Preparare іkri dalle zucchine. Kabachkova Ikra

Kabachkova іkra preparati per le ricette іznyi. І dermico mister stverdzhuє, scho її ricetta per krashy. Puoi conoscere la tua ricetta ideale solo tramite test numerici. Insieme a questo, stabilirò il tuo compito. Ho selezionato 5 brevi ricette per il midollo ikri (per il mio gusto) per l'inverno. Se vuoi scomponerlo e ottenerlo immediatamente, non è necessario aggiungere acido citrico. Tsі additivi per banale zberіgannya.

Bagat è come іkra, yak nei negozi. Ale e nella mente di casa è possibile preparare іkru nіtrohi non peggio di un'opzione del negozio. Scriverò, yak tse zrobiti. Allo stesso tempo, scriverò piccoli segreti per aiutare a raggiungere il risultato desiderato. Quindi leggetelo e scegliete la ricetta. Non dimenticare di scrivere nei commenti se hai fallito. È importante per me.

Per la conservazione dell'obov'yazkovo, è necessario sterilizzare i barattoli, krishki, opole, yakim midollo іkra. Le lattine di Yaksho sono ricche, sterilizzate semplicemente tutto in uno spirito elettrico. Metti i vasetti in un forno freddo, accendi il riscaldamento a 140 gradi. Se il forno inizia a bruciare, ritaglia 10 quilin in lattina. Puoi anche sterilizzare i barattoli su una coppia (sopra un bollitore, metti il ​​grati su una casseruola con acqua). Il barattolo viene sterilizzato, se alcuni punti vengono riparati. Krishki prokip'yatit 5 chili.

Scriverò una ricetta nel primo chergu, quindi ti preparo la mia preferita. Le ricette di Rashta possono essere ancora più gustose, perché la mia patria piace più di altre. Alla fine della ricetta scriverò i segreti per preparare le zucchine ikri ideali. Conosci i segreti, prepari l'icra, perché tutti saranno onorati. Non ci saranno ragazze, meno taverne nel negozio, ma più e più belle. Tutti, chiunque io provi, chiederanno di più...

Nella prima ciliegia, devi far vibrare le zucchine "corrette". Stesso dalla qualità delle zucchine, metà del gusto di maybutnoy іkri mentirà. Le zucchine sono colpevoli di bottino svіzhim, tobto zirvanim di recente, lo aggiungerò. Bene, dovresti vedere la qualità, meravigliarti del frutto. Vona è colpevole di essere verde e succosa. Non appena il frutto ha iniziato a invecchiare, diventa marrone, quindi una tale zucchina cresce da molto tempo.

Ingredienti:

• zucchine - 1 kg
• carote - 300 gr.
• rіpchasta tsibulya - 300 gr.
• pomidoro - 300 gr.
• pasta di pomodoro- 1 cucchiaino
• Roslinna Olia- 100 ml
• acido citrico - 0,5 cucchiaini
• sil - 1 cucchiaino
• zukor - 1 cucchiaino
• pepe di gesso nero - 0,5 cucchiaini
• verdure di raccolto e prezzemolo - 50 gr. (per bazhannyam)

Come preparare іkri, yak nel negozio:

1. Se hai preso zucchine giovani, non è necessario pulirle. Se le zucchine sono troppo mature, allora obov'yazkovo forma lo shkirku e vedi il nasinnya. In tal modo il midollo vegetale dovrà essere mantenuto pulito. Preparare le zucchine con cubetti di 2×2 cm.

Narizka è colpevole di essere lo stesso, tutte le piccole cose sono state preparate in una volta.

2. In modo che l'іkra non trabocchi, ma quando diventa denso, aggiungi sale alle zucchine e mescola. Per 1 kg di zucchine, prendi 1 cucchiaio di sale senza macinino. Aggiungere le zucchine salate per 20 peperoncini. Per un'ora intera, c'è molta vitalità dalle verdure, che non è necessaria per essere vittoriosi con un pasto.

3.Le carote danno sapore di liquirizia e colore arancione. È necessario pulire e tagliare con piccoli blocchi. Non grattugiare le carote! Una selezione di tazze, ciascuna di 5 mm di dimensione, invece delle tazze, razrіzhte su bastoncini.

4. Le cipolle vengono deposte con pivkiltsyami, larghe 5 mm.

5. Nei pomodori freschi, è necessario pulire preventivamente la pelle, non ci sono scarti nel prodotto finito. Lo shkirka si arrabbiò facilmente, giocando dal lato della croce sopra la testa dall'alto. Quindi versare cospargere per 30 secondi, far arrabbiare l'acqua e raffreddarla con acqua fredda. Scrivendo una procedura così contrastante, puoi facilmente conoscere lo shkirk con le tue mani.

Aggiungere i cubetti, circa 1 × 1 cm.

6. Quando le zucchine si alzano, fatele arrabbiare vedendo il sic e con le mani, come una spugna.

7. È necessario friggere molto bene le verdure, perché hanno una struttura diversa e un'ora di cottura anticipata. Se ci sono tre padelle nel governo, la puzza diventerà subito nel mondo. Se è stupido, ungi le verdure mentre procedi. Non è necessario sbollentarlo perché è unto, quindi versate nella padella 1-2 cucchiai. oli. Dai un'occhiata, lascia che l'olio cresca bene. Non è necessario lubrificare fino alla prontezza, perché le verdure si estingueranno immediatamente.

Spalmare le zucchine con 7-10 quilin, carote - 10-15 quilin, tsibula e pomidori - 2 aculei ciascuno.

8. In una padella, macinare il tsibulya. Se lo tsibulya diventa un assaggio, regalalo al nuovo narizani pomidori. Lubrificare le verdure con un paio di quilin alla volta. Sulla padella antiaderente, ungere le zucchine, periodicamente їх, al terzo - carote.

9.Prendere la casseruola dal fondo e versarvi l'olio (circa 3 cucchiai). Stendere l'olio sul fondo della casseruola, le verdure non si bruciano. Metti tutte le verdure nella casseruola.

10. Con l'aiuto del frullatore a immersione, mescola tutte le verdure in un unico lotto. È anche possibile accelerare con un tritacarne, ma in tutti i casi non ci sarà una consistenza così unilaterale, come si fa con un frullatore vittoriano.

11.Per un colore più grande e saporito, aggiungere 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro all'icra e frullare nuovamente il tutto con un frullatore.

12. Mettilo sul fuoco e lascialo bollire. Cambia il fuoco al minimo. Ora ho istruito lo stadio di uvaryuvannya, se deve essere portato alla consistenza richiesta. Aspetta un'ora per estinguere tutto il tempo della vita. Spegnere il gelo con un grido aperto. Non appena si chiude la fessura, la condensa gocciolerà nuovamente nella casseruola e il processo si trascinerà. Non dimenticare circa un'ora prima dell'ora, quindi non è bruciato.

13.Dopo 40 quilin, è necessario portare l'icra a un gusto. Prova її і sale (vicino a 1 cucchiaino di sale per 1 kg di zucchine). Aggiungere anche un po' di pepe nero. L'іkra non vibrava ed era buono, dai alla birra un cucchiaino di acido citrico e anche 1 cucchiaino di zucru per l'equilibrio. Per pikantnosty puoi aggiungere un paio di gips verdi (anche con una braciola), se ti piace. Ale tse zovsim not obov'yazkovo. Fate bollire, fate bollire più 5 aculei e potete metterlo in barattoli sterilizzati. Non usare il calore, metti l'acqua bollente nei barattoli!

Soliti Ikru è richiesto in cucina. Se aggiungi sale tutto in una volta, se lo cucini, può diventare troppo salato, quindi cambierà.

Ikra è pronto per essere denso. Tre cucchiai vinti cadono in grandi colpi, ale non stika. Non dimenticare di sterilizzare la kryshka e cospargerla di granelli, in modo da nutrirla.

14. Resta da capovolgere la conservazione già pronta e avvolgerla in un tappeto. Zalishte іkru fino a quando non fa freddo. Questa è una ricetta per un іkri davvero gustoso, spesso in yaskravoy. Puoi ancora chiamare audacemente "dita deliziose", mi raccomando.

Kabachkova іkra per l'inverno secondo GOST

La ricetta secondo GOST ha un numero minimo di Ingredienti. Tse z zucchini іkra, il che significa che le zucchine possono essere più per le verdure. Le zucchine Krym dovranno prendere una tsibula e carote in proporzioni cantate (più astutamente usando i carri da cucina, tanto quanto l'aggiunta di verdure in un wiglyadі pulito). Il concentrato di pomodoro non è vikoristovuyutsya e metti il ​​concentrato di pomodoro, lo yak, secondo GOST, è colpevole di buty 30%.

Finché è svіzhі pomіdori, allora іkra viyde con іdka, dovrà essere ulteriormente bollito fino alla consistenza richiesta.

Yak conservante essenza vikoristovuєtsya otstova o otstovy stanovy 9% otset. Vikoristovuchi oset Vi canterà, ma le lattine non vibrano.

ingredienti(Le verdure possono essere trovate in una viglyad sbucciata):

• zucchine - 3 kg
• carote - 1 kg
• Rіpchasta tsibulya - 800 gr.
• raffinovana roslinna olia - 300 ml
• concentrato di pomodoro - 3 cucchiai s girkoyu
• ogni ora - 6 chiodi di garofano (per bazhannyam)
• prezzemolo radice abo sedano - 1 cucchiaio (Naternità)
• sil - 1 cucchiaio. senza carico
• zukor - 1,5 cucchiai (38 gr.)
• otstova Essens 70% - 1 cucchiaio. (Non meno di 1 cucchiaino)
• gesso al pepe nero - per gusto
• gesso al pepe macinato - per gusto

Come preparare:

1.Kobachki sono più belli dei fratelli per i giovani. Finché conosci solo quelli vecchi in lontananza, allora avrai uno shkirku da loro, dovrai costruirne uno nuovo e lo vedrai con un cucchiaio. I giovani possono essere tutti vittoriosi, non hanno mai visto niente.

2. Tagliare le zucchine a cubetti. Pulisci le carote e la cybula. Le cipolle sono grandi, piccole possono essere tagliate in 8 parti e le carote vengono strofinate su una grattugia grande o in cerchi. Radice di prezzemolo a goccia o grattugiare.

3. Passare metà dell'olio di rosa inodore in una padella e arrostirlo bene. Versate tutte le zucchine nella padella e ungetela. Cuocere le zucchine in mezzo all'acqua con un crostino aperto, periodicamente pomishuchi. Le verdure cambiano di dimensioni, lascia entrare il sik, che è in parte in forma. Le zucchine risulteranno così viscose e morbide.

4. Metti le zucchine in una casseruola dal fondo con il burro, in cui è imbrattato il fetore.

5. In una padella, versare metà dell'olio di roselin su un amico e gentilmente rozіgryite. Carote Vikladit narizan e spalmarle al centro del fuoco con un tratto di 5 peperoncini con una cotta croccante. Date alle carote le radici di prezzemolo, mescolate e ungete 5 aculei.

6. Per ungere le verdure, dai la tsibulya, mescola, copri con un grido e cuoci più di 20 khvili. Mescolare periodicamente le verdure, la puzza non viene bruciata.

7. Tagliare la tsibula unta con le carote alle zucchine in una casseruola con il burro. Rimescolare tutti gli ingredienti.

8. Metti l'іkra su un piccolo fuoco da spegnere nei castruli con un grido chiuso per 30 hvili. Obov'yazkovo ne ha bisogno uno per pomishuvati, uno per bruciare. Kastrulyu deve essere legato con un sedere stretto.

9. Quando le verdure vengono cotte in una volta, usa un frullatore per mescolarle in una massa simile a una purea. Puoi anche velocizzarlo con un robot da cucina (se devi cambiarlo) o con un tritacarne.

10. Metti in іkra sіl, zukor, pepe nero e paprika per gusto, concentrato di pomodoro, mescola.

11.Sui vini generali, cotti periodicamente, cuocere 30 scrofette. Krishka è colpevole di butti, l'acqua stava fuoriuscendo. Puoi cucinarlo con un crostino croccante, e sarai infornato e cotto fino alla fine della cucina. Cuocere a una consistenza ricca.

12. Guarda nell'іkru chasnik attraverso la stampa e versa l'acido ostatico. Numero minimo otstovoї esentsії per l'intera quantità di icri - 1 cucchiaino. Il preventivo è necessario per garantire la tutela del denaro nelle banche. Mescolare e cuocere per più di 10 minuti, non di più. Provalo su forza e zucchero, se necessario, bilancia il gusto. Se è anche acido, è possibile aggiungere tsukor. Non dimenticare di sterilizzare i vasetti e il krishki.

13. Distribuisci il cracker caldo nei barattoli e arrotolalo con urla sterili calde. Capovolgetelo e avvolgetelo in un tappeto, fatelo raffreddare nuovamente. L'asse i è pronto.

Kabachkova іkra con maionese e concentrato di pomodoro

Ikra con maionese è ancora più saporito, anche se un po' grasso. Se non fa per te, allora prepara le zucchine ikru per la ricetta cim.

Ingredієnti (pulizia di zvazhuvati di verdure):

• zucchine - 3 kg
• rіpchasta tsibulya - 0,5 kg
• concentrato di pomodoro - 300 gr.
• maionese - 250 gr.
• olio inodore di roslinne - 100 ml
• zukor - 100 gr.
• sil - 2 cucchiai.
• pepe di gesso chervonia - 0,5 cucchiaini

Kabachkova іkra con maionese - cucina:

1.Lavare i granai e servirli con piccoli pezzi, che vengono posti nel tritacarne. Poiché le zucchine sono vecchie, perché sono shkirkoy e troppo cresciute, devono essere pulite e comunque. Zvazhuvati tali zucchine sono necessarie per la pulizia.

2.Pulire la cipolla, lavarla e metterla su pezzi abbastanza piccoli, che possono essere passati attraverso un tritacarne.

3. Ora torcere le zucchine e la tsibula attraverso un tritacarne. Mettere le verdure in una casseruola, nella quale spegnerete le uova.

4. Metti la maionese, il concentrato di pomodoro e l'olio di rosa nelle verdure. Mescola tutto. Mettilo sul fuoco medio, coprilo con un grido e portalo a ebollizione. Per un'ora intera bisognerà cambiarlo due o tre volte, in modo che non si bruci. Se l'intera massa bolle, cambia il fuoco e fai sobbollire per un anno con un grido chiuso. Kabachkova іkra è richiesto per il consumo periodico (pelle 10-15 hilines).

5.Dopo un anno estinguere, aggiungere zukor, sil e peperoncino rosso a іkra. Agitare e vendere la carcassa per un anno. Puoi sterilizzare vasetti e crostini in un'ora.

6. Preparato іkra in un caldo viglyadі messo su lattine preparate (gli odori sono colpevoli ma asciutti) e arrotolati con crostini. Capovolgilo, mettilo sul tappeto con una piega verso il basso e avvolgi il "cappotto" finché non si raffredda di nuovo (più o meno sopra).

7. Questo è tutto. Posso riordinare al posto di uno zberigannya. Dal centro degli ingredienti per entrare 4 anni di midollo ikri. Ancora più delizioso!

Gostra kabachkova іkra con peperone

La ricetta di Tsei è buona per i tranquilli, che amano le gosstre. Tale іkra sarà un'aggiunta meravigliosa alla carne (yak adjika), poiché è possibile servirla come spuntino autonomo. La ricetta è ricca di finferli e peperoncino. Puoi mettere il tuo tsіngredіynti V sul tuo gusto, non tutti amano il backstage del vangelo.

Ingredienti:

• zucchine - 2 kg (più belle che giovani)
• pepe di malto - 0,5 kg
• carote - 0,5 kg
• ogni ora - 2 teste
• Chervonia gesso pepe - 1 cucchiaio Puoi aggiungere peperoncini freschi.
• concentrato di pomodoro - 150 gr.
• roslinna rafinovan olio - 100 ml
• sil - 1 cucchiaio.
• zukor - 2 cucchiai
• ocet 9% - 3 cucchiai.

Yak prigotuvati gostru kabachkova ikru:

1. Le verdure devono essere grattugiate e coltivate. Narizka non è colpevole di essere all'antica, anche se nemmeno eccezionale. Squash zucchine con un cubo medio, carote - in cerchi, pomidori - a fette, pepe - in torte. Conservare pomodori e zucchine in ciotole intorno a loro.

2. Salare leggermente le zucchine e il pomodoro, la puzza è stata messa nel succo. Silenziosa ripresa dalle straordinarie norme del sale per l'intero Paese. Preparate con un tale grado, le verdure saranno più facili da cucinare.

3.In una casseruola dal fondo della pentola, versare tutto il burro e tutte le verdure, le briciole di pomodori (zucchine, carote, peperoni).

4. Metti le verdure sul fuoco e portale a ebollizione a fuoco medio. Mescolalo di tanto in tanto, in modo che non si bruci. Per bollire, cambiare il fuoco e far bollire 30 aculei fino a quando le verdure non saranno polpose.

5.Aggiungere i pomodori alle verdure bollite, mescolare e far bollire a fuoco medio-forte, in modo che la zyva ridina bollita (chilin 20, un'ora giaccia nel succo delle verdure).

6.Ora dai alle zucchine іkra un galletto, che è disposto con i piatti, mescola. Vai avanti e bevi il concentrato di pomodoro e mescola di nuovo. Puoi pascolare e mangiare di più (200 gr.), a me piace il gusto di pomodoro. Portare a scaldare e scaldare.

7. Ora è necessario dare una somma vegetale del tipo classico di іkri. Per tutto è necessario leggerlo con un frullatore. Utilizzare un frullatore frullatore direttamente nelle rotelle. Non essendoci un frullatore sommergibile, accelera con una mietitrebbia, in una ciotola che dovrà rifrantumare tutte le verdure.

8. Avere 2 cucchiai di zukru, sil, raccolto, pepe gosty per gusto, oset, mescolare. Portate a bollore il masa, provatelo. Infettava l'ora stessa per portare il gusto al bazhany, ad esempio dodat tsukor, se era acido, o forte. Allo stesso tempo, è necessario sterilizzare la cotta. Per completare il prokip'yatiti 5 chilin. Le banche possono essere sterili.

9. Cospargere l'ikra spolverata con un opolon nella preparazione del barattolo e farlo roteare con urla calde. Capovolgete tutti i vasetti e coprite con un tappeto. Riempi i barattoli finché non sono freddi. E può essere un giorno, e due giorni.

10.Goditi il ​​godimento e la raccolta di ospitalità dalle taverne!

Gusta zabachkova іkra "dita deliziose"

È una ricetta senza precedenti, perché ci sono molte carote in una nuova ciotola. І non solo carote, ma zdalegіd vіdvarenoї. Ikra vikhodit è di colore denso e dolce, simile al gusto della versione del negozio.

Ingredienti:

• zucchine - 1,5 kg
• carote - 2,5 kg
• pepe di malto - 0,5 kg
• Rіpchasta tsibulya - 1,5 kg
• pomidoro - 1 kg
• zukor - 3 cucchiai da dessert
• sil - 3 cucchiai da dessert
• olio di Roslinna - 350 ml
• pepe nero gesso - 1 cucchiaino
• acido oztico 70% - 1 cucchiaio.

Kabachkova іkra con pomodori - yak prigotuvati:

1.Le carote devono essere cotte prima che siano pronte. È facile allenarsi la sera e i vrant assumono gotuvati іkru. Lavate le verdure e servitele con pezzettini, che verranno passati manualmente attraverso un tritacarne.

L'іkra è attorcigliato in caso di forte brezza e strіlya. Ti consiglio di coprire il piatto con un foglio. Un tale benvenuto nella conservazione della visione generale della cucina.

2.In primo luogo, torcere le zucchine attraverso il tritacarne. È necessario aggiungere dei succhi alle verdure, in modo che siano portate al punto di poter bollire fino al livello del vino. Lascia che il masu di zucchine vada al drushlyak e lascia sgocciolare il succo. Non è necessario usare un cucchiaio per vedere il sic, ma cospargere le zucchine asciutte. Vieni a te stesso.

4. Quindi passare attraverso il tritacarne pomidori, tsibulya e carote, conservare tutto in un piatto okremiy. Se le zucchine sono piene di rіdina, aggiungi loro la passata di pomodoro, mescola e continua a cuocere.

5. Versare l'olio d'oliva (circa 50 ml) in una padella, scuoterlo e farlo asciugare. Lubrificare lo tsibuli, periodicamente pomisyuchi, fino al momento della vaporizzazione del succo di tsibuli. Le cipolle sono praticamente secche. Adagiate la cibula fino a ricoprire le zucchine, i peperoni ei pomidi. Spegni tutto in una volta.

6. Mescolare l'olio (circa 100 ml) in una padella e far fermentare le carote. Scremare le carote fino a quando non ci sono ridini nella padella.

7. Mescolare le carote in una casseruola finché non sono piene di verdure, mescolare. Servire lo zucor e l'argento in 3 cucchiai da dessert senza macinare, pepe nero. Versare 200 ml di olio d'oliva raffinato e mescolare bene. Se fai bollire le zucchine, cambia il fuoco e fai sobbollire per 1,5 anni fino alla consistenza densa richiesta.

La quantità di sale e tsukra può essere regolata secondo i tuoi gusti.

8.Mentre l'olio vegetale cuoce, lavare e sterilizzare i vasetti e schiacciarli. Per 10 peperoncini, fino a quando non sono pronti, versare un cucchiaio di acido ostovy nella casseruola e assaggiare per forza. Aggiustate di sale se necessario, oppure aggiungete zucor/pepe.

Se non lo sai, se cucinerò il gelato di zucchine per l'inverno, condividerò volentieri con te la mia ricetta. Sono grato per le zucchine con un tale grado, ma il risultato non sarà solo simile a un prodotto del negozio (lo so, è molto da ricordare e amare lo stesso gusto di midollo ikri yak nei negozi), ma piuttosto saporito e aromatico . Fai scorta di verdure, sterilizza i barattoli con gli strilli e vai in cucina a creare!

Nella ricetta delle stesse torte di zucchine, le zucchine stesse includono un numero sufficiente di carote fresche e tsibuli, che saranno oliate con okremos. Per questo metodo, il cibo è pronto per un sapore fragrante, avrà un ottimo gusto, non mangerà tutte le verdure e il tushkuvati contemporaneamente. Le zucchine sono anche imbrattate di shmatochki: un tale ordine non solo accelera l'ora di estinzione di іkri, ale e aggiunge note aromatiche.

Bagato kulіnari cucina zucchine con pomodori, ale me è più simile al concentrato di pomodoro vicoristovuvati. Il concentrato, per i rakhunok, che gustano gli snack vegetali già pronti, si arricchisce, il colore è più aspro, quella gassosità è necessaria di meno (non è necessario prendere qualche tipo di pomodoro).

Dal numero specificato di ingredienti vittoriosi, prendi 1 litro (e un paio di cucchiai per un campione) di zucchine rykri già pronte nella mente di casa. Ho messo molte verdure in una viglyad già pulita. oset di mela Puoi cambiare audacemente il winnie per un tavolo (ne prendiamo tre in meno) e la cappella per l'asciugatura - svіzhim (fischia la scommessa dei grandi chiodi di garofano).

Ingredienti:

(1 chilogrammo) (200 grammi) (200 grammi) (100 grammi) (100 mln) (2 cucchiaini) (1,5 cucchiaini) (1 cucchiaio) (0,5 cucchiaini) (1 perno)

Prygotuvannya sugo su crocs con una foto:

La ricetta per il midollo fatto in casa іkri per l'inverno include l'offensiva іngredіunti: zucchine, carote, rіpchasta tsibulya, concentrato di pomodoro, olio raffinato di roslinna (per me sonyashnikov), sil, frutta candita, oset essiccato (mela, vino) e così via і fresco) і sfarinato curvy (apparentemente sulla strada per le bevande, ma per me non è apparso davanti alla mano) pepe per gusto. Se ami l'ospitalità, puoi aggiungere anche peperoni chervony o peperoncino sfarinato, o se ho le zucchine, ho il sinul, quindi non ho intenzione di vagare.

Le zucchine Gotuvati sono necessarie in una varietà di piatti, poiché le verdure possono comparire nel processo di estinzione. Versare in una casseruola 100 ml di olio raffinato, programmato. Tim per un'ora può essere pulito con tsibula e carote (200 grammi di pelle in una viglyad sbucciata), per le quali le verdure non sono nemmeno più comuni. Metti i tsibuli e le carote in olio caldo, ed è lubrificabile fino alla polpa, un bel colore dorato e un aroma caratteristico - nel mezzo senza schiacciamento è vicino a 10-12 khvili. Sono incoraggiato, nella tua mente, che un'ora in questo particolare tipo di tempo - il testimone per finirlo vіdnosne. Il prezzo per me è meno stile, ma puoi sapere più o meno (appoggiare piatti di diametro, dimensione delle verdure, fuoco ...).

Poki obsmazhuyutsya ovochі, non vrachaєmo ora del regalo in pіdgotuєmo zucchine. Finché hai verdure giovani, puoi semplicemente acari, asciugare e aggiungere grandi camicie in una volta con shkirkoy ed embrioni dei nostri giorni. Le mie zucchine non vogliono essere vecchie, l'hanno già formulata oggi, l'ho visto. Inoltre, lo shkirka potrebbe non essere particolarmente bello, quindi lo conoscevo come un pelapatate sottile. Per un'intera ricetta per il midollo ikri, prendiamo 1 chilogrammo di verdure cotte.

I castruli hanno una discreta quantità di olio. Mettere nei piatti una piccola zucca di zucchine e su un forte (!) vogni senza schiacciare, sbavarle 10, raffreddare un paio di volte in un'ora.

Non controllare, senza paniruvannya (pasta o boroshnaya) le zucchine diventeranno dorate. Ovchevі skibochki da ochatka è meno facile da pensare, per ascoltare ciò che è visto - quindi è colpevole di bey.

Se le zucchine sono preparate a metà e diventano aperte, prima di esse ungere la cibula con le carote. Cambia, rannicchiato con una kryshka e una carcassa per un fuoco medio, circa 15 khvili. Per un'ora intera, lascia andare ancora di più le zucchine e tutte le verdure si estingueranno. Non dimenticare di vedere il messaggio e cambiare tutto un paio di volte.

Se ci sono zucchine, carote e cybula saranno assolutamente morbide (il fetore non fuoriesce, ma sarà sempre più rifilato), frullando le casseruole con un frullatore. Di conseguenza, hai un asse di tale massa unilaterale arancione chiaro. Sicuramente, visto che non hai un frullatore sommergibile, dovrai trasferire tutto alla mietitrice e a quella nuova. Ma in ogni caso, la ricetta danese non si trasferisce prima della macinazione frontale dei prodotti Siri attraverso un tritacarne o in un robot da cucina: sono pronte per mangiare le verdure dagli osservatori, solo quando sono pronte da mangiare!

Dodaєmo al passato di verdure 100 grammi di concentrato di pomodoro, limo, tsukor e pepe nero sfarinante. Se vuoi, condisci la maybutnya con il midollo con del buon pepe. Non dimenticare che parte del sale e dello tsukru sono da biasimare per aver regolato il tuo vigoroso gusto - in una proporzione minore, che si addice soprattutto a me.

Cambiando tutto, attaccando ad una casseruola con una kryshka e una carcassa di zucchine e una crosta di peperoncino 15 sul fondo del mezzo (più vicino al piccolo). Nel processo di estinzione di іkra, sarà molto più pluvatisya (dolіtaє alla stele!) Per amalgamare il masu, riconosco la casseruola dal piatto e lascio riposare per qualche secondo - solo quando si nota la croccantezza. Fino alla fine della giornata, prepara un cucchiaio di otstu і chank (appena passato attraverso la stampa). Tutto è cambiato e programmato per le zucchine e per il kryshkoy 5 chili.

Obsmazhena zabachkova іkra
Obsmazhena zabachkova іkra va per il gusto come vendere nei negozi. Puoi prendere un'intera ricetta per il cibo in scatola sotto forma di spazi vuoti per l'inverno. Ricette per preparare le zucchine ikri per l'inverno senza pidocchi, ti proporremo le migliori ricette a distanza per i nostri occhi. Potete preparare il ghiaccio di zucchine per l'inverno per tutte le ricette, oppure vibrarne due o tre, se verrete onorati al meglio.

Otzhe, Ingredinti per il midollo ikri.
quasi tre chilogrammi di zucchine pulite e cotte senza semi e pelli
1 chilogrammo di carota fresca
1 chilogrammo di cybuli frequent frequenti
pasta di pomodoro
9% oct e argento
olio di roslinne per ungere i componenti dell'insalata

Ricetta per preparare le zucchine ikri:

Pulite tutte le verdure che necessitano di essere pulite, altrimenti tagliatele e oliate in una padella antiaderente. Quindi tutte le verdure unte vengono messe nella mietitrice elettrica e di nuovo vengono raffinate e trasferite al sale aggiuntivo. Quindi ho bisogno dell'intera massa, vado nel calderone con purè di patate o in una casseruola con il fondo. Tushkuєmo sul carro più piccolo è vicino a quaranta khilin. Attraverso venti volumi di peperoncino in purè di patate, è necessario aggiungere tre cucchiai di bocca di pomodoro e un cucchiaio di otstu. Non dimenticare di mescolare. Quando si spegne, è masa andare a finire il grosso e forse tre cose senza pensarci due volte. Per questo, poiché è sicuro, metti la roba calda nei barattoli sterilizzati davanti alla parte anteriore. Gira il krishki, avvolgilo in un tappeto imbottito. Non prendere cibo in scatola dalle zucchine ogni giorno. Prova questa ricetta: è ancora più buona!

Un'altra ricetta popolare per le zucchine ikri
Sai
vicino all'autore delle zucchine kylogram, da oggi anche pulite e rimosse
Pomodori freschi - 1 kg. 200 m
Rіpchastu tsibulyu - 750 grammi
grani di pepe
sil
zukor
Carote - 750 grammi

Otzhe, ricetta per la preparazione:

La cipolla deve essere versata, strofinare la carota su una grattugia grande. Tutto il prezzo per una padella calda e unta con olio e olio.

Pomodori e zucchine sono ottimi shmat. Passate subito al tritacarne, unite alle verdure le carote con i cibulei. Mescolare con una piccola quantità di zukru, salare, aggiungere il pepe in grani e metterlo in un calderone o in una casseruola con lo stesso bicchiere e fondo. Nel processo, servi pepe di Caienna, prezzemolo o altro. Gasity ha fatto scorrere non meno di due anni. È necessario preparare il purè di patate lentamente, per bruciarle forte. Se іkra sarà pronto, sarà in barattoli, poiché sterilizzati in precedenza. Quindi attorcigliare i barattoli con grida, capovolgerli e avvolgerli con un asciugamano. Riempi le banche per niente. Provate così voi stessi a cuocere le zucchine al forno in forno, così che nella stagione del vischio potrete assaporare il loro gusto.

Gustoso midollo іkra per l'inverno
Sai:
Cybula rіpchasta bіliy - 1 kg
Zucchine - 3 kg
Morkvin - 1 kg
Passata di pomodoro - 4 cucchiai l.
Sil - 2 cucchiai. l.
Zukor - 1 cucchiaio. l.
Chasnik - 7 chiodi di garofano
Verdi - prezzemolo e croccante fresco
gesso al pepe

Come preparare l'ikri salato di zucchine per l'inverno:

Lavate e mondate tutte le verdure. Tagliate a cubetti le zucchine fresche, strofinate le carote (potete usare delle grattugie grandi) e assottigliate la cipolla con dei dadini sottili.

Scaldare la padella con l'oliva, farcire le zucchine. Discutere nel mezzo, ammorbidire gradualmente. Lubrificare il cibulum in abbondante olio. Sali sulla padella per mangiare le carote. Se la pelle proviene dall'ingrediana nel campo di un colore dorato, metti a punto le verdure in un frullatore o passa tutto in una volta attraverso un tritacarne o una mietitrice elettrica. Wiide purea unilaterale. È necessaria una catena di purè di patate per un viklast in una casseruola con gli stufati personali, puoi vikoristovuvati un calderone o una casseruola.

Inoltre, se porterai a ebollizione la masa, cambiala e stufala con un tratto di 40-45 peperoncini. Per dieci khilin fino a quando non sono pronti, aggiungi zukor e sil, pepe e verdure al masu. Non dimenticare di rivedere periodicamente quelli che stai preparando.

Metti le torte calde nei barattoli, poiché sono state sterilizzate in anticipo. Riponete le lattine avvolte nel luogo più fresco degli appartamenti dell'ospitalità.

E sapevi che dalle zucchine puoi cucinare frittelle di patate zucchine. Non sapevo? Provalo di sicuro.

Un'altra ottima ricetta per cucinare le zucchine ikri
Ingredienti:
Chotiri zucchine piccole
2 chiodi di garofano per un'ora
Olya sonyashnikova
due carote
Solid, ale stigli pomidori - 3 pezzi
sil

Yak per preparare un ikru di midollo per l'inverno:

L'іkra è ancora più saporito, in quanto può essere in quantità praticamente non intermittenti - ci sono ancora meno calorie in esse. Se hai zucchine giovani, la pulizia non è necessaria. Se la puzza è già diventata solida, vedrà lo shkirku e il giorno. Versare la verdura a cubetti non più di un centimetro di pelle. Morkvin potrebbe aver bisogno di essere tagliato a dadini o a dadini. Metti le verdure in una casseruola, aggiungi una troca d'acqua (non più di una bottiglia), mettila sul fuoco piccolo. Lasciar spegnere le zucchine e le carote, lasciarle mangiare. Lo yak e le zucchine diventeranno morbide, e nella casseruola aggiungere dei pomodorini e un goccio di burro. Stufare più trocha. Per cinque khiliin fino a quando non sono pronti, includi nel piatto un'ora di taglio. Provate quindi voi stessi a ungere le zucchine con una clessidra, e a trattare il malto con gusto mentre rompete le lattine.

Kabachkova fatto in casa іkra con concentrato di pomodoro
Ingredinti per gravitazione:
3 zucchine piccole
4 cibulini
2 carote
4 cucchiai. cucchiai di bocca di pomodoro
3 spicchi all'ora
Olio di Roslinne
Pepe nero e sil

Ricetta per preparare semplici zucchine fatte in casa ikri

Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli. Spegnere nel castrulc con piccoli supplementi di Roslin olia. Tritare la cipolla yakomog dribnish e schiacciare. Quegli stessi zrobiti sono dalle carote. Tutti i viclasti sono in una casseruola con un fondo alla schiava o un calderone. Aggiungi le offerte speciali richieste, sil. Stanchiamoci su una piccola acqua, ritardando gradualmente per un tratto di anni. Mescolare il purè di patate per aggiungere il concentrato di pomodoro e il gesso, prima di tritare, e aggiungere dieci quilin sopra. Macinare l'infuso e macinare con l'aiuto di un frullatore e distribuire su barattoli sterilizzati.

Una ricetta semplice per le zucchine salate ikri
Per іkri è necessario:
300 gr. carote
1 kg. midollo
300 gr. cybuli di frequente
700 gr. pomidoriv
100 grammi prezzemolo e raccolto
2 peperoni di liquirizia bulgari
Zukor i sil
1 dente per un'ora

Yak prigotuvati:

Prima di tutto, prepara le zucchine: puliscilo, dimenticalo. Useremo il carico per gurts non più di 1,5 centimetri. Quindi mettete le zucchine nel miglio, giratelo e trasferitelo nella padella. Inoltre, quando pizzichi le tazze, aggiungi una tsibula, le carote e il grasso fino a quando non appare un colore dorato.

Pepe peperoni e versare spruzza. Quindi passare tutte le verdure attraverso il tritacarne, aggiungere i pomodori alle verdure. Sul fondo della casseruola versare i trochi olii, quindi trasferire le verdure. Spegnere per un periodo di anni. Prima della fine del trattamento termico, mettere le verdure e le chantelle nella purea. Conservare in lattine che hanno superato la sterilizzazione, acquistare.

Є ricette semplici per gli ikri di zucchine, così potrai gustare il tuo cibo fatto in casa.

La ricetta della carota di Kabachkova іkra
Quindi, per preparare іkru zucchkova, avremo bisogno di:
chilogrammo tsibuli
5 zucchine, di media grandezza
Passata di pomodoro - 5 cucchiai
chilogrammo di carote
150 grammi di olio di rosa
Seta e speciale

Yak prigotuvati:

Le carote devono essere grattugiate e strofinate su una grattugia grande, potrebbe essere necessario grattugiare la cybula, non sovrapporla ad altri cubetti. Dal momento che è necessario ungere il cibulum o gasarlo nell'olio su una piccola acqua. Per il cibo, è necessario ungere le carote piegate in un piatto con una cibula.

Beveremo un po' di guarnizione oltre alle zucchine, a volte su una parte di chotiri, la nasinya - per quanto buona - obov'yazkovo vidalyaєmo. Non appena siamo ancora più giovani e più teneri, allora non c'è bisogno di vedere nulla. Sono loro stessi ad avere paura di і shkіrki - se è difficile, allora è necessario saperlo.

Per motivi di colpa, tagliate le zucchine a cubetti di circa un centimetro per un centimetro. Li soffocheremo nell'oliyya su uno ancora forte, non meno di 10 gilin.
Dal bocca del pomodoro, occorre preparare la salsa - okrap - 600 ml, 3 cucchiai di sale, 5 cucchiai di zukru senza il peso, 5 cucchiai della bocca del pomodoro. Tutte le modifiche vengono apportate fino alla soluzione di sale e zukru.

Prendiamo una grande casseruola emelovan e mettiamo il tutto a terra, versiamolo sopra con sugo e bocca di pomodoro. Il tuo іkra è colpevole di estinguere non meno di mezzo anno nel mezzo. Non dimenticare un'ora ogni ora per parlare invece di un castrone.

Dal è necessario prendere dal fuoco del masu, dati їy oholonuti, e passarlo attraverso il tritacarne. Naykrashche twist іkru su sittsі con grandi aperture.
Per questo, poiché Ikra è cresciuta fino a richiedere consistenza, la carcassa è di circa 20 khvili.

Kabachkova іkra yak nel negozio
In precedenza, non c'erano lattine con un taglio di zucchine sulla polizia del negozio. Il trucco è per coloro che non hanno provato la ricetta per cucinare, cucinare il piatto per un tale gusto come nei negozi, nessuno ha visitato.
Tutte le ricette in stile tradizionale, quali pellami possono essere preparati secondo i tuoi gusti. Є Ricette con concentrato di pomodoro e con maionese, ale naygolovnіshe - tse obmazhuvannya all Ingredієntіv. Scegli una ricetta che ti omaggerà di più.

Negozio Ikra kabachkova

Sai:
10 ml OTTOBRE 9%
150 grammi di tsibulі
10 grammi di zucru
10 grammi di sale
2 chilogrammi di zucchine
6 parte della cappella
Gesso di pepe macinato e pepe nero - 3 grammi ciascuno
Olio di Roslinne
prezzemolo

Yak prigotuvati zucchkova іkru yak nel negozio:

È necessario prendere le zucchine giovani, tagliarle in tazze non più larghe di 1 cm, spalmarle su due lati nell'olio. Dare le zucchine oholonuti. Shatkuvati tsibulya, spalma su un colore dorato e macina la cappella dallo sciocco. Dalamente narіzaєmo e tutti i verdi sono grassi. Quindi macinare tutto in un tritacarne, macinarlo con un macinino, otstom e pepe, mescolarlo e metterlo in lattina. I barattoli per bere sono richiesti nell'ordine generale di sterilizzazione - per sei mesi - 75 khvili, per litro - 90 khvili.
Pislya per arrotolare le banche.

Zucca Ikra con radice di prezzemolo
Sai:
chilogrammo di zucchine
100 grammi di tsibulі
100 g di carote
Zukor i sil
Peperoncino gessato
10 grammi di radice di prezzemolo
Olio di Roslinne

Yak prigotuvati:

Zucchine porizati, spalmare su roslinnіy, quindi passare tutto attraverso un tritacarne. Quindi è necessario spalmare la tsibulya su roslinniy oliyya fino al germoglio, le carote grattugiate e le radici di prezzemolo (anche terziarie) con concentrato di pomodoro. Quindi devi mescolare tutto e fare rifornimento con speciali, risparmiare sulla carica principale, finché non ti prepari, ora per ora è necessario preoccuparsi, non bruciarlo. Quindi è necessario in una vista calda dell'area, secondo le banche e la sterilizzazione - per un drink - 30 aculei, per un litro - 40 aculei.

Gostrenka kabachkova іkra
Avrai bisogno di nuovi prodotti:
pivkilogrammo di cipolla
6 chilogrammi di zucchine
600 ml di salsa di pomodoro
2 1/2 cucchiai di sale
Vai dal cappellano
1 cucchiaino di pepe macinato

Yak prigotuvati:

Aggiungi zucchine e tsibulya, spalma tutto okremo e devi farlo scorrere in un tritacarne. Quindi è necessario aggiungere pepe e limo, salsa di pomodoro e mescolare il tutto. Mettere sulla parte anteriore e vasi appesi, quindi sterilizzare circa 90 quilin. Brucia in un caldo viglyadі.

Gostra kabachkova іkra
Dovrai leggere:
2 carote
zucchine pivkilo
Baccello di peperoncino
cibulina
Sil per gusto
2 denti per un'ora
4 cucchiai di olio di rosa

Yak prigotuvati:

È inoltre necessario macinare ancora di più le zucchine, schiacciare le carote e sbucciarle, disegnarle a cerchi sottili. Useremo la tsibula e il cappellano. Il peperone deve essere pulito, ripulito, ridotto su yakomog dribnishe. Quando hai bisogno di mescolare tutte le verdure in una volta, metti la padella in una padella profonda, aggiungi un po 'di olio, versa un po' d'acqua e la carota, finché non sei pronto. Quindi è necessario passarlo al setaccio, metterlo ancora una volta sulla padella e metterlo sulla padella e metterlo sulla teglia.

Midollo Ikra con peperone
Sai:
chilogrammo tsibuli
5 chilogrammi di zucchine
5 peperoni di liquirizia bulgari
5 chiodi di garofano in un'ora
2 cucchiai di ostu 70%
chilogrammo di carote
2 cucchiai di sale
500 grammi di olio di rosa
10 grani di pepe
Pivsklyanki per salsa di pomodoro
3 cucchiai di zukru

Yak prigotuvati:

Avrai bisogno di una tsibula in zucchine, peperoni in un'ora attraverso un tritacarne. Quindi prendi una carota, strofinala su una grattugia e asciugala su un olio di rose. Tutti i prodotti sono necessari per guarnire, aggiungere spezie e finferli, salsa di pomodoro e olio di roslinne, sifone per 2 anni o anche di più per tutti, sempre con un po' di più. Quindi è necessario aggiungere alcuni grani di pepe.
Tutti i riposizionamenti in vasetti sono sterilizzati, arrotolati.

Midollo Ikra con mele e spezie
Avrai bisogno:
pivkilogrammo di cipolla
Pivkilogrammo di mela verde
chilogrammo di zucchine
chilogrammo di pomidoriv
pivkilogram zukru
12 boccioli di garofano
600 ml di vino bianco otstu
25 grammi di radice di zenzero
Cucchiaino di pepe in grani
Cucchiaino da tè korіandru
sil

Yak prigotuvati:

È necessario su tutti i pomodori fare una leggera incisione vicino al mirino, quindi abbassarlo con un rumore nell'okrip sulla penna, acqua fredda e pulire subito.
Porizati ancora di più con cubetti di cubetti. Bere le zucchine secondo necessità, sbucciarle e persino tagliarle a cubetti. Porizati con coleotteri sottili la cibulya. Pulisci la mela dallo shkirki e riordina il torsolo. Versare le mele acide a cubetti. Potim nella tela Colore bianco Richiede speciale іmbir. È necessario mettere tutte le verdure nella casseruola, metterle lì e ganchіrochku con le specialità e aggiungere il vino oset. Fate bollire le verdure e mescolate. Soffoca meno il fuoco e spegnilo per un anno. Non dimenticare di pomishuvati. È necessario aggiungere le voglie per molto tempo e quindi preparare gli anni del passato. Mishechok con speciali da riordinare, Ikra è colpevole di trocha oholonuti. È necessario scrivere sulla distribuzione delle lattine, chiuderle e metterle al freddo. I critici sono colpevoli di essere di plastica, non di metallo. Ikra da infondere e prepararsi a crescere in un mese.

Ricetta per bambini Kabachkova іkra
Avrai bisogno:
pivkilogram carote
Pіvtora kіlogram zabachkіv
300 grammi di tsibulі
4 peperoni di liquirizia
4 spicchi all'ora
sil
Oliya - su obsmazhuvannya

Yak prigotuvati:

Nell'intera ricetta іkri, il motivo principale è che le verdure non sono unte, ma bollite. Lubrificare solo un tsibulya. È necessario versare la trocha vodi nella casseruola, mettere lì le carote, versate a cubetti. Cuocere Khilin 15.
Per il cibo è necessario macinare i peperoni di malto e le zucchine a cubetti, adagiarli sulla carota. Fai bollire il khilin 10. Mentre è tutto da bollire, assicurati di ungere la tsibula con spruzzate su una piccola quantità di olio di roselin. Le verdure e la tsibula devono essere consumate, quindi passate attraverso un tritacarne o messe in un frullatore.
Conosco tutte le lettere per la preparazione dello zbozhevolіє nella casseruola, la cappella viene consegnata, le viste attraverso la stampa e il viparum 40 gilin. Vai ai vecchi barattoli sterilizzati e inizia a finire.

Kabachkova іkra con pomodori e mele per l'inverno
Avrai bisogno:
700 g di carote
3 chilogrammi di pomidoriv
700 grammi di peperoncino di liquirizia
500 grammi di mele
400 grammi di tsibuli
12 grani di pepe
4 pezzi di alloro
3 zucchine

Yak prigotuvati:

È necessario passare le verdure e tutte le mele attraverso il tritacarne. Non bere birra tsibulya. Metti il ​​cibo nella casseruola e fai sobbollire per circa un anno. Disegna dribbly uno tsibulya, spalmalo su olії, mettilo sulle verdure. Dammi un po' di profumo e una foglia di alloro. Pislya cuocere per 30 minuti. Mettere in barattoli sterilizzati per un litro. Sterilizzare circa 5 khvili, arrotolare.

Se hai un multicooker, puoi cuocere le zucchine una alla volta.

Kabachkova іkra in georgiano per l'inverno
Avrai bisogno:
3 cibulini
4 zucchine
morquin
2 chiodi di garofano a un'ora
інза і кріп
Cucchiaini da tè di luppolo-suneli
Cucchiaio da tavola ostu uva
Peperoncino rosso chervony magro, limo, olio di roslinne.

Yak prigotuvati:

È necessario mettere il multicooker in modalità "Vipichka" per un anno. Quando lo mangi, usa una grattugia di carote, versa un po' di olio di roselin fino ad ottenere le verdure. Prepara Khilin 20, rallenta periodicamente. Quindi sbucciate le zucchine, riducetele a cubetti piccoli e aggiungete un po' di sale. Fate sic le zucchine. Dopo 20 chili, le zucchine sono necessarie per vidzhati, messe in una pentola a cottura lenta. Lasciamo che tutto si prepari, ci vorrà un'ora ogni ora per parlare di verdure. Attraverso 30 hilin, è necessario aggiungere speciali, alcuni verdi e una clessidra, prime visioni attraverso la stampa. So tutto, lo cambio e lo riempio di 10. Alla fine della guerra, è necessario aggiungere un preventivo. Puoi aggiungere peli di montagne, se ami pikantny e un gusto senza precedenti. Sterilizuєmo, zakochu.

Midollo Ikra in multivar per l'inverno
Avrai bisogno:
2 cucchiai di bocca di pomodoro
pivkilogram zucchine
2 carote
2 cibulini
pepe bulgaro
Cucchiaino di sale
Cucchiaino da tè Tsukru
4 cucchiai di olive d'oliva

Yak prigotuvati:

È necessario sorseggiare la cybula e le carote, metterla nel porridge multicooker, riempirla con olio d'oliva, attivare la modalità "Vipichka" di khviliin per venti e un'ora ogni ora. Cuociamo delle verdure, tagliamole a cubetti. Mettilo nella ciotola, passa a 20 minuti e accendi la modalità. Quindi è necessario sdraiarsi su frutta e verdura e tsukor, concentrato di pomodoro e accenderlo in modalità "Gasinnya" per 50 peperoncini. Quindi è necessario macinare le verdure con un frullatore, aggiungere i semi ai semi e arrotolarli nei barattoli.

Ricette Kilka zucchine ikri cotte con maionese.

Ikra midollo con maionese
Sai:
6 chilogrammi di zucchine
chilogrammo tsibuli
pasta di pomodoro
bottiglia di olio roslinny
4 cucchiai di zukru
2 cucchiai di sale
più maionese
4 tavoli otstu - 70%
pepe gesso per gusto

Yak cook ikru con zucchine con maionese:

È necessario pulire la cibula, metterla in un tritacarne, macinarla e macinare anche le zucchine. Mescolatela con la cibulea già unta, mettete tutto sul fuoco e fate cuocere per circa 2 anni, tutta l'ora è tranquilla. Lasciare che il concentrato di pomodoro e l'olio di roselinne, il limo e l'oset, la barbabietola da zucchero avvengano fino alle verdure. Far bollire circa 50 quilin, quindi mettere la maionese nella casseruola, mescolare e cuocere 20-30 aculei. Metti icra nelle banche e zakatati.

Kabachkova іkra con maionese in chasnik per l'inverno
Avrai bisogno:
6 zucchine giovani
200 grammi di zucru
1 chilogrammo di tsibuli
200 ml OTTOBRE 9%
250 grammi di maionese
350 grammi di concentrato di pomodoro
3 cucchiai di sale
2 teste per un'ora
Cucchiaino con peperoncino screpolato

Yak prigotuvati:

È necessario passare le zucchine giovani direttamente dalla carne e dal cuore attraverso un tritacarne. Potrebbe essere necessario passare la cipolla attraverso un tritacarne, mescolarla con le zucchine e metterla in una casseruola. Quindi aggiungere zukor, oset, limo e olio di roselinna. Tutti pereshkoditi, adagialo e concentrato di pomodoro e mettilo sul fuoco per due anni e mezzo. Pulisci il chasnik, passalo attraverso la pressa, consegnalo all'icra. Quindi aggiungere il pepe nero e la maionese, mescolare, cuocere circa 30 quilin. Quindi avrai bisogno di tutta la distribuzione da parte di banche e zakatati.
Delizioso!

Kabachkova іkra con funghi e verde per l'inverno La raccolta delle verdure per l'inverno è il periodo più noioso del mondo. Ale tilki per la tranquillità, che non ha fantasie vistachaє! Prova nuove ricette per la conservazione o per "nobilitare" a lungo. D'altra parte, un ricco іkri di zucchine, per l'inverno, birra, lascialo crescere! L'intera ricetta è presa con una squadra di funghi. Prova questa ricetta per la zucca con funghi e verde.

Ingredієnti danі s rosrakhunku per 1 barattolo 0,5 l.

Ingrediєnti per preparare la zucca con funghi e verdure per l'inverno:
1 grande zucchina
2 cibulini grandi;
2 grandi carote;
150-200 g di funghi freschi (peperoni);
1 mazzo di raccolto;
aggiunte di limo, pepe, finferli - per gusto;
olio di roslinne in quantità sufficiente per lubrificare le verdure.

Ricetta per preparare la preparazione "Kabachkova іkra con funghi e verde per l'inverno":

Pulite molto e sbucciate le zucchine e le carote. Spruzzare la zucca, strofinare le carote su una grattugia grande. Pulisci la cibulina secondo necessità.

Mescolare il tutto e ungere in una padella a fondo pieno fino a doratura. L'olio di Roslin in una padella è colpevole di stile, ma le verdure non vengono consumate.

Trasferisci le zucchine oliate con le carote e le zucchine nella scatola del frullatore e usa un frullatore per mescolarle al purè di patate.

Ora datti da fare con i funghi. Vimiyte їkh e usa altri shmatochki. Aggiungere un'altra cybulin, mescolare con funghi e grasso fino al momento.

Vimiyte e ancor più tradizionalmente sulla base del credito.

Vikladіt zucchini іkra in una padella, ungere i funghi, mescolare, stufare tutto in una volta 1-2 chili, aggiungere crіp, limo, pepe, aggiungere un po 'di tè (per il gusto). Mescolare e abbinare di nuovo al fuoco.

Ikra è pronto! Può essere confezionato immediatamente in lattine pulite, scottato con granelli (o sterilizzato in un forno a microchip).

Le opzioni di reato non impediscono la sterilizzazione degli spazi vuoti. Sono caldo e conservato in barattoli sterilizzati e verrà confezionato. Zberigaєmo in un luogo buio a temperatura ambiente.

Il magazzino principale per snack con verdure economiche: zucchine, carote, tsibulya. Facile da acquistare, prezzo basso e gusto assolutamente zelante. Sono un'atmosfera ideale per riciclare un raccolto ricco, con una nota nostalgica su una dignità felice. Adzhe mi tezh pam'yataєmo panini e kartopilka nel superconduttore іkri di zucchine.

Per entrambi i pezzi. Sii vittorioso in qualsiasi modo di sterilizzazione: forno, vapore, microchillova. Basta versare spruzza su Krishki.

Riepilogo navigazione per statistica:

Kabachkova іkra con concentrato di pomodoro

Una ricetta semplice e veloce per l'inverno. Quel tipo di vipadok, se nelle menti di casa senza sterilizzazione c'è uno spuntino, puoi gareggiare e gareggiare davanti al negozio. Allo stesso tempo, sarò cresciuto nei magazzini. Tutti i tipi di stabilizzatori stabili e misteriosi E-shek.

Ora di cottura - fino a 1 anno

Abbiamo bisogno:

Tutte le verdure sono buone in una viglyad pulita.

• Zucchine - 2-2,5 kg
• Carote - 4-5 pezzi (0,9-1 kg)
• Tsibulya r_pchasta - 2-3 pezzi (0,9-1 kg)
• Passata di pomodoro - 100-120 g (4-5 cucchiai)
• Sonyashnikova olia (inodore) - 140 ml (9-10 cucchiai. Cucchiai)
• Pepe nero (gesso) - 2 pizzichi
• Sil (scopa grossa, pulita) - fino a 1,5-2 ore Cucchiai (per gusto)
• Zukor - 1-2 cucchiai. cucchiai (per bazhannyam)
• Ocet (cucchiai, 9%) - 1 cucchiaio. cucchiaio (per bazhannyam)

Dettagli importanti:

• Con una bottiglia di vino, 4 vasetti da 500 ml. È piacevole zakochuvati massimo di 700 ml di capacità.
• Giocheremo all'ingresso, prendi un numero maggiore di Ingredienti dalla lista. Su vipadok estremo perderai un po 'di іkri - a obіdu. Vona è deliziosa da navigare in una calda viglyad.
• Se devi colpire molti barattoli (6, 8 ...), moltiplica i componenti per 3, 4, ecc.
• Il concentrato di pomodoro è vibraєmo vіtchiznyana, yakіsnu, denso.

Yak prigotuvati.

Vikoristovuєmo essere le zucchine: la mia pulizia è dallo shkirki. I giovani sono lasciati indietro per noi, per gli anziani, sono un po' troppo maturi che hanno visto il nocciolo della nostra gente.

Tre verdure sono grandi. Alla tua vibrazione: una grande grattugia, un ugello per verdure per un tritacarne o un robot da cucina.

Le carote sono belle, pulite o strofinate, simili al midollo. Cybul è pulibile e rіzhemo con cubetti di cubetti.

Conserva tutte le verdure cotte nei piatti, estinguiamo іkru e aggiungiamo tutto il burro. Vikoristovyte a modo tuo: uno stufato sul fornello o un multicooker. Ikra di zucchine per la ricetta cim dovrebbe andare "Dita deliziose!".

Vorresti perdere un'ora di trattamento termico, in modo che tutte le verdure diventino morbide.

• Quando riscaldato su un piatto - 40-60 penna d'oca, periodicamente mescolato con tappeti dal basso verso l'alto.
• In multivarts, la modalità "Gasinnya" o "Vipichka" - da 35 a 45 khvili.

Avendo saputo dal programma, le verdure vengono integrate alla consistenza richiesta. Ci piace con un frullatore e uno sommergibile. Texture unica o piccoli pezzi - per la tua vibrazione.

Dodajmo in concentrato di pomodoro masu e buon mix. Può essere salato - 1 nach ciascuno, il campione è viscoso pelle di pislia. Il concentrato di pomodoro Yaksho è acido, forse zukor. Dodaimo e pepe nero, più bello dei gessi, più protettivo: vino speziato.

Alla fine della tappa, goditi il ​​tuo assaggio. Provalo, portalo all'ideale sub-attivo - porta i guanti!

Finito con gli additivi, posso girarlo e poi preparerò le zucchine icra nei piatti da scaldare e bollire su un debole cipresso di 10-15 quiline. Uwaga! rispetto sulla pannocchia di vesciche.

In una nota: grande enfasi.

• Fino alla fine del processo di preparazione, puoi aggiungere 2-3 chiodi di garofano al lampadario (passare attraverso la pressa). Per un paio di cucchiai di macerie verdi senza peso (crunch, prezzemolo).
• È logico iniziare e aggiungere otstu per 5-10 chili alla nobiltà del fuoco - fino a 1 cucchiaio. un cucchiaio sul valore degli Ingredinti. Cerca di migliorare il termine per preparare іkri і, meglio per tutto, desiderando la regolazione viscosa del malto. Kidaumo drіbku zukru, rozmіshuєmo, assaggiato. Quindi è portato a gustare.

Sono pronto a іkr caldo. barattoli sterilizzati asciutti(2 pezzi da 500 ml ciascuno) - in alto. Zvichnymi zvichnymi kryshki (chiave per cucire pid autoserrante o semplice). Banche reversibili і vkutuєmo per il raffreddamento generale. Dopo 24 anni, hanno ripulito per uno zberigannya nell'oscurità dello shafa.

Ikra con zucchine unte con pomodorini e peperoni

C'è un altro assaggio della collezione di "must have" in mezzo a spazi vuoti elementari, miracoli per gusto e prezzo. Stan nel bel mezzo di un trosh di pazienza. Avremo le verdure davanti obsmajuwati okremo... Dodatkovo al principale sappiamo pomodoro e peperone.

Tutti i problemi non sono gratuiti! Tsia kabachkova іkra per andare così lontano come non puoi fare a meno di leccarti le dita e prezzi realistici quando assaggi in un coli di famiglia. Sequestro di Rozkuty - il miglior elogio del maestro.
Prepariamoci!

Ora - 1 anno 20 hwilin

Per 1 litro abbiamo bisogno di:

• Le verdure sono buone in una viglyad sbucciata
• Zucchine - 1 kg
• Pomodoro - 300 g
• Pepe bulgaro - 300 g
• Carote - 200 g
• Tsibulya rіpchasta - 100-150 g
• Chasnik - 3-4 denti
• Zukor - 1 cucchiaio. cucchiaio
• Sil - 2 cucchiaini Cucchiai
• Acido citrico - ¼ h Cucchiai (diluiti in 1 cucchiaio.
• Roslinna olia per obsmazhuvannya
• Pepe nero (gesso) - per gusto

Dettagli importanti:

• più bello zakochuvati in 2 vasetti da 500 ml... Bisogno di piu? Aumentare i componenti in proporzione.
• Scegli pomodori e peperoni perché non li trovi a buon mercato. Ostanniy è colpevole di buty chervoniy, arance per zhovty, obov'yazkovo con le tue puzze, Schob yogo è più facile da pulire.

Preparazione delle verdure.

Tutto parla di zucchine, come se avessi fame: i giovani sono semplicemente puliti e i vecchi sono virulenti oggi. Rіzhemo il personaggio principale in piccoli cubi, quindi shvidshe obsmazhuvati.

I pomodori devono essere puliti. Un paio di nasichok si incrociano con un coltello e si cospargono di granelli di pomodoro, acqua calda per 1-2 peperoncini. Lo scaldiamo in acqua fredda ed è facile conoscere lo shkirku, pronto da usare con un coltello. Lo conosco come un cubo.

Pepe (liquore e di buona qualità!) Vediamo la foto e il piccolo purè e pepe in un piccolo cubo.

Nessun fanatismo!

Yaksho tinkering lin, peperone non c'è bisogno di pulire... Ale Todi sul gradino anteriore per aumentare la consistenza unilaterale senza il miglior shmatochk_v. Serve un frullatore da 600 giri.

Per i pulcini, tre modi per detergere peperone da shkirki.

1. Il primo è il pepe in modo netto, anche con il pelapatate, con scarso minimo di polpa.
2. L'altro è mettere il pepe in forno a 180 gradi, tagliando c'è 20-30 khviliin. Quindi puoi metterlo nella casseruola o in un sacchetto di plastica. Pepe oholone, e subito si vede una pelle sottile. È facile crescere e imparare.
3. Il terzo metodo è per i maestri dei fornelli a gas: metti il ​​pepe sul fornello e brucialo dal lato aperto dai lati. Non abbiate paura, fate finta di essere pippalini al corno. Pepe Hovaєmo in un sacchetto di 10 chilins (legalo!) І verdure dispensate in "piccoli snack" e piccoli pezzi neri e cornuti su mіsci pіdpalin. Tse і є that shkіrka, yaku raschia facilmente con un coltello.

Chasnik dribno rubaєmo. Cibulu e carote sono sorvolate, la cui preparazione è ovvia: pulite e tagliate a dadini. Stiamo aspettando il virus Berner.

Per obsmazhuvannya il modo migliore per coltivare tutte le verdure all'incirca della stessa dimensione. Ale può risparmiare un'ora e grattugiare una carota e passare un'ora attraverso una pressa.

Verdure arrostite per іkri.

La bellezza della storia delle zucchine sta nel fatto che le verdure sono okremo. Lì, è più bello aprire gli accenti al gusto di їkh e uno spuntino è pronto per diventare più cattivo.

Versare l'olio di Trocha in una piccola padella 3-5 khilin kozhen ingredin... Tsibulyu in chank può essere ob'dnati.

Puoi fare tutto in una volta in poche padelle. Per mettere le verdure in una padella una per una, in piccole porzioni, aggiungere il burro. Abbiamo bisogno di un fuoco riconciliato e dopo un po... È un peccato, ma il sapore delle verdure si vedrà nella cottura.

Tushkuєmo, mash, uvaryєmo è arricciato in barattoli.

Le verdure passate vengono raccolte immediatamente in una casseruola e rifornite di carburante tutti i condimenti- limo, pepe, zucor e acido citrico, scomposti dall'acqua. Kilkosti nella ricetta umovnі. Sul cavallo offensivo, prova masa masa e puoi aggiungere alcuni condimenti.

Per riempire la carcassa di verdure a fuoco debole- 1 anno. Mescolare regolarmente, lo schob non si brucia. Per іkri, yaku gotuєmo al tavolo, per finire in 40 gilin tonlіnnya.

Verdure pronte miscuglio... Blender è un grande amico! Mettilo in una ciotola, arrotolato nel purè di patate piccolo, quindi su alta qualità e gusto. Asse vin! momento di cheergov portato a gusto- mestieri speciali. Puoi lasciar andare tutto ciò che ami, compresi i Verdi.

Purea da un frullatore trasformalo in una casseruola e può essere utilizzato su una balla debole di 5 peperoncini. Obov'yazkovo sample, і, qualunque sia richiesto, lo conosco da punte di zucru / sale / acido.

Ikra è pronto! Controlla i vasetti sterilizzati. lo so senza sterilizzazione... Hanno bloccato un іkra caldo nelle banche, hanno fatto girare un kryshka (per prima cosa o con una macchina da scrivere) e hanno messo l'isolamento sottosopra per 1 dob.

Versare le briciole di snack a piacere. Una sfumatura importante: assaporare il più possibile per aprire la bevanda in frigorifero - 1 aggiungere, in un barattolo scavato. Quindi sarai ricollegato da solo, quindi la ricetta per le zucchine per l'inverno con la lubrificazione dei componenti darà un vantaggio al negozio. Pieghevole utrimatisya, non leccarti le dita, assaggerò l'antipasto innamorato!

Saremo lieti di apprendere altri segreti, come scoprirai.

Dyakuyu per l'articolo (2)

Buona giornata amici!

Era passato, amavo ancora il negozio іkra dalle zucchine, e una volta ho imparato la ricetta per cucinare così nelle menti di casa. Olena, la padrona del blog "Domovichok-Art", ha indovinato l'ultimo momento della mia vita.

Ricetta Pokrokovy per il midollo ikri yak nel negozio.

Lo scriverò per te e per me, non dimenticarlo. Ikra per la ricetta cim è neumovirno salato, anche nagadu che, scho ha rapinato per un'ora CPCP. Vaughn è cento volte più bello di un negozio, yak, pretendi di dire, allo stesso tempo non è lo stesso di prima. Yak su di me - tse nykrascha іkra zucchine per l'inverno!

Ricetta per zucchine salate ikri yak nel negozio

L'іkra іkra s zucchіv è uscito così, con le dita deliziose, è importante trattare la proporzione dei prodotti, beh, in un'ora ci vuole meno tempo per prepararsi.

magazzino prodotti

• rubare zucchine grandi (i giovani non vanno, inoltre, il fetore dei piccoli sarà ricco, il fetore è acquoso, perché di loro sarebbe meglio cuocere ancora di più, lasciare tutta l'acqua non bollita). Ho 2 pezzi.
  Dalі da un rozrahunka per 2 kg di zucchine sbucciate:
• carote - piv kіlo
• parte di tsibulya - stili e yak e carote (0,5 kg)
• roslinna rafinovan oliya
• limo, pepe (sipem per gusto)
• concentrato di pomodoro - 3 cucchiai
• tavolo oset 6% - 2 cucchiai. cucchiai (una volta preparati per l'inverno)

Preparare l'ikri di zucchine

1. Zucchine miєmo, rіzhemo su piccole parti e і zrіzaєmo shkіrku. La crescita delle zucchine più vecchie non è così semplice.

1. Cari pezzi, è necessario utilizzare una serie di altri ingredienti.

1. Beviamo le fette di zucchina, ei cubetti delle fette. La crescita non è di principio, è possibile non dribblare e non armeggiare ancora più grande shmat.

1. Versato in una padella, bazhano chavunna, burro di roslinne (quindi, l'intero fondo è ricoperto di bontà), yogo riscaldato, zucchine drogate visipaєmo e carcasse fino a poltiglia, versate periodicamente.

Per 2 kg di zucchine occorrono due tegami. Un'ora di spegnimento era di circa 20-30 khvili.

1. Lasciare spegnere le zucchine, pulire le carote, tre su una grattugia grande.

1. La cipolla viene sbucciata e sbucciata con piccoli pezzi di gamberi.

1. Preparare le zucchine in primo luogo, in primo luogo, su una padella, in un burro di colofonia roslinna tsibulya, lo salveremo tre volte.

1. Poi andiamo alle carote vicladmo. Carota tutta in una volta, purché la carota non diventi polpa. È possibile spegnere un drink per un'ora, non appena hai perso tutte le taverne, non appena lo vedi.

1. Le verdure estinte possono essere fatte scorrere tutte in una volta attraverso un tritacarne e ancora più meravigliosamente gocciolate con un frullatore: tse і shvidsh, і masa wiide più unilaterale e denso. La foto mostra їх crescita.

1. Quello di cui avremo bisogno sarà una grande casseruola dal nostro fondo. Viklada è la nostra somma in lei, rannicchiata con un grido e tushkumo sul fuoco principale.

Stai al sicuro: puoi sparare a masa bollente! E non dimenticare di pomishuvati, inakshe pidgorit.

1. Dopo 20 khvili, metti sil, pepe e concentrato di pomodoro.

1. Anche dopo 20 khvili, vilivaєmo oset, è necessario chiudere la zucca іkra per l'inverno. Devi dire che otstu zvsim non è grande e non si vede in ікрі.

Uccidere le zucchine іkra si avvicinerà all'anno, a feste tranquille, fino a quando l'intera rіdina e masa non raggiungeranno quelli spessi.

Vasetti per zberigannya gotuumo zzdalegіd, la mia soda soda e cosparsa di granelli.

Lavo il mio krishki e faccio bollire con l'acqua 5 chili.

Sono pronto a scaldare іkr іkladaєmo in lattine in una volta e storcere con un grido, scho a volteggiare o macchina zakochka.

Fuori dall'elenco dei prodotti, avevo 4.5 vasetti di ikri in pvl.

Ikra è denso, unilaterale e persino salato! Nessun negozio può essere uguale a lei.

Nel momento in cui scrivo, metà del barattolo è già morto, temo che non vivrò per vedere l'autunno, quindi crescerò sempre di più per una ricetta per un delizioso ikri yak di zucchine in I negozi.

Se vuoi mangiare cibo, cucinalo per cena, prepara i peperoni ripieni per la mia ricetta - tse, e la ricetta per me ha una foto e un video.

Delizioso!

Asse di ricette per preparazioni salate per l'inverno: