منتجات الحليب المخمر. الحليب ومشتقاته: رائحة القرفة الكريهة

سوف ينظر Yaksho إلى ratsion kharchuvannya الرائع الناس العاهرةثم يعني ذلك أن منتجات الألبان المخمرة تحتل مكانة رائدة ، فقد تكون منتجًا لزجًا ، مثل الخبز والخضروات ومنتجات اللحوم. لا يوجد الكثير من الناس على وجه الأرض ، كما لو أنهم لم يعرفوا ، ولم يخططوا ، ولم يعتادوا على مثل هذه المنتجات ، حيث أعلنوا عن ضغينة الاختلاط الحالية في العالم بأسره.

إنها مميزة ، وليست جديدة ، ولكنها موضة ، لذا فإن التاريخ الكامل لحياة الناس وتاريخ الناس ، يتعلق بجمع الوثائق التاريخية الرقمية التي تعود إلى آلاف السنين قبل عيد ميلاد المسيح.

أنت بحاجة إلى الخروج ، من أصبح كذلك ، يحتاج إلى البحث بالتفصيل ، وماذا بالنسبة للمنتجات ، ولماذا تنتهك الرائحة الكريهة ، وما هو مبتذل للناس.

شو أيضا منتجات الألبان المخمرة

أبسط الكلمات في السلسلة الغذائية تعطي أصل كلمة الحليب المخمر ، وأحد جذورها هي الكلمة حليبعرض الكلمات حليب... منتج تسي ، خلع الملابس مثل الحليب ، يتأكسد ، يغفر لكلمة أخرى.

عظيم ، جميع منتجات هذه المجموعة هي vyroblyayutsya من الحليب. بالنسبة للكل ، خذ حليب النحافة العظيمة - بقرة ، شاة ، لبن خيل وجاموس وإبل. يجب تقطير هذه المنتجات الخاصة بالحامض والياكوستي بسبب إدخال بكتيريا حمض اللاكتيك في الحليب من أجل حامضة الكوز (يتم تحضيرها من تلك البنية لتخليل الفطر). العملية برمتها تسمى التخمير ، وبكتيريا vicoristovuvani (ليس في شكلها) - خميرة.

تقنيا نوعان من التخمير في تحضير جميع منتجات الألبان المخمرة:

  1. الحليب المخمر (لتخمير الحليب ، نوع واحد أو عدة أنواع من بكتيريا حمض اللاكتيك)
  2. zmіshane (vikoristovytsya drіzhі ، tsukor ، بكتيريا القرفة inodі وليس مجموعة حمض اللاكتيك ، الخميرة).

الحليب غذاء طبيعي لمثل هذه البكتيريا. بيرش لكل شيء من خلال scho للانتقام من السكريات الجديدة - اللاكتوز ، الذي ينمو البكتيريا. لتقسيم حلوى الحليب بواسطة البكتيريا ، هناك كلمات ثانوية - حمض اللاكتيك ، الياك ونعم ، مذاق حمضي معين ، غاز ثاني أكسيد الكربون ، ماء. يضيف Suchasni virobniks بعض المكملات الغذائية ، حيث تصبح أرضًا وسطية تنبض بالحياة للبكتيريا.

تنوع منتجات الألبان المخمرة وأنواعها الرئيسية

نوع الحليب المخمر وبكتيريا іnshikh ، dodatkovі іngredіonti ، vid من حليب chi іnsh ، والذي vikoristoyuyutsya at virobnittvі ، بمعنى. يكمل تقنيو إنتاج الألبان بانتظام الإنتاج ويقدمون أنواعًا جديدة من إنتاج الحليب. منتجات

الرئيسية vidi k.-mol. منتجات:

قائمة أنواع منتجات الألبان المخمرة غير قابلة للتبديل ، فقط أنواع منتجات اللبن الزبادي متاحة فقط من أنواع جديدةحليب. حول تنوع واتساع أنواع k.-mol. للشرب لجلب نقص العضلات ، اتسعت في منطقة جغرافية الغناء ، مع خصوصية virobnity. لذلك ، ملأ منتصف شعب القوقاز kumis أوسع ، في آسيا الوسطى - عيران ، في تاتاريا Mistevian kumis. شرب suzma والمحكمة ، في Bashkiria - Orot و kaymak. سكان Vіrmenіya vvazayut للسمرة الجميلة والرشاقة ، وسكان جورجيا vyroblyayut matsonі ، والأوكرانيون gotuyut varenets. الوطنية k.-mol. Napiy Ygiptyan - Leben ، وسكان أيسلندا يعيشون في السماء.

