Zuppa di quasalina con funghi. Mettere a bagno i funghi secchi di yak

Per un determinato numero di ingredienti, scegli trochas più di 2 litri di zuppa di porridge densa con kvassol e funghi.


Avrai bisogno di una selezione di funghi secchi (se sarai vittorioso). Riempili con acqua pulita (alcuni sono buoni, sporchi, funghi prepotenti con una riserva) e surplus per 2-3 anni (per bazhannya, i funghi possono essere messi a bagno in anticipo la sera), la puzza è piena.



Riempi il kvassol congelato con 1,5 litri di spruzzi (i fratelli okrіp non sono necessari, è solo questione di kvassol bollente) e lascialo bollire fino al momento.

In questa ricetta, la sostituzione del kvassol congelato può essere resa secca o in scatola. È un dato di fatto, che tipo di lievito hai є, ci vorrà un'ora per cuocere la zuppa. Se asciughi il kvas, dovresti immergerlo nell'acqua per tutta la notte.



Lasciare bollire lentamente il kvas, è necessario preparare l'ingrediente bustina. Sbucciare le verdure, farlo e aggiungerlo: selera e tsibulya - in un cubo, carote - in cannucce (per bazhannyam, її può anche essere grattugiato con una grattugia di aiuto).



Aggiungi i funghi dall'acqua e da altre fonti. L'acqua dei funghi può essere aggiunta alla zuppa, solo il persico può essere passato attraverso un setaccio alternativo con una palla di garza e l'acqua può essere spremuta nella zuppa.

Pulite i peperoni dal bruto dietro con l'aiuto di una spugna vologey, o ancora più velocemente immergeteli nell'acqua che scorre (non immergeteli in ogni caso, dato che i peperoni sono così veloci da prendere nel vologue).

Di dimensioni errate, tagliare i funghi a metà, quarti o più altri segmenti.



Friggere una padella con una piccola quantità di olio sulla padella. Obmazhiti seler, tsibulya e carote (per un'ora, vicino a 2-3 khvili).



Aggiungi i funghi alle verdure. Condire con sale secco, pepe e, per il bazhannyam, aggiungere un po' di gesso alla cappella.



Discutere tutti gli ingredienti in una volta.



Pulite i bulbi, tagliateli a cubetti e aggiungeteli nella casseruola fino a cottura ultimata.



Fate scivolare il grasso delle verdure e aggiungete un paio di foglioline di alloro. Se la zuppa è densa per il tuo gusto, puoi aggiungerla a una nuova troch d'acqua. Far bollire la zuppa più di 20 khvili o lasciare il kvassol e non raggiungere la polpa di bazhana. Khvilyn 5 prima della fine della zuppa, aggiungi una goccia di sale e pepe al nuovo bazhan.

Ricette di copertura per profumati e vivaci zuppa di funghi con kvasso

2018-01-10 Liana Raimanova

valutazione
ricetta

2036

ora
(alta tensione)

portiy
(col)

Avere 100 grammi di piatto pronto

3 gr.

5 gr.

nei carboidrati

6 gr.

89 kcal.

Opzione 1. Ricetta classica per zuppa di funghi con kvassole

Opzioni per preparare zuppe con ricco kvassol, i fagioli per un pasto possono essere mangiati con il cibo, per un assaggio del cibo, per il cibo, per il cibo. La classica zuppa con funghi e kvassole è un ottimo modo per urinare e crescere.

ingredienti:

  • patate - 245 g;
  • pidberezniki di funghi - 855 g;
  • una carota;
  • una sigaretta;
  • 255 g di kvassol fermentato secco;
  • tre chiodi di garofano all'orologio;
  • pavimento di un grappolo di raccolto;
  • 165 gr di sale;
  • pepe nero - un cucchiaino;
  • olio di roslinna - 85 ml;
  • 160 g di panna acida.

Ricetta Pokrokovy per zuppa di funghi con kvassol

Immergere il kvas per tutta la notte, lo schob si è gonfiato e ha bollito di più.

All'inizio del lievito di kvas, lavalo, riempilo con acqua pulita e aggiungilo a un'acqua debole per più di un anno.

Zvilneni dal porto delle betulle che si trova nell'acqua salata dei pivgodini.

Sciacquare i funghi in acqua fredda.

Sbucciare le verdure, adagiare la cibula con un cubo, le carote con le coppe.

Pulite la patata, mettetela con un quadrato, mettetela in una casseruola con acqua e aggiungete 25 peperoncini quando l'acqua è vuota.

Funghi Vikladit e cuocere per la stessa ora.

Incollare il carquin e gli tsibulei nel burro fino a doratura.

Aggiungere subito il kvas alla zuppa con la pasta vegetale, bere l'olio, pepare, mescolare e bere.

Versare la zuppa con una cotta su uno spuntone di hilin e ripida.

Quando servi in ​​un contenitore di pelle con la zuppa, metti una piccola quantità di panna acida e verde.

Puoi sostituire i pidbereznik prendendo pidosichniki, finferli o farfalle.

Opzione 2. Una ricetta veloce per zuppa di funghi con kvassol

Velma è semplice nella preparazione e un'ora tsіkaviy per assaporare la zuppa di funghi. L'intera ricetta non trasferisce il latte fermentato secco inzuppato, quindi è in scatola per il decapaggio e prende i peperoni al posto dei funghi fossili, poiché non richiede la bagnatura e la verniciatura in anticipo. Otzhe, è significativo cambiare un'ora per la preparazione dei deliri.

ingredienti:

  • 525 g di kvassol di bile in scatola;
  • panettieri in nuovo viglyad- 315 gr;
  • 1 carota;
  • 1 cibulina;
  • clessidra - 4 denti;
  • olio d'oliva - 45 ml;
  • farina di mais - 55 g;
  • prezzemolo sott'aceto - 1 pasto;
  • un pizzico di sale marino;
  • pepe nero - 65 m

Zuppa di funghi Yak Cook con kvassole

Le cipolle con le carote suonano da shkirka e lussureggiante pinnya, scegli una tsibula con un coltello, carote - su altri cereali.

Zvilneni dal martellamento del forno sulle piastre.

Cibulum, carota, funghi, ungere in una padella antiaderente, versare nell'olio d'oliva, un tratto di 15 quilin, versati periodicamente.

Sorseggia la farina di mais e friggi altri 3 peperoncini.

Con kvassol in scatola, versare un po' di ridin e stoppino in acqua bollente, aggiungere la frittura e far bollire tre di loro per meno di mezzo anno.

Alla zuppa, dai l'aspetto nella cappella terrena, alloro e trochie prokip'yatit.

Pidsolity, pepe, condire con prezzemolo guarnito.

Zalishte su p_vgodini per infusione.

Non vogliamo che una tale zuppa con peperoni in salamoia sia saporita, ma puoi sostituire la pasta di mais con i crauti in un soffritto.

Opzione 3. Zuppa di funghi con kvassol e carne di pollo

E zuppa di funghi schob con kvassoleum, vyshov, puoi cucinare di più con carne di pollo. Nella viglyad finita, il vino è meravigliosamente sapido e ancora leggero e ipocalorico. Particolarmente degno di shanuvalniks di zuppe fragranti su brodo di pollo.

ingredienti:

  • 325 g di petto di pollo;
  • 125 g di kvassol rosso secco;
  • 445 g di peperoni;
  • patate - 345 g;
  • tsibulya, carota - 120 g ciascuno;
  • 65 g di pepe nero, sale;
  • speciale per erbe ai funghi - 75 g;
  • sonyashnikova olio - 95 ml;
  • sottaceto croccante, prezzemolo - 1 grano ciascuno.

buona ricetta

Versare il promita kvassol dall'acqua per un giorno, lo sciroppo si è gonfiato.

I petti vengono cotti su una piccola metà del fuoco 35 peperoncini, periodicamente conosciuti pinu.

Togliere i petti dal brodo, lasciare il filetto e versarlo nel brodo.

Dare al pulito e narizan con un quadrato una pentola di patate, far lievitare, far bollire una trocha più di sei mesi.

Friggere le carote pelate e pelate con la cibulina in una padella nel burro 12 chili.

Dare le verdure ai peperoni pelati, tagliati a cubetti e tagliati a dadini, scuotere gentilmente e friggere 15 peperoncini.

Soffriggere con sale, pepe, condire con le specialità e cuocere 4 peperoncini.

Trasferire la pasta nella zuppa, far bollire 12 quilin.

Farcire la zuppa con 35 quilin.

Servire in tartellette con verde.

E per un gusto eccezionale e saporito, puoi sostituire i petti di pollo freschi con carne affumicata.

Opzione 4. Zuppa di funghi Gostry con kvassol

Una ricetta offensiva per la zuppa di funghi sarà assegnata a shanuvalniks gostrich, pikantnyh stravs. Funghi non coinvolti, fermentati e peperoncino per derubarli di un profumo fragrante, vivace, dal gusto deciso. E il kvas cotto viene cotto in un frullatore con una speciale bassa consistenza.

ingredienti:

  • 85 ml di olio d'oliva;
  • lavrushka - 1 pz .;
  • 1 baccello di peperoncino piccante;
  • 3 chiodi di garofano per una clessidra;
  • 430 g di pollo fresco;
  • 425 g di chervony kvassol;
  • 85 g di prezzemolo tritato;
  • pepe nero, limo - dopo un piccolo cucchiaio.

Yak prigotuvati

Versare il chervona kvassol con acqua e versarlo per un periodo di tempo per il gonfiore.

Lavare il kvas sulla ferita, trasferirlo in una casseruola con acqua pulita e far bollire 40 quilin nella metà centrale del fuoco.

Per 5 khvili fino a quando il lievito non è pronto, dai lavrushka e limo vicino all'acqua.

Sono pronto per raffreddare il lievito e unirlo al purè di patate con un frullatore.

Purè di Kvasolevі wikladіt in brodo.

In una padella in olive d'oliva Lubrificare con un tratto di 5 peperoncini di raffineria e peperoncini, prima di pulire, inanellare dalla fruttificazione e farcire, dividere con altri cubetti.

Chasnik e peperoncino con rumore da olio.

Avere un gostromy olії obmazhte pulizia, pomitі, dividendo i piatti di pecheritsі 12 peperoncini, periodicamente pomіshuyuchi. Per una spolverata di hilin fino alla fine del grasso dei funghi.

Mettere i peperoni ossificati in un brodo con kvassol, far bollire 20 peperoncini.

Portate il prezzemolo, una clessidra, dopo esservi sopraffatti, guardate attraverso la piroga, bevete pepe nero, fate bollire 4 chili.

Insistere pid kryshkoy pivgodini.

Servire in piccole tartare;

Puoi gotuwati una tale zuppa dalla sera in occasione del giorno che viene, quindi è più bella da infusa e più saporita e aromatica.

Opzione 5. Zuppa di funghi con kvassol e vermicelli

Un'altra versione miracolosa della zuppa di funghi con kvassole. Per il metodo di cottura e per i vini esplicitamente ingredienti, simili a quelli delle altre ricette, a quello nuovo aggiungete solo i vermicelli, in quanto ruba alla zuppa ancora più sinuosa e gustosa.

ingredienti:

  • 1 carota;
  • 1 cibulina;
  • 320 g di patate;
  • pidberezniki - 455 g;
  • chervona kvassol - 235 g;
  • 45 g di sale, pepe nero;
  • 75 g ciascuno spezzettato e prezzemolo;
  • una foglia di alloro;
  • 90 ml di olio di roselina.

Al brodo:

  • 355 g di pollo nіzhok;
  • lavrushka - 3 pezzi .;
  • 5 grani di pepe;
  • argento - 15 g.

buona ricetta

Versare acqua pulita sul chervon kvassol fermentato e aggiungerlo a una piccola acqua per circa 1 anno.

Per un brodo di pollo, lavarlo, metterlo in una casseruola con acqua e aggiungere 35 hiline, aggiungendo foglie di alloro e grani di pepe, raccogliendo periodicamente con un cucchiaio. Nіzhki viymit dal brodo.

Gettare le purificazioni e aggiungere un quadrato di cartoplin nel brodo, far bollire 25 ghilin.

Versare l'acido bollito nell'acqua.

Puoi aggiungere 15 trapunte nella padella, aggiungendo un po 'di olio e non gonfiando.

Dare ai funghi la cibulina sbucciata e mondata, ungere finché le cipolle non saranno cresciute.

Trasferire il soffritto nella zuppa, aggiungere i vermicelli, le erbe aromatiche, il sale, il pepe, far bollire 8 quilin.

Insistere p_vgodini.

Al momento di servire, versare le tortine, mettere la panna acida nella pelle per bazhannyam.

Saremo ancora più salati, vyshukanim e una sorta di zuppa poco praticabile che può essere cucinata sull'acqua, aggiungendo cowbasa affumicata o salsicce, tagliata a dadini con cerchi o cannucce.

Non molto tempo fa conoscevo anche una semplice, ale tsikaviy e una versione salata di una zuppa con funghi - una zuppa con kvassol e funghi. Gotuєtsya ancora di più in duzhe shvidko - meno di 20 ghilin, e andare davvero bene è ancora più delizioso. Opzione Tsei Ideale per vegetariani o tranquilli, veloci.

Per preparare la zuppa di funghi fermentati, prendi i prodotti dalla lista. Tsibul, carote e pezzi devono essere puliti.

Grattugiare la carota su una grattugia grande.

Lo tsibulyu viene tagliato a dadini con altri cubetti.

Pulisci le goccioline di funghi dallo shkirka, stendile con piatti sottili.

Considera tsibulya, carote e funghi in una piccola quantità di olio di roselin.

Dai la farina a kukurudzyan.

Dobre mix, obmazhuvati chili 3-4. Alla fine dell'ora, fai bollire l'acqua nella casseruola.

Kvassol è stato gocciolato sul drushlyak, fatto passare attraverso l'acqua corrente.

Viklasta in una casseruola subito friggere, far lievitare, dare una gomitata al chiodo di garofano e all'alloro. Fai bollire 10-15 quilin. Condire con sale e pepe.

Aggiungerò prezzemolo, vimknuti alla stufa, nakrit la casseruola con una cotta e lascerò fermentare la zuppa di Khilin 20. Prima di servire viloviti e vikinuti chasnik.

La più semplice zuppa di birra scura con kvassol e funghi pronti. Molto!

La zuppa quasalina con i funghi è ancora più saporita, aromatica, satura e ricca. E se aggiungi i ceci, il gusto del sugo diventerà più tsikavim. Regola la quantità di acqua per la zuppa secondo i tuoi gusti. Alcuni amano le zuppe più dense, altri di più - ridicole. Controlla tu stesso il momento. I funghi per la zuppa possono essere essiccati o essiccati o in scatola. I vikorystovuvala svіzhі champignoni.

ingredienti

Per preparare la zuppa di funghi fermentati, abbiamo bisogno di:
parti di pollo per brodo (io ho cucinato da 2 dorsi di pollo di 1 stegna di pollo);
300 g di funghi (per me un pechery);
100 g kvassolo;

100 g di ceci (si possono sostituire con 100 g di kvassol);
3-4 kartoplini;
1 cibulina;
1 carota;
verdure, limo, pepe;

roslinna olia.

preparazione passo dopo passo

Beviamo il brodo del processo, la carne, rozіbrate su shmatochki.

Nel brodo con carne, i viclasti facevano bollire i ceci e il kvassol, aggiungevano il trocha vodi e i ceci venivano cotti in yak_y con kvassol. Ho pulito la patata, l'ho tagliata a cubetti e l'ho messa nella zuppa, l'ho messa sul fuoco e l'ho fatta cuocere a fuoco basso fino a quando la patata è pronta.

Okremo in padella su olii Obmazhiti drіbno tritare le cipolle, grattugiare le carote e raccogliere i funghi con un tratto di 5-7 quilin, periodicamente pomіshuyuchi. Se raccogli i funghi secchi, mettili a bagno davanti all'acqua. Se le patate sono bollite, i viclasti ungono i funghi con le verdure in una casseruola con zuppa fermentata e cuociono 5 quilin.

Aggiungere alcune erbe, sil e pepe a piacere, portare a ebollizione e fuoco vimknuti. Zuppa di quasalina appetitosa, seduta e saporita con funghi pronti, puoi fare clic sul gusto familiare.

La zuppa di funghi con kvassol sarà una soluzione meravigliosa, specialmente durante il periodo del gelo. Inoltre, puoi essere un bazhan quando fa freddo, non una ciotola di zuppa debole e ricca, che nel bel mezzo della vita il corpo non è peggio di qualsiasi "carne".

Be-the soup è vimagan dal suo cantare parte del rispetto e del diritto, e la zuppa non è una colpa. Quindi per i bob è necessario che possano ritrovarsi in essi, in modo che possano superare il fermento per organismo. I funghi vengono utilizzati anche per lavarli e mondarli in acqua salata, oppure per conservarli. componenti marroni Sono ossidati al mattino e diventano inutili per la salute.

Nella preparazione di qualsiasi tipo di zuppa, indipendentemente dal numero di magazzini, c'è un ruolo speciale nello sviluppo del sapore aromatico del sugo. Il coriandolo, la menta o l'alloro possono servire come alleati per l'intero cibo per aggiungere un forte odore di fagioli bolliti. E per accentuare l'aroma carnoso dei funghi, puoi aggiungere un complesso di estragone, peperoncino, prezzemolo e maggiorana.

Anche la versatilità dei saporiti sapori dei funghi giovani viene ampliata e l'immagine di Smakov si vede nella nuova zuppa di pelle. Per quanto riguarda il fatto che è possibile aggiungere zuppa di funghi con kvassol, non c'è spazio per le opportunità: verdure e carne, siri, uova, fette biscottate e condimenti: vibra in modo equo!

Zuppa di funghi Yak Cook con kvassol - 20 pezzi

Anche vidomy yak Tuscan, l'opzione più semplice data alla zuppa senza cose complicate. Inebriante, penetrante fino al cuore dei suoi stessi aromi, è un piatto caldo per saturare il corpo di energia e calore - davvero una soluzione ideale, come in una tavolata dell'incoscienza, quindi fa freddo e fa freddo.

Ingredienti:

  • Funghi secchi (champignoni o bili) - 40-50 gr.
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 pz.
  • Kukurudzyane borosno - 75-90 gr.
  • Kvassol in scatola (bila abo chervona) - 1 lattina
  • Roslinna olio - 45 ml.
  • Brodo di funghi (secco) - cubo / 60 m
  • Pomodoro (per gusto) - 2-3 pezzi
  • Carote (per gusto) - 1-2 pezzi
  • Chasnik (per gusto) - 2-3 teste
  • Selera (per gusto) - un paio di drink

preparazione:

In piccole quantità, immergerò i funghi in 500 ml. troche di acqua salata. Lasciare i funghi napolyagayut, altrimenti tsibulyu traballante.

Sull'olio di rose in una padella, obmazhumo tsibulya fino a ottenere un olio dorato.

Doda riccamente con mais, mescola in modo affidabile fino a 3 khvili. Stezhimo, bouw di cipolla schob che si sovrappone a cespuglio dai lati.

Sul fuoco, dodaєmo casseruola con acqua, concentrato di kidєmo tudi in brodo, pomishuvati fino a 3 khvili. Funghi Dodamo vimocheni in una volta con acqua. Varimo viyshov obsyag in 2 litri fino all'ebollizione.

Per un brodo più ricco di otrimannya, è consentito aggiungere carote da aggiungere e 2-3 pomodori stiglich a pezzetti. Per creare un forte aroma e gusto, puoi aggiungere una cappella o un sedano.

È un pasticcio di grasso nella foresta tsibulya, so che è kipyatimo. Per 5 minuti prima di kintzya visipaєmo kvassol, ale senza succo e pomishuvati fino a kintzya gotuvannya.

Alla porzione di pelle per gusto, vengono aggiunti sil, pepe o panna acida. Borodinsky Khlib per assaporare il sapore del pasto e la soddisfazione della zuppa.

Zuppa di quasal "Lisoviy"

Come puoi ottenere scelte più vivaci e meno caprine di funghi volpe? La zuppa Tilki da loro è un banchetto bello, gustoso e giusto per un buongustaio.

Ingredienti:

  • Chervona kvassol - 50-70 m
  • Openki - 80-100 g.
  • Funghi bili - 40-60 m
  • Rizhiki - 60-100 m
  • Finferli - 60-100 m
  • Pidosichniki / pidberezniki - 50-80 g.
  • Piccole mele fermentate - 60-180 m
  • Carote - 1-2 pezzi
  • Rіpchastu tsibulyu - 2 teste
  • Kartoplina - 1 pz.
  • Sil, speciali (per bazhannyam)
  • Verdi (yalіvets, krіp, sunichnі foglie) - 3-4 foglie o un mazzo

preparazione:

Immergere il lievito per 4 anni per il gonfiore, non appena è necessario versare l'acqua.

I funghi Mity prendono metà in goccioline e metà, versare sopra con acqua fredda e mettere a cuocere circa 30 khvili.

I viclasti sono ricoperti con fette di mela.

Pislya pіdklastu ha sparso kvassol, e attraverso khviliin 20 - porіzan tsibulyu e carote, dopo 10 - cartophil.

Prima della fine della stagione, aggiungi le verdure.

L'intero piatto è cucinato in un multivariato, quindi alla vecchia maniera, lo consegnerò. Il gusto lilla si aggiungerà all'immagine.

Ingredienti:

  • Kartoplia - 450-600 m
  • Kvassol in scatola - 1 lattina
  • Pechers, miele o finferli - 250-300 g.
  • Carote - 1pz.
  • Pomodoro - 1 pz.
  • Testa di cybula bianca - 1 pz.
  • Padre in fusione - 3 pz. o 120 g.
  • Verdi (per bazhannyam) - 2-3 mazzi
  • Sil (per bazhannyam)

preparazione:

Patate cotte a cubetti fino a bollire e circa 12 khvili sopra.

Funghi e tsibula shatkuvati con un altro grado, grattugiare le carote su una grattugia.

Di conseguenza, una spolverata di carote con i cibulei, quindi ungere i funghi fino a quando non sono pronti in una padella e aggiungerli alla zuppa.

In kvassol prima dell'aggiunta della rabbia alla rabbia. Disponibilità a iniziare sulla mappa.

Congelare le grattugie prima di aggiungerle più belle, quindi aggiungere grattugie e viclasti nella casseruola.

Myakiy sire, navpaki, senza un cucchiaio di vicladati alla zuppa.

Trimati a fuoco debole fino a quando la fine del padre non viene risolta, dopo un po'.

La zuppa tradizionale cinese con funghi aggiuntivi diventeranno persone più vivaci.

Ingredienti:

  • Lokshina - 350 r
  • Simile ai funghi - 200 g.
  • Struchkova kvassol - 220 r
  • Uovo - 1 per porzione di pelle
  • Bila tsibulina piccola - 2 pz.
  • peperone(Chervoniy) - 2 pezzi
  • Peperoncino (per bazhannyam) - 3 pezzi
  • Salsa di soia- 50 gr.
  • Roslinna olia - 1-2 cucchiai. l.
  • Rіpchastu tsibulyu - 3 fasci
  • Sil (per bazhannyam)
  • Karri (per bazhannyam)

preparazione:

Una raccolta di idee per un lokshin cinese.

Aggiungere i cibulini alla bevanda sott'olio, fino ad aggiungere funghi e liquirizia, aggiungere alle sbavature.

Gotuvati con un tratto di 6 aculei, da aggiungere al lievito dei baccelli e prodovzhuvati estinguere gli aculei 7.

Obpriskati con salsa di peperoncino e viclasti in una padella, aggiungere la salsa in eccesso.

Viklast ha aggiunto i vermicelli, rivestiti con circa 5 khvili.

Metti le vettovaglie nella crostata, metti le codette di trocha, metti due metà di un uovo sodo, o solo un padre.

Sopra, sorseggiare con una cibulea verde.

L'intera cucina transcarpatica è caratterizzata dall'amore per il gusto maestoso del cappellano, dal quale i funghi bili riparano un aroma denso e ricco.

Ingredienti:

  • Bila kvassol, grado "Yaska" - 250 g.
  • Funghi bili freschi - 300 g.
  • Cantopiano - 4 pezzi maggiori.
  • Carote - 3 piccoli pezzi.
  • Selera - 1 mazzo
  • Testa di cybula bianca - 1 pz.
  • Panna acida - 180-200 g.
  • Prezzemolo - 2 pezzi medi.
  • Burro Vershkovo - 2 cucchiai l.
  • Roslinna olia - 3-4 cucchiai. l.
  • Pepe nero - 4 piselli
  • Ocet - 2 cucchiai. l.
  • Sil (per bazhannyam)
  • Foglia di alloro (per bazhannyam) - 3a foglia
  • Testa per la cappella - 3 pz.

preparazione:

Durante la notte, prepara kvassol, vrantsi dodatkovo per l'assicurazione degli animali. I funghi bili possono anche essere messi a bagno in acqua per un anno o due e poi bolliti.

La cartopline viene scavata in grossi blocchi e spalmata nell'olia roslinny non più di 4-5 khvili.

Mettetelo in acqua bollente, scolatelo e unitelo ai funghi.

Cuocere per il pasto principale. Verdure, sedano e carote possono essere aggiunti alla grattugia extra porosa e aggiunti alla carota.

Aggiungi anche tutti gli spicchi delle 2 teste alla cappella. Fai bollire 20 khvili.

Per un'ora intera, metà del kvassol fermentato viene cotto in un frullatore contemporaneamente con una patata al forno a una consistenza densa.

Aggiungi il sumish alla zuppa.

Aggiungere e porgere subito i funghi con il cybule, spalmare il peperoncino e poi buttarlo nella casseruola.

Per pivkhvili fino al momento, aggiungere panna acida, pepe, alloro. Nel contenitore della pelle, aggiungi 2 cucchiai di kvassol in eccesso, aggiungi le verdure e sopra il chiodo di garofano.

Qui, ci sono opzioni per l'orzo perlato, in quanto è una struttura strutturata, gusto e bontà da prendere in acqua da più cereali, per arrostirlo con fermentazione aggiuntiva e funghi.

Puoi prendere semole di yak nel deserto a causa del fatto che devi rendere ricca la zuppa. Metti al sicuro anche quegli elementi marroni che inserisci prima del magazzino di quei cereali. Per la groppa dermica è necessario avere un'ora calda.

Ingredienti:

  • Piccolo kvassol, bila - 30-50 m
  • Piselli verdi - 40-60 m
  • Piselli Zhovty - 40-60 m
  • Perlovka - 90-110 m
  • Rіpchastu tsibulyu -1 pz.
  • Carote - 2 pezzi
  • Cartoncino - 0,5 pz.
  • Peperoni secchi - 80 m
  • Chasnik - 6 chiodi di garofano
  • Selera - 3 pacchi
  • Prezzemolo - 2-3 mazzi
  • Offerte speciali (per bazhannyam)

preparazione:

Davanti ho inzuppato il kvassol alla volta con vari tipi di piselli e orzo perlato sul fondo della casseruola, ho versato dell'acqua e messo a cuocere.

