Torta Drizhdzhovy con mezzanotte e panna acida. Pirіg drіzhdzhovy con mezzanotte

Poki zrіє una bacca così saporita, yak mezzanotte (vіktorіya), devi ottenere torte salate al forno. Ho preparato un'altra torta a mezzanotte. Era solo una cheerleader in hlibopichtsi, ma può essere facilmente cambiata da solo. Pirig viyshov è ancora più delizioso, morbido, con una leggera acidità e un aroma accettabile. Dalla soddisfazione, lo cambieremo, secondo la ricetta.

Drizhdzhovy festa con mezzanotte

Ingredienti:

1,5 cucchiaini. secco drіzhіv.

Cespuglio di grano da 550 g, qualità premium.

80 g di olio versovy.

0,5 cucchiaini sale.

5 cucchiai zukru.

250 ml di latte.

1 cucchiaino vanilina.

Da riempire:

300g mezzanotte

2° amido.

Uovo per test di sbavatura.

Zukor per posipannya.

Torta Drizhdzhovy con ricetta di mezzanotte per cucinare con le foto:

Sotto forma di hlibopichka, i prodotti vengono inseriti nell'ordine in cui è indicato nelle istruzioni. Ho molti prodotti secchi da mangiare, alcuni di più.

Gotumo tisto sul programma "Zamis tista", in meno di un'ora per la preparazione 2h20min.

Spremiamo una buona parte dell'impasto in uno stampo ricoperto di burro vershok, evitando i bordi intorno ai bordi. Ho mostrato le prestazioni delle torte in questa forma con un centro rotondo.

Ho appena usato la farina di mais per raccogliere i cartoni, cercando di assicurarmi che quando si vedevano le bacche, le bacche non bruciassero e la torta non bruciasse.

Rozpodіlyaєmo secondo l'impasto, sbucciato e narіzanu in spicchi di bacche.

Scho è stato ricoperto da una parte del passato, impreziosito da una torta dall'alto. Al centro, vicino al centro, ho pestato jgut, e la parte superiore della torta ha coperto l'impasto con uno strato e battuto in seguito.

Metti una torta in un luogo caldo per 30 minuti, quindi puoi mangiare un uovo.

Posipaєmo tsukrom.

Proponente Spettro Umido torta con mezzanotte dal test dridzhovogo... M'yake, è davvero incredibile cenare con frutti di bosco succosi. Gli amanti del gustoso vipychki apprezzeranno l'intera torta. Con le bacche, puoi sperimentare, ad esempio, aggiungendo ciliegie fino a mezza giornata.

ingredienti

Per preparare una torta con pasta semicotta, avrai bisogno di:

Per il test:

1 bicchiere di latte;
2 cucchiai. l. zukru;
1,5 ore L. secco drіzhіv;
30 g di olio superiore;
1 uovo;
zukor alla vaniglia;
3-3.5 palloni sono boro.
Da riempire:
bacche di mezzanotte (ho aggiunto le ciliegie, posso farne a meno);
zukor;

olio di roslinne per forme lubrificanti;
1 uovo da masticare;
sesamo.

preparazione passo dopo passo

Drizhdzhi e tsukor dodat latte al caldo, mescolare e aggiungere hilin al caldo per 15-20. Alla fine dell'ora, lo tsukor alla vaniglia, l'uovo, il burro di vershok vengono sbattuti leggermente con l'aiuto di una sega e aggiunti alla somma di latte e latte. Mescolalo, aggiungendo parti in modo vivace, tenendolo in modo affidabile con le mani, fissalo elastico, morbido, ma non appiccicoso al tavolo e alle mani. Drizhdzhove lo metti in una ciotola, lo copri con un asciugamano e lo metti in un luogo caldo per una passeggiata per 1-1,5 anni.

Mezza luna e ciliegie vimiti. Puoi vederlo da un pennello di ciliegia.