منتجات الحليب المخمر البني Chim Brown؟

تم العثور على القرفة في خط مستقيم مثل الذرة من صافرة الإنذار الرئيسية їх إنتاج الغذاء - الحليب. غير مهم لعمليات التخمير ، التخمير ، جزء كبير من خطابات اللبن المبتذلة غير مغرور بأي تغييرات ، ويمكن القول ، تهدئة الرصيف. منتجات.

عمليا جميع الزجاجات والأحماض الأمينية ، الدهون النباتية ، فيتامينات المجموعات A ، B ، D ، PP ، E ، العناصر الدقيقة والكبيرة (الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الكلوريد ، السيلينيوم ، الزاليزو ، العسل) من الحليب "تستقر". في الكربوهيدرات ، وخاصة اللاكتوز (سكر الحليب) ، قبل أن تتحلل البكتيريا إلى الجلوكوز والجالاكتوز. كما تبدو كلمات الحياة من بكتيريا اللبن على أنها قرفة غذاء للناس.

المشكلة الرئيسية هي أن هناك أشخاصًا قد يعانون من مشاكل عدم تحمل الحليب والكربوهيدرات في الزجاج النقي. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتاز (عدم تحمل الحليب تسوكرو - اللاكتوز) أن يعيشوا جميعًا. المنتجات ، لأنها قد لا تحتوي على اللاكتوز ، viglyad جديدالرائحة الكريهة في أقل كمية.

يمكن تخمير الأمراض التي تحتوي على ردود فعل تحسسية تجاه زجاجات الحليب النقي (على سبيل المثال ، الكازينوجين) في السلالات ، حيث توجد تغييرات في بنية الزجاجة على الكازين.

كمية ما يسمى "ارتفاع الكوليسترول" ، والتي يمكن العثور عليها في الحليب النقي ، تتغير بشكل ملحوظ لكل بكتيريا. تتغير بنية الدهون الدهنية المتعددة المشبعة ، بحيث نتناول دهن الحليب.

زجاجات الحليب المخمرة أخف وزنا وأكثر فاعلية مضطربة ويمتصها الجسم. لا تعرض الكربوهيدرات قوى إضافية للكائنات عند انشطارها ، حيث يتم تقسيمها أيضًا بواسطة البكتيريا إلى السكريات الأحادية ، حيث إنها دعوة الاستيقاظ الرئيسية للأنسجة وخلايا الدم.

تعد البكتيريا ومنتجات الحياة أفضل بالنسبة للروبوتات المعوية الطبيعية ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، واستيعاب أبخرة المخاط ، وتقليل جزء كبير من البكتيريا الفاسدة. خاصة البني بمعنى البروبيوتيك والعصيات اللبنية ، الياك في الزبادي. نتن є تعطي قوة الزبادي رأيًا إيجابيًا لا لبس فيه حول الطعام الذي يتم التفاوض عليه في كثير من الأحيان: لماذا يجب أن تتناول الزبادي. تشي ني؟

يوصى باستخدام المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون (القشدة الحامضة ، ريازانكا ، الأصناف) وعدد كبير من المشروبات (سيدي ، سيري) خلال فترة التنشيط المهمة المشاركة السريعة، نقص الزيت ، الحثل ، زيت اللحم غير المستقر.

Zniezhirenі سيدي ، الكفير ، الزبادي ، من خلال їkh منخفضة السعرات الحرارية ، є obovyazkovuyu جزء من أطفال deyakie برنامج الحد من wagy.

ما هي أفضل منتجات الحليب المخمر؟

تضاف منتجات حليب Skoda أيضًا إلى الميزات الخاصة لـ Skoda vzhyvannya من الحليب.

من خلال التعديلات بدلاً من حمض اللاكتيك العضوي ، لا ينصح بالتعايش مع الحليب. تجعلني أعاني مرض سلكيشحمة ، التهاب المعدة مع الحموضة.

نحن نكره الحساسية تجاه زجاجة الحليب ، لنشتم رائحتها من استلام أي من منتجات الألبان حتى الإعداد الدقيق لمسببات الحساسية.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من إدمان الكوليسترول ، يجب أن تشم رائحة حية فقط zezhireny k.-mol. منتجات.

الحليب ومنتجاته من نيويورك - والأهم من ذلك الكالسيوم والكالسيوم والفوسفور وغيرها الكلام المعدني، وهكذا بدون أي حظ.

إنه ضروري للنبلاء فيما يتعلق بالحليب ومنتجات الألبان المخمرة ، والتي يجب قطعها منها حسناولينا تشيديا

شباشب من الحليب

الحد الأدنى من احتياجات الناس من الكالسيوم - حوالي 500 مجم - يمكن تقليمه بكوب من الحليب. Oskilki على بديل الينابيع المعدنية ، لا يتم سكب محتوى الدهون من الحليب ، لإزالة الكالسيوم يمكنك شرب і غير مخبوز ، і منخفض السعرات الحراريةكريمة الحليب.

ستتم أيضًا إزالة كائن الكالسيوم من منتجات الألبان المخمرة. في kefiri و ryazhanka و sour yogo ، يتعلق الأمر بالأناقة والحليب.

إنها أيضًا شريحة من الذاكرة ، وهي في الشباب قلة الشعر والفيتامينات جمن أجل تلبية احتياجاتي سأحتاجها.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يؤدي الكالسيوم الزائد من الحليب إلى تدمير تبادل المعادن في الجسم.

فيسنوفوك: انتقل نباتي Prikhilniki dzherela رافضًا إنتاج الغذاء البريء فقط لمنتجات الألبان. سعر الأحماض الأمينية في الفطر وفي منتجات نبات الوردية: kvassol ، sochevits ، فول الصويا. بالإضافة إلى ذلك ، بما أن النظام النباتي ليس صارمًا ، يصبح البيض والربا قادة.

أكياس بيدفيدمو... الحليب ومنتجات الألبان ضرورية لكل يوم. Shcheb їх vzhivannya bulo بني حقًا ، احترم شروط توفر منتجات الألبان ، وشرب الحليب مع الحبوب ولا تنس منتجات الألبان المخمرة.

1. منتجات الألبان

2. منتجات الألبان المخمرة

يتم تصنيف الحليب لمثل هذه العلامات

حسب نوع المخلوق:

النحافة مقرن كبير

1. التصنيف

2. تشكيلة

يتم الحصول على منتجات الألبان المخمرة من الحليب ويتم تخميرها بمزارع نقية وبكتيريا حمض اللاكتيك مع الإضافات.

قبل استخدام منتجات الألبان المخمرة

الكفير ، سنيزوك ، ريازانكا ، اللبن الرائب ، سيدي ، القشدة الحامضة ، الكوميس ، البيفيدوك

تلوث منتجات cich في الغذاء لتلوث الحليب

تصنيف منتجات الألبان المخمرة

صنف لهذه العلامات:

أ. ززيرين

2. عن طريق البيع

أ. عربة

ب. معبئ

3. حسب نوع التعبئة والتغليف

أ. قارورة

ب. الحزم لا

4. من أجل الاتساق

أ. في جلطة فيجليادي من جانب واحد (الكفير ، ريازانكا)

ب. زيرنيستا (الجبن القريش)

5. لإضافة المضافات

أ. بدون إضافات

ب. مع المضافات

رفيق سماكوفي

الفاكهة والتوت

فيتامين

مجموعة متنوعة من منتجات الألبان المخمرة

كيسلياك ، زبادي ، منتجات أسيدوفيلني ، الكفير ، كوميس

لبن رائب- الحليب المخمرة منتج غذائياللبن أسمك وحامض. أساس تحضير اللبن الرائب هو تخمير الحليب المبستر على مزارع نقية من بكتيريا حمض اللاكتيك. بدلا من الدهون لا تقل عن 3.2٪. كن عالياً في النشاط والحيوية ، وينتج بشكل مفيد في الأمعاء.

القوة البنية للحليب الرائب:

  • سيبدأ اللبن الرائب في التذوق ويصبح أكثر تلوينًا وأقل حليبًا ؛
  • اللبن الرائب مع الفيتامينات A و C ؛
  • اللبن الرائب للانتقام من العناصر الدقيقة الضرورية للصحة - kaliy والكالسيوم والزاليزو والفوسفور ؛
  • اللبن الرائب يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية.

أنواع اللبن الرائب:

  • أنواع مختلفة - محضرة من الحليب المعقم وأيضًا الخصائص
  • ريازانكا - تحضيره بالحليب المخبوز
  • كاتيك - للاستعداد للحليب المسلوق ، طبق من المطبخ التركي.

· Zvichayna Kislyak - للتجول في طريقة تحمض الحليب المبستر بإمدادات إضافية أو بدون العصي البلغارية الإضافية.

· حامض ميتشنيكوفسكي - لتحضير اللبن الحامض المبستر العصي البلغارية. يحتوي المنتج النهائي على المزيد من نكهات اللبن الرائب في العصيدة مع اللبن الرائب.

· اللبن حامض حامض وعصي اسيدوفيلوس.

· ريازانكا ، أو كيسلياك أوكرانسكا - للتجول حول سكفاشوفانيا من كمية الحليب المخبوزة وأعلى من الحليب الإضافي أو بدون إضافة عصا بلغارية.

VARENETS - صنع عجينة من الحليب المعقم أو المخبوز بدون طعام إضافي أو بدون عصي بلغارية إضافية

ПІВДЕННА Кislyak - لتخمير الحليب والعصي البلغارية من المكملات الغذائية لتخمير اللاكتوز.

· SOLONA Kislyak (مع المربى أو الزلابية المسلوقة) - لتحمض الحليب كامل الدسم والعصي البلغارية مع إضافة المربى أو العجين المسلوق.

· الزبادي - من أحد منتجات الألبان المخمرة الأخرى على شكل حليب بودرة مضاف بدلاً من الحليب الجاف. يمكنك الطهي من الحليب أو الحليب من إضافة الحليب المجفف والزكرو وشراب الفاكهة والتوت.

· زبادي هزاز 1.5٪ ، 3.2٪ و 6٪ دهون. زوراً ، من الأذواق البالية والكلمات العطرية ، لا يمكنك شرب الزبادي اللاذع والخمور والفانيليا والفاكهة والتوت ، والذي يمكن العثور عليه في لون الشراب المضاف.

منتجات الألبان الحمضية - їх لمعالجة تخمير الحليب باستخدام ثقافات نقية من عصي اسيدوفيلوس. قبل هذه المنتجات ، يتم تضمين ما يلي:

· الحليب المحب للحمض هو vyroblyayut من الحليب كامل الدسم أو الدسم من مكمل أو بدون مكمل zukru ، الياك المخمر بمزارع نقية من الباليتشكي الحمضي. حليب Vipuskayut الحمضي الدهني ، قليل الدسم ، وكذلك الفيتامينات المضافة أو القرفة.

· يتم طهي الأسيدوفيلين من حليب كامل الدسم أو خالي الدسم مع إضافة الزوكرو أو بدونه ، المخمر بمزارع نقية من عصي أسيدوفيلوس وعجين الكفير المخمر. يمكن أن يكون Acidophilin دهنيًا أو غير دهني.

· يتم طهي حليب Acidophilny-Drizhdzhove من حليب كامل الدسم أو خالي الدسم من مكمل أو بدون مكمل zukru ، مخمر بمزارع نقية من العصي المحبة للحمض والحليب الآخر.

روبوت عملي

الموضوع: الرفيق الحليب والحليب

ميتا: نظرة ثاقبة على تشكيلة الحليب للتداول.

رأس 1. سلعة معالج Koristyuchis ، أعط وصفًا لتشكيلة الحليب ، انتقل إلى التجارة ، للشكل:

قدم ملاحظاتك على الخلاصة:

1. اسم نوعين من الحليب ، على غرار المؤشرات الحسية. مبستر ومعقم

2. حليب الياك هو vikoristovutsya فقط لغذاء الطفل ولماذا؟ onіtnykh. عندما يكون هذا الحليب ملتهبًا في الحلق ، تتشكل جلطة سفلية في أعين البلاستيك الأخرى ، بلطف تفرط في أمعاء الطفل.

3. ما نوع الحليب الذي تشربه من الكاكاو من شوكولاتة الحليب لتشربه في المستودع؟ يحتوي حليب الكاكاو على ما لا يقل عن 2.5٪ كاكاو ، زوكرو - 12٪ ، وفي شوكولاتة الحليب لا تقل عن 7٪ زوكرو і 1.7٪ كاكاو.

رئيس القسم 2. المتآكلة بالمعامل ، قم بتخزين جدول عيوب الحليب حسب النموذج:

نوع الخلل وراء حدود المؤشرات

اسم العيب

صفة الخلل

أسباب اللوم

اقترب مني أكثر

طعم الخلل

المذاق الحامض

نتيجة نشاط بكتيريا حمض اللاكتيك

girky gusto

مع استهلاك ضئيل للحليب في درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية ، نتيجة لتطور الكائنات الحية الدقيقة الفاسدة ، التي تكسر الزجاجات ، وأيضًا عندما تعطى من قبل المخلوقات ، بولين ، زوفتسيو والترمس

ميل المنشور

Winikє في حالة zberihanna تافهة ، إذا كنتيجة لتطور الميكروفلوريا الفاسدة ، يتم إنشاء برك من الكلام ، والتي تحتوي على دهون obmilyuyut.

حيل مكروهة

هناك نوع من زراعة الرشات الطازجة ، القفزات ، البردي ، كمية كبيرة من الملفوف ، الشانتيريل ، الناضج ،

المذاق المالح

في حالة مخلوقات deyaky zhvoryuvannya vimeni.

الرذائل للرائحة

Khlevny ، chasnikovy ، sirny ، naftoproduktovy

محسن برائحة طعام معينة

عندما يتم تناول الحليب ، يتم العثور عليه في شكل حاويات ، ويتم الحصول على التفضيلات والمنتجات الحارة.

املأ مجموعة الحليب بمنتجات اللحوم والخضروات والفواكه والتخصصات

عيوب التناسق

أكد نتيجة نشاط الكائنات الحية الدقيقة

اتساق سميك

لفائدة بكتيريا حمض اللاكتيك

Slizova أو الاتساق اللزج

عند تطوير الكائنات الحية الدقيقة

نتيجة لتطور الآخرين ، عصا معويةوبكتيريا حمض الزبد

رذائل ملونة

Pochervoninnya ، blueinnya ، pozhovtinnya

تستهلك البكتيريا أو يستهلكها دم الطعام

قدم ملاحظاتك على الخلاصة:

1. تشيم كقاعدة تعاني من عيوب اللبن؟ الرذائل في الشباب تتراكم لأسباب مختلفة- العلف ، تكنولوجيا معالجة الحليب غير السليمة ، النظام والأحكام التالفة.

2. اسم الخلل إذا تبين أن مطحنة الحليب ستنهار؟ إذا تم تجميدها ، فسوف تنهار طاحونة الحليب الضخمة.

3. هل تعرف طعم ورائحة الحليب؟ اذكر الأسباب. Div. انظر جدول العيوب في الغذاء.

4. كيف يمكن تغيير تخزين الحليب في حالة التخزين البسيط في أطباق الزنك؟ ينتقل الأكسيد والزنك إلى الحليب.

5. ما هي قمم؟ القمم هي الجزء الدهني من الحليب الذي يمكن إزالته بفصله.

6. ما هي القوة العظمى - الحليب أم القمم - ولماذا؟ قوة عظيمة في القمة.

زبدة البقر

  1. سيروفينا فيروبنيتستفا
  2. التصنيف والتشكيلة
  3. Vimogi إلى yakosti ، pakuvannya ، markuvannya ، zberigannya ، التنفيذ

الزبدة هي منتج من المواد الغذائية ، يتم الحصول عليها من قمم عالية الدهون عن طريق صنع virobniks في الزيت ، أو زيت المعلمين.

اشطف الزيت بطريقتين

1. في منتجي النفط (الزبيكة)

2. في Masloutvoryuvach (ناقل)

القابلية للفيروس:

1. إعادة بناء نوعية vershkiv

2 - الجلد (زيت أوسفيتا للحبوب والسكولوتين)

3. حبوب زيت بوديل والسكولوتين

4. إنتاج الحبوب الزيتية النقية يشرب الماء... فيدالينيا فائض سكولوتين

5. الضرب في طبقة

6. تحويل الجودة

7. تغليف التجزئة

Vkazu naymenuvannya ، GOST

التعبئة والتغليف التجزئة

تصنيف:

نوع الزيت

لا تقل الدهون

لم تعد Vologues

سيل ، إضافات

تشي لا ينفرد به

سولون vershkovo

فولوغدا

تشي لا amatorske منفرد

amatorske سولون

تشي لا selyanske وحدها

وحيد selyanske

Vimogi إلى yakosti

كولير سفيتلو زوفتي

الاتساق عند t +8 تلطيخ

تعتمد جودة الرؤية على 100 نظام كروي بطريقة حسية

معالجة الاتساق i zovnishniy viglyad 25 نقطة

كولير 5 نقاط

تمليح 10 نقاط

حزم 10 نقاط

عيوب الزيت

Girky gusto - لتظهر عندما يستحم الطعام في الطعام ، ينتقم من girky gusto

Shtafu - حواف zhovtoy على النفط. تنظيف والتقاط للمعالجة الصناعية

قوام مقرمش - يتم تجريد الزيت من القمم المبردة بشكل مفرط

مذاقات وروائح الطرف الثالث - إذا لم تتم معالجة المنتج جيدًا

أرجواني ودمامل فاسدة - قطرة من الطوب أمام ضخ البكتيريا الفاسدة

سلوسا كبيرة

كالاموتنا سلوسا

ودامي є مخطئ ، لأنه لا ينهي بصمة العلامة ، والزيت في الفراغات ، والرق ليس جيدًا لدرجة لا يمكن التعهد بها.

يعبأ الزيت في ألواح خشبية وصناديق من الورق المقوى في المنتصف بعربة من ورق البرشمان 24-20 كجم

يمكن تعبئتها في قوالب

200،250،400 500 جم

وحدات بوليمر حتى 500 جرام

Termіn zberіgannya تصل إلى 30 يومًا من العبوة في المتجر 10 ديسيبل

لطالما احتلت منتجات الألبان المخمرة مواقعها في السباقات المنتشرة للناس السعداء. أوه ، لديك الوقت لشرح ليس فقط الحموضة الطبيعية المحددة في المذاق ، ولكن أيضًا بتأثير مقبول ، لبث ضخ غني من الجوانب على الجسم. Fakhіvtsі z harchuvannya من خلال قوتها ومستودعها ، لا تحتوي منتجات الألبان المخمرة على مقارنات ، لذلك من المهم جدًا تضمينها في طعامك. تيم أكبر ، وأن قائمة هذه المنتجات التي يجب إكمالها مفيدة ، ويمكنك معرفة بشرة شخص ما في قلبك. في الأراضي الأصلية للبلاد ، يمكن تسمية منتجات الألبان المخمرة إيناكشي ، للأسف ، وفقًا لليوم ، فهي واحدة ونفس الشيء. من نفسه ، يتم استخدام الحليب المخمر:

  • الكفير.
  • مولى؛
  • الكريمة الحامضة؛
  • زبادي؛
  • ريازانكا.
  • لبن رائب؛
  • اسيدوفيلين.
  • تان عيران
  • كوميس وشراب أونشي.

منتجات الألبان المتخمرة بالقرفة

عرفت جداتنا عن الكفير القرفة - المنتج الأول ، المهووس بالحليب المخمر. كان يوجو مخبأ ليس فقط في المنتصف ، بيرة ونداء ، أقنعة خجولة ومضيئة ومجددة للفضح واليدين ، أو نائب ، مثل بلسم للشعر. في أيامنا هذه ، لأغراض cich ، يتعين علينا إحضار ثلاث برطمانات صغيرة ، vyrobleny في المصنع ، al قوة مبتذلةالكفير لا يتردد من صخرة إلى صخرة.

يقوم المربون بدلاً من الميكروبات البنية ومنتجات الألبان المخمرة بتطبيع البكتيريا المعوية ، وتقليل التمعج في النسل ، وتبادل الكلمات والروبوت للتغذية. هذا يعني أنه في الأشخاص الذين غالبًا ما يعيشون في منتجات الحليب المخمر ، يقومون بتنظيف الجلد وتغيير لون تعرضهم. يتم تقديم العناصر الدقيقة والفيتامينات في منتجات الحليب المخمر بكميات كبيرة. لذلك ، على سبيل المثال ، في ميناء صيرة للانتقام قاعدة دوبوفاالكالسيوم والفوسفور ، بكمية كبيرة ، ب ، ج ، ب ، سعرات حرارية ، مغنيسيوم وذهب.

تستخدم على وجه الخصوص تلك البنية في منتجات الحليب المخمر بروبيوتيك ، أي لتحضير البيفيدو والعصيات اللبنية. رائحة للانتقام من الخطب النشطة ، لإزالة دسباقتريوز ، والإمساك والإسهال. تقلل هذه المنتجات ، مثل "bifidok" و "bio-kefir" و "addobiofilin" و іnshі مع البادئة "bio" ، من وراثة المضادات الحيوية والكحول والكلمات الأخرى التي تدمر الكائنات الحية. لا غنى عن منتجات الألبان المخمرة هذه في حالة اليرقات ، وذلك لأكل الميكروبات المريضة والضوء الفاسد في الملاط.