Trochi piznishe per aggiungere carote narizan, cartoni animati, funghi, seler e chasnik.

Portare tutta la somma sul fuoco, per cambiare il fuoco e cuocere di nuovo.

Decorare con granelli di prezzemolo.

Funghi secchi, non metterti un'oretta in vetrina, prendi tutto discorsi vivaci... Ale kvassol qui è tutto sulla testa Ingrediente, il cui gusto non è oscurato da nulla qui.

Ingredienti:

  • Maiale Nіzhna - 300 g.
  • Cartoncino - 4 pz.
  • Grande carota - 2 pezzi
  • Funghi secchi Be-like - 80-120 m
  • Chervona kvassol - 100 g.
  • Panna acida, specialità (per bazhannyam)

preparazione:

Da qualche anno la baia si riempie di acqua fredda di funghi e kvas.

Alla fine dell'ora, obsmazhumo su un tsibulya e una carota. Scrivi alcuni funghi rіzhemo su un piatto sottile.

Il kvassol viene aggiunto all'acqua bollente e viene cotto con un tratto di 30 quilin. Aggiungerò patate e funghi, che vengono cotti per 1,5 anni.

Narizan smuzhkoy maiale Vikladaєmo alla zuppa, e poi kidєmo tsibulyu con le carote. Tutto è cotto non meno di un anno a fuoco debole.

Ogirki insieme ai funghi renderanno salata la zuppa pikantna.

Con la bazhanna, è possibile aggiungere carne, ale appena sotto (un martello, un maialino), così come un brodo salato robiti la carne è più dura.

Ingredienti:

Peperoni sott'aceto - 250 g.

Ogirchki piccoli sottaceto - 100 g.

Chervona kvassol in scatola - 1 lattina

Biliy tsibulyu - 1 pz.

Chasnik - 3-5 denti

Roslinna olia - 5 cucchiai. l.

preparazione:

Dribno aggiungere un grasso tsibul con un tratto di 3 quilin sott'olio. Per un'ora intera vengono aggiunti funghi e ogirchki, che vengono aggiunti allo tsibuli.

Dopo 8-10 quilin di kudaimo in una padella di kvas con salsa e su una piccola quantità di carcassa non più di 15 aculei.

Ho cucinato una casseruola con acqua vivalyєmo tutta la somma, aggiungere tutti i tipi di spezie e gotuєmo 20 peperoncini.

Le cime di Zavdyaki raggiungono un gusto ancora più basso, che è chiaramente presentato al magazzino dei funghi. Buono per una serata romantica.

Ingredienti:

  • Bila kvassol - 1500 rub
  • Funghi bili freschi - 120 m
  • Piselli verdi, Inscatolamento - 100 g.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Cime medie grasse - 140 ml.
  • Olio di Vershkovy. - 2 cucchiai. l. s girkoyu

preparazione:

A trocha acqua salata, aggiungi il kvas.

Razm'yaksheni bobi è aumentato fino a diventare purè di patate, per aggiungere cime di burro, nonché aggiungere funghi e piselli.

Portare alla prontezza.

C'è un'altra opzione per la zuppa, che è persino leggera, come in gotuvanny, quindi è in vzhivanna. E ancora umido!

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 250 g.
  • Riso - 90-120 g.
  • Melanzane - 0,5 pezzi
  • Tsukini - 0,5 pezzi
  • Biliy tsibulyu - 0,5 pezzi
  • Morkvin - 1-2 pezzi
  • Pomodoro ciliegino - 3 pezzi
  • Selera - 1 mazzo
  • Struchkova kvassol - 80 m
  • Peperoni - 10 pezzi
  • Oset di riso - 3 cucchiai. l.
  • Salsa di soia - 2 cucchiai. l.
  • Zukor marrone - 1 cucchiaino.
  • Chasnik - 2 denti
  • Peperoncino - 1 pz.
  • Pepe bulgaro - metà

preparazione:

Aggiungi cibula e carote con altre parti, lubrificale in olio finché non crescono.

Pepe al malto allo stesso tempo con un salmone, aggiungere cannucce e aggiungere anche alle verdure, trochas per aggiungere zucchero e melanzane.

Fate spegnere le verdure e i funghi, preparate una lima, tagliatela a dadini e aggiungete 5 aculei a spolvero.

Fammi aggiungere del riso. Invia riso pronto per la somma.

Per un pizzico di khilin fino alla fine della stagione, aggiungere l'osette di riso, la salsa e lo tsukor rosolare. Prepara una zuppa dodati tertii chasnik.

Una deliziosa zuppa, zavdyaky il tuo aroma di pomodoro, fino al discorso in caso di maltempo e tempo di bordo.

Ingredienti:

  • Bila kvassol, in scatola nel succo di vlasny - 1 lattina
  • Simile ai funghi svizhi - 300-350 g.
  • Funghi secchi - 50-150 m
  • Tomati in succo di vlasny - 1-1,5 lattine
  • Tsibulya r_pchasta - 1 pz.
  • Piccole carote - 2 pezzi
  • Roslinna olia inodore - 3 cucchiai. l.
  • Sil, pepper, specials (per bazhannyam)

preparazione:

I funghi secchi saranno imbevuti di granelli. Svіzhі moєmu, іzіzamo nіzhku e narіzamo in piccoli piatti, per i quali si è levigato dalla cotta a una consistenza morbida.

Alla fine dell'ora, si aggiunge una sottile cibula alla casseruola di forfora e una grattugia di carote viene strapazzata per chiedere aiuto.

Dalla pelle il pomodoro è noto allo shkirku e la polpa viene versata, se viene aggiunta alla casseruola alle verdure.

Dietro di loro vanno i peperoni unti e dopo 5-7 peperoncini, l'ebollizione viene aggiunta ai funghi secchi.

Nel resto della ciliegia, taglio a dadini il cartoplin con cubetti, aggiungo l'intera somma con le codette e cuocio fino al momento.

Prima della fine della giornata, c'è un assaggio di kvas e specialità.

Il vino qui si distingue per l'accento sul gusto carnoso dei funghi. Kvassol con la sua forte consistenza è un buon vicon, un ruolo per la tomba. L'alcol Ale so yak è un debole gusto di legumi, si consiglia di vikoristovuvati kvassol nero, yaka è un forte gusto piccante.

Per grandi ed erba cipollina, l'opzione ideale sarebbe il vino rosso, nemmeno la liquirizia. Per i funghi alla piastra, ad esempio, finferli, vino secco.

Ingredienti:

  • Chorna kvassol - 200 r
  • Vino secco di bile - 50-90 ml.
  • Crema (3,2%) - 250 ml
  • Pecher - 500 g,
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 pz.
  • Vino bianco secco - 50 ml,
  • Olio di filato - 1 cucchiaino.
  • Prezzemolo - 2 mazzi,
  • Succo di limone - 2 cucchiai. l.
  • Carote - 1 pz.,
  • Selera - 100 g.
  • Sil, pepe (per bazhannyam)

preparazione:

Gotumo kvassol. Brodo vegetale in acqua.

Il limone sotsi marinєmo ha metà dei funghi. Prendo metà del grasso sul bicchiere in una volta con il cybuli, per il quale il frullatore è sintonizzato sulla crema.

Sushi Viklasta otriman in una casseruola, versarlo con grasso vegetale, aggiungere tutto il vino e far bollire fino a ebollizione.

Per 10 aculei fino al momento di aggiungere funghi in salamoia e per 5 aculei - cime. Servire con prezzemolo.

Tsikaviy è una variante della zuppa di funghi con kvassole e aggiunta di gnocchi croccanti.

Ingredienti:

  • Kvassol in scatola con verdure - 500 ml.
  • Pecheritsі - 300 m
  • Cibulina piccola - 1 pz.
  • ріп - 1-2 fasci
  • Borosino - 400 g
  • Uovo - 1 pz.
  • Foglia di alloro (per bazhannyam) - 3-4 foglie
  • Sil (per bazhannyam)

preparazione:

Modalità funghi puliti con scarabocchi. Shatkuєmo tsibulyu і obmazuєmo yogo in roslinnіy olії 5 hilin.

Beviamo un po' di kvas e facciamolo bollire di nuovo. Per un'ora intera, dovrai sbattere un uovo con sale in polvere e 50 ml. unità.

Pomishyuchi, passo dopo passo, dà la panna acida alla follia addensante.

Un cucchiaino viene immerso in acqua fredda e una casseruola con l'impasto, quindi messo nella zuppa bollita a lato della ciotola fino al momento.

Decorare la zuppa finita con un raccolto.

Zmorshki vuole e non sembra nemmeno più adorabile, un po' più marrone. E gusto specifico è buono per battere grasso e kvas.

Ingredienti:

  • Bila kvassol - 150 g
  • Spugnole secche - 3-4 pezzi grandi.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 pz.
  • Lardo - 50 g
  • Prezzemolo - 1 mazzetto
  • Chasnik - 2-3 denti
  • Brodo ovino -200 ml
  • Olivkova olia - 2 cucchiaini di L.
  • Sil morska - mezz'ora L.

preparazione:

La sera, gotuєmo kvassol, spugnole e ammollo su pіvgodini. Lardo di Narizan obsmazhuumo in olio per tsibuli aggiuntivi per il cappellano.

Pislya appare il colore dorato delle spugnole.

Una parte del lievito lievitato viene sbattuta in un frullatore con metà della somma frantumata aggiunta alla massa unilaterale.

Otrimanu si preparerà a versare nel brodo un'altra parte di kvassol e programmare a ebollizione debole.

Dare ad un amico metà della somma con le lumache, sorseggiarla con del prezzemolo.

Servire nel proprio stile di Ingredienti, è ancora più facile cucinare la zuppa originale in una volta.

Ingredienti:

  • Chervona kvasol 250-300 m
  • Mezzo grilletto - 500-800 m
  • Pecheritsi - 400 g.
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 testa
  • Carote - 2-3 pezzi
  • Cartoncino - 2 pz.
  • Verdi, speciali (per bazhannyam)
  • Sil (per bazhannyam)

preparazione:

In multivar, è solo gotumo kvas.

Pollo Vivary, ben noto per la sua bevanda e il kvas dodayum.

Dodajmo kreydі narіzanі verdure, così come i funghi, porіzanі navpіl.

Preparazione per cartoopli, verdure e specialità per gusto.

Un'elegante zuppa cremosa pidide per una serata memorabile, così puoi accontentare il tuo amico con una metà.

Ingredienti:

  • Kvasol bila - 400 g.
  • Funghi (funghi bili) - 200-300 g.
  • Gamberetti per insalata - 150-200 g.
  • Ripchast di cibulina - 1 pz.
  • Selera - 1 gambo
  • Chasnik - 2-3 denti
  • Biscotti Paniruvalny - 1 cucchiaio. l.
  • Chebrets - 2 cucchiaini L.
  • Foglia di alloro - 2-3 foglie
  • Olivkova olia (extra vergine) - 4 cucchiai. l.
  • Pepe nero - 5-8 piselli
  • Prezzemolo (per bazhannyam) - 2-3 mazzi
  • Sil (per bazhannyam)

preparazione:

Gotumo kvassol. Le verdure vengono ordinate e spalmate in un vassoio fino a doratura.

Prendete una casseruola con una spolverata di dodati kvassol, timo e pepe, aggiungete un ovoche sum.

Prezzemolo essiccato nell'impasto con pangrattato per frittelle, gamberi obsipati, da mettere sotto spirito o microchille al forno nelle olive si avvicina alle 5-7 quiline.

Preparare le somme del frullatore extra per l'aiuto del frullatore fino a diventare un purè di patate.

Dodati di gamberi già pronti, versare sopra l'olio d'oliva in eccesso.

Ancora più saporita la zuppa di quasalina su punta di petto bassa con aggiunta di funghi saporiti e vivaci.

Ingredienti:

  • Kvasola asorti (bila, chervona e podruchkov) - 60 rubli ciascuno
  • Petto di Yalovic - 400 g.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 pz.
  • Cartoncino - 3-4 pz.
  • Funghi secchi (podosichniki) - 110 g.
  • Pepe nero - 6-10 piselli
  • Foglia di alloro (per bazhannyam)

preparazione:

Immergere il kvas per alcuni anni. Per un'ora intera, asciuga la carne con acqua fredda e cuocila.

Quindi sei pronto per macinare la carne in piccoli pezzi di carne e versare i crauti nel brodo di carne.

Ci vorrà anche un'ora per grigliare con carote, tsibuli e funghi.

Per molti di loro, è necessario pulire e grattugiare con l'aiuto di un coltello.

Avere una skorinka dorata, aggiungere delle zuppe alla zuppa e cuocere a lievitazione fino al momento.

Nel resto della giornata, cucinerò la cartopline e la cuocerò fino a quando non sarà pronta.

C'erano tre diversi tipi di zuppa contemporaneamente: funghi, quasaline e vermicelli. Duzhe Sitny Wiide Obid!

Ingredienti:

  • Chervona kvassol - 70-80 g.
  • Finferli secchi - 50 g.
  • Supova lokshina - 80 m
  • Piccolo carquin - 150 g.
  • Kartoplia - 200 g.
  • Passata di pomodoro - 1 cucchiaio,
  • Sil, speciali (per bazhannyam)

preparazione:

Immergere kvassol davanti. Versiamo acqua, versiamo 2 litri dopo uno nuovo acqua fredda e mettilo sul fuoco.

Pislya portato a ebollizione per dare interi finferli secchi, cuocere 20 chili.

Le patate, sbucciate le carote e tagliatele a cubetti, lasciandole unire nella casseruola.

In dieci khilin dodati pasta di pomodoro E dopo di esso i vermicelli e i gotuvati sono completamente allevati lokshini.

È adatto per i vegetariani e per correre dietro alla tua figurina, per preparare la zuppa senza carne, con l'aiuto di cibo nutriente salato e sporco.

Garny stesso colore rosso per dare un viglyad pungente dodatkovy.

Ingredienti:

  • Bila kvassol - 70-80 g.
  • Gribi (be-yaki) - 400 g.
  • Cartoncino - 2-3 pz.
  • Buriak - 1 pz.
  • Pomodori - 2 pezzi
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 testa
  • Piccole carote - 1 pz.
  • Radice di Seleri - 40 r
  • crauti- 150 gr.
  • Succo di limone - 2 cucchiai. l.
  • Offerte speciali (per bazhannyam)

preparazione:

Durante la notte, pidgotuvati kvassol, inondato d'acqua. Facciamolo arrabbiare, aspettiamo, riempiamolo di acqua fresca e mettiamolo a cuocere.

Spremere i funghi a pezzetti e lessarli in casseruola fino a bollore, quindi unirli al lievito insieme al brodo.

Mescolate una pentola di patate a intervalli di 5 chili, grattugiate una barbabietola, versateci sopra il succo di limone.

Al pomidor, prendi uno shkirku, dopo averlo abbassato per 30 secondi in okrіp e, dopo aver aggiunto la polpa con shmatochki, aggiungilo anche al lievito.

Prima di aggiungere tsibuli, carote e sedano, è necessario ungerli in una padella con un tratto di 5 aculei.

Cuocere l'intera somma fino all'ebollizione, ed è vicina a 15-20 khvili.

Daniy è un'opzione per soddisfare i bisogni delle persone nella situazione, se è necessario essere in grado di educare meglio gli altri. Il multicooker quotidiano si stende con forza e accelera il processo di cottura, salvando tutte le parole e gli elementi vivaci.

Ingredienti:

  • Kvasolya - 90 m
  • Gribi (champignoni) - 140-150 m
  • Cartoncino - 4-5 pz.
  • Carote - 2-3 pezzi
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 testa
  • Panna acida (per bazhannyam) - 1 cucchiaio. l.
  • Кінза abo кріп (per bazhannyam) - 2-3 drink

preparazione:

In questo caso, il processo di ammollo dei fagioli può essere notevolmente accelerato. Per un multicooker, è disponibile anche un multicooker: è posto in kvassol, è riempito fino in cima con acqua, in una modalità generale sarà pronto per falso vicaristanny vzhe mensh nіzh in un anno.

Pookie boby napolyagayut, є ora per pulire e narіzati in Ingredіonti.

Fino al momento in cui i bob saranno pronti e prima di loro tutti i prodotti saranno bolliti.

Un'ora viene visualizzata sui timer per circa 20 minuti.

La panna acida è fredda o le verdure vengono aggiunte per gusto.