Чи можна використовувати обліпихові. Масло обліпихи

Обліпиха - це листяний чагарник із сімейства Лохові, висота якого сягає 10 метрів. Обліпиха крушиновидна - найвідоміший вид рослини.

Плоди рослини переробляють без відходів. З сировини готують смачний сік, начинку кондитерських виробів, варення, мармелад, повидло та джем.

Прохолодні напої, настоянки та наливки, до складу яких входить екстракт обліпихи, набувають аромату ананаса. Крім цього, не можна не відзначити користь рослини. З макухи та соку виготовляють масло обліпихи, А листя активно використовують у косметичних цілях і для лікування.

Опис та хімічний склад

Колючий стовбур обліпихи має товсту та досить грубу кору. Листям властива подовжена форма, нижня сторона забарвлена ​​у сріблясто-зелений колір. Цвітіння, зазвичай, посідає квітень. Кулясті або овальні плоди визрівають із серпня по жовтень, їм властивий кислий смак і яскраво-оранжеве забарвлення.

Склад обліпихи: вітаміни, мінерали, макро- та мікроелементи.

Концентрація вітамінів на 100 грам:

Корисні властивості та протипоказання рослини

Лікувальні властивості та протипоказання обліпихи обумовлені її хімічним складом. У попередньому розділі ми детально досліджували склад рослини.

Але в чому полягає користь обліпихи для здоров'я людини? Регулярне вживання всіх частин культури дозволяє запобігти розвитку різних захворювань або вилікувати їх. Серед них:

Застосування листя обліпихи, її кісточок та кори

Обліпиха - це дивовижна рослина, кожна частина з якої містить високу концентрацію вітамінів та корисних речовин.

У листі рослини містяться кумарини, які запобігають утворенню тромбів. Настої та відвари зі свіжого листя рекомендується вживати людям із захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту та при цукровому діабеті, а також вони служать засобами для усунення лупи та оздоровлення волосся.

Відвари та настої з листя обліпихи можна приймати внутрішньо, а також використовувати для лікування суглобів як припарки.

Користь кісточок обумовлена вмістом у них жирних олій. Тому їх переробляють і виготовляють з них якісне масло обліпихи.

Кора зазвичай використовується для приготування відварів. Кору слід збирати пізньої весни з молодих гілочок, після чого її висушують та подрібнюють. Відвар необхідно готувати з одержаного порошку. Вживати його доцільно при ранах, променевих ураженнях, захворюваннях нервової системи, проносі та пухлинах. Зростання ракових клітин уповільнюється при вживанні спиртового екстракту кори.

Варто зазначити, що неймовірно складно знайти рослину, яка має ідентичний набір корисних властивостей. Завдяки їй вдаєтьсяяк зміцнити імунну систему, а й запобігти розвитку великої кількості захворювань.

Це масло має велику кількість корисних властивостей. Його активно використовують при пошкодженнях шкірних покривів, наприклад опіках, обмороженнях, пролежнях, ранах і тріщинах. А також олію використовують для лікування ротової порожнини.

При застуді олією обробляють слизові оболонки. Для цього за допомогою ватного тампона змащують слизову оболонку носа, поверхню мигдаликів і стінки глотки. Процедуру слід проводити двічі на день.

Корисність олії також було відзначено під час сеансів масажу. Воно легко проникає в шкірні покриви, активізуючи у яких процеси мікроциркуляції.

Маски, в основу яких входить масло обліпихи, ефективно розгладжують зморшки, усувають сухість шкірних покривів, повертають їй пружність і еластичність, надають омолоджуючий ефект.

Олія вербової обліпихи дуже корисна для волосся. Його регулярне використаннязабезпечує структурне відновлення, регулює природний баланс жирних кислот, знімає запалення шкіри голови та позбавляє лупи.

Сік із ягоди

Лікувальні властивості та унікальний склад обліпихового соку дозволяє забезпечити організм вітамінами та мінералами, вивести з організму токсини, прискорити загоєння ерозій та ран, звести до мінімуму згубну дію антибіотиків у період хвороби.

Його регулярне вживання знижує кров'яний тиск при гіпертонії, активізує роботу всіх систем організму, покращує кровообіг, підвищує стійкість до стресів.

Протипоказання та шкода

Результативність рослини вражає. Але не слід забувати, що у кожного продукту природного походження є і зворотний бік. Обліпиха здатна завдати шкоди здоров'ю організму, особливо якщо її нераціонально використовувати. Існують заборони для застосування обліпихи після обробки та у сирому вигляді.

Що стосується побічних дій, то рідко може спостерігатись алергічна реакція у вигляді дрібного висипу на тильній стороні руки. При місцевому використанні може спостерігатися відчуття печіння.

При вживанні свіжих ягід у роті відчувається гіркота.

Садова обліпиха при вагітності

Чим обумовлена ​​користь обліпихи для вагітних жінок?

• Профілактика залізодефіцитної анемії та авітамінозу;
• Зміцнення імунної системи;
• Ефективна боротьба з прищами та вуграми;
• Освітлення ластовиння та пігментних плям;
• Профілактика та лікування простудних та інфекційних захворювань.

Обліпиха під час вагітності є гідним аналогом великої кількості лікарських препаратів. До складу обліпихи входять мікроелементи, які позитивно впливають не тільки на самопочуття майбутньої мами, але і на розвиток плода. Вплив на плід наступний: сприяє правильному формуванню кістково-м'язової системи дитини, а також її подальшому внутрішньоутробному розвитку, суттєво знижує ймовірність розвитку вроджених патологій.

При грудному вигодовуванні обліпиха повинна вживатись з особливою обережністю, інакше можуть спостерігатися алергічні реакції у новонародженого.

• Жителі Сибіру прозвали ягоди обліпихи "сибірським ананасом".
• Стародавні монголи завжди використовували обліпиху перед змаганнями та боями, оскільки щиро вірили, що вийдуть у них переможцями. А також рослину згодовували коням, що надавало їм сил та витривалості.
• У стародавніх книгах медицини на Сході обліпиха була панацеєю від захворювань, з її допомогою вдавалося повернути сили воїнам та врятувати виснажених людей.

Жовті ягідки обліпихи, немов сонячне привітання осені, не тільки радують яскравим кольором, але й обдаровують вітамінами та мікроелементами.

Ці ягоди треба обов'язково включати до раціону і вагітним, і діткам, а також тим, у кого ослаблене здоров'я. Тому що обліпиха - це відомий з давніх-давен імуномодулятор, якому під силу впоратися і з вірусами, і ранками, і навіть з онкологічними проблемами.

Корисні властивості обліпихи. Про користь цих ягід знали ще давні греки, що виготовляють із обліпихи ліки для людей та коней. До речі, саме вони й помітили, що після такого лікування коні набирали вагу, а їхні гриви ставали блискучими та шовковистими. Про це варто пам'ятати сучасним модницям, які мріють про розкішне здорове волосся.

Сучасна медицина також підтверджує: обліпиха - унікальний комплекс, у складі якого є і фолієва кислота, і пектин, і холін, і бета-каротин, і вітаміни В1, В2, С, Е, К, Н та РР. Щодо мікроелементів, то в ній є і калій, кальцій, селен, магній, цинк, мідь, залізо, нікель, марганець і т.д. Усього ж вчені нарахували в обліпихі 190 активних біологічних сполук у ідеальних пропорціях для людини.

Подібний набір корисних речовин перетворює обліпиху на чудодійний засіб, який має протизапальні, бактерицидні властивості. Також це природний антибіотик, котрий давно довів свою ефективність.

Олію з цих жовтих ягід застосовують у лікуванні і онкологи, і стоматологи, і навіть офтальмологи. А жінкам особливо варто пам'ятати, що масло обліпихи чудово пом'якшує суху шкіру обличчя і розгладжує зморшки.

Вагітним не обійтися без цих ягід, оскільки від регулярності їхнього вживання залежить нормальний розвиток плода.

Для дітей особливо показані інгаляції з маслом обліпихи при бронхітах. При фарингітах мами можуть навіть змащувати горло малюку цією олією, що прискорить процес одужання в рази. При цьому без використання ліків!

Як заготовляти обліпиху. Найкраще ягоди обліпихи заморозити або перетерти з цукром (1 частина цукру та 2 частини ягід). При такому способі переробки обліпихи ягоди зберігають практично всі свої корисні властивості. З обліпихи перетертою з цукром взимку можна готувати вітамінний чай або робити чудове желе, яке допомагатиме організму боротися з застудами.

