Timo, timo

Naysilnіsha (dal latino Thymus, noci thymon - forza) speciale - Chebrets!
Chebrets (Thymus) - un tipo di nafta fortemente profumata della famiglia Gubotsvitі (Labiatae), vіdomy anche yak timo, Timo, erba tim'yan, schede madri.
Ci sono più di 400 specie di timo selvatico, la maggior parte vikoristovuvany Timo selvatico (Thymus vulgaris) e Thymus serpillum.

Vikoristannya in kulіnaria specialità al timo

Alla kulіnaria, c'è una foglia di timo. La puzza del timo zhorstki, i più piccoli shkiryasti, quelli a buccia corta, con i piatti della forma dovgastoy.

Bellissimi cuochi vikoristovuyut timo yak condimento, vvazhayuchi per magnificamente, naturalmente, aggiungere svizhe roslin, ma, sfortunatamente, non è veloce. Un cucchiaio di timo fresco viene innescato fino a un cucchiaino di secco.

Il timo ha un forte odore, ospitalità, raffica di girkuvati fortemente piccante.

Yak special vikoristovuyut aromatico, bagati su vietamini foglie di timo. Il vino dipingerà il gusto, aumenterà l'aroma e gli darà un po' di ventriglio. Si trova in una delle spezie provinciali nel servizio di panificazione. Dipingerò l'odore e il gusto delle erbe vegetali, in particolare dei cartoni animati e dei cavoli.
Condimento di yak al timo per grasso їzhі Non solo colorerò і zbagachu condimento, birra і spriyє viaggio eccessivo.

Si può dire che è semplicemente necessario per cuocere carne, maiale, agnello, ribes, paté di carne (per maiale), unto su sali. m pollame di stagione (gander, pitching), selvaggina, sugo con frattaglie. Timo vikoristovuyut anche quando varіnnі costole grasse.
Il timo avrà un sapore con ceppi con uova, padri. Popolarità indicibile per i prodotti affumicati, nessuna spezia non ama più la zuppa con compagno, piselli e lievito, timo di yak. Nella viglyad fresca e secca, il timo è vizioso in caso di salatura ogirkiv, pomidoriv, ​​​​patison.

Le foglie vengono aggiunte a insalate, borscht, zuppa di verdure, brodo di pollo. Spezia indispensabile nella preparazione di nastri, selvaggina. Aggiungere siri con pan di zenzero, aggiungerlo a salse, sottaceti, ungere erbe (patate, funghi, melanzane), aggiungere somme piccanti al magazzino, metterle con le verdure salate (orchi, pomodori, ecc.). ...
Le foglie sono spezie speziate di yak in kulіnaria, cibo in scatola e liquori-gorіlchanoy promislovosti.
Nutri allegramente l'erba di Bogorodskaya nei prodotti alimentari, protesta su uvaz, ma attraverso l'alto timolo invece del timo, puoi mettere una forte dose di timo sul liquame, sul fornello e sul nirka. A questo, se hai fame del disturbo virazkovy, mettilo al timo con protezione.
La superba varietà di ceppi di carne deve essere aggiunta alle specie rare - timo alla cannella. Vino meraviglioso da un amico con un'ora e vino (un binomio inscindibile della cucina del mare di mezzo), e il modo migliore per andare a costatare e ungere il pollo.
Vai avanti e aggiungi alcuni extra al pidvid culinario di timo selvatico - timo al limone con toni di limone contorti di yaskravo. Le foglie croccanti di Yogo sono particolarmente buone per accompagnare frutti di mare e liquirizia.
Tsіkavo vikorystannya timo al limone nel classico prodotto francese (guascone) Confit (confit) - il prezzo del cibo in scatola gratuito da pitching, gander o maiale.
Foglie fresche e secche, giovane pagony di tutti i tipi di timo vikorist, maggiorana di yak, in piselli e lievito, così come cowbas quando cotti. Chebrets è una delle erbe aromatiche principali della cucina francese ed è necessariamente inclusa nel bouquet estivo speciale di contorni ed erbe in Provenza.
In Spagna, Grecia, l'olio di timo Turechchini viene utilizzato per la marinatura delle olive. I chebret sono popolari non solo in Europa, ma per entrare nel magazzino e nella spezia giordana zakhtar, sumish egiziano Dukka. In Europa centrale, metti il ​​timo in zuppa e sugo, e nella cucina dello stato americano della Louisiana, aggiungi gumbo e jambalaya nel famoso sugo creolo.
La parte fuori terra della linea in crescita prima della fruttificazione è vicaria quando virobnistvі napoїv. Foglie e giovane pagony con insalata di yak di piante di timo per salare ogirkiv. Puzza serve per l'aroma di cowbas, otstu, cocktail, tè. Per cich tsіley vikoristovuyut foglie fresche e secche.

Zberigati appeso timo (timo) scivolato in una carne scura secca in un piatto schermato di porcellana o sklyanny.
Il timo aumenterà il suo aroma con un calore banale, quindi mettetelo sulla pannocchia stessa per prepararlo.
È un meraviglioso condimento piccante per arrosto da abbinare a timo e rosmarino e sale aggiunto.
Il timo è gentilmente vikoristovuvati se servito con pepe, l'aroma è abbastanza forte.
In viglyadi vino in polvere, in grandi dosi, in viglyaki ribna stravs e costolette di carne macinata. Con le costole unte, il timo in grandi quantità si ridurrà dal paniruvannya (con bollito 1: 2). Inoltre, è da bere il siri con il timo, e anche da bere quando si preparano le siringhe fatte in casa. Buona armonia con le verdure.
Nel caso del rydka, il timo viene impegnato per 15 - 20 khilins fino a quando non è pronto, nel secondo - in fase di preparazione.
È bello apprezzare gli amanti del timo delle varietà vegetariane. Aggiungere lo yogo alle patate unte, ai funghi, allo yєchnyu, alle melanzane, mettere in salamoia, salare. Ancora più profumato con tante rose.

Allo stesso tempo, il timo è vittorioso, speziato di yak con condimento salato, umido, di yak per verdure, carne, nastri e altre erbe, per l'aroma del branzino. Salsa, signore, gelatina, tè.
In Italia, timo in salamoia con olive in salamoia.
Yaksho per deporre їm odyag in shafi, vincere una talpa.
Efirna olia timo zasosovyuyut nella profumeria e nell'industria alimentare in scatola. Chebrets è una preziosa pianta di miele.

Vikoristannya in medicina specialità al timo
Il timo di molto tempo fa è un'erba divina, buona per le persone per trasformare non solo in salute, ma la vita. Gli antichi greci erano soliti annusare lo yogo quando il tute annusante vigile era inadatto.

