Oca in girchitsi di prodotti da forno sotto spirito. Gander arrosto in salsa di soia al miele sotto spirito

Senza un papero al forno sulla tavola di Natale. Tuttavia, la carne non era dura, ma era cotta correttamente. Sokovit guarda nello spirito del possesso di uno skorinka . croccante marinata al miele... Slid vrahovuvati, come nella marinata il papero è colpevole di stare in piedi per alcuni anni, diglielo zzdalegіd. Puoi cuocere l'oca al forno con il ripieno! Le opzioni per coloro che li usano sono sussurrate di seguito.

Juice gander nello spirito: marinata

  • 4 cucchiai. cucchiai di miele
  • 4 cucchiai. cucchiai di girchitsi
  • 4 cucchiai. cucchiai olio di rosa
  • 4 cucchiai. cucchiai di salsa di soia
  • 0,5 cucchiaini di pepe nero
  • 4 spicchi all'ora

Per la preparazione della marinata passare alla preparazione dei finferli, comporre il peperone e l'olio. Poi c'è un po' di fusione, non miele caldo e acqua calda. Rimescolare gli Ingredianti e l'olio nell'olio salsa di soia... Ancora una volta, mescolalo gentilmente. Usiamo una meravigliosa marinata per ungere il papero e metterlo in frigorifero per due anni. Affinché la carne diventi più bassa, prendi una grande siringa, riempila con una salsa e pungi stegna, krill, petto. Wrakhovayte, quella salsa di soia è gentilmente viddaє sil, che non rende l'uccello più salato.

Sokovitiy guarda nello spirito: preparazione

Otzhe, il nostro papero viene gentilmente marinato in salsa piccante di miele ed è un'ora per portarlo in forno! Finché si riempie e si imballa il gander in un sacchetto per la conservazione, il forno è colpevole di riscaldarsi lentamente fino a una temperatura di 180 gradi. Dopo aver posizionato il ripieno nell'uccello, cucire la carcassa con dei fili o pugnalarla con uno stuzzicadenti. Tuttavia, il filo nell'intera gamma è più opprimente. Mettere un papero in una borsa per l'imballaggio, agganciato e inviato al forno. La prima volta che la temperatura di trimmaєmo è di 180 gradi. Se ricordi, il papero si è addormentato e la temperatura si è abbassata a 150 gradi.

Il succoso papero è colpevole dello spirito, ed è colpevole di questo!

L'ultima ora di stoccaggio del papero nella camera sarà mantenuta dalle dimensioni della carcassa e dal magazzino da 3 a 4 anni. Per 30 minuti prima che sia pronto, apri il sacchetto per l'imballaggio e lascia che il papero cresca fino a renderlo croccante.

Ripieni per un'occhiata nello spirito

Oca arrosto con mele

Il ripieno per un gander al forno è classico. Una mela è più bella di qualsiasi vibrare di liquirizia acida e durezza. Il frutto di Vimiyte, vedi il frutto, giace su 6 parti della pelle. Sbucciate le mele con il succo di limone, salate e pepate leggermente, riempite con esse il papero.

Oca al forno con grano saraceno

Il ripieno per il gander al forno è ancora più saporito. Rіpchastu cibula, adagialo con la paglia, ungilo su oli. Preparare le semole greche fino a quando non saranno pronte, raffreddare, unire alle cibule, condire con sale, pepe, farcire il papero.

Oca arrosto con funghi

Per questo tipo di ripieno, passa attraverso i funghi, mettili in una padella con un cibule e farcisci con un uccellino.

Rizdvyaniy gander - tse classici. Inoltre, i classici stessi sono lontani da tutti. Dekhto dal tuo znayomikh, follemente, vantandosi, che yogo guarda il passato Rizdvo viyshov per la gloria,

Il più delle volte, tutti sono portati a un po' di messaggi incantevoli.

І gander, commovente, grasso, in carne in una nuova balena che piange, è duro, yak pidoshva, viyshov, poiché non hanno provato a deridere-namazuvati-zapіkati ... Se vuoi visitare la tua pratica e non lontano dalla reception del papero, forse puoi ottenere tutti i consigli e provare a cucinare di nuovo un piatto più intelligente?

Per la pannocchia kіlka contento di kulіnar Oleksandr Ilyin:

-Per fare questo, il gander viyshov è morbido, succoso, grasso e fragrante nel mondo, prima del passaggio successivo, è necessario eseguire un'intera preparazione rituale, quindi prendere una carcassa di gusa, tornare alla preparazione.

- Guarda con rispetto il papero sventrato al tema del cibo in eccesso e vedi la mancanza di cibo, essendo stato rianimato con una tenaglia. Salva il krill se hai sovrapposto solo quelle parti, così quando chiudi i pennelli sottili, brucerà. Guarda tutto il grasso visibile con un coltello. Usa un coltello sottile per rompere le successive forature sotto la pelle, non per inzuppare la carne. Forare il petto, le gambe ea metà giornata con la pelle di pecora. È necessario crescere per ingrassare e vitalità senza cambiamenti.

La fase offensiva è il bagno del papero negli okropi. Zakip'yatit grande casseruola cospargere. Afferra le mani (metti i guanti di filo e la gomma dall'alto) e abbassa delicatamente il papero. Assaggialo così, gira la carcassa, girala, fai arrabbiare l'acqua, in modo che il papero medio si sia raccolto, e controllalo, lascia che l'acqua torni a bollire. Quindi abbassare la coda nella casseruola, anche sulla penna. Dopo la procedura, asciugare il gander e nel mezzo.

Risparmiare alcuni dei sali: per 1 kg di vagi prendi 1 cucchiaino di sale grosso non drogato. Divertiti con pepe nero melene per gusto, dai erbe di stoccaggio... Proverò a strofinare il papero nel mezzo e a metterlo in un luogo freddo per 2-3 giorni. Ancora più bello, se non riesci a dare un'occhiata a un'oca, non puoi stenderla. Tale piegatura è necessaria per la preparazione della shkirka, quando è chiusa è diventata croccante e dorata. Inoltre, la carne con una salinità così secca è molto secca e quando viene cotta diventa morbida, bassa.

Per la fase preparatoria, insistere sulla fase "preparatoria". L'oca può essere cotta al naturale, quindi bi-moviti, viglyadі, ale con l'ordine più bello di gusto yogo e l'aroma da aprire durante il ripieno. Genere classico - Antonivske Yabluka. Puoi semplicemente disegnare su pezzi grandi e sdraiarti nel mezzo di una carcassa d'oca. E la mela stessa può essere farcita con chimos, prugne, per esempio.

Per farcire un papero, si consiglia di andare al porridge bollito con funghi o senza di loro, o pilaf vegetariano - riso con carote e cybula, così come i fermenti fino al momento. Il ripieno di pane bianco, stufa e cybuli e altri ripieni dovrebbero essere aggiunti ancora più bassi. Non appena non mandi il Gander Ridge al centro del tuo Gander, ricorda che dovresti mettere i ripieni a circa 2/3 dell'uscita, o meno. Inoltre, il ripieno non scende, puoi stenderlo in modo che sia soffice. Quando il ripieno viene caricato, crescerà di volume e prima di assorbire il grasso.

Il gander ripieno ora deve essere cucito con un filo suvor o fissarlo con stuzzicadenti di legno. Shittya, selvaggiamente, più bello, non è esattamente rozrіz rozіdetsya. Shyte "oltre il bordo", quindi puoi vedere i fili a mano. І nel resto del chergu, zyazhіt gambe di gander con uno spago sottile, o con un filo suvor, incrociato, in modo che la puzza non rogorta, ma se lo metti nei "piccoli pan di zenzero" - distribuisci lo shkira al nizhok e rifornirlo nel mezzo.

Modi per attaccare un gander Stili e ricette per farcire

Una cosa è mettere il deco con pollame cotto in un forno freddo e aumentare gradualmente i passaggi per riscaldare, e navpaki, si consiglia di mettere il papero in un forno caldo e poi abbassare gradualmente la temperatura. Qualcuno zapіkaє al fogliame, o nelle maniche, li apra solo sui peperoncini rimanenti, li prepari e a volte va bene innaffiare il papero con il succo della pelle 10 peperoncini. Qui la pelle è virіshu stessa, come un modo di vibrare.

Ad esempio, Oleksandr Ilyin consiglia di mettere il forno al massimo, mettere il graticcio sulla decorazione con i lati alti e versare acqua nella decorazione con una palla di circa un centimetro. Appoggiare il gander con il petto in giù sulla gratella, infornare e aggiungere 15 peperoncini. Quindi cambiate la temperatura a 150-160 °C, girate delicatamente il papero sul dorso e sigillatelo per circa 1,5-2 anni, a maggese come taglia. Innaffia regolarmente il papero dal ponte. La prontezza del papero per iniziare a essere trafitto con un ago in un buon mix di nizhki: se il papero è vivido, allora il papero è pronto. Preparare un foglio di carta stagnola per il tipo di doratura e coprire il papero con un foglio di cim, non appena inizia a bruciare.

Nelle ricette in bilico sotto, non esiste una prima e un'altra fase di preparazione di una carcassa d'oca, ed è molto da fare senza di loro. Ale per il risultato assicurato, in fondo è più bello non perdersi la tappa.

Oca alle mele in salsa alle arance

Ingredienti:
1 papero medio,
5-7 arance,
2 cucchiai miele,
200 g di purea di mele
sil, pepe nero sfarinato - per gusto,
mela per il ripieno.

preparazione:
Prepara un'occhiata. Preparare la salsa: mescolare il succo con le arance, mescolare con purea di mele, sily e pepe nero. Strofinare il papero con la salsa e il centro (al centro, mettere più salsa nel mezzo). Quindi farciteli con le mele, cuciteli e metteteli sul ponte o nel letto d'oca. Puoi guidare tre o più unità in Deco. Per un'ora, versare il grasso sul Gander Vitopiti.

Oca con pere

Ingredienti:
1 sguardo,
2-3 pere,
3 cucchiai miele,
3 cucchiai girchitsi,
3-5 chiodi di garofano all'ora
solo, sfarinato pepe nero - per gusto.

preparazione:
Strofina la carcassa di un papero dal centro del sale estivo, del pepe e del gesso. Razrіzhte pere in 4 parti, vedi il nucleo, metti nel mezzo del papero. Cucire il papero in 2 gomitoli di carta stagnola, coprirlo con una troka di cibo vilny tra la carcassa e il foglio. Mettere in forno, salito a 160°C, per 1,5 anni. Dopo la fine dell'ora, cambia la prontezza (per perforarlo con un ago) e, così com'è, dai un'occhiata, apri il foglio e fai la somma di miele e calore. Coprire con un foglio e metterlo in forno per un secondo. Bruceremo il foglio e lo riempiremo.

Oca con ripieno (davanti ammollata)

Ingredienti:
1 sguardo,
ripieno (porridge di mele, greco o di riso),
3 cucchiai girchitsi,
3 cucchiai miele,
3 cucchiai panna acida,
solo, pepe nero sfarinato, erbe speziate - per il gusto.

preparazione:
Alla fine della giornata, o se vi viene in mente (proprio così, il papero prende un posto intero), versate acqua, acidità con acido citrico e mettete il papero nell'acqua. La carcassa del papero non si è sciolta, quindi è qualcosa di importante. Zalishte in un luogo fresco per doba. Bevi il vetriolo del gander asciutto e compone in modo chiaro e affidabile l'ultima chiamata e nel mezzo del miele estivo, della zucca e della panna acida (aggiungono la maionese). Versare per un paio d'anni per raccogliere. Per il ripieno, prendete le mele acide, tagliatele in quarti, avendo visto il torsolo. Se vuoi farcire il papero con il porridge, aggiungilo fino a quando non è pronto. Mettere il ripieno al centro del gander, non troppo. Sash, suona il nizhki. Metti in forno, rosіgrіtu fino a 180-200 ° , in un mazzo di vetro. Cuocere per 1,5-2 anni nell'area incolta delle dimensioni di un papero.

Oca senza ripieno

Ingredienti:
1 sguardo,
1 testa per un'ora
solo, sfarinato pepe nero, alloro, osette da tavola - per il gusto.

preparazione:
Asciugare il gander cotto, strofinare il centro e la chiamata. Usiamo un coltello delicato per forare i fori in tutti i tuoi mostri e riempiamo il papero con piccoli pezzi di gesso, riempiti di pepe. Metti i piccoli chiodi di garofano nel cacciatore nel mezzo del papero, quindi - la foglia di alloro e inserisci la danza nella carcassa. Garnenko porta la carcassa in un tavolo con іtom e riempila per simpatia per pіvgodini. Trasferire il gander in un deco glybok e metterlo in un forno freddo. Lascia che il fuoco centrale bruci e bruci finché non è pronto. L'oca può anche essere cotta in un'anatra o in maniche per la conservazione. Servire il riso a parte, ungere il cartoccio o crauti.

Oca con le castagne

Ingredienti:
1 sguardo,
750 g di castagne,
200 g di carne di maiale macinata,
1 cucchiaino sale.

preparazione:
Friggere le castagne in una padella antiaderente, sbucciarle e unirle alla carne macinata. Avviare il gander cotto, ricucirlo e metterlo in forno a 150°C. Dopo un anno, dopo la spiga, regolare la temperatura e portarla a prontezza. Le castagne per il ripieno si possono aggiungere davanti acqua fredda allungando 15-20 peperoncini.

Oca con crauti, mele e chink

Ingredienti:
1 papero (1,5-2 kg),
2 mq. crauti,
10 pezzi. vecchie mele,
100 g di shinki,
5-6 tartufi (o grandi peperoni),
pepe nero, limo, kmin - per il gusto.

preparazione:
Prendete il grasso dalla carcassa, strofinate il richiamo e in mezzo la somma di sale e mio. Stufare il cavolo cappuccio in olio con cumino e pepe nero. Cavolo di riso, tritato a dadini e tagliato a dadini in otto tartufi. Mettere in forno, rozіgrіtu fino a 180 ° C e cuocere finché sono teneri.

Oca ripiena di grano saraceno, prodotti da forno in tisti

Ingredienti:
1 sguardo,
1-2 mq. semole greche,
100 g di albicocche secche,
100 grammi
limo, pepe, clessidra, miele - per gusto,
ricco e acqua - per l'impasto.

preparazione:
Strofinare la carcassa di un papero con il richiamo e tutto il mezzo della somma di sale, pepe schiacciato, miele e arrostito alla cappella. Vieni in un topo fresco per alcuni anni (più bello per niente). Preparare le semole greche fino a quando non sono pronte, raffreddare e mescolare con albicocche secche e bastoncini. Congelare al fresco con acqua e acqua senza sale e metterlo al freddo per un anno. Arrotoliamolo in uno strato, abbastanza perché un papero si inserisca in uno nuovo. Riempi il papero con il porridge di grano saraceno, afferrandolo inconsciamente e cucendo i roster. Gambe zn'yazhіt motkoyu. Adagiare il gander sulla schiena verso il basso, coprire con l'impasto, pizzicare i trochi. Metti il ​​forno in rosіgrіtu fino a 250 ° per 3 anni. L'oca è pronta, se il grasso smette di scorrere.

Oca con ostriche e prugne

Ingredienti:
1 sguardo,
2-3 carote,
2-3 cibulini,
200 g di prugne
1 mq vivo (forse congelato),
olio di roslinne, limo, pepe - per gusto.

preparazione:
Strofinare il gander al centro e al centro con il pepe. Cybula e carote sono realizzate su misura e dipinte su oliii. Dare prugne e prugne, mescolare e raffreddare. Farcire il papero, cucire i cherevets. Mettilo su deco, con uno sfrigolio chiaro, e mettilo in forno per 2-3 anni a fuoco medio.

Oca, prodotti da forno in maniche

Ingredienti:
1 sguardo,
300 g di fegato (pollo o vitello),
1 cibulina,
100 ml di vino bianco secco,
100 g di anacardi,
300 g di riso
8-10 mele
gru da 100 g
8-10 cucchiaini canna zukru,
2 cucchiaini cannella,
1 cucchiaino erbe aromatiche,
olio d'oliva, Sil, pepe - per gusto.

preparazione:
Preparare il gambero cotto con l'oliva, strofinare l'olio e il pepe e metterlo in un luogo fresco per la notte. Il riso è cotto fino al momento. Aggiungere una tsibula e infornare con i cubetti a dadini. In una padella con olio, ungere la tsibulya finché non diventa chiara, aggiungere il forno e il vino, far sobbollire 2-3 peperoncino. Mescola riso, biscotti, amari, specialità e inizia a dare un'occhiata. Cuci il rozrіz sul cherevtsі, z'z'yazhіt nіzhі, metti l'uccello nella manica per conservarlo e mettilo in un forno caldo per 2,5 anni. Prendi la manica dei razrizati e promuovi il papero, che viene periodicamente innaffiato con il succo, che è stato visto. Tim ha passato un'ora a guardare le mele ea vedere il cuore. Metti 1 cucchiaino al centro delle mele. zukru, trochas alla cannella e bacche di gru. Cospargere di grasso, come un papero, coprire con "krishechki" e mettere in forno in uno stampo. Attacca un papero e una mela con 40 ghilin, innaffiandoli gradualmente con il grasso. Servire con mele e verdure.

Oca con pomodori

Ingredienti:
1 sguardo,
12 pomidoriv,
17-20 chiodi di garofano nella cappella,
2 mq. succo di pomodoro
3 cucchiai borosina,
100 g di burro chiarificato
pepe nero pepe, sil - per gusto.

preparazione:
Raccogliete 5 chiodi di garofano nella cappella, usate un po' di pepe e un po' di pepe e strofinate la noce di gander. Cresci sulle gonne, inserisci i denti per il cappellano. Nel mezzo del papero, adagiare una parte del pomidor, cucirlo. Mettilo sul ponte accanto al papero. Cuocere fino al momento, versare il grasso sui vitopiti. Per la salsa, ungerla con ghee in ghee fino a ottenere un colore cremoso. succo di pomodoro, Dare ulteriori dettagli alla cappella, sil, pepe nero e programma. Servire, rozrіzavshi gander su portsіynі shmatki e versare salsa. Guarnire con i pomodori.

Oca con mele

Gander felice con le mele

Prendi uno di un tavolo e un capitello, e Rizdvo diventa uno dei santi più amati e amorevoli, e il piatto principale dell'albero di Natale è un papero con le mele. Non abbiamo fuorviato il nikoli: perché, ad esempio, non abbiamo allevato un ariete, ma il papero stesso, e non solo le mele?

Se hai un perekaz, uno yak gander con le mele è diventato il piatto principale di un pasto delizioso. Molto tempo fa, nel 1588, la regina Elisabetta I, che governava l'Inghilterra a quell'ora, servì un'occhiata per la cena. Il piatto era spesso sulla tavola della regina, non rappresentava nulla di innocente di per sé, ma il suono risuonava da solo nel momento in cui la regina stava mangiando il papero (abbiamo sentito parlare della riaccensione delle navi del re di Spagna), e la regina fece il piatto così delizioso per la regina: con un cenno e ci diede una gomitata.

A quanto pare, tutto è meglio andare d'accordo, e la tradizione di Gotuvati al Rizdvo gander nelle mele si è espansa nella terra d'Europa. Chee non cambia e la mia gloriosa tradizione, e quest'anno il papero con le mele e prima adornava le tavole dei russi, aprendo la vista della calma santa e domestica.

Se vuoi che la carne diventi particolarmente morbida, metti il ​​papero in frigo per 1-2 giorni (se due giorni per te è un casino, vorrai riposare in frigo per 6-8 anni) o marinare. Prima dell'intera procedura, bucherellare lo spiedino del gander con uno spiedino su tutta l'area. Non marnuvati gander in otstі, perché la carne è timida e dura.

Skoristayte ricette marinate più belle. Ad esempio, ricopri la carcassa di gander con ajika, maionese, passala attraverso un fornaio e strofina l'argento e il pepe. Per yak prendi, ad esempio, marinate: maionese, gіrchitsya, miele, sil, pepe, condisci con gusto; pasta di pomodoro, Panna acida, olio d'oliva, aggiunte, curcuma, paprika, limone. Sottacete un'occhiata per 2-3 anni, non meno. Ancora più bello: ricoprilo con la marinata di cottura, avvolgilo con le larve e versalo in frigorifero per niente.

Il signore magro ha i suoi segreti per preparare un papero con le mele. Ad esempio, per preparare la mela più bella, vai alla varietà "Antonivka": la puzza è verde, dura, è bene tollerare l'iniezione alte temperature non spreco durante la preparazione zovnishniy viglyad... La puzza di volodiyut è proprio l'asprezza, da rendere il tuo piatto non invitato. Se sarai vittorioso, metti la mela per decorare il piatto non tutta in una volta, ma 10-15 minuti prima che il papero sia pronto. Farcire il papero con un carretto da 3-4 kg e fare circa 1-1,5 kg di mele. La mela Yaksho è ubriaca, mettila nel mezzo nel suo insieme. Per un'ora trascorsa nello spirito, il frutto si trasformerà in una bevanda, un po' di più, una purