Давньоруська соха. Дивитись що таке "соха" в інших словниках

Багато хто знає, що протягом кількох століть, аж до кінця ХІХ століття, в лісовій зоні Російської імперії звичайна соха залишалася найважливішим землеробським знаряддям. Це був універсальний і найбільш оригінальний селянський предмет, який значно відрізнявся від рала та плуга. Проте донедавна історикам важко відповісти, де і коли з'явився цей орний інструмент.

Справа в тому, що археологічні матеріали про сохи дуже мізерні. Це, здебільшого, залізні наконечники (сошники) та залізні частинки сошних полиць. До революції під час розкопок у Старій Ладозі вдалося знайти дерев'яну деталь стародавньої сохи, але зараз, на жаль, ця знахідка втрачена.

Найдавніші з виявлених сошників знайдені у Старій Ладозі. Належать вони до кінця I тисячоліття нашої ери. Як і сошники, знайдені поблизу Великого Новгорода.

Історики змогли встановити, що на рубежі І-ІІ тисячоліть нашої ери відбувається поступове розширення географії поширення сохи. Так, Х-ХІ століттями датуються сошники, що походять з Пскова та Верхнього Поволжя. До ХІ-ХІІ століть відносяться сошники з Володимирської області, Білорусі та Латвії. А вже до кінця ХІІ, початку ХІІІ століть сохи починають поширюватися у Волзькій Болгарії. Таким чином, цілком точно можна говорити, що соха спочатку з'явилася на північному заході нашої країни в кінці I тисячоліття. А саме – на невеликій території, що умовно обмежується Старою Ладогою на півночі та Великим Новгородом на півдні.

Здається дивним, що у цих лісових місцях, де землеробство розвивалося повільно, з'явилося знаряддя праці. Однак нічого незвичайного у цьому немає. Соха була надзвичайно зручною на лісистих ділянках, що зовсім недавно перейшли до категорії орних земель. Легкість і маневреність російського знаряддя праці була відразу ж гідно оцінена, особливо там, де траплялося велике коріння і пні. На вологих глинистих ґрунтах, яких на північному заході було достатньо, соха не дуже залипала в борозні. Дуже добре вона поводилася і на кам'янистих ґрунтах. Тому що при роботі в таких місцях йшла легко через те, що два вузькі ріжучі зуби зазнавали набагато меншого опору, ніж один, але широкий.

На користь поширення сохи говорив той факт, що металеві сошники не так підрізали і перевертали орний шар, скільки розпушували і добре перемішували його. Адже це сприяло збереженню родючості грунту. Крім того, між сошниками залишалася недоторканою вузька смужка землі, і це перешкоджало водній та вітровій ерозії. Що також позначалося на врожайності земель, що обробляються.

Як згадувалося, поширення сохи йшло з півночі на захід, південь і схід. Застосування цього орного інструменту чітко пов'язані з районами хвойних і змішаних лісів та його специфічними грунтами. Шляхи впровадження сохи збігаються з напрямками слов'янської колонізації, яка йшла з північного заходу на південь та схід.

Отже, можна цілком упевнено розглядати соху як класичний елемент східнослов'янської сільськогосподарської культури. І виник цей елемент у специфічних умовах північного лісового землеробства. А потім уже поширився і серед інших народів Східної Європи.

p align="justify"> Особливе місце в історії плуга займає російська соха - специфічне знаряддя обробки ґрунту лісової смуги. Невибаглива, зрубана зі шматка дерева сокирою і долотом, це знаряддя довгий час було найпоширенішим орним знаряддям у Росії, до Жовтневої революції.

Соха з'явилася в давнину у східних слов'ян, основним заняттям яких було землеробство, головною їжею - хліб. Вони називали його жито, що давньослов'янською означає жити. Під натиском степових кочівників слов'яни змушені були заселяти великі лісові простори між Волгою та Віслою; доводилося вирубувати та випалювати ліси під ріллю.

Ділянку випаленого лісу називали лядом, чагарника – сирорубом, а дерну – кубишем. Загальна назва таких полів – вогнища чи пали. Система землеробства, що поширилася тут, отримала назву підсічно-вогневої. Відвойовані у лісу у такий спосіб невеликі поля селяни засівали житом, ячменем, просом та овочами.

Важливо було правильно вибрати ділянку для розкорчування. Життєвий досвід підказував смердам, що земля в листяному лісі краща, ніж у хвойному. Тому ділянки розробляли окремими острівцями, розкиданими по всьому лісі. Після кількох урожаїв земля виснажувалась, а врожаї падали. Тоді розробляли нову ділянку, а стару на багато років закидали.

У північних районах нашої країни ця система ще застосовувалася в минулому. Михайло Пришвін після відвідин у 1906 р. Карелії в нарисі "У краю неляканих птахів" писав: "У глухому лісі на пагорбі, проти лісового озерця білої ламбіни, видніється жовтий гурток жита, обнесений частою косою огорожею. ще трохи подалі починаються і зовсім топкі непрохідні місця... Цей культурний острів зроблений Григорієм Андріановим...

Ще восени, два роки тому, старий помітив це містечко, коли полісував. Він уважно оглянув ліс - чи не тонкий він, чи не дуже товстий! дуже тонкий не дає хліба, товстий важко січ...

Навесні ж, коли зійшов сніг і лист на березі став у копійку, тобто наприкінці травня чи на початку червня, він знову взяв сокиру і пішов "суки рубати", тобто січ ліс. Рубав день, другий, третій... Нарешті, робота закінчена. Зрубаний ліс має сохнути.

На другий рік у той же час, обравши не дуже вітряний ясний день, старий прийшов палити просохлу масу, що злежалася. Він підклав під край її жердину і підпалив з підвітряного боку. Серед диму, що застилає очі, іскор та язиків полум'я він швидко перебігав з місця на місце, поправляв багаття, доки не згоріли всі дерева. У лісі на пагорбі, проти білої ламбіни, жовтий острівець став чорним - це впав. Вітер може рознести з пагорба дорогоцінну чорну золу, і вся робота пропаде задарма. Тому треба зараз же взятися за нову роботу. Якщо каміння мало, то можна прямо кричати особливою половою сохою з прямими сошниками без присоху. Якщо їх багато, землю потрібно косорувати, обробляти ручним косим гаком, старовинною копорюгою. Коли ця важка робота закінчена, то рілля готова, і наступної весни можна сіяти ячмінь або ріпу. Такою є історія цього маленького культурного острівця...".

Мужніх богатирів, що прославилися ратними та трудовими подвигами, народ прославляв у билинах:

"Пішов Ілля до батька, до батюшки, На ту роботу на селянську, Очистити треба впав від дуба-колодя, Він дуб'я-колодя все вирубав".

Але, маючи навіть богатирську силу Іллі Муромця, без сокири вирубати ліс під ріллю неможливо. Тому ріллі землеробство в лісових районах виникло на початку I тисячоліття нашої ери, коли слов'яни опанували виробництво заліза. За словами Ф. Енгельса, тільки завдяки застосуванню заліза "стало можливе у великому розмірі землеробство, полеводство, а водночас і практично необмежене для тодішніх умов збільшення життєвих припасів; потім корчування лісу та розчищення його під ріллю та луг, що знову-таки в широких розмірах неможливо було виробляти без залізної сокири та залізної лопати”.

Своєрідність освоєння земель та їх використання вплинуло на характер землеробства та на конструкцію ґрунтообробних знарядь слов'ян. Очевидно, вони дізналися від скіфських землеробів про ґрунтообробну гармату, що розпушує, - рале і застосовували його для обробки окультурених м'яких грунтів. Однак така зброя виявилася зовсім непридатною для обробки лісових розчищень підсічного землеробства. Горизонтально поставлений лемех-ральник чіплявся за коріння, що залишилося в грунті, і відламувався.

Тому ще до застосування заліза стала вельми поширеною у слов'ян набула найпростіша дерев'яна зброя, незамінна в підсічному землеробстві, - борона-суковатка.

Виготовляли суковатку тут же в лісі з ялини. Обрубували вершину, зрубували дрібні суки і залишали лише великі, обрубані з відривом 50 - 70 див від ствола. До коня суковатку приєднували мотузкою, зачепленою за вершину ствола. Під час руху суковатка робила повороти навколо своєї осі. Прямі зуби - суки легко перескакували через залишки коріння і добре розпушували ґрунт. Суковатку використовували і для загортання насіння, висіяного на поверхню поля.

Згодом слов'яни стали виготовляти штучну суковатку – багатозубову соху. Такі знаряддя застосовували селяни північних районів у кінці минулого століття. Їх називали насошки. Зуби-сошники кріпили до спеціальної поперечки вертикально або з невеликим нахилом до поверхні ґрунту.

Така конструкція сохи була придатна для обробки ділянок, що розчищені від лісу. Вони були легкі і мали велику маневреність. При зустрічі з корінням або камінням соха виходила із землі, перекочуючись через перешкоду і знову швидко заглиблюючись. При цьому вона досить добре розпушувала ґрунт.

Вибір числа зубів сохи визначався силою коня. Тому частіше застосовували двозубові та тризубові сохи. По тяговому зусиллю вони були цілком під силу малорослого і слабосильного давньоруського коня.

Подальше вдосконалення сохи відбувалося у тісному взаємозв'язку з розвитком підсічної системи землеробства. Ретельне розчищення поля, викорчовування великих і дрібних пнів та їх коріння створили умови для обробки ґрунту багатозубовими сохами з невеликими залізними сошниками, а пізніше двозубою лісовою сохою або цапулькою, хоча сошники ще встановлювалися вертикально до ґрунту і тому звантажували, бороздили землю. Нарешті, було створено пізній тип звичайної сохи, яка дійшла до нашого часу.

За старих часів сохою називали "розвил'я", всякий сук, прут або стовбур, який закінчується на одному зі своїх кінців роздвоєнням: двома рогами або зубами. Це широке значення слова "соха" - основне та найдавніше. Підтвердженням цьому служить, наприклад, застосування слова "соха" до вираження "сохатий олень". Застосування цього слова у значенні "орна зброя" пізніше і приватне.

Спочатку російський народ назвав сохою таку землеробську зброю, у якої робочий орган мав роздвоєний кінець. На кінці насаджували два ральники. У російському народному фольклорі можна часто зустріти прислів'я та народні загадки, що підтверджують двозубість сохи: "Брати Данила дорогу до глини пробили"; "Баба-яга вилами нога, весь світ годує, сама голодна".

Остів (корпус) сохи є формою трикутник. Одну сторону трикутника утворює стійка сохи, що становить її основу. Її називали розсохою. До розсохи кріпили інші сошникові частини. Другу (верхню горизонтальну) сторону трикутника утворюють оглоблі сохи. Їх називали обжами. Третю сторону, що з'єднує низ розсохи з оглоблями, утворювали підщепи.

Розсоха мала й інші місцеві назви: гребля, плаха, лапа, плутило та ін. Плаха – це злегка викривлена ​​та роздвоєна внизу товста палиця. Її вирубували, як правило, із нижньої частини березового, осикового або дубового дерева. Іноді обирали дерево з корінням.

Розсоху обробляли і закріплювали так, щоб нижній роздвоєний кінець був дещо загнутий уперед. На ріжки рассохи насаджували залізні наконечники - ральники, щоб вони були звернені вістрями не вниз, а вперед. Верхній кінець розсохи з'єднували з обжами сохи за допомогою тонкого прутка – рогаля. Кріплення було нежорстким. Тому розсоха мала деякий вільний перебіг щодо рогалю. Переміщуючи верхній кінець розсоху по рогалю вперед і назад, змінювали нахил ральників до поверхні поля – регулювали глибину оранки. Рогаль служив також рукояткою для орача. Тому вираз "взятися за рогаль" означало взятися за ріллю.

Ральники виготовляли у вигляді трикутних ножів із розтрубом для кріплення на ріжках розсохи. Насаджували ральники на розсоху не в одній площині, а жолобком, щоб ґрунтовий пласт підрізався як знизу, так і збоку. Це знижувало тягове зусилля та полегшувало роботу коня. Змінюючи нахил сохи, можна було навіть відвалювати пласти убік.

Для розорювання розкорчованих і кам'янистих полів на сосі ставили вузькі та довгі ральники, що нагадують своїм виглядом долото чи кіл. Їх називали "колові ральники", а соху - "колова соха". На староорних землях, очищених від коріння та каміння, застосовували сохи з перовими ральниками. Такі перові сохи були найпоширенішими. Глибину оранки регулювали, підтягуючи або опускаючи оглоблі за допомогою сідла, до якого прикріплювали їх передні кінці. Піднімаючи оглоблі, зменшували глибину оранки, опускаючи – збільшували.

Глибину оранки змінювали також за допомогою прутяних або мотузяних підщеп. При скручуванні підщеп вставленої між ними паличкою кут між розсохою та обжами зменшувався і ральник встановлювався покладніше. Глибина оранки зменшувалась. При розкручуванні підщеп глибина оранки збільшувалася.

Управляти сохою було нелегко. Орачу потрібна була неабияка сила, тому що йому доводилося допомагати коні. Ідеал такого орача – Микула Селянинович.

Биліна малює князя Вольгу в той момент, коли він зустрічає в полі вільного селянина - орача Микулу Селяниновича, і оспівує вільну селянську працю, його красу та велич.

"Він наїхав у чистому полі ратая, А репетує в поле ратай, понукує, З краю в край борозенки помітає. В край він поїде - іншого не бачити, То коріння, каміння все в борозну валить. У ратая кобилка соловенька, Так у ратая сошка клена, Гужі у ратая шовкові".

Розповідає Микула Селянинович князю Вользі:

"Вони сошку із земельки підсмикнуть, З омішиків земельку потрусять, З сошки омішики повикнуть, Мені не буде чим, молодцю, селянувати".

І коли дружинники князя Ольги Святославовича намагаються підняти сошку Микули, оповідач каже: "Вони сошку за обжиком кругом крутять, їм сошки від землі підняти не можна".

Тут "кричить" - оре; "ратай, оратаюшко" - орач; "омішок" - залізний лемеш у сохи; "обжи" - оглоблі сохи.

Цікаво, що слово "орати" спочатку вживали лише при обробці ґрунту сохою, а при обробці ґрунту плугом з оборотом пласта застосовували слово "кричати". Соха за своїми можливостями була універсальним знаряддям типу, що розпушує. У неї був відсутній пристрій для відвалювання та обігу пласта грунту. Але соха була однаково придатна як обробки лісових ділянок підсічного землеробства, так розпушування м'яких окультуренных грунтів.

Талановиті російські майстри постійно вдосконалювали соху, шукали найкращу конструкцію стосовно своїх умов, рівня економічного розвиткусвого господарства та вимогам практичної агрономії. Поступово соха стала набувати рис плуга, у неї з'явилася перекладна полиця, яка виконувала роль відвалу, а пізніше і ніж-різак.

Установка поліці на сосі зробила значний стрибок у способах обробітку ґрунту. Такими сохами можна було вже обробляти ґрунт з частковим обігом пласта, гарним його розпушуванням, успішніше знищувати бур'ян і, що дуже важливо, заорювати гнойове добриво.

Сохи з поліцею послужили основою для створення більш удосконалених знарядь: косуль, сабана, українського плуга та інших знарядь, що за своїми функціями стоять близько до плуга.

Розділ II.
ЗБРОЇ ПРАЦІ, ІНСТРУМЕНТИ, МАЙНА

Соха - основна орна зброя в середній смузієвропейської Росії. Пристрій сохи залежав від ґрунту та рельєфу району, систем землеробства та етнічних традицій. За кількістю сошників розрізнялися однозубі, двозубі та багатозубі сохи, за формою сошників - кодові, з вузькими сошниками та перові,

Стор. 18

З широкими, по полицях (відвалах) - перекладні, або двосторонки, у яких полиця переставлялася з одного сошника на інший, і односторонки, з нерухомою поліцею. Найбільш поширені були двозубі сохи з перекладною поліцею, які називалися великоросійськими. Головна частина сохи – розсоха – товста довга дерев'яна дошка з ногами – роздвоєнням унизу, на які насаджувалися сошники. Залізний сошник служив для горизонтального підрізування пласта, що пересувався вгору трикутним пером і відвалювався поліцією. Сошники встановлювалися поруч, похило до ґрунту, у різних площинах. Розсоха кріпилася до оглоблів підщепами (притужинами, струнами) з перевитих віць або товстих мотузок, а її верхній кінець затискався між двома брусами, корцем і вальком, що служили для керування сохою, або втовкмачувався в рогаль - брус, що скріплював кінці оглоб. Полиця - залізна довгаста лопатка з ручкою, що звужується, укріплена між підщепами і на одному з сошників. Кут нахилу розсоху регулювався зміни глибини оранки. Для цього підтягували або відпускали чересседельник на коні.
Сабан - удосконалена однозуба соха-односторонка з підошвою-полозом, а тому більш стійка, з ножем, що різав ґрунт, двома залізними або чавунними відвалами, іноді на колісному передку, з сильно вигнутим дишлом або низько розташованими оглоблями, що посилювало тягу. Використовувався на важких степових грунтах Сході, Нижньому Поволжі, у татар, башкир.
Козуля (кривуша) – покращена соха-односторонка з широким пером лівого сошника, край якого відгинався вгору і замість ножа відрізав вертикально шар землі. Полиця лежала нерухомо на лівому сошнику, а праворуч ставився плоский дерев'яний відвал. Застосовувався на щільних, важких ґрунтах, при зметі нове і т.п.
Орало - орна зброя з великим лемешом і маловигнутим відвалом, з низькорозташованими над самим лемешом оглоблями. Кричало сильно роздробувало грунт, полегшуючи боронування, було більш стійким, і працювати їм було легше, ніж сохою.
Рало - старовинна дерев'яна орна зброя у вигляді гака, вирубаного з дерева з кореневищем. Вирізнялося низьким додатком тягових зусиль. Використовувалися однозубі, двозубі та багатозубі рала для оранки, переорювання і заволакива-

Стор. 19

Нія насіння на покладах, у степу, де хліб висівав прямо по стерні. Не мало відвалу, розриваючи землю і розсовуючи її убік.
Плуг - знаряддя для важких, наприклад цілинних, ґрунтів, конюшин і т. п. Відрізнявся вигнутим дишлом з низьким додатком тягових зусиль, колісним передком та високими ручками. Дерев'яний плуг мав товстий полоз, залізний ніж-різак, залізний широкий лемеш, горизонтально насаджений на полоз і відвал. Здебільшого був поширений у південних степових районах. Наприкінці ХІХ ст. з'являються покупні залізні, найчастіше шведські плуги.
Буккер - орна зброя, подібна до багатокорпусного плуга, використовувався в південноросійських губерніях, зазвичай для переорювання.
Борона застосовувалася для обробітку ґрунту після оранки, затягування насіння. Найдавнішою була борона-сукуватка у вигляді згуртованих віцами половинок коротких ялинових колод з залишеними досить довгими сучками. Суковатка була особливо популярна на півночі, де ґрунти були засмічені камінням і ново часто розділялася після впала на вирубаних ділянках лісу з пнями, що залишилися. Більш досконалі були корпусні борони як решітки з дерев'яних брусів чи парних товстих прутів, між якими закріплювалися дерев'яні чи залізні зубья. Аналогічного типу були і пізні залізні борони, іноді борона-зигзаг, із зигзагоподібно вигнутими залізними смугами, в які вставлялися зуби. Борони кріпилися до поромів коня за залізне кільце на одному з кутів борони.
При збиранні хлібів застосовували в основному серп - сильно вигнуту у вигляді неправильного півкола залізну пластину, що звужується до кінця; на протилежний кінець під прямим кутом насаджувалась ручка, на внутрішній кромці часто насікалися зуби. Серпи були як привізні закордонні, і російські.
Жнива були жіночою роботою. Чоловіки прибирали хліб косою з "грабками" - подібністю до граблів з дуже рідкісними довгими зубами, під кутом прикріпленими до коси. Коса-стійка, або литовка, з довгим держаком (окисцем, косів'ям), до якого прикріплена коротка поперечна рукоять, використовувалася і під час сіножатей на луках. На півночі, де на косовицях багато пнів, каміння або купин, а також на косогорах поширена коса-горбуша з короткою злегка вигнутою рукояттю. При збиранні сіна застосовувалися дерев'яні граблі та дерев'яні вила-трійчатки

Стор. 20

Таблиця ІІІ
ЗНАРЯДДЯ ПРАЦІ


Стор. 21

Таблиця IV
ЗЕМЛЕДІЛЬНІ ОРУДІЯ

Стор. 22

З тонкого деревного стовбура, що розходиться трьома гілками під гострим кутом. При прибиранні гною та інших роботах використовувалися ковані металеві вила-трійчатки з трьома зубами чи двойчатки (двоєшки). При молоті застосовувався ланцюг. Він складався з довгої, на зріст людини, рукояті (цепільні, тримальні) і короткої, в 50-70 см і вагою від 600 г до 2 кг робочої частини (молотила, била, цепця), з'єднаних сиром'ятним ременем (путцем, путом). Способи з'єднання були різні. Наприклад, у ручці висвердлювали канал глибиною близько 10 см і на його підставі пробивали поперечний отвір; ремінь, прив'язаний до робочої частини, пропускали через канал отвору та прибивали до ручки.
Найбільш поширеним інструментом була сокира з досить широким лезом і широким вушком. Розрізнялися великі важкі сокири дроворубів із відносно вузьким лезом і довгим прямим сокирою, легші теслярські сокири на вигнутій сокири і невеликі столярні сокири - легкі, з коротким злегка вигнутим сокирою. Для довбання корит, лотків, при бондарних роботах використовувалося тісло - сокира зі злегка вигнутою робочою частиною двоякої кривизни та лезом, перпендикулярним до сокирища. Для стругання, шкуріння колод і жердин застосовували скобель - плоску нешироку злегка вигнуту пластину з лезом на робочій частині та двома короткими рукоятками по сторонах, насаджених трохи під кутом. У XVIII ст. для чистової обробки деревини з'явився наструг - рубанок у вигляді великого бруска твердого дерева з прорізаним у ньому клиноподібним льотком, куди вставлялося плоске залізо з одностороннім лезом на робочій частині, закріпленим у льотці клином. При струганні великих площин застосовували великий дворучний рубанок "капустянку". Для довбання використовували різного розміру долота з дерев'яною рукояттю, вставленої в розтруб, на відміну від ріжучого інструменту стамески, рукоять якої насаджувалась на хвостовик робочої частини. З давніх-давен для свердління дерева застосовували різного розміру бурави а з XIX ст. - перові свердла, що вставлялися в коловорот. Колоди розкручувалися дворучними поперечними пилками, а для розпилювання вздовж, на дошки, з XVIII ст. стали застосовувати довгі дворучні поздовжні пилки, що злегка звужуються до одного кінця, із зубами у формі неправильного трикутника на відміну від поперечної пилки, що мала зуби у вигляді рівнобедреного трикутника. Столяри користувалися також лучковими поперечними та поздовжніми пилками з вузьким полотном, закріпленим між двома високими стійками, та розпіркою посередині.

Стор. 23

Кінці пили стягувалися за допомогою тятиви і короткої закрутки, що упиралася в розпірку. Застосовували також одноручні пилки-ножовки з полотнами різної ширини. Для стругання профілів столяри використовували різноманітні жолобники з напівкруглими залозками, калівки, відбірники, зензубелі і т.д.
Для обробки волокнистих матеріалів (льону, конопель) жінки користувалися спеціальними знаряддями праці. М'ялка - похилий з дощок або довбаний жолоб з вузькою дошкою, що входить до нього на шарнірі, з ручкою на кінці. Трепало - щось подібне до великого широкого дерев'яного ножа з ручкою. Широкі кленові гребені з частими вузькими зубами на вузькій довгій рукояті використовувалися для чесання куделі рукою або вставляючись в донце. Прялки для ручного виготовлення ниток з куделі були двох типів і складалися з досить широкої лопаски, до якої прив'язувалася кудель, тонкої ніжки та донця, що ставився на лаву; коли пряха сідала на донце, лопатка розташовувалась на рівні її обличчя. Були прядки - копил, цілком витесані з комеля дерева, викопаного з кореневищем, і складові прядки-точки, у яких донце і лопатка з ніжкою виготовлялися окремо. При прядінні з прядкою застосовувалося веретено, на яке намотувалась зсувана нитка, - циліндрична, що звужується до кінців паличка довжиною близько 30 см, один кінець її був потовщений, або на нього насаджувалося шиферне пряслице для стійкості веретена, що обертався, як дзига.
Самопрядки з великим колесом і ножним приводом різних конструкцій з'явилися досить пізно і були відносно рідкі внаслідок дорожнечі. Робочою частиною самопрялки був рошманок - дерев'яна рогатка, посаджена залізними загнутими зубчиками, які чіпляли нитку; рогатка насаджувалась на залізне веретено разом із точеними заодно дзиґою й юшкою, на яку намотувалась нитка. Готові нитки потім перемотувалися на воробы – велику хрестовину з планок, у кінці яких вставлялися веретена, сновальню – хрестовину з двох рамок і мотовило – вертикальну стійку з двома перпендикулярними до неї та один одному рогами. Ткацький стан, або кросна, був масивною великою рамою з брусів, в якій оберталися навій - вал з намотаними нитками основи, пришва - вал, на який намотувалась готова тканина і в якому рухалися за допомогою підніжок набілки - рейки, в які вставлялося бердо в вигляді гребеня з пропущеними через нього нитками основи, і нитки - ряд попарно з'єднаних ниткових петель,

Стор. 24

Зібраних на двох паралельних рейках; через нитки також пропускалася основа, яка по черзі піднімалася для прокидки човника.
При вишиванні застосовували швейку як невисокого стовпчика, вставленого в донце; на його кінці була м'яка подушечка або клапоть замші, куди шпилькою приколювали тканину в п'яльцях - легкому подвійному обідку.
При плетінні мережива нитки, намотані на коклюшки - короткі гладкі палички з головками, закріплювалися на бубні - круглому щільно набитому валику на козлах.
При пранні користувалися вальком - масивним злегка вигнутим дерев'яним бруском із ручкою, "вибиваючи" ним із тканини забруднену мильну воду. При прасуванні жорсткого пересохлого полотна застосовували рубль - масивний брусок довжиною близько 60 см, злегка вигнутий, із зубцями на робочій площині та ручкою, тканину намотували на качалку та катали рубелем по столу.
Біля печі господиня використовувала рогачі різних розмірів, кочергу, чапельник, щоб діставати сковороди, велику широку дерев'яну лопату, щоб садити хліб. Ухват зроблений із залізної смуги, вигнутої у вигляді незамкнутого кола так, що низ горщика чи чавуну входив між рогами рогача, або рогача, а заплічники сідали на смугу; рогач насаджувався на довгу рукоятку. Чапельник - це насаджена на дерев'яну рукоять залізна смуга з висіченим з її середини та відігнутим язиком.
У домашньому побуті використовувалися дерев'яні солонки з кришками великої ємності двох типів: у вигляді різьбленого крісла або стільця та у формі качки. Для приготування їжі застосовувалися чавуни та глиняні горщики різного розміру з округлим туловищем, що утворює заплічки, і вузьким дном (горщики відрізнялися від чавунів низьким віночком у верхній частині тулова), а для смаження – плоскі глиняні миски – латки з високими, майже вертикальними бортами. Рідка їжа (квас, молоко тощо) зберігалася в глиняних ринках, горлачах, кубанах з округлим туловищем, невеликим донцем і витягнутим горлом. Місили тісто, укладали готові печені вироби на широкі плоскі дерев'яні корчми на зразок підносу з невисокими бортами. Харчові продукти зберігалися в точених високих поставцях з кришками і виготовлених з берести туесах, або бураках, також з кришками. Ялинки з глиняних або точених дерев'яних чашок дерев'яними ложками. Глиняні вироби були муравленными, т. е. покритими простою поливою, іноді зі скромним розписом по ангобу, дерев'яні покривалися різь-

Стор. 25

Таблиця V
ДОМАШНЯ УТВАР

Стор. 26

Бій чи розписом. У домашньому побуті для зберігання витратного запасу води, виготовлення квасу, пива, сусла використовували великі глиняні корчаги ємністю до двох відер, що за формою нагадують горщики, хмільні напої на стіл у свята подавали в розжолобках, дерев'яних або мідних луджених, округлої форми, що мали носик. або у дерев'яних братинах, носика не мали, а також у величезних ковшах-скобкарях, з яких напої розливали невеликими ковшами-наливками. Форми ковшів були різноманітними і відрізнялися переважно розташуванням і формою ручки; наприклад, козьмодем'янські ковші були стоячі, з майже вертикальною широкою плоскою ручкою. Пили напої з мідних, олов'яних та дерев'яних стопок і з досить об'ємних (до одного літра) збанів, зібраних з клепок на обручах, із ручкою та кришкою. Загалом у селянському побуті широко використовувався бондарний посуд: бочки, напівочки (пересіки), лагуни, діжки, чани, вушати, балії, зграї.

СОХА- одне з основних орних знарядь російських селян північних, східних, західних і центральних районів Європейської Росії. Соха зустрічалася також і на півдні, у степових районах, беручи участь у обробці землі разом із плугом. Свою назву соха отримала від палиці з розвилкою, що називалася сохою.

Влаштування сохи залежало від ґрунту, рельєфу місцевості, системи землеробства, місцевих традицій, ступеня забезпеченості населення. Сохи розрізнялися формою, шириною розсохи - дошки, на якій закріплювали ральники (сошники) та оглоблі, способом її з'єднання з оглоблями, формою, розмірами, кількістю ральників, наявністю або відсутністю полиці - відвалу, способом її встановлення на ральниках та розсосі.

Характерною рисоювсіх видів сох було відсутність полоза (підошви), і навіть високе розташування центру тяжкості - прикріплення тягової сили, т. е. кінь тягла соху за оглоблі, прикріплені у верхній частині зброї, а чи не в нижній. Таке розташування тягової сили змушувало соху випаровувати землю, не заглиблюючись у неї. Вона ніби «черкала», за словами селян, верхній шар грунту, то входячи в землю, то вискакуючи з неї, перестрибуючи через коріння, пні, каміння.

Соха була знаряддям універсальним, що використовувався для багатьох різних робіт. Нею піднімали новину на піщаних, піщано-кам'янистих, на сірих із супіссю ґрунтах, лісових розчистях, проводили перше оранку на староорних землях. Сохою двоїли і троїли ріллю, заорювали насіння, проорали картоплю і т.д. У великих поміщицьких господарствах усі ці роботи проводили за допомогою спеціальних знарядь: плуга, рала, скоропашки, орача, просапника, культиватора, окучника.

Соха добре йшла на лісових ґрунтах, засмічених пнями, корінням, валунами. Нею можна було орати не тільки сухий, а й дуже вологий ґрунт, оскільки він не мав полозу, на який швидко налипала земля, утруднюючи рух. Соха була зручна для селянської сім'ї тим, що вільно працювала на найвужчих і невеликих за розмірами ріллі, мала порівняно невелику вагу (близько 16 кг), коштувала досить дешево, легко ремонтувалася прямо на полі. Були в неї деякі недоліки.

Відомий російський агроном І.О.Комов писав у XVIII ст.: «Соха тим недостатня, що зайве хитка і надмірно короткі рукоятки має, чому володіти нею настільки прикро, що важко сказати, чи коня, який її тягне, або людині, яка править ходити з нею важче» (Комів 1785, 8). Оранка землі сохою була досить складною, особливо для недосвідченого орача. «Ріллю орють – руками не махають» – каже прислів'я. Соха, не маючи полоз, не могла стояти на землі. Коли в нього запрягали коня, соха йшла нерівно, поштовхами, часто завалюючись набік або глибоко зариваючись сошниками в землю.

Орач при роботі тримав її за рукоятки рогаля і постійно регулював хід. Якщо ральники дуже сильно заглиблювалися в ґрунт, орачу доводилося піднімати соху. Якщо вони вискакували із землі, він мав із силою натиснути на ручки. Коли на шляху орача зустрічалося каміння, він змушений був або поглибити ральники в землю, щоб підняти на них камінь, або вийняти соху з борозни, щоб перескочити камінь. Наприкінці борозни орач повертав соху, попередньо вийнявши її із землі.

Робота орача була вкрай важка, коли кінь знаходився в упряжці без дуги. Підтримуючи соху на руках, регулюючи її хід, орач брав він третину всієї сошної тяги. На коня ж припадала решта. Робота орача дещо полегшувалась при дужій запряжці коня. Соха тоді ставала стійкішою, менше завалювалася набік, рівніше йшла в борозні, тому орач міг не тримати її «на руках». Але для цього потрібний був здоровий, сильний, добре годований кінь, тому що саме на нього в цьому випадку доводився основний тягар. Іншим недоліком сохи була дрібна оранка (від 2,2 до 5 см) при першій оранки поля. Однак вона компенсувалася дворазовим або триразовим оранкою, вторинною оранкою землі «слід у слід», тобто поглибленням вже зробленої борозни.

Складність роботи долалася професійним навичкою орача. Можна з повною впевненістю сказати, що соха, володіючи широким агротехнічним діапазоном, будучи економічно доступною для більшості землеробів, була оптимальним варіантоморної зброї, задовольняючи потреби дрібного селянського господарства. Російські селяни дуже цінували свою соху - «матінку-годувальницю», «бабусю Андріївну», радили: «Тримайся за сошеньку, за криву ноженьку».

Казали: «У матінки-сошки золоті ріжки». Про соху складалося багато загадок, у яких добре обігрувалась її конструкція: «Загуляла корова, все поле рогами переорала», «Лиса всю зиму боса, весна прийшла – у чоботях пішла». У деяких загадках соха приймала антропоморфні риси: «Матінка Андріївна згорбившись стоїть, ножачки в землю, рученята розкинула, все хоче схопити». У билині про Ольгу і Микулу створюється ідеальний образ сохи, якою оре селянський богатир Мікула: Сошка у рата клена, Омішки на сошці булатні, Присошечок у сошки срібний, Рогачик-то у сошки червона золота.

Соха - знаряддя давнє. Сошні ральники виявляються археологами в культурних шарах ІХ-Х ст. Перша письмова згадка про сох відноситься до XIII ст. Це берестяна грамота з Великого Новгорода, надіслана власником землі, мабуть, своїм рідним у 1299-1313 pp. У перекладі вона звучить так: «А якщо я надішлю сошники, то ви їм дайте моїх блакитних коней, з людьми дайте, не запрягаючи в сохи». Соха як орна зброя згадується також у паперовій грамоті Дмитра Донського, написаної близько 1380-1382 рр. Найраніші зображення сохи трапляються на мініатюрах Лицьового літописного склепіння XVI в. Сохи, що існували в Стародавню Русь, не були повним аналогом сох ХІХ ст.

У домонгольське час переважали сохи без пбліц з кодовими ральниками, у своїй ральники були і вже, ніж колові ральники селянських орних знарядь в XIX ст. Їх розміри варіювалися в межах від 18 до 20 см завдовжки, від 0,6 до 0,8 см завширшки. Лише в XIV ст стали з'являтися більш довгі колові ральники з загостреною лопатою і однією ріжучою стороною, що наближаються на кшталт ральників XIX ст. Двузуба соха з перовими ральниками і перекладною плицею з'явилася, на думку істориків, на рубежі XIV-XV ст. чи XVI в., тобто. тоді, коли почалося освоєння російськими людьми великих масивів земель з характерними ґрунтовими та ландшафтними умовами.

Соха-двосторонка

Грунтообробна зброя з високим прикріпленням тягової сили, що використовувалася для оранки на легких ґрунтах з великою кількістю коренів, а також добре розораних землях. Корпус сохи-двосторонки складався з розсохи, двох ральників, рогалю, оглобелю, поліц. Розсоха сохи була злегка вигнутою дошкою з розвилкою - ріжками (ногами) - на піднесеному вгору кінці. Її вирубували з комлевої частини дуба, берези чи осики, намагаючись використати міцне коріння для ріжок. Ширина розсоху була зазвичай близько 22 см.

Довжина в середньому дорівнювала 1,17 м і, як правило, відповідала зростанню орача. На ріжки сохи надягали залізні ральники, що складалися з трубиці, в яку входив ріжок розсохи, пера - основної частини ральника - і гострого носика на його кінці, довжиною 33 см. Ральники могли мати форму прямокутного трикутниказ гострим носиком, дещо нагадуючи трикутний ніж, були вузькими і довгими, схожими на кілок або долото. Перші ральники називалися перовими, другі – кодовими. Перові ральники були ширші за кодові, близько 15 см, колові ральники мали ширину не більше 4,5-5 см.

Верхній кінець розсохи втовкмачувався в рогаль - круглий або чотиригранний у перерізі товстий брусок довжиною близько 80 см, з добре обтесаними кінцями. Розсоха вбивалася в нього нещільно, отримуючи можливість деякої рухливості, або, як казали селяни, «хлябання». У ряді районів Росії розсоха не вбивалася в рогаль, а затискалася між рогалем та товстим брусом (корцем, подушкою), пов'язаними на кінцях один з одним. У рогаль щільно вбивали оглоблі для запряжки коня. Довжина оглобелю була такою, щоб ральники не могли зачепити ніг коня і поранити їх.

Оглоблі скріплювала дерев'яна поперечка (веретено, пасинок, перевесок, список, спірник). До неї прикріплювалася підщепа (повсть, землянка, мутики, перехрест, притужина, струна) - товста кручена мотузка - чи віце, тобто. перевиті гілки черемхи, верби, молодого дуба. Підщепа охоплювала розсоху знизу, там, де вона роздвоювалася, потім два її кінці піднімали вгору і закріплювали в місцях з'єднання поперечки та оглобель. Підщепу можна було подовжувати або вкорочувати за допомогою двох дерев'яних паличок-клепней, розташованих біля оглобелів: клепні скручували або розкручували мотузку.

Іноді мотузкові або прутяні підщепи замінювали дерев'яним, навіть залізним стрижнем, що зміцнювався в поперечці між оглоблями. Складовою частиною сохи була полиця (клепина, наполок, відвал, присох, шабала) - залізна лопатка прямокутної форми з легким вигином, що злегка нагадував жолоб, з дерев'яною рукояткою, довжиною близько 32 см. При мотузкових підщепах рукоятку полиці вкладали в місце їх схрещування прутяних - прив'язували до підщепи, а при дерев'яному стрижні вона проходила у видовбаний у ньому отвір.

Полиця була перекладною, тобто. перекладалася орачом з одного ральника в інший при кожному повороті сохи. Соха-двосторонка була знаряддям для свого часу досконалим. Усі її деталі були ретельно продумані та функціонально обумовлені. Вона дозволяла регулювати глибину оранки, робити рівну борозну потрібної глибини і ширини, піднімати і перевертати землю, що підрізала ральниками. Соха-двосторонка була найпоширенішою серед російських сох. Прийнято вважати, що вона виникла російському побуті межі XIV-XV ст. чи XVI в. внаслідок удосконалення сохи без поліці.

Соха-односторонка

Грунтообробна зброя, різновид сохи. Для сохи-односторонки, як і для сохи-двосторонки, характерне високе прикріплення тягової сили, наявність дерев'яної розсохи, роздвоєної внизу, перових ральників та плиці. Однак розсоха односторонки мала більш вигнуту форму, ніж розсоха сохи-двосторонки, та інше розташування ральників. Лівий перовий ральник такої сохи ставили вертикально до землі, інший лежав плазом. До лівого ральника прикріплювали нерухомо металеву полицю - довгасту лопатку, звужену до кінця. З правого боку до розсохи прикріплювали невелику дощечку - крило, що допомагала відвалювати пласти землі.

Були відомі й інші способи встановлення ральників та пбліци. Обидва ральники встановлювали майже горизонтально до поверхні землі. Лівий ральник, що називався «мужичок», мав широке перо з брилою, тобто. з одним із країв, відігнутим під прямим кутом. Правий перовий ральник («жінка», «жіночка», «баба») був плоским. Плиця нерухомо лежала на лівому ральнику, упираючись нижнім кінцем у брилу. У трубницю правого ральника вставляли дерев'яну чи залізну дощечку – відвалець.

При оранці лівий сошник, що стояв рубом (в іншому варіанті брила), підрізав грунт збоку, а правий сошник - знизу. Земля надходила на полицю і перекидалася завжди на один бік - правий. Відвалець на правій сторонірозсохи допомагав перевертати пласт. Сохи-односторонки були зручнішими для орача, ніж сохи-дві-сторонки. Орач міг працювати на "один оміш", не нахиляючи соху набік, як це йому доводилося робити, підрізаючи пласт на сосі-двосторонці. Найбільш вдало була сконструйована соха з брилою.

Завдяки двом близько поставленим, горизонтально розташованим ральникам борозна виходила значно ширше, ніж у сосі з вертикально поставленим ральником, в якій ширина борозни дорівнювала ширині одного ральника. Сохи-односторонки були поширені на всій території Росії. Особливо сохи з брилою. Вони були одним із основних орних знарядь у північно-східній частині Європейської Росії, у Пріураллі, Сибіру, ​​зустрічалися в центральних районах європейської частини країни.

У другій половині ХІХ ст. на уральських заводах стали виготовляти і більш досконалі сохи-односторонки з брилою. Їхня розсоха закінчувалася одним товстим ріжком-зубом, на який одягали широкий трикутний лемеш з брилою. До лемеша прикріплювали зверху нерухомий металевий відвал. Сохи могли змінюватись за формою лемеша, розташування відвалу, могли мати зачаток полоза, характерного для плуга, але при цьому прикріплення тягової сили завжди залишалося високим.

Удосконалені варіанти сох-односторонок мали різні назви: курашимка, чегандинка та інші. Вони набули поширення в Сибіру і на Уралі. Удосконалені сохи-односторонки мали значну перевагу перед сохою-двосторонкою. Вони глибше орали, ширше брали пласт, краще розпушували землю, були продуктивнішими у роботі. Однак вони коштували дорого, досить швидко зношувалися, при поломці їх було важко відремонтувати в полі. До того ж вони вимагали в упряжку дуже сильних коней.

Соха багатозуба або насошка, або трясуха

Грунтообробна зброя з високим прикріпленням тягової сили, різновид сохи. Характерною рисою багатозубої сохи була наявність на розсосі від трьох до шести широконічних, тупих ральників, а також відсутність полиці. Таку соху використовували для загортання навесні після осіннього оранки ярих посівів, затягування землею насіння вівса, переорювання землі після оранки сохою-двосторонкою або сохою-односторонкою. Багатозуба соха була малоефективна у роботі.

Представник новгородського земства священик Серпухов характеризував багатозубу соху: «При насошках з насошниками тупими широконечними, на кшталт коров'ячих мов, жодної з головних цілей чи умов при вирощуванні землі не досягається, насошка майже мчить на руках працівника, інакше земля і овес буряться, а при підвішуванні оною земля залишається купами і овес грядами, і в землю глибше вершка не вийде. Важко зрозуміти, що за мету введення її в сільське господарство, селяни насашують землю поспіль після посіву, або, як зазвичай кажуть, завалюють носошкою овес. Але спостереження за діями оною анітрохи не говорить на їхню користь, а скоріше зневіряється в протилежному» (Серпухов 1866, V,3). Багатозубі сохи у ХІХ ст. зустрічалися досить рідко, хоча в більш ранній час, в XII-XIV ст., вони мали широке поширення, доки були витіснені більш досконалими типами сох.

Соха суковатка або дерябка, ялинка, ялинка, смик

Знаряддя для оранки, боронування та загортання землею насіння, що використовувалося на підсіці - лісовій галявині, де вирубали і спалили ліс, підготувавши землю для ріллі. Її виготовляли з кількох (від 3 до 8) броньок - пластин з сучками на одному боці, отриманих зі стовбурів ялин або сосен, розколотих поздовжньо. Бронниці скріплювали двома поперечками, що розташовувалися на двох протилежних сторонах суковатки.

Матеріалом для їхнього скріплення служили тонкі стовбури молодих дубків, гілки черемх, лико або лоза. Іноді бронниці пов'язували одна з одною без поперечок. До двох крайніх броньок, довших за центральні, прив'язували поромки, за допомогою яких і впрягали коня. Іноді крайні броньки були настільки довгими, що їх використовували як оглоблі. Зуби суковатки служили загострені на кінцях суки довжиною до 80 см. На підсіці суковаткою розпушували шар землі, перемішаний із золою.

Зуби-суччі, міцні і водночас гнучкі, добре прокреслювали підсіку, а наштовхуючись на коріння, неминучі на такому полі, пружинисто перескакували через них, зовсім не ламаючись. Суковатка була поширена у північних та північно-західних губерніях Європейської Росії, переважно у лісових районах. Суковатки, що відрізнялися простотою свого устрою, були відомі східним слов'янам ще в епоху Стародавньої Русі. Деякі дослідники вважають, що саме суковатка стала тим грунтообробною зброєю, на основі якої була створена соха. Розвиток сохи з суковатки відбулося шляхом зменшення кількості зубів у кожній із пластин-броньок, а потім і зменшення кількості та розміру самих пластин.

Сабан

Грунтообробна зброя з низьким прикріпленням тягової сили, різновид плуга, використовувався для підйому покладу. Ця зброя була відома російською у двох варіантах: однолемішний та дволемішний сабан. Однолемішний сабан багато в чому повторював малоросійський плуг і складався з полоза (підошви), лемеша, відвалу, різця, стійки, матки, рукояток, передка і грядиля.

Від малоросійського плуга він відрізнявся лемешом, що мав форму різнобічного трикутника, більш вигнутим різцем, що торкався землі нижнім кінцем обуху і відстояв від лемеша на значній відстані, а також більшою вигнутістю грядиля. Крім того, дерев'яна стійка, що скріпляла полоз із грядилем, тут була замінена на залізну, а лемеш з'єднувався з грядилем ще й підмогою - залізним прутом. Сабан мав один або два залізні відвали, які нагадували крила, що прикріплюються біля лемеша. Сабан, як і малоросійський плуг, був важким, громіздким знаряддям. Його ледве тягли за собою двох коней.

Зазвичай у нього запрягали від трьох до п'яти коней або три-шість пар волів. Двоплемінний сабан мав полоз, зроблений з двох товстих дерев'яних брусів, на кінцях яких були лемеші у формі прямокутного трикутника, що розташовувалися горизонтально до землі. Полоз поєднувався з рукоятками. З їхньою допомогою орач і керував сабаном. Один кінець сильно вигнутого грядиля прикріплювали до полозу недалеко від лемеша, інший кінець вставляли в передок з колесами. У грядиль перед лемешами вставляли різець у вигляді ножа, спрямованого лезом уперед. Відвалом служили дві дерев'яні дошки, прикріплені до ручок і грядиля праворуч і ліворуч від підошви.

Двоплемінний сабан був знаряддям легшим, ніж однолемішний. У нього запрягали зазвичай двох коней. Сабан добре ковзав по землі на полозах, різець відрізав шар землі вертикально, а лемеші підрізали його по горизонталі. Глибину оранки регулювали за допомогою клинок, що вставлялися зверху або знизу заднього кінця грядиля. Якщо клини вставляли зверху, то оранка була дрібнішою, якщо знизу - глибшою. Сабани були поширені головним чином губерніях Нижнього Поволжя і Уралі.

СОХА- одне з основних орних знарядь російських селян північних, східних, західних і центральних районів Європейської Росії. Соха зустрічалася також і на півдні, у степових районах, беручи участь у обробці землі разом із плугом. Свою назву соха отримала від палиці з розвилкою, що називалася сохою.

Влаштування сохи залежало від ґрунту, рельєфу місцевості, системи землеробства, місцевих традицій, ступеня забезпеченості населення. Сохи розрізнялися формою, шириною розсохи - дошки, на якій закріплювали ральники (сошники) та оглоблі, способом її з'єднання з оглоблями, формою, розмірами, кількістю ральників, наявністю або відсутністю полиці - відвалу, способом її встановлення на ральниках та розсосі.

Характерною рисою всіх видів сох була відсутність полоза (підошви), а також високе розташування центру тяжіння - прикріплення тягової сили, тобто кінь тягнув соху за оглоблі, прикріплені у верхній частині зброї, а не в нижній. Таке розташування тягової сили змушувало соху випаровувати землю, не заглиблюючись у неї. Вона ніби «черкала», за словами селян, верхній шар грунту, то входячи в землю, то вискакуючи з неї, перестрибуючи через коріння, пні, каміння.

Соха була знаряддям універсальним, що використовувався для багатьох різних робіт. Нею піднімали новину на піщаних, піщано-кам'янистих, на сірих із супіссю ґрунтах, лісових розчистях, проводили перше оранку на староорних землях. Сохою двоїли і троїли ріллю, заорювали насіння, проорали картоплю і т.д. У великих поміщицьких господарствах усі ці роботи проводили за допомогою спеціальних знарядь: плуга, рала, скоропашки, орача, просапника, культиватора, окучника.

Соха добре йшла на лісових ґрунтах, засмічених пнями, корінням, валунами. Нею можна було орати не тільки сухий, а й дуже вологий ґрунт, оскільки він не мав полозу, на який швидко налипала земля, утруднюючи рух. Соха була зручна для селянської сім'ї тим, що вільно працювала на найвужчих і невеликих за розмірами ріллі, мала порівняно невелику вагу (близько 16 кг), коштувала досить дешево, легко ремонтувалася прямо на полі. Були в неї деякі недоліки.

Відомий російський агроном І.О.Комов писав у XVIII ст.: «Соха тим недостатня, що зайве хитка і надмірно короткі рукоятки має, чому володіти нею настільки прикро, що важко сказати, чи коня, який її тягне, або людині, яка править ходити з нею важче» (Комів 1785, 8). Оранка землі сохою була досить складною, особливо для недосвідченого орача. «Ріллю орють – руками не махають» – каже прислів'я. Соха, не маючи полоз, не могла стояти на землі. Коли в нього запрягали коня, соха йшла нерівно, поштовхами, часто завалюючись набік або глибоко зариваючись сошниками в землю.

Орач при роботі тримав її за рукоятки рогаля і постійно регулював хід. Якщо ральники дуже сильно заглиблювалися в ґрунт, орачу доводилося піднімати соху. Якщо вони вискакували із землі, він мав із силою натиснути на ручки. Коли на шляху орача зустрічалося каміння, він змушений був або поглибити ральники в землю, щоб підняти на них камінь, або вийняти соху з борозни, щоб перескочити камінь. Наприкінці борозни орач повертав соху, попередньо вийнявши її із землі.

Робота орача була вкрай важка, коли кінь знаходився в упряжці без дуги. Підтримуючи соху на руках, регулюючи її хід, орач брав він третину всієї сошної тяги. На коня ж припадала решта. Робота орача дещо полегшувалась при дужій запряжці коня. Соха тоді ставала стійкішою, менше завалювалася набік, рівніше йшла в борозні, тому орач міг не тримати її «на руках». Але для цього потрібний був здоровий, сильний, добре годований кінь, тому що саме на нього в цьому випадку доводився основний тягар. Іншим недоліком сохи була дрібна оранка (від 2,2 до 5 см) при першій оранки поля. Однак вона компенсувалася дворазовим або триразовим оранкою, вторинною оранкою землі «слід у слід», тобто поглибленням вже зробленої борозни.

Складність роботи долалася професійним навичкою орача. Можна з упевненістю сказати, що соха, володіючи широким агротехнічним діапазоном, будучи економічно доступною переважно землеробів, була оптимальним варіантом орної зброї, задовольняючи потреби дрібного селянського господарства. Російські селяни дуже цінували свою соху - «матінку-годувальницю», «бабусю Андріївну», радили: «Тримайся за сошеньку, за криву ноженьку».

Казали: «У матінки-сошки золоті ріжки». Про соху складалося багато загадок, у яких добре обігрувалась її конструкція: «Загуляла корова, все поле рогами переорала», «Лиса всю зиму боса, весна прийшла – у чоботях пішла». У деяких загадках соха приймала антропоморфні риси: «Матінка Андріївна згорбившись стоїть, ножачки в землю, рученята розкинула, все хоче схопити». У билині про Ольгу і Микулу створюється ідеальний образ сохи, якою оре селянський богатир Мікула: Сошка у рата клена, Омішки на сошці булатні, Присошечок у сошки срібний, Рогачик-то у сошки червона золота.

Соха - знаряддя давнє. Сошні ральники виявляються археологами в культурних шарах ІХ-Х ст. Перша письмова згадка про сох відноситься до XIII ст. Це берестяна грамота з Великого Новгорода, надіслана власником землі, мабуть, своїм рідним у 1299-1313 pp. У перекладі вона звучить так: «А якщо я надішлю сошники, то ви їм дайте моїх блакитних коней, з людьми дайте, не запрягаючи в сохи». Соха як орна зброя згадується також у паперовій грамоті Дмитра Донського, написаної близько 1380-1382 рр. Найраніші зображення сохи трапляються на мініатюрах Лицьового літописного склепіння XVI в. Сохи, що існували в Стародавній Русі, не були повним аналогом сох XIX ст.

У домонгольське час переважали сохи без пбліц з кодовими ральниками, у своїй ральники були і вже, ніж колові ральники селянських орних знарядь в XIX ст. Їх розміри варіювалися в межах від 18 до 20 см завдовжки, від 0,6 до 0,8 см завширшки. Лише в XIV ст стали з'являтися більш довгі колові ральники з загостреною лопатою і однією ріжучою стороною, що наближаються на кшталт ральників XIX ст. Двузуба соха з перовими ральниками і перекладною плицею з'явилася, на думку істориків, на рубежі XIV-XV ст. чи XVI в., тобто. тоді, коли почалося освоєння російськими людьми великих масивів земель з характерними ґрунтовими та ландшафтними умовами.

Соха-двосторонка

Грунтообробна зброя з високим прикріпленням тягової сили, що використовувалася для оранки на легких ґрунтах з великою кількістю коренів, а також добре розораних землях. Корпус сохи-двосторонки складався з розсохи, двох ральників, рогалю, оглобелю, поліц. Розсоха сохи була злегка вигнутою дошкою з розвилкою - ріжками (ногами) - на піднесеному вгору кінці. Її вирубували з комлевої частини дуба, берези чи осики, намагаючись використати міцне коріння для ріжок. Ширина розсоху була зазвичай близько 22 см.

Довжина в середньому дорівнювала 1,17 м і, як правило, відповідала зростанню орача. На ріжки сохи надягали залізні ральники, що складалися з трубиці, до якої входив ріжок розсохи, пера - основної частини ральника - і гострого носика на його кінці, довжиною 33 см. Ральники могли мати форму прямокутного трикутника з гострим носиком, дещо нагадуючи трикутний ніж, бували вузькими та довгими, схожими на кілок або долото. Перші ральники називалися перовими, другі – кодовими. Перові ральники були ширші за кодові, близько 15 см, колові ральники мали ширину не більше 4,5-5 см.

Верхній кінець розсохи втовкмачувався в рогаль - круглий або чотиригранний у перерізі товстий брусок довжиною близько 80 см, з добре обтесаними кінцями. Розсоха вбивалася в нього нещільно, отримуючи можливість деякої рухливості, або, як казали селяни, «хлябання». У ряді районів Росії розсоха не вбивалася в рогаль, а затискалася між рогалем та товстим брусом (корцем, подушкою), пов'язаними на кінцях один з одним. У рогаль щільно вбивали оглоблі для запряжки коня. Довжина оглобелю була такою, щоб ральники не могли зачепити ніг коня і поранити їх.

Оглоблі скріплювала дерев'яна поперечка (веретено, пасинок, перевесок, список, спірник). До неї прикріплювалася підщепа (повсть, землянка, мутики, перехрест, притужина, струна) - товста кручена мотузка - чи віце, тобто. перевиті гілки черемхи, верби, молодого дуба. Підщепа охоплювала розсоху знизу, там, де вона роздвоювалася, потім два її кінці піднімали вгору і закріплювали в місцях з'єднання поперечки та оглобель. Підщепу можна було подовжувати або вкорочувати за допомогою двох дерев'яних паличок-клепней, розташованих біля оглобелів: клепні скручували або розкручували мотузку.

Іноді мотузкові або прутяні підщепи замінювали дерев'яним, навіть залізним стрижнем, що зміцнювався в поперечці між оглоблями. Складовою частиною сохи була полиця (клепина, наполок, відвал, присох, шабала) - залізна лопатка прямокутної форми з легким вигином, що злегка нагадував жолоб, з дерев'яною рукояткою, довжиною близько 32 см. При мотузкових підщепах рукоятку полиці вкладали в місце їх схрещування прутяних - прив'язували до підщепи, а при дерев'яному стрижні вона проходила у видовбаний у ньому отвір.

Полиця була перекладною, тобто. перекладалася орачом з одного ральника в інший при кожному повороті сохи. Соха-двосторонка була знаряддям для свого часу досконалим. Усі її деталі були ретельно продумані та функціонально обумовлені. Вона дозволяла регулювати глибину оранки, робити рівну борозну потрібної глибини і ширини, піднімати і перевертати землю, що підрізала ральниками. Соха-двосторонка була найпоширенішою серед російських сох. Прийнято вважати, що вона виникла російському побуті межі XIV-XV ст. чи XVI в. внаслідок удосконалення сохи без поліці.

Соха-односторонка

Грунтообробна зброя, різновид сохи. Для сохи-односторонки, як і для сохи-двосторонки, характерне високе прикріплення тягової сили, наявність дерев'яної розсохи, роздвоєної внизу, перових ральників та плиці. Однак розсоха односторонки мала більш вигнуту форму, ніж розсоха сохи-двосторонки, та інше розташування ральників. Лівий перовий ральник такої сохи ставили вертикально до землі, інший лежав плазом. До лівого ральника прикріплювали нерухомо металеву полицю - довгасту лопатку, звужену до кінця. З правого боку до розсохи прикріплювали невелику дощечку - крило, що допомагала відвалювати пласти землі.

Були відомі й інші способи встановлення ральників та пбліци. Обидва ральники встановлювали майже горизонтально до поверхні землі. Лівий ральник, що називався «мужичок», мав широке перо з брилою, тобто. з одним із країв, відігнутим під прямим кутом. Правий перовий ральник («жінка», «жіночка», «баба») був плоским. Плиця нерухомо лежала на лівому ральнику, упираючись нижнім кінцем у брилу. У трубницю правого ральника вставляли дерев'яну чи залізну дощечку – відвалець.

При оранці лівий сошник, що стояв рубом (в іншому варіанті брила), підрізав грунт збоку, а правий сошник - знизу. Земля надходила на полицю і перекидалася завжди на один бік - правий. Відвалець на правій стороні розсохи допомагав перевертати пласт. Сохи-односторонки були зручнішими для орача, ніж сохи-дві-сторонки. Орач міг працювати на "один оміш", не нахиляючи соху набік, як це йому доводилося робити, підрізаючи пласт на сосі-двосторонці. Найбільш вдало була сконструйована соха з брилою.

Завдяки двом близько поставленим, горизонтально розташованим ральникам борозна виходила значно ширше, ніж у сосі з вертикально поставленим ральником, в якій ширина борозни дорівнювала ширині одного ральника. Сохи-односторонки були поширені на всій території Росії. Особливо сохи з брилою. Вони були одним із основних орних знарядь у північно-східній частині Європейської Росії, у Пріураллі, Сибіру, ​​зустрічалися в центральних районах європейської частини країни.

У другій половині ХІХ ст. на уральських заводах стали виготовляти і більш досконалі сохи-односторонки з брилою. Їхня розсоха закінчувалася одним товстим ріжком-зубом, на який одягали широкий трикутний лемеш з брилою. До лемеша прикріплювали зверху нерухомий металевий відвал. Сохи могли змінюватись за формою лемеша, розташування відвалу, могли мати зачаток полоза, характерного для плуга, але при цьому прикріплення тягової сили завжди залишалося високим.

Удосконалені варіанти сох-односторонок мали різні назви: курашимка, чегандинка та інші. Вони набули поширення в Сибіру і на Уралі. Удосконалені сохи-односторонки мали значну перевагу перед сохою-двосторонкою. Вони глибше орали, ширше брали пласт, краще розпушували землю, були продуктивнішими у роботі. Однак вони коштували дорого, досить швидко зношувалися, при поломці їх було важко відремонтувати в полі. До того ж вони вимагали в упряжку дуже сильних коней.

Соха багатозуба або насошка, або трясуха

Грунтообробна зброя з високим прикріпленням тягової сили, різновид сохи. Характерною рисою багатозубої сохи була наявність на розсосі від трьох до шести широконічних, тупих ральників, а також відсутність полиці. Таку соху використовували для загортання навесні після осіннього оранки ярих посівів, затягування землею насіння вівса, переорювання землі після оранки сохою-двосторонкою або сохою-односторонкою. Багатозуба соха була малоефективна у роботі.

Представник новгородського земства священик Серпухов характеризував багатозубу соху: «При насошках з насошниками тупими широконечними, на кшталт коров'ячих мов, жодної з головних цілей чи умов при вирощуванні землі не досягається, насошка майже мчить на руках працівника, інакше земля і овес буряться, а при підвішуванні оною земля залишається купами і овес грядами, і в землю глибше вершка не вийде. Важко зрозуміти, що за мету введення її в сільське господарство, селяни насашують землю поспіль після посіву, або, як зазвичай кажуть, завалюють носошкою овес. Але спостереження за діями оною анітрохи не говорить на їхню користь, а скоріше зневіряється в протилежному» (Серпухов 1866, V,3). Багатозубі сохи у ХІХ ст. зустрічалися досить рідко, хоча у більш ранній час, у XII-XIV ст., вони мали широке поширення, доки були витіснені більш досконалими типами сох.

Соха суковатка або дерябка, ялинка, ялинка, смик

Знаряддя для оранки, боронування та загортання землею насіння, що використовувалося на підсіці - лісовій галявині, де вирубали і спалили ліс, підготувавши землю для ріллі. Її виготовляли з кількох (від 3 до 8) броньок - пластин з сучками на одному боці, отриманих зі стовбурів ялин або сосен, розколотих поздовжньо. Бронниці скріплювали двома поперечками, що розташовувалися на двох протилежних сторонах суковатки.

Матеріалом для їхнього скріплення служили тонкі стовбури молодих дубків, гілки черемх, лико або лоза. Іноді бронниці пов'язували одна з одною без поперечок. До двох крайніх броньок, довших за центральні, прив'язували поромки, за допомогою яких і впрягали коня. Іноді крайні броньки були настільки довгими, що їх використовували як оглоблі. Зуби суковатки служили загострені на кінцях суки довжиною до 80 см. На підсіці суковаткою розпушували шар землі, перемішаний із золою.

Зуби-суччі, міцні і водночас гнучкі, добре прокреслювали підсіку, а наштовхуючись на коріння, неминучі на такому полі, пружинисто перескакували через них, зовсім не ламаючись. Суковатка була поширена у північних та північно-західних губерніях Європейської Росії, переважно у лісових районах. Суковатки, що відрізнялися простотою свого устрою, були відомі східним слов'янам ще в епоху Стародавньої Русі. Деякі дослідники вважають, що саме суковатка стала тим грунтообробною зброєю, на основі якої була створена соха. Розвиток сохи з суковатки відбулося шляхом зменшення кількості зубів у кожній із пластин-броньок, а потім і зменшення кількості та розміру самих пластин.

Сабан

Грунтообробна зброя з низьким прикріпленням тягової сили, різновид плуга, використовувався для підйому покладу. Ця зброя була відома російською у двох варіантах: однолемішний та дволемішний сабан. Однолемішний сабан багато в чому повторював малоросійський плуг і складався з полоза (підошви), лемеша, відвалу, різця, стійки, матки, рукояток, передка і грядиля.

Від малоросійського плуга він відрізнявся лемешом, що мав форму різнобічного трикутника, більш вигнутим різцем, що торкався землі нижнім кінцем обуху і відстояв від лемеша на значній відстані, а також більшою вигнутістю грядиля. Крім того, дерев'яна стійка, що скріпляла полоз із грядилем, тут була замінена на залізну, а лемеш з'єднувався з грядилем ще й підмогою - залізним прутом. Сабан мав один або два залізні відвали, які нагадували крила, що прикріплюються біля лемеша. Сабан, як і малоросійський плуг, був важким, громіздким знаряддям. Його ледве тягли за собою двох коней.

Зазвичай у нього запрягали від трьох до п'яти коней або три-шість пар волів. Двоплемінний сабан мав полоз, зроблений з двох товстих дерев'яних брусів, на кінцях яких були лемеші у формі прямокутного трикутника, що розташовувалися горизонтально до землі. Полоз поєднувався з рукоятками. З їхньою допомогою орач і керував сабаном. Один кінець сильно вигнутого грядиля прикріплювали до полозу недалеко від лемеша, інший кінець вставляли в передок з колесами. У грядиль перед лемешами вставляли різець у вигляді ножа, спрямованого лезом уперед. Відвалом служили дві дерев'яні дошки, прикріплені до ручок і грядиля праворуч і ліворуч від підошви.

Двоплемінний сабан був знаряддям легшим, ніж однолемішний. У нього запрягали зазвичай двох коней. Сабан добре ковзав по землі на полозах, різець відрізав шар землі вертикально, а лемеші підрізали його по горизонталі. Глибину оранки регулювали за допомогою клинок, що вставлялися зверху або знизу заднього кінця грядиля. Якщо клини вставляли зверху, то оранка була дрібнішою, якщо знизу - глибшою. Сабани були поширені головним чином губерніях Нижнього Поволжя і Уралі.