Thymian, Thymian
Naysilnіsha (von lateinisch Thymus, Walnüsse Thymon - Stärke) Spezial - Chebrets!
Chebrets (Thymus) - eine Art stark duftendes Naphtha aus der Familie Gubotsvitі (Labiatae), vіdomy auch Yak Thymian, Thymian, Tim'yan Kraut, Motherboards.
Es gibt mehr als 400 Arten von wildem Thymian, die meisten vikoristovuvany Wilder Thymian (Thymus vulgaris) und Thymus serpillum.
Vikoristannya in kulіnaria Spezialität Thymian
Bei der kulіnaria gibt es ein Thymianblatt. Der Gestank des Thymians zhorstki, der kleinste Shkiryasti, der kurzgeschälte, mit den Tellern der Dovgastoy-Form.
Schöne Köche vikoristovuyut Thymian-Yak-Gewürz, Vvazhayuchi für schön, natürlich, fügen Sie Svizhe Roslin hinzu, aber leider ist es nicht schnell. Ein Esslöffel frischer Thymian wird grundiert, bis ein Teelöffel trocken ist.
Thymian hat einen starken Geruch, Gastfreundschaft, stark würzige Girkuvati-Böe.
Yak Spezial vikoristovuyut aromatisch, Bagati auf Vietamini-Blättern Thymian. Wein wird den Geschmack malen, das Aroma verstärken und ihm ein bisschen Muskelmagen verleihen. Zu finden in einem der Provinzgewürze im Backservice. Ich male den Geruch und Genuss von Pflanzenkräutern, insbesondere von Cartoons und Kohl.
Thymian-Yak-Gewürz für fettiges їzhі Ich werde nicht nur Zbagachu Relish, Ale і spriyє її Overtraveling färben.
Man kann sagen, dass es zum Garen von Fleisch, Schweinefleisch, Lamm, Rippchen, Fleischpastete (für Schweinefleisch), gefettet auf Sali, einfach notwendig ist. m Saison Geflügel (Gänserich, Pitching), Wild, Bratensoße mit Innereien. Thymian vikoristovuyut auch bei varіnnі fetten Rippen.
Thymian schmeckt mit Stämmen mit Eiern, Bullen. Unaussprechliche Popularität für geräucherte Produkte, kein Gewürz mag keine Suppe mehr mit Begleiter, Erbsen und Sauerteig, Yak-Thymian. In frischer und getrockneter Viglyad ist Thymian beim Salzen von Ogirkiv, Pomidoriv, Patison Vicorous.
Die Blätter werden zu Salaten, Borschtsch, Gemüsesuppe, Hühnerbrühe hinzugefügt. Unentbehrliches Gewürz bei der Zubereitung von Bändern, Wild. Siri mit Lebkuchen hinzufügen, zu Saucen, Gurken, Fettgräsern (Kartoffeln, Pilzen, Auberginen) hinzufügen, würzige Summen in das Lagerhaus geben und mit salzigem Gemüse (Oger, Pomodori usw.)
Blätter sind scharfes Yak-Gewürz in Kulіnaria, Konserven und Likör-gorіlchanoy promislovosti.
Füttern Sie fröhlich Bogorodskaya-Kraut in die Lebensmittel, protestieren Sie gegen Uvaz, aber durch den hohen Thymol anstelle von Thymian können Sie eine starke Dosis Thymian auf die Gülle, den Herd und die Nirka geben. Wenn Sie nach der Virazkovy-Krankheit hungrig sind, legen Sie sie mit Schutz in den Thymian.
Zu der seltenen Art - Zimt-Thymian - muss die hervorragende Vielfalt an Fleischsorten hinzugefügt werden. Wunderbarer Wein bei einem Freund mit einer Stunde und Wein (ein untrennbares Paar der Mittelseeküche) und der beste Weg, um Hühnchen zu rippen und einzufetten.
Machen Sie weiter und fügen Sie dem kulinarischen Pidvid aus wildem Thymian einige Extras hinzu - Zitronenthymian mit Yaskravo-Zitronentönen. Yogo knusprig herzhafte Blätter passen besonders gut zu Meeresfrüchten und Lakritze.