L'erba è il timo (timo) per sostituire lo 0,1-0,6% dell'olio essenziale, l'abbronzatura e la parolaccia, la gomma, la resina, i flavonoidi, i sali minerali. Foglie verdi di timo bagati con vitamina C, discorso minerale (kaliy, calcio, magnesio).
Efirna olia chebretsyu - senza barvna, o ridina leggera-zhovta con un odore forte e gradevole, prima del magazzino che contiene timolo (20-40%), corvacol, rechovini tannico, girkotu, Serpilin i іn.
La presenza del timolo e degli altri componenti del timo è antibatterica, antimicrobica. Preparati numerici ricchi di timolo, stagnanti, antinfiammatori, disinfettanti e insensibili.
Timo vikoristovuyut nella medicina popolare per il risciacquo della gola, con tosse e bronchite, dolori articolari, dolori cardiaci, con radicolite, disturbi nevralgici.
Vvazhayut, scho vіdvary thymery razchinyayut muco nell'asma bronchiale. Yogo vikoristovuyut durante la preparazione di polveri, compresse per la tosse (il timo è un componente di "Piktusina"), tinture per lenire i nervi, ecc.
Puoi semplicemente strofinarlo tra le mani con foglie fresche e un profumo dyhaty, alcune con poteri antibatterici, come gli oli essenziali di timo.
Per combattere i microbi, aggiungi l'olio di timo a una lampada aromatica, a un bagno o anche per le ingalazioni. Naykrashche vikoristovuvati timo fresco. Oltre che pieghevole - prendi i preparati, prendi il timo secondo necessità in un contenitore sigillato. Poiché il timo secco ha perso il suo odore caratteristico, significa che gli oli essenziali dei vapori si sono indeboliti e la dieta si è indebolita.
Il timo si aggiunge alla digestione dei prodotti grassi. Suttuvu aiuterà nadaє a vincere in caso di malattia del tratto shlunkovo-intestinale, є zhovchogіnnym, circolatorio, sechogіnnym zasob. È indicato senza elenco di timo in caso di insonnia.
Timolo, visioni con timo e anche una polvere nella medicina popolare per la stasi sotto forma di medicazioni per radicolite, infiammazione del nervo centrale. In viglyadі vedo unguenti sul miele che "puliscono il seno e le leggende", sprigionano la lentezza e i dolori calmanti. Acquaforte spriyaє di timo. Bagni di yak al timo alla cannella in caso di malattie nervose, radicolite, reumatismi, shkirny visyp, malattia del suglob, muco. Yak zovnishniy è per la torrefazione, per riassumere, per rivelare l'olio essenziale con il timo.
Per il risciacquo della gola e lo svuotamento della bocca, il timo viene vicorizzato per stomatiti e gengiviti.
Le spolucie fenoliche, scho per vendicarsi nel timo, drenano la mucosa del tratto shlunkovo-intestinale, aumentano la secrezione di infezioni erboristiche, diventando così viziose nel trattamento della gastrite cronica con bassa acidità.
Tuttavia, il timolo delle controindicazioni per lo scompenso dell'attività cardiaca, i disturbi del fegato e il nirok, i disturbi gonfi dello slunk, nonché per la vaginosi. Il timolo può essere la causa dell'iperfunzione tiroidea.
Morsa arteriosa di Chebrets pidvishchu, inoltre, l'effetto si sviluppa in modo graduale e richiede un'ora banale, per la quale una ricetta con timo è controindicata per l'ipertensione.
L'elenco ha disturbi, per i quali un ulteriore aiuto è il timo: enterocolite, fermentopatia, discinesia del tratto intestinale, disbatteriosi. Nadayut vero timo e myaku sechoginnu diyu. Quando sei malato, sei preso nel mezzo del vero timo dyut come leggermente malaticcio.
Il bagno al timo diє rinforza il sistema nervoso. Anche bagni marroni al timo e per la cura delle malattie ginecologiche. Ale tali vasche da bagno sono controindicate ad alta temperatura di til, un aumento del vizio, grave insufficienza cardiaca.
L'olio di timo funge da timolo dzherel, ampiamente utilizzato per la disinfezione della mucosa della bocca vuota, della faringe; entrare nel magazzino della casa di Hartmann, in quanto bloccato nello studio dentistico in qualità di malato, є antimicotico in caso di malattie fungine di shkiri (zokrem, con actinomicosi). Il timolo può anche essere usato come controparte, può essere usato per il trattamento delle infezioni da elminti (nel trattamento dell'anchilostomiasi, della tricocefalosi e della noncatorosi). Inodi thymol priznachayut nel mezzo dello yak è viscoso con dislocazione intestinale e flatulenza.
Nella medicina popolare, il roselin era nascosto come sechoginny, protisdomnu e zaspokilivy zasib, per tosse, nevralgie, spasmi dello shlunk. In unguenti viglyadі e una lozione di timo vikoristovuyu con reumatismi, come ferite zagoyuє con disturbi nasali. La polvere, preparata con erbe aromatiche, funge da profumo in caso di sgradevolezza.
L'erba è il timo, selezionato nel periodo di colore, potere sedativo, patogeno, antispasmodico, disinfettante, rugoso e aromatico. Stagnazione in caso di disturbi ipertensivi, aterosclerosi, in caso di congestione del tratto slunk-intestinale, nonché per bagni spinali e siringhe.
L'erba Vzhivannya Bogorodskaya può essere ridotta all'alcol.
Per molto tempo la medicina tagika ha usato il timo anti-duro per i morsi di crusca coma, anti-pettorale e timo bruno per il dolore all'addome e ai tappetini.

descrivere specialità al timo
Batkivshchyna di un intero lykarsky e roselin aromatico - Seredzemnomor'i, de vono virosta su terre desolate pietrose e in foreste chagarnik sempreverdi. Centinaia di specie del genere timo Thymus della famiglia Labiatae, crescono sempre di più in tutta l'Eurasia, a Pivnichny Afritsa, nelle Isole Canarie e vicino alla Groenlandia.
Timo (timo) - bagatore napivchagarnik. I fusti sono numerosi, che possono allargarsi, sottili, che possono essere radicati, per via della base degli alberi e portarsi eretti, oppure crescere eretti pahonies con un'altezza di 15-20 cm. Citazioni di drіbnі, rozhvo-violet, raccolta alla fine di gіlok in sutsvіttya. Il frutto è un piccolo vaso nero liscio e vorticoso.
Cresciuto su cibo secco e croccante, su gobbe, su una scala con chagarniki, in pinete secche. Il timo è coltivato nelle terre d'Europa e negli Stati Uniti come lykarskiy, decorativo, speziato e aromatico. In Russia, il timo selvatico viene raccolto nelle regioni di Stavropol, Krasnodar e nella regione di Rostov. Sono state registrate 6 varietà di timo.
Timo (timo) - nevibagliva a runt_v, secco, roslin invernale. Per prima cosa, porta una buona illuminazione dal sole, vicino alle fredde finestre della casa con il terreno soffice, soffice, neutro di un magazzino meccanico leggero o medio, puro dal bur'yan.
Propagare il timo (timo) ai nidi e vegetativamente per un ulteriore periodo di cespugli.
Verdure di timo essiccate con un tratto di litio (in lime-serpnias, pahoni scintillanti con un coltello o coltelli), riparando la vita da un altro destino.
Per scopi likarsky, guarda alcuni pahoni. Sulla frutta nasinnya riordina la terza vita rotsi, se la puzza diventa marrone. Legate a mazzetti o stese l'erba con del timo ad asciugare in pivtin ad ogni giro. Negli essiccatori, la temperatura non è da biasimare per un cambiamento di 35 ° C (come per qualsiasi sciroppo, per vendicarsi degli oli essenziali).

Prybnuvati verdi e tè poco profondo senza bisogno prima dell'impianto, l'aroma e l'odore non permeavano. Prendere in un contenitore ermetico in un ghiaccio secco e fresco.

Roslin è ancora arato, e prima di allora, erano vittoriosi come parte del magazzino del kurin durante i servizi divini. Roslina è una delle migliori piante di miele. Bdzholi zbirayut con miele di timo superbamente fornito.

I Chebret possono essere facilmente coltivati ​​in casa, ad esempio, in contenitori sui balconi o sul pavimento con annaffiature medie.

Storia specialità al timo
La prima lettera del mistero su tim'yana è introdotta fino al terzo millennio aC. e. (Conoscere le tavole cuneiformi con una ricetta per il cataplasma con pere, fichi e timo) - l'antica Shumeri usava una ricetta antisettica.
Gli antichi egizi vikoristovyvali timo yak uno dei componenti nel processo di piegatura del balsamo. La puzza anche di timo erba vikorystovuvali sotto forma di lebbra e parallichu.
Il nome del timo ricorda il noce thymiama (fimiam, pakhoschі) - i greci si appropriarono di questa Afrodite e fumarono nei templi della dea. Profumato fioco, da portare in cielo, a significare che la dea accettò il sacrificio.
Per molto tempo, sono stato innamorato del timo, ma il timo nadaє virilità, e lo chiamo come un timo di noce - forza. Ancora meglio in latino Thymus è forza, e i guerrieri romani facevano il bagno con il timo prima della battaglia per migliorare la loro vitalità e fortuna.
I dolori scozzesi bevevano tè con timo selvatico. La gloria del roslin come simbolo di mascolinità è passata attraverso la capitale: nel mezzo dell'Europa, alle donne è stato dato un po' di timo e le hanno blasonate sulle camicie dei loro volti nella speranza che il timo fosse dato alla virilità in battaglia.
Teofrasto e Avicenna scrissero del potere del timo, compreso il nasinya kmina al magazzino di piegare liquidi a base di miele, otstu, olio o vino contemporaneamente da kminu, sedano, prezzemolo, menta, valeriani, icopu, assafetidia.

L'antica leggenda irlandese può essere vista: se riesci a fare i tuoi occhi con la rugiada, raccogli il timo dal cespuglio sulla prima erba (scrivi la notte di Valpurga), allora a volte puoi accarezzare le fate.

Per navigare nel funky fakhivtsi sturdzhuyut, che "il timo ti aiuterà a gridare per te stesso, natura sensibile e nervosa;

Per gli Alpi il timo penetrò nell'XI secolo. I primi indizi su cose nuove si trovano nella "Fisica" di Abatis Hildegard von Bingen, ad Alberto Magno, nell'erborista P. A. Matthiolus (Praga, 1563).

Stravi con timo speciale