Лавровишня лікарська, користь, застосування, рецепти. Лавровишня лікарська Лавровишня корисні властивості

Напевно, комусь доводилося бачити на садових ділянках незвичайні, досить високі чагарники, що залишаються зеленими навіть у сильний мороз. Однак мало хто знає, що це Лавровишня – вічнозелений чагарник, листя якого широко використовується як у народній, так і традиційній медицині. Розглянемо докладніше цю рослину.

Ботанічний опис Лавровишні

Лавровишня (лат. Prúnus) відноситься до вічнозелених культур із роду Слива, сімейства Рожевих. Висота рослини становить від 2-х до 7 метрів. Основне місце проживання – помірна зона Америки та Євразії, а також Чорноморське узбережжя Кавказу, Іран, Мала Азія.

У дикій природі Лавровишня росте у підлісках гірських широколистяних хвойних лісів, на узліссях, на висоті до 2400 м над рівнем моря.

Листя Лавровішні має довгасту форму. Їх довжина досягає від 5 до 20 см. Листя - цілокраї, шкірясті, темно-зеленого кольору, блискучі зверху, а знизу - матові.

Невеликі білі квіточки зібрані в густі верхівкові суцвіття-кисті, довжина яких може становити від 5 до 13 см. Пензлі Лавровишні дуже нагадують суцвіття черемхи. Квітки мають п'ять чашолистків, один маточка і 20 тичинок. Цвітіння культури починається у квітні.

У липні-серпні настає плодоношення Лавровишні. Її плід – це чорна кістянка округло-яйцевидної форми. Кісточка – гладка, м'якоть – соковита.

Увага!Кісточка плоду Лавровишні – отруйна. Вона містить у своєму складі синильну кислоту, тому її не можна використовувати в їжу. Крім цього, кора рослини, її листя та насіння також є отруйними, оскільки містять у собі амігдалін — отруйну речовину.

Лавровишня – морозостійка рослина, здатна переносити температуру повітря до -15°С.

Корисні властивості Лавровишні

У фармакології на основі листя Лавровишні виготовляється так звана «лавровишнева вода», що має заспокійливі, болезаспокійливі, спазмолітичні та імуностимулюючі властивості.

Оскільки «лавровишнева вода» містить у своєму складі ефірні олії, глікозиди, дубильні речовини та фенольні кислоти, її рекомендують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, деяких легеневих хвороб та захворювань серця. Фітонциди, що містяться в листі рослини, виявляють антивірусну та протистоцидну активність. Їх також використовують як добавку до різних медикаментів для надання приємного запаху та смаку.

Крім «лавровишневої води» у фармакології також активно застосовується «лавровишнева олія». Це безбарвна або світло-жовта летюча речовина, що за своїм запахом і смаком нагадує гіркий мигдаль. Його також можна використовувати для лікування хвороб серця та легень, при сильному кашлі, а також при нервових розладах.

Лавровишня також використовується народними цілителями при лікуванні запальних процесів, внутрішніх кровотечах, захворювань шкіри та слизових та інших хвороб.

Плоди лавровішні використовуються також у кулінарії. З них можна зварити смачне варення, додаючи до ягід ще інжир чи лимони. Можна також приготувати ароматний сироп, який надалі додається до тіста чи крему.

Шкідливість від застосування Лавровишні

Оскільки Лавровишня вважається отруйною рослиною (виняток становить лише м'якоть плодів), приймати на її основі настої, відвари, екстракти слід вкрай обережно, точно дотримуючись рекомендованого дозування. При її недотриманні може початися задишка, утруднення дихання. В цьому випадку необхідно терміново звертатися за медичною допомогою.

У жодному разі не можна займатися самолікуванням. Тільки лікар може дати дозвіл на прийом Лавровішні, визначити норму прийому. Не дозволяється приймати мікстури з Лавровишні вагітним і жінкам, що годують, дітям, при різних хронічних захворюваннях, а також при індивідуальній непереносимості. У липні-серпні настає плодоношення Лавровишні

Посадка та догляд за Лавровішньою

Лавровишня – рослина невибаглива, вона не викликає складнощів у вирощуванні. Ділянка для вирощування Лавровишні має бути добре освітленою, сонячною.

Проводити посадку саджанців (їх найкраще купувати у спеціалізованих магазинах, щоб не було жодного обману) необхідно навесні з настанням стабільної теплої погоди чи восени. Перед посадкою необхідно звернути увагу на посадковий матеріал: коріння має бути пружним і не сухим. Їхня довжина не повинна бути менше 30 см, також не повинно бути ніяких здуття і наростів.

Грунт на ділянці повинен бути легким, родючим, в крайньому випадку, підійде слаболужний і вапняний, але тоді його необхідно обов'язково забезпечити дренажем, внести мінеральні добрива та органіку. Перестаратися з підживленням не слід, достатньо 6 кг добрив на 1 кв. При надлишку азоту в грунті Лавровишня погано переносить морози, може замерзнути навіть за незначного зниження температури повітря.

Догляд за чагарником зводиться до регулярного зрізання зайвих пагонів. Цю процедуру краще проводити взимку, але якщо кущі Лавровішні використовуються як живопліт, то обрізання проводиться наприкінці літа.

Хвороби та шкідники

Лавровишня часто може бути уражена борошнистою росою, причому інфекція швидко починає поширюватися рослиною, вражаючи його листя темними цятками. У цьому випадку Лавровішню необхідно обробити сірковмісними препаратами або розчином відповідного фунгіциду.

Шкідливі комахи через отруйність рослини не вражають рослини, а от птахи, особливо дрозди, люблять поласувати соковитими ягодами Лавровишні.

Лавровишня - це досить популярна рослина, яка є або дерево. Зазвичай його висота може досягати від 2 до 6 метрів, залежно від області, де воно росте. Таку назву рослина отримала за рахунок того, що гілки та листя його дуже схожі з лавром, а от плоди практично неможливо відрізнити від плодів вишні. Сьогодні, давайте поговоримо про те, що є лавровишня, а в цьому допоможуть нам його фото, які будуть показані нижче.

Лавровишня в домашніх умовах використовується як чагарник та озеленення інтер'єру. Але не виключено використання у вигляді живоплоту в ландшафтному дизайні. Однак, при цьому слід враховувати кліматичні особливості регіону. Правильний догляд за рослиною забезпечує швидкий приріст зеленої маси. А нескладне розмноження дозволяє отримати велику кількість посадкового матеріалу.

Ботанічний опис лавровишні та фото рослини

Рослина лавровишня може похвалитися досить цікавим ботанічним описом та відмінними лікарськими властивостями. Зазвичай, ботаніки присвоюють цю назву рослиною, які можуть досягати висоти від 2 до 6 метрів, гілки їх оснащені дуже жорстким шкірястим листям. Їх колір досить насичений темно-зелений, при цьому від інших рослин вони відрізняються тим, що з верхнього боку вони мають глянсову поверхню, як показано на фото нижче. Ботанічне опис лавровишні представлено в короткому варіанті. А ось фото рослини дозволяють насолодитися пишнотою зеленої маси:

Що стосується плодів, то насіння лавровішні досить отруйні і їх не можна вживати в їжу на відміну від самих плодів. У його насінні міститься речовина під назвою синильна кислота, а також амігдалін, який ботаніки знаходять у листі та в корі чагарника чи дерева.

Досить часто лавровішню використовують як живоплоту, в основному таку рослину можна помітити в теплих областях Європи, Азії та Америки. В Росії даний чагарник також можна нерідко помітити хоча б тому, що він має дуже привабливі лікарські властивості і часто використовується в народній медицині. Так, наприклад, ще в минулому столітті за допомогою перегонки листя лавровишні з чистою водою отримували досить гарне заспокійливе. Досі ця рослина має досить широке поширення в медицині, хоч і може виявитися отруйною і в окремих випадках смертельною, оскільки містить токсичні речовини.

Лікарські властивості лавровішні та її використання в народній медицині

Що стосується народної медицини, то тут варто поговорити про особливий вид лавровишні – лікарську. Він найпоширеніший біля Росії. Зазвичай цю рослину можна побачити на фото у вигляді чагарника не більше 3-х метрів у висоту, але при правильному догляді садівники нерідко домагаються того, щоб він виростав до 5 метрів. В основному лікарська лавровишня нічим не відрізняється від інших представників цих дерев. Особлива відмінність його в тому, що його використовують для лікування деяких недуг, наприклад, як уже було сказано, настоянка з нього – це чудовий заспокійливий засіб. Лікарські властивості лавровішні на цьому не закінчуються, тому її використання в народній медицині досить поширене.

Велике поширення саме в Росії Лавровишня лікарська набула завдяки тому, що вона є досить морозостійкою. Звичайно, тріскучі заморозки їй не під силу, але вона цілком може зимувати в регіонах, де в цей час температура не перевалює позначки -25 градусів. В основному це південь Росії, де у квітні та травні можна спостерігати за гарним цвітінням чагарника, а в серпні спробувати на смак його плоди.

Часто лавровишню використовують як лікарську рослину як настоянки і олії. У цій рослині містяться токсичні речовини, застосування яких також знайшлося в медицині. Їх використовують як імунно модулятори, тобто засоби, що чудово регулюють роботу імунної системи.

Лавровішня вода, яку отримують за рахунок перегонки свіжозрізаного листя з парою використовують як прекрасне болезаспокійливе. Також нерідко в медицині цей засіб можна знайти для лікування безсоння або тахікардії. При спазмах у шлунку листя цієї рослини також вважаються досить корисними ліками. Загалом, лавровишня досить широко використовується в галузі народної медицини, при тому що часто, особливо на Кавказі, її листя в поєднанні з іншими природними рослинами зцілюють недуги. Особливо часто його використовують у рівних пропорціях з евкаліптом, миртом та лаврушкою, таким чином, якщо вшити такий набір у подушку – вийде відмінне снодійне.

Як відрізнити між собою лавр і лавровішню: обидва чагарники на фото

Практично всім садівникам відомо, що лавровишня дуже схожа на лавр і часом дуже важко відрізнити їх між собою. Давайте дізнаємося як саме це зробити, адже різниця між цими рослинами досить велика, це можна побачити навіть на фото, де показані ці обидва чагарники. Перед тим як відрізнити між собою лавр і лавровішню, перегляньте фото:

Зліва кущ лавра, праворуч — кущ лавровишні

У першу чергу, зверніть увагу на те, що листя лавровишні перевершує за розміром порівняно невеликі листочки лавра. Зазвичай перші можуть досягати 20 сантиметрів, коли другі не більше 10 і мають овальну форму. При цьому листя лавра має однаковий лист з обох боків, коли як у лавровишні він глянсовий з верхньої частини. Також, обов'язково варто знати про те, що лавр можна використовувати як прянощі, в лавровишні знаходиться дуже багато отруйних речовин, які можуть призвести до важких форм отруєння при вживанні в неправильному вигляді.

Зліва лавр, праворуч - лавровишня

Ліворуч листя лавра, праворуч — лавровишні

Також лавровишня досить сильно відрізняється від лавра під час цвітіння. Її суцвіття зібрано у великі розкішні пензлі, що мають білі квіти. У лавра вони зібрані в пазухах листя і не можуть потішити очі великими букетами.

Зверху цвітіння лавра, знизу - цвітіння лавровишні

Найголовніша відмінність дерев – у плодах. У лаврівні вони їстівні, мають приємний солодкуватий або з гіркуватою смак і їх можна вживати відразу, як зірвали з дерева. При цьому вони навіть за кольором схожі з плодами вишні - вони червоні або бордові, коли плоди лавра не їстівні і мають чорний або синій відтінок.

Досить складно помилитися, якщо порівняти листя лавра та лавровишні у сухому вигляді. Їх не складно відрізнити не лише за формою, а й за специфічним запахом, що походить від лаврового листя. Між іншим і на дотик вони можуть здатися жорсткішими.

Догляд за лавровішньою в домашніх умовах та особливості розмноження

Щоб виростити лавровишню в домашніх умовах не обов'язково мати якісь специфічні умови, достатньо знати основи правильного догляду за цією рослиною та дотримуватися їх. Для початку варто подбати про те, щоб у чагарника було одне постійне місце на відкритому ґрунті, на яке його необхідно висадити в середині осені, коли ґрунт повністю просочиться вологою і буде щільнішим ніж зазвичай. Якщо ж вирішили виростити лавровішню в контейнері, то подбайте про субстрат, який необхідно приготувати з родючої землі та торфу. Далі поговоримо про все це докладно і дізнаємося про особливості розмноження. Догляд за лавровішньою в домашніх умовах починається з підготовки ємності для посадки. Для цих цілей на початковій стадії підійде горщик об'ємом 5 літрів.

При нагоді, можете зробити підживлення, використовуючи комплексне добриво. Після того, як лавровишня буде висаджена в ґрунт, варто відразу здійснити поливку. Також необхідно здійснити полив під час посухи.

Син.: лавровишня аптечна, лавровишня лікарська, лавровішник.

Лавровишня звичайна - невисоке вічнозелене отруйне дерево висотою 8-10 м з шорсткою корою, темно-зеленим шкірястим листям, дрібними білими квітками і чорними плодами-костянками. Листя лавровишні звичайної є цінною сировиною для отримання «лавровишневої води» і мають широке застосування в офіційній та неофіційній медицинах багатьох країн.

Поставити запитання експертам

Формула квітки

В медицині

Медичне значення мають листя лавровишні лікарської (звичайної). Вони були включені до Фармакопеї СРСР (VIII і IX видання) як сировина для отримання «лавровишневої води» - універсального заспокійливого, болезаспокійливого, спазмолітичного та імуностимулюючого засобу. Лавровішня вода виходить шляхом перегонки листя рослини з водою. Завдяки ефірним маслам, глікозидам, дубильним речовинам і фенольним кислотам, що містяться в її хімічному складі, лавровишнева вода застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, деяких легеневих хворобах і захворюваннях серця. Фітонциди, що містяться в листі рослини, виявляють антивірусну та протистоцидну активність.

На сьогоднішній день листя лавровишні звичайної зустрічається у Фармакопеях деяких країн Південної Америки, Європи, Великобританії, Туреччини.

Крім того, листя лавровішні застосовуються у фармацевтичній промисловості різних країн для покращення запаху та смаку ліків.

Також шляхом перегонки листя лавровишні звичайної з водою отримують і лавровишневу олію, що є летючою, безбарвною або жовтуватою (рідше червоною) речовиною, зі смаком і із запахом гіркого мигдалю. Його застосовують при різних легеневих та серцевих захворюваннях, нервових розладах та кашлі поряд з лавровишневою водою.

В даний час препарати (настойки, екстракти) зі свіжого листя лавровішні звичайної застосовують у гомеопатії при туберкульозі легень, епілепсії та кашлюку, а також народній медицині при деяких захворюваннях серця.

У сучасний РЛС РФ листя лавровишні лікарської входить до категорії сировини для БАД.

Протипоказання та побічні дії

Оскільки синильна кислота – це найсильніша отрута, передозування якої може призвести до миттєвої смерті, при призначенні та прийомі препаратів (настоянок, настоїв, екстрактів) лавровішні слід дотримуватися крайньої обережності.

Прийом настоїв, настоянок та екстрактів з лавровішні протипоказаний під час вагітності та лактації, у разі індивідуальної непереносимості компонентів, у дитячому віці, за наявності в анамнезі хронічних захворювань.

Ознаками передозування є осиплість голосу, утруднене дихання, задишка, відчуття тяжкості у верхніх дихальних шляхах.

У кулінарії

Їстівні «ягоди» лавровішні використовуються для приготування варення та шипучих тонізуючих напоїв. Листя і плоди-кістянки лавровишні звичайної застосовуються в лікеро-горілчаному виробництві.

Через наявність у листі великої кількості ефірної олії їх використовують як сурогат лаврового листя і як ароматизатор молочних продуктів, що надає запах гіркого мигдалю.

В інших областях

Лавровишня використовується у найрізноманітніших сферах. Рослина має декоративні якості, часто використовується для формування живоплотів і зміцнення схилів. Прекрасно переносить стрижку, має декоративні форми, найкрасивішими з яких є пірамідальна та ряболиста.

Лавровишня - це рослина-медонос, однак, одержуваний мед має отруйні властивості і непридатний в їжу. Рибалки додають ароматні лавровишні краплі у воду, підгодовуючи рибу. Красива деревина великих дерев лавровишні виключно міцна і дуже важка, за властивостями вона близька до деревини самшиту, добре полірується.

Дубильні речовини з листя та кори раніше використовували у шкіряній промисловості. Іноді листя лавровишні звичайної є основою для виготовлення гербіцидів, ратицидів, акарицидів та інсектицидів.

Синільна кислота, що входить до складу лавровишні, широко застосовується в хімічній та військовій промисловості, але лавровишня не є основним її джерелом.

Класифікація

Лавровишня звичайна (лат. Prunus laurocerasus, Laurocerasus officinalis) вид роду Слива (лат. Prunus), підрода Вишня (лат. Prunus subg. Cerasus) сімейства Розоцвіті (Rosaceae). Рід Лавровишня поєднує 25 видів вічнозелених дерев (часто зростаючих у вигляді куща), поширених у Східній Азії, Середземномор'ї, Середній та Південній Америці.