Tsіkavo vikorystannya Zitronenthymian im klassischen französischen (Gascon) Produkt Confit (Confit) - der Preis für kostenlose Konserven aus Pitching, Ganter oder Schweinefleisch.
Frische und getrocknete Blätter, junge Pongony aller Arten von Thymian-Vikorist, Yak-Majoran, in Erbsen und Sauerteig, sowie Cowbas in gekochter Form. Chebrets ist eines der führenden aromatischen Kräuter der französischen Küche und gehört in der Provence unbedingt zum sommerlichen besonderen Bouquet von Beilagen und Kräutern.
In Spanien, Griechenland, wird Turechchini-Thymianöl zum Einlegen von Oliven verwendet. Chebrets sind nicht nur in Europa beliebt, sondern auch zum Betreten des Lagerhauses und des jordanischen Gewürzes Zakhtar, des ägyptischen Sumish Dukka. In Mitteleuropa Thymian in Suppe und Soße geben und in der Küche des amerikanischen Bundesstaates Louisiana Gumbo und Jambalaya in die berühmte kreolische Soße geben.
Der oberirdische Teil der Wachstumslinie vor der Fruchtbildung ist stellvertretend, wenn virobnistvі napoїv. Blätter und junge Pongy mit Thymian-Pflanzen-Yak-Salat zum Salzen von Ogirkiv. Stinkserve für das Aroma von Cowbas, Otstu, Cocktails, Tee. Für Cich Tsіley vikoristovuyut frische und trockene Blätter.
Zberigati hängender Thymian (Thymian) wurde in ein trockenes dunkles Fleisch in eine abgeschirmte Porzellan- oder Sklyanny-Schale geschoben.
Der Thymian wird sein Aroma mit trivialer Hitze verstärken, also lege ihn auf den Kolben, um ihn zuzubereiten.
Es ist ein wunderbar würziges Würzmittel für Braten zu Thymian und Rosmarin und mit Salz.
Thymian ist freundlicherweise vikoristovuvati, wenn er mit Pfeffer serviert wird, das Aroma ist stark genug.
In Viglyadi-Weinpulver, in großen Dosen, in Viglyaki-Ribna-Stroh und Rippchen-Hackfleisch. Bei gefetteten Rippen schrumpft der Thymian in großen Mengen vor Paniruvannya (bei gekochtem 1: 2). Außerdem ist es, den Siri mit Thymian zu trinken und ihn auch zu trinken, wenn hausgemachte Spritzen zubereitet werden. Gute Harmonie mit Gemüse.
Im Falle des Rydka wird der Thymian für 15 - 20 Khilin verpfändet, bis er fertig ist, im zweiten - in Vorbereitung.
Es ist gut, Thymian-Liebhaber vegetarischer Sorten zu schätzen. Fügen Sie Yogo zu den gefetteten Kartoffeln, Pilzen, Yєchnyu, Auberginen hinzu, legen Sie sie mit eingelegtem, salzigem. Noch duftender mit vielen Rosen.
Gleichzeitig ist Thymian siegreich, yakwürzig mit salzigem, nassem Yakgewürz zu Gemüse, Fleisch, Bändern und anderen Kräutern, für das Aroma von Kuhbarsch. Soße, Sir, Gelee, Tee.
In Italien eingelegter Thymian mit eingelegten Oliven.
Yaksho legt їm Odyag in Shafi, gewinnt einen Maulwurf.
Efirna Olia Thymian zasosovyuyut in der Parfümerie- und Konservenindustrie. Chebrets ist eine wertvolle Honigpflanze.
Vikoristannya in der Medizin Spezialität Thymian
Thymian von vor langer Zeit ist ein göttliches Kraut, gut für die Menschen, um nicht nur gesund, sondern auch Leben zu machen. Die alten Griechen pflegten Yogo zu schnüffeln, als die vigilanische Schnüffellehre ungeeignet war.
Das Kraut ist Thymian (Thymian), um 0,1-0,6% des ätherischen Öls zu ersetzen, Bräunung und dürre Rede, Gummi, Harz, Flavonoide, organische, Mineralsalze. Grüne Blätter von Thymian Bagati mit Vitamin C, Mineralstoff (Kaliy, Calcium, Magnesium).
Efirna olia chebretsyu - ohne Barvna oder leichte Zhovta ridina mit einem starken, angenehmen Geruch, vor dem Lagerhaus, das Thymol (20-40%), Corvacol, Gerbstoff Rechovini, Girkotu, Serpilin i іn enthält.
Das Vorhandensein von Thymol und den anderen Bestandteilen des Thymians ist antibakteriell, antimikrobiell. Numerische Präparate mit reichem Thymol, stagnierend, entzündungshemmend, desinfizierend und unempfindlich.
Thymian vikoristovuyut in der Volksmedizin zum Spülen des Halses, bei Husten und Bronchitis, Gelenkschmerzen, Herzschmerzen, bei Radikulitis, neuralgischen Beschwerden.
Vvazhayut, scho vіdvary Thymian razchinyayut Schleim bei Asthma bronchiale. Yogo vikoristovuyut bei der Zubereitung von Pulvern, Hustentabletten (Thymian ist ein Bestandteil von "Piktusina"), Tinkturen zur Beruhigung der Nerven usw.
Sie können es einfach mit frischen Blättern und einem duftenden Duft, teilweise mit antibakteriellen Kräften, wie den ätherischen Ölen des Thymians, in Ihren Händen verreiben.
Um Mikroben zu bekämpfen, fügen Sie Thymianöl zu einer Aromalampe, einem Bad oder sogar für Ingals hinzu. Naykrashche vikoristovuvati frischer Thymian. Sowie faltbar - nehmen Sie die Zubereitungen, nehmen Sie den Thymian nach Bedarf in einem verschlossenen Behälter. Da trockener Thymian seinen charakteristischen Geruch verloren hat, sind die ätherischen Öle aus den Dämpfen geschwächt und die Ernährung geschwächt.
Thymian trägt zur Verdauung von Fettprodukten bei. Suttuvu hilft nadaє zu gewinnen bei Erkrankungen des Shlunkovo-Darmtraktes, zhovchogіnnym, Kreislauf, sechogіnnym zasob. Bei Schlaflosigkeit ist es ohne Thymianliste angezeigt.
Thymol, Visionen mit Thymian und auch ein Pulver in der Volksmedizin zur Stauung in Form von Verbänden bei Radikulitis, Entzündung des Zentralnervs. In Viglyad sehe ich Salben auf Honig, die "die Brüste und Legenden reinigen", die Trägheit und die Schmerzen beruhigen. Thymian Spriyaє Radierung. Yak-Bäder Zimt-Thymian bei Nervenkrankheiten, Radikulitis, Rheuma, Shkirny Visyp, Suglob-Krankheit, Schleim. Yak zovnishniy ist für das Rösten von Vicoristy, um es zusammenzufassen, um ätherisches Öl mit Thymian zu enthüllen.
Zur Rachenspülung und Mundentleerung wird Thymian bei Stomatitis und Gingivitis vikorisiert.
Phenolische Spolucias, scho, um sich in Thymian zu rächen, entwässern die Schleimhaut des shlunkovo-Darmtraktes, erhöhen die Sekretion von Kräuterinfektionen und werden so bei der Behandlung von chronischer Gastritis mit niedrigem Säuregehalt bösartig.
Thymol ist jedoch Kontraindikationen für die Dekompensation der Herzaktivität, Lebererkrankungen und Nirok, geschwollene Beschwerden des Slunk sowie für Vaginose. Thymol kann die Ursache für eine Schilddrüsenüberfunktion sein.
Chebrets Pidvishchu Arterienschraubstock Darüber hinaus entwickelt sich die Wirkung schrittweise und dauert eine triviale Stunde, für die ein Rezept mit Thymian bei Bluthochdruck kontraindiziert ist.
Die Liste enthält Beschwerden, bei denen Thymian zusätzlich hilft: Enterokolitis, Fermentopathie, Dyskinesie des Darmtrakts, Dysbakteriose. Nadayut echter Thymian und Myaku Sechoginnu Diyu. Wenn Sie krank sind, werden Sie mitten im echten Thymian-Dyut als leicht kränklich angesehen.
Bad mit Thymian diє stärkt das Nervensystem. Auch Braunbäder mit Thymian und zur Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen. Ale solche Badewannen sind bei hoher Temperatur von til, einem erhöhten Laster, schwerer Herzinsuffizienz kontraindiziert.
Thymianöl dient als Dscherel-Thymol, das häufig zur Desinfektion der Schleimhaut des leeren Mundes, des Rachens verwendet wird; das Lagerhaus von Hartmanns Haus zu betreten, da es in der Zahnarztpraxis in kränklicher Qualität feststeckt, є Antimykotikum bei Pilzerkrankungen von Shkiri (Zokrem, mit Aktinomykose). Thymol kann auch als Gegenstück verwendet werden, es kann zur Behandlung von Helmintheninfektionen (bei der Behandlung von Ankylostomiasis, Trichozephalose und Nonkatorose) verwendet werden. Inodi thymol priznachayut in der Mitte des Yaks ist zähflüssig mit Darmverrenkung und Blähungen.
In der Volksmedizin wurde die Roselin als Sechoginny, Protisdomnu und Zaspokilivy Zasib bei Husten, Neuralgien und Krämpfen des Schlappschwanzes aufbewahrt. In viglyadі Salben und einer Lotion von Thymian vikoristovuyu bei Rheuma, wie Wunden zagoyuє bei Nasenbeschwerden. Pulver, zubereitet mit Kräutern, dienen als Duftstoff bei Unannehmlichkeiten.
Das Kraut ist Thymian, ausgewählt in der Zeit der Farbe, Beruhigungsmittel, Krankheitserreger, krampflösend, desinfizierend, wundfaltig und aromatische Kräfte. Stagnation bei hypertensiven Beschwerden, Arteriosklerose, bei Stauung des Schleimdarmtraktes sowie bei Wirbelsäulenbädern und Spritzen.
Vzhivannya Bogorodskaya Gras kann auf Alkohol reduziert werden.
Lange Zeit verwendet die tadschikische Medizin Thymian Anti-Tough bei Bisse von Kleie-Koma, Anti-Pektoral und Brauner Thymian gegen Schmerzen im Unterleib und Matten.
beschreiben Spezialität Thymian
Batkivshchyna eines ganzen lykarsky und aromatischer Roselin - Seredzemnomor'i, de vono virosta auf steinigen Ödland und in immergrünen chagarnik-Wäldern. Hunderte von Arten der Thymiangattung Thymus der Familie der Lippenblütler wachsen in Eurasien, in Pivnichny Afritsa, auf den Kanarischen Inseln und in der Nähe von Grönland immer mehr.
Thymian (Thymian) - bagatore napivchagarnik. Die Stängel sind zahlreich, die sich ausbreiten können, dünn, die sich aufgrund der Basis der Bäume verwurzeln und aufrecht bilden können, oder aufrechte Pahonien mit einer Höhe von 15-20 cm wachsen. Zitate von drіbnі, rozhvo-violett, am Ende von gіlok in sutsvіttya pflücken. Die Frucht ist ein kleiner, wirbelnder, glatter schwarzer Topf.
Aufgewachsen mit trockener, knuspriger Nahrung, auf Höckern, auf einer Leiter mit Chagarniki, in trockenen Kiefernwäldern. Thymian wird in den Ländern Europas und der USA als lykarskiy, dekorativ, würzig und aromatisch angebaut. In Russland wird wilder Thymian in den Regionen Stavropol, Krasnodar und in der Region Rostow geerntet. Es wurden 6 Thymiansorten registriert.
Thymian (Thymian) - nevibagliva zu runt_v, trocken, Winterroslin. Bringen Sie zuerst eine gute Beleuchtung durch die Sonne in die Nähe der kalten Fenster des Hauses mit dem weichen, flauschigen, neutralen Boden einer leichten oder mittleren mechanischen Lagerhalle, rein aus dem Bur'yan.
Vermehren Sie Thymian (Thymian) in Nestern und vegetativ für eine zusätzliche Periode von Büschen.
Trockenes Thymiangrün mit einem Stück Lithium (in Limetten-Serpnien, funkelnden Pahoni mit einem Messer oder Messern), das das Leben von einem anderen Schicksal repariert.
Schauen Sie sich für Likarsky-Zwecke ein paar Pahoni an. Auf nasinnya Obst aufräumen im dritten rotsi Leben, wenn der Gestank braun wird. In Bündeln gebunden oder das Gras mit Thymian zum Trocknen in Pivtin bei jeder Drehung ausgelegt. Bei Trocknern ist die Temperatur nicht an einer Änderung von 35 °C schuld (wie bei jedem Syruin, um sich an ätherischen Ölen zu rächen).
Prybnuvati Greens und flacher Tee ohne vor der Implantation zu benötigen, das Aroma und der Geruch durchdrangen nicht. In einem luftdichten Behälter in einem trockenen, kühlen Eis einnehmen.
Roslin wird noch immer gepflügt, und zuvor waren sie als Lagerhausteil der Kurin während der Gottesdienste siegreich. Roslina ist eine der besten Honigpflanzen. Bdzholi zbirayut mit Thymian hervorragend bestückter Honig.
Chebrets können problemlos zu Hause angebaut werden, zum Beispiel in Behältern auf den Balkonen oder auf dem Boden mit mittlerer Bewässerung.
Geschichte Spezialität Thymian
Der erste Buchstabe des Mysteriums um Tim'yana wird bis zum dritten Jahrtausend v. Chr. eingeführt. e) (Keiltabellen mit einem Rezept für einen Umschlag mit Birnen, Feigen und Thymian kennen) - die alten Shumeri verwendeten ein antiseptisches Rezept.
Die alten Ägypter vikoristovyvali Thymian Yak ist eine der Komponenten im Faltungsprozess von Balsam. Der Gestank auch vikorystovuvali Grasthymian in Form von Lepra und Parallichu.
Der Name des Thymians ähnelt dem Walnussthymiama (fimiam, pakhoschі) - die Griechen haben sich diese Aphrodite angeeignet und in den Tempeln der Göttin geraucht. Duftendes Dämmerlicht, das in den Himmel getragen werden soll, was bedeutet, dass die Göttin das Opfer angenommen hat.
Lange Zeit war ich in Thymian verliebt, aber Thymian nadaє Männlichkeit, und nenne es als Walnussthymon - Stärke. Noch besser in Latein Thymus ist Stärke, und die römischen Krieger nahmen vor der Schlacht ein Bad mit Thymian, um ihre Vitalität und ihr Glück zu verbessern.
Schottische Trauernde tranken Tee mit wildem Thymian. Der Ruhm von Roslin als Symbol der Männlichkeit ging durch die Hauptstadt - mitten in Europa bekamen die Damen etwas Thymian und prangten sich auf den Hemden ihrer Gesichter in der Hoffnung, dass Thymian im Kampf der Männlichkeit geschenkt wurde.
Theophrastus und Avicenna schrieben über die Kraft des Thymians, einschließlich der Nasinya-kmina zum Lager der Faltflüssigkeiten auf der Basis von Honig, Otstu, Öl oder Wein auf einmal aus kminu, Sellerie, Petersilie, Minze, Valeriani, Icopu, Asafoetidia.
Die alte irische Sage kann sich sehen lassen: Wenn man sich mit dem Tau die Augen machen kann, beim ersten Gras Thymian aus dem Busch pflücken (schreiben Sie Walpurgisnacht), dann kann man manchmal die Feen bachen.
Um die funky fakhivtsi sturdzhuyut zu navigieren, dass "der Thymian Ihnen helfen wird, nach sich selbst zu schreien, sensible, nervöse Naturen;
Für die Alpi drang Thymian bis ins 11. Jahrhundert vor. Erste Hinweise auf Neues finden sich in der "Physik" von Abatis Hildegard von Bingen, bei Albert dem Großen, beim Kräuterkundigen P. A. Mattiolus (Prag, 1563).
Stravi mit speziellem Thymian
