Pechivo z medu shvidko. Cucinare il forno al miele: un sacco di ricette universali

A quanto pare non ci sono ricette nel forno. Prepara questo dessert con vari prodotti. E, melodiosamente, ognuno di noi ha la propria ricetta preferita. Oggi vorremmo esaminare le opzioni per preparare un dessert del genere prima del tè, come cuocere al forno con il miele. Le ricette preparate più in basso sono più semplici da preparare e non richiedono l'uso di prodotti costosi e altamente accessibili. La vipka risulterà tenera, profumata e molto gustosa.

Ricetta per la mano shvidka

Se vuoi coccolare la tua famiglia con un delizioso dessert prima del tè, ma non hai molto tempo per prepararlo, allora affrettati con questa opzione. È semplicissimo preparare una pagnotta al forno con il miele e non è un grosso problema con gli ingredienti.

Ora prepareremo il dolce con i prodotti disponibili: 100 grammi di vershkova con buccia e olio d'oliva, un uovo, 50 ml di latte, 400 grammi di barba, tre cucchiai di miele e un pizzico di lanugine.

Istruzioni

In piatti profondi, aggiungere circa una parte di olio. Quindi toglietela dal frigorifero e lasciatela per un'ora a temperatura ambiente. Aggiungi la sabbia di ciliegia all'olio. Sbattere in una ciotola finché lo zukor non si sarà amalgamato (il modo più semplice è usare un mixer). Durante la cottura puoi anche aggiungere la vanillina, che aggiungerà un aroma speciale al whisky. In una ciotola calda, sbattere l'uovo e aggiungerlo a una miscela di polpa e olio. Quindi il composto viene accuratamente setacciato e spolverato, introdotto gradualmente nell'impasto, mescolando continuamente. Aggiungiamo latte e miele raro. A quanto pare va in frigorifero per la giornata. Quindi tiriamo fuori l'impasto e formiamo una palla. Metti il ​​forno su una teglia e mettilo per 15-20 minuti nel forno preriscaldato. Sono pronto a prendermi del tempo per raffreddare la vipichka e servirla in tavola.

Vyvsyane pechivo con miele

Questa vipka è anche molto facile da preparare. La ricetta contiene una combinazione dei seguenti ingredienti: una bottiglia di faggio e plastica multiuso, una bottiglia di zucchero, miele e panna acida, un uovo, 100 g di burro e mezzo cucchiaino di soda.

Versare in una ciotola, aggiungere il bicarbonato e mescolare. L'olio precedentemente ammorbidito viene strofinato insieme allo zucchero fino a quando il resto sarà completamente ammorbidito. Aggiungi miele, uova, panna acida e plastica a questa miscela. Mescoliamo. Dopodiché lo presentiamo attentamente. Impastiamo la pasta. A causa della sua consistenza, potrebbe risultare denso. Aiutandovi con un cucchiaio, adagiate l'impasto su una teglia e mettetelo in forno. Il dolce bolle a 200-220 gradi per circa 10-15 minuti.

Garne Pechivo

Se volete regalare alla vostra famiglia e ai vostri amici un dessert non solo salato, ma anche originale, allora non perdetevi questa ricetta. Prima del discorso, così furiosamente puoi appenderlo allo yalinka davanti al New Rock. Ora preparate un dolce composto da 150 grammi di barba, un cucchiaino di cannella in polvere, un quarto di cucchiaino di zenzero macinato, 3 cucchiai di miele (raro), 75 grammi di olio d'oliva. Se si desidera decorare ulteriormente la glassa, è possibile utilizzare anche glassa culinaria in tubi, decorazioni naturali (occhi, cuori, borse, ecc.), nonché

Passiamo alla cucina. Mescolare bene le spezie e setacciarle in una ciotola profonda. Tagliate il burro a pezzetti e strofinatelo con le mani nella farina fino a renderlo cremoso. Aggiungere il miele e mescolare bene. Lo mettiamo in frigorifero, prendendolo al sole nel grub. Potrebbe indurirsi. Di norma, per questo sono sufficienti 30-40 hvilin.

Ora stendete l'impasto in uno strato spesso 4-5 mm. Per forme aggiuntive, vedremo una stufa con miele. Disponeteli su una teglia e poneteli in frigorifero per 10 minuti finché l'impasto non si sarà indurito. Dopodiché potete cuocere il forno. Lungo il percorso ci sono circa 10 gradi ogni 180 gradi. Pronti da cuocere, raffreddare e decorare.

Forno al miele - i lasoschi non sono solo gustosi, ma anche dorati. Il miele naturale contiene una grande quantità di vitamine e microelementi e può facilmente (o quasi completamente) sostituire lo zucchero nel fegato. Inoltre non interrompe il gusto degli altri ingredienti, ma anzi li esalta e dona al dolce un meraviglioso aroma di caramello. È difficile cucinare con il miele e la scelta delle ricette è ottima: dal grano o dalla barba, con o senza uova, sopra o burro, con piselli, spezie, frutta secca e panna acida.

Cuocere al miele con panna acida: una ricetta semplice per un delizioso dessert prima del tè. Per questa preparazione avrai bisogno di:

• Boroshno (3 bottiglie e mezza);
• Zukor (1 bottiglia);
• Burro Vershkov (150 gr.);
• Miele naturale (2 cucchiai colmi);
• Panna acida 15% di grassi (250 g);
• 1 cucchiaino di soda.

Se necessario, in questa ricetta il burro può essere sostituito con la margarina. Il miele è raro e indurito: durante il processo di preparazione dell'impasto a bagnomaria, si ammorbidirà e diventerà di nuovo viscoso.

1. In una ciotola profonda di metallo o vetro, sciogliere l'olio e il miele a bagnomaria, mescolando gradualmente.
2. Se il composto di miele e burro ha una consistenza piuttosto uniforme, aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando non sarà completamente amalgamato.
3. Togliere i piatti dal fuoco e lasciarli raffreddare leggermente. Una volta che il composto è caldo, aggiungi la panna acida, ancora una volta tutto sarà ben amalgamato.
4. Setacciato e mescolato con soffice bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, aggiungere olio d'oliva, miele e panna acida e impastare la pasta. Non è necessario che sia troppo morbido, poiché l'impasto non mantiene la sua forma e si allarga - aggiungi un po' più di barba.
5. Dividete l’impasto in piccoli pezzi, della grandezza di una grossa prugna, e formate delle palline con le mani.
6. Posizionatelo su un foglio coperto con pellicola. Non è necessario rivestirlo: l'impasto contiene già abbastanza olio.
7. Cuocere in forno ben riscaldato (fino a 200 gradi) per 8-10 minuti. L'impasto deve risultare leggermente dorato, non è possibile cuocerlo troppo a lungo in forno, altrimenti risulterà asciutto e croccante.

Questo tipo di forno non invecchia a lungo, soprattutto se tenuto sotto il coperchio. Potete decorarlo con cannella in polvere o glassarlo con semi di papavero.

Miele vessyane pepivo con cannella (senza cannella)

La cottura aromatica delle nostre plastiche Hercules è facile e veloce da preparare. Questa ricetta non prevede l’uso di zucchine; aggiungi il miele al dessert. Può essere servito con tè, caffè, vin brulè o grog. Per prepararti avrai bisogno di:

• Plastica di farina d'avena (200 grammi di ingredienti grandi e 100 grammi di ingredienti fini in un frullatore o kavomolt);
• Burro Vershkova Unsolone (125 gr.);
• Miele naturale (125 gr.);
• Scorza di 2 limoni;
• 50 grammi di semi di sesamo ricoperti;
• un cucchiaino di cannella;
• Una macinata di sale.

M'yake pechivo può essere preparato per soli 20 hvilin. Il modo più semplice è impastare l'impasto in un robot da cucina, la cui preparazione richiederà ancora meno tempo.

• Boroshno (200 gr.);
• Margarina (80 gr.);
• Due uova;
• 80 g di cucru;
• 2 cucchiai extra di miele;
• Un cucchiaino di lanugine.

1. Mescolare bene con la margarina finché non diventa croccante.
2. Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare fino ad ottenere un impasto morbido.
3. Scottare l'impasto in un pentolino e riporlo in frigorifero per circa 1 anno.
4. Dividere l'impasto raffreddato in piccoli pezzi, dai quali formare delle palline o delle crostate.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi finché il forno non diventa dorato.

Il M'yake pechivo può essere decorato con cioccolato fuso, cannella in polvere e piselli grattugiati.

Stufa al miele di Piscine

La torta al miele non contiene prodotti cotti, che possono essere gustati dai buongustai e dai vegetariani. Per questa preparazione avrai bisogno di:

• Grano Boroshno (220 gr.);
• Acqua (100 ml);
• Roslinna oliya (90 gr.);
• 2 cucchiai extra di miele;
• Zukor (80 gr.);
• Sale e zenzero per condire.

Puoi aggiungere semi di sesamo e ghiro nella canzone, così come piselli grattugiati: la ricetta funzionerà per te.

1. Sciogliere il miele a bagnomaria finché non diventa raro, ma non portarlo a ebollizione.
2. Aggiungere l'acqua e incorporare il miele; Per favore mescola, i documenti non verranno affatto rotti.
3. In una ciotola, mescolare accuratamente con gli altri ingredienti secchi.
4. Unire le due parti e impastare fino ad ottenere un impasto morbido.
5. Stendere l'impasto in una sfoglia non più grande di un centimetro, disporla nello stampo e cuocere in forno a 220 gradi per circa 20-25 minuti.
6. Tagliare la torta finita in quadrati o diamanti, cospargere con zucchero a velo o piselli e servire con tè e miele.

Medove Pechivo con Zhitny Boroshna

Un'altra ricetta per il pisny pechiv con miele, a base di barba viva. Per la preparazione è necessario:

• 220 grammi di barba viva;
• 120 g di borosh di grano;
• Sto raccogliendo la plastica più piccola;
• Miele denso (100 gr.);
• Acqua (40 ml);
• Olio raffinato Roslinna (70 gr.);
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato e sale.

Preparare il pane dalla barba è molto semplice: mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e mescolare l'impasto. Dividete poi l'impasto in pezzetti della grandezza di un'albicocca; arrotolate le bucce in un sacchetto. È necessario cuocere la stufa dal bee vivo su un ponte coperto con carta speciale in un forno ben riscaldato per 7-10 minuti.

Pisochne pechivo (medove)

Per preparare la pasta frolla è necessario un fornello.

Se ti stupisci del forno del magazzino, noterai che è molto simile al magazzino della pasta frolla. Se provi i prodotti da forno per gustarli, risulterà completamente diverso: riccamente morbido, tenero, con un sottile aroma di miele.

Tutto a destra qui impedisce di impastare. La pasta frolla viene cotta nel burro freddo tritato, durante la quale i chicchi di barba vengono avvolti in una sottile pallina di grasso, per cui l'odore non può interagire con l'acqua e non crea glutine. Ecco perché è più difficile che l'impasto esca, continuiamo a ripetere e distribuire le parti.

Prima della conservazione di questo forno al miele c'è molto grasso, dopodiché tutti i componenti (la crema di fagiolo) vengono mescolati e riscaldati a bagnomaria, il fagiolo viene poi sciolto non in burro puro, ma unendo il grasso e l'acqua che è contenuta negli albumi e nel rame. In questo tipo di impasto il glutine si sviluppa più velocemente, rispetto all'impasto di pasta frolla, che è più soffice e soffice.

magazzini

Per 300 g di pechiva:

• 30 g di burro o margarina
• 1 uovo
• 0,5 cucchiai. tsukru
• 1 cucchiaio. l. Miele
• 1/4 cucchiaino. sodi
• 1,5-2 cucchiai. Borošna

Preparazione

1. Riscalda l'olio e il miele fino a quando diventano rari.

2. Mescolare con loro lo zukor, l'uovo e la soda, mescolare bene il masa.

Crea un bagno di vapore o di acqua. Per fare questo, seleziona una casseruola in cui il contenitore dell'impasto può essere messo in un vaso (impastare l'impasto in una ciotola di metallo). Versatevi un po' d'acqua e mettetela sul fuoco. Metti l'impasto al centro della pentola: spesso può essere immerso nell'acqua o rimanere sopra la superficie dell'acqua, anziché aderire al fondo.

3. Mescolare la masa a bagnomaria, mescolando spesso, finché non raggiunge un colore giallo chiaro e la superficie è ricoperta da una delicata schiuma.

4. Versare il composto in una ciotola, lasciarlo raffreddare e poi aggiungerlo accuratamente. Non impastare bene tutto in una volta, perché l'impasto è caldo, se necessario potete prenderne di più.

Aggiungere una bottiglia al composto e mescolare bene. La colpa è della pelle più spessa.

5. Mescolare poi velocemente, passo dopo passo, fino a quando l'impasto raggiunge una consistenza lavorabile con le mani. Successivamente posizionarlo sulla superficie del s|iz| farina|boroshny| E mescolare un po 'in modo che l'impasto rotoli come un rocker. Aggiungi una miscela appiccicosa alla miscela. Per garantire che l'impasto non sia più appiccicoso è necessario preservarne attentamente la morbidezza.

6. Pronto: stendere l'impasto in una palla spessa circa un centimetro e modellarla in forno.

8. Cuocere a una temperatura di 180 °C su una teglia unta o ricoperta di pergamena. Il forno cuoce velocemente, letteralmente in 5-7 minuti (a forno caldo). Prendetelo subito, non appena diventerà dorato.

Si prega di notare signori

1. Dopo essere rimasto a lungo nel congelatore e scongelato, l'impasto al miele lievita nel forno con la stessa rapidità con cui è stato lavorato a fondo. È improbabile che le madri di famiglia impegnate e impegnate trovino il tempo per un dentifricio, ma uno dei fine settimana puoi mescolare due chilogrammi di ripieno salato e congelarlo in barrette rotonde da un chilo o sacchetti ricoperti di pellicola, spiedo, pergamena. Se c'è una buona quantità di carne di manzo, sul tavolo apparirà una deliziosa pentola calda.

2. Nella fase di riscaldamento, aggiungere le spezie dolciarie tradizionali alla miscela di burro e miele. Questo tipo contiene liquirizia, zenzero o cannella, ma non puoi mescolarli e aggiungerne troppa. Tuttavia, il miele è responsabile della dominanza della foschia saporita e aromatica.

3. Non è ragionevole servire questa bevanda alla liquirizia prima della cottura. C'è un contorno di latticini magri, succo di frutta e tè senza cannella, e con il latte c'è un colpo meraviglioso, classico.

4. Le perle cotte lavano una crosta monocolore di un adatto colore dorato-burshtin, che non richiede alcuna setacciatura. La polvere di cocco è un processo indolore; la torta ai semi di papavero viene semplicemente schiacciata con una superficie liscia e arrotondata, come le scaglie di cocco.

