Tè di fermentazione da giardino e piante selvatiche roselin. Video: tè di fermentazione di yak zrobiti dalle foglie di ribes

Un tempo lo erano, con tutto l'assortimento di tè, le rappresentazioni della stagione nei negozi, e già da tempo si dimenticava degli infusi d'erbe. Ale, tim not mensh, ha il profumo di una volta, ed è molto ricco vederla in sapori industriali, girando al punto che la natura ci ha dato. Inoltre, è necessario andare dalla volpe e dal campo per preparare uno sciroppo profumato. Puoi raccogliere foglie di roslin nella città di Vlasny o da parenti e amici, poiché non ci sono manichini tuoi.

In ogni città, c'è un ribes nero. E i tsієї roslini finiscono ancora, fai scorta della preparazione invernale profumata e alla cannella per l'infuso. Non dimenticare chi raccoglie e asciuga correttamente le foglie di ribes. Quindi tutto il potere di prendersi cura della crescita fino all'inizio della crescita. Puoi congelare il tè maybutny, se non lasci le foglie da nessuna parte per essere stese ad asciugare, e non è un disastro, allora puoi salvarlo. E a navіlitsya fermentatsіyu, se є bazhannya al prezzo non è assolutamente un'ora skoda.

Le foglie di ribes non si limitano a permetterti di preparare un tè aromatico sornione. Tanta insistenza sul buon aiuto in caso di raffreddore (in mezzo a una linea in crescita c'è un gran numero di vitamina C), ammalarsi di piccoli e comuni nobili, normalizzare il campo della compagnia vuota, lucidare l'acquaforte . Tsim non interferisce - per vendicarsi di loro vitamine e microelementi infondono positivamente l'intero organismo nel tutto.

Per preservare tutta la potenza del ribes, è ancora più importante vibrare all'ora giusta per la tua scelta. Apparentemente, è più semplice andare in città e foglie di narvati, poiché la puzza è coperta di verde praticamente fino all'autunno. Ale, preparazioni con un tale sciroppo, il tè sarà rifornito e saporito, è pratico non traboccare di corysty nel nuovo.

Il momento ottimale per la raccolta delle foglie di ribes è il momento dei fiori. Allo stesso tempo, sta crescendo a un massimo di vitamine e microelementi. Chiama i fiori dell'inizio nel campo d'erba: l'orecchio del verme. Ci sono anche alcune nuove varietà, che possono essere basate sulle caratteristiche della specie che vediamo. Ecco perché hanno in programma di raccogliere foglie profumate per l'inverno per il tè, un persh per tutto, varto parlare dell'aspetto delle citazioni sulle bevande e non sul calendario.

Un'altra mente importante è: finire l'ora. Si consiglia a Fakhivtsi della collezione di Likarsk roslin di prendersi cura della raccolta di vrant, vicino a 10 - 11 anni, poiché la rugiada sulle foglie si è già asciugata e il sole non ha ancora iniziato a raccogliere. Krym tsyogo, bazhano finisci quel giorno, se non ci sono tavole. Le foglie di Vologі non si asciugano correttamente. Shvidshe per tutto, la puzza dello zaplisnyaviyut e tutti i pratsi non servono a niente.

Un altro momento interessante, che spesso vince, per impegnarsi nell'approvvigionamento di rosellin syruvini per il tè - i cicli del compagno naturale della Terra. Vvazhaєtsya, poiché l'ora migliore per la raccolta di Likarsk roslin è un mese in crescita. Durante il periodo di puzza, c'è una concentrazione massima di vitamine e microelementi.

In generale, nell'approvvigionamento di foglie di ribes, non c'è molto da piegare, soprattutto perché è una città. È solo necessario verificare, se le cabine sono coperte da virgolette, se il tempo è secco, il mese cresce prima ed è possibile ripararlo. Rasare un'intera foglia, senza alcun segno di ammalarsi e parlare di scolari. L'opzione ideale è la giovane pagonia superiore. Queste sono le stesse regole per la raccolta delle foglie di lampone per il tè.

Regole per l'approvvigionamento e l'acquisto

È importante non meno della raccolta, in quanto verrà effettuata l'essiccazione degli syruvini. È facile concludere la raccolta corretta di una foglia, se si vibra nel posto sbagliato. Non voglio che si pieghi niente qui. Il motivo principale, poiché è necessario iniziare a tagliare, è:

• calorosamente;
• secchezza;
• visibilità diretta del sole;
• sempre più.

Quindi, è sufficiente sapere che è solo un buon momento, perché non devi bere lo scambio dei sogni per il tè, o se ti scaldi e ti asciughi, le foglie non si sono coperte. Ora è necessario posare il bianco su un panno pulito o su un documento. Ale ni, in ogni caso, non è possibile per un intero giornale vittorioso, un frammento di un Drukarska farb vendicare i discorsi otruyni. L'essiccazione su un tale pidkladtsi cambia il potere della foglia non di lato.

Periodicamente, lo sciroppo deve essere rotto e convertito nell'aspetto del colore. Non appena le foglie diventano fragili, puoi regolarle in modo permanente. Prendete i ribes essiccati nelle stoffe o nei vasetti con i crostini. Misce, de bude c'è una preparazione per il tè alla cannella, rendilo asciutto, fresco, gentilmente cotto. Inoltre, la commissione non è colpevole di acquistare prodotti speciali e altri con un forte odore.

Un altro modo per essiccare una foglia è il forno. Se non c'è abbastanza tempo per stendere lo sciroppo e appenderlo in modo naturale. Nello spirito dei sushiti è possibile, ale varto della nobiltà, che a tale approvvigionamento si consumi una parte delle filastrocche. Con questo metodo, è necessario adagiare le foglie sul ponte in una palla e regolare la rosetta fino a 100 gradi in forno. Le porte devono essere pulite. Dopo 1,5 anni, la temperatura diminuirà della metà e lo sciroppo sarà completamente pronto.