Ботанічний опис

Лавровишня звичайна – вічнозелена рослина, листя якої схоже на листя лавра, а плоди – на вишні, що відображено у назві. Це дерево висотою 8-10 метрів, з густою, компактною, варіабельною формою кроною. Усі частини рослини, крім м'якоті плодів, отруйні.

Коренева система сильна, з глибоким основним корінням. Молоді пагони світло-зелені, голі або короткоопушені, старі пагони покриті шорсткою темно-сірою корою.

Листорозташування чергове, листові пластинки довжиною 8-25 см розміщуються на коротких черешках, мають видовжено-овальну форму із загостреним кінцем, темно-зелені, шкірясті, блискучі.

Суцвіття – верхівкова або пазушна кисть 5-13 см у довжину, дрібні (близько 0,8 см у діаметрі) білі квітки на коротких квітконіжках розташовані щільно, мають сильний аромат.

Плід – округло-яйцеподібна соковита кістянка, приблизно 0,8 см у довжину, чорного кольору з гладкою яйцеподібною кісточкою. Має досить нудотний смак і аромат. Цвіте лавровишня звичайна у квітні-травні, плоди дозрівають у серпні.

Розповсюдження

Батьківщина лавровишні звичайної - Кавказ, Іран, Мала Азія, Балканський півострів. В даний час лавровишня поширена в регіонах Євразії та Америки з м'яким або помірним кліматом, зокрема, у Південно-Східній частині Середземномор'я (до Туреччини), на Балканах, Малій Азії, Ірані. На території РФ лавровішню можна зустріти на Кавказі (Предкавказзі, Західне та Східне Закавказзі).
Росте лавровишня звичайна у підліску гірських широколистяних хвойних лісів, на узліссях, на висоті до 2400 м над рівнем моря. Іноді лавровишня утворює абсолютно непрохідні чагарники - настільки густо вона здатна рости.
Рослина віддає перевагу переважно зволоженим, свіжим, багатим перегноєм грунтам на вапноутримуючих гірських породах.

Лавровишня досить тіньовитривала. Добре переносить міські умови, витримує короткочасні пониження температури до -15°С. На півдні обробляється як плодова та декоративна рослина.

Регіони розповсюдження на карті Росії.

Заготівля сировини

У медицині використовуються листя і плоди лавровишні звичайної, проте їх заготівля з метою подальшого зберігання не має сенсу, тому що основна біологічно активна речовина, синильна кислота, є дуже нестійкою сполукою.

Для приготування настоянки використовується тільки свіже листя та плоди. При зборі слід дотримуватись заходів особистої безпеки і пам'ятати про те, що рослина отруйна.

Іноді листя лавровишні піддають висушуванню та подрібненню на порошок, але біологічна активність компонентів рослини при цьому помітно знижується.

Хімічний склад

Листя лавровишні звичайної містять 0,5% ефірної олії, у її складі бензальдегід, бензиловий спирт, синильна кислота та її похідні; тритерпеноїди – 2,7% (урсолова кислота – 1%); азотовмісні сполуки (синільна кислота – 0,4-5%, пруназин, амігдалін, прулауразин), вітамін С, стероїди (бета-ситостерин, стигмастерин, холестерин); фенолкарбонові кислоти (у гідролізаті: кавова, п-кумарова); дубильні речовини; катехіни (димер і трімер катехіни та епікатехини, (+)-катехін, (-)-епікатехін); флавоноїди (З-бета-О-галактопіранозіл-б-бета-О-глюкофуранозид кемпферолу; 3-бета-О-галактопіранозіл-б-бета-О-ксилофуранозид кемпферолу, в гідролізаті кверцетин, ціанідин); проантоціанідини; жири, віск.

У корі лавровишні звичайної були виявлені азотовмісні сполуки: синильна кислота та її похідні, дубильні речовини (10,15-15%).

У деревині рослини виявлено камедь, у її складі в гідролізаті вуглеводи: галактоза, арабінозу, ксилозу, рамнозу. У нирках знайдено синильну кислоту та її похідні.

У плодах-костянках знайдено вуглеводи та споріднені сполуки (маніт, сорбіт), антоціани (3-арабінофуранозид ціанідину, 3-арабінопіранозід ціанідину, 3-арабінофуранозид пеонідину, 3-арабінопіранозід пеонідину).

Насіння лавровишні містить сахарозу, ефірну олію (1%, у його складі бензиловий спирт, бензальдегід, ціангідрин бензальдегіду), синильну кислоту, амігдалін, жирну олію, у його складі кислоти: олеїнову, лінолеву.

Фармакологічні властивості

Лавровишнева вода призначається при захворюваннях дихальних шляхів, що супроводжуються кашлем: синильна кислота притуплює збудливість слизової оболонки гортані, зменшує подразнення, зменшує рефлекторну збудливість дихального центру та послаблює напади кашлю.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються больовими відчуттями та посиленою моторикою, синильна кислота також знижує чутливість больових рецепторів слизової оболонки, послаблює перистальтику.

При передозуванні синильної кислоти настає сильне отруєння: тканини втрачають здатність поглинати кисень, розвивається параліч дихального центру та судиннорухових нервів.

Фітонциди, що входять до складу лавровишні, мають широкий спектр активності, головним чином протимікробної.

Застосування у народній медицині

Лавровишня широко використовується в народній медицині при запальних процесах у респіраторному тракті, що супроводжуються кашлем, всіляких внутрішніх кровотечах, захворюваннях серцево-судинної системи, захворюваннях шкіри та слизових оболонок (золотуха), хронічних нервових хворобах, при спазмах внутрішніх органів, онкологічних захворюваннях, а також як антигельмінтик.

Найчастіше використовується лавровишнева вода, приготована зі свіжого листя рослини. Ефірне масло застосовується дуже рідко та з великою обережністю.

Лавровішня вода застосовується зовнішньо у вигляді примочок і мазей (іноді в поєднанні з іншими компонентами), всередину - перорально та інгаляційно.

Історична довідка

Назва лавровишні походить від латинських слів laurus (лавр) і cerasus (вишня). Вважається, що його вигадав ботанік Петер Белон, який знайшов рослину в околицях Трапезунда.

У 1546 посол Німецького Імператора Давид Унгнад привіз лавровішню до Європи з Константинополя. У 1629 році лавровишня була введена в культуру.

«І пахло до відмови лавровішньої... Куди ж ти? Ні лаврів немає, ні вишень...» (Осип Мандельштам). Рослина неодноразово згадується у творах російських поетів та прозаїків – у Герцена («Доктор Крупов»), Достоєвського («Біси»), Чехова («Беззахисна істота», «Палата № 6», «Темпераменти»), Каверіна («Два капітана») ).

У минулому, що входить до складу отруйна синильна кислота, була відносно доступна, у зв'язку з чим були зафіксовані неодноразові випадки вбивств і самогубств з її допомогою (наприклад, Ромео з трагедії Шекспіра).

Найбільш активно лавровишня використовувалася в XVII-XIX століттях, мабуть, на той час вона з успіхом заміняла корвалол. Від широкого застосування лавровишневих крапель згодом відмовилися через можливість передозування.

Література

1. Лавренов В.К., Лавренова Г.В., Енциклопедія лікарських рослин народної медицини, Спб, ВД Нева, 2003
2. Лавровішник, Енциклопедичний словник Брокгауза та Євфрона 86 т., СПб, 1890-1907

Опис лавровишні лікарської

Опис лікувальних властивостей лавровишні лікарської

Лавровишня лікарська- Laurocerasus officinalis M.Roem. - невелике вічнозелене дерево з родини розоцвітих (Rosaceae) висотою 4-6 (до 8) м. Нерідко має форму великого чагарника зростом 1-3 м. Кора стовбурів темно-сіра, шорстка, у деяких дерев майже чорна.
Листя чергове, довгасто-еліптичне, велике, довжиною від 5 до 20 см і шириною 4-6 см, темно-зелені, товсті, шкірясті, зверху блискучі, знизу матові, по краю пластинки пильчасті або цільнокройні, краї злегка загнуті вниз, середньою жилкою, особливо знизу, з короткими черешками.
Квітки запашні, дрібні, діаметром близько 8 мм, забезпечені короткими квітконіжками, зібрані в густі суцвіття-кисті завдовжки від 5 до 13 см, що розташовуються в пазухах листя. Чашечка у вигляді 5 трикутних зубців, що зрісся з бокальчастим квітколожем. Віночок із 5 білих пелюсток довжиною близько 3 мм. Тичинок у кожній квітці багато, близько 20. Товкач з верхньою 1-гніздовою зав'яззю, довгим стовпчиком і головчастим приймочком.
Плід – яйцеподібна чорна кістянка довжиною близько 8 мм, із соковитою м'якоттю. М'якуш плодів у різних дерев неоднакового смаку - від солодкої, навіть нудотної до гіркуватої і дуже гіркої. Кісточка (насіння) яйцеподібна, кілувата, гладка. Цвіте лавровишня у квітні – травні, плоди дозрівають у липні – серпні.

Поширення лавровишні

Лавровишня лікарськапоширена дикоросла в Середземномор'ї, Малій Азії, Ірані, на Кавказі, в Талиші. У Росії її дикому вигляді ця рослина зустрічається лише у причорноморських районах Краснодарського краю. У горах Кавказу лавровишня піднімається до верхньої межі лісу, що лежить на висоті 2300-2400 м-коду над рівнем моря.
Природні місцеперебування лавровішні - густі тінисті ліси з бука, граба, ялиці, ялини, самшиту, тиса. Вона утворює їх підлісок. Завдяки гарній тіневитривалості, лавровишня почувається цілком комфортно в таких лісах, в яких через сутінки, що викликається зімкнутим деревним ярусом, не можуть жити інші дерева та чагарники. Однак ця рослина не страждає і від надлишку сонячного освітлення - на лісосіках лавровишня швидко розростається і формує густі, важкопрохідні чагарники, що ускладнюють відновлення зведених деревних порід.
Лавровишня здавна розлучається як чудове декоративне дерево. У культурі відібрано форми з великими солодкими плодами. На Чорноморському узбережжі Кавказу часом важко зрозуміти, якого походження рослини: дикорослі, кимось посаджені чи дикі.
Лавровишня витримує морози мінус 17-20 °С. Дуже вимоглива до вологості середовища – її природні чагарники відомі лише у місцях, де річна кількість опадів становить не менше 600 мм. Віддає перевагу ділянкам з родючими бурими ґрунтами, що підстилаються вапняками.

Господарське використання лавровишня

Лавровишня - декоративна рослина, що розводиться заради красивого великого листя та мальовничих плодів. Вона легко переносить стрижку, придатна для створення живоплотів та бордюрів. Плоди з дерев лавровішні, що володіють солодкою м'якоттю кістянок, їстівні, але у свіжому вигляді їх їдять небагато, тому що смак не дуже звичний. Найчастіше з плодів роблять вино та прохолодні напої.
Листя лавровішні - сурогат такої популярної прянощі, як лавровий лист. Вони містять ароматне ефірне масло і при зламі пахнуть гірким мигдалем. Листя ароматизує молоко.
У листі міститься 5-10%, а в корі 10-11% дубильних речовин, що може становити інтерес для шкіряного виробництва.
Квітки лавровішнівиділяють багато нектару, тож відвідуються бджолами. Однак у їжу мед з нектару лавровишні вживати не слід, оскільки він для людини небезпечний (викликає отруєння). Це пояснюється тим, що в багатьох органах і тканинах лавровішні (особливо в корі та нирках) міститься така отруйна речовина, як синильна кислота, щоправда, у незначній кількості. Вважають, що вона потрапляє і до нектару.

Лікарське значення лавровишні та способи лікувального використання

Медичне застосування мають листя лавровішні. Вони містяться глікозиди, ефірне масло, дубильні речовини, віск. З листя перегонкою з водою готують так звану лавровишневу воду, яку використовують як болезаспокійливий і заспокійливий засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Діючою речовиною є глікозид амігдалін: він розкладається в кишечнику з виділенням синильної кислоти, що має анестезуючі властивості. Іноді лавровишневу воду (лавровишневі краплі) призначають при деяких серцевих (як знеболювальне) та легеневих захворюваннях, що супроводжуються кашлем. Цей препарат призначається порівняно рідко. У домашніх умовах готувати його не рекомендується.
Листя та лавровишневу водуВикористовують для ароматизації ліків, що погано пахнуть. У гомеопатії застосовують есенцію зі свіжого листя. Щоб уникнути випадків самоотруєння, користуватися цими ліками потрібно лише за призначенням лікаря.
Згідно з Дюзом, лавровишня управляється Меркурієм.