza .
Bisquitne tisto, crema pasticcera e glassa al cioccolato sono i principali magazzini di una torta salata. Per quiete, non so di Radianskoy "Incantatrice" .... il fulcro della torta nella vitalità e nella chiara semplicità. Non scherzare qui con un bouquet pieghevole in ciò che è fantasia dai pesi, la sua appartenenza alla leggerezza, alla sottigliezza e all'armonia di tutti e due gli elementi. La torta Charodіyka è buona per farlo, se vuoi riprovare :)

ingredienti

Per la zuppa:

• 1 cucchiaio. borosina,
• 1 cucchiaio. zukru,
• 4 uova
• 1 cucchiaino rozpushuvacha.

Chiedi bene.
Per la crema:
2 bottiglie di latte (500 ml),
2 uova (o 5 zhovtk_v, se hai un rapito),
5 cucchiai borosina,
1 cucchiaio zukru alla vaniglia,
1/2 cucchiaio. zukru,
50 gr. olio superiore.

Per la glassa:
70 gr. cioccolato,
1 cucchiaio. cime in grasso 33-35%.

Abbiamo un bicchiere da 250 ml. Uovo a temperatura ambiente. Forma 24 cm di diametro.

Ricetta per fare una torta Charodyka

1. Gotuumo biskvit. 4 uova vengono cosparse di farina candita fino a ottenere un masi soffice. Puoi aggiungere un cucchiaino di succo di limone, è un sorso.
2. Viene aggiunta una bottiglia di boros e un cucchiaio di rozpushuvach, spruzzato su una generosa quantità di cibo.
3. La parte inferiore del modulo è piena olio di rosa, Versato appena. Bisquit Vipikamo a temperature di 175-180 gradi Con uno stiramento di 25-30 aculei. Disponibilità a cambiare con un syrnik: quando una bisque viene forata, un syrnik è asciutto, il che significa che una bisque è pronta. Forma invertita capovolta e sì alla bisquit della trocha oholonuti.
4. Gotum crema. 2 uova vengono gentilmente mescolate con zukrom (pivsklyanki) e un cucchiaio di zukru alla vaniglia.
5. Dodajmo potenziato, misto. Versare in una casseruola.
6. Il latte viene cotto fino a quando non è caldo.
7. Versandolo nella massa di uova, mescolandolo e scaldandolo su un'acqua debole, pomoshuchi, purché la crema non sia più densa.
8. Yak tilki crema zagusne, vimikaymo gas, aggiunto burro vershkovo e mescolato, ma l'olio è aumentato di nuovo. Raffreddalo.
9. Prendi una torta. Bisquit pronto rozryzaєmo vdovzh per 2 o 3 torte. Zmaschuєmo fondo torta / crema per torte. Fare una torta con la crosta.
10. Glassa di Gotuєmo. Top e rostoplumo al cioccolato su un piccolo wog, pomyuyuchi. Se ci sono le prime lampadine, il gas Vimikaєmo. La glassa è pronta. Copri la sua torta, lascia il fuoco.
11. Mettiamo una torta per 8 anni vicino al frigo e ti lasciamo fuoriuscire.

Delizioso!

P.S. Inoltre, poiché c'è un granello di freschezza e stabilità, giralo e usa il lato forte del coltello per pulire i lati della tavola. La forma, sorniona, è più bella delle rose vikoristovuvati''mnu.

Immediatamente quando la vipychka viene inviata al bisquit ostilium non è il tipo di parte che volevo che fosse. La torta può essere spremuta fuori dalla torta e può essere tirata per un coltello quando si alza. Non è fatale, e con diligente diligenza, puoi scegliere una torta e portarla su una torta fresca, ma è ancora più bella di una torta in 6-8 anni, oppure è possibile prendere una torta. Facciamo raffreddare la bisque, zagorotamo al baccello e riordiniamo in frigo all'ora giusta.

La torta "Charodyka" è un'intera liquirizia simbolo dell'infanzia per le persone della generazione media. Il prezzo di un biscotto basso con una crema agrodolce, ricoperto da una glassa al cioccolato ancora più salata. A metà delle settanta montagne rocciose dell'ultima capitale di Mosca, la mietitrebbia dolciaria "Cheryomushki" ha iniziato a funzionare, come se avesse iniziato a vibrare un sacco di banali zberigannya. La nuova torta Yak tilki nadіyshov "Charodyka", "Cheryomushki" è diventata famosa in tutta la capitale. I moscoviti melodiosamente ricchi hanno ancora una festa della memoria per un intero dessert, confezionato in una scatola di chervona, scritto da vecchi maghi russi.

Per molte prelibatezze, prendi torte speciali da un biscotto, è solo da battere. Un'ora per vipichka korzhiv yde nebagato. Zvezvyay zastosovyt crema pasticcera per la torta "Charodiyka", ale є versione scura con crema al burro con latte condensato. Per decorare la glassa al cioccolato lasoschі vikoristovuyut. La torta ancora più deliziosa e veloce "Charodyka" può essere facilmente preparata nelle menti di casa.

ingredienti

Per la zuppa:

• 1 bicchiere (volume 250 ml) zukru;
• 1 bottiglia è boro;
• 5 uova;
• 1 cucchiaino di rozpushuvach;
• 1/2 cucchiaino di zucru alla vaniglia

Per la crema:

• 125 grammi di zucru;
• 1 bicchiere di latte;
• due uova;
• due cucchiai sono ricchi;
• 100 grammi di olio superiore;
• 1/2 cucchiaino di zucru alla vaniglia

Per la glassa:

• 70-80 grammi di cioccolato fondente;
• 50 grammi di olio superiore.

Come preparare

Per un pidgotuumo di pannocchia basta:

1. Dodaamo le uova in un dolce sacco, un cambiamento da uno tsukr alla vaniglia e una liana, purché non ci sia molta luce.
2. Avere borosno pidmishuєmo rozpushuvach, prosіymo. Fino in fondo, in alcune parti, sta scavando nelle uova, accuratamente peremіshuyuchi con tappeti dal basso verso l'alto.
3. Preparare una forma da pasticceria, ricoprire di burro e impanare. Modificalo in forma e aggiungilo allo spirito dello shafu. Vip ora 25-30 hvili a temperature vicine ai 180 gradi Celsius. Chi è una torta già pronta, è scomodo cambiarla. Perfora con un sirnik, se è asciutto: una bisque è pronta, la stufa può essere vimikati.
4. Coprite l'ostiglium con un canovaccio e riempitelo per qualche anno. Yogo struttura meccanica da cambiare. Razrіzhte yogo su due sfere orizzontali.
5. È quasi impossibile preparare la crema per due uova e 100 ml di latte. L'ora, quando il latte viene versato nello tsukor, si porta a bollore l'olio con la vanilina. Con un fiore sottile, versa lo sciroppo in un uovo con un uovo boroshoy, non smettere di mescolare la somma con un mixer.
6. Trasferendo la nostra Umnist a bagnomaria e crema vitrimumo, fintanto che il vino non si addensa, si schiarisce periodicamente. Cool yogo.
7. Viklada tutta la crema sulla pallina inferiore della torta, un'altra torta viene posizionata sopra e inviata al frigorifero per 40-60 quilin.
8. Per la glassa, il cioccolato può essere frantumato in un cottage freddo e programmato a bagnomaria, aggiunto al burro e tostato fino a ottenere una croccante uniformità. La glassa è fredda, non puoi prenderla. Farcite con la glassa la parte superiore della torta e la parte base. Nel giro di un anno, la torta cola e diventa più saporita.

Torta Multicucina

Bagato mister tsykavlyatsya, come impostare la torta "Charodyka" nei multivarts. Un'intera ricetta semplice consente l'esecuzione di una meravigliosa torta bizzarra "Charodiyka", se vuoi e solo, e la crema sarà leggermente modificata da GOSTIVSKA.

ingredienti

Fai scorta di nuovi prodotti.

• Per la zuppa:
• 1 bicchiere di panna acida;
• 1/2 lattina di latte condensato;
• due uova;
• 1,75 palloni sono boro;
• 1 fiasco di zukru;
• pizzico di soda;
• 1 limone.

Per la crema:

• 1/2 lattina di latte condensato;
• 200 grammi di olio superiore.

Per la glassa:

• 100 grammi di panna acida;
• 100 grammi di zukru;
• 40 grammi di olio;
• 3 cucchiai di cacao.

Come preparare

Per una pannocchia zamishuєmo solo:

1. Vidokremlyuєmo bіlki con zhovtkіv sarà quello nel bel pinnu. Non pizzicare lo zbivannya, in parti è tsukor e infuso con succo di limone.
2. Okremo zmіshuєmo zhovki, latte addensato, panna acida e boroso con soda. Dodaimo in qiu masu ha battuto bіlki.
3. Viene trasferito rapidamente nella ciotola del multicooker e verrà impostata la modalità "Vipichka". Vipikaєmo non meno di 40 khvili. La torta, cotta in multivarts, va idealmente uguale alla merce, senza tremori.
4. Forma di Oholodzhuimo biskvit e distaumo z. Razrіzaєmo yogo su 2 strati.
5. Per la crema di myake vershhove, il burro viene mescolato con latte denso e mescolato fino a rimuovere il cibo. La crema cosparge la pallina inferiore.
6. Visipaєmo cacao in zukor, rostiraєmo. Dodaimo nella panna acida sum_sh e metti sul fuoco più piccolo. Non oltrepassare il pomishuvati, portato a ebollizione. Stufa Vimikєmo, olio vikladyєmo e vimishuєmo, purché l'olio non scoppi. Glassa leggermente fredda e farcire con essa la nostra piccola torta "Charodyka".

Subito la torta "Charodyka" є sugli scaffali delle pasticcerie e se un cliente può acquistarla prima del tè. Da assaggiare la torta fatta in casa di Ale, yakisnishe e korisnishe. Torta "Charodyka", una ricetta per come, cantando, nel taccuino del gentiluomo della pelle - ancora più vidomy nell'asse del dolce popolare ha già dieci anni.

La torta "Charodiyka" è una delle torte piccole più semplici, ale, poco importante per il semplice e innumerevole magazzino di Ingredienti, la torta è ancora più salata e meno golosa, è meraviglioso avere un dolce dolce, tanto per vipad speciale... Quindi è intelligente prendere la ricetta della torta "Charodyka" nel tuo portafoglio di ricette economiche, non è la stessa cosa per te ora.

Ingredienti:

• vivacemente:
• 6 pz. sì
• 1,5 cucchiai. boroshna
• 1,5 cucchiai. zukru
• 1 cucchiaino zukru alla vaniglia
• crema pasticciera:
• 4 mastica
• 2 bottiglie di latte
• 4 cucchiai zukru
• 2 cucchiai borosna con girkoyu
• 2 cucchiai al liquore o al cognac
• 1 cucchiaino zukru alla vaniglia
• glassa al cioccolato:
• 150 g cioccolata fondente
• 50 gr. olio superiore
• 50ml. latte

Bisquit per la torta "Charodyka"

• Il sesto giorno è un bisquit grande, alto e bello. Se il tuo piano è di inserire una piccola torta, prendi 4 uova, 1 bottiglia di zukru e 1 bicchiere di farina e l'asse della crema non è variato)))))
• Otzhe, persh per tutte le idee, ci vuole un po' di cespuglio, è cespuglioso e a tutto tondo. Dodaimo vanilny tsukor.

• Gotuєmo piatti per fare le uova. I piatti sono puliti e asciutti.
• Abbiamo anche bisogno di un mixer o un frullatore con un ugello vinik. Se sei un mixer, o se il tuo frullatore è teso, le uova possono essere frantumate tutte in una volta, senza essere distribuite a frullatori e masticabili.
• Otzhe, prendiamo le uova fresche. I giovani hanno molte intuizioni, che è facile vedere dallo zhovtkiv.

• Fissare l'uovo a bassa velocità. Ci godremo la flessibilità extra e le porzioni del dodaamo tsukor.

• È difficile mangiare uova con frutta candita, non importa la puzza, non ti metti nei guai e non vai al cremoso peso leggero. Al prezzo, sono necessari circa 15-20 khvili, nella quantità di deposizione dovuta allo sforzo del mixer.

• Come mixer o frullatore per piccoli lavori, è più bello di un frullatore da uno zhivtkiv і zbivati ​​​​їkh okremo. Lo yak è difficile, è descritto nel rapporto.
• Al battito dell'uovo, un po' di dodamo è forte. Mescola con cura la scapola per l'aiuto aggiuntivo (non è possibile piantare vicoristovuvati, è troppo difficile piantarlo). Zavazhaєmo senza fanatismo, vaga dal basso verso l'alto. Yak tilki si libra con voce roca sopra le uova, pizzicate.

• Vilivaєmo appena in anticipo ha preparato il modulo. Ho una forma a forma di rosa con un diametro di 24 cm, nella parte inferiore della forma è messa la pergamena.

• La forma con un piccolo impasto viene immediatamente messa in un buon forno. Il forno è acceso in anticipo, la temperatura è impostata su 200 ° C, il programma non è inferiore a 15-20 chili.
• Bisquit vipikamo a temperature di 180 ° C (bazheno sulla modalità "convezione", che è є). Non è possibile aprire il forno per un'ora, quindi come un crepuscolo freddo, pianta una zuppa. Bisquit per 6 giorni vipikamo 35-40 peperoncini, bisquit per 4 giorni vipikamo 25-30 peperoncini. L'ora e la temperatura sono adattate all'urahuvannya di un particolare forno.

• Una bisque già pronta del forno, sì, una trocha oholonuti, una forma ben nota.

• Bisquit per la torta Charodyka è andata a due torte, ale robity alla torta, dopo 8 anni.
• Razrіzaєmo bіskvіt dietro l'aiuto di un coltello ospite, o capelli (filo di merce), davanti alla fronte ha rotto una leggera miseria. Yaksho є cibo, yak razrіzati, meravigliandosi dell'intera ricetta.

• Per un'ora, le torte sono sovraccariche e viene prodotta la crema pasticcera per la nostra torta con una ricetta francese.

Crema pasticcera per torta "Charodyka"

• Otzhe, nello ychnі zhovtki dodaєmo tsukor. Dietro l'aiuto di una scopa zvychany, zm_shuєmo mastica con zukrom.

• Dodajmo borosno, i cucchiai sono digitati con un girkoyu, zmіshuєmo vіnik. Yaksho viide masa spessa, niente di terribile.

• Dodaamo liker o cognac, mescolare. Non preoccuparti per l'alcol, dopo un'ora otterrai alcol per bere la crema, quindi il "Charodyka" può aiutarti a visitare i bambini piccoli.

• Versare 1 bicchiere di latte, mescolarlo gentilmente con una vite, in modo che il seno non trabocchi. Metti un cucchiaio di zukru alla vaniglia.

• Sushi di latte d'uovo versato nel latte caldo. Non oltrepassare il sequestro, carica la somma sul fuoco. Il fuoco è robustamente debole, i piatti sono vikoristomo dal fondo e la panna è bruciata.

• La crema è cotta, purché il vino non si sia addensato. Sì alla crema oholonuti.


Torta Zbirka "Charodyka"

• La prima torta colerà o con lo sciroppo di liquirizia, o con il liquore, mezzo diluito con acqua. Sono un vizioso "Amaretto", dovrei essere come il gusto e l'aroma del migdal. C'è molto trapelato sotto forma di un gusto speciale. Se si addice a una torta secca, le perdite sono minori o il piccolo squishy è abbastanza cigolante da raggiungere il più forte.

• Mettere tutta la crema pasticcera che si stava cuocendo. Su qualsiasi tipo di vipadok, ma non su una crema, puoi mettere una parte del modulo.

• Si prega di filtrare sul lato inferiore del biskvit superiore. Mettere la torta sopra la crema con il lato fuoriuscito. Leggermente pressurizzata, la crema è rіvnomіrno rozpodilivsya.

• Fate colare lo sciroppo sopra la torta. Mettere in frigorifero per un paio d'anni, la crema pasticcera si è presa.

Glassa al cioccolato per torta

• Versare il latte, il burro e il cioccolato nero a bagnomaria, pomishuvati. Yak tilki otrimaєmo massa di cioccolato unilaterale, famosa torta al cioccolato e їm. La parte principale è salita sulla superficie della torta, è diventata liscia e bella, i lati della torta sono stati imbrattati di eccedenze.

• L'asse, in linea di massima, e tutto, è una semplice torta Charodyka pronta. Viene messo in frigorifero di notte, lo schob è fuoriuscito e la glassa al cioccolato si è impigliata.
• Dietro la parte superiore della torta, puoi abbellire la superficie della torta con i piselli, cospargere un pezzo di cioccolato bianco o, come nella mia foto, dipingere un ornamento per l'altro lato di una tsukrovy olivtsya (polvere di tsukrova + acqua). Se volete potete e non fatevi ingannare, basta ricoprire la classica torta "Charodyka" con la glassa al cioccolato.