Metodi alternativi di preparazione del foglio

È possibile passare a una piegatura più grande, o addirittura consentire di modificare il risultato visivo, al processo di creazione di una foglia. Scopri la fermentazione. Il modo migliore è permetterti di rimuovere più sciroppo aromatico per il tè, più tempo e tempo, meno essiccazione.

Molto spesso, cresceremo di rango, altrimenti è per noi, tè syruvina. Tutta la fermentazione è possibile in roslin. Più vittoriosi coloro che amano vendicarsi del gran numero di discorsi abbronzanti, il tè innakhe maybutny sarà insoddisfacente. Faccio una foglia di lamponi con ribes per la fermentazione il più presto possibile.

Le foglie per la pannocchia devono essere stese con una palla piatta e traboccate nella teglia. Per podkladki più vikoristovuvati bavovnyana o tessuto di lino. Quindi lo sciroppo, che subisce il processo di essiccazione, non pende sul tempo e non raccoglie molte parole, come si può fare con i tessuti sintetici.

La prima fase di fermentazione può essere presa da 12 anni prima... Orієntuvatisya è scivolato sul campo delle foglie - se non c'è già uno scricchiolio della vena centrale, l'approvvigionamento è pronto per un'ulteriore elaborazione.

Puoi trasformare il tè maybutny in un pezzo di stoffa. Opzione Tsei per andare tranquillo, che a casa è persino asciutto, o, navpaki, zanadto vologue povitrya. Inoltre, c'è una grande economia per un'ora - prima che l'ulteriore elaborazione dell'approvvigionamento sia pronta già letteralmente in 5 - 6 anni.

Quando l'ora è finita, è necessario girare lo sciroppo fino a quando appare la fine dell'ora. Ci sono uno dei momenti più importanti durante la fermentazione. Vedendo una ridina per vendicare un ricco discorso marrone, cosa ne verrà fuori, ha un sapore e un aroma sarà il tè.

Esistono diversi modi per eseguire la procedura indicata. Puoi arrotolare 5-7 foglie in rotoli e poi trasformarle in rotoli, così possiamo usare le foglie di tè. Puoi semplicemente mettere gentilmente la preparazione nel mistsi fino a una festa tranquilla, a patto che la puzza non diventi vologosa - ci sarà ancora un tè a foglia larga. Un altro modo tsіkavіy di raccolta per la fermentazione: scorrere roslinna syrovin nel tritacarne. Non ci saranno opzioni di granulazione.

Se dai il bianco, devi metterlo in una ciotola, o se vuoi vedere i piatti. Coprire la parte superiore con tessuto vologo e riempirlo per vagare. Denominare il processo di prestito da cinque a nove anni. Yak tilki svilupperà un forte aroma fruttato, puoi andare ad asciugare.

La temperatura del cibo è ancora più importante per la fermentazione. L'adattamento ottimale è vicino a 26 gradi. Quando fa freddo nella stanza, puoi avvolgere una tazza di foglie in un tappeto caldo. Quando la temperatura è troppo alta, la temperatura è più fresca e il tè pronto non ha un odore peggiore.

Le foglie fermentate vengono messe sul ponte e inviate al forno a 100 gradi fino a quando non sono nuovamente asciutte. È importante peccare in quel momento, se le foglie di tè si sono già seccate. Asciugare eccessivamente il prodotto fino a quando il sapore e l'aroma diventano meno intensi.

Visivamente, la prontezza per finire è semplice: quando le foglie vengono premute, si romperanno e non si accartocceranno, significa che puoi buttarle fuori dal forno. Tale tè è necessario negli orsi tessili o in barattoli di vetro in un ambiente buio e freddo.

Prima del discorso, la foglia selezionata può essere congelata. Vvazhaєtsya, quindi tutti i discorsi banali stanno diventando più belli. Ale bagato hto vid significa, scho una tale preparazione è fragrante, non essiccata.

Sicuramente, è una cosa stupida diffondere le foglie, ma non vuoi avere un forno vikoristovuvati; Per raccogliere lo sciroppo, è necessario farlo, asciugarlo, tagliarlo a pezzetti e metterlo nei sacchetti. Varto nadati ha preparato una forma piatta, quindi sarà più facile da portare in frigorifero e si congelerà più rapidamente.

Allo stesso tempo, prepara le foglie di ribes per l'inverno per un'infusione salata e cannella di un pieghevole muto. Hai solo bisogno di vibrare l'ora corretta per la raccolta e asciugare o congelare le foglie. Innanzitutto, puoi raccogliere non solo il tè profumato, ma dimenticare il raffreddore.

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È fantastico amare il tè con foglie fresche di ribes, bacche di sole, ciliegie e conservarle per l'inverno. Il tè Ale di roselin essiccato non è così ricco di colore, gusto e aroma, come da quelli freschi, ma più dalle foglie fermentate. Oleksandr e Olena Khloptsev cantano assolutamente dall'insediamento familiare "Dzvin-Gora" vicino a Vitebskiy.

La fermentazione è un attributo generale della tradizione del tè, che consente di tagliare il tè nero, lo zhovty o il tè rosso. Se produciamo solo erbe appese, allora il vicario non più del 10-15% delle parole di cannella accumulate in esse. La fermentazione è un processo di autodigestione di qualsiasi prodotto. Dal punto di vista biochimico, il prezzo dell'ossidazione senza accesso è aspro per un rakhunok di enzimi di umidità, succhi di tobto. Briciole e mattoni pieghevoli si trasformano in una maggiore semplicità e, cosa ancora più importante, in parole noiose e facili da usare.

Per la fermentazione dei prodotti nel succo di vlasny, puoi nominare crauti, funghi e noci, mele ammollate e pasta madre per il pane. Se parli di cannella, ad esempio, la vitamina C dei crauti è 20 volte di più, meno fresca.

