Gratinas iš cukinijų. Gratinas su kartopu ir cukinijų gratinas su cukinijomis su mėsa
Dar pikantiškesnė yra jaunos cukinijos, pačios skaniausios viršutinis padažas ir sira. Zupinitisya - visiškai neapgalvota! 
Sudėtis:
1 kg. čiulpai
1-2 pomidori (neprivaloma)
100 g kietas pone
500 ml pieno
60 g viršutinio sviesto + aliejaus tepimui
1 valgomasis šaukštas boro
Roslinne alyva tepimui
chalenium muskato riešutas, Pipirai, sil
Cukinijos narizatai tovshchinoyu arti 0,5 cm. rožių aliejus Deco ir įdėti į rožę iki 180 laipsnių, spiritas yra arti 10 čilinų - iki auksinės spalvos. Yaksho є grilis - gražiau kepa ant grotelių.
Pusė cukinijų viklastos perdengta įdarui skirtoje formoje, padengtoje vershok sviestu (mažesnio dydžio 28 cm x 18). Pagardinkite druska ir pipirais. Viršuje – įvairių pomidorų rutuliukas. 
Gotumo bešamelis. Verškovo rostopitų aliejus, vipati gerai, daryk gerai, sumaišyk, krūtų nėra. Supilkite ploną pieną, suberkite dumblą, pipirus, muskato riešutą ir virkite ant nedidelio vandens, kol pasidarys tiršta (sotarios grietinės konsistencija).
Sutarkuokite serą. Supilkite dubenį cukinijų ir pomidorų padažo (nepilkite viso padažo, galite suvalgyti per daug. Būtina, reikia gerti tik šiek tiek daržovių), išgerkite pusę tarkuoto sero. Viklastos draugas pusę cukinijos. Pagardinkite druska ir pipirais. Gurkšnu iš viršaus tėvą, kad tu jį pametei. 
Vipikati į rozіgrіtіy iki 180 laipsnių spirito chilin 15 - iki auksinės scorinka atsiradimo (visiško scorinkos pašalinimo procesas vadinamas grotelėmis). būtinai duosiu :) 
Gratinas yra tse patiekalas, rusiškai jakas, vadinamas zapikankoyu: keptas orkaitėje, nuo viršaus nušliaužia apetitą keliančia syrna skorinka auksine spalva. Pavadinimas „gratin“ primena prancūzišką „gratin“ – skorinka. Cukinijų sezono metu pabandykite paruošti gratiną su cukinijomis ir papildoma malta mėsa. Qia strava weyde sokovitim і užbaigti tą patį sitnim. Sveikas vakaro pasirinkimas!
- Recepto autorė: Anna Atai
- Pislya paruošiamasis vi otrimaєte 4
- Paruošimo valanda: 40 min
ingredientai
- 100 g tsibulya rіpchasta
- 1 valgomasis šaukštas roslino aliejus
- 300 gr maltos mėsos
- 300 gr cukinijų
- 100 gr ponas
- 100 ml viršūnėlės
- 1 valgomasis šaukštas Provanso žolelės
- maltų juodųjų pipirų
Kaip pasiruošti
Įjunkite orkaitę, kol ji pakils iki 180 laipsnių. Tsibulyu nupieštas net plonais ketvirčio žiedais.
Rosіgrіti keptuvė su rožių aliejumi. Shvidko sutepkite tsibulya iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite jogą į dubenį.
Ant tos pačios keptuvės Malta mėsa iki zmini koloru. Pasukite cibuliją į keptuvę ir kepkite kartu su malta mėsa su vieno čilino ruožu. Pagardinkite druska, pipirais ir pakaitinkite.
Cukinijos supjaustomos kubeliais su plonu alumi. Į arbatinuką įpilkite vandens. Cukinijas dedame į troškintuvą ir užpilame vandeniu, kad daržovė pasidengtų vandeniu. Druska. Padėkite ant vidutinio stiprumo ugnies 5 quilinus.
Timas valandėlę patrinkite stambia tarka. Zmіshati tėvas su vershoks ir Provanso žolelėmis.
Cukinijos vіdkinuti ant drushlyak, inkstų, jokio vandens ir cukinijų trocha oholone. Kol jūsų keptuvė netinka vikoristannya orkaitėje, įdėkite maltą mėsą į formą, skirtą vipikannya, razr_vnyati yogo mentele. Viršuje yra cukinijų shmatochki.
Rozpodility vershkovo-sirna sumish ant cukinijos rutulio. įdėti gratinas iš cukinijų orkaitėje 20 čilinukų - iki ramios puotos, kol tėvas neištirps ir ant spynos nevirsta į auksinę skorinočką.
Skanus!
Na, tai nėra kaip gratinas klasikiniame yogo rosuminnі, todėl naujame nebus to specifinio padažo, kaip gratino apiplėšimas su gratinu. Ale padažas mums nereikalingas, o galėsime naudoti po truputį skanų patiekalo variantą. Visų pirma, gratinas visiškai parodys savo išdidų pavadinimą, jis bus kepamas spirite iki auksinės rudos spalvos.
Dėl grotelių mums reikės trijų šimtų gramų zadalegіd virtos vištienos filė. Negali būti nei krūtinėlių, nei raudonos mėsos, nei mėsos iš vištienos skerdenos. Taigi mums patiems reikia vienos puikios cukinijos, trijų vištienos kiaušiniai ir vienas cibulinas.
Cukinijos nuvalomos nuo stambių odelių ir trinamos ant stambių trintuvų arba, kaip man patinka, ant specialių daržovių atraižų.
Į tarkuotą cukiniją įberkite šaukštą druskos. Tai, teisybės dėlei, nėra toks turtingas, kaip jį reikia statyti, net dalis soli išeis iš karto iš kiemo, kaip sutvarkysime cukinijas. Sumaišykite cukiniją su kvailu ir palikite porą minučių pastovėti. Kai tik pamatysite sic nuo cukinijos, pamatysite jį ant drushlyak ir garnenko vidzhimo, zayva ridina stiklinės.
Dodamo prie cukinijos chervonijos ir kreidos pipirų, šaukštą maltų žolelių, į sandėlį, kuriame yra džiovinimo kreidelės, kreidos, petražolės, bazilikas, raudonėlis, taip pat ir pats kiaušinis, ir viskas retušuojama.
Pridėsiu plaktuką auginti ir valgyti iš kitaip pabarstyto cibulo.
Dėl vipichka grata aš sudarysiu vipichka khlib formą, padengtą zap_kannya dokumentais, kad nebūtų vikoristovuvat aliejaus. Pusė cukinijų masės dedama į dugną, suspaudžiama ir virivnyuchi.
Ant cukinijų vikladaєmo vіdvarene rūkyta fіle, zmіshane s podpіbnіyu tsibulea.
Naudodami viršutinį dubenį, cukinijas pertrinkite iš vytelių ir sureguliuokite formą su gratinu keturiasdešimties quilinų orkaitėje dviejų laipsnių temperatūroje.
Paruoštas gratinas bus geros formos, kad jį būtų galima lengvai perkelti į porcelianinę dalį.
Tai vientisas, savarankiškas patiekalas, nereikalaujantis garnyrų, galima patiekti ir karštą, ir šaltą.
Skanus!
Virimo valanda: PT01H00M 1 val.
Portfelio atidarymo vakarėlis: 50 RUB
Dar pikantesnis yra jaunų cukinijų valgis, geriausias vershok padažas ir ser. Zupinitisya - visiškai neapgalvota!
Sudėtis:
1 kg. čiulpai
1-2 pomidori (neprivaloma)
100 g kietas pone
500 ml pieno
60 g viršutinio sviesto + aliejaus tepimui
1 valgomasis šaukštas boro
Roslinne alyva tepimui
kreidos muskato riešutas, pipirai, dumblas
Cukinijos narizati su tosshchinoy arti 0,5 cm Viklasta alyvuogių deko pagrindu ir įdėti į rozigrіtіy iki 180 laipsnių spirito arti 10 khvili - iki auksinės spalvos. Yaksho є grilis - gražiau kepa ant grotelių.
Pusė cukinijų viklastos perdengta įdarui skirtoje formoje, padengtoje vershok sviestu (mažesnio dydžio 28 cm x 18). Pagardinkite druska ir pipirais. Viršuje – įvairių pomidorų rutuliukas. 
Gotumo bešamelis. Verškovo rostopitų aliejus, vipati gerai, daryk gerai, sumaišyk, krūtų nėra. Supilkite ploną pieną, suberkite dumblą, pipirus, muskato riešutą ir virkite ant nedidelio vandens, kol pasidarys tiršta (sotarios grietinės konsistencija). 
Sutarkuokite serą. Supilkite dubenį cukinijų ir pomidorų padažo (nepilkite viso padažo, galite suvalgyti per daug. Būtina, reikia gerti tik šiek tiek daržovių), išgerkite pusę tarkuoto sero. Viklastos draugas pusę cukinijos. Pagardinkite druska ir pipirais. Gurkšnu iš viršaus tėvą, kad tu jį pametei. 
Vipikati į rozіgrіtіy iki 180 laipsnių spirito chilin 15 - iki auksinės scorinka atsiradimo (visiško scorinkos pašalinimo procesas vadinamas grotelėmis). būtinai duosiu :) 
Jei gatvėje yra specifikacijų, norite lengvo. Tarp jų – cukinija, lito karalius, net ruda ir vaikiška daržovė... Aš siūlau paprastą, vaikišką ir net cinamoninį receptas grata is cukinijos ir pomidoriv... Laimėk duzhe srednomomorskiy: be geriausio ir didžiojo pono. Prievadų skaičius dviems. Idealiai tinka susitikimui ar vakarui.
Zagalny valanda gotuvannya - 1 metai
Aktyvi Gotuvannya valanda - 40 khvili
Dalis - 4 $
Kaloringumas 100 g – 37 kcal
Porcijų skaičius – 2 porcijos
Jakas paruošti gratiną iš cukinijų
Ingridientai:
Cukinijos - 3 vnt.
Svogūnai - 2 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Chasnik - 2 dantys.
Olivkova alyva - 40 ml
Sire hard - 20 gramų(Parmezanas)
Čiobreliai - pagal skonį
Smagiai
Pipirai - pagal skonį
rengia:
Kibulą perkelia nugalėtojai. 
Pidsmazhiti į auksinę spalvą iš karto su koplyčia ir čiobreliu. 
Viklasta į formos apačią. 
Viršuje, eilėmis, sutampa pomidori ir cukinijos, aukščiau - čiobreliai ir seras ant dibny tertsi. 
Prieš priekinę rozіgrіti orkaitę iki 180 laipsnių. Sutaupykite gratin 40 chilin. Beje, atvėsink ir duok man ką nors. 
Jis netgi kvapnus ir ryškus, o dėmė net cinamono. Gražuolė vaivorykštės akis, o kaloringumas mažas :)
Korisna džiaugiasi: *** Obov'yazkovo į savo valgiaraštį įtraukė cukinijas. Cukinijas už priimtiną kainą galima nusipirkti nuo metų pradžios iki rudens. Ale tse yra dyetichno avys, kurios 95% saugomos su vandeniu, daug vitaminų ir mikroelementų. Volodya Antialerginiai ir antialerginiai autoritetai. Sic z cukinijos turi raminančią galią. Citatos dovana yra naudingai įliejama į shkira. Ypač svarbi Lietuvos žmonių valgiaraštyje yra cukinijos bulvienė. Užuosk gražų robotą vaistažolių takas, Suaktyvinti žarnyno drenažo robotą, padėti pagerinti kraujotaką, sumažinti aterosklerozės tikimybę. Nezamіnnі cukinijos ramiai, hto nuostabus yda, Apimtas nirok i pechinki.
