Preparati per Yabluchny Spas: ricette per erbe semplici e gustose. Yabluchny ha salvato Stravi dalle mele a vryatuvav

Kozhen rik 19 serpnya Chiesa ortodossa di gran lunga l'altro dietro il rakhunk, ma non meno importante, Salvatore - Yabluchny. Alla fine della giornata per i cristiani ortodossi, è stato deciso di negoziare la loro vita, hanno contato e il giorno, e anche portare una mela, uva, vino e stigl per la santificazione in chiesa. In un tale grado, le persone hanno afferrato il loro vyachnіstvo a Dio per un ricco raccolto. Frutta, verdura e frutti religiosi venivano portati in dono alla gente comune, accoglievano i parenti, si conoscevano e solo se stessi. Gotuvati salato stravi z ripieno di mele... È una tradizione miracolosa incontrarsi e festeggiare. Proponi e prepara erbe aromatiche per Yabluchny Savior, ricette che conosci sul nostro sito web.

Yak e tanto cibo tornano, una delle erbe aromatiche più apprezzate e apprezzate nel giorno dell'Altro Salvatore una fragrante torta di mele. Opzioni per preparare una raccolta di vipychka tradizionale isnu withoutlich. Ti consigliamo di eseguire un trisharovy su Yabluchny Savior, una ricetta per vedere la semplicità e l'accessibilità. Il vip è pronto per un sacco di cibo ed è originale: il ripieno di succo di mela e liquirizia si sposa armoniosamente con l'impasto croccante al burro e noi proveremo la meringa, quindi una torta del genere non può che essere onorata.


Ebbene, gli amanti conservatori della tradizionale charlotte non perdono l'occasione di preparare il loro vip preferito. Ale in tutto e per tutto vi consigliamo di cambiare la ricetta tradizionale e prepararla. L'aggiunta di questi frutti e bacche per inasprire il gusto di Charlotte è più ricca, tsikavim, stagionata e originale. Da una torta così meravigliosa, è improbabile che la veda!


Se vedi il perevagu gotuvati più semplicemente dallo Yabluchny salvato, allora possiamo proporti una ricetta illimitata per il rum'yani. Fragranti frittelle a basso contenuto di grassi con mele alla liquirizia acida cadono al gusto e crescono e vibrano nei bambini. Questo piatto universale divovizne può essere servito a cena, a cena e prima del tè. E se aggiungi specialità aromatiche, allora il gusto dei tradizionali pancake "zagra" in un modo nuovo.


E se ami gli ospiti divuvat originali zovnishnim viglyadom strav, quindi chergovim pіdtverdzhennyam del tuo talento culinario può diventare statue con il morbido ripieno di mele. Avendo preparato questo tipo di mlint prima del tè, puoi goderti l'esperienza di cui la tua nascita sarà soddisfatta.


E per un po' puoi personalizzare la presentazione originale della frutta in un posto bellissimo. Capriccio, perché solo bambini? Per molto tempo, potresti essere nella cattura di tali piatti domestici non invitanti.

Gatto di frutta da una mela

Svisno, ricette non private le tensioni saporite su Salvatore Yabluchny non sono circondate da spettacoli di cibo. Non confondere la tua fantasia culinaria, e potrai viziare i tuoi cari con una meravigliosa mela vip e dolci!

Sull'Altro Salvatore, sulla tavola di Natale, era inevitabilmente colpevole, ma non solo i frutti e le verdure stesse, ma le erbe che venivano cucinate da loro. Mayzhe sul tavolo della pelle in Russia era precedente alle bocce di torte salate di mele, torte di mele, mele cotte e ammollate.

Proponi e prepara per te nell'intera giornata di luce le ricette per Terme di mele.

mele cotte

necessario:
8 mele,
4 cucchiai. l. pasta bollita.

Come preparare. Metti le mele nella padella chavunnu emalivan, dopo averle viste di fronte a loro con un coltello sottile per entrare nella fotocamera. Apri le mele e gli gnocchi di mirtilli rossi zapovnit (puoi anche essere yakim). Il giorno della padella, schiacciare 2-3 cucchiai. l. vino di mele. Metti il ​​forno in un luogo caldo e inforna, non lasciare che la mela si esaurisca.

Festa delle mele alle Yabluchny Spas

necessario:
2 fiaschi di boro,
50 grammi di rum,
50 grammi di acqua
100 grammi di olio di roselina,
10 mele,
1/2 bottiglia di migdal in polvere,
1/2 fiasco di zukru,
2 cucchiai. l. pasta bollita.

Come preparare... Mescolare velocemente con rum, acqua, olio di roselina e farina. Lo yak può essere più sottile di così. Sbucciare le mele acide dalla buccia, adagiarle a falde sottili, metterle nella casseruola. Guarnire le mele con migdal di liquirizia, tsukor, ravioli bolliti di be-yake. Cuocere 10 quilin. Lasciar raffreddare, stenderlo velocemente e trasformarlo in un tubo, quindi arrotolare il tubo in un gurtok e metterlo su una padella unta d'olio. Vipіkate in forno rozіgrіtіy fino al momento.

Zuppa di mele e albicocche

necessario:
2 bottiglie di albicocche,
1/2 fiasco di zukru,
500-600 g di mele,
6 cucchiai. l. boroshnaya di patate, diluito con 2/3 fiaschi d'acqua,
speziato,
1 bicchiere di vino rosso d'uva,
4 cucchiai. l. miele.

Come preparare. Strappate le albicocche dalle codette, versate 2 fiaschi d'acqua e fate bollire, fino a quando la puzza diventa morbida. Nella purea di otriman aggiungere una bottiglia d'acqua, tsukor, mela tagliata a cubetti. Bollire la zuppa di yak tilki, versare la farina di cartopi miscelata e portare a ebollizione. Per insaporire, aggiungere la scorza di limone, la cannella, i chiodi di garofano. Quindi aggiungere il vino d'uva e il miele. Si consiglia di servire la zuppa fredda.

Torta di mele in foglia prima delle Yabluchny Spas

Richiesto per il test:
300 grammi di boro,
200 grammi di burro vershok,
1/2 bottiglia d'acqua,
1/4 cucchiaino L. sale,
1/4 h. L. otstu.

Da riempire:
1 kg di mele
3 cucchiai. l. zukru,
2 cucchiai. l. biscotti paniruvalny,
1/2 cucchiaino di cannella,
1 uovo da masticare.

Come preparare. Chiedi bene e commetti l'errore di sminuzzare qualche grammo di burro (puoi anche raccogliere la margarina). Dare l'acqua all'acido ostitico (o succo di limone). Shvidko per sostituirlo. Quindi mettere la miscela al freddo per 2-3 anni. È freddo arrotolare in uno strato sottile e conservare 3-4 volte.

Prendi una mela per pulirla dallo shkirka e dalla mela e mettila in piccoli shmatochki. Basta dividerlo in due parti, dopo averlo aperto con un coltello. Scaricare con cura una parte in un sottile strato chotirikutny i, gettandolo sopra la sedia a dondolo, metterlo davanti alle cerniere acqua fredda deco, sorseggiare con pangrattato pan-ruviale e mettere sopra l'impasto di mele. Attaccare il ripieno sopra la cannella e lo zucru. Metti una parte dell'impasto sopra un amico. Proteggi il bordo. Fare una torta con olio, in topi decilkoh, punzecchiare con una sega e vipikite nello spirito a una temperatura vicina a 30 hvili.

Pancake alla mela

necessario:
500 g di mele
1 bicchiere di farina di frumento
400 g di armelone,
1/2 bottiglia di olio di roselina,
sil,
zukor.

Come preparare. Grattugiare la mela e il porto su un'altra grattugia o passarlo attraverso il tritacarne, dopo aver visto la carne e la carne davanti. Dammi un po' di limo e tsukor. Assicurati di prenderlo e sostituirlo una volta. Cucchiaio le frittelle in una padella arrosto con burro roslinny. Lubrificare i due lati. Servire le frittelle con il miele.

torte di mele

necessario:
250 g di boro,
125 g di burro
1 uovo
4 cucchiai. l. zukru,
cannella,
1 bustina di zukru alla vaniglia,
1/3 vasetti di una gru (sostituibile con 1/2 succo di limone),
marmellata,
Mela.

Come preparare... Al miglio, dare al rostoplen ben olio, spezie, una gru o un succo di limone e un uovo, sbatterlo con lo zucchero. Congelalo e mettilo in frigorifero per un anno. Svuota lo strato di 0,5 cm di spessore e ritaglia una tazza da una fiaschetta aggiuntiva. Mettere una piccola mela su un gurtok, mettere la marmellata al centro di cui uno, e aggiungere un altro gurto di pasta. Per favore pizzica il bordo.

Fare un biscotto magro con un uovo sbattuto e berlo a temperatura fresca, purché la torta non diventi dorata. Preparate i biscotti con lo zucchero a velo. Le torte possono essere servite in tavola sia calde che fredde.

Riba stufata con mele e cartopley

necessario:
400 g di filetto di costata,
3-4 mele (antonivka),
1 cibulina,
6 cartopline,
50 g di olio di roselina
1 bicchiere d'acqua
sil,
verdi.

Come preparare. Metti l'olio in una casseruola, ungilo in un nuovo porridge, aggiungi una grande quantità di patata e salala. Ribne fille con ottimo shmat, strofinare la sciocchezza e metterla sulla patata. Riempi tutto d'acqua ed estingui con una piccola acqua per quasi 20 khvili.

Adagiare le costolette sulle costolette con skibochki sottili o cubetti di mela. Per spegnere nello spirito fino a 20 aculei, trapuntando per il tim, i cartoplasmi non vengono bruciati.

Insalata di mele

necessario:
5 mele acide,
3 carote,
1 piccola radice hronu,
5 cucchiai. l. succo di mela
2 cucchiai. l. zukru,
sil.

Come preparare.
Carote e chrіn si aggiungono ad altri tertsi o passano attraverso un tritacarne. Salare le briciole. Pulisci la mela dallo shkirka e trasformala a cubetti. Sapere e mescolare tutto. Zukor mangia succo di mela e versa insalata. Si consiglia di vivere subito dopo la cottura o prima di servire i trimati in tavola in un luogo buio.

Insalata di mele e verdure

necessario:
3 mele,
2 pomidi,
2 ogirka,
1 carota,
1 radice di sedano,
1/2 bottiglia di ciliegie
1/3 bottiglia di succo di ciliegia,
2 cucchiai. l. zukru.

Come preparare. Yabluka, pomidori, ogirki fresco su skibochki, carote e radici di sedano - in una cannuccia sottile, nelle ciliegie ho visto i pennelli. Mescolare la frutta e la verdura, condire con il succo di ciliegia, in cui, in primo piano, ordinare lo zucchero.

Mela con riso

necessario:
10 mele,
1,5 bottiglie di riso,
Roslinna Olia,
cannella,
sil.
Come preparare. Portare il riso da una grande quantità di acqua salata, in modo che sia buono per te. Stufare 10 mele acide con zucchro su olii Per l'acqua, dai una trocha di cannella prima di essere pronto. Immergere la casseruola asciutta nell'olio, mantecare con il pangrattato. Viclada in lei, cherguyuchi, una fila di riso, una fila di mele, ecc. Puoi servire il piatto con lo sciroppo o con le parti superiori.

bevanda alla mela

necessario:
4 bottiglie di succo di mela,
2,5 bottiglie di vodi,
4 cucchiai. l. miele,
1/2 cucchiaino di acido citrico
4 cucchiai. l. informazioni dettagliate.

Come preparare. Versare miele, acido citrico e menta con granelli. Metti in un luogo caldo per 20 hiline. L'idea è di portare la somma al punto. Lasciare raffreddare, lavorare e dare il succo di mela. Bere bevanda è consigliata per il raffreddamento.

mele inumidite

ricetta del pepe

necessario:
1/2 litro di malto vitale,
4 litri di acqua
1/4 cucchiaino L. sale,
300 g di zucchine,
3kg di mele.

Come preparare... Il malto vivace si fonde con l'acqua fredda e lo riempie. Allora dammi un po' di forza e mettila sul fuoco. Se fai bollire, cambia il fuoco e cuoci per 2 anni. Quindi il processo e dare lo tsukor. Versare una mela pulita con un lotto caldo e metterla per alcuni giorni in un luogo caldo. Trasferimento durante il giorno al pedale.

altra ricetta

necessario:
12 kg di mele
200 g di boroshn vivo (kvas secco),
2 cucchiai. l. sale,
2 cucchiai. l. girchitsi secco.

Come preparare. Metti le mele pulite nei piatti cotti con i sorsi su per la collina. La palla di cuoio è stata adagiata sulle foglie di ribes nero. Versare il mosto sulle mele.

Per la preparazione dello yogo, mescolare 200 g di boroshna vivace (o kvas secco) in una piccola quantità di acqua fredda, quindi versare 2 litri di spruzzata, mescolare, lasciare riposare e lavorare. Dare fino a 10 litri di acqua bollita, 2 cucchiai. l. Hrychitsi salato e secco. Stendi una tela pulita sul ricoperta di mosto di mele e premila sopra con oppressione.

Per prima cosa, 5-6 giorni, rimescola la linea - rabbocca se necessario. Dopo 8-9 giorni, sposta la mela in un luogo freddo (non inferiore a 0 gradi). Le mele sono pronte in 35-40 giorni.

Buon appetito!

Yak vi sa, Yabluchny Salvatore o altro Salvatore il giorno di Natale 19 serpnya. È un giorno per benedire la prima mela, le persone danno una mela, cuociono torte e cucinano cibo con le mele.

In precedenza, ho rispettato che prima del Salvatore Yabluchny, la mela non è andata, ma l'asse sul Salvatore Yabluchny della mela posso, ed è necessario visitare. Quei signori tutto il giorno cucinavano con le mele salate vipichka. Vi verrà proposto di non entrare nelle tradizioni e di preparare l'intera giornata in modo semplice e saporito con le mele, ad esempio la torta di mele.

Specialmente, fino al giorno del Salvatore Yabluchny, abbiamo raccolto alcune ricette per torte con mele. Shvidko, semplice, delizioso!

Yak cucina una deliziosa torta di mele con panna acida

  • 1 crosta di torta preparata con bordi
  • 1 tazza di panna acida
  • 1 uovo
  • 3/4 pallone zukru
  • 2 cucchiai + 1/3 fiasco di boros
  • 4 mele, sbucciate dalla shkirka e dal cuore
  • Dribka sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 0,5 fiaschi di zukru . marrone
  • Un quarto di tazza di burro di prima scelta

Mescolare la panna acida con un uovo. Dare 2 cucchiai di boroshnaya, sil, tsukor e vaniglia, mescolare gentilmente. Dammi la mela. Metti il ​​forno nel rosіgrіtu per 20 quilin. Tim per un'ora, mescolare gentilmente il burro, lo zucchero di canna e un terzo della bottiglia è boros. Mescola tutto in modo che uscissero i seni piccoli o boroshnyani krikhti. Prendi la torta, sorseggia con krykhtami e mettila in forno per 20 khvili. La torta preparata è fresca e potete servirla sul bicchiere. Delizioso!

Yak shvidko prigotuvati zakritiy torta di mele

  • 2 fiaschi di boroshn
  • 7 mele medie
  • 1 bottiglia di zukru
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • Un quarto di cucchiaino di noce moscata screpolata
  • 2/3 di tazza di burro superiore
  • 1 cucchiaio di scorza di limone, tritata
  • Dribka sale
  • Acqua Krizana - una goccia di cucchiai

Al grande misci gliboky, mescolare bene il burro e il limo con un coltello aggiuntivo per tritare la pasta o una forchetta. Datemi qualche cucchiaio di acqua fredda e buona fortuna (così non si attacca ai bordi della ciotola). Spoon la mela con skibochki, sorseggia con zukrom, boroshny (2 cucchiai di boroshnaya), scorza di limone, cannella і Noce moscata... Dividilo in due parti, quindi pompa la prima parte e lasciala cadere sul fondo del modulo per la conservazione. Guarnite con una mela e un cucchiaio di olio di sopra (2 cucchiai). Sopra un'altra palla del passato si insinuava e cresceva al nuovo picco, e il vapore si spegneva. Cuocere la torta nello spirito per circa 50 hiline o fino al momento. Delizioso!

La torta di mele più semplice

  • 5 mele, sbucciate da uno shkirka e un cuore
  • 1.3 fiaschi di zukru
  • 3 cucchiaini di cannella
  • 3/4 di tazza di burro superiore
  • 1 uovo

Una tortiera per tre quarti dovrebbe essere riempita di mele. Mescolare un terzo di una bottiglia di zukru e cannella e sorseggiare la mela intera. Avere un piccolo olio castrultsi rostopit verkhkov, aggiungere 1 fiasco di zukru e mescolare bene. Lievitare velocemente per le mele. Metti la torta nello spirito per circa 40 minuti o fino a quando non è pronta. Se la torta è pronta, fatela raffreddare. Può essere servito con glassa alla vaniglia. Delizioso!

Yabluchny Salvatore il giorno di Natale 19 falce, fino alla fine della giornata per raccogliere i frutti e dagli alberi per celebrare la raccolta delle mele. Gotuvati ravi sama dalle mele è sacro a quello sul tse. Non appena vedrai il post dell'Assunzione, allora tutti i torti saranno scritti, se non ci sono - allora ci sono alcuni obmezhen nella preparazione di stravs.

A Yabluchny Spas, è tradizione cuocere torte con mele, bollire e anche trattare tutti i sospetti, gli amici e i propri cari con le mele. LifeStyle 24 propone torta di cibo insalata salata con le mele, se tocchi e anche la mela Charlotte, se non ti circondi del tuo cibo.

Ricetta torta di mele

Ingredienti:
× mele chervoni grandi - 3 pezzi;
× zukor - 6 cucchiai;
× essere come peremelnі gorіhi - 2 cucchiai .;
× borosno - 3 palloni;
× tazza di succo di mela
× cannella;
× olio - 70 grammi;
× polvere candita e foglie di melissa per abbellimento.

Ricetta per preparare una torta con le mele:

1. Sbucciare due mele dallo shkirki e la mela, regolare il frullatore. Combina la massa di frutta con cannella, metà zukru e montagne. Aggiungere un po' di burro alla somma. Mescola finché non diventi monotono.

2. Alla purea di mele e piselli, dai al miglio fiorire e succulento. Tsukor, che è traboccante, versa in una piccola casseruola, aggiungi il succo di mela e versalo al centro finché lo tsukru non è distillato.

3. Basta andare in deco, aggiungere la mela in cima e versare lo sciroppo sopra. Vipіkaite in spiriti rosati 30-35 peperoncini. Prima di servire, sorseggiare la torta con la polvere e decorare con melis o menta.

Ricetta per insalata di mele e sedano

Ricetta per insalata di mele e sedano

Ingredienti:
× 150 grammi di mele acide e di liquirizia;
× 120 grammi di sedano;
× 1/3 di limone;
× 1/2 boccette di peli;
× come pepe nero;
× 30 grammi di insalata verde.

Insalata di Yak Cook con mele e sedano:

1. Sbucciare la mela - assaggiare il cuore, quindi conoscere la mela e fare la cannuccia di mezzo. La mela non si è scurita: versala con succo di limone. Selera può essere fatto con tali shmotochki, yak e mela. Strappare l'insalata con le mani.

2. Pulisci e dettaglia le montagne. Per bazhannyam puoi ungere in una padella senza olio, quindi la puzza sarà più fragrante. Cambia tutti gli ingredienti in Misc. Dammi del vino, del pepe o delle specialità per il bazhannyam. Puoi condire l'insalata con olio d'oliva.

Ricetta Charlotte con mele in multivariata

Ingredienti:
× uova - 4 pezzi .;
× zukor - 1 bottiglia;
× borosino - 1 bottiglia;
× mela - 500 gr;
× rozpushuvach - 1 cucchiaino;
× cannella - 0,5 cucchiaini (Per bazhannyam).

Santo Salvatore della Mela Salvatore nel 2017 rotsi, yak і shoroku, che significa 19 falce (secondo il vecchio stile 06 falce). tse nome nazionale giorno della Trasfigurazione del Signore. Nominali: Grande Salvatore, Un altro Salvatore, Salvatore sulle montagne, Salvatore di mezzo, Giorno di Gorokhiv, Autunno di Persha, Autunno, Trasfigurazione del Salvatore.

Dietro Medoviy Savior con gustose torte di malto al miele e papavero. Yabluchny Spas non è meno amata dalla gente. Riparando la santa Trasfigurazione del Signore, i permessi hanno già raggiunto il frutto di una nuova messe.

Il popolo russo ama da tempo e le mele shanuvav, come le bocce, ordinano con il miele per le migliori donnole. Visualizza russo kazaki popolari... Yak tilki laskavi epitety non suonava all'indirizzo della mela! Guarda fuori e sull'acqua, sull'oro, sul rum, sull'aratro, paradiso, ringiovanimento, miracolo.

Arkhipova O.V., Yabluchny Spas

Non vipadkovo e apple Spas buv uno dei giorni più felici e radiosi al rotsi. Prima della Trasfigurazione, non c'erano frutti, ad eccezione di ogirkiv - grіkh. (V.I. Dal, Misatseslov)

... La tradizione di base, registrata nel Tipikon (Statuto della Chiesa): Chentsi, prima che la Trasfigurazione abbia assaggiato un gron, i diritti di un gron saranno aggiunti all'intero serpente. Dovrebbe essere tenuto tranquillo e al sicuro.

Al Tipikon, quando la tradizione è stata distrutta, non si tratta del peccato di chentsia, ma la colpa è di "non essere levigati", e non è affatto severo - non vivere fino alla fine della falce. Otzhe, la cosa principale qui non è nel fatto che non ce n'è bisogno, ma come un favore a Dio per il bene del raccolto. Irey Oleksandr Ryabkov

Ho preso 6 falci (per 19 per un nuovo stile) dai giardini ai templi sono andato all'acqua, in cima, sto coltivando nuove mele. Yshla zhvava torgivlya: la mela deve essere santificata lo stesso giorno. "Arriva subito - vendi subito"

Soprattutto urochisto zustrichavsya sacro nel tempio della Trasfigurazione del Salvatore, vicino a Livarniy a San Pietroburgo. Qui il tempio è sacro. Senza persone, le persone si accalcano intorno al tempio, benedicendo e benedicendo i frutti. Rasn_yut svyatkovy costumi di mercanti, mercanti e tappezzeria, con teste inflessibili per ripulire la via del clero. Rum'yanyat stegli frutta su vassoi e nei gatti, versando vicino all'aratura fresca. Un po' l'asse delle voci dei cantori, da battezzare e da battezzare, e nei paramenti lucenti, è chiaro, il clero appare con il loro aiuto.

Zvychai, povir'ya, prisv'ya, prendi nota,

Afanasy Ofremovich Kulikov. Alla Trasfigurazione del Salvatore. Salvatore di mele. Lubok 1917. Foto: kmkmuzey.ru

Avere uno zvicha bulo calzato con mele e smakolikami sirit, gente del viku rapito, non cittadini. "Sulle Altre Terme e la piccola mela da benedire!"... Axis bulo rozdolla per ditlakhiv! Chi sono i venditori per l'onore del santo NON visitare il bambino con una mela che versa?

Todi tutti diedero una mela a una, distribuita a tutto il popolo e ai santi stolti sotto il portico. Bene, і, stranamente, radіnо, con il croccante e il gusto dei grizzly їх samі (sacramente ci si aspetta che la Trasfigurazione del Signore sia portata al rigoroso Uspensky Pist).

"Spasivka lasunka e petrovka sciopero della fame".

Le persone in lutto degli abitanti del villaggio sono state inviate alla festa al tramonto e la cerimonia è stata supervisionata.

Viktor Bogrov Medoviy paradiso

Con il Salvatore della Mela, hanno legato l'arrivo dell'autunno. Le giornate erano più corte e le notti più fredde. Pislya è santa, non è stata accettata, ma più bagnata nella tariffa più ricca. Ebbene, gli abitanti del villaggio non erano all'altezza del bagno: dopo che il Salvatore aveva ripreso, era tempo che la raccolta diventasse calda.

Abbi piamente bestiale con particolare rispetto per il tempo. Giornata assonnata e calda dopo il gelo e la carica leggera. Le tavole hanno visto le tavole precoci e autunnali. Vvazhalosya, che il tempo su Yabluchny ha salvato per ripetere il giorno dell'Intercessione.

"A destra, vai al Pokrov e non a Petrov (giorno)"
"Pislya dell'altro salvatore delle tavole - fare il pane!"

Sarai il benvenuto, quando verrai a visitare la canzone "Spasov Yabluchko", sarai un visitatore, porterai fortuna e armonia nella tua vita.

“È un mistero: è inverosimile! È inverosimile: è sveglio! È sveglio - non esita! "

Viktor Vasnetsov. Sirin e Alkonost. Uccelli di gioia e dolore

Narodniy perekaz per parlare di coloro che sono sul Salvatore Yabluchny nel giardino di Yablunev e arrivano le botti di "uccelli della gioia e del dolore" - Sirin Vrantsi, Alkonost a mezzogiorno. La rugiada, che è caduta dal krill in tutto il giorno, per rubare tutte le mele con un indizio.

Dipendenza da mele (tesoro)

Perché hai così riempito il mio cuore (e forse un bottino, uno shlunok?) Del popolo russo, una piccola mela? In precedenza, se non sapevano se erano ancora più costosi con la vitamina, venivano elogiati per coloro che potevano prenderlo tutto l'inverno e viaggiare nelle grandi città. Sento odore di mele fresche fino alla primavera. E già gusto!

Per essere coinvolto, solo una volta al giorno vuoi dare un pezzo, tu stesso puoi promuovere la tua vita e la tua giovinezza. E se ce l'hai regolarmente nel tuo cuore, per sei mesi, allora sei sicuro di vedere la persecuzione e di aiutarti a disinfettare il corpo. Prima del discorso, il frutto può ed è necessario quando si dispensa lo slunk e si crea la dissenteria.

Nove magazzini mele realizzati e chimicamente avanzati. L'odore di vitamina C (acido ascorbico), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B5 (piridossina), E (tocoferolo). Hanno molta vendetta discorso minerale: Calcio, sodio, calcio, iodio, sale, magnesio, fosforo, zinco, manganese.

ricette con le mele

Io asse, tutte le cose dovrebbero essere salvate e vikoristovuvati tsiliy rik, Ma solo i signori non se ne sono inventati! È asciutto, è bagnato, è inscatolato, è congelato, è bollito. Ti verrà proposta una ricetta vecchio stile, poiché è anche possibile vikoristovuvati come una delle opzioni per l'elaborazione.

Natalia Tour. silski zamalivki

mela imbevuta

Le ricette per lavare le mele vengono ricordate subito, cantando, alcune persone anziane - tanto tempo fa hanno smesso di prepararle in questo modo. E la mia squadra, yak, buona mela imbevuta! Per Tsiogo:

  1. Prepara una mela di varietà dure di base o invernali, pidijde antonivka, ranet, calvil e іnshі;
  2. Troppo mela, ma non sporgente nel mezzo. È più bello prendere il frutto di un fienile leggero, non vedere il frutto;
  3. Lavare la mela in modo pulito e metterla in un gran numero, ad esempio, in botti;
  4. Metti la cannuccia scottata sul fondo del contenitore e mettila sulla fila di mele, in modo che il frutto non si restringa quando è bagnato. La cannuccia darà alle tue mele un colore dorato e un gusto vidminny. Yaksho є bazhannya, aggiungi foglie di menta, ribes o ciliegia alla cannuccia;
  5. Riempite la rosetta e richiudete i contenitori. Per dieci anni è salito il sale per sapere:
  • 9,5 litri di acqua bollita,
  • vicino a 200 gr. zukru,
  • 130 g sale,
  • 90 gr. per malto o 130 gr. boroshna (vivente).

Per il malto: 100 g di acqua per litro. malto.
Malto (nella ricetta originale è speciale germinare, appendere e macinare i chicchi d'orzo) per crescere in acqua, prokip'yatit, controllare, lasciare la somma oholone, dare in rosіl.

Finché hai molto malto, sostituiscilo con uno boroshny (150 grammi per 1 litro d'acqua). È bene allevare vicino all'acqua, quindi versare spruzzi, figlia, lasciare la stanza, darla alla distribuzione.

Mescolare fino in fondo, assicurarsi che tutti i componenti siano rotti, quindi versare le mele, i tappi di sughero e riempire a temperature di 15-19 gradi al giorno. Quindi versateci sopra il sale rosa, quindi sigillate e mettete al freddo.

Yabluchka sarà assolutamente pronto in 6-8 giorni. Servire le mele inumidite fino a quando non sono calde, finché non diventano carnose.

Purea di carote e mele

Sbucciare le carote e le mele, strofinare il tutto su una grattugia, fare un buon pasto e le gru rosee. Proporzioni per 6 carquini: 7 mele, 6 cucchiai di gru, 12 cucchiaini di panino candito.
Le tradizioni popolari sfruttano le ricette poco brillanti per le erbe di mele, che possono piacere ai tuoi cari.

Con miele e cannella

Fino a due zhovtkiv dodati 7-8 st. cucchiai di latte in 3 cucchiai. cucchiai di panna acida, sale trochas e sbattere con una vite. Dodati in otrimanu sumish 6 cucchiai. cucchiai di miele, 3 cucchiaini di zucru e cannella trocha. Tutto è gentilmente mescolato. La pastella di Otrimaniy è responsabile della consistenza della panna acida cruda.
5 frutti medi, puliscilo dallo shkirka, virizat il nucleo e aggiungi gli anelli. Immergere l'anello nella pastella e ungere nell'olio. Servire con miele. Puoi sostituire le mele con le pere.

Dolce di mele-garbuzoviy

Mele sbucciate (2-3 pezzi), tagliate con le coppe, aggiungere i quadrati di garmelon (250 g). Mettere la mela e l'harmelon a palline in una padella, far bollire lo zucchero e metterlo in forno per 10-15 quilin.

Cocktail "Spa Yabluchny"

Sic con 3-4 mele, mescolare con il succo di 1 limone, aggiungendo miele e ghiaccio tritato. Ingredinti mescolare e versare nelle cellule.

Portarono una mela a casa e l'intero villaggio rimase sbalordito, chiedendosi:
- Chi te l'ha dato? - dare energia.
- Dio ha dato, - Sono contento.

Andiamo. Cominciarono a provare: liquirizia, aratro, rosacasta. "Io io, - chiedi, - io io!" Nonno sì a tutti. L'intero villaggio naïlisya, lodando: un tale deva non è chuli. Innanzitutto nonno e nonna, uomo e donna e ragazzini - ragazzi e ragazze...

Se sirim, nel fegato, in gelatina o congelato, se veniva il freddo. I sussidi sono stati dati a tutti loro, specialmente a quelli che erano malati. Ho fischiato la mela per tutto l'autunno e l'inverno fino al giorno stesso di Cristo.

E hai un angelo al tuo pasto!

Cartone animato "Rinnova la mela" СРСР, 1974 (video)