È facile apparire nelle menti domestiche per preparare e fermentare il tè. Le pinne hanno sperimentato le foglie delle colture agricole, selezionate nello sviluppo del termine - in cardini, in vlіtku, in sole. Il tè Ale schob è succoso e profumato, è importante far vibrare correttamente le rose: nella lista dei colpevoli sono i tannini. Senza di loro, il tè non è bagnato. Puoi allegramente tè gotuwati da roselin, i cui frutti sono così felici di vivere nei vivi: mela, polnitsa, ciliegie, more, ozhini, lamponi, ribes nero, pere, prugne, spine, cornioli, ventose, uva, foglie, tsiavi ... culture di fiumi abbronzanti in abbondanza.

E Oleksandr e Olena hanno riparato il loro esperimento con il tè di Ivan, il tè russo spontaneo. La stessa fireweed è stata fornita all'Europa prima della rivoluzione di Zhovtnevo. Il tè è composto da una tazza di cannella per l'immunità e viene infuso nel tratto intestinale. І per la salute del cholovich ivan-tea - pomichnik hoch kudi. Debole yogo nastіy yak sodіine, e il mio badiorit non è solo kawi.

Anche fragrante con il morbido gusto di liquirizia del tè di fermentazione con foglie di mela. Se hai raucedine o mal di gola, bevi il prima possibile prima del discorso: la voce girerà. Le foglie dei meli (sia di yak che di altri frutti e bacche) si raccolgono meglio NON all'inizio della primavera, ma in autunno, se gli alberi stanno già dando frutti. La cannella di Todi e l'aroma del tè saranno ottimi.

Il tè delle foglie di cannella (noto anche come schnitsa da giardino) arriva anche più del colorah indurito, del gusto maltato e dell'aroma. Non meno succoso e tè dalle foglie della foglia. Il tè delle foglie di ciliegia trocha ha un sapore aspro, ancora più tollerante, e l'odore, come nella "ciliegia p'yaniy". Crostata, yaskraviy, chimos simile alla ciliegia, un po' più concentrata, con un leggero sapore aspro e tè dell'aronia, o pisello nero. Le foglie di mora sono più belle della raccolta, se la puzza ripara il chervonyi. Il tè Aronievy riduce gentilmente il vizio. E la foglia del pisello serpentino a frutto rosso è un vidminny sechoginny zasib.

Il tè a base di foglie di pera è un dolce yak per il gusto, oltre che per l'aroma. І così gliboky, denso! La liquirizia pislyasmak è traboccante. Assaggiamo il tè delle giovani foglie fermentate dell'acero gostleaf. Ai vecchi tempi, una tale bevanda veniva data alle razze per l'ingresso rapido di un munch infantile e il rinnovamento delle forze. Anche il tè profumato dalle foglie di betulla giovani e appiccicose. La fermentazione della birra è ancora più importante: il motivo è il rivestimento in cera.

Il tè dalle foglie della ciliegia di uccello arriva con l'aroma del liquore "Amaretto" e dalla foglia d'uva - con una dolce acidità. Vidmіnno foglie fermentanti di lischina, scheda madre, polsini, sciocchezze. E l'asse della foglia di mora e mirtillo rosso non è adatto alla fermentazione: è troppo secco. Non fermentare e fermentare le foglie delle erbe: m'yat, melis e іnshikh. L'aroma è dato dagli oli essenziali. Durante la fermentazione, l'odore degli oli essenziali si trasforma e, una volta essiccato, viene vaporizzato.

Per la classe meister, ciò che i ragazzi spendevano per i lettori era "SB" e foglie di lampone fermentate. Più bello che strappato senza gambi grossolani. La prima sfumatura: il lampone ha un lato squillante di una foglia di un colore setoso, e dopo l'essiccazione diventa così. Il lato superiore della foglia ha un cambiamento di colore, quindi è necessario utilizzarlo da solo. Foglia di lampone, yak che canta Olena, marrone dushee per le donne. E tutti gli integratori di acido folico stimolano l'utero al robot.

La fermentazione della cultura di treba riguarda un tipo di uno, e ancora di più (con bazhnnі) zmіshuvati. Le foglie sono selezionate con tempo asciutto, più belle di una bugia. È importante far vibrare la crescita della linea di crescita, che si trova in tini: hanno più foglie di succo e il processo di fermentazione sarà più bello. Le foglie non sono varto miti: su di esse sono presenti batteri, che possono essere assunti senza una mediana nel processo di fermentazione. Lo stesso ossidato è solo nel succo di vlasny. Non è possibile raccogliere foglie brude! Se vuoi superarlo, devi girarlo, in modo che venga popolato da scolari, e sia sopraffatto, è più facile sopraffarlo. Inoltre, l'eccedenza delle foglie non consente lo svolgimento della fermentazione limpida. La prima procedura non può essere saltata. Anche prima dell'ora dell'appassimento, ripara le reazioni, spesso rimuovono la clorofilla e altri spoluk, poiché danno alla foglia un sapore e un odore, accumulano oli essenziali e creano un bouquet di parole aromatiche di incredulità.

Asciugare le foglie, metterle in un luogo chiuso su un canovaccio piatto con una palla di 3 - 5 cm e rompere periodicamente. Lo scambio di sonno non è colpevole di mangiare sul roselin, l'odore della puzza sarà pidsyhati e non v'yalitsya. Non è solo per accelerare la lavorazione, ma per rovinare la qualità del tè maybut. Nel medio processo di appassimento (in termini di maggese e temperatura, in termini di coltura di raccolta e dimensioni delle foglie) ci vogliono fino a 12 anni. La temperatura è alta - più 20 - 24 gradi con un'aliquota del 70%.

L'appassimento può essere fatto nei tessuti tsupkoy bavovnyanoy abo llyanoy. Vidmіnno pіdіdut pryvala, asciugamani, tovaglie, allungato. Con una palla sottile, stendi uniformemente le foglie sul tessuto, piega e attorciglia yakomog shilnishhe, nemov bilizna vikruchute. Porterò il tessuto nel vologue, le foglie non si asciugheranno e diventeranno più flessibili per il successivo riciclaggio. Se dopo 5 - 6 anni il foglietto non è stato dichiarato, può essere nuovamente steso in un tessuto asciutto e nuovamente abbronzato. Quelli scho il processo di appassimento delle terminazioni possono essere fatti ritagliando il navpil fogliare. Se c'è un po 'di "crunch" della vena centrale, sarà necessario continuare il processo. Yakshto "crunch" su gran parte della foglia è muto, è possibile passare alla fase offensiva. È possibile condurre il primo test: spremere saldamente la foglia appassita sul menu. Yakshcho il seno non si apre, significa che le foglie sono appassite. Contengono più granuli di carne.

Ora dobbiamo rifinire la struttura del foglio, in modo che l'abbiamo visto. Per consentire la massima vitalità dalla crescita del parlato bruno e per svolgere in modo più efficiente la fermentazione, come riparare nel momento in cui il vino si rovina e il succo scorre alla superficie dell'arkush.

Ci sono diversi modi per raggiungere questo obiettivo. Per prima cosa, te lo consegno. Prendete 7-10 foglie e stendetele fuori dalle zusillas, e crescete tra i lobi, purché la puzza non si scurisca con il succo. Un'altra opzione è vimіshuvannya nella foglia di m'yattya. Il prezzo è simile al test mix. Con energici vychavlyuvat rukhs "misite" le foglie in un grande e ampio misci, o direttamente sul tavolo con un tratto di 15 - 20 peperoncini. È più semplice e più facile torcere una foglia su un tritacarne (più bello - su uno elettrico) attraverso un reticolo con grandi aperture.

Le foglie color rosa di Alena sono già molto adagiate in emalivan, porcellana, o le incollerò. Zakryva kryshkoyu, sob bulo yakomoga meno accesso al cibo e messo in un luogo caldo per la fermentazione.

Può essere otrimanu trasudato in modo massiccio (600 - 700 grammi) in piccole palline di tessuti naturali sottili (garza), torcendoli e schiacciandoli, borsa schob viyshov shilny. Sostituisci i tessuti con vikorist e papiro artigianale, e l'otrimanie "brucia erba" viene portato ai caldi topi scuri.

Si lascia un'ora di fermentazione a temperatura. Chim vona vishcha, tim fermentazione id shvidshe. Ma la temperatura non è sicura, perché anche la temperatura è bassa e, quando si verifica la fermentazione, la temperatura è superiore alla temperatura media. La temperatura ottimale è più 22 - 26 gradi. Con un più 15 inferiore, il processo si insinuerà, con un più di 30 gradi, una porzione di prodotti al dettaglio, che danno un'infusione di fortuna, andrà in un campo insopportabile, versandoci il gusto del tè.

Fino alla fine della fermentazione, l'odore di masi sarà assorbito e le note di nabuva tsikavi: la crescita cutanea ha il suo puzzo. È importante per un'ora sinistra. Se vuoi sciacquare il tè, fermentare per 2 anni e chervonia - da 6 a 24 anni. Se vitrimati più dobi, allora prendiamo il tè nero. Chiama in tre giorni la massa fermentescibile si riparerà, non può essere tollerata. Inoltre, non permettere al masa di inacidire o fermentare.

Per la fermentazione con massa verde di plastica, è possibile formare granuli di qualsiasi forma: sacchetti, cubetti, torte, compresse, piastrelle. Puoi arrotolare in loro nel suo kiti, come quando viene preparato, verrà rilasciato. Ed è possibile sovrascrivere tutti gli yak є.

Quindi rimuovere i granuli stendendoli con una pallina sottile (0,5 - 0,7 cm) su carta artigianale e asciugare con il phon in un luogo fresco. Soprattutto, nell'elektrosushartsi a temperature non più di 45 gradi. È importante non asciugare eccessivamente il tè, per assorbire il sapore e l'aroma.

Il tè secco viene lasciato raffreddare a temperatura ambiente (in caso di condensa e foglie) e solo se viene travasato nella padella per l'assedio. Puoi acquistare topolini di lino, barattoli di vetro, contenitori di plastica, corteccia di betulla o scatole di metallo. Tè Zberigaєmo in una poltiglia scura e secca.

Oleksandr e Olena sono stati versati, fermentando e appendendo il tè in modo saporito, quando cresce in 1 - 1,5 mesi. Sarebbe bene darti una base frequente per la cosiddetta fermentazione secca. Solo quando è preparato, il tè non può essere rovinato, ma il tè correttamente fermentato non consuma il suo sapore fino a 2 rocce.

E puoi preparare il tè "componente ricco". Per un sacco di succo, stendi le foglie, ad esempio mele e aronia. Poi ho avuto modo di conoscerci, e ho già servito uno in uno, e nel mezzo - un biglietto. La preparazione del tè può essere decorata con bucce, bacche e shkirkoy delle culture più popolari - dalle citazioni di rugiada da giardino (mele, prugne, pere e così via) alle bucce kvitiv (trojandi, dai sopraccigli neri, hominy, floxies, pivoniy e іnshih ). Puoi anche aggiungere bacche pendenti di lampone, mirtillo rosso, cerastio, chokeberry, mora, sunnytsi al tè pronto, o mele e pere a dadini fini...

Immagina, e il tuo tè preferito!

Uvaga

Rose vibranti per il tè, consulta un liquore. Dovgy hour di bere solo un drink non è varto.

Dovidka "SB"

Per la preparazione del tè, non fermentare likarski roslini. Ad esempio, camomilla, animale, albero, nascita di rozhev, ekhnacea. Perché, il tè non è bagnato. In un altro modo, il potere del lykarsky roselin durante la fermentazione può indebolirsi, conoscere o cambiare.

Rada "SB"

Le foglie grossolane si arricciano molto importante, danno poco succo. A questo e meglio della fermentazione. È possibile correggere la situazione se si congelano le foglie in anticipo. Chim è meglio della puzza da sdraiare nel congelatore, il tim è più facile da fermentare.

Dalle foglie di ribes fresche, cuoci anche il tè aromatico e alla cannella. E tu, se non ti conosci in una prospettiva del genere? Bagato ama asciugare le foglie, il tè alla birra da loro non dà un tale profumo e gusto. In generale, puoi fermentare le foglie di ribes per il tè. Quindi zbrodzhuvannya sirovini mi darà un drink di colori, un odore e un gusto. Nelle nostre statistiche, è possibile far fermentare le foglie di ribes nei lavelli di casa in vari modi.

comprensione della fermentazione

Se i tessuti impenitenti della foglia vengono tradotti in roschinni, la puzza è facile da catturare, quindi tale processo si chiama fermentazione. È necessario affinare la struttura della foglia fino a renderla visibile al succo. La fermentazione è chiamata fermentazione naturale di materiale acido, come una forma di tè scartato, il suo sapore e il suo sapore marrone. Vuoi visitare il giardino lascia il tè, yak nel negozio? Mi damo you pidkazki, lo yak fa fermentare le foglie di ribes correttamente, passo dopo passo.

Sulla superficie dell'arkush di ribes nero, in alcuni punti ci sono molti batteri, che sono come vagare. Vai a finire il processo di piegatura chimica. Se descrivi brevemente la fermentazione, allora vedi:

• rovinare le foglie di klitini;
• vedi sik;
• prima della temperatura che scorre per riparare il vagabondaggio;
• foglie di fermentazione nel succo di vlasny;
• syruvina scuro e aroma di nabuva.

Il tè degli amanti di Deyakі che scorre, cosa può fermentare le foglie di ribes? Quindi, tsya roslina - yak e mela, ciliegia, lampone, pera, mezza luna, - prepara uno sciroppo per fare il tè. A destra, nelle foglie di ribes nero, sono presenti parole tanniche (tanini), che aggiungono sapore al tè. Particolarmente ricco di tannino in una foglia giovane. Grossa lo sciroppo consumando lo stock di fiumi abbronzanti. Il processo di preparazione del tè fermentato viene memorizzato da fasi decalcificanti, che sono riconosciute a favore. Hai un elenco di informazioni nutrizionali sulla fermentazione delle foglie di ribes.

un'ora per lo zboru

I cespugli di ribes nero diventeranno ricoperti di verdure fino all'autunno, ma ciò non significa che sia possibile a qualsiasi ora raccogliere un po' di sciroppo da loro per il tè. È importante selezionare l'ora corretta per il pezzo. L'ora più ottimale per la raccolta è il momento della fioritura del ribes. Nella stagione di crescita, il numero crescente di vitamine e microelementi è il più comune. Il colore della cultura del giardino viene riparato nel giardino. Yak tilka c'erano citazioni sui tag: prepara le foglie!

È importante che la nobiltà, a qualsiasi ora, lo faccia in modo più bello per strappare le foglie. Affronta i robot in modo più bello, dai 10 ai 12 anni. Alla fine dell'ora, non c'è rugiada sulla linea in crescita e non c'è scambio assonnato. Bazhano zrobiti zbir con tempo asciutto. Ziva vologa non accetta la corretta fermentazione, potrebbe essere un colore.

Le persone che corrono dietro all'astrologia, si preparano a preparare la sciroppo per il tè nel ciclo di Misyatsya. Lo stesso zrostayucha Misyats è l'ora migliore per preparare il tè syruvini. Rasare foglie intere, senza scolari e segno di malattia. La più giovane pagonia superiore in arrivo. Per la raccolta, vengono selezionati i banchi di cavoli, che si trovano a tіnі. Su di loro le foglie sono sokovitishe, shriyє un breve vagare. Mitya sirovin non è necessario, quindi non attaccare i batteri, quindi è necessario per il processo di fermentazione. Se è ancora più necessario pulire le foglie dalla covata, asciugarle in seguito.

Un altro periodo per la raccolta dello syruvin è la fruttificazione del ribes. Alla fine di un'ora, sugli alberi si è accumulato un numero sufficiente di discorsi alla cannella.

processo di appassimento

Tè alla fermentazione di yak con foglie di ribes? Ripara il processo di appassimento. Vono è semplicemente necessario per l'elaborazione successiva di successo dello syruvin. Lo stadio dell'appassimento sta riordinando un vologu in foglie, yak a una fermentazione yakis. Zav'yalyuvannya aiuta ulteriormente a preservare il gusto e l'odore della rugiada, l'accumulo di oli essenziali, il discorso aromatico.

Metti un pezzo di sciroppo preparato su una bavovnya o un tessuto di lino con una palla piatta non più alta di 5 cm. Periodicamente, la preparazione del materiale deve essere gettata, i vini vengono asciugati uguali tra loro. Le foglie non sono colpevoli di psicosi, la puzza è colpevole, non rimani bloccato sulla piccola cosa assonnata e spiritosa. La procedura di asciugatura è banaleє 12 anni. Con tempo asciutto, tutto è shvidshvatsya, più basso con tempo umido.

Le foglie chiaramente appassite si arricciano bene e danno a Zalishok vologi in syruvina è la causa fino al 65%. Dopo la fine dei 12 anni, riparerò il cambio di prontezza prima della fase di inizio della revisione. Se la nervatura centrale è premuta contro la foglia, non brontolare, significa che l'essiccazione è passata in lontananza, se vedete uno scricchiolio, allora procedete con il processo per un paio d'anni. Un altro metodo di riconversione è la forte spremitura della donna nei kulat. Il seno di Yakshcho non si sfalda, il che significa che le foglie appassiscono.

Preparazione prima della fermentazione

Prodovzhuєmo dali rozbiratisya, foglie di ribes fermentate di yak per il tè. Quando aspetti, puoi vedere il succo dalle foglie. Stesso nel succo della presenza del discorso conciario, che è considerato per la fermentazione. Mancanza di un po' di succo da bere su gusti di tè salati e aromatici. Ci sono tre modi per svegliare le foglie. Guardali:

zbrojuvannya sirovini

Da questa fase per stabilire il gusto, l'odore e il tè alla cannella. Per l'intero bisogno la mente corretta: la quantità di syruvine, la temperatura e il vologue. Metti le foglie di ribes in una palla non più di 10 cm in una plastica o per fare i piatti, usando uno dei metodi di rielaborazione delle foglie di ribes. Chim più è preparato dai sirovini, sarà più fermentato. Scorri sul tritacarne, premi leggermente le foglie con la mano.

Cambiando la velocità del rotolo nelle foglie di rotolo da mettere sul retro. I piatti sono coperti con un vologo servetka da un bavovny o un leone e messi in calore per la fermentazione. Ogni ora per ora per cambiare il significato del servet. È necessario annusare di nuovo її. In utensili asciutti e primitivi, coprire con un po' di cotta. L'ora esatta del vagabondaggio non è possibile. La temperatura non è da biasimare per essere alta e bassa, la variante ottimale è 22-25 ° С. La fermentazione dura 8 anni. Il segnale prima della fine della procedura è un forte odore di rugiada. È necessario completare il vagabondaggio proprio in questo momento.

Asciugare e bere il tè

Inoltre, ne abbiamo già appreso, come la fermentazione delle foglie di ribes nero, ora parliamo di їх sushіnnі. Abbastanza veloce da far crescere le foglie in piccoli pezzi fino a 0,5 cm Prezzo per il tè in foglia. Sciroppo fermentato, stenderlo sui fogli con una pallina sottile (fino a 1 cm), spingerlo delicatamente. Preriscaldare il forno a una temperatura di 100°C, inserirlo nelle sue foglie e riempirlo per la prima volta con le porte aperte. Lascia che la temperatura scenda di un fattore due;

Come riconsiderare la prontezza del tè? La puzza di Iakshcho si romperà all'assalto, il che significa che il tè è pronto. Le foglie escono dal forno, danno oholonuti e fanno bollire in llyany o bavovnyan mishki. Hanno il tè da bere fino alla fine della giornata. Se asciughi bene il tè, versalo nel piccolo.

Il tè essiccato viene bollito in barattoli e coperto con grida di polietilene. Puoi prenderlo in contenitori di lattine di plastica o di latta.

Tè alla fermentazione di yak con foglie di ribes?

Si può trovare più cibo. Yak fermenta le foglie di ribes per il tè, anche zerous, ma come puoi preparare lo yak? La procedura è la stessa, yak per un drink zvychayy. Cospargere la teiera con granelli, versare 1 cucchiaino di tè in uno nuovo e versare la spruzzata con una bottiglia. Chiudete la teiera con un crepitio e insistete per bere 10 peperoncini. Versiamo il tè nelle tazze, aggiungiamo okrap e diamo oholonuti trochas. Avere un sacchetto di pannolini profumati e marroni con ribes nero!

Tè alla cannella dalle foglie di ribes

Tè a base di foglie di ribes, un po' di cannella. Al più recente, nel ribes nero è presente un alto livello di vitamine S., antiossidanti, elementi vitali stimolano il sistema immunitario. Bevendo questo tè, stimolerò il cuore del robot. Nastya da una foglia di ribes per aiutare nell'incisione. È anche un sechoginny zasіb molto efficiente, come ryatuє dalle pietre dei nirkah.

Gli integratori di tè al ribes ti aiutano ad ammalarti di raffreddore, si riversa nel sistema nervoso. Bevi una carica di energia per l'intera giornata, specialmente una marrone per la sopraffazione psicotica.

Per cosa stai combattendo?

Dovrebbe essere messo con cura prima del tè con il ribes per le donne vaginali, per quello nel nuovo caffè ricco. Per proteggere la necessità di conservare le persone con bambini e bambini. Non iniziare a mostrare protezione per l'emofilia e l'ipertensione. Tsei tè pіdvischu presa del sangue. Il tè al ribes deve essere bevuto in piccole porzioni, non ci sono problemi con il tratto intestinale.

нші vidi alberi fogliari

Іnshі vid e tappi di foglie di ribes. Puoi semplicemente appenderlo senza fermentazione. Tale essiccazione è viroblyayut in una miscela secca ombreggiata e ale. Le persone che amano il tè per asciugare le foglie nel forno. È importante non lasciare che la temperatura salga a 100 ° C. L'ora di asciugatura del magazzino è di 1,5 anni, quindi la temperatura può essere modificata due volte e portata alla piena disponibilità.

Se un metodo di raccolta delle foglie di ribes è ancora più efficace, è ancora più bello usare il metodo di fermentazione.

È molto divertente amare il tè caldo da foglie fresche di ribes, semi di girasole, ciliegie ... Cioè conservarli per l'inverno ... Il tè Ale da una foglia essiccata non è così gustoso e profumato, come quelli freschi. La fermentazione delle foglie permette non solo di preservare il gusto, l'aroma e il colore del tè, della birra e la crescita di essa è più intensa, meno di una foglia fresca.

Fermentazione delle radure fogliari nella sezione trasversale delle foglie non sciolte del tessuto fogliare nella forma e facilmente acquisibili. Quando avviene il processo di fermentazione, è necessario fondere la struttura della foglia fino a renderla visibile al succo (arricciando le foglie nelle cavità, torcendole sul tritacarne o congelandole). Di conseguenza le foglie si ossidano e si ripara il processo di fermentazione, simile alla pasta ritorta per il nostro pane. I batteri, in abbondanza, si trovano sulla superficie della foglia e nel cibo, partecipano attivamente al processo di fermentazione. Dopo l'ora di canto, il colore cambia e gli oli fermentabili odorano. "P_imavshi" l'odore più forte, il tè viene inviato per l'essiccazione.

Fermento le foglie di ciliegio, melo, pero, soli da giardino, lamponi, ribes nero, pisello nero, acero, volpe, vapore di pino, carne e melis. Il tè è ancora più gustoso, profumato e bello. Ed essere così marrone.

Ho tagliato tutte le rose in groupie, nella pelle di qualsiasi selezione di rose, è approssimativamente lo stesso nel processo di preparazione del tè.

1. Foglie di ciliegia, mela, pera, mezza foglia, pisello a foglia nera, acero, pisello fossile, ho unito in un unico gruppo, in modo che la puzza sia buona per essere trasformata in tritacarne quando la foglia viene preparata prima della fermentazione.

Il principio di raccogliere una foglia per cich roslin (krym polinitsa) offensivo. Con una mano posso afferrare un pezzo di un albero della base e l'altro - una foglia pesante su se stessa. Di conseguenza, abbiamo un mucchio di foglie nelle nostre mani. Namagaєmosya non espone l'albero.

Cucino il tè dalle foglie della mezzanotte; Vedo esche vive in tutte le foglie mature, poiché il fetore è ancora più grossolano. E sulle foglie degli steli, cospargerò i piccioli: la puzza non è nemmeno peggiore.

Puoi raccogliere foglie per il tè per tutta la stagione. La puzza di sospensione è ancora più bassa, è più facile arricciarsi e fermentare. Il tè esce basso, con un aroma delicato. Le foglie sono ruvide, più importanti per arricciarsi e fermentare di più. Pole il processo di curling può essere fatto davanti alle foglie congelate. Il tè a base di foglie autunnali viene utilizzato per tutte le sue caratteristiche: colore, gusto e aroma. Se dai un'occhiata alle foglie, è più importante: la puzza degli scolari e dei disturbi di giardinaggio di merda.

Raccogliere le foglie prima della fermentazione. Per molto tempo uso un gomitolo di 3 - 5 cm su cotone o tessuto. Inizia a crescere dai 4 agli 8 anni fino allo "sgranocchio" della nervatura principale vicino alla parte più grande della foglia. La banalità dell'appassimento deve essere conservata per un momento. È asciutto e caldo, quindi il processo è sempre migliore. Per un perfetto appassimento, spezza periodicamente le foglie.

Per un'ulteriore fermentazione, giro le foglie di tutta la roslin su un tritacarne, in modo che il fetore sia gentilmente granulato. Di conseguenza, ottengo il tè granulato.

Otrimanu masu trohi schiacciato.

Copro la gamma di granuli con un cotone vologo o un llyana servetka, i granuli non si sono asciugati e li ho messi in fermentazione a una temperatura di 25 - 27 * C. Se è secco, allora lo so.

Se è secco negli umili, allora raggomitolo la mente non solo con la stoffa, ma con un po' di cotta, timida poca educazione, per l'accesso ai granuli.

Fermento le foglie nel mezzo 6-8 anni, In maggese per temperatura (forse più o meno). L'odore del masi per un'ora di fermentazione non cambia drasticamente (come nel tè Ivan), è solo una questione di gusti, e il sapore della buccia cresce. Il più importante "inquietante" è l'odore più forte (sarà facile superare il processo). L'intero momento sarà un segnale fino alla fine della fermentazione. Quando fermentato, l'odore sarà più debole e il tè potrebbe avere un aroma meno forte.

Asciugare il tè in forno a una temperatura di 100 * C per 1 - 1,5 anni, quindi a 50 - 60 * fino al momento. Mescolato periodicamente con una spatola di legno. È importante non perdere il momento della fine della stagione secca, mentre il tè è pronto per assorbire il suo aroma.

E ora ci sono tre conferenze sul tè con la crescita cutanea:

Tè con foglie di ciliegio C'è anche un aroma forte e un aroma aspro, che accetta ancora di più il gusto. Dall'ora della fermentazione, la foglia gonfia l'odore di "ciliegia p'yanoy". Amo ancora il tè tsei. E il mio piccolo bambino, è come un "fanatico". Alle, preparo un po' di tè (se voglio andare, beh, è ​​ancora più delizioso). Molto spesso, mescolo con altri tè: il vino assapora ancora più gentilmente il tè principale e ti dà più colore e aroma.

Un paio di volte ho preparato il tè congelandolo. Dopo aver raccolto le foglie di ciliegio, ha rivisto le regole senza prima appassire in freezer durante la notte. Sciogliere le foglie, congelare e glassare a temperatura ambiente. Quindi lo mise in un castrun di 10 cm, lo premette con l'oppressione e lo coprì con un tessuto vologo. Fermentazione per 5 anni ad una temperatura di 27*C. Essiccato con continua agitazione in forno per 1 anno a 80*C, e poi essiccato fino a quando non è pronto a 50*C. Viyshov è un meraviglioso tè a foglia intera, anche più scuro. E poi aggiungeremo più gusto. Tse per vedere per un rakhunok di un rivnomirnaya ruinuvannya di una foglia і, come un'eredità, fermentazione corta. Una carenza di tale tè è che nei viglyadi già pronti andiamo ancora più generosamente e prendiamo in prestito molti soldi. Zagalom è un modo molto semplice per preparare tè meraviglioso e bello. Ecco come ottenere il tè con le foglie.

Tè di piselli a foglia nera I vvazhayu il migliore (ivan-tea, non ho l'imbarazzo di nulla). Il tè Tsey è semplicemente affascinante! Kolir - ancora più scuro del raso. Smak - crostata, yaskraviy, con una leggera acidità. L'aroma è indifferente, ancora più simile alla ciliegia, più concentrato. Bevo tè, prelibatezza di yak. E più spesso li aggiungo nel mixi della sala da tè. Comprati singhiozzo: solo uno yogo già pronto non è nemmeno più ricco, quindi nel nostro villaggio c'è solo un cespuglio di more, lo stesso al sisidka. Non puoi tagliare tutto: è perduto. Quindi, se inizi a cadere dalle foglie, allora non ho fatto cerimonie: mi rado tutto. Lasciando lo stesso chervono-zhovtі, maleducato. Tritacarne krekche, se torco le foglie, il tè alla birra è lo stesso per diventare scuro. Vorrei citare il mio petsky ben informato, per il quale presenterò i tè più deliziosi. Se ti dessi il tè del pisello a foglia nera, Vin disse: "Ehi, pensavo di prendere più tè, ma non sto pensando alle ciliegie. Per brillare, tale tè è il tè della mora”.

Tè alle foglie di pera anche tra i miei preferiti. Il vino è anche morbido e discreto: yak per il gusto e per l'aroma. Ale yakis gliboky, spessa! Bere il tè è abbastanza buono - per versare la liquirizia pislyasmak. Molto più profondamente l'anima di yogo cornsity per pidshlunkovoy zalozi. Tè colorato dalle foglie di pera, vryatu be tè leggero, perché quella pera dà un colore così scuro, per qualsiasi cara meraviglia. Se il tè è ricco, il tè alla pera non interrompe il gusto e l'aroma del tè principale. Prendo le foglie per il tè dal pero selvatico, oppure posso prenderlo dallo zvychayn_yardov_ - potrebbe essere buono per andare.
Una volta ho cucinato il tè alla pera, lo yak e la ciliegia, - congelando le foglie prima della fermentazione. Il risultato è meraviglioso!

Tè alle foglie di mela - inconsapevole! I granuli sono di colore marrone chiaro. E tè - con un bellissimo colore e m'yakim, gusto e aroma di liquirizia. Tezh ama il tè tsei.

Tè con foglie di cannella arrivano tanto quanto un colore forte, gusto e aroma di liquirizia. Non appena le foglie autunnali e indurite stanno morendo, il gusto e l'aroma del tè si riempiranno. Adoro il tè alla pera e alla mela. Vai al gusto! Una volta ho assaggiato il tè da una foglia di una foglia di una foglia. Consiglia zbirat їkh vossen, se la puzza è scura. Ale tutte le nostre melagrane sono state ricoperte di cinque metri d'erba fino all'autunno, così, dopo aver preso mezzo pacchetto di foglie, l'inverno non è arrivato un po'. Tè, zychano, viyshov nobile. Ale su tali imprese, non ero più onorato.

Tè dalle foglie di volpe (lischiny) e acero Mi ha infastidito il fatto di aver letto su di loro messaggi elogiativi. La puzza non era degna di me. Il tè è caldo, ma l'acero non è buono! È vero, è necessario rubare il tè dall'acero dalle foglie alte, ma abbiamo una crescita così scarsa. Se decidi ancora di prendere il tè robiti da tsikh roselin, allora le foglie devono essere raccolte all'inizio della primavera, se la puzza è bassa. Ho intenzione di aggiungere il tè delle montagne al mixi del tè, per i girkuvatosti. Penso che ci sarà una sorta di buon comportamento. pubblicato

Sai

• - foglie di ribes;
• - tritacarne;
• - bila ganchirka sottile e pulita;
• - un barattolo d'acqua;
• - decorazione;
• - arkush paperu;
• - scorza di agrumi essiccata per aromatizzare;
• - Stoviglie in legno o plastica.

Istruzioni

Per prendere dai cespugli di ribes nero, hai bisogno di un numero di foglie. Per la fermentazione, i fratelli sono assolutamente puliti. Le foglie di Mitya davanti alla pannocchia non vengono lavorate correttamente. Per la fermentazione, è più bello andare giovani foglie di ribes. Ale possono essere fratelli e anziani. Tuttavia, la fermentazione delle foglie è più banale.

Riempi le foglie selezionate per circa 12 anni. Questa procedura è necessaria affinché gli oli di ribes si trasformino in un concentrato nei tessuti degli oli di ribes. Visnachiti quelli scho che sfogliano da riempire sono semplici. Per il tutto, uno di loro è necessario per piegare il navpil. La vena principale non è da biasimare per il suono "clack" del vidavati. Una buona foglia semistagionata ha una maggiore elasticità.

Metti le foglie in un sacchetto di plastica e metti il ​​resto nel congelatore. I trimiti nella stagione fredda possono essere utilizzati per 5 anni fino a 2 dB. Congela meglio lo yogi. Le foglie di ribes crescono secche e riluttanti a uscire. Processo di congelamento prima di shvidshe. E anche quando il sik è congelato, si espanderà. E tse a modo suo, saremo in grado di strappare puzza di clitina. Il risultato è il risultato del nome e della fermentazione della foglia nel processo generale di successo.

Il materiale congelato va immediatamente al tritacarne. Con questo metodo di preparazione, nella fase finale, avrai la granulazione del tè al ribes, che sarà più efficiente. Scorri il porridge in piatti di plastica, smeriglio o legno. Nel caso di foglia metallica la fermentazione in piletta non viene effettuata.

Mescolare leggermente la massa arrotolata e coprirla con un vologo ganchirochkoy. Metti un barattolo sopra, simile all'acqua, pressa per yak. Controlla la fine del processo di fermentazione. Triva si estende per circa 8 anni. Visivamente, la prontezza dell'olio può essere vista dall'odore. Per quella fermentazione yak delle foglie pidyde fino alla fine, la puzza aggiunge un tocco ricco all'aroma di ribes-ciliegia-fungo.

Coprire un foglio pulito con un foglio di carta termica. Metti la massa fermentata su una palla sottile. Metti la decorazione nel forno. La porta degli scivoli rimanenti è aperta. Lascia che il burro si allunghi per circa 1,5 anni. Togli la decorazione dal forno. Foglio di fermentazione pronto. Ora, in qualsiasi momento, puoi preparare un tè aromatico marrone con ribes esagerato.