Drizhdzhovy pyragas su vidurnakčiu ir grietine. Pirіg drіzhdzhovy su vidurnakčiu

Poki zrіє tokių pikantiškų uogų, jakų vidurnakčio (vіktorіya), reikia gauti keptų pikantiškų pyragėlių. Dar vieną pyragą iškepiau vidurnaktį. Tai buvo tik chlibopichtsi chuliganas, tačiau jį galite lengvai pakeisti patys. Pirig viyshov dar skanesnis, minkštas, lengvo rūgštumo ir priimtino aromato. Iš pasitenkinimo pakeisime, pagal receptą.

Driždžio puota su vidurnakčiu

Sudėtis:

1,5 šaukštelio. sausas drіzhіv.

550g kviečių krūmas, aukščiausios kokybės.

80 g versovo aliejaus.

0,5 šaukštelio druskos.

5 šaukštai zukru.

250 ml pieno.

1 šaukštelis vanilino.

Užpildymui:

300 g vidurnakčio

2 krakmolas.

Kiaušinis tepimo testui.

Zukor už posipannya.

Drizhdzhovy pyragas su vidurnakčio kepimo receptu su nuotraukomis:

Hlibopichka pavidalu produktai pateikiami tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų instrukcijose. Valgyti turiu daug sausų produktų, šiek tiek daugiau.

Gotumo tisto laidoje „Zamis tista“, mažiau nei per valandą pasiruošti 2h20min.

Didelę dalį tešlos išspaudžiame į formą, išteptą vershok sviestu, šonus aptepkite kraštais. Parodžiau pyragėlių veikimą šioje formoje su apvaliu centru.

Aš tiesiog naudojau kukurūzų miltus rinkdamas animacinius filmus, stengdamasis, kad pamačius uogas uogos nesudegtų ir pyragas nesudegtų.

Rozpodіlyaєmo pagal tešlą, nulupama ir narіzanu į uogų pleištus.

Scho buvo padengtas praeities dalimi, papuoštas pyragu iš viršaus. Viduryje, prie vidurio, sumušiau jgut, o pyrago viršus tiesiog padengė tešlą sluoksniu ir sumušiau vėliau.

Padėkite pyragą į šiltą vietą 30 minučių, tada galėsite valgyti kiaušinį.

Posipaєmo tsukrom.

Proponent Spectrum Wet pyragas su vidurnakčiu iš dridzhovogo testo... M'yake, labai nuostabu pietauti su sultingomis uogomis. Skanių vipychki mėgėjai įvertins visą pyragą. Su uogomis galite eksperimentuoti, pavyzdžiui, dėti vyšnių iki pusės dienos.

ingredientai

Norėdami paruošti pyragą su pusiau iškepta tešla, jums reikės:

Bandymui:

1 stiklinė pieno;
2 valg. l. zukru;
1,5 valandos L. sausas drіzhіv;
30 g viršutinio aliejaus;
1 kiaušinis;
vanilės zukoro;
3-3,5 kolbos yra boro.
Užpildymui:
vidurnakčio uogų (dėjau vyšnių, galiu ir be jų);
zukor;

Roslinne aliejus tepimo formai;
1 kiaušinio kramtymas;
sezamo.

žingsnis po žingsnio paruošimas

Drizhdzhi ir tsukor dodat pieną šiltai, sumaišykite ir supilkite šiltą hiliną 15-20. Pasibaigus valandai vanilinis tsukoras, kiaušinis, vershok sviestas lengvai suplakamas pjūklo pagalba ir supilamas į pieno ir pieno sumą. Maišykite, greitai pridėdami dalis, patikimai laikydami rankomis, pritvirtinkite elastingai, minkštai, bet nelipniai prie stalo ir tiesiog rankomis. Drizhdzhove tiesiog įdėkite jį į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą pasivaikščioti 1-1,5 metų.

Pusmėnulis ir vimiti vyšnios. Tai galite pamatyti iš vyšnių šepetėlio.

Paviršiuje, pabarstyta žole, vilastai tiesiog, gerai, gerai suglamžyti ir paskirstyti ant mažų gabalėlių. Suformuokite odos plutą kaip plutą. Ant odos biskvito, nuotraukoje pavaizduotas jakas, yra du razrisi. Viduryje odelės pyragas iš viclast uogų ir vienas arbatinis šaukštelis zukru.

Torto kraštus padėkite į priešingą pusę, suformuodami „čavniką“.

Viklastos kapelionai už kuolą uniformuoti, apkabinti rožių aliejus.

Pyrago drіzhdzhovogo su vidurnakčiu ir vyšnių trochos data, sumušta ychny zhovtkom, sezamo sėklomis.

Dvasia pakilo iki 180 laipsnių, vipikati pirig hilin 35-40.

Puota su vidurnakčiu, pasiruošimas skaniam patiekalui išeina kvapni, net pikantiška ir sultinga.

Skanus!

Kambario temperatūros pieno tešlai supilti cukrų ir kiaušinį, išplakti iki vientisos masės su sėklomis. Maišykite į tą patį lygį.

Driždži sumalkite su boroshniy. Paimkite pieno beprotybę, palaipsniui pašviesinkite iki to paties lygio. Duokite rožių aliejaus ir sumaišykite. Užpildykite jogą pidyomu šiltame mišinyje, 45 min. Švidko prisimink ir duok dar kartą, 30 min. Žinokite apie tai ir pumpuokite jį į apvalų sluoksnį. Pasukite jį į karštą apvalią formą, kurios skersmuo 22 cm. Suformuokite šonus 3-4 cm viršuje, peršokkite į vidų. Supilkite jį ant virtuvės stalo Viktorijos laikui, uždengę formą rankšluosčiu.

Pusmėnulis yra didelis. Patiekite cukorą ir krakmolą, išmaišykite.Uogas perkelkite ant pagrindo nuo pastos.

Paimkite tešlą ant viršaus, išmaišykite ir supilkite į ploną sluoksnį. Ieškokite plonų šypsenėlių, pasidarykite iš jų pintas groteles. Mes įveiksime jus į tą patį lygį su zhovtkom. Vipikate spirite 180-200 °C temperatūroje, 35-45 min. Patiekite šiltą arba šaltą.

Laba diena. Naminis, kvapnus ir net pikantiškas pyragas su vidurnakčiu iš kito skonio, - divovyzhne saldumas vyresniems ir vaikams. Akivaizdu, kad su tokiu vipu tai įvyks trys dalykai, tai ne mažiau, rezultatas yra teisingas visiems ochіkuvannya. Pikantiško і žemo vidurnakčio pyrago paslaptis yra tinkamai paruoštoje drіzh tešloje.

Drizhdzhove tik už pyragą su vidurnakčiu

Jums bus pasiūlytas universalus skanaus patiekalo receptas;

Sudėtis:

Boronno vishny gatunka - 1 kg.
Pienas - 400 ml.
Kachinі arba vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
Zukoras - 1 stiklas.
Margarinas - 350 g.
Driždži sausas - 11 m
Vanilny zukor - 1 paketėlis.
Sily - 1/2 arbatinio šaukštelio.

rengia

Rosіgrіvaєmo pienas iki 40 laipsnių, visipaєmo naujuose dіzhіdzhі ir boroshno - 300 g.. Visi produktai maloniai sumaišomi. Su rankšluosčiu iš jo pagaminama tešla ir dedama į šiltą vietą.
Vіdokremlenі zhovtki іd bіlkіv zbyamo s tsukrom. Roztopljumo ant silpno vogn_ vershok aliejaus.
Be to, tešlai augant vis daugiau gurgučių, tai ne tik ghi, zhovtkova masu, vanilinis tsukor ir sil. Visi produktai permaišomi, tuo pačiu metu išplakama iki gėrimo ir boroshnos bei vimishuєmo tisto juostos.
Aš kaltas, kad indai laikosi elastingi ir neprilipo prie indų. Jei reikia, galima pridėti trocha barzdą.
Įdėkite gaminį atgal į indus, susisukę ir vėl į šilumą. Maždaug po 1–1,5 metų nesunku tai įveikti ir sumušti, kad susidarytų virobai.
Mes tik rašėme ir buvome vienerių metų, pergalingai atsilikę, šlovingai.

Jakui ruošti pyragą su vidurnakčiu? Yra paprastas receptas, kaip paruošti kvapnų ir pikantišką laso. Pateiksime jums keletą paprasčiausių ir prieinamiausių variantų.

Receptas 1. Atidarykite vidurnakčio patiekalą iš konditerijos testo

Norėdami paruošti testą, jums reikės:

šiltas pienas - 250 ml.
Cukrus pisok - 50 g.
1 valgomasis šaukštas sauso drіzhіv.
Sil - 1 arbatinis šaukštelis.
Olya sonyashnikova - 100 ml.
Tešlos-kviečių gatunku - 800 m

„Gotuumo“ yra skirta tik maistui aprašytai technologijai.

Užpildymui:

Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
Zukoras - 5 šaukštai.
riebi grietinė - 150 g.
Polunitsa - 500 g.

rengia

Greitai paruošta, kai skersmuo yra 2–3 cm didesnis nei vypikannya formos skersmuo.
Gatavo produkto formavimas, tvirti maži šonai. Vikladmo pusmėnulio viršuje.
Kiaušinis su cukruotais vaisiais ir grietine.
Įdaryta salyklinių uogų. Tešlos kraštelis aptepamas kiaušiniu.
Įdėkite ruošinį į shafu dvasią. Vipikannya valanda - 20 hilinų esant 200 laipsnių temperatūrai.

Tokį kvapnų, labai skanų vidurnakčio pyragą galima pagaminti multivarke, įdiegus „Vipichka“ parinktį. Tai ne tik dėl šviežio, bet ir dėl sustingusio vidurnakčio.

Receptas 2. Drizhdzhovy pyragas su koldūnais su pusduona

Norint paruošti tokią vipychką, yra vienas iš sveiko testo receptų. Neapsigaukite, galite tiesiog nusipirkti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Įdaro baltumoje galite vikoristovuvati vidurnakčio uogienę arba vidurnaktį virtas, o dar spalvingesnes pusnakčio uogas vlasny sultyse.

Rozkachuєmo sluoksnis tista, vikladaєmo yogo formoje spausdinimui ir tvirtai mažiems šonams. Aišku laistyti tik vidurdienio koldūnai ir papuoštas pertekliaus testu.
Tai bandymo і krašto viršus su plaktu kiaušiniu ir keptu orkaitėje 45–50 gilinų.
Pyragėlių kepimas distaєmo iš orkaitės, paviršių aptepęs aliejumi, bet jis tik pasidarė meakim, paskui daugiau raudonos pudros grožiui.

3 receptas. Žemas baisus pyragas su vidurnakčiu ir obuoliais

Šiltas pienas - 0,5 l.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Sausas drіzhі - 1 arbatinis šaukštelis.
Margarinas - 1 pakelis (200 g).
Cukrus pisok - 80 g (40 g - tik ir і stiliui ir - vyniotiniui).
Saldymedžio veislių obuoliai - 7 vnt.
Šviežios arba šaldytos pusuogės - 0,5 kg.
Ponas - 300 g.
Grietinė - 0,5 l.
Žiupsnelis cinamono.
Vanilny zukor - 1 paketėlis.

rengia

Spotschatku robimo tisto. 400 ml šilto pieno, visipamo drіzhі, trokhi druska, kiaušiniai ir sultingas pisokas - 40 g Visi produktai maišomi tol, kol mažomis porcijomis pasišalina vienpusė prinokusi masė. Vimishuєmo tik ir uždėjo 20 hilinų.
Vimitі obuolys, rozrizaєmo navpіl, matomas pagal šerdį ir narіzaєmo pagal shmatochki. Pusbanteles užšaldysiu pabarstukais. Yaksho recepte vikoristovoyutsya šviežios uogos Tada, prieš pergalingą, gerus pažadus, matydamas vaisius ir rіzhemo navpіl.
Yra dvi dalys. Didelę rožės dalį dedu į 1,5 cm storio sluoksnį;
Viršuje yra krūva vaisių ir uogų. Grietine su seru, dodaamo vanilinu ir garnenko zbyvaєmo. Zmaschuєmo vaisių-uogų įdaras su sirupu. Viršuje yra plonas sauso sumi rutulys su cinamonu ir tsukru.
Kitas bandymo dalis rosgorta į sluoksnį, zvertamo į ritinį ir apsigyveno 2 cm griežinėliais. Kepinys patiekiamas iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 čilinams. Kvapus ir žemas pyragas su vidurnakčiu ir paruoštais obuoliais.