النظام الغذائي على منتجات الألبان المخمرة

من وجهة نظر Dієtology ، يعتبر الكفير والسير واللبن منتجات ممتازة منخفضة السعرات الحرارية للتخفيف. رائحة منظمة رائعة ، في نفس الوقت ترى خفة في المنصة. منتجات الألبان الغذائية تستخدم لأولئك الذين لا أغير الدهون بنسبة 9 ٪ لكل 100 غرام سيدي - من الناحية المثالية dzherelo bіlka ، وهذا هو السبب الذي يجعل الرياضي مغرمًا جدًا. النبيذ يكمل تريماتي معيازي في النغمة والنمو. ومعازي ، ياك فيدومو ، رأس السعرات الحرارية. Fakhіvtsі stverjuut ، scho ، لتحضير سلسلة fіguri ، لإنهاء يوم vlashtovuvati rozvantazhvalny على منتجات الألبان المخمرة مرة واحدة في اليوم. على مدار اليوم ، سيتم تطهير الجسم من الخبث ، وسيصبح التمثيل الغذائي أكثر تعقيدًا. يتم شحن السعر حتى نهاية اليوم.

منتجات الحليب المخمر سكودا

لا يُشار إلى زراعة منتجات الألبان المخمرة للأشخاص الذين يعانون من الخمول الشديد والحموضة. مع ظهور التهاب المعدة والتهاب البنكرياس ، فقط الكريما الطازجة ، سيدي ، القشدة الحامضة ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى مناسبة ، في لحظة الطهي ، والتي لم تمر أكثر من يوم واحد. يجب أن يشمل الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز جميع منتجات الألبان تقريبًا ، بما في ذلك الحليب المخمر. صحيح أن العلم قد أحدث فجوة كبيرة في الإمدادات الغذائية بأكملها ، ويمكن لعناصر نباتات الألبان أن يقترحوا على الفور منتجات ألبان خالية من اللاكتوز للعملاء.

الزرع المنتظم لمنتجات الألبان المخمرة ، على عكس decalcities - من الضروري الزحف إلى الأمعاء إلى الروبوت ، لزيادة قوة الكائن الحي (المناعة) ، لتذكير الطاقة الحية. لا تحتوي منتجات الألبان المخمرة الدهون البنيثم اغتسل المنتجات التي تحتوي على أقل قدر من الدهون. سوف تحل منتجات الألبان المخمرة محل الكعك البني في مصنع الجعة ، مما يؤدي إلى تشغيل مطحنة الكعك.

مولى

منتجات الألبان المخمرة مدرجة في القائمة - سيدي. أجي سيدي є منتج القرفة kharchuvannya ، وفيتامينات فولودين (7 قطع) والعناصر الدقيقة (6 قطع). في السادة ، هناك 16.5 جرام من الطعام المخمر لكل 100 جرام من المنتج. إذا ذهبت إلى المتجر ، فاستحم يا سيدي من 0.1-2٪ دهون ، وليس أكثر. دهن المواد الغذائية ليس بنيًا جدًا ، وبكميات كبيرة فإنه يعطي شكوديًا للكائن الحي. مولى zmіtsnyu الأسنان والفرشاة ، صبغ الزور ، بمثابة إجراء وقائي المسالك العشبية... وينتصر أطفال الأطفال ، بل وينتقمون للانتقام من الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات والكثير من الدهون. يحتاج الرياضيون والأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة نشط إلى 2-2.2 جرام من الزجاجة لكل 1 كجم من vlsova vagi per doba. 200-300 جرام من سيدي ، 0.1٪ دهون في دوبو - أحضر 33-50 جرام إضافية من الزجاجة.

الكريمة الحامضة

منتجات الألبان المخمرة تشمل القشدة الحامضة في قائمتهم. تحتوي القشدة الحامضة على 9 عناصر دقيقة و 7 عناصر كبيرة و 16 فيتامين. كريمة القرفة الحامضة - 10٪ دهون (115.3 سعرة حرارية لكل 100 جرام). القشدة الحامضة - القرفة للأمعاء تنتهي بسرعة لتعتاد عليها. تطبيع القشدة الحامضة للعمليات في الجسم ، وإنتاج الغذاء والتغذية. يوصى بتناول القشدة الحامضة ، كما يتم غرسها بشكل إيجابي في الإمكانات. لإخراج الأقنعة المتنامية لتكشف في أذهان المنزل ، والرائحة الكريهة لطلاء جسم الشكيري ولهجة. تحارب القشدة الحامضة عمليات التماسك في الأمعاء ، وتنتشر بشكل إيجابي الخلفية الهرمونية... يمكنك كريم حامض vikoristovuvati للقتال مع نعسان.

لبن رائب

يضاف اللبن الرائب إلى منتجات الألبان المخمرة. في 100 جرام ، يوجد فقط 30 سعرة حرارية و 3 جرامات من الطعام. اللبن الرائب غني بالفيتامينات والمعادن. فيتامين 11 قطعة ، 7 عناصر كبيرة و 10 عناصر دقيقة. اللبن الرائب من الجيد أن يبدأ في أجسامنا وسوف أرسم الروبوت القناة المعوية shlunkovo... اللبن الزبادي هو vikoristovuyut في kulіnaria ، وكذلك في التجميل. اللبن الرائب مكمل لعمليات الإمساك و polypsycological. يُستكمل حليب Dodatkovo الحامض بمخلفات ، تحتاج إلى شرب 1-2 قوارير لملاط فارغ وبعد 20 دقيقة ، سيكون هناك إعادة تعبئة.

الكفير

يستخدم الكفير في تخمير منتجات الألبان من التخمير المختلط. يحتوي الكفير على 10 عناصر دقيقة و 7 عناصر ماكرو و 14 فيتامين. من المستحسن أن يعيش الكفير 0.1-1٪ دهن. لكل 100 جرام من المنتج ، 39.8 جرام من السعرات الحرارية ، 2.9 جرام من الكحول ، 0.1-1 جرام من الدهون و 3.9 جرام من الكربوهيدرات. Kefir corynno vipivati ​​لليلة ، قبل النوم بعام واحد ، والشعور بالرضا عن الجوع. يمتص الكفير بسهولة في الجسم. سيكون الكفير قرفة بشكل خاص لأولئك الذين يتمتعون بالهدوء ، إذا قمت بتقليل مقدار الوقت للركض بعد تمثال صغير ، كما سيتم تقديم الكفير إلى الأطعمة والمنتجات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. الكفير البني لكبار السن والنساء وللأطفال. نوم الكفير المستقر ، تطهير القناة المعوية من السموم و shkidlivy rechovins ، zmitsnyu الجهاز العصبيі مشروب حليب متخمر ولذيذ. مع الكفير ، يمكنك تحضير كوكتيلات غير كحولية ، وطهي الفطائر ، وإضافة الكفير عند طهي الشاشليك ، وعمل فطيرة.

تعجب من الفيديو رقم 1:

الزبادي

منتجات الألبان المخمرة ، بما في ذلك الزبادي في قائمتهم. يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الدهون ، وينصح بخلطه مع كمية قليلة من الدهون لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي الزبادي على 10 عناصر دقيقة و 7 عناصر كبيرة و 12 فيتامين. الزبادي - منتجات الألبان المخمرة الشعبية تستخدم في حب الأطفال والكبار. يُنقع الزبادي بشكل إيجابي في القناة المعوية للروبوت. الزبادي ليس عمليًا لمن يعانون من الحساسية ، ولكن لتقليل جهاز المناعة والوظائف الوظيفية للجسم. المزيد من زبادي كوبوفاتي مع فترة التصاق قصيرة (7-10 أيام) - بهذه الطريقة تكون الرائحة الكريهة بنية أكثر. هل يمكنني الحصول على بعض الباغاتو؟ سلالات لذيذةمع مخلل الزبادي ، على سبيل المثال: كيك ، زبادي مثلج ، بروكلي باللبن ، كوكتيلات غير كحولية ، فطائر ، فطائر مع الزبادي ، فطيرة ، زبادي موز وأطباق أخرى.

مولى

منتجات الألبان المخمرة ، المدرجة في قائمتهم - سيدي. مولي منتج غذائي ، وهناك أيضًا 13 فيتامين و 10 كلمات معدنية. يغلي Siri بكمية كبيرة من الدهون لكل 100 غرام من المنتج وكمية صغيرة من الدهون. استحم سيدي بأقل كمية من الدهون ، حتى هذه الدهون سيتم وزنها وليست بنية اللون جدًا لجسم الإنسان. Vіtamіni المجموعة B ، الحق في الدخول قبل مستودع sirіv - لزيادة معدل الاستقبال. سيدي سيدي 2-3 مرات في اليوم ، وسيقوم سيدي بصبغ شعري ، شكري ، نيجتيف.

قائمة

  • الكفير
  • زبادي
  • لبن رائب
  • الكريمة الحامضة
  • مولى
  • الأصناف
  • عيران
  • كوميس
  • شال (شوبات)
  • ماتسوني
  • سيروفاتكا
  • ريازانكا
  • جوغرت
  • كورونجا

تعجب من الفيديو رقم 2: