وصفة الزلابية مع كارتوبلي ومخلل الملفوف. الزلابية مع مخلل الملفوف والكرتوبلي

أحب الزلابية الساخنة سيلسكايا. في عالم العشاق ، لا يمكن التعرف عليه أيضًا. اغفر القبرجداتنا і dіdusіv. حشوات رزني لأي طعم خجل في بريء ودخيل للخدمة في المقاهي والمطاعم. فيروبنيك من المواد الغذائية لرائحة منتجاتها المجمدة مع التوت والسيد والخضروات والخضروات. مي ، في منزلنا ، يوصى بطهي الزلابية مع الملفوف والكرتوبلي في المنزل . يمكنك أن تعطيه للجميع لتناول العشاء مع الزبدة المذابة أو القشدة الحامضة الطازجة.

استمتع Інфо الزلابية ، الزلابية

Ingredinti لـ 3-4 منافذ:

• للاختبار:
• قمح بوري - 400-550 جم ؛
• الكفير - 150 مل ؛
• ماء (ساخن) - 100 مل ؛
• روزلينا أوليا - 50 مل ؛
• زكور - قرصة واحدة ؛
• سيل - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• لملء:
• الملفوف مطهي - للذوق.
• Kartoplya v_dvarna - 2-3 قطع ؛
• Tsibulya r_pchasta - 1-2 قطعة ؛
• أوليا - 50 مل ؛
• عروض خاصة - للذوق.
• الخضر للذوق.

ياك يطبخ الزلابية اللذيذة مع الملفوف والكرتوبلي

تحضير المعجنات على الكفير للزلابية. للحصول على كمية كبيرة من الخبز ، يُصفى بوروسيلي (350 جم) من خلال منخل. أعط البورشن سيل والصودا وقليل من زوكرو. في بريق okmery ، قم بتغيير الكفير z ماء ساخن، قد في بوروسنو.

اخفقي بيضة صغيرة وضعي ملعقة من زيت الزيتون على المائدة. تمهل بيديك ، وقيم تناسقها.

أنت مذنب بالذهاب مباشرة إلى الربيع والربيع ، لتقليله إلى معسكر من جانب واحد ، أعطه قليلاً ، إذا لزم الأمر. إنه لزج للغاية ، ومن الممكن تصحيحه ، ويمكن تركيبه بسهولة ، ويكون التروشا غنيًا عند تشكيل الزلابية. قم بطهيها بسرعة ، و 20 جيلين لتفرط في ذلك ، ولكن سيكون من السهل والبسيط القيام بذلك.

تحضير الحشوة للزلابية. يخنة الملفوف في مقلاة. للحصول على مجموعة كاملة من الملفوف بشكل رقيق ، انقله إلى المقلاة. صب الزيت (50 مل) وكوب من الماء. غطي الملفوف بالكريشكي واجلب الكرنب إلى عجينة على ماء رقيق. قدم الطمي والأطعمة الخاصة إلى الملفوف للحصول على مذاق. ريديني في الملفوف المطهي بريء ، viparue.

قم بإحضار رسامين كاريكاتوريين كبيرين أمام المقدمة ، تم تنظيفهما من شكيركا ، واشربه في هريس سميك.

قطعي السيبولين الكبير إلى مكعبات ودهنيه على روزلينني أو السمن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

خذ الكرنب والبطاطس وجزء من tsibuli مدهون (2 ملاعق كبيرة) ، يمكن إضافة الحشوة الجاهزة. جربها ، والأهم من ذلك أنك لن تكون مسرورًا بحماسك. إذا لزم الأمر ، أضف عروض خاصة إلى الحشوة. الزلابية Formuvati ضرورية فقط مع الحشوة.

ما عليك سوى وضع شظية من الأجزاء ، وتشكيل إبريق بقطر 3-4 سم من الجلد.

قطعي الأباريق على شماتشكاس بعرض 2 سم ، ثم لف الأكياس منها ، ولفي القشر من الكيس إلى بسكويت صغير.

نضع الحشوة على كعكة الجلد.

الزلابية Zlіpiti kraї ، لرفضها إذن التماثيل للجمال. أحاول مضغ الزلابية من أجل القطع ، وبعد ذلك أشعر بالمرض.

اضغط على لوحة البورشني وانقل الزلابية إليها ، لا تدعها تكمن هناك ، اترك الشكل الخاص بك. لقد أُلقيت في العجين وصنعت الكثير من العجين ، وصب الزلابية وقم بتجميدها. بشكل عام ، ضع ورق عركش في الفريزر ، وضع الزلابية الجديدة في كرة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تصبح الزلابية صلبة ، ضعها في كيس من أجل.

يغلي الكسرولة العريضة حوالي لترين من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح وورق الغار. اغمس الزلابية في أجزاء في الماء المغلي ، وحركها برفق باستخدام ملعقة. لهذا الغرض ، تم سكب زلابية الياك على سطح الماء ، وقاموا بغلي ثلاثة خيليين.

Tіserna إلى الهامش

تحضير الزلابية مع ضوضاء ، ونقلها إلى مقلاة مع سيبولي مدهون ، وتخلط. ثم فتيل الزلابية على صينية التقديم لتقديمها على الفولاذ. مع البازانا ، يمكن تقديم القشدة الحامضة مع الزلابية.

بورادا: zvernit أيضًا احترام الوصفة ، ملء الوصفة الكاملة للملفوف والجزر.

زلابية شهية ولذيذة مع رسوم متحركة وملفوف ، مما يتيح لك إرضاء جميع أفراد أسرتك ، وبالطبع طلب المكملات الغذائية.

І ملفوف مخللє واحدة من أكثر السترا المحبوبة في الأسرة الروسية. من السهل الاستعداد ، والدخول إلى المستودع ، متاح تمامًا للجميع. فطائر الزلابية في السعر ليست مجرد طبق زائف ، ولكنها واحدة من أفضل الأطباق. يمكنك اهتزاز نفس الحشوة لأي نوع من المذاق: مولى ، كرز ، رسوم متحركة مع عيش الغراب. دعونا نلقي نظرة على الوصفة ، وكيفية طهي الزلابية مع مخلل الملفوف والكرتوبلي.

تيستو للزلابية والزلابية

بالنسبة للزلابية والزلابية ، يكون التحضير هو نفسه. يمكن تحضير يوجو في نوعين: تقليدي و picne. تحضير التكنولوجيا مشابه.

من أجل تحضير طبق ، يكون أكثر كلاسيكية مع الزلابية بالرسوم المتحركة ومخلل الملفوف ، إذا كنت بحاجة إلى:

• كوب واحد من الماء المغلي الدافئ ، والذي يمكن استبداله بالكفير ، المخفف بالماء. لذلك سيكون أقل.
• بيضتان دجاج. إذا كانت رائحة دربني النتنة ، فمن الأجمل أن تأخذ ثلاثة.
• ثلاث أو ثلاث قوارير ونصف من دقيق القمح.
• ملعقتان حلوى من نوع من زيت الورد. عدم احترام ، olivkova أو sonyashnikova ، بذيء ، لم تكن هناك رائحة.
• ملعقة شاي ملح مطبخ.

يتم سكبها بشكل ممل في وعاء كبير ، قوي ومختلط. في الوسط ، لا يوجد الكثير من الركود في الوسط. إنه يكسر البيض والماء. إنه أيضًا اختيار جيد لملاعقتي حلوى زيتون. يتم خلط كل شيء بعناية وإصلاحه يدويًا. الروبوت مطلوب حتى الهدوء ، طالما أنه لا يتوقف عن الالتصاق بيديك. إذا لزم الأمر ، فإن varto dodati هو boroshna. جاهز للتسخين ببساطة في السيلوفان ووضعه في الثلاجة لمدة خمسة عشر إلى عشرين كيلو.

من الممكن أن تبدأ المشروب قبل أن يذوب.

пісне тісто

ستكون وصفة الزلابية بالكرتوبلي ومخلل الملفوف أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يمكنهم الوصول إلى المنصب. البيرة في tsyom vipadku varto vikoristovuvati pisne tisto. وصفة Yogo تشبه الوصفة الكلاسيكية. ومع ذلك ، سوف أقوم بتجربة هذا المشروب اللذيذ للزلابية والزلابية.

لتحضير اليوجو ، ستحتاج إلى:

• زجاجة رش ، يمكنك استبدالها بأخرى كارتونية.
• ثلاث قوارير شجيرة قمح.
• المائدة عبارة عن ملعقة زيتون.
• ملعقة شاي ملح مطبخ جاف.

Okrіp vilivaєmo في وعاء كبير ، سيبامو بقوة جديدة واخلطها حتى مرة أخرى. أعط ملعقة من زيت الزيتون. ثم تهدئة الجنون تدريجيًا بمساعدة منه ، بدأت بأجزاء صغيرة ، حسنًا. اخلطيها حتى لا يخرج الثدي. لا يزال الجو أكثر سخونة من منشفة ملتوية في المكان وهناك خمسة عشر شيلينًا للتبريد.

بدأ نمط pislya poypaєmo boroshnom وبدأ على tisto vimіshuvati جديد. يمكنك البدء قبل تحضير الزلابية بالرسوم المتحركة ومخلل الملفوف.

إنجريدينتي للزلابية

وصفات مع صور من الزلابية مع الرسوم الكاريكاتورية وتمثيل مخلل الملفوف في الإحصائيات. لا تتأثر البيرة بالمكونات لكي تصبح قياسية.

منتجات اختبار vkazanі vishche. تهتز الرائحة الكريهة ، تبدو وكأنها عجينة: إنها أفضل أو أقل كلاسيكية. يمكنك أن تقول حظًا سعيدًا ، لكن لا يمكنك رؤية الفرق في المذاق.