In superficie, spolverato di erba, i viclasti appena, bene, è bene accartocciare e distribuire su piccoli pezzi. Formare una crosta di pelle come una crosta. Sul biscotto della pelle, lo yak è mostrato nella foto, ci sono due razrisi. Nel mezzo della torta di pelle di bacche di viclast e un cucchiaino di zukru.

Appoggia i bordi della torta sul lato opposto, formando un "chavnik".

I cappellani di Viklasta per un palo in uniforme, racchiusi olio di rosa.

La data della torta drіzhdzhovogo con mezzanotte e trochas di ciliegie va, battuta con uno ychny zhovtkom, semi di sesamo.

Lo spirito, è salito a 180 gradi, vipikati pyrig hilin 35-40.

Una festa con la mezzanotte, i preparativi per un pasto gustoso, escono fragranti, anche salati e succosi.

Delizioso!

Per un impasto nel latte a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e l'uovo, sbattere fino ad ottenere un impasto omogeneo con il seme. Mescola allo stesso livello.

Drizhdzhi macina con boroshniy. Prendi la follia del latte, schiarisci gradualmente fino allo stesso livello. Dare l'olio di rosa e mescolare. Riempire lo yogo per pidyomu in un misci caldo, 45 min. Shvidko ricorda e dai di nuovo, 30 min. Scoprilo e pompalo in uno strato rotondo. Spostalo in una forma rotonda calda con un diametro di 22 cm.Forma i lati 3-4 cm nella parte superiore, oltrepassando. Versalo sul tavolo della cucina al vittoriano, dopo aver coperto la forma con un asciugamano.

La mezzaluna è grande. Servire lo zucor e la fecola, mescolare e trasferire i frutti di bosco dalla pasta alla base.

Riprendete l'impasto, mescolate e fate uno strato sottile. Cerca sorrisi sottili, crea da loro un reticolo di vimini. Ti batteremo allo stesso livello con uno zhovtkom. Vipikate sotto spirito a 180-200°C, 35-45 min. Servire tiepido o freddo.

Buon pomeriggio. Torta fatta in casa, fragrante e persino salata con mezzanotte da un altro gusto, - dolcezza divovyzhne per grandi e piccini. Ovviamente, con un tale vip accadrà tre cose, non è il minimo, il risultato è vero tutto ochіkuvannya. Il segreto di una gustosa torta di mezzanotte bassa è in un impasto drіzh adeguatamente preparato.

Drizhdzhove solo per una torta con mezzanotte

Ti verrà proposta una ricetta universale per un pasto delizioso;

Ingredienti:

Boronno vishny gatunka - 1 kg.
Latte - 400 ml.
Uova kachinі o pollo - 6 pezzi.
Zukor - 1 bicchiere.
Margarina - 350 g.
Drizhdzhi secco - 11 m
Vanilny zukor - 1 bustina.
Sily -1/2 cucchiaino.

preparazione

Rosіgrіvaєmo latte fino a 40 gradi, visipaєmo in nuovo dіzhіdzhі e boroshno - 300 g Tutti i prodotti sono gentilmente mescolati. È fatto in un impasto con un asciugamano e posto in un luogo caldo.
Vіdokremlenі zhovtki con zbyamo s tsukrom. Roztopljumo su un debole olio vogn_ vershok.
Inoltre, poiché l'impasto cresce sempre più gorgoglia, non è solo ghee, zhovtkova masu, tsukor alla vaniglia e sil. Tutti i prodotti vengono rimescolati, allo stesso tempo vengono battuti per un drink e una fascia di boroshna e vimishuєmo tisto.
Sono colpevole di mantenere i piatti elastici e di non attaccarmi ai piatti. Se necessario, è possibile aggiungere la barba trocha.
Riportare il prodotto nei piatti, accartocciato e di nuovo al caldo. Dopo circa 1-1,5 anni, è facile superarlo e batterlo per formare virobi.
Stavamo solo scrivendo ea un anno, vittoriosamente indietro, gloriosamente.

Yak per preparare una torta con mezzanotte? Esiste una ricetta semplice per preparare un lazo profumato e saporito. Ti forniremo alcune delle opzioni più semplici e convenienti.

Ricetta 1. Apri un pasto di mezzanotte da una prova di pasticceria

Per preparare il test, avrai bisogno di:

Latte caldo - 250 ml.
Pisok di zucchero - 50 g.
1 cucchiaio di drіzhіv secco.
Sil - 1 cucchiaino.
Olya sonyashnikova - 100 ml.
Gatunku di pasta di grano - 800 m

Gotuumo è solo per la tecnologia descritta dal cibo.

Da riempire:

Uova di gallina - 4 pezzi
Zukor - 5 cucchiai.
Panna acida grassa - 150 g.
Polunitsa - 500 g.

preparazione

Pronto ad andare rapidamente con un diametro di 2-3 cm più grande del diametro del modulo per vypikannya.
Mettere in forma il prodotto finito, lati robusti e piccoli. Sulla sommità della mezzaluna di Vikladmo.
Uovo con frutta candita e panna acida.
Ripieno di bacche di malto. Il bordo della pasta è coperto con un uovo.
Metti il vuoto nello spirito dello shafu. Ora di vipikannya - 20 hilin a temperature di 200 gradi.

Una torta di mezzanotte così profumata e molto gustosa può essere eseguita in un multicooker, dopo aver installato l'opzione "Vipichka". Non è solo per il fresco, ma per la mezzanotte ghiacciata.

Ricetta 2. Torta Drizhdzhovy con gnocchi con mezzo pane

Per la preparazione di una tale vipychka, c'è una delle ricette per un test salutare. Non lasciarti ingannare, puoi acquistarlo in qualsiasi negozio di alimentari. Nel candore del ripieno, puoi vikoristovuvati marmellata di mezzanotte o bollito di mezzanotte, e ancora più colorate bacche di mezza mezzanotte nel succo di vlasny.

Rozkachuєmo strato tista, vikladaєmo yogo nella forma per la stampa e lati robusti piccoli. Chiaramente annaffiato appena gnocchi di mezzogiorno e impreziosito da surplus di prova.
È la parte superiore del bordo della prova con un uovo sbattuto e cotto in forno per 45-50 ghiline.
Cuocere torte distaєmo dal forno, coprendo la superficie con olio, ma è diventato solo più meakim, quindi più polvere rossa per la bellezza.

Ricetta 3. Torta low dread con mezzanotte e mele

Latte caldo - 0,5 l.
Uova - 3 pezzi
Drіzhі secco - 1 cucchiaino.
Margarina - 1 confezione (200 g).
Pisok di zucchero - 80 g (40 g - per solo e in stile e - per un rotolo).
Mela di varietà di liquirizia - 7 pezzi.
Mezze bacche fresche o congelate - 0,5 kg.
Signore - 300 g.
Panna acida - 0,5 l.
Un pizzico di cannella.
Vanilny zukor - 1 bustina.

preparazione

Spotschatku robimo tisto. In 400 ml di latte caldo, visipaєmo drіzhі, sale trokhi, uova e pisok succulento - 40 g Tutti i prodotti vengono mescolati fino a quando la massa matura unilaterale viene rimossa in piccole porzioni. Vimishuєmo solo e metti su 20 hilin.
Vimitі apple, rozrіzaєmo navpіl, visto dal nucleo e narіzaєmo da shmatochki. Congelerò i mezzi panini con le codette. Yaksho nella ricetta vikoristovoyutsya bacche fresche Quindi, prima delle vittoriose, buone promesse, vedendo i frutti e rіzhemo navpіl.
Ci sono due parti. Ho messo gran parte della rosa in uno strato con uno spessore di 1,5 cm;
Sopra, c'è una pila di frutti e bacche. Panna acida con signore, vanilina dodaamo e garnenko zbyvaєmo. Zmaschuєmo ripieno di frutti di bosco con sciroppo. Sopra, c'è una sottile pallina di sumy secco con cannella e tsukru.
Un'altra parte del test rosgorta nello strato, zvertamo in un rotolo e dimorò con fette di 2 cm. La pasta viene servita in forno ad una temperatura fino a 180 gradi per 45 peperoncini. Una fragrante e bassa torta di mezzanotte e mele pronte.

Ricetta 4. Torta Shvidny dzhdzhovy con mezzanotte e chornitsa

Drizhdzhi in polvere - 1 cucchiaio.
Zuko - 130 g.
Boroso - 1 bottiglia.
Latte - 200 ml.

preparazione

Rosіgrіvaєmo in mіkrokhvilіvtsі latte, zmіshuєmo zdіzhdzhy, 10 g zukru e boroshny - 1 cucchiaino. Garnenko rozmіshuєmo e mettiti al caldo.
Tim per un'ora Viklada Vershkovo burro in padella e rostoplumo. Per quello, è okolone, non lo do all'impasto. Prendi una bevanda di sale e 30 g di sacchetto candito, vai nell'esca con boroshno. Dobre vimishati, rinuncia e daglielo a te.
Attraverso pіvgodini dіlimo ci sono due parti. Gran parte del rozgortaєmo nello strato, adagiato sulla forma di cottura e bordo robustamente piccolo.
Vikladaєmo sopra alcune bacche, mescolato con 3 cucchiai di zukru, cosparso di una sottile pallina di amido.
Rozkachuєmo altro shmatok tista, arricciato dalla parte superiore del ripieno e pizzicare il bordo. Sta asciugando il "crunch" di questo con un uovo sbattuto e viping nello spirito dello shafu a una temperatura di 200 gradi per 45 khvili.
Le torte di Svizospecheniy sono piene di acqua di liquirizia e testimone trafitto in deyakie mіstsyah. Inoltre, poiché è okolone, puoi darlo al bicchiere.

Garniy, appetitosa, anche fragrante e gustosa torta di mezzanotte, una ricetta per quella che proporrò su un impasto di pasta. Vuoi stare di fronte all'impasto più basso e soffice, in cui sono state raccolte le uve di liquirizia. Per il tè in famiglia, un banchetto di mezzanotte come questo è un'opzione ideale!

Di norma, per le altre torte, do un passaggio per la panna acida, uova di gallina e dormiglioni (dettagliato). Tuttavia, una volta che un kefir è stato versato in frigorifero, è stata mostrata una torta di mezz'ora su un altro impasto per una ricetta. È anche possibile consegnarlo, quindi in un robot da cucina o in un robot da cucina con un gancio.

Vibrare il mezzo pane per il ripieno, in modo che le bacche non maturino e durante il processo di ottenere la puzza, non lasciare molto succo. Congelerò la metà per drіzh pie Non vorrei vikoristovuvala: il ripieno sarà zanadto e la base potrebbe non essere elaborata.

Ingredienti:

Drizhdzhove tisto:

(500 grammi) (300 mln) (70 grammi) (3 cucchiai) (1 cucchiaio) (1,5 cucchiaini) (0,5 cucchiaini)

Riempimento:

Per ricompensa:

Prygotuvannya sugo su crocs con una foto:

Per preparare un altro gusto, dobbiamo conoscere i seguenti ingredienti: grano boroshno V.S., kefir, se è grasso (ho vikorizzato 3,5%), zucchero di ciliegia e vaniglia (per l'aroma), olio di rosa, inodore, ricco. Tutti i prodotti sono colpevoli di temperatura ambiente buty. Per il ripieno, dobbiamo conoscere la dolce metà (vaga yagіd è indicata in un puro viglyadі senza code), tsukor e amido di mais. Krym tsyogo, per zmazuvannya vipіchka vikoristovuєmo yєchny zhovtok e acqua.

La ciotola ha una farina di frumento (500 grammi). I direttori della sveglia non sono solo sorprendenti, ma piuttosto aspri, ale e un sacco di lunatica smittya. 500 grammi di boroshna vikoristy I, poiché uso un prodotto della stessa marca (Lidska) - puoi conoscerne tre in più o tre in meno.

Davvero confuso con un po' di vino, tutti i componenti secchi erano rivnomіrno rozpodililis secondo la somma. Robimo nella follia della foresta di annegamento e versamento in nuovo kefir (300 ml) di temperatura ambiente. Puoi chiamarlo un po', solo un po'.

Cambia tutti i prodotti: puoi farlo a mano oa mano (a chi è utile). Se la farina è consumata, immergila in se stessa al vologue, aggiungi 2,5 cucchiai (mezzo cucchiaio è necessario per fare una ciotola) di olio alle erbe inodore. Sono vikoristova sonyashnikova raffinovana.

Se hai fame, è molto necessario finire con più (non meno di 10, ma più meravigliosamente 15 aculei) e intensamente. Di conseguenza, diventerai liscio, unilaterale, finirai liscio e non appiccicoso. Lo arrotondiamo in una teglia e lo mettiamo in una ciotola, io lo spalmerò letteralmente con un cucchiaino di olio di roselin, in modo che non si attacchi ai piatti durante il processo di fermentazione. Vіdpravlyaєmo dіzhdzhove solo in calore per 1 anno. Sarebbe più bello girovagare per l'impasto e perché dovrebbe essere caldo per il posto? Opzioni Kilka. Innanzitutto per tutto nello spirito con una lampadina accesa (per andare intorno ai 28-30 gradi - la temperatura è l'ideale per una prova itinerante). Todi una ciotola di pasta viene stretta con una pozzanghera sporca o un asciugamano con un panno naturale (è più bello camminare un leone), in modo che la superficie non si arrugginisca e non si ricopra di skorinka. Puoi ancora girovagare in un piccolo forno, in cui viene portata a ebollizione una bottiglia d'acqua. Sarà facile vedere quando le porte sono chiuse e il vetro rimarrà nello stesso posto. Non è necessario arricciare una ciotola, quindi poiché l'acqua verrà svapata, dovremo farlo noi stessi. Divertiti e basta, se non accendi per sbaglio il microchip, non lo perderai e non ci sarà una torta di mezzanotte.

Lascia vagare solo drіzhdzhove, pronto a riempire per la torta di mezzanotte maybutny. Le bacche sono risolte e la mia mamma. Per coloro che stanno scrivendo nel grande Umnist acqua fredda, Mettilo a mezzanotte e dagli un brivido di galleggiare - in un tale rito di pesci per affondare fino in fondo. Mescolare delicatamente le bacche con le mani, lasciarle andare e trasferirle in un drushlyak o in un setaccio, puoi vedere il frutto.

Vaga polynitsa (800 grammi) è indicata nel viglyad già preparato. È assolutamente necessario asciugare le bacche (più bello per tutto con l'aiuto di un servito o di un tovagliolo di carta), quindi non è necessario avere un vologue nel ripieno.

Dopo 1 anno (un'ora - la comprensione è ovvia, si può sapere più o meno) sei già sul kefiri ancora più gentilmente, per aumentare di volume di circa 2 volte. È ancora più basso e più gonfio. È troppo poco per crescere, significa che ti sei imbattuto in persone anziane - è più di un'ora di vagabondaggio.

Nel corso di un'ora, è solo sul kefiri più volte più gentile, sta diventando più basso e soffice. Ora puoi esercitarti qui.

L'hanno battuto semplicemente scrivendo un intero periodo di tempo per 2 parti diverse. Un pezzo sarà il fondo della torta maybut, e l'altro sarà usato per la parte superiore e l'abbellimento. Lo completiamo, attaccandolo con un asciugamano o una pozzanghera sporca e sì, accetteremo il peperoncino 5-7. Se non mi lasci sdraiare di nuovo, sarai marcio e ti tirerai indietro.

Lo shmatok più grande è roskochuєmo nello strato (per la necessità, segare con boroshnom) dopo la dimensione delle forme per il vip. Ho una forma dritta (32x22 centimetri), ma è ovvio che è rotonda, se solo lo è. Puoi navigare direttamente al ponte della bevanda a mezzanotte. Copri il modulo per il vipichka con una carta pergamena per il raja per fare un olієyu. Posto in esso proprio in un tale grado, i lati sono usciti.