Найменш калорійні фрукти. Самий калорійний фрукт: опис, корисні властивості та цікаві факти

Давно доведено, що катувати себе голодом заради постаті шкідливо та небезпечно для здоров'я. Але мало хто знає, що це ще неефективно. Промучившись місяць або навіть більше, ви, звичайно, досягнете чогось, але цей ефект не довговічний. Варто перейти до звичного режиму харчування, знову внісши в раціон борошняне та смажене, як зайве кілограми наринуть з новою силою. Багато хто запитує, як же бути в цій ситуації? Відповідь, очевидно, одна: щоб бути здоровою і в гарній підтягнутій формі, необхідно правильно харчуватися завжди, а не тільки в той період, коли вирішили скинути зайві кілограми. Зробити це не так уже й складно, особливо влітку. Низькокалорійні фрукти та овочі вам у цьому допоможуть.

Зимове харчування складається переважно з усього того, що можна знайти в магазинах. Влітку раціон помітно покращується, навіть ті, хто не має земельної ділянки, можуть дозволити собі і фрукти, бо ціна на них у сезон падає. Крім того, вирощені на грядці помідори набагато кращі за ті, що привезені з далеких країв. Для тих, хто стежить за собою і просто хоче залишатися у формі, існують низькокалорійні фрукти та овочі. Перші можна використовувати як самостійний нешкідливий десерт або додавати до інших страв. Другі – все найкраще для салатів або гарнірів.

пекінська капуста

Якщо говорити про овочі, то тут низькокалорійним варіантом буде Головна особливість в тому, що її можна довго зберігати, при цьому все корисне зберігається.

Вживати її можна і як самостійний продукт, і як гарнір. Наприклад, капусту можна приготувати на пару і подати з рибою або грудкою індички. Такий обід не лише смачний, а й корисний. Так як в капусті міститься всього 12 калорій на 100 г продукту, можна дозволити собі з'їсти стільки, скільки ви звикли. Але при цьому відчуття перенасичення не буде.

Огірок

Друге місце у списку найнекалорійніших посів улюблений огірок (16 ккал/100 грам). Насправді це зовсім не дивує, адже цей овоч практично повністю складається з води. У нашій країні зазвичай огірки їдять свіжими. Хоча давно не секрет, що його можна варити і навіть смажити. Найкраще приготувати салат зі свіжого огірка. Для цього знадобиться лише трохи солі, свіжої зелені та оливкової олії. Якщо цього здається недостатньо, з огірком відмінно поєднуються інші низькокалорійні овочі: редис, помідори - з цього виходить відмінний перекус.

Інші овочі

Завершують топ яких нижче 40 ккал/100 грам кабачки, броколі, морква, шпинат, щавель та зелена квасоля. З цього переліку можна вигадати безліч цікавих страв. Крім того, практично кожен продукт зі списку дуже легко знайти, особливо влітку. Отже, виходить, стежити за калоріями - це не означає, нехтувати різноманітністю, просто потрібно підходити до складання меню грамотно.

Коли мова заходить про нешкідливе солодке, на перше місце за корисністю виходять низькокалорійні фрукти та ягоди. Крім того, що такий десерт смачний і простий у приготуванні, він ще й дуже корисний, оскільки містить багато вітамінів. Для більшої користі вживати плоди варто свіжими, без додавання цукру.

Цитрусові

Найбільш низькокалорійні фрукти – цитрусові. Лимони (29 ккал), грейпфрути (42 ккал), мандарини (53 ккал) та апельсини (47 ккал). Вони також багаті на вітамін C. Але, зрозуміло, що такі фрукти не для всіх. Адже у багатьох на них може бути алергія.

Тому можна звернутися до груш (57 ккал), яблук (50 ккал), персиків (39 ккал). Їсти їх можна сирими чи у складі страви. Ось тільки захоплюватися особливою рецептурою не варто. Пам'ятайте, яблуко корисне і низькокалорійне саме собою. Додаючи до нього тісто та цукор, ви отримуєте пиріг.

Це смачно, але водночас і шкідливо. По-перше – це борошняне, по-друге – цукор як чиста речовина у ненормованих кількостях шкідливий для здоров'я.

Плоди з високою калорійністю

Помилково також думати, що будь-який фрукт допоможе вам схуднути. Низькокалорійні фрукти справді існують, але є й ті, чия калорійність просто вбивча. Це виноград (67 ккал), стиглі банани (90 ккал), авокадо (160 ккал), манго (67 ккал). Із таким набором не можна скинути зайвого. Однак у помірних кількостях вони хороші тим, що можуть замінити собою перекушування. Взяти із собою один банан або два хлібці з авокадо набагато простіше, ніж заготовляти цілий контейнер їжі. Тому виключати такі продукти з раціону повністю не варто, а ось знизити вживання в рази можна і навіть потрібно.

Кавун та журавлина

Тепер зрозуміло, що собою являють собою низькокалорійні їх не такий вже й довгий, але все ж таки невеликий вибір є. Якщо не любите ні цитрусові, ні груші, спробуйте звернути увагу на ягоди. Майже всі вони низькокалорійні, але рекордсменом у цьому сенсі є кавун. Також як і огірок, він більше ніж наполовину складається з води і містить лише 25 калорій на 100 г продукту. Друге місце займає болотяна ягода журавлина. Ось тільки через свій кислий смак вона не багатьом до душі. Дуже дарма, адже в журавлині величезна кількість вітамінів, ось тільки поєднувати її з цукром все ж таки краще не варто.

Інші низькокалорійні ягоди

Якщо низькокалорійні фрукти це лише кілька назв, то ягоди – зовсім інша річ. Шість видів, серед яких полуниця, ожина та малина, ледве сягають 40 калорій у 100 грамах. Сама калорійна ягода – вишня. Вона містить 64 калорії, але це не критично.

Загалом можна сказати, що для всіх тих, хто вирішив скинути вагу, ягоди навіть кращі за фрукти, тому що вибір набагато багатший. Ось тільки знайти хорошу чорницю, наприклад, у зимовий час вкрай проблематично, так що такий варіант добре працює лише влітку.

Висновок

Як видно, не так вже й складно правильно харчуватися. Низькокалорійні фрукти, овочі та ягоди не просто корисні, а й смачні. Отже, привести себе у форму не так і складно. Якщо ви не встигли досягти мети до літа не варто впадати у відчай, адже попереду три місяці сонячного сезону. Вам доступні найнижчі калорійні фрукти та овочі, і при цьому найсвіжіші. Так що просто почніть правильно підходити до свого харчування та збільште інтенсивність тренувань. Адже коли ще, як не влітку, можна приділити час своєму здоров'ю та благополуччю?

Люди, які бажають позбутися зайвих кілограмів і підтримувати відмінну форму, вживають якнайбільше свіжих овочів і фруктів. Це цілком обґрунтовано. Енергетична цінність цих продуктів харчування набагато нижча, ніж смаженої картоплі, котлет, гамбургерів та іншої подібної їжі. До того ж, в овочах та фруктах міститься безліч вітамінів, мінералів і ці компоненти благотворно впливають на роботу організму людини в цілому, надають енергії, допомагають боротися із захворюваннями.

Фрукти мають як масу корисних властивостей, а й приємний солодкий смак. Тому фрукти люблять усі без винятку. Погодьтеся, як це приємно: насолоджуватися смаком солодкого та й думати, що при цьому худнеш. Однак не варто забувати про те, що енергетична цінність деяких фруктів є досить великою. Вживаючи найбільш калорійний фрукт без обмеження, схуднути не вийде. Але що це означає? Що худне людям потрібно виключити фрукти з раціону? Звичайно, крайно вдаватися не варто. Знаючи калорійність фруктів, можна розрахувати свій фруктовий раціон. Навіть самий калорійний фрукт, з'їдений у невеликій кількості, не завдасть шкоди фігурі та принесе масу користі та задоволення.

Отже, давайте розберемося, скільки калорій у фруктах, які ми вживаємо в їжу.

Фініки – чемпіон з калорійності

Чемпіонами з енергетичної цінності можна назвати фініки . Це і є найкалорійніший фрукт. У 100 г свіжих плодів міститься близько 200 ккал. Зміст у складі величезної кількості корисних речовин робить фініки справжньою природною аптечкою:

• і пектини налагоджують роботу ШКТ і запускають лінивий кишечник;
• вітаміни групи В покращують обмін речовин;
• вітаміни А, С та Е продовжують молодість організму;
• комплекс мінералів підтримує водний баланс та усуває набряки.

Фініки швидко відновлюють ослаблений організм, забезпечують сильний приплив сил. Діабетикам фініки приймати не рекомендується через велику кількість цукру.

Секрети авокадо

На другому місці за калорійністю знаходиться авокадо. У 100 г м'якоті плоду міститься 100 ккал. Однак солодкого смаку він не має, вміст цукрів у ньому мінімальний.
У плодах грушоподібної форми із зеленою м'якоттю міститься значна кількість жирів, але вони мононенасичені та корисні для здоров'я. Вміст авокадо вітамінів Е і F надає плоду властивості антиоксиданту. Цей фрукт з маслянистим горіховим смаком безцінний для гіпертоніків, покращує пам'ять та роботу серця, стабілізує стан та ШКТ, надає бадьорості та піднімає настрій. Варто проявити обережність із кісточкою та листям авокадо, що містить токсичні речовини.

Банан - найкращий антидепресант

Суперничати з авокадо з калорійності може банан. У 100 г цього фрукту міститься 90 ккал. Його солодкий смак, обумовлений наявністю глюкози, фруктози та сахарози, знайомий, мабуть, кожному. А за вмістом калію банани обійшли багато фруктів та овочів. Це робить їх великим вмістом цукрів мобілізує активність організму, стимулює мозкову діяльність. Ця властивість широко використовується спортсменами та студентами. Вживання бананів нормалізує роботу кишечника, усуває запори. Вміст у плодах амінокислоти триптофану, попередника серотоніну, робить банани справжнім антидепресантом.

Унікальні властивості винограду

Виноград також має досить високу калорійність. У 100 г міститься близько 70 ккал. Унікальний склад винограду робить його не тільки смачними ласощами, але й допомагає запобігти багатьом небезпечним захворюванням. Поліфеноли захищають від атеросклерозу, тартарна кислота – від раку кишечника. З останніх відкриттів вчених: сік зеленого винограду сприяє схуднення, а особливі речовини винограду знижують ризик розвитку раку курців.

Розрізняють такі столові сорти винограду:

1. Кішміш - сорт високої якості та врожайності. Належить до ранніх сортів. Ягоди рожевого та червоного забарвлення не мають кісточок. Містить багато цукру та довго зберігається.
2. Аркадія – сорт з дуже високою врожайністю. Ягоди білого кольору з міцною шкіркою мають помірну насолоду.
3. Кодрянка – сорт, унікальний за хімічним складом ягід. Містить збалансоване поєднання вітамінів та мінералів та рекомендується дієтологами для обов'язкового включення до раціону. Темно-фіолетові, м'ясисті та соковиті ягоди цього сорту дуже приємні на смак.
4. Флора – ранній столовий сорт. Ягоди салатно-білого кольору з пружною м'якоттю і великим насінням, досить солодкі.
5. Кеша - селекційний сорт, що відрізняється гарною врожайністю. Ягоди великі, білого кольору, з пружною м'якоттю, відрізняються підвищеною насолодою.

Ці столові сорти винограду далеко не повний список, але вони користуються найбільшою популярністю.

Черешня зміцнює серце, кістки та нерви

Наступний представник калорійних фруктів – це черешня. У 100 г черешні міститься 53 ккал. М'якуш найсмачніших ягід містить велику кількість харчових волокон, що стабілізує роботу ШКТ. Вітаміни А та С перешкоджає процесам старіння в організмі. Калій зміцнює серцевий м'яз, кальцій необхідний міцних кісток, а магній - міцних нервів. Ці чудові ягоди також допомагають впоратися з хворобою Альцгеймера та протистояти раку.

Ківі - борець із застудою та грипом

Завершує рейтинг калорійних фруктів ківі. Цей незвичайний плід із непоказною шкіркою та дивовижною смарагдовою м'якоттю містить 50 ккал у 100 грамах. Вміст великої кількості вітаміну С зміцнює імунні сили організму, що робить ківі незамінним продуктом під час епідемії ГРВІ. Малий вміст цукру дозволяє включати цей фрукт у будь-яку дієту. Ківі має легку послаблюючу дію на кишечник, посилює обмін речовин та очищає організм.

Потрібно мати інформацію про енергетичну цінність, щоб підрахувати калорії фруктів. Таблиця, наведена нижче, визначає калорійність найпопулярніших фруктів.

Знаючи про калорійність фруктів, можна сміливо контролювати щоденне меню. Але не варто зациклюватися на скрупульозному підрахунку калорій. Пам'ятайте: з'ївши навіть найкалорійніший фрукт, ви збагачуєте свій організм безцінними вітамінами та мінеральними речовинами, які засвояться набагато краще, ніж аптечні фармацевтичні препарати. А з'їдені калорії можна витратити, займаючись улюбленим видом спорту.

Більшість людей вважає, що фрукти це дієтичний продукт. Саме фрукти насамперед приносять родичам до лікарні. Вважається, що вони легко перетравлюються, тому що не потребують термічної обробки та спеціального приготування. Вони містять вітаміни і мікроелементи, а також велику кількість клітковини. Фрукти - улюблені ласощі дітей та основний продукт у вегетаріанців. На основі фруктів створено велику кількість дієт, наприклад: фруктова дієта, фруктово-йогуртова дієта, фруктово-овочева дієта. Більшість фруктів містить незначну кількість калорій. Найменше калорій у лимоні, грейпфруті. А ось авокадо дуже калорійний – у 100 грамах авокадо міститься 208 калорій. Тому для дієтичного харчування потрібно вибирати фрукти з низьким вмістом калорій.

Однак, чи все так безхмарно в нашому романі гастронома з цими корисними дарами природи.

Вчені та лікарі-дієтологи стверджують, що за певних умов фрукти можуть бути шкідливими для нашого здоров'я.

По перше. Ми звикли вживати фрукти як десерт, а це докорінно неправильно. Адже більшість фруктів містять велику кількість вуглеводів. Під час їди ми найчастіше вживаємо м'ясо, рибу, різноманітні гарніри, супи. Якщо до цієї суміші додати ще й фрукти, то проблеми з травленням гарантовані. Адже фрукти, на відміну від білкових продуктів, перетравлюються не в шлунку, а в дванадцятипалій кишці. І організму просто неможливо повноцінно перетравлювати несумісні продукти. Тому є просте правило при вживанні фруктів: їжте їх натще перед основним прийомом їжі, або використовуйте як окрему трапезу.

По-друге: більшість фруктів, які надходять у наші магазини цілий сезон, обробляються хімічними речовинами, які значно подовжують термін придатності. Крім цього, фрукти дуже часто містять нітрати та гербіциди. І чим більше ви вживатимете в їжі такі оброблені фрукти, тим більше шкідливих речовин накопичиться у вашому організмі. Все це може приєднатися до найрізноманітніших захворювань, особливо у дітей. Тому - поставтеся уважно до вибору фруктів. Купуйте їх у сезон та у перевірених продавців.

Таблиця калорійності фруктів на 100 г

Багато хто вважає, що фрукти не тільки корисні, а й низькокалорійні. Чи так це? Пропонуємо до вашої уваги огляд калорійності фруктів. Стаття є обов'язковою для прочитання тим, хто хоче бути струнким і здоровим!

Всі ми любимо фрукти, адже вони не тільки смачні, а ще й неймовірно корисні. У них міститься маса вітамінів і корисних речовин, вони мають противірусні, імуностимулюючі та протиалергічні властивості.

Прихильники здорового харчування стверджують, що, з'їдаючи на день яблуком, можна забути про лікарів. Але як бути тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою та вважає кожну калорію? Адже багато фруктів досить калорійні.

Калорійність фруктів

Калорійність фруктів обумовлена ​​великим вмістом вуглеводів, дубильних речовин, органічних кислот, ефірних олій, вітамінів та мінералів. З вуглеводів у них найчастіше міститься фруктоза, глюкоза та сахароза – безпечні замінники цукру.

Калорійність фруктів може бути різною. Вона може відрізнятися не тільки в різних фруктах, а й серед різних сортів та окремих плодів одного виду. Найкалорійнішими є банани, в 100 г яких міститься 90 калорій. За ними слідує виноград (70 ккал), манго (67 ккал), хурма (62 ккал). Найнешкідливішими для фігури є яблука (45 ккал), абрикоси (41 ккал), апельсини (37 ккал), грейпфрути (35 ккал). Ну, а лідером за вмістом калорій є авокадо (183 ккал). Втім, мало хто вважає його фруктом, та й ласувати ним у великих кількостях точно не захочеться. Хоча...

Калорійність фруктів: висока та низька

Чи можна їсти фрукти тим, хто має кожну калорію на рахунку? Насправді дієтологи радять обов'язково включати фрукти у свій раціон, а також радять скуштувати фруктову дієту та розвантажувальні дні. Харчуючи лише фруктами, ви можете легко схуднути. Звичайно, за умови, що ви не їсте кілограмами калорійні банани і заправляєте фруктові десерти збитими вершками.

З метою схуднення найкраще вживати цитрусові. Вони мають невелику калорійність та покращують обмін речовин в організмі, який часто стає причиною зайвої ваги. Флавоноїди, що містяться в грейпфрутах, лимонах, мандаринах та апельсинах чудово спалюють жир і насичують організм вітамінами. Також «злісними ворогами» зайвого жиру є кавуни та дині, які сприяють очищенню організму.

Не забувайте, що фрукт відрізняється різницею. Деякі з них, навпаки, сприяють накопиченню жиру через велику кількість фруктози. Це стосується бананів, винограду та сухофруктів. Якщо ви прагнете схуднути, краще від них відмовитися.

Дієтологи радять двічі на тиждень влаштовувати розвантажувальні дні, протягом яких слід харчуватися лише низькокалорійними фруктами. На день необхідно з'їдати не більше 1200-1500 калорій, це дозволить скинути до 5 кг на тиждень. Можна влаштувати собі яблучні, грушеві, апельсинові, ананасові або інші фруктові дні, вибравши фрукти низькокалорійні на свій смак. Найголовніше не їжте консервовані фрукти та сухофрукти. Вони надто калорійні!

ТОП 5 фруктів для тих, що худнуть

Яблука (45 калорій)

У сирому вигляді провокує синтез соляної кислоти, а тому їсти потрібно печені яблука. Вони насичують шлунок і не шкодять слизовій оболонці.

Грейпфрут (35 калорій)

Низькокалорійний цитрус із низьким глікемічним індексом. У плоді достатньо клітковини.

Апельсин (37 калорій)

Цитрус містить мало фруктози, але великий обсяг харчових волокон. Для здорового перекушування апельсин слід вживати у сирому вигляді.

Малина (40 калорій)

Ягода збагачена кальцієм, калієм, аскорбіновою та фолієвою кислотами. Малина – ефективний знищувач жирів.

Кавун (38 калорій)

Унікальна ягода, що очищає нирки з печінкою.

ТОП 5 фруктів для набору ваги

Папайя (43 калорії)

Екзотичний фрукт у нас можна придбати у супермаркетах.

Ананас (50 калорій)

Завдяки великій дозі бромелайн покращує травні процеси. Після тренувань допомагає прискорити засвоєння білка.

Ківі (61 калорія)

Містить вітаміни D, A, E, які стимулюють метаболізм.

Банан (89 калорій)

Джерело цукру, що легко засвоюється. Банани краще їсти відразу після посилених тренувань.

Авокадо (160 калорій)

Найкалорійніший фрукт, який додають до салатів.

Таблиця калорійності фруктів

При виборі фруктів, спирайтеся на їхню калорійність:

А які фрукти ви любите? Чи обмежуєте ви себе? Чи вдавалося вам худнути на фруктах? Напишіть нам!

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

У щоденному раціоні повинні бути свіжі фрукти, які здатні замінити десерт. Визначаючи калорійність фруктів, люди, які дотримуються дієти, повинні знати, чи не завдадуть вони шкоди фігурі, які вплинуть на організм. Досвідчені дієтологи дають кілька рекомендацій – диня не повинна змішуватись з іншими фруктами, груша та абрикос заборонені до вживання на порожній шлунок, яблука потрібно їсти зранку, адже вони активізують апетит. Що ще потрібно знати про фрукти?

Від чого залежить калорійність свіжих фруктів

Фрукти мають різний ступінь калорійності, який залежить від вмісту рідини та цукру. Наприклад, на відміну від свіжих, сухофрукти відрізняються більшою кількістю калорій. Під час процесу сушіння вони починають втрачати вологу, тому перетворюються на концентроване джерело енергії – родзинки (1/4 склянки) мають таку ж кількість калорій, як виноград (1 склянка).

Різною буде і калорійність консервованих та заморожених продуктів, яка залежить від того, чи був доданий під час приготування цукор чи сироп. Максимально низька калорійність міститься у свіжих фруктах, чим більша кількість рідини входить до складу фруктів, тим менше калорій. Так, яблуку, апельсині чи винограді? Щоб визначити дієтичні продукти, не обов'язково скористатися спеціальною таблицею.

Високо та низькокалорійні фрукти

До фруктів, що містять мінімальну кількість калорій, відносяться:

• малина – 100 г містить близько 40 Ккал. Ці ніжні ягоди не тільки смачні, а й корисні, постачають в організм калій, магній, вітамін С та фолієву кислоту. Сприяють зміцненню судин, покращують процес кровообігу, очищають кров, позитивно впливають на колір шкіри;
• кавун – 100 г містить 38 ккал. Цей фрукт складається на 80% з води, тому чудово втамовує спрагу, сприяє очищенню нирок та печінки, покращує роботу сечостатевої системи. Містить фолієву кислоту, лікопен, що уповільнює процеси старіння;
• грейпфрут – 100 г містить 35 ккал. Виводить із організму зайву рідину, зменшує апетит, прискорює процес розщеплення жирів, активізує роботу печінки, організм очищає від шлаків, підвищує еластичність шкіри;
• диня – 100 г містить 33 Ккал. Не лише смак, а й корисні властивості цієї баштанної культури роблять її незамінною для здоров'я – позитивно впливає на процес травлення, розщеплює та виводить токсини. Фолієва кислота, кремній позитивно впливають на нервову систему, волосся, шкіру;
• журавлина – 100 г містить 26 Ккал. Це натуральна криниця потужних антиоксидантів, допомагає при застуді, хронічному запаленні сечостатевої системи, анемії, покращує обмін речовин, знімає головний біль, з організму виводить важкі метали, підвищує пластичність судин, запобігає розвитку онкозахворювань.

Високий показник калорійності в авокадо, інжирі, винограді, банані у всіх видах сухофруктів. Їх варто уникати тим, хто намагається стежити за фігурою. Компот із сухофруктів – корисний для організму напій, що містить меншу кількість калорій і запобігає різкому набору ваги.

Скільки калорій у сухофруктах?

Сухофрукти зберігають усі калорії, тому не рекомендується вживати їх у великій кількості. 100 г продукту містить близько 150-300 ккал, а це в 5 разів більше, ніж у свіжих фруктах. Під час дієти сухофрукти приносять користь, адже до складу входить глюкоза, але вживати їх варто невеликими порціями. Тому з щоденного раціону повністю виключається цукор – сухофрукти – його прекрасний замінник.

Певна категорія дієтологів стверджує, що сухофрукти необхідні при дотриманні дієти, оскільки до їх складу входить недостатня кількість калорій для стрімкого набору маси, і вони чудово втамовують почуття голоду. Якщо знати, скільки калорій містять продукти, з'являється можливість самостійно контролювати їхню кількість, що вживається в їжу.

Таблиця калорійності свіжих фруктів за спаданням

Таблиця калорійності сухофруктів