Receptas 4. Shvidny dzhdzhovy pyragas su vidurnakčiu ir chornitsa

Drizhdzhi milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
Zukoras - 130 g.
Borosno - 1 butelis.
Pienas - 200 ml.

rengia

Rosіgrіvaєmo mіkrokhvilіvtsі piene, zmіshuєmo zdіzhdzhy, 10 g zukru ir boroshny - 1 arbatinis šaukštelis. Garnenko rozmіshuєmo ir įdėti į šilumą.
Timas valandą Viklada Vershkovo sviesto keptuvėje ir rostoplumo. Už tai tai okolonas, aš jo neduodu į tešlą. Išgerkite druskos ir 30 g cukruoto maišelio, eikite į jauką su boroshno. Dobre vimishati tiesiog atsisakyk ir atiduok tau.
Per pіvgodini dіlimo yra dvi dalys. Didelė dalis rozgortaєmo sluoksnyje, paguldyta ant kepimo formos ir tvirtai mažo krašto.
Vikladamo ant kelių uogų, sumaišyti su 3 šaukštais zukru, pabarstyti plonu krakmolo kamuoliuku.
Rozkachuєmo kitas shmatok tista, riestas nuo idaro viršaus ir sugnybti kraštelį. Tai išplaktu kiaušiniu nušluostyti to „trašką“ ir 200 laipsnių temperatūroje 45 khvili pajusti šafu dvasią.
Svizospecheniy pyragai yra užpildyti saldymedžio vandens ir pradurtas liudytojas deyakie mіstsyah. Be to, kadangi tai yra okolonas, galite jį duoti prie stiklo.

Garniškas, apetiškas, net kvapnus ir pikantiškas pyragas su vidurnakčiu, receptas, ką pasiūlysiu ant tešlos tešlos. Norisi stovėti prieš apatinę ir purią tešlą, kurioje buvo nuskintos saldymedžio vynuogės. Šeimos arbatai tokia vidurnakčio puota – idealus variantas!

Paprastai kitiems pyragams duodu leidimą grietinei, vištienos kiaušiniai ir mieguistai (išsamiai). Tačiau kartą į šaldytuvą buvo supiltas kefyras, tada ant kitos tešlos pagal receptą buvo parodytas pusvalandžio pyragas. Galima ir perduoti, taigi virtuviniame kombainuje arba virtuviniame kombainu su kabliuku.

Pusę įdarui pavibruokite, kad uogos neprinoktų, o gaudant smarvę neleiskite daug sulčių. Aš užšaldysiu pusę drizh pyragas Nenorėčiau vikoristovuvala - įdaras bus zanadto, o pagrindas gali būti neapdorotas.

Sudėtis:

Drizhdzhove tisto:

(500 gramų) (300 mln.) (70 gramų) (3 šaukštai) (1 valgomasis šaukštas) (1,5 arbatinio šaukštelio) (0,5 arbatinio šaukštelio)

užpildymas:

Už atlygį:

Prygotuvannya padažas ant crocs su nuotrauka:

Norėdami paruošti kitą skonį, turime žinoti šiuos ingredientus: kvietinis boroshno V.S., kefyras, ar jis riebus (aš vikorizavau 3,5%), saldžiųjų vyšnių ir vanilinis cukrus (aromatui), rožių aliejus, bekvapis, sodrus. Visi produktai yra kalti dėl buty kambario temperatūros. Įdarui reikia žinoti saldžiąją pusę (vaga yagіd nurodyta gryname viglyadі be uodegėlių), tsukor ir kukurūzų krakmolą. Krym tsyogo, už zmazuvannya vipіchka vikoristovuєmo yєchny zhovtok ir vandens.

Dubenyje yra kvietinių miltų (500 gramų). Pabudimo skambučio režisieriai ne šiaip stulbinantys, bet veikiau rūgštūs, ale ir daug nuotaikingos smittyos. 500 gramų boroshna vikoristy I, nes aš naudoju to paties prekės ženklo produktą (Lidska) - galite žinoti tris daugiau ar tris mažiau.

Tikrai sumaišyta su trupučiu vyno, visi sausi komponentai buvo rivnomіrno rozpodililis pagal sumą. Robimo miško beprotybėje skęsti ir supilti į naują kefyrą (300 ml) kambario temperatūros. Galite tai pavadinti šiek tiek, tik šiek tiek.

Keiskite visus gaminius – galite tai padaryti rankomis arba rankomis (kam tai patogu). Jei miltai suvartojami, pamerkite juos į vologę, įpilkite 2,5 šaukšto (dubeniui pagaminti reikia pusės šaukšto) bekvapio žolelių aliejaus. Aš esu vikoristova sonyashnikova raffinovana.

Jei esi alkanas, labai reikia baigti daugiau (ne mažiau 10, o gražiau 15 plunksnų) ir intensyviai. Dėl to tapsite lygūs, vienpusiai, apdaila lygi ir nelipni. Apvaliname į apkepą ir dedame į dubenį, aš tiesiogine prasme išbraukiu šaukšteliu rozeline aliejaus, kad rūgimo metu nepriliptų prie indų. Vіdpravlyaєmo dіzhdzhove tiesiog karštyje 1 metus. Ar būtų gražiau klaidžioti po tešlą ir kodėl ji turėtų būti šilta vietoje? Variantai kilka. Pirmiausia viskam, kas yra dvasia su įjungta lempute (kad būtų apie 28-30 laipsnių – temperatūra ideali klajojimo testui). Todi tešlos dubenėlis priveržiamas nešvaria bala arba rankšluosčiu su natūraliu skudurėliu (gražiau vaikščioti liūtu), kad paviršius neapvėtų ir nepasidengtų skorinka. Dar galima klaidžioti mažoje krosnyje, kurioje užvirinamas butelis vandens. Uždarius duris bus lengva pamatyti, o stiklas stovės toje pačioje vietoje. Nebūtina susisukti dubens, nes vanduo bus išgaruotas, tai turėsime padaryti patys. Tiesiog mėgaukitės, jei netyčia neįjungsite mikroschemos, jos neprarasite ir nebus vidurnakčio pyrago.

Palikite klajoti drіzhdzhove tiesiog, pasiruošę užpildyti Maybutny vidurnakčio pyragą. Uogos yra surūšiuotos ir mano mama. Tiems, kurie rašo didžiąją „Umnist“. saltas vanduo, Padėkite vidurnaktį ir duokite čilini plaukioti - tokioje žuvų apeigoje nugrimzti į dugną. Švelniai sumaišykite uogas rankomis, leiskite joms eiti ir perkelkite į sietelį ar sietelį, pamatysite vaisius.

Vaga polynitsa (800 gramų) nurodyta jau paruoštoje viglyadoje. Išdžiovinti uogas būtinai būtina (gražiau viskam už servizo ar popierinio rankšluosčio pagalba), tad įdaroje vologo nebūtina.

Po 1 metų (valanda - supratimas aiškus, galima daugmaž žinoti) jau prie kefyro dar maloniau, apimtį padidinti apie 2 kartus. Jis dar žemesnis ir labiau išpūstas. Per mažai užaugti, tai reiškia, kad susidūrėte su senais žmonėmis - tai daugiau nei valanda klajonių.

Per valandą tiesiog ant kefyro daug kartų maloniau, darosi žemesnis ir puresnis. Dabar galite treniruotis čia.

Jie tai įveikė tiesiog parašydami visą laiką 2 skirtingoms dalims. Vienas gabalas bus pyrago apačia, o kitas bus naudojamas viršui ir papuošimui. Mes jį suapvaliname, pritvirtiname rankšluosčiu ar nešvariu balu ir taip, mes priimsime chilin 5-7. Jei neleisite man vėl atsigulti, būsite supuvę ir susitrauksite.

Didesnis shmatokas yra roskochuєmo į sluoksnį (dėl poreikio, pjovimo su boroshnom) po vip formų dydžio. Turiu tiesaus kirpimo formą (32x22 centimetrai), bet akivaizdu, kad ji apvali, jei tik yra. Vidurnaktį galite patekti tiesiai į gėrimo denį. Vipichka formą uždenkite pergamentiniu popieriumi, kad radža pagamintų olієyu. Įdėjus į jį tokį rangą, išėjo pusės.