Miele, cannella, zenzero piccante e l'aroma ghiacciato, altrimenti indescrivibile, dei chiodi di garofano: questo forno al miele è particolarmente buono da sgranocchiare quando è freddo. Tenete quindi il fornello caldo lontano dalle mani avide dei bambini, altrimenti rischiate di non finire tutto il fornello. I piccoli bevitori sono attratti dall'aroma delle spezie e apprezzano il gusto della pelle. Interessante per gli intelligenti: il raptom ora ha il sapore dei morsi anteriori? Con il gusto della stufa, prima di parlare, puoi bere una ciotola di diverse proporzioni di spezie. Ma puoi farne a meno, poiché il tuo miele è particolarmente ricco. Ad esempio, greco. Il mio miele è premium, kvitkovy. Grandi riserve di merci andarono perdute dalla fiera. Poco prima della chiusura, un vivacissimo nonno baschiro mi ha venduto una bottiglia di miele conservato, con ampi gesti raffiguranti come un lungo fiume scorre in un vasto magazzino sul prato, per raccogliere proprio lo stesso tipo di miele. Scrivo il nome sul foglio. Papirets, sfortunatamente, non è stato salvato, il nome è andato perduto e il miele è andato perso quanto bastava per un lotto di miele. La ricetta è imbattuta e, soprattutto, non è pan di zenzero. Adoriamo mettere il pan di zenzero sotto le spoglie di un fornaio, sono così lisci e morbidi che non solo si possono piegare scatole di pan di zenzero, ma si possono realizzare anche scatole adatte alla vita. Il nostro forno al miele esce con una crosta croccante e un cuore di caramello trasudante. Questo effetto è dovuto al fatto che nel forno non c'è un cucchiaio o due, ma più di un quarto di bottiglia di miele.

Ingredienti:

• 125 g di miele (4,5 cucchiai),
• 250 g di cucru (1,5 bottiglie),
• 110 g di burro vershkova,
• 350 g boroshna (2 bottiglie e 1 cucchiaio),
• 2 uova (abbiamo bisogno di albumi extra!)
• 0,5 cucchiaini di sale,
• 1,5 cucchiaini di rozpushuvach,
• 1 cucchiaino di zenzero macinato con una tazzina,
• 1 cucchiaino di cannella senza punta,
• 0,5 cucchiaini di chiodi di garofano gessati

Sarà necessario uno tsukor anche per rodare la stufa.

Metodo di preparazione del miele in stufa

Ciò che amo della pasticceria è la semplicità della preparazione. Poiché tutti i prodotti sono a portata di mano, il processo dura circa cinque ore.

Se l'impasto è di pasta frolla (e da esso prepariamo l'impasto), iniziamo a lavorare togliendo dal frigorifero la parte superiore del burro. Può essere riscaldato a temperatura ambiente finché non diventa morbido.

Macinare l'olio con zukr. Se volete potete frullarlo con il mixer, ma non troppo.

Aggiungi il miele e mescola.

Alla miscela vengono aggiunte le proteine. Non abbiamo più bisogno del raccolto e i bianchi ne stanno ottenendo abbastanza. Esci e finisci il pasto raramente. Come puoi vedere, spostati un po' più in basso.

Le spezie sono pronte. Ho ancora la melene, crema di chiodi di garofano. Quindi lo batto ai piedi e poi lo setaccio con un colino in modo che i pezzi grossi non si perdano nell'impasto.

Per far sì che l'impasto risulti uniforme, mescolatelo bene con le spezie e sgranatelo in un contenitore capiente.

Raramente riassumiamo Boroshnyana.

Mescoliamo. È meglio lavorare non con una frusta, ma con un cucchiaio o una forchetta. L'impasto risulterà morbido e per facilitare la lavorazione in forno, appoggiate sulla superficie il pentolino con l'impasto riposto in frigorifero. (Puoi preparare l’impasto in anticipo: è meglio risparmiare due ingredienti.)

Per il test, scho vyishov, saltiamo in sacchetti di 2 centimetri di dimensione. Arrotolare le zucchine e disporle su una teglia foderata con carta da forno.

Mettiti tra le tue borse e rimuovi circa cinque centimetri, niente di meno.

Cuocere sul retro per 15 minuti con il forno riscaldato a 180 gradi. Durante quest'ora, il forno si spegnerà e i sacchetti si scioglieranno in ciotole pulite. Secondo me la puzza assomiglia molto a quella della fabbrica. Il che è particolarmente adatto a me. :)