Харчування та відмова від. Відмова від шкідливих звичок харчування

Школяр не зобов'язаний харчуватися у їдальні, проте батьки у цьому випадку мають забезпечити дитині інші умови харчування, повідомили у Міністерстві освіти.

— Такого, що гаряче харчування обов'язково й хочеш, не хочеш, а їж те, що тобі дали, не повинно бути, — каже. Олександра Алексєєва, головний спеціаліступравління загальної середньої освіти Міністерства освіти. — Однак адміністрація закладу освіти та батьки мають бути зацікавлені у тому, щоб діти отримали якісне харчування. Дитині потрібно їсти кожні 3,5-4 години. Це закон. І якщо учень не ходить до їдальні, потрібно забезпечити йому інші умови харчування.

За словами фахівця, мамам і татам варто пам'ятати, якщо вони економлять гроші на харчуванні дітей, це може спричинити порушення розвитку дитини.

— У санітарних правилах прописано, що дитина зобов'язана отримувати у школі обов'язкове одноразове харчування, — доповнює колегу Алла Малахова, заввідділенням гігієни дітей та підлітків Республіканського центру гігієни, епідеміології та громадського здоров'я — Це чи другий сніданок, чи обід. Те, що дитина не їсть у їдальні, має бути винятком. Адже це не замінять ніякі ссобойки. Справді, є діти, які не харчуються, а є батьки, які не дають гроші на харчування.

Алла Малахова каже, що завдання класного відстежити, чому дитина не отримує гарячого харчування. Дізнатися, чи ходить він у буфет чи бере з собою. Головне, щоб 6-7 годин, доки учень на заняттях, він не голодував.

— Буває, школа поряд із будинком і дитина може збігати поїсти, але все це має відслідковуватись, — продовжує фахівець. — У випадках, коли класний бачить, що дитина не їсть у школі, треба викликати батьків і жорстко розмовляти з ними. Тому що згідно із законом про права дитини, батьки мають відповідати за здоров'я своєї дитини.

Звісно, ​​не заперечують співрозмовниці, смаки у всіх різні. На цей випадок у закладах загальної середньої освіти, як правило, пропонують 2-3 комплекси обідів. І якщо учень, наприклад, не їсть птицю, він може вибрати рибу.

— А якщо дитина таки не хоче їсти в школі, чи потрібно батькам писати заяву-відмову?

— Нічого не треба писати, — уточнює Олександра Алексєєва. — Достатньо пояснити класному, як харчуватиметься в школі ваша дитина. Навіщо? Тому що за Кодексом про освіту поки дитина на заняттях школа несе відповідальність за її здоров'я.

У тому випадку підкреслює фахівець, якщо класний керівник скаже, що питання з харчуванням не в його компетенції, то батькам слід пояснити своє рішення керівнику навчального закладу.

Як грамотно написати відмову від шкільного харчування у їдальні

Відповідати «Майте право на відмову» не варто!

Ви мені скажіть, як грамотно написати відмову, якщо дитина просто ще з садка не переносить їдальні.
Ну не може дитина харчуватися у громадському харчуванні. Довідки лікаря немає і не буде! (бо не піду просити)
Невже я маю платити за те, чим не користується моя дитина?

Шкільні чиновники рапортують про 100% охоплення дітей харчуванням, насправді це суто совдепівська вичиталівка. багато дітей не торкаються огидного шкільного харчування. У мене двоє школярів.

Скажіть з посиланням на які закони РФ я можу відмовитися від харчування.

Розмовляв сьогодні з директором школи, вона навіть заяву не хоче брати без довідки лікаря. Я вважаю це не законно, але на які закони я повинен послатись у заяві, яку збираюся офіційно вручити під розпис та реєстрацію у приймальній (або відправлю поштою з описом вкладення)

Ми живемо у Краснодарі.

Так, харчування у школі ПРИМУЗНЕ!

АГРЕСИВНОСТІ НЕМАЄ, Є НЕРІЧЕННЯ що я не можу просто взяти і відмовитися від харчування тому, що вони отримують за це купа бабок і звітність їм зіпсую (мені так і заявили — у нас у школі 100% школярів охоплені харчуванням, а скільки реально їдять цю муляку (Ніхто ніколи не скаже! - СУДЕПІЯ в чистому вигляді! Головне - відзвітували що всі 100% забезпечені харчуванням.)

Директору
МОУ ЗОШ № ___
Прізвище ІВ

від батьків учня (ци) N А класу

Прізвище (батьків)
мешкають за адресою:
м. Краснодар
вул. __________________

Суму дотації на харчування, призначене нашій дитині, прошу видавати у вигляді талона на харчування у шкільній їдальні.

Прізвище тата ІВ
Прізвище мами ІО

ДОВІДКУ ВІД ЛІКАРЯ ВЗЯТИ ПОТРІБНО, тим більше, що в цьому немає нічого особливого.

А ЯК ВІДЧУВАТИме СЕБЕ ВАША ДИТИНА, ДИВИТИСЯ, ЯК ІНШІ ЇСТЬ?

Якщо дії не вплинуть на якість харчування, то пам'ятайте, що ви можете відмовитися від платного шкільного харчування. Справа в тому, що жоден нормативно-правовий акт, включаючи Закон РФ "Про освіту" не містить норм, що передбачають обов'язковість платного шкільного харчування для учнів муніципальних загальноосвітніх установ. Ні вчителі, ні адміністрація школи в особі її директора не можуть примушувати вашу дитину харчуватися в шкільній їдальні.

Нерідко класні керівники чи адміністрація школи запитують довідку з медичного закладупро те, що дитині не рекомендується харчуватися в шкільній їдальні через наявність захворювання шлунково-кишковий тракті, як наслідок, особливий режим харчування. Це неправомірно. Щоб відмовитися від платного харчування, достатньо написати у вільній формі заяву на ім'я директора школи про те, що ви готові забезпечувати дитину харчуванням самостійно і просите не примушувати її харчуватися у шкільній їдальні.

Шкільне харчування: чи можна відмовитись і не платити?

Кожен батько хоче, щоб його дитина була забезпечена якісним збалансованим шкільним харчуванням, яке враховувало б потреби зростаючого організму, пов'язані зі зростанням, розвитком, зміною умов зовнішнього середовища, підвищеним фізичним та емоційним навантаженням, яке відчувають діти в школі. У зв'язку з цим головне питання, що виникає у батьків - це якість шкільного харчування та його вартість. Чим обумовлені ціни на платне харчування у шкільній їдальні? Хто відповідає за якість свіжої та готової продукції? Чи можна відмовитися від платного харчування, якщо його якість не є задовільною? Чи правомірно з боку адміністрації школи змушувати дитину харчуватися у шкільній їдальні? На ці та інші питання відповідає "Летидору" юрист Ксенія Печеник:

• Питання якості та вартості харчування дітей стояли гостро завжди, оскільки від цього безпосередньо залежить життя, здоров'я та ефективність розумової та фізичної діяльності зростаючого організму. Цим пояснюється численний характер нормативно-правових актів, регулюючих питання харчування як у федеральному, і на регіональному рівнях. У федеральному рівні зазначені питання регулюються Законом «Про освіту», Законом «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення», Законом «Про якість та безпеку харчових продуктів», ФЗ від 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технічний регламент на молоко та молочну продукцію» , ФЗ від 27.10.2008 № 178-ФЗ «Технічний регламент на сокову продукцію з фруктів та овочів», Указом Президента РФ від 05.05.1992 № 431 «Про заходи щодо соціальної підтримки багатодітних сімей», Указом Президента РФ від 28 лютого 19 221 «Про заходи щодо впорядкування державного регулюванняцін (тарифів)».

На регіональному рівні стосовно Москви та Московської області, зазначені питання регулюються Законом міста Москви «Про якість та безпеку харчових продуктів» від 24.05.00 №13, Комплексною програмою заходів соціального захисту жителів Москви, щорічно затверджується Урядом Москви, Законом міста Москви «Про соціальну підтримці сімей з дітьми в місті Москві» від 23 листопада 2005 № 60, Програмою виробничого контролю, метою якої є створення в школі умов для організації та здійснення якісного та збалансованого харчування учнів та ін.

Проте розмаїття нормативно-правових актів слабко впливає якість харчування більшості російських шкіл. Справа в тому, що ціна шкільного харчування складається з вартості продуктів, оренди, комунальних платежів, зарплати персоналу та податків, а також накладних витрат, ремонту обладнання, покупки інвентарю тощо. У зв'язку з цим меню сучасного школяра в шкільній їдальні сьогодні дійшло до мінімально допустимого порога санітарно-епідеміологічних норм. Організації, які укладають муніципальні контракти зі школами про надання послуг з організації харчування, змушені спрощувати дитячий раціон, заощаджуючи на фруктах, молочних, м'ясних продуктах. Як наслідок – зростання невдоволення з боку батьків якістю дитячого харчування та скарги на високі ціни.

— Що робити, якщо батьків не влаштовує якість харчування дитини у школі? Чи можна відмовитись харчуватися у платній шкільній їдальні?

Питання якості харчування регулюються Санітарно-епідеміологічними вимогами до організації харчування учнів у загальноосвітніх установах, установах початкового та середнього професійної освітиСанПіН 2.4.5.2409-08, затвердженими Головним державним санітарним лікарем РФ 23.07. 2008, Санітарними правилами «Організація та проведення виробничого контролю за дотриманням санітарних правил та виконанням санітарно-протиепідемічних (профілактичних) заходів» СП 1.1.1058-01, затвердженими Головним державним санітарним лікарем РФ 10.07.2001, Санітарно харчування» СанПіН 2.3.2.1940-05, затвердженими Головним державним санітарним лікарем РФ 17.01.2005, Санітарно-епідеміологічними вимогами до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини та харчових продуктів СП 2.3.6.1066-09, затвердженими. 2001, а також численними ГОСТами, серед яких: ГОСТ Р 50647-94 «Громадське харчування. Терміни та визначення», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукти харчові. Інформація для споживача», ДЕРЖСТАНДАРТ Р 51740-2001 «Технічні умови на харчові продукти. Загальні вимоги до розроблення та оформлення», ГОСТ Р 50763-2007 «Послуги комунального харчування. Продукція комунального харчування, реалізована населенню. Загальні технічні умови», ГОСТ Р 53105-2008 «Послуги комунального харчування. Технологічні документи на продукцію комунального харчування».

Для цілей контролю за якостями сирої та готової продукції у кожній школі має бути створена шлюберажна комісія, куди входять медики та представники адміністрації школи та постачальника. Вони відповідають за те, який продукт отримає ваша дитина. Крім цього, у школах нерідко створюються комісії з контролю за організацією харчування, куди входять старшокласники, вчителі та батьки.

Якщо ви зіткнулися з явними порушеннями санітарних норм у шкільній їдальні, ви маєте право звернутися зі скаргою до органу Росспоживнагляду вашого регіону. У скарзі необхідно вказати час, місце, точну адресу школи, в якій було виявлено факт порушення санітарних норм, у чому вони полягали, а також вимогу провести перевірку та притягнути до передбаченої законом відповідальності винних осіб. Підставами для звернення можуть бути зафіксовані факти наявності комах, гризунів, тварин як у їжі, і у місцях приготування їжі, бруд у харчоблоці чи залі обслуговування, харчове отруєння, отримане внаслідок харчування у шкільній їдальні та інші порушення санітарних норм. За порушення санітарно-протиепідемічних вимог до організації харчування населення адміністрація школи понесе адміністративну відповідальність, передбачену п. 6.6. КпАП.

Нерідко класні керівники або адміністрація школи запитують довідку з медичного закладу про те, що дитині не рекомендується харчуватися у шкільній їдальні через наявність захворювання шлунково-кишкового тракту і, як наслідок, особливого режиму харчування. Це неправомірно. Тож як правильно написати заяву про відмову від харчування у школі? Достатньо просто написати заяву В вільній форміна ім'я директора школи про те, що ви готові забезпечувати дитину харчуванням самостійно і просите не примушувати її харчуватися у шкільній їдальні.

Інформація для батьків

з організації харчування у МБОУ «Школа № 112»

Звертаємо Вашу увагу, що відповідно до постанови Уряду Ростовської областівід 28.07.2017 №520 «Про встановлення величини прожиткового мінімуму на душу населення та за основними соціально-демографічними групами населення в Ростовській області за II квартал 2017 р. Відповідно до Обласного закону від 07.12.1998 № 17-ЗС «Про прожитковий мінімум Ростовській області» Уряд Ростовської області постановляє: 1. Встановити за поданням міністерства праці та соціального розвитку Ростовської області величину прожиткового мінімуму в Ростовській області за II квартал 2017 р. в розрахунку на душу населення - 9997 рубля, для працездатного населення - 10623 рублів, 8099 рублів, дітей - 10501 рубль для оцінки рівня життя населення Ростовської області при розробці та реалізації обласних соціальних програм, визначення розміру встановлюваних на обласному рівні соціальних допомог, виплат та інших видів соціальної підтримки незаможним жителям Ростовської області.

Прожитковий мінімум встановлюється щокварталу. Ці показники використовуються для оцінки рівня життя населення Ростовської області при розробці та реалізації обласних соціальних програм. На підставі суми прожиткового мінімуму визначається розмір соціальної допомоги, виплат та інших видів соціальної підтримки мешканцям області.

до 15 числа кожного місяця.

Відповідно до адміністративного регламенту № АР-087-14-Т муніципальної послуги «Організація харчування учнів із малозабезпечених сімей у загальноосвітніх установах», затвердженого постановою Адміністрації міста Ростова-на-Дону від 19.08.2013 № 900 (в ред. від 11.12.2012 безкоштовного гарячого харчування учнями муніципальних загальноосвітніх установ міста Ростова-на-Дону, які проживають у сім'ях із середньодушовим доходом, розмір якого нижчий за величину прожиткового мінімуму, встановленого в Ростовській області, а також учнів, які проживають у сім'ях, які перебувають у соціально небезпечному становищі.

З метою оптимізації процесу визначення складу учнів, які мають право на отримання безкоштовного гарячого харчування, виключення випадків повторного надання громадянами документів для надання безкоштовного гарячого харчування використовуються відомості органів соціального захисту населення за місцем реєстрації учня (МКУ МУСЗН районів міста), отримані на запит МКУ ТОВ Радянського району міста Ростова – Дону за місцем навчання неповнолітнього.

Перелік документів, необхідних для отримання безкоштовного харчування

1. Заява на ім'я директора школи від батьків (законних представників) та пред'являють для огляду документ, що засвідчує особу заявника: паспорт громадянина Росії, тимчасове посвідчення особи Ф-2П, закордонний паспорт громадянина Росії, посвідчення особи офіцера, військовий квиток, паспорт моряка. У випадку, якщо учень під опікою, піклуванням, заявник додатково надає розпорядчий документ про призначення громадянина опікуном або піклувальником неповнолітнього.

Безкоштовне гаряче харчування надається учню на підставі рішення районної міжвідомчої комісії з контролю за організацією дитячого харчування, оформленого протоколом, та наказу зі школи з моменту випуску цього наказу і до завершення поточного навчального року.

Механізм надання безкоштовного гарячого харчування

- приймає протягом поточного навчального року заяви від батьків (законних представників), які навчаються про надання безкоштовного гарячого харчування;

- Спрямовує протягом поточного навчального року клопотання Ради муніципального загальноосвітнього закладу про надання безкоштовного гарячого харчування учням, які проживають у сім'ях, які перебувають у соціально небезпечному становищі, до районної міжвідомчої комісії з контролю за організацією дитячого харчування (у міру виявлення сімей зазначеної категорії);

— надсилає списки учнів, які потребують безкоштовного гарячого харчування, до районної міжвідомчої комісії з контролю за організацією дитячого харчування для прийняття рішення протягом 15 робочих днів з моменту надходження заяви від батька (законного представника);

- видає наказ про надання учням безкоштовного гарячого харчування з моменту надходження рішення районної міжвідомчої комісії з контролю за організацією дитячого харчування з цього питання;

Батькам необхідно подати заяву встановленої форми щодо надання безкоштовного гарячого харчування дитині до 5 числа кожного місяця.

Чи можуть батьки відмовитись від шкільного харчування

Ні для кого не секрет, що батькам часто доводиться стикатися з проблемою шкільного харчування. Багато дітей відмовляються їсти страви, що подаються у шкільних їдальнях. При цьому сума, яку щотижня доводиться вилучати із сімейного бюджету, цілком відчутна. На запитання, чи можна відмовитися від харчування в школі і не платити за нього, якщо дитина все одно не їсть, педагоги дають негативну відповідь.

Наш журналіст звернувся за роз'ясненнями до фахівців під час онлайн-конференції, що проводиться на сайті БЕЛТА.

Завідувач відділення гігієни дітей та підлітків Республіканського центру гігієни, епідеміології та громадського здоров'я Алла МАЛАХОВА:

«Деякі керівники навіть вимагають довідки, що підтверджують, що дитина у шкільній їдальні харчуватися не може. Водночас жодних довідок батьки не повинні надавати. А лікарі, у свою чергу, не мають права таку довідку давати, тому що в школі харчування щадне, практично дієтичне. Навіть якщо дитина має діабет, їй зобов'язані надати можливість харчуватися в школі, – роз'яснює фахівець. – Якщо ж учень з якихось причин категорично відмовляється їсти у їдальні, батьки мають право написати заяву, в якій потрібно вказати, де школяр харчуватиметься. Чи то він на великій перерві сходить додому, бо живе поряд, чи візьме з собою. Якщо дитина не харчується в школі, а школа за законодавством відповідає за збереження здоров'я учня, значить керівництво навчального закладу має з цього приводу серйозно поговорити з батьками».

«У нормативно-правових документах щодо організації харчування немає норми, яка зобов'язує у стовідсотковому вираженні забезпечувати харчування у школі. Тому батьки, чия дитина відмовляється їсти у шкільній їдальні, приходять до директора школи та залишають заяву, в якій чітко вказують ті варіанти, які є прийнятними для конкретного учня»., – додала спеціаліст управління загальної середньої освіти Міністерства освіти Галина РОМАНОВЕЦЬ.

• Розмір мінімальної пенсії в Росії в 2018 році Оскільки основним доходом людей похилого віку, як правило, є пенсія, то питання розміру мінімальної допомоги цікавить велика кількість громадян. Часто чиновники дають досить туманні відповіді, обіцяючи підняти соціальні стандарти, як тільки економіка побільшає […]
• Щомісячна допомога на дитину у 2018 році Держава надає соціальні гарантії громадянам, у тому числі щомісячну дитячу допомогу. Виплати належать працюючим та непрацюючим громадянам. Кому належить посібник Право отримання виплат має як мати, а й батько, здійснює догляд. Тому батьки […]
• Допомога з втрати годувальника в 2018 році близької людини- Тяжкий удар. На жаль, чимало сімей та подружніх пар стикаються з такою ситуацією. Ще гірше, якщо загиблий був єдиним у сім'ї, хто міг її прогодувати. Щоб підтримати такі сімейства, які втратили […]
• Правила отримання доплати до пенсії за інвалідність Розмір доплати за інвалідністю, її розрахунок та умови призначення залежить від виду пенсії. Законодавство виділяє три види пенсій для осіб, які потребують соціального захисту через втрату здоров'я: страхова – призначається, якщо був трудовий стаж; […]
• Заява про встановлення факту перебування на утриманні Використовувати заяву про встановлення факту перебування на утриманні можна і потрібно, якщо в інший спосіб підтвердити це неможливо. Позитивний розгляд судом справи допоможе, якщо інші органи відмовляють у визнанні утриманцем. Тому звернення […]
• Види та розмір дитячої допомоги в Санкт-Петербурзі в 2018 році Санкт-Петербург вважається одним із соціально орієнтованих регіонів Росії. Особливу увагу уряд північної столиці приділяє підтримці сім'ї та дитинства: соціальні заходи цього плану найширші у регіоні. Пітерцям, які виховують дітей або […]
• Загальні відомостіВажливо! Окремі категорії громадян одержують права на скорочення віку при виході на пенсію. Сюди відносяться педагоги та медичні працівники(Стаж 25 і 35 років), працівники гірничодобувної галузі, люди, які пропрацювали в умовах Крайньої Півночі більше 15 років. Середні та мінімальні значення […]
• Як написати скаргу на бездіяльність працівників поліції? У ЗМІ постійно згадується низький рівеньдовіри російських громадян до співробітників поліції У цього явища свої Об'єктивні причинита негативні наслідки, одним з яких безумовно є відсутність бажання звертатися із заявою до […]

1. Як правильно написати відмову від харчування у школі.

1.1. Вітаю. У довільній формі пишіть заяву на ім'я директора школи з проханням не ставити дитину на харчування в їдальні, тому що ваша дитина звикла тільки до домашнього харчування, і що домашні сніданки обіцяєте самі давати своїй дитині.

Вам допомогла відповідь: Так Ні

1.2. Пишіть заяву у вільній формі на ім'я керівництва школи про відмову від харчування вашої дитини у школі. Дякую за звернення.

Вам допомогла відповідь: Так Ні

2. Як грамотно скласти та вручити заяву про відмову від харчування у школі?

2.1. Добридень! заяву можете скласти своїми словами

Вам допомогла відповідь: Так Ні

2.2. Своїми словами за змістом

Вам допомогла відповідь: Так Ні

3. Як правильно написати заяву на відмову від харчування у школі.

3.1. У довільній формі пишеться Іра.

Вам допомогла відповідь: Так Ні

• Відмова від Манту у школі
• Відмова від шкільного харчування

4. Як правильно написати заяву на директора школи про відмову від харчування.

4.1. Вітаю! пишіть у довільній формі

Вам допомогла відповідь: Так Ні

Зміст статті:

З дитинства ми чуємо, що сніданок є найважливішим прийомом їжі. Вчені тривалий час стверджували, що завдяки сніданку можна контролювати свою вагу та худнути. Сьогодні дедалі частіше можна чути, що сніданок можна ігнорувати. Тема досить цікава, щоб у ній розібратися. Сьогодні ви дізнаєтесь, чи є користь відмови від сніданку у спорті.

Користь відмови від сніданку у спорті: результати наукових досліджень про

Перші дослідження питання впливу сніданку на організм було проведено на початку шістдесятих. Першопрохідниками тут стали співробітники університету округу Аламеда. Вчені вивчали повсякденні звички місцевих жителів, і крім сніданку це був сон, фізичні навантаження. Вони хотіли знайти зв'язок між ними та їх впливом на здоров'я людини, а також тривалість життя.

Останні років десять вчені підійшли до цього питання більш відповідально і вони отримали досить цікаві результати, що дозволяють зробити певні висновки про користь відмови від сніданку у спорті. Так, скажімо, канадські вчені вивчали звички понад 10 тисяч дорослих людей. Вони впевнені, що немає прямого зв'язку між сніданком та проблемою надмірної ваги.

Пізніше дослідження американських вчених було доведено, що при пропуску сніданку показують аналогічні результати при схудненні проти тими. Хто завжди проводить першу трапезу. Слід зауважити, що для американців сніданок не є таким важливим прийомом їжі, як для наших співвітчизників. У Twitter було проведено опитування на тему сніданку і близько чверті всіх респондентів відповіли, що на сніданок вживають каву або йогурт.

У ході досліджень, проведених компанією NPD Group, було встановлено, що в Америці сьогодні багато людей відходять від традиційної триразової системи харчування. Особливо активно ця тенденція проявляється серед мілініалів (покоління, що народилося наприкінці вісімдесятих та на початку дев'яностих років). Ця група населення вдвічі частіше ігнорує сніданок у порівнянні з представниками інших поколінь.

Зауважимо, що мілленеали також відрізняються і у виборі продуктів для першої трапези, віддаючи перевагу каші. Якщо уважно вивчити результати численних досліджень, то жодної магії у сніданку знайти не вдасться. Багато людей просто не відчувають голод протягом кількох годин з моменту пробудження.

Якщо ви може спокійно дочекатися 10 або 11 години ранку, вживши до цього моменту тільки йогурт, то в цьому немає нічого страшного. Деякі люди можуть навіть витримувати і до обіду, не відчуваючи при цьому дискомфорту та почуття голоду. Сьогодні серед шанувальників фітнесу активно мусується тема періодичного голодування, як ефективної системидля схуднення. Є багато наукових доказівтому, що організм людини здатний не просто спокійно витримувати певні періоди голодування, але це йому на користь.

Зараз багато західних дієтологів схиляються до думки, що важливо не час першої трапези, а підбір продуктів для неї. Коли ви вживаєте велику кількість простих вуглеводів, це може негативно позначитися на вашому організмі. Різкий викид інсуліну може призвести до накопичення жирової маси і протягом усього дня вам потрібно буде вживати більше калорій. Якщо ваш сніданок буде білковим з додаванням повільних вуглеводів, то ситуація зміниться. Говорячи про можливу користьвідмовившись від сніданку у спорті, слід пам'ятати насамперед про важливість вибору продуктів.

Чи можна відмовитись від сніданку?

Наприклад, відомі американські хірурги зранку випивають лише чашку кави. Опівдні вони вживають невеликий бутерброд, цей прийом їжі називається ланчем. Нормальний прийом їжі вони проводять лише увечері після роботи. Слід зазначити, що у багатьох країнах, у яких багато довгожителів, найчастіше люди надходять так:

• сніданок пропускається;
• легке перекушування в обід;
• щільний прийом їжі після повернення з роботи.

Випробувані, що пропускали сніданок, могли відчувати голод, проте протягом дня вони не вживали більше їжі, ніж ті, хто снідав. Більше того, добовий показник калорійності їхнього раціону виявився на 400 калорій нижчим. На думку вчених Корнельського Університету, то почуття голоду, яке виникає вранці, не може стати причиною збільшення кількості їжі протягом дня.

Однак користь відмови від сніданку у спорті може бути отримана лише здоровою людиною. Цілком очевидно, що при діабеті необхідно дотримуватися певного графіка їди і сніданок у такій ситуації пропускати не можна. Якщо проблем зі здоров'ям немає, відсутність першої трапези відразу після пробудження може стати відмінним способом контролю маси тіла.

Чому варто відмовитись від сніданку?

Зауважимо, що на Заході сьогодні все більш популярною стає система періодичного голодування, згідно з якою їжу необхідно вживати лише протягом 8 годин, а решта 16 атлет перебуває у фазі голодування. Є науково обґрунтовані підтвердження того, що використовуючи інтервальне голодування, ви станете здоровішим. Насамперед це стосується зниження концентрації ліпопротеїнових сполук. Однак повернемося до теми нашої сьогоднішньої розмови і з'ясуємо, яка користь відмови від сніданку в спорті може бути отримана.

Активність мозку покращає

Вчені довели, що голодування сприяє покращенню активності мозку та підвищує реакцію. Як доказ цього можна навести життя наших предків. Тоді люди були змушені виявляти високу спритність та уважність, щоб забезпечити себе їжею. За мільйони років еволюції наш організм адаптувався та під час голоду почуття загострюються.

Наразі створено різні дієтичні програми харчування, які дозволяють покращити роботу мозку, а його клітинні структури оновлюються більш активно. Ми вже сьогодні не раз згадували про інтервальне голодування. У разі поліпшення діяльності мозку ця система харчування показує максимальні результати. Таким чином, пропускаючи сніданок, ви не будете млявими, а навпаки - змусите мозок швидше прокинутися та функціонувати активніше.

Легше витримувати дієту

Багато хто хоче скинути зайва вагаале не у всіх виходить, суворо дотримуватися дієти. Якщо у вас є така проблема, рекомендуємо відмовитися від сніданку. Сьогодні все ще користується популярністю система дробового харчування, проте багато хто вже вирішує відійти від неї. Це з тим, що не кожного задовольняє невеликий розмір порції. Найчастіше легше їсти двічі чи тричі на добу, але при цьому збільшити розмір однієї порції. Відмовившись від сніданку, ви зможете досягти цього. Погодьтеся, що якщо ви ситі, то жодні перекушування потрібні не будуть.

Вранці почуття голоду не буде

Ранковий голод найчастіше викликаний не потребою організму в енергії, а пов'язаний із гормонами. Вам, напевно, відомо про таку речовину, як грелін. Цей гормон синтезується залежно від режиму їди. Якщо ви спочатку постійно снідали, то організм звик до такого режиму дня і синтезує грелін до певного часу. Якщо ви перестанете снідати, через деякий час почуття голоду зникне, оскільки організм перебудується.

Знижується концентрація ліпопротеїнових сполук

Холестерин може стати серйозною проблемою для здоров'я будь-якої людини. Багато сучасних продуктів харчування мають високий показник енергетичної цінності через велику кількість жирів у своєму складі. Це призводить до того, що збільшується концентрація ліпопротеїнових сполук.

Холестерин необхідний організму, адже синтезуються статеві гормони. Однак високий рівень речовини шкідливий і є причиною розвитку різних захворювань. Якщо використовувати систему інтервального голодування, досить швидко організм перебудує механізм використання жирів. Цей нутрієнт активно використовуватиметься як джерело енергії при дефіциті вуглеводів. Пропустивши сніданок, ви можете знизити концентрацію ліпопротеїнів.

Стимулюється зростання м'язових тканин.

Мабуть, це головна користь відмови від сніданку у спорті для атлетів. Всі ми відвідуємо зал для того, щоб набирати м'язову масу. Вам, напевно, відома роль соматотропіну в цьому процесі. Безперечно, можна використовувати синтетичні препаратиАле краще цього не робити, а підвищувати концентрацію цієї речовини природними способами. Відмова від сніданку допоможе вам зробити це. Відомо, що соматотропін є антагоністом інсуліну.

Простіше кажучи, коли концентрація одного з цих гормонів висока, рівень другого падає. Після кожного їди організм виробляє інсулін. Якщо ви вирішите відмовитися від сніданку і почнете практикувати систему інтервального голодування, то викиди інсуліну відбуватимуться лише тричі на добу після кожного прийому їжі. Це дозволить тривалий час підтримувати високий рівень соматотропіну.

Продовжіть свою молодість

Усі анаболічні гормони з віком синтезуються у менших кількостях. Це стосується як тестостерону, так і соматотропіну. Низька концентрація цих речовин одна із причин втрати м'язової маси. Відмовившись від сніданку, ви стимулюєте їхню секрецію, що дозволить навіть у літньому віці залишатися підтягнутим.

Міфи та факти про сніданок та відмову від нього в наступному відеосюжеті:

02.02.2017

Вегетаріанське харчування та відмова від м'яса. Р акцій вегетаріанця

Дівчатка я хочу перейти на вегетаріанське харчування. Цілком відмовитися від м'яса, м'ясних продуктів. Дайте, будь ласка, пораду, як це зробити правильно, щоб не зашкодити організму.

Рік не їла м'ясо та рибу! Дуже сильно скинула вагу, було легко та багато енергії. Їла овочі в будь-якому вигляді, сир, яйця теж їла, молочка була (сир і ряженка), але потягувало на курку, потім у результаті знову почала їсти м'ясне. І одразу вага пішла вгору, зараз їм тільки в обід шматок курки і все, м'ясо тварин не їм.

Я ось особисто відмовилася від усього одразу, м'яса та риби. Здоров'я у повному порядку. Тільки ось головне – більше бобових.

Вони білка багато.

Краще не варто, ти можеш погладшати без тваринного білка конкретно. У м'ясі – амінокислоти, вітаміни.

Амінокислоти, вітаміни. Ви коли-небудь бачили, як містять худобу, чим її годують і як потім м'ясо цієї худоби переробляється та пускається на продаж?

Рослинний білок погано засвоюється організмом, від нього можна спалахнути за секунди.

Від овочів і фруктів одужують, між іншим, особливо, якщо вони піддавалися термічній обробці. Наприклад, у свіжій моркві глікемічний індекс 35, у тушкованій – 85. Прості вуглеводи. Я сиділа 3 дні на овочах та фруктах (сирих), підсумок – плюс 2 кг.

Це дуже дорого. Чи потягнете? Або будете тішити себе ілюзією "правильного" харчування.

Звичайно, краще вбивати на полюванні з першого пострілу, щоб не було страху тварини. Але не завжди це можливо. Я віддаю перевагу індичці. Її неможливо напхати погань, як курей.

У бобових білка багато, тобто ви просто тваринний білок заміните на рослинний, це навіть краще, і не так важко, як м'ясо в харчуванні.

Я схудла на 20 кілограмів, сидячи на м'ясі, по 30 кг м'яса я з'їдаю на місяць.

Все можливо, я – технолог і знаю всю цю кухню. Ви красиві, розумні, не думаю, що така дівчина може тішити себе такими ущемленими ілюзіями.

Ілюзіями, що можна жити здоровим життям без м'яса, я і не думала себе тішити.

Вегетаріанство – це не лише харчування. Це насамперед спосіб і стиль життя. Вегетаріанці не питають поради, як це правильно зробити. Організм сам відмовляється від вживання м'яса через мислення та переконання людини. Якщо ви носите шубу та шкіряне взуття і хочете стати вегетаріанцем – це понти та попса.

Я практично не їм м'ясо, кілька разів на місяць можу поїсти, тому що терпіти не можу м'ясо, рибу, до речі, теж ненавиджу. Основний раціон у мене крупи, овочі, фрукти, яйця та кисломолочні продукти. Харчуюсь так уже кілька років, зі здоров'ям все добре, аналізи, тиск і самопочуття, як у космонавта. Вітаміни іноді п'ю, переважно взимку-навесні. Активно займаюсь спортом.

Може, за наявності безлічі медикаментів, залізовмісних, наприклад. Але я не люблю аптек.

Вибачте, що втручаюся, а Ви не припускаєте, що не всі їдять лише покупне м'ясо?

Найкраще м'ясо – власноруч добуте. Але це розкіш.

Припускаю, 90% їдять покупне та 10% своє.

Відмова від м'яса вже шкодить організму. Гонитва за модою, чи що?

Ви її можете собі дозволити?

М'ясо – білок. Я не люблю свинину та яловичину, а от без курки жити не можу! У будь-якому вигляді її їм! А рибка? Смажена сьомга під лимонним соком. А так взагалі пофіг, їжте хоч землю, ваше здоров'я ж.

Ні, але я дозволяю собі купувати м'ясо дорого. Щоб там не було всякої херні.

Вегетаріанці виводять цілі формули, як і якими продуктами, поєднаннями, компенсувати тварини амінокислоти, одержати всі вітаміни. Приймають різні натуральні БАДи, намагаються у спортзалі. Шукайте, читайте досліди вегетаріанців зі стажем від року.

Живуть люди і без білка м'яса, дехто навіть гарнішає.

Перед цим треба здати всі аналізи та знати свою групу крові.

Перехід має бути поступовим, повний перехід до веганства – близько 2-х років займе.

Організму м'ясо потрібне! Не тупіть, якщо у вас проблеми з фігурою, краще відмовтеся від борошняного та йдіть до зали. Досить займатися нісенітницею.

Чому ж тоді всі вегани худі та здорові?

Я просто люблю м'ясо їсти, не бажаю, щоб інша концепція харчування відбивала у мене апетит, в цілому жалісливі відео можна створити і про моркву.

Почитайте Брегга, там він чудово пише про натуральну та рослинну їжу, він не закликає всіх ставати вегетаріанцями, але доступно пояснює, що рослинна їжа призначена нам самою природою!

Немає такої науки, яка виключила б м'ясо з раціону, все це вчення, псевдонауки і т.д.

Ключове слово: відмова від м'яса – повільно та поступово. Головне – стежити за повноцінністю раціону.

Може вегани і худі, але шкіра псується сильно, і старіє, тому що надлишок глюкози. Одна з основних причин появи ранніх зморшок – що? Цукроза, фруктоза тощо, це прості вуглеводи все. Прості вуглеводи - це борошняне, солодке, овочі та фрукти. Від фруктів у знайомої був целюліт, як від них відмовилася, все прийшло в норму. Благо дієтолог добрий попався.

Це як я побачила фільм у позолівки від доктора Проктолога про те, як "матеріалізувати чуттєві ідеї". Іншими словами, не працювати і добре жити. Ні квартири, ні освіти, горда бідність, троє сопливих дітей. На моє німе запитання: як і навіщо? Ти - дурниця, тож працюй! Не спілкуємось

Я дивлюся відео. Сама їм дуже обмежена. Жодного сурогату. Винятково корисні жири, довгі вуглеводи та білок м'яса! Ось білок – це філе індички зазвичай.

Якщо ви збираєтеся своєю відмовою від м'яса віддати данину моді, то не треба.

А якщо це ваше усвідомлене бажання, то постарайтеся поступово знизити кількість м'ясних продуктів, що споживаються.

Якщо при цьому ваш організм не даватиме збої і у вас не буде бажання повернутися до колишнього режиму харчування, то можна вже повністю прибрати м'ясо з раціону.

Тільки замінюйте тваринний білок рослинним, щоб організм отримував усі необхідні елементи. Успіхів.

Наскільки я знаю, у раціоні веганів переважають овочі, а не фрукти. Та й взагалі, добре все в міру. Від одного яблука целюліту не буде, а якщо їх кілограмами поїдати, то.

Ви забули про факти. Це біохімія крові. Якщо кетонові тіла не в нормі – стоп.

Людина помре без м'яса, давно доведено, що вегани брешуть і їдять нишком.

У варених, тушкованих овочах точно глікемічний індекс більший, ніж у сирах, вже краще у сирому вигляді їсти.

Не всі овочі однаково корисні сирими.

Доведено, що рослини відчувають біль.

Теж не буде, це груба клітковина.

А ви їли фрукти? Ягідки.

Я теж червоне м'ясо не їм, дрібних птахів не їм, кістки, крила. Яйце використовую при приготуванні страв, але можу обійтися.

Прочитайте краще інформацію на форумах. Тут вам не допоможуть. А на форумі можна знайти навіть раціон днями.

Якщо питання мені, то звичайно їла фрукти та ягоди! Дуже смачно в ряжанку додавати малинку і можна небагато цукрозамінник, виходить відмінний десерт.

А який цукрозамінник? Аспартам? Стевія?

Береш і перестаєш їсти м'ясо. Всі.

Краще їсти курку та рибу відварену або на пару, смажене та жирне м'ясо дуже шкідливо.

Це краще, ніж взагалі відмовитись від м'яса.

Те ж саме, мені в цілому без м'яса норм. Картопля на ура з грибами! Овочі з сирами, хліб можна намазати сиром посипати сіллю та покласти гілочку петрушки, а якщо ще туди часник та помідорку, то це взагалі космос! Макарони можна твердих сортівз сиром та зеленню! Спілкування! Та без м'яса повно шикарних страв, не розумію, чого так прив'язуються до м'яса.

Цикламат.

Можна написати що "хрень", втекти від цього, але хто знає, хто знає?

Типу в грибах та бобових немає білка?

Які не корисні?

Але без тваринних жирів мені важко доведеться. Олію вершкове я можу виключити, молоко, але сир і кефір, не знаю.

А є рослинний жир.

Просто одного дня взяла і перестала, організм ніяк не постраждав.

Через рік почала знову їсти рибу та морепродукти, зрозуміла, що так мені комфортніше.

На м'ясо якось паралельно стало, хоч раніше любила.

Сперечатись не буду, індивідуальні дані кожної людини я не врахувала.

Просто поділилася своїм досвідом.

Далі буде.

Прокоментувати, обговорити прочитане можна на нашому

Підготовлено спеціально для сайту

Цю статтю я пишу на прохання однієї з моїх читачок, тому що думаю, що тема переходу на раціон як мінімум «відмова від м'яса» дуже важлива і актуальна!

Це перша частина, де я пишу про наші найголовніші the must. У другій частині розповім про сам перехід і різні корисні фішки.

Чому я вважаю для себе відмову від м'яса очевидною?

У принципі на цю тему у мене є чудова стаття із серії, що з вами станеться, якщо ви, але до неї хочу додати таке:

Насправді список не повний, але основне, на мою думку, я написала.

Отже, що робити для того, щоб перехід до рослинної та цільнозернової їжі пройшов гладко, і ми по ходу не втратили волосся, нігтів і не набули чудового землистого відтінку шкіри обличчя:(:

1. Приймайте це рішення лише всім серцем! Якщо вам добре під час православних чи будь-яких інших постів, ви відчуваєте неймовірну легкість у тілі, кишечник починає працювати, як годинник, і життя набуває фарб, то спробуйте попоститися ще кілька місяців і стежте за своїм організмом уважно. І якщо вам добре — то це ваше.
2. Вегетаріанське харчування, безумовно, харчування майбутнього та харчування людей з більш «тонкими» вібраціями, частотами тощо, яке незабаром буде властиво дуже багатьом, просто через прогрес і історичного розвитку. Тобто, як тільки ви починаєте більше медитувати, молитися, перебувати на природі і занурюватися в Єдність, займатися йогою чи будь-якими іншими видами енергетичних практик, то, повірте, перехід та відмова від м'яса буде абсолютно безболісним та очевидним. Коли ви займаєтеся енергетичними практиками, то м'яса не хочеться, це правда.
3. Ваше правило N1: Рослинний білок + рослинний протеїн + рослинний білок:))). Я хочу сказати, що це найважливіше, запам'ятайте назубок усі джерела рослинного білка і скільки їх їсти за день у грамах: сочевиця, горох маш, нут, тофу, чорні боби, кіноа, амарант, соєве молоко (!), зелений горошок, артишоки, конопляні насіння, вівсянка та гарбузове насіння, насіння чіа, боби едамамі, шпинат, броколі, спаржа, зелені боби (стручкова квасоля) і т.д. Зроблю окрему статтю та розповім «скільки вішати їсти в грамах»:). Я собі щодня роблю бобові супи, котлетки, салати.
4. Ваше правило N2: Цинк. Він міститься у м'ясі і це дуже важливе поживна речовинадля рівня цукру в крові, шкіри, травлення та імунної системи. Балансує гормони, сприяють набору м'язової маситіла та здорового рівня гормонів в цілому. Однак не всі рослинні варіанти нададуть високі дози. Але деякі горіхи, насіння і зерна, саме, мигдаль, коноплі, чіа, гарбузові насіння, какао боби, овес і лобод містять достатню кількість цинку. Їжте деякі (або всі) їх щодня, просто кидайте в салати, десерти або перекушуйте ними (!) під час усіх ваших прийомів їжі. Звичайно, можна скуштувати і біодобавки з цинком.
5. Правило N3: ЗАЛІЗО. Цей мінерал міститься там же:))): у чіа, конопляних насінні і насіння гарбуза, поряд зі шпинатом, капустою і спіруліною. Залізо сприяє формуванню червоних кров'яних клітин в організмі, енергії, здоровому обміну речовин, а також ха-а-а-арошому настрою. Хоча м'ясо є головним джерелом заліза гема (форму, яку легше поглинати), проте є рослинні джерела, які йому не поступаються: овес та псевдозернові, такі, як лобода, тефф та амарант, а також гарбуз та какао-боби (15-30%) у 2-х ст. Квасоля та бобові також є гарним джерелом заліза: моя улюблена сочевиця, чорні боби, соєві боби, тофу та темпех є одними з найкращих!
6. Правило N 4: ВІТАМІНИ ГРУПИ B. Я їх називаю вітаміни антистрес (про це). До речі, про те, як правильно приймати добавки чи їсти продукти з вітамінами, читайте . М'ясо також містить велику кількість вітамінів групи В, але є і рослинні продукти, які йому не поступаються. Харчові дріжджі, спіруліна та інші синьо-зелені водорості містять вітамін B12 (хоча все одно бажано приймати добавки, навіть якщо ви їсте м'ясо для забезпечення вашого тіла цим чарівним вітаміном, на Балі його періодично колять кожен вегетаріанець:)). Вітаміни В2, B3, B5, B6, B9 зустрічаються удосталь у рослинній їжі і сприяють здоров'ю шкіри, волосся, енергетичних рівнів, управлінню стресом і здоров'ю мозку. Найкращі джерела: знову чиа, шпинат, банани, мигдаль, квасоля, боби, овес, харчові дріжджі, водорості, родзинки, інжир та конопляне насіння.

Ось такі основні правила, решта порад та корисні фішки я опишу в наступній статті!

Всім Краси, Сяйво та любові!