حسنًا ، للحشو ، سوف يستغرق الأمر ما يقرب من ستمائة جرام من كارتوبلين (حوالي سبعة أوزان كارتوبلين) وثلاثمائة جرام من مخلل الملفوف.

عند البازانا ، يمكنك تحضير الكريمة الحامضة والخضراوات لتقديم الطبق النهائي. بالنسبة لأولئك الذين يتسمون بالهدوء ، حتى يلمسوا المنشور ، يوصى بتزيين الطبق بالزيت cibulei. تسليم رأسين من tsibula المتكرر.

تكنولوجيا التحضير

Gotuumo مع مخلل الملفوف والكرتوبلي.

لكثير من الكارتوبلين في الماء المالح. يمكن تقطيع اليوجو إلى مكعبات أو ذاكرة. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُسكب في مقلاة. إذا كنا سنرى من خلال البلد ، فسنضيف مخلل الملفوف إلى البلد الجديد. المقلاة ملفوفة مع خبز محمص وجثة ، فاترة بشكل دوري ، وتمتد خمسة عشر تشيليًا.

جاهز فقط للزلابية مع مخلل الملفوف وكارتوبلي rosgortaєmo على ستيل ، رشفة على البورشنوم. Tovschina sharu ليست مذنبة بكونها أكثر من ثلاثة ملليمترات ، وربما لم تغليها.

هل الياك على حق؟

تعد تقنية تحضير الزلابية باستخدام الكارتوبلي ومخلل الملفوف بسيطة ، ولكن في بعض الأحيان قد تكون الخطابات المبتذلة صعبة. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون الزلابية أو الزلابية مفرطة الجاذبية. تودي الرائحة الكريهة ليغلي ، ومنهم الحشو هو vipade. بوو وهكذا ، كيف تغضب الزلابية قبل ساعة الحرب. السلسلة لا تسمى فاتح للشهية.

لهذا الغرض ، لم يكلف نفسه عناء إنهاء القواعد البسيطة ، ولكن الأهم من ذلك هو قواعد التقديم. في بيرشو شيرغا ، رمي الزلابية في الماء المغلي فقط. Її ملح فارتو زدالجيد. من المهم أيضًا التحدث عن الساعة كل ساعة. إنها أجمل من الملعقة المعدنية ، لكنها بلاستيكية واسعة. يمكنك استخدام vikoristovuvati لكامل لوح السيليكون الأكثر برودة.

قبل صب الزلابية في الأوكروبة ، أضيفي تروشا من زيت الروزيلين بالقرب من الماء واخلطيهم جيدًا. هكذا تتغير الزلابية الغاضبة الصاخبة قبل ساعة الحرب.

من الممكن أيضًا رمي الماء المغلي بشكل فريد. لا تستولي على كل شيء دفعة واحدة. أجمل من كيداتي їkh واحدة تلو الأخرى. للتأكد من أنك بحاجة إلى الكثير من الزلابية لتظهر في الطواجن ، قم بخلطهم جميعًا مرة واحدة.

من أجل صنع فارتو ، خذ قدرًا كبيرًا لتناول الطعام. اللعنة ، الزلابية الطبخ المنزليزيادة الحجم في حالة وجود اختلاف في الحجم في المرة الأولى.

المحور وكل شيء رقيق يمكن أن يكون بني.

يقدم statti صورة فاتحة للشهية من الزلابية مع مخلل الملفوف والكرتوبلي قواعد بسيطةطبقك لا يظهر فيها.

من ناحية أخرى ، أريد أن أعطي تروشا من المسرات البنية. لا تخف من طهي المزيد من الزلابية. يمكنك تجميده ، وستحصل على كمية إضافية من التحضير لأمسية لذيذة وقائمة.

لذلك ، فقط قليلا rozkochuvalosya أخف وزنا ، فرك يوجو فارتو في الثلاجة chilin n'ifteen.

الزلابية لذيذة أكثر ، كما لو كانت مضافة إلى الزلابية.

قبل التقديم على السرقة ، ارتشف الزلابية مع بعض الخضروات المفرومة.

الزلابية المصنوعة منزليًا مع الملفوف والكرتوبلي - إنها لذيذة جدًا بحيث يمكنك أن تدع نفسك تنسى الطعام والسعرات الحرارية والطعام الخالي من الغلوتين والحكمة الصغيرة ليوم واحد. ومع ذلك ، وفقًا لطريقة عيش صحية ، لم يتم تناولها كضربة شحاذة ، ولكن للحصول على دقيق من الحبوب الكاملة ومحاولة تقليل الحد الأدنى من زيت روزلين.

التحضير: سنة واحدة.

ساعة الروبوت: 40-60 hvili.

الكمية: 4 حصص.

إنغريدينتي:

تيستو للزلابية:

• borosno v / s -1 ملعقة كبيرة ؛
• بوروس الحبوب الكاملة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سيل - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ماء - 0.5 ملعقة كبيرة.

حشو الزلابية بالكرتوبلي:

• بطاطس - 3 قطع ؛
• tsibulya - 1 قطعة ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سيل عن الذوق.

حشوة الزلابية بالكرنب:

• ملفوف svizha - ¼ صرصور صغير ؛
• مخلل الملفوف الحامض - 100 غرام ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• tsibulya - 1 قطعة ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سيل عن الذوق.

خلع الملابس في الزلابية (للبازانيام):

• tsibulya - 1 قطعة ؛
• زيت نباتي للتزييت - 1 ملعقة كبيرة ؛
• قرصة سيل
• sonyashnikov oliyu غير المكرر - 2 ملعقة صغيرة.

تحضير الزلابية بالكرنب والكرتوبلي

ملفوف غازيت مع خضروات أنشيم (الياك في وصفة الملفوف) ؛ البطاطس vіdvarity ، potovkti في البطاطا المهروسة ، zіshati z ملطخة قليلاً أوليسيبولي.

يمكن جعل الحشوة أكثر رجوعًا ، ويمكن إجراؤها قبل الزلابية بيوم واحد ، وستعيدك العملية إلى النهائي. ومحور التزود بالوقود في الزلابية هو أجمل قبل الزلات: tsibulya obsmazhiti ل 1 ملعقة كبيرة. زيتون مكرر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويضاف الملح قليلاً.

Dilimo على قطعة ، كولا رقيقة (0.3-0.4 مم) من rozgortaєmo و virizmo مع دورق من الشغل. ضع الحشوة في الفراغ واضغط على الحافة - تمامًا مثل هذا ، عند طهيه.

إذا تم تحطيم حوالي 2/3 من الزلابية ، اشعل النار في طناجين بالماء (2-2.5 لتر لكل منهما). في الجلد ، يوضع على صينية شاي من الملح وأوراق الغار ورش الفلفل مع البازلاء. Doroblyaєmo جميع الزلابية و kidєmo їkh في الماء المغلي لتلك الساعة - الزلابية مع الملفوف في كسرولة واحدة ، مع الكرتون - في أونشو. الأجمل كسر صمت البرد في 2-3 ميغا هرتز على دفعات ، من أجل هضمه وحده.

Chekaymo ، اترك كل الزلابية لترش ، خذ 3-4 قشعريرة و vilovlyumo في أوعية صغيرة أو زلابية خاصة. في وعاء الجلد (كلهم ، لعدد من أنواع الزلابية) ، ضع نصف سايبولي مدهونًا وملعقة من زيت الزيتون غير المكرر - للرائحة.

إنه عبارة عن قطعة مقرمشة صغيرة من تاريلكا مسطحة ورش من ستروشومو المفعمة بالحيوية ، والزلابية ، والفارينيكي من الجانبين. قدمي الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف ، ويوصى بأن تكون ساخنة مع أي صلصة.

الزلابية بلد أوكراني تقليدي. حتى الآن ، تم الحفاظ على التقليد ، خاصة في القرى ، مرة واحدة في اليوم كانوا يسكبون الكثير من الزلابية. السعر والميزانية ، وحتى المالح. الرائحة هي وجود obov'yazkovo في الأسبوع في القائمة. الطلاب الأوائل الذين يأتون للزيارة ، يحضرونهم من gurtozhitka ، de vlashtovuyut منزل الحاضر. أنا لا أطبخ الحشوات قبلهم ...

اليوم أريد أن أروج للحشو بمخلل الملفوف والرسوم المتحركة. يمكن تناول هذه الزلابية وعدم تناولها. يمكن عمل التزليق على زيت الورد أو فوقها. ليخجل ويلطخ. يمكنك العمل على oliyya الروسية ، ويمكنك - على sali أو لحم الخنزير المقدد. فطائر الزلابية لوصفة تسيم لذيذة أكثر! إنه بلاستيك للغاية وغير لزج باليدين. تظهر الصورة أنه ليس من الضروري زراعة الزلابية عند التحميص وصنع الزلابية.

لتحضير الزلابية مع مخلل الملفوف والكرتوبلي ، نحتاج إلى معرفة المنتجات المدرجة في القائمة.

تُنظف البطاطس وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة وتُطهى حتى تصبح جاهزة.

Rozminaєmo كارتوبيل في البطاطس المهروسة ، يكون أفضل طريقة لك.

يضاف تسيبولو Dribbly ويوضع في زيت روزلين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يُعطى الملفوف المخلل 30 khvili بارد ومرئي من الماء. حساء الكرنب لا يسحب من الزلابية الجاهزة ، المقطعة بالسكاكين.

ضعي الكرنب في مقلاة مع الحجرة المقلية.

ملفوف مع tsibulei z'єdnuєmo مع كارتوب بطاطا مهروسة. تغيير نسبيًا. الحشوة جاهزة.

ابدأ قبل التحضير للاختبار. أريد أن أقول إنه من السهل أن تصبح طريًا ومرنًا وغير لزج على الطاولة واليدين. من الممكن القيام بذلك هناك ، دون نفث على سطح العمل. Prosvaєmo في وعاء غني ، يصب في oliyu.

رأيت razmіshuєmo حتى يوم النهار مع الأدغال. يُسكب الماء على الفور في الماء المغلي ويخلط بسرعة.

دعونا نسكت بيدنا. قم بتنظيم كمية الأراضي العشبية بنفسك ، حيث يُطلق على الدقيق في مناطق أخرى اسم الدقيق. Tisto ليس أكثر إحكامًا أو إحكامًا. لقد تلقيناها بالفعل. منشفة Prikrivaєmo.

Razkachuєmo tіsto على أكواب stіnitsі و virіzaєmo. على الجلد حشوة vikladaєmo.

زلابية ليبيمو. تحضير الزلابية مع مخلل الملفوف والكرتوبلي ، إما على الفور في الماء المغلي ، أو إرسالها إلى الفريزر احتياطيًا.

يتم تقطيع شحم الخنزير إلى مكعبات.

Obsmazhuєmo إلى لون ذهبي قليلاً.

Cybula narіzaєmo pіvkіltsyami і obmazhmo إلى اللون الذهبي على الدهون من شحم الخنزير المدهون.

تحضير الزلابية تسقى مع المفرقعات و cibulea.

لذيذ!

يمكنك استبدال القلي بالقشدة الحامضة ، أو يمكنك تناولها. أنا معجب بك أكثر ملاءمة.

فارينيكي – طبق تقليدي من المطبخ السلوفيني.

يمكنك أن تبدأ بطريقة بسيطة ، فالاحتجاج على الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف سيصبح أحد الأصناف المفضلة من الغربال والأعشاب المالحة.

يجب تقديمه في viglyad ساخن ، بعد نقع lushpinnya أو القشدة الحامضة أو الفطر أو الحشوة الزيتية.

يمكن إنتاج خيارات التقديم مع المايونيز والكاتشب ، ولكن بالنسبة إلى الزلابية التي تحتوي على رسوم متحركة وملفوف ، فإن كل الكلمات التقليدية جيدة.

الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف - مبدأ التحضير

لا يوجد شيء قابل للطي في تحضير الزلابية بالرسوم المتحركة والملفوف. الزلابية والحشو البسيط - المحور وكل شيء مطلوب. مجرديمكنك فقط شرائه ، إذا كنت تريده أرخص وأسهل لإعداده بنفسك. تحتاج الماء والطمي والبيض والمخمر. اسأل جيدًا ، في وسط نخر الغابات ، اصنع حفرة ، واضرب بيضة برفق ، ثم اسكب الماء والملح واستبدله.

من الممكن استبدال الماء والزلابية باللحوم على كارتوبيا أو كفيري. Wiide original، m'yake just. ستحتاج العجينة إلى ساعة لتتم كتابتها من أجل التغيير ، لكنها ستتطلب المرونة.

تغمر تحضير الحشوةі ترتيب الزلابية بشكل صحيح. بالنسبة للحشو ، يمكن عمل الحشوة ، عمليًا بدون ماء ، فقد دخلت الحشوة في الحشوة. في قاعدة kartoplyanu zzvychay للحصول على زيت tsibuly - لذيذ جدًا.

يمكن أن يكون الملفوف vikoristovuvati svіzh أو مخلل الملفوف. أريدك أن تحطمت قليلاً وتروي الزيت والماء. قبل إطفاء مخلل الملفوف ، اشطفه من الملح ، اشطفه للبازاني ماء بارد... في نفس الوقت مع الملفوف ، من الممكن إطفاء الجزر المبشور والقصبة المقطعة. بالنسبة للبازانيام ، يمكنك الحصول على أوراق الغار والترتيوم فلفل حلو.

تتبيلة مع كارتوب تسيبولي ، يخلط مع الملفوف ، الملح ، الفلفل ويخلط للبازاني. الحشوة الأساسية جاهزة.

هناك طريقتان لطحن الزلابية..

1. افردي طبقة العجين بسمك لا يزيد عن 2 مم. للمساعدة ، أكواب من نفس الأكواب ، املأها بحشو جلدي واملأها بعناية.

2. تشكيل كتلة رقيقة قطرها 3-4 سم في نصف عجينة. Narizati "kovbasku" على shmatochki لا يزيد عن سنتيمترين من المعجنات. انقع الجلد في جحر ، وادفع الشكل المستدير ، ثم دحرجه.

تشكيل الزلابية المطلوبة التراجع إلى حافة فيروبي، الحشوة لم تلتصق لمدة ساعة. للتخمير ، يوجد قدر كبير يشبه الماء بمقدار النصف أو الثلثين (الزلابية بريئة فيها). بعد الغليان ، اغمس الزلابية في الماء واخلطها مع الضوضاء. للغليان الثانوي ، اطبخي خمس خلين.

الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف "Domashny"

أبسط وصفة للزلابية مع الكارتوبلي والملفوف. وصفة Rodzinka - مطبوخة للتو على قطعة بطاطس. ليس من الضروري وضع بيضة فيه.

إنغريدينتي:

كوب من الكارتوب (اثنان من الدخن) ؛

قوارير ونصف هي boros (نفس ossyagu) ؛

ملعقة كبيرة من زيت الورد

ملح تروشي

خمسة وستة كارتوبلين الأوسط ؛

ثالث أرجوحة كبيرة من الملفوف الطازج (تقريبًا pivkilo) ؛

اثنان سيبوليني

أوليا سونياشنيكوفا لمقلاة.

طريقة التحضير:

أحضر سلة التسوق حتى تصبح جاهزة.

الزجاج جاهز لوضعه في محيط الأطباق وتبريده.

البطاطس rosim'yati.

تسيبولين ناشاتكوفاتي.

زيت Garnenko rosіgrіti وشحوم tsibulyu.

Zmіshati kartoplyane بطاطس مهروسة و tsibul ملطخة.

الملفوف محطم إلى شرائح رقيقة.

يُسكب في نفس المقلاة مع الزبدة ، ملفوف viklasta ، دهن عشرة khviliin.

صب بعض الماء في مقلاة بكوب من الماء ، وإلا قم بتغطيتها بسحق ، وتغيير النار والملفوف اللاحم حتى الاستعداد عشرين خليلين.

Z cartoplike vіdvaru ، solі ، boroshnі zіsiti tіsto ، domagayuchis yogo springnostі. Zalishiti من أجل تغيير هيلين لمدة خمسة عشر أو عشرين.

الدور خارج الطريقة فقط كن ياك.

فيكلاستا الحشوة ، تشكل الزلابية وتصنع.

زلابية ساخنة بالكرتون والملفوف ، توضع في علب وتكريم بالزبدة ، تسوق أو كريمة حامضة ، فلفل وزبدة مذابة.

زلابية مع كارتوبلي ، ملفوف و مشروم

مفاجأة تهب عشوائية في تريلتسي واحد - خيار بسيط وفعال لمدة ساعة واحدة لأمسية. إنه فقط على أساس الكفير ليذوب ، كثير العصير ، حتى ألذ.

إنغريدينتي:

بيفكيلو بوروشنايا

اثنين من الكفير الدخن.

ثلاث بيضات دجاج (واحدة للعجين) ؛

قليل من الصودا

ملعقة شاي من الصودا

خمسة كارتوبلين

غرام Chotirista من مخلل الملفوف.

ثلاث إلى خمس ملاعق كبيرة من زيت روزلين ؛

اثنان سيبوليني

ثلاثمائة جرام من الفلفل أو فطر الثعلب.

طريقة التحضير:

من الكفير ، البورشنا ، بيضة واحدة ، مطفأة بالصودا والملح ، يتم استبدالها مرة واحدة.

أضيفي البطاطس و بيوريه يوجو للحشوة.

يضاف بيضتان مزيتتان ، تبردان وتقطعان بطريقة أخرى.

حرك الملفوف ، وأضفه إلى الطبق (وهو أمر ضروري) ، ودهنه بزيت روزلين.

صب ربع كوب من الماء و tushkuvati في الملفوف.

قريبي ناريزاتي ، دهن مقلاة بزيت روزلين.

Nashatkuvati tsibulini ، دهن їkh.

تحضير حشوتين. البرشا: البطاطس والتسيبولا والفطر.

الصديق: سيبوليا وبيضة ياقوت.

Rozkachati فقط ، قم بإعداد الزلابية بنوعين من الحشو.

يُضاف ويُقدم مع صلصة الكريمة الحامضة أو الزبدة المذابة.

زلابية مع كارتوبلي ، ملفوف وشحم الخنزير

الوصفة الأصلية لتحضير الزلابية بالرسوم المتحركة والملفوف هي سر. إنه طبق أصلي ولذيذ بشكل لا يصدق ولا يسبب أي مشاكل للسكيل. قدمي هذه الزلابية الملونة مع الكريمة الحامضة أو زبدة المرشوك.

إنغريدينتي:

كيلوغرمان من الزلابية الجاهزة ؛

جرامات Chotirista من لحم الخنزير الطازج (الدهون واللحوم المقلية) ؛

كيلوغرام من مخلل الملفوف.

كيلوغرام من الكارتوبليت الطازج

Pivsklyanka هي بوروشنا.

ملح تروشي.

طريقة التحضير:

يلف لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد على مفرمة اللحم.

قم بلف ملفوف البروميتا.

Rozіgrіti مقلاة ، قام viklasty بلف الدهون وتشويهها حتى تصبح جاهزة.

يتم تحضير البطاطس وهرسها.

من الملفوف vijati zyviy rozsil.

زموشاتي دهن شحم دفعة واحدة بالدهن والملفوف والكرتون.

طرح فقط وإضافة gurts.

حشوة Viklasta في منتصف دائرة الجلد ، وشكل الزلابية على طول الحواف المحززة. لكي تخدش كل أصابعك مجموعة الكدمات.

تشاستينا من الزلابية المصنوعة من الزبدة أو القشدة الحامضة.

تجميد رشتا فيروبي.

الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف والمكسرات

نسخة داكنة من الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف ، والتي يتم تقديمها مع الكراشي المقرمشة المدهونة بالزبدة.

إنغريدينتي:

ثلاث قوارير من البورس.

زجاجة فودي

قليل من الملح؛

بيض الدجاجه;

Chotiri الأوسط tsibulin ؛

الكثير من كارتوبلين

Roslinna olia (ثلاث ملاعق كبيرة) ؛

غرام Chotirista من الملفوف الطازج ؛

150 غرامًا من دهن الخنزير بدون جلد وأوردة لحم ؛

السيل ، الفلفل ، الخضر للبازانيام.

طريقة التحضير:

Z vodi والملح والأدغال والبيض أكثر مرونة.

قطعتان من cibulini shatkuvati وملطخة باللون الوردي إلى مظهر ذهبي.

خرطوشة v_dvarity و potovkti.

خذ الكارتون الخاص بالبطاطا المهروسة ودهن التسبوليا ، ورشها بالفلفل ، ورشها بقليل من الزبدة.

شاتكوفاتي الملفوف رقيق بالتنقيط ، والشحم حتى الاستعداد في نفس skovorіdіdі ، دي تسيبوليا مشحم.

خذ الكارتوب مع الملفوف.

روزيت فقط ، اصنع الزلابية.

توفير المياه لتخمير الزلابية.

يُقطع شحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ويُخبز في مقلاة جافة.

دع لحم الخنزير المقدد يغرق ، أضفه إلى pivkiltsya ، أو تمتلئ المكعبات بـ tsibulin.

رمي الزلابية في الماء المغلي.

Obsmazhiti tsibulini in vitopivsya sali ، ولكن ليس vikidayuchi pіzharku.

تحضير الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف ، ووزعها على قطع صغيرة ، وصب شحم الخنزير مع cibulei والملفوف.

زلابية مع كارتوبلي و ملفوف مع مخلل فطر

يستمتع باجاتي بمجموعة متنوعة من الزلابية ، والتي سينسىها الجميع إذا كنت قد تذوق طبقًا غنيًا لا يقدر بثمن.

إنغريدينتي:

زجاجة ماء دافئ

نصف ملعقة صغيرة من ملح مكنسة متوسطة.

خمسة كارتوبلين

Chotiri الأوسط tsibulin ؛

كركوين متوسط

الملفوف Pivkilo الطازج

قوارير زيت الزيتون

Trochi الأخضر svizhoi ؛

الثوم المعمر Pivkilo الطازجة.

فلفل تروشيه وملح.

ثلاثة فصوص إلى صانع الساعات.

طريقة التحضير:

زي بورشنا ، ملح ، ماء ، جمد اللحم فقط واتركه لمدة سنة.

ضع الكارتوبلازم في الماء المالح ولحمه.

يتم استخدام اثنين من tsibulini أيضًا كناروباتي.

ابشر الجزرة.

زيت الورد والشحم في البصل الجديد.

إذا كانت tsibulya trohi pidrum'yanitsya ، فقم بتثبيت الجزر الجديد.

وردة البطاطس في البطاطس المهروسة.

نشاتكوفاتي و دهن الكرنب حتي ينضج.

Zm_shati kartoplyane بطاطس مهروسة ، ملفوف ، جزر مع تسيبولي.

يقطع الخضر.

حشوة الملح والفلفل ، أكل الخضر.

تشكل الزلابية من المعجنات والحشو.

أضف الفطر.

Nashatkuvati dvі tsibulini.

احصل على rosіgrіtіy skovorіdіtsі obmazhiti مع زوج من tsibulya.

بعد عشرة فطر من نوع khilin viklasty ، دهن حتى يصبح جاهزاً.

ملح ، بهارات دوداتي للحيوية ، شانتيريل مكرر.

أضف الفطر posipannya إلى الجانب.

تُطهى الزلابية ، تُدهن على تارلكا.

اعطاء سقي دهن الفطر.

زلابية مع كارتوبلي وملفوف "ليداتشي"

الوصفة الأصلية لزلابية مع كارتوبلي وملفوف بصلصة طماطم غير كروم.

إنغريدينتي:

سبعمائة غرام من البورس الأبيض ؛

بيض الدجاجه؛

230 مل من الماء

ملعقة زيت زيتون في تيستو.

Півкіло cartoplі ؛

مخلل الملفوف Pіvkіlo ؛

اثنين من tsibulini العظيم.

كركوين متوسط

Roslinna olia لمقلاة ؛

ملعقة مائدة طبيعية فم الطماطم;

ملح تروشي ، فلفل سومي.

طريقة التحضير:

حامض ، ماء ، زيت ورد و بيض ، قم بتجميده.

شاتكوفاتي سيبولين واحد يقطر ، دهنه حتى يصبح لونه ذهبياً في الزيت.

ينقع الملفوف في الماء البارد ، أو تراه بيديك.

ملفوف Viklasta حتى tsibuli مدهون ، وجلب الاستعداد.

Vіdvarity cartoplus ، يوجو مهروس.

خذ الكرنب والبطاطا والملح والفلفل.

رسم تيستو على مستطيلات كبيرة بحجم خمسة عشر في عشرة سم.

توضع الحشوة في منتصف القشرة وتشكل الزلابية على غرار فطائر الفوزكي.

إمداد الزلابية بالمياه.

صر موركفين.

ناريزاتي الآخرون أصبحوا مثقلين بالسيبولين.

Obmazhiti على الجزر وزيت tsibulya.

خفيلين من خلال خمس معجون طماطم دوداتي ، ربع قنينة ماء و tushkuvati pid khvili مع عشرة فلفل حار.

جعل الماء المغلي الزلابية.

عند التقديم ، يُسكب فوق صلصة الطماطم والشوفان.

زلابية مع كارتوبلي وملفوف حامض

نسخة بسيطة من الزلابية مصنوعة من الرسوم المتحركة والملفوف الحامض.

إنغريدينتي:

زجاجة صغيرة من الماء البارد المغلي.

بيضة واحدة؛

قوارير ونصف من الأدغال البيضاء ؛

مؤلف زجاجة من مخلل الملفوف ؛

خمسة كارتوبلين

سيبولين وسطى.

طريقة التحضير:

قم بتجميد بعض الماء والبيض والدقيق وقطرات الملح.

مخلل الملفوف Vidzhati من ملح الورد.

ضعي البطاطس لتنضج.

يمكن حفر الياك Cybulin shatkuvati.

استخدمي مقلاة ودهنها على الملفوف والسيبولا.

وردة البطاطس مدخنة مع ملفوف مدهون.

شكل الزلابية.

تغلي іх والضرائب مع القشدة الحامضة أو المذابة مع الزبدة.

الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف و lushpinnya podlivaya "الأوكرانية"

الزلابية هي الطبق التقليدي الأوكراني bagato hto vvazhaє. في أوكرانيا ، غالبًا ما يتم تقديم الطبق مع dormouse olia cibulea غير المكرر. البصل pidliva - زيارة إلى بطاقة الزلابية بالرسوم المتحركة والملفوف باللغة الأوكرانية.

إنغريدينتي:

قوارير Chotiri من البورس ؛

بيضة واحدة؛

كوب ماء خاص جدًا ؛

اثنين من الجزر

الملفوف Pivkilo الطازج

Півкіло cartoplі ؛

ثلث زجاجة فم الطماطم.

ثلاثة cibulinis

زجاجة أوليا النوم ليست جيدة.

لمذاق ملح تروشا.

طريقة التحضير:

تجمد فقط من الماء ، البورس ، البيض والملح.

أضيفي البطاطس واهرسيها.

ملفوف مجفف ويرش بزيت روزلين.

لخمسة فلفل حار حتى النهاية ، ضعي معجون الطماطم على معجون الطماطم ، واتركيه حتى يصبح جاهزًا للأكل.

ابشر الجزر.

أضف سيبولين واحدًا.

اوكريمو دهن تسيبولا والجزر.

تحضير الحشوة بالبطاطس المهروسة والملفوف والتسيبولي والجزر. ملح وخلط.

شكل الزلابية.

اترك الرائحة الكريهة حتى تغلي ، وقم بإعداد tsibulna pіdlivu.

Rosіgrіti pіvsklyanka olії.

فقد اثنان منها "مصلى" tsibulini shatkuvati أو خواتم و Obmazhiti.

زلابية فيكلاستا على طبق.

املأ منطقة lushpinnya بالطعام ، واخلطها وقم بتكريمها.

الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف - الحيل والبني من فضلك

إذا كانت الزلابية المطبوخة أكبر مما هو مخطط له للتخمير ، فيجب وضع الفائض على لوح ممل يتم لصقه عليه وإرساله للتجميد في الفريزر. بعد 12 عامًا ، إذا تجمدت الزلابية ، خذها من العجين ، وضعها في أكياس وضعها في الفريزر.

حافة Yakshho للاختبار سيئة للقرص ، مما يعني أنها غنية بالعجين. تقضم الأطراف بشكل أكثر جمالًا ، كانوا بحاجة إلى الشعور بالماء.

إذا انكسر جزء العجين ، يجب تنظيفه بالبولي إيثيلين ، لكنه لن يفقد مرونته.