Якщо ж з обліпихою приготувати тарт або будь-який інший десерт, то він з розряду десертів моментально зараховується в корисні ласощі, які зміцнюють організм.

Правила вживання ягід. Дорослим за раз можна з'їдати не більше 50 г свіжих ягід, а дітям краще обмежитися 10.

При цьому норма споживання масло обліпихи вже вище: дорослим можна з лікувальною метою використовувати до 5 ст.л.

Чай з обліпихи, перетертої з цукром, краще вживати один раз протягом дня, оскільки він має послаблюючу дію.

Чим небезпечна обліпиха. Незважаючи на те, що обліпиху називають у народі «диво-ягодою», вона має свої протипоказання.

Обліпиху не можна вживати тим, хто має діарею. Тому що ці ягоди тільки посилять проблему, адже вони мають послаблюючий ефект.

Протипоказана обліпиха при панкреатиті, гострому холецистит, а також гепатит.

У разі гострих захворювань печінки та жовчного міхура також слід забути про обліпиху.

Треба пам'ятати, що сік цих ягід підвищує кислотність сечі і тому обліпиху не варто вживати тим, у кого сечокам'яна хвороба.

І, нарешті, ще один секрет: при виразці шлунка і хворобах дванадцятипалої кишки ягоди обліпихи їсти не можна, але лікування маслом обліпихи проводити необхідно.

А ще обов'язково дізнайтесь,

Цю рослину можна зустріти у багатьох частинах Росії. Але основна сфера його поширення – Південний Сибір. Рясно росте вона і в азіатських країнах. Особливо багато його в Монголії та Китаї, де, як і в Росії, обліпиху вирощують у промислових масштабах.

Опис

Обліпиха віддає перевагу сонячним місцям і росте зазвичай по берегах водойм. Але заболочені та надто вологі місця уникає. Можна зустріти рослину і високо в горах, на висоті до 3000 м. Вона надзвичайно морозостійка і може витримувати морози до – 45 ºС.

Загалом на території Євразії зустрічається три види рослини. Але найбільшу популярність отримав лише один – обліпиха крушиновидна (Hippóphaë rhamnoídes). Обліпиха крушиновидна відноситься до сімейства Лохових і зазвичай є невеликим чагарником заввишки 1-2 метри, рідко до 6 м, з пірамідальною або розлогою кроною. Може використовуватися як декоративна рослина і як живоплот. Потужна коренева система рослини, розташована на глибині близько півметра, дозволяє використовувати його для зміцнення крутих схилів, узбіччя доріг, насипів, профілактики зсувів.

Але знаменитою рослина стала зовсім не через ці якості. Основна цінність рослини – це його листя та ягоди. Листя обліпихи невеликого розміру та досить вузькі. Ягоди обліпихи зазвичай яскраво-жовтого і червоного кольору з чорною кісточкою всередині. Вони щільно обліплюють (звідси і назва рослини) з шипами гілки. Діаметр ягід зазвичай становить не більше 1 см у діаметрі. Дозрівають плоди завжди восени – у серпні-вересні. На смак щойно дозрілі ягоди гіркувато-кислі. Однак ближче до зими вони стають солодшими.

Чим корисна обліпиха?

Лікувальні властивості обліпихи були відомі з давніх-давен. Про це говорить і латинська назва рослини, яка перекладається як «лошащийся кінь». Ще стародавні греки помітили, що якщо згодовувати коням листя обліпихи, то шерсть у тварин стає блискучою і шовковистою, а рани гояться швидше. Потім рослину почали використовувати і для лікування людей.

Сучасними вченими встановлено, що ягоди обліпихи мають складний склад і містять чи не всі вітаміни з відомих науці. Особливо багато в обліпихі вітаміну С, за його відносним змістом рослина поступається лише шипшини та червоному перцю.

З вітамінів групи B обліпихи містяться вітаміни B1, B2, B3, В6, B9. Вітамін К, присутній у ягоді, корисний обміну речовин. Вітамін Р перешкоджає згортання крові. Бета-каротин сприятливо впливає на роботу статевих, потових та слізних залоз. Чимало в рослині та провітаміну А, вітаміну Е, а також інших корисних речовин – флавоноїдів, серотоніну, органічних кислот (яблучна, щавлева та винна), мікроелементів (калій, кальцій, магній, фосфор, залізо), олії (9% у м'якоті, 12% у кісточках), дубильних речовин, пектинів, рослинних антибіотиків, простих цукрів (глюкози та фруктози, 3-6%).

При цьому калорійність ягід відносно невисока – приблизно 82 ккал на 100 г. Жирні кислоти представлені переважно мононенасиченими (пальмітоолеїнова, олеїнова). Цей комплекс сполук і забезпечує унікальний сприятливий вплив обліпихи на організм.

Обліпиха має чимало застосувань у медицині. Але, перш за все, варто звернути на сильні ранозагоювальні властивості рослини, а також на його сприятливий вплив на шкіру. Речовини, що містяться в обліпиху, значно прискорюють обмінні та імунні процеси у шкірних тканинах. Саме цією властивістю пояснюється ефект «лошадної шерсті, що лисниться», помічений ще давніми.

Інші корисні властивості рослини:

• зниження рівня поганого холестерину (ліпопротеїнів низької щільності),
• зміцнення імунітету,
• зниження рівня цукру,
• профілактика авітамінозу,
• поліпшення потенції (викликаної нестачею вітамінів групи В),
• підвищення еластичності судин,
• профілактика тромбоутворення.

Від чого допомагає рослина? Також продукти з обліпихи використовуються для лікування наступних захворювань:

• виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• хвороби верхніх та нижніх дихальних шляхів;
• онкологічне захворювання;
• гінекологічні захворювання;
• захворювання порожнини рота (стоматит, запалення ясен);
• геморой, проктит, тріщини заднього проходу;
• анемія;
• захворювання підшлункової залози;
• ревматизм та ;
• офтальмологічні захворювання (катаракта, опіки)

Обліпихові ягоди

Ягоди найбільш корисні у сирому вигляді – так вони містять найбільшу кількість біологічно активних речовин. На жаль, свіжі ягоди швидко псуються. До того ж для місцевого застосування вони незручні. Тому в медицині частіше використовуються такі продукти, що отримуються з рослини, як сік, масло і мазі. Багато препаратів з обліпихи можна знайти в аптеках. Свіжі розтерті ягоди, проте, можна використовувати при лікуванні опіків та обморожень, гнійних висипань на шкірі.

Для лікування запорів можна використовувати відвар зі свіжих ягід. Для приготування одну чайну ложку ягід заливають 200 мл кип'яченої води і додають одну чайну ложку меду. Подібний засіб слід приймати у теплому вигляді кілька разів на день. Це проносне можна приймати і при вагітності, під час яких прийом синтетичних препаратів може бути протипоказаний.

Олія обліпихи

Олія обліпихи додається до багатьох препаратів. Досить популярні ректальні супозиторії з обліпихою, що застосовуються при лікуванні геморою. Олію в чистому вигляді можна купити в аптеці, проте можна спробувати та самостійно отримати зі свіжих ягід масло обліпихи. Властивості цієї олії будуть ні гірше, ніж у покупного.

Найпростіший спосіб отримання олії – це вичавити сік зі свіжих ягід. Якщо поставити його відстоюватись на кілька днів, то незабаром на поверхні соку з'явиться масляниста плівка. Це і буде масло обліпихи. Його потрібно обережно зібрати. З макухи ягід, що залишилася, також можна вичавити трохи масла. Робиться це так. Макуха заливається рафінованою олією і перемішується з нею. Потім суміш кладеться у тепле місце на тиждень, після чого з неї проціджується олія. Зберігати масло краще в холодильнику, бажано в посуді з темного скла.

Застосування олії з обліпихи

Масло обліпихи має широке застосування в косметології. Часто використовують професійні масажисти для нанесення на шкіру перед масажем.

При цьому використовуються такі корисні властивості олії:

• відмінна здатність до вбирання в шкіру,
• здатність видаляти омертвілі шари епідермісу,
• здатність утримувати воду.

Олія може використовуватися і в домашніх умовах у косметичних цілях. Наприклад, нанесення олії двічі на тиждень на шкіру обличчя надає на шкіру тонізуючу дію, дозволяє прибрати зморшки та .

Використовується масло з обліпихи та для зміцнення волосся та нігтів. Для поліпшення харчування волосся достатньо наносити його на голову раз на тиждень на 2-3 години, а потім змивати шампунем. Нігті зміцнюються за допомогою втирання олії в нігтьові пластинки.

Лікування дерматологічних захворювань

Ефективність обліпихи при лікуванні шкірних захворювань давно здобула визнання не тільки у народних цілителів, а й у традиційній медицині. Масло обліпихи використовується при лікуванні:

• екзем,
• незагойних ран,
• дерматитів,
• тріщин,
• пролежнів,
• опіків,
• обмороження.

При цьому олія має протизапальну антисептичну, імуностимулюючу та ранозагоювальну дію на тканині шкіри.

Лікування гінекологічних захворювань маслом обліпихи

Олія обліпихи широко застосовується при лікуванні гінекологічних захворювань - ерозія шийки матки, ендоцервіт, запалення піхви. Подібний ефект обумовлений здатністю активних речовин рослини сприяти відновленню пошкоджених тканин і чинити пригнічуючу дію на патологічну мікрофлору. При лікуванні гінекологічних захворювань найчастіше використовуються тампони, змочені олією обліпихи (10 мл). При лікуванні ерозій курс лікування становить 12 щоденних процедур, при ендоцервітах та запаленнях піхви тривалість лікування може бути більшою – 16 процедур.

Олія обліпихи при лікуванні гострих респіраторних захворювань

Сильні антисептичні та протизапальні властивості обліпихової олії давно використовуються при лікуванні ГРЗ та застуд. Олією можна змащувати слизову оболонку носа при нежиті. Або закопувати по кілька крапель у ніс по 3-4 рази на день. Розведене в склянці води масло (1 чайна ложка) можна пити для зміцнення імунітету та зняття болючих відчуттів.

Масло обліпихи при вагітності

Багатьох жінок цікавить питання - можна застосовувати масло обліпихи при вагітності? Слід зазначити, що багато засобів рослинного походження не рекомендується вживати в цей період. Однак до обліпихи це правило не відноситься, оскільки вона дуже м'яко впливає на організм.

Добре використовувати олію як профілактичний засіб від розтяжок шкіри, які можуть виникати під час вагітності. Нанесення масло обліпихи на поверхню живота, спини, стегон, боків зробить шкіру в цих місцях еластичною і пружною і запобігає появі розтяжок.

Масло обліпихи в педіатрії

Масло обліпихи добре допомагає при виникненні попрілостей у маленьких дітей. Також маслом обліпихи радять змащувати ясна при прорізуванні перших зубів. цей спосіб дозволяє зменшити запалення та болючі відчуття у дітей під час даного процесу.

Фото: Daria Proskuryakova/Shutterstock.com

Інші продукти з обліпихи

З ягід також варять варення, роблять компоти, сиропи, муси та протертості. Сік обліпихи додають в різні напої. Щоправда, при термічній обробці ягоди втрачають більшу частину корисних речовин.

Свіжі ягоди найчастіше зберігають у замороженому вигляді. У такому вигляді вони можуть зберігатись тривалий час і не втрачати своїх корисних властивостей. Також ягоди можуть засушуватись і обсипатися цукром. Заморожені та висушені ягоди можна придбати у багатьох магазинах та аптеках. Але можна приготувати їх і самостійно влітку зі свіжих ягід.

Варення

Плоди (1 склянка) розтираються, і в них додається 1,5 склянки цукру. Після перемішування вариться маса на повільному вогні до розчинення цукру. Однак кип'ятити варення не потрібно, щоб уникнути знищення корисних речовин та вітамінів. Варення можна зберігати у холодильнику. Ці ласощі краще вживати в зимовий час, коли в організмі спостерігається нестача вітамінів.

Ягоди у цукрі

При приготуванні зацукрованих ягід слід брати ягоди та цукор у пропорції 1 до 2. Для цього рецепту підійдуть лише свіжозібрані ягоди. Цукор та ягоди слід перемішати, а суміш зберігати у прохолодному місці.

Сік

Сік можна як вичавити за допомогою соковижималки, так і обійтися без її допомоги. Робиться це так – ягоди кладуться у гарячу воду на пару хвилин, потім віджимаються через кілька марлевих шарів. Сік заливається сиропом (170 мл води на кг цукру) і настоюється у прохолодному місці протягом кількох годин за умови періодичного помішування. Після остигання сік кип'ятиться протягом чверті години і заливається у банки. Зберігається у прохолодному місці.

Морозиві ягоди

Для заморозки підійдуть лише свіжозірвані ягоди. Також перед заморожуванням потрібно ретельно очистити ягоди та злегка їх просушити (щоб на них не залишилося слідів води). Морозиві ягоди можуть зберігатися в морозилці тривалий час (до 6 місяців) та не втрачати своїх корисних якостей.

Сушені ягоди

Якщо ягід багато, то має сенс частину їх засушити. Спершу свіжі ягоди очищають від сміття та миють. Сушать ягоди обов'язково у тіні, а не на сонці. Коли плоди стануть в'яленими, їх поміщають у духовку за нормальної температури в +40-50ºС. Важливо стежити, щоб ягоди не пригоріли.

Листя обліпихи

Листя цієї рослини також досить корисне і містить велику кількість біологічно активних речовин. Зокрема, вони містять алкалоїд гіпорамін, відомий своєю противірусною активністю. З них можна заварювати чай. Регулярне вживання чаю з обліпихи має тонізуючу дію, покращує перистальтику кишечника, знімає депресію та безсоння, заспокоює нервову систему та знімає емоційну напругу.

Інший спосіб використання листя – приготування відвару. З цією метою береться 1 ст. л. подрібненого листя і заливається склянкою окропу. Цю суміш слід тримати протягом 15 хвилин на водяній бані. Відвар підвищує імунітет, його корисно пити щотижня. Листя рослини також можна зустріти в деяких біологічно активних добавках, що продаються в аптеках, призначених для зміцнення імунітету, в засобах для боротьби з гострими респіраторними захворюваннями.

Можна також приготувати відвар із листя та ягід. 3 столові ложки суміші листя та ягід необхідно залити 300 мл кип'яченої води. Після відстоювання протягом кількох годин відвар слід процідити. Цей відвар можна використовувати як засіб для зміцнення волосся у чоловіків. З цією метою слід приймати по півсклянки відвару вранці та ввечері до їди. Також листя рослини може використовуватися при ревматизмі, подагрі, цукровому діабеті.

Вирощування обліпихи на садовій ділянці

Нині селекціонерами виведено кілька десятків сортів, придатних для вирощування садівниками-любителями. Це досить невибаглива рослина, і у багатьох садівників вона давно прижилася на ділянці. Урожай рослина дає лише через три-чотири роки після посадки, проте з кожного куща можна зібрати до 14 кг ягід.

При висадженні кущів слід враховувати, що частина кущів має лише чоловічі квіти та плодів не дає. Щоб був добрий урожай, на п'ять жіночих кущів потрібен хоча б один чоловічий. Рослина вітрозапильна, а значить, її врожайність не залежить від наявності комах. Цвітіння рослини відбувається у квітні-травні. Тим не менш, багато хто стикається з труднощами, коли мова заходить про те, як зібрати ягоди. Зібрати врожай, на перший погляд, досить проблематично, адже у обліпихи ягоди ростуть на гілках, утиканих шипами, і їх щільно облягають. Крім того, ягода легко меніться і її можна роздавити при складанні.

Один із найпоширеніших способів збирання ягід полягає в тому, щоб дочекатися морозів. Після цього ягоду можна струсити з гілок. До речі, ягоди можуть висіти всю зиму, але при цьому збільшується ризик того, що їх склюють спритні птахи. Крім того, ягоди погано переносять відлиги.

Також плоди можна збирати за допомогою спеціальних пристроїв або зрізаючи ножицями кожну ягоду. При цьому на гілку можна повісити розкриту парасольку, щоб не збирати потім ягоду із землі.

Протипоказання до застосування

Як і будь-яка рослина, обліпиха може принести не лише користь, а й шкоду здоров'ю. Вона має певні протипоказання. Насамперед, це стосується прийому препаратів внутрішньо. Наприклад, заборонено її прийом тим, хто страждає на сечокам'яну хворобу. Пов'язано це з тим, що обліпиха підвищує кислотність сечі.

Сік, масло та морс з ягід протипоказані при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки через високий вміст кислот у цих продуктах. Тому для лікування цих захворювань краще використовувати відвари або фіточаї.

Також обліпиха та продукти з неї протипоказані при схильності до діареї, при деяких різновидах гастритів, запалень печінки, гострому панкреатиті, при захворюваннях жовчного міхура. Втім, у деяких випадках обліпиху можна застосовувати, але після консультації з лікарем.

Варення з ягід, в яких міститься значна кількість цукру, протипоказані людям, які страждають на ожиріння і цукровий діабет. Індивідуальна непереносимість компонентів рослини – абсолютне протипоказання, як внутрішнього, так зовнішнього застосування.

Корисні властивості обліпихи та протипоказання були відомі ще давнім грекам. У Стародавній Греції чагарник називали «лошатого коня». І пояснювалося це тим, що коні, що поїдають плоди обліпихи, відрізнялися здоров'ям, вгодованістю, красою та густотою гриви. Це підказкою для стародавніх лікарів, що ягода може бути корисною і для людини. Обліпиха з давніх-давен була також популярна в тибетській, китайській, монгольській народній медицині. У Росії її рослину почали культивувати з початку XIX століття. А ось, наприклад, у 80-ті роки ХХ століття масло обліпихи вважалося чудодійним засобом, і в аптеках було справжнім дефіцитом. Лікарі виписували на нього рецепт.

Особливості лікарської рослини

Обліпиха крушиноподібна. Ботанічна ілюстрація Якоба Штурма з книги "Deutschlands Flora in Abbildungen", 1796 рік.

Зелені плоди обліпихи на смак нагадують ананас, тому в народі чагарник називають «північним ананасом». У зрілих плодів – приємний кисло-солодкий смак. Але цінується ця рослина не лише смаковими якостями, а й лікарськими властивостями.

Ареал

У європейській частині обліпиху найчастіше можна зустріти в лісосмугах, посадках уздовж доріг та залізничного полотна, на берегах річок, озер, на морському узбережжі, в ярах, на схилах та урвищах. Коріння обліпихи добре закріплюють сипкі ґрунти та піски. Обліпиха крушиновидна широко поширена Півдні Росії, Україні, Молдові, Кавказі, Середню Азію. Але також цей вид добре приживається у Сибіру, ​​Саянах, Забайкаллі, навіть в Індії та Пакистані. Ця рослина культивується на плантаціях для використання у медичних цілях, косметології, для харчової промисловості. Обліпиха добре приживається в парках та садах, її часто вирощують як живопліт.

Обліпиха крушиноподібна. Обліпиха чуйська. Обліпиха і волістна.

Види обліпихи

У Росії зареєстровано 71 сорт обліпихи. Селекціонери активно працюють над виведенням нових сортів: із високим вмістом усіх корисних речовин, великими плодами, високою врожайністю, десертним смаком, відсутністю колючок. У диких умовах чагарник чи дерево може зростати до 30 років. Максимальна висота чагарника – 6 м, дерева – 15 м. Найпопулярніший дикорослий вид нашого регіону – обліпиха крушиноподібна. Які інші види та сорти вважаються найбільш корисними?

• Обліпиха чуйська. Популярний садовий сорт чагарника. Його особливість – рідкісні колючки, солодкі плоди, висока врожайність. Висота чагарника – не більше 4 м, не вимагає сильної обрізки.
• Обліпиха іволіста. Це дикорослий вигляд, який зустрічається в Індії, Непалі, Китаї, Бутані. Висота рослини досягає 15 м, чагарник зустрічається у високогір'ї до 3500 м. Ягоду та листя місцеве населення використовує для приготування чаю. Плоди також застосовують для полірування дорогоцінних металів. На території Європи цей сорт не трапляється.

Збір та заготівля

Зараз з'явилося багато інформації про умови вирощування обліпихи, різні її сорти, а також величезний вибір саджанців. Тому багато завзятих дачників і садівників намагаються виростити цей чагарник самостійно, і досить успішно це роблять. У деяких сортів перший урожай можна збирати вже наступного року після висадки. При добрій урожайності на 7–8 рік з чагарника знімають до 15 кг ягоди.

• Початок збору. Ягоду знімають восени – у вересні чи жовтні. Однак плоди можуть зберігатися на гілках упродовж усієї зими. Зрілі плоди мають бути яскраво-жовті або помаранчеві, тверді, з темними крапками на шкірці.
• Особливості збору. Деякі вважають за краще залишати ягоди до перших морозів, після яких плоди легко знімаються. Однак є ризик, що ягоди стануть ласощами для птахів. Також є думка, що плоди втрачають частину своїх корисних речовин під час заморозків. Збирати обліпиху – справа клопітна. Причина цього – колючки та щільно прикріплені плоди, які легко можна пошкодити при зборі. Деякі вважають за краще зрізати гілки, а потім знімати з них ягоди. Такий спосіб шкодить чагарнику, який не любить сильної обрізки. Як правильно збирати плоди? Потрібно запастися терпінням та щільними рукавичками. Ягоди можна зіскоблювати в ємність або струшувати з гілок, поклавши під дерево шматок полотна.
• Сушіння . Плоди можна сушити у природних умовах. Але за сирої погоди та холоду їх краще сушити в духовці або електросушарці. Про готовність та якість сировини говорить його темно-червоний колір, приємний аромат.
• Зберігання. Важливо пам'ятати, що плоди обліпихи швидко псуються під час транспортування. Їх потрібно збирати в невеликі тверді ємності, дбайливо пересипати та мити при обробці. Допустимий термін зберігання свіжих плодів - 4 дні, в холодильнику - 7 днів. Термін зберігання сухої сировини – 2 роки. Заморожені ягоди зберігають трохи більше півроку.
• Заготівля інших частин рослини. Крім плодів, збирають кору, листя, насіння рослини. Листя збирають навесні, під час цвітіння чагарника. Сушать природним способом, зберігають так само, як і ягоди. Кору потрібно заготовляти провесною.

Обліпиха - невибаглива, морозостійка рослина. Його середня тривалість життя – 20 років. Крім того, це ще й гарний декоративний чагарник, що вимагає ретельної підрізки після 10 років життя.

Цілюща дія

Які фармакологічні, цілющі властивості обліпихи?

• Протизапальне.
• Ранозагоювальне.
• Загальнозміцнююче.
• Полівітамінний.
• Тонізуюче.
• Болезаспокійливе.
• Бактерицидний.
• Епітелізуюче.
• Проносне.

Найцінніше в обліпихі – вітаміни. Зрілі плоди - це природний запас каротину (вітамін А), аскорбінової кислоти (вітамін С), а також вітамінів Е, F, P та групи В. У хімічному складі рослини також виявлено:

• жирна олія;
• флавоноїди;
• цукру;
• органічні кислоти;
• дубильні речовини;
• мінеральні речовини.

Корисні властивості також містяться в листі обліпихи, її корі, насінні. У листі – багато вітаміну С, А, таніну, дубильних речовин; в корі - алкалоїди та серотонін, речовини з протипухлинними властивостями; в насінні - жирна олія, багато вітамінів Е, групи В, таніну.

Показання до застосування

Що лікує обліпиха? У яких сферах традиційної медицини, при яких діагнозах і симптомах її застосовують?

• Гастроентерологія. Застосовують при запаленні органів шлунково-кишкового тракту. Особливо ефективний засіб при хронічному панкреатиті, виразковій хворобі, колітах та ентероколітах, пухлинах стравоходу. При геморої, тріщинах прямої кишки роблять мікроклізми з додаванням масло обліпихи і протизапальних трав. Корисний засіб при ураженнях печінки, особливо при алкогольному отруєнні. Обліпиха очищає шлунково-кишковий тракт, діє як легке проносне.
• Ендокринологія. Засіб нормалізує обмінні процеси, виводить токсини з організму, діє антиоксидантний препарат. Обліпиху можна приймати при цукровому діабеті, але під наглядом лікаря.
• Серцево-судинна система. Обліпиха та тиск - питання, яке потребує окремого розгляду. Завдяки судинорозширювальним властивостям рослина ефективно при гіпертонії, тобто знижує, регулює тиск, нормалізує кровообіг. Хоча раніше вважалося, що завдяки тонізуючим властивостям ягода здатна підвищувати тиск.
• Протипухлинний засіб. Зустрічаються позитивні відгуки про лікування цією ягодою онкозахворювань. У народних травниках можна знайти рецепти з обліпихи від раку на ранній стадії. Найбільш ефективним є засіб при злоякісних пухлинах шлунка і стравоходу, плоди цієї рослини гальмують зростання злоякісних клітин.
• Загальнозміцнюючий засіб. Напої із обліпихи корисно пити для профілактики ГРВІ, грипу, застуди, весняного авітамінозу, цинги. Також її можна приймати як жарознижуючий, потогінний засіб при температурі. Свіжий сік - добрий протикашльовий засіб.
• Зовнішнє застосування. Обліпиха (особливо олія) завдяки епітелізуючим, ранозагоювальним властивостям широко застосовується в гінекології для лікування ерозії шийки матки. Також засіб призначають в отоларингології для лікування гайморитів, ангін, отитів, тонзилітів. При поразці слизової ротової порожнини (гінгівіти, стоматити, пародонтоз) ця рослина також ефективно. Обліпихою лікують виразки, пролежні, тріщини, опіки (у тому числі і променеві), обмороження, флегмони, запальні процеси на шкірі та слизових оболонках, псоріаз, екзему. Примітно, що при дерматологічних проблемах, опіках стравоходу та горла обліпиху приймають також внутрішньо.

До протипоказань обліпихи відносяться: гострі форми захворювань органів травлення (особливо підшлункової залози та жовчного міхура); гепатит; хронічна діарея; алергія на каротин; захворювання імунної системи З обережністю ягоди у вигляді приймають при гіпотонії. Слід знати: свіжі плоди і сік сильно підвищують секрецію, мають більш сильну дію, ніж чай, відвар, масло або настоянка.

Застосування обліпихи в домашніх умовах

Яке застосування обліпихи в домашніх умовах? Наприклад, масло обліпихи вільно продається в наших аптеках. Але його можна виготовити самостійно. Крім того, з плодів, насіння, листя, кори можна готувати відвари та настоянки. З ягід виходять смачні джеми, варення, соки, сиропи, вітамінізовані напої, вино.

Чай

Чай з обліпихи – гарний профілактичний засіб вірусних інфекцій, авітамінозу, хронічних захворювань ШКТ.

Приготування

1. Візьміть 1 ст. л. ягід.
2. Залийте склянкою окропу.
3. Наполягайте 30 хвилин.

Приймають чай по ½ склянки 2 десь у день. Також ягоди можна заварювати разом із листям, наполягати їх у термосі.

Відвар

Відвари готують не лише з плодів, але також із гілок, кори, листя, насіння.

Рецепт приготування відвару насіння

1. Візьміть 1 ст. л. насіння.
2. Залийте 1 склянкою окропу.
3. Прокип'ятіть 2 хвилини.
4. Наполягайте 1:00.
5. Процідіть.

Це перевірений засіб від проносу. Відвар приймають на ніч по цілій склянці. Також при діареї допомагають відвари з кори обліпихи.

Приготування відвару з листя

1. Візьміть 1 ст. л. сухого листя.
2. Залийте склянкою окропу.
3. Прокип'ятіть 1-2 хвилини.
4. Наполягайте годину.
5. Процідіть.

Цей засіб найбільш ефективний при атеросклерозі, підвищеному холестерині, гіпертонії, гормональному збої. Приймають відвар по ½ склянки 2 десь у день перед їжею. Також відвар можна застосовувати зовнішньо для примочок та компресів при захворюваннях суглобів. У цьому випадку у відвар додають гілки рослини.

Сік

Свіжий сік – відмінний полівітамінний продукт. Також його застосовують зовнішньо для загоєння ран, п'ють при кашлі, інфекціях горла та ротової порожнини. Його можна використовувати свіжим або заготовляти на зиму. Свіжий сік особливо корисний для покращення обміну речовин, очищає кров, підвищує рівень гемоглобіну, знижує холестерин, запобігаючи розвитку тромбофлебіту.

Приготування

1. Ягоди пропустіть через м'ясорубку.
2. Процідіть.
3. Додайте на 1кг ягід 1 склянку води.
4. Доведіть до кипіння.
5. Залийте в банки та стерилізуйте 15 хвилин.
6. Закатайте банки кришками.

Також сік можна готувати із додаванням цукру.

Настоянка

Настоянка на горілці виготовляється з ягід. Цей засіб ефективний при всіх перелічених захворюваннях. Однак слід пам'ятати, що при гіпертонії спиртова настойка може тонізуватись.

Приготування

1. Візьміть 1 частину ягід.
2. Залийте 10 частин горілки (розведеного спирту).
3. Наполягайте 14 днів у темному місці.
4. Процідіть.

Приймають по 20 крапель 2-3 рази на день до їди. Також у домашніх умовах можна приготувати смачне десертне вино з обліпихи.

Масло

Масло обліпихи - найвідоміший і цінний продукт, що отримується зі свіжих або сушених ягід. Як його приготувати?

Приготування

1. Подрібніть 1 частину сухих плодів.
2. Залийте 5 частин олії.
3. Витримайте за кімнатної температури 3 тижні.
4. Періодично помішуйте.

Щоб одержати сильну витяжку, процес потрібно повторити 4 рази. Для цього масло зливають, потім заливають ним нову порцію плодів, наполягають і знову зливають. Як основу можна брати соняшникову, оливкову, кукурудзяну олію. Курс лікування тривалий – не менше 1 місяця. Приймають олію по 1 ч. л. 3 рази на день до їди. Докладніше про читайте в іншій нашій статті.

Корисні солодощі

З обліпихи можна приготувати варення, джем, желе, пастилу, кисіль, компот. Існує багато рецептів, коли ягоди потрібно стерилізувати. Однак при термічній обробці плодів втрачається багато вітамінів. Існують інші способи приготування вітамінізованих джемів.

Приготування

1. Пропустіть плоди через соковитискач.
2. Візьміть чистий сік без макухи.
3. На 1 кг соку додайте 1,5 кг цукру.
4. Добре розмішайте.
5. Розлийте у сухі стерилізовані банки.

Такий джем потрібно зберігати лише у холодильнику.

Користь обліпихи для жінок, чоловіків, дітей

• Для жінок . Обліпиха корисна не тільки при різних запалення сечостатевої сфери. Це один із найбезпечніших рослинних препаратів, який дозволений при вагітності, якщо немає загальних протипоказань. Її призначають вагітним жінкам як полівітамінний засіб. Для профілактики розтяжок масло обліпихи втирають у шкіру для підвищення її еластичності. Також можна пити обліпиху мамі, що годує. Однак слід пам'ятати про високий вміст каротину у складі плодів, що може спричинити алергію у немовляти. Тому рекомендовано невеликі дози напоїв із цієї ягоди.
• Для чоловіків . Обліпиха - визнаний народний засіб підвищення потенції. Завдяки високому вмісту токоферолу (вітаміну Е) ягода корисна для репродуктивної функції чоловіків середнього віку.
• Для дітей . На жаль, у дітей нерідко буває алергія на обліпиху. Але якщо немає алергічної реакції, то це незамінний продукт у зимовому раціоні дитини. Корисно давати напій під час ГРВІ, грипу, а також у період відновлення після хвороби для зміцнення імунітету.

Користь та шкода обліпихи добре відомі у народній медицині, але також вивчені у науковій медичній практиці. Найбільш корисна ця ягода при лікуванні запальних захворювань органів шлунково-кишкового тракту, але її не можна (особливо у свіжому вигляді) приймати в період загострення. Це гарний ранозагоювальний, бактерицидний засіб, який застосовують у дерматології, гінекології, отоларингології, стоматології. Його часто призначають для профілактики вірусних інфекцій та авітамінозу.

Обліпиху використовують у їжу, для лікування та озеленення на території Росії та Азії понад два століття. Унікальні властивості рослини відомі також у Китаї, Тибеті, Монголії. Життєстійкість культури дозволяє їй виживати в холодному кліматі Сибіру та на високогірних схилах.

Полівітамінна, бактерицидна, знеболювальна, протипухлинна властивості обліпихи – далеко не всі лікувальні ефекти рослини з яскравими жовто-оранжевими ягодами, що буквально «обліплюють» гілки з настанням осені.

Яскраві кисло-солодкі ягоди обліпихи – не лише цінний харчовий продукт. Його застосування в кулінарії, косметології, медицині зумовило промислове розведення та посилену селекцію. Лише біля Росії зареєстровано понад 70 культурних видів обліпихи крушиновидной.

У Сибіру на початку XXI століття під посадки лікарської рослини було відведено близько 5 тисяч гектарів. Чудово росте і плодоносить обліпиха у теплих регіонах від Молдови до Кавказьких хребтів.

Ботанічний опис обліпихи

Невибагливий, морозостійкий чагарник має безліч народних імен: восковуха, сибірський ананас, івотерн, морська колючка, піщана ягода, дереза. У кожному регіоні, де виростають дикорослі види, рослина отримала своє ім'я.

Російське «обліпиха» пов'язане з особливістю рясного плодоношення, адже ягоди щільно і густо ростуть впритул до пагонів. «Сибірським ананасом» культуру названо за специфічний смак ще зелених ягід.

Ботанічна назва обліпихи – Hippophae rhamnoides – з латини перекладається як «блискучий кінь», що пов'язано з благотворним впливом рослини на зовнішній вигляд та здоров'я поранених, хворих коней, яким його додавали в їжу.

Обліпиха, лікувальні властивості якої широко відомі та застосовуються офіційною медициною і при лікуванні народними методами, є кущем, рідше деревом, висотою від 3 до 6 метрів. Без формування та обрізки рослина після 10 років посиленого зростання може перевищити 15 м. Середній термін життя куща обліпихи – 20 років.

Обліпиха – дводомна рослина. Для повноцінного плодоношення потрібна присутність як чоловічих, і жіночих рослин. Визначити приналежність дерева можна лише після 3 років, коли з'являються квіткові бруньки. У жіночих рослин вони схожі на серця, а у чоловічих – на втягнуті шишечки.

Дрібні, непоказні квіти, що з'являються наприкінці квітня, запилюються вітром, тому врожайність залежить від присутності комах.

Молоді пагони деревоподібних кущів сріблясті, опушені. Згодом кора твердне, стає бурою, майже чорною. Гілки часто усіяні довгими колючками, що ускладнюють збирання ягід, обрізання та догляд. Селекція нових видів спрямована, зокрема, виведення нових безшипних сортів.

Які частини обліпихи використовують з лікувальною метою

Стиглі ягоди використовують у їжу і як ліки. Округлі, довгасті плоди-кістянки блискучі, соковиті, найчастіше помаранчеві. Колір ягід може змінюватись від золотисто-жовтих до червоних, що залежить від сорту. Кісточка довгаста, темна, майже чорна. Повна стиглість плодів настає не раніше кінця серпня.

Використовують для приготування домашніх лікарських засобів та листя обліпихи – лінійні, прості, довгасті, загострені з двох сторін, із зеленувато-сірою верхньою та сріблястою нижньою поверхнями. Заготовляють також сріблясту кору з молодих гілок, доки вона не здерев'яніла і залишається еластичною.

Збір обліпихи

Ягоди обліпихи знімають восени, починаючи з вересня. Дозрілим вважають яскравозабарвлену сировину, що зберегла пружність і деформується при зборі. Плоди не обсипаються самостійно і можуть зберігатися на кущах усю зиму.

Щільне прилягання ягід до гілок між колючками та гілочками робить ручний збір скрутним. Зазвичай обліпиху «ошмигують» з гілок за допомогою спеціального гребеня або кільця з волосіні. Після заморозків ягоди можна просто струшувати з рослин.

Як заготувати обліпиху

Зі смачних ягід на зиму готують варення, компоти, сік. Але для лікарського застосування слід висушити, або заморозити зібрані ягоди. Тільки так можна надовго зберегти властивості, необхідні лікування.

Особливості заготівлі обліпихи:

1. Виноградів.На відкритому повітрі під навісом або в духовці при + 50 °C. Плоди набувають червоного кольору і можуть бути легко змолотими.
2. Заморожування.Промиті плоди розсипають контейнерами і поміщають в морозильну камеру.
3. Листязбирають під час цвітіння обліпихи, сушать у повітрі. Кору зрізають провесною, до розпускання плодових нирок, висушують на повітрі.

Лікарські властивості обліпихи здатні проявити повністю тільки за умови правильного зберігання. Неякісною визнають сировину, що втратила характерний колір, запах або довше, ніж зберігався час.

Зберігання обліпихи

Ягоди обліпихи погано переносять транспортування, тому їх збирання має бути дбайливим. Плоди бажано не пересипати та не мити до використання.

Термін зберігання ягід обліпихи:

• при кімнатній температурі – 4 доби;
• у холодильнику – 1 тиждень;
• висушені плоди – 24 місяці;
• заморожена обліпиха – 6 місяців.

При будь-якому способі зберігання ягоди, листя, кору слід оберігати від сонячних променів та вогкості. Чим нижча температура, тим довша сировина збереже властивості.

Хімічний склад обліпихи

Золотиста ягода основні лікувальні властивості виявляє за рахунок вітамінів та мікроелементів, що входять до складу. Деякі їх розкладаються при термічної обробці, губляться під час сушіння. Тому хімічний склад свіжої та обробленої сировини можуть значно відрізнятися.

Вітамінний склад ягід обліпихи у % від добової потреби організму з розрахунку на 100 г свіжого продукту:

Обліпиха відрізняється високою концентрацією поліненасичених кислот, що виділяє її на тлі інших ягід. У 100 г свіжих плодів є 175% необхідної добової кількості Омега-кислот для організму людини.

Обліпиха лікувальні властивості виявляє також завдяки вмісту макро- та мікроелементів, найбільш помітний з яких – хром. На 100 г обліпихи припадає понад 900% добової норми цього елемента.

Хром сприяє ефективності інсуліну, що підтримує нормальний рівень цукру в крові та запобігає розвитку цукрового діабету при резистентних станах. Елемент бере участь у розщепленні важких жирів, що знижує рівень шкідливого холестерину.

Також обліпиха містить на 100 г:

• бір - 164% (від добової потреби);
• ванадій – 62 %;
• марганець - 46%;
• рубідій - 44%;
• залізо - 27%.
• також мідь, молібден, кремній, нікель.

Унікальні сполуки – фітостероли, що виявляються у концентраціях, які набагато перевищують мінімальний необхідний рівень (на 100 г – понад 1000 %). Під час вагітності та лактації ці речовини особливо потрібні для нормального розвитку плода, підтримки здоров'я жінки.

Кора обліпихи у значних концентраціях містить серотонін – гормон задоволення, що дозволяє використовувати її регулювання психоемоційного стану. При всьому багатстві складу калорійність плодів обліпихи не перевищує 82 кКал на 100 г їстівної частини.Це робить ягоди не тільки смачним десертом та корисними ліками, а й унікальним дієтичним продуктом.

Лікувальні властивості обліпихи

Медицина має багатий досвід застосування обліпихи для лікування різних захворювань, їх профілактики, відновлення після хвороб. Частими приводами для прийому ягоди є авітаміноз, знижений гемоглобін, анемія, загальна слабкість, болючість.

Лікувальні властивості обліпихи:

На тлі комплексного лікування стабілізується настрій, покращується сон, нормалізується гормональне тло.

Для жінок

Крім загальнозміцнюючої, тонізуючої та вітамінної дії, обліпиха має особливий вплив саме на жіночий організм. Фітостероли, вітаміни, жирні кислоти збалансовані таким чином, що посилюють та відновлюють репродуктивну функцію, протистоять старінню клітин та залоз, вирівнюють гормональний фон жінки.

Велика цінність обліпихи в тому, що її властивості застосовні під час вагітності та післяпологовий період. Ягоди показані всередину та зовнішньо, як профілактика розтяжок, деформації шкіри.

Годування груддю також не є протипоказанням до прийому засобів із обліпихи. Навпаки, ягоди здатні посилити лактацію, допомагають швидше відновитись жіночому організму. Масло обліпихи не викликає алергічних реакцій у немовлят і чудово регенерує тканини, тому застосовується для лікування тріщин на сосках.

У гінекологічній практиці цілющі властивості масло обліпихи допомагають лікуванню кольпіту, цервіциту, застосовуються при ерозіях шийки матки.

Для чоловіків

Обліпиха вважається «жіночими» ліками. Це пов'язано з високим вмістом фітостеролів, які при регулярному застосуванні знижують дієвість чоловічих гормонів та пригнічують їх вироблення. Регулярне споживання плодів знижує рівень активного тестостерону.

Незважаючи на це ягоди з успіхом застосовують при простатиті, для швидкого усунення запалення, зменшення набрякання тканин. Ягоди сприяють кращому відходу сечі, зменшують її застій. Концентрація токоферолів дозволяє використовувати обліпиху при відновленні репродуктивної функції у чоловіків, але лише короткими курсами.

Для дітей

Ягоди, олія, компоти та сік обліпихи можуть бути використані для дітей з перших років життя. Продукт додають до харчування дитини поступово, відстежуючи індивідуальну реакцію нову їжу. Алергія на обліпиху трапляється вкрай рідко, проте при перших ознаках утрудненості дихання, висипу або свербіння на шкірі, продукт скасовують.

Показання для введення обліпихи в раціон дитини:

• грип, ГРВІ, будь-які респіраторні захворювання;
• відновлювальний період після хвороби;
• профілактика інфекцій в осінній період;
• небезпека весняного авітамінозу;
• мізерний раціон харчування у підлітків.

Забороняється застосовувати більше кількох ягід на день для дітей віком до 6 років без попередньої консультації з педіатром.

Протипоказання до прийому обліпихи

Здатність ягід знижувати артеріальний тиск змушує обережно застосовувати народні засоби при гіпотонії. Також із мінімальних доз починають лікування при схильності до діареї. Свіжі плоди посилюють секрецію шлунка, тому при високій кислотності рекомендується готувати з обліпихи чай, відвар або використовувати олію.

Строго протипоказаний прийом при таких станах:

Для забезпечення нормальної зсідання крові слід припинити прийом будь-яких засобів з обліпихи за 15 днів до передбачуваного хірургічного втручання.

Препарати в аптеках на основі обліпихи

Користь помаранчевих ягід відома не лише народним цілителям. Офіційна медицина застосовує властивості обліпихи у дерматології, отоларингології, стоматології та гінекології. Обліпиху часто призначають для профілактики авітамінозів, анемії у вагітних, під час реабілітації після хвороб.

Масло обліпихи

В аптеках присутня олія з плодів обліпихи, приготовлена ​​промисловим способом від різних виробників. Його застосовують зовнішньо, внутрішньо, місцево. Червоно-жовтогаряча рідина маслянистої консистенції має характерний запах, допускається невеликий осад.

Показаннями до призначення засобу є:

Зазвичай виробники розфасовують олію темними полімерними флаконами (50 або 100 мл) або скляним ємностям (30, 50 і 100 мл). Ціна аптечного масло обліпихи починається з 51 руб. за 30мл.

Олія в капсулах

Капсульований препарат зручний до прийому внутрішньо та дозування, не має характерного запаху та смаку, довше зберігає лікувальні властивості завдяки герметичності. Желатинові капсули можуть містити 200 чи 300 мг.

Орієнтовні дозування за різних показань:

• при виразках у шлунково-кишковому тракті – до 8 капсул перед кожним прийомом їжі;
• при раку стравоходу чи шлунка на фоні радіотерапії – по 12 шт. щоденно;
• при гіпертонії та атеросклерозі – до 6 капсул на день;
• при стенокардії – по 10 прим. на добу;
• профілактичний прийом – 1 прим. 3 рази на день;
• для дітей віком до 6 років – 1 капсула перед сніданком.

Ціни на масло обліпихи в капсулах від вітчизняних виробників знаходяться в діапазоні від 120 до 220 рублів за упаковку. Імпортні аналоги препарату коштують від 2 до 4 тисяч рублів.

Свічки з обліпихою

Тверді супозиторії застосовують ректально та вагінально. Свічки яскраво-оранжевого кольору, подовженої торпедоподібної форми розфасовують в контурні пористі упаковки по 5 шт. і укладають по картонних пачках.

Показання до застосування свічок з маслом обліпихи:

• тріщини та виразки прямої кишки;
• променеве ураження нижніх відділів кишечника;
• проктит, сфінктерит;
• ерозія шийки матки;
• кандидоз.

Введення свічок проводять по 1 супозиторію такими курсами в залежності від віку:

• до 6 років - 1 раз на день на ніч;
• від 6 до 14 років – до 2 разів на добу за показаннями;
• дорослим – 2 рази на добу.

Лікування продовжують від 7 до 15 днів, залежно від ступеня захворювання. Після 4-тижневої перерви терапію можна повторювати.

Способи лікування обліпихою

Народна медицина нагромадила безліч рецептів використання обліпихи, ефективність яких перевірена століттями їх застосування. Для лікування різних станів лікарську сировину готують різними способами. Кожна форма має свої показання, методи та схеми прийому.

Масло

Для приготування вичавки використовують свіжі ягоди у стані повної зрілості. Сировину обов'язково перебирають, відокремлюючи псовані, недозрілі екземпляри, видаляючи плодоніжки. Промивають обліпиху, змінюючи рідину, доки вона не перестане каламутніти.

Процес приготування:

Піддавати зібране масло нагріванню нераціонально. Термічно оброблений засіб втрачає більшу частину важливих інгредієнтів. Сире, акуратно зібране масло, у посуді темного скла під щільно пригнаною кришкою збереже лікувальні властивості до півроку. Ліки розміщують у темному, прохолодному місці.

Готовий засіб застосовують зовнішньо та внутрішньо. Звичайна доза масло обліпихи, необхідна для досягнення терапевтичного ефекту - 3 ч. л. на добу. Її ділять на кілька прийомів перед кожним прийомом їжі. Лікування проводять тривало. Один курс займає щонайменше 30 днів.

Відвар ягід

Стиглі плоди при термічній обробці віддають розчину більшу частину корисних речовин. Деяка частина вітамінів при такому приготуванні втрачається, зате інші необхідні лікування речовини стають доступнішими для засвоєння. Наприклад, каротини у такому вигляді засвоюються краще.

Приготування відвару:

1. Ягоди обліпихи (3 ст. л.) заливають 0,5 л окропу.
2. Прогрівають до вирування, варять ще 10 хвилин.
3. Відвар проціджують, за бажання віджимаючи ягоди через кілька шарів марлі.

За відсутності протипоказань до складу допустимо вводити цукор чи мед. Такий «компот» п'ють по ¼ літра двічі на день при застудах, проблемах з судинами, анемії, виснаженні. Засіб допустимо використовувати довго – до 30 днів поспіль.

При гастритах зі зниженою або нульовою кислотністю п'ють засіб по 1/3 склянки перед кожним їдою. Також корисний прийом провареної обліпихи при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, навіть за підвищеної кислотності, коли прийом свіжих ягід протипоказаний.

Відвар кори, листя

Багатий хімічний склад зеленої маси та кори обліпихи дозволяє застосовувати їх для лікування багатьох захворювань.

Показання для лікування відваром:

• інтоксикації, отруєння, опромінення;
• занепад сил, апатія, депресивні стани;
• запальні процеси слизових, на шкірі;
• рани, опіки, у тому числі інфіковані;
• інфекції, туберкульоз, онкологія.

Заготувати для ліків можна листя разом із молодими пагонами. Висушену сировину подрібнюють у кавомолці або розминають руками.

Приготування відвару листя обліпихи з пагонами:

1. Подрібнена сировина у кількості 1 ст. л. заливають 250мл холодної води.
2. На водяній бані доводять суміш до кипіння і томлять під кришкою ще 20 хвилин.
3. Відфільтровують відвар та розводять чистою водою до 1 л.

Склад використовують для промивання ран, полоскання ясен, промивання носових пазух, роблять примочки, компреси. Всередину приймають по ½ склянки до 4 разів на день. Лікування проводять курсами не менше 10 днів, за потреби продовжуючи до 3 тижнів. Після перерви на 7 днів терапію можна повторювати.

Сік із плодів

Свіжий сік обліпихи, приготовлений з м'якоттю, очищає кров, підвищує гемоглобін, заповнює нестачу вітамінів, стимулює обмін речовин. При потребі цілющий напій можна консервувати на зиму.

Приготування соку з обліпихи:

1. Відсортовані та промиті плоди (1 кг) бланшують у киплячій воді не більше 2 хвилин.
2. Протирають плоди через сито, за бажання розводять склад звареним цукровим сиропом.
3. Суміш нагрівають на водяній бані не більше ніж до 60 °C.
4. Напій розливають по скляних гарячих банках.

При необхідності довго зберігати продукт, банки додатково стерилізують у киплячій воді близько 15 хвилин. Полівітамінний напій п'ють по половині склянки до трьох разів на день для профілактики сезонних інфекцій, весняного авітамінозу, при інфекціях ротової порожнини та горла, будь-яких станах, що супроводжуються кашлем.

Настоянка

Обліпиха лікувальні властивості добре виявляє у спиртових витяжках різної міцності. Приготовлена ​​із стиглих ягід настойка ефективна за всіх показань. Слід враховувати її тонізуючі властивості і приймати безпосередньо перед сном.

Приготування витяжки:

1. На 1 частину ягід беруть 10 частин горілки (40%).
2. Настоюють суміш у скляному посуді не менше 2 тижнів.
3. Процес екстракції повинен відбуватися без доступу світла за кімнатної температури.
4. У процесі наполягання пляшки періодично струшують.
5. Готовий склад проціджують та зберігають щільно закритим у темному місці.

Звичайна схема лікування передбачає прийом 20 крапель препарату до 3 разів на добу перед їдою. Терапію продовжують 14 днів, після чого роблять таку ж перерву.

Спиртова настойка є особливо ефективною для очищення судин, лікування інфекцій. Розведений 1:1 із чистою водою екстракт чудово знезаражує тканини.

Застосування обліпихи у народній медицині

Ягоди та листя обліпихи активно застосовувалися в медицині стародавніх народів Монголії, Тибету, на території Сибіру. Масло здавна використовували внутрішньо при курячій сліпоті, цинзі, шлункових болях, кишкових розладах. Листя застосовували зовнішньо при суглобових болях, ревматизмі.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту

У гастроентерології особливо затребуване масло обліпихи. Його застосовують при будь-яких запалення органів шлунково-кишкового тракту, гастритах, виразках. Ефективне лікування олією при хронічному панкреатиті, ентероколіті, коліті, пухлинах стравоходу. Обліпиха очищає та обволікає шлунково-кишковий тракт, дає легкий послаблюючий ефект.

При таких захворюваннях засіб приймають по 1 ч. л. за 20 хвилин до будь-якого прийому їжі. Продовжують лікування щонайменше 20 днів. При підвищеній кислотності масло рекомендують запивати мінеральною водою із лужною реакцією без газу.

Обліпиха від нежиті та при захворюваннях порожнини носа

При застуді, ГРВІ, грипі, бактеріальному зараженні застосовують масло обліпихи в нерозбавленому вигляді. Засобом змащують чи закопують носові ходи. Додають олію до розчинів для інгаляцій. Паралельно п'ють відвар або сік з ягід обліпихи протягом дня.

Дітям закопують по 2 краплі олії в кожну ніздрю двічі на добу. Дорослим норму збільшують у 2 рази.

У гінекології

При ерозивних, виразкових процесах у піхві, на тілі та шийці матки, при міомі, запаленні придатків найзручніше використовувати обліпиху у вигляді свічок.

Бактерицидні, антисептичні та загоювальні властивості рослини допомагають впоратися з патологічними процесами, а протизапальну та обволікаючу дію швидко усувають неприємні симптоми та сприяють регенерації слизових.

У домашніх умовах застосовують також тампони, просочені маслом із розрахунку 10 мл на штуку. Проводять до 10 лікувальних процедур зі зміною тампонів кожні 15 годин. Ефективним є таке лікування для швидкого загоєння після оперативних втручань, при кандидозі, запаленні органів малого тазу.

Для суглобів

При запальних захворюваннях сполучних тканин, суглобів застосовують зовнішні примочки зі спиртовою настойкою, і навіть сік чи відвар обліпихи всередину. Так при подагрі внутрішній прийом препаратів знижує рівень щавлевої та сечової кислот, що зменшує запалення та знімає біль.

Лікування суглобових патологій – тривалий процес, який може тривати до півроку. При остеоартрозі, артриті, ревматизмі відвари з листя або плодів підтримують обмінні процеси в хрящовій тканині та кістці, що дозволяє уникнути їх руйнування та деформації. Відваром можна просочувати марлеві примочки та накладати їх на хворі суглоби на ніч.

При анемії (малокрів'ї)

Обліпиха – природний вітамінний та мінеральний концентрат. Лікувальні властивості всіх форм препаратів засновані на здатності наситити організм необхідними елементами, після чого відбувається самостійне регулювання роботи систем та органів. В результаті більшість хворобливих станів виліковуються або значно полегшуються.

Традиційний засіб при зниженому гемоглобіні, який можна застосовувати навіть при вагітності - плоди або сік обліпихи. Для посилення лікувальних властивостей, швидкого покращення складу крові рекомендовано змішувати сік із рідким медом у рівних частках. Відстоюють суміш близько 12 годин, приймають вранці на голодний шлунок по ½ склянки.

Для серцево-судинної системи

Прийом засобів з обліпихою або цілісних ягід знижує «шкідливий» холестерин у крові, підвищує еластичність артеріальних стінок, капілярів та постачає організму безліч антиоксидантів, що позитивно позначається на стані серцево-судинної системи.

Величезна кількість макро- та мікроелементів живлять серцевий м'яз, а протитромбозна властивість обліпихи захищає русло від закупорки. Регулярний прийом будь-яких засобів з обліпихою сприяє профілактиці та допомагає при лікуванні гіпертонії, синдрому Рейно, атеросклеротичних змін судин. Звичайна профілактична добова доза – 4 ст. л. соку з обліпихи.

Зовнішнє застосування

Засоби з обліпихи мають ранозагоювальну, епітелізуючу, регенеруючу дію на шкіру і слизові. Особливо ефективне застосування чистої олії. Його використовують від пролежнів, зовнішніх виразок, тріщин, обмороження, опіків. Ефективні обмивання та примочки з відварами ягід або листя при псоріазі, екземі, флегмонах, гнійних запаленнях.

При дерматологічних захворюваннях зовнішній прийом поєднують із внутрішнім вживанням, що значно прискорює одужання. При ангіні, тонзиліті, опіках, пухлинах стравоходу особливо показаний внутрішній прийом відвару чи олії кілька разів на добу до усунення симптомів.

Обліпиха у косметології

Плоди, сік, листя, пагони обліпихи можуть бути використані як основа для домашніх косметичних засобів. З них готують прості засоби для всього тіла, що допомагають зберегти молодість, пружність шкіри, розгладжують наявні зморшки, лікують акне, висипи, роздратування.

Омолоджуючі ванни з листям обліпихи

Комплексний вплив на організм досягається за допомогою цілющих обліпихових ванн.

Для цієї процедури готують настій:

Під час процедури пори розширюються, кровотік активується, шкіра отримує необхідні поживні речовини. Якщо до складу додати по половині склянки молока та меду, то отриману суміш називають «королівською». Процедура, що проводиться через день перед сном, швидко відновлює шкіру, що зів'яла, і надає помітний омолоджуючий ефект.

Скраб із свіжих ягід обліпихи

Бережне очищення та харчування забезпечує ніжний скраб з м'якоті обліпихи. Найефективніше готувати косметичні засоби із заморожених плодів.

Приготування:

1. Ягоди розморозити, перетерти.
2. З'єднати масу обліпихи з несолодким йогуртом як 1:2.
3. Змішати складові та використовувати для масажу.
4. Залишити на шкірі на 5 хвилин|мінути|.

Змивають скраб теплою водою. Щільний склад можна використовувати для найніжніших ділянок шкіри на обличчі та для всього тіла. Застосовують засіб не частіше 2 разів за 7 днів.

Маски для обличчя

Косметичні засоби з обліпихи прості у приготуванні. Її склад настільки багатий, що не потребує безлічі добавок. Для створення живильних, регенеруючих, зволожуючих масок для обличчя потрібно лише кілька складових.

Приготування масок:

Поживні маски з обліпихою відмінно відновлюють шкіру, що втомилася, а при курсовому застосуванні 2 рази на тиждень помітно омолоджують і забезпечують ліфтинг-ефект.

Для волосся

Заморожування плодів обліпихи перед нанесенням на волосся унеможливлює виникнення рудого відтінку після застосування засобів. Такий прийом значно зменшує частоту розвитку алергічних шкірних реакцій.

М'якуш розморожених плодів наносять по всій довжині, втирають у шкіру голови для надання волоссю сили та блиску, а також прискорення їх зростання. Ягоди без добавок застосовують при жирному типі шкіри.

Для лікування від лупи, усунення сверблячки, зміцнення цибулин втирають у коріння масло обліпихи. Залишають засіб діяти на 20 хвилин. Для позбавлення від себореї та дерматиту достатньо повторювати процедуру раз на три дні протягом місяця. Розподіляти при цьому масло по волоссю не обов'язково.

Маска для сухого волосся

Усуває сухість волосся, лущення шкіри голови і ламкість кінчиків.

Витримують склад на волоссі до 2 годин, після чого змивають теплою водою. Відновлююча маска, повторювана 1 раз на тиждень, підживить послаблені та пошкоджені локони, вирішить проблему із сухістю та свербінням шкіри голови.

Обліпиха є цінним поживним та лікувальним продуктом. Її лікувальні властивості виявляються навіть за мінімальної кількості ягід. При зовнішньому застосуванні рослина дає помітний ефект, що омолоджує, який обов'язково варто підкріплювати прийомом засобів всередину. Це забезпечить комплексну підтримку організму та обов'язково позначиться на зовнішності.

Оформлення статті: Міла Фрідан

Відео про користь обліпихи

Корисні властивості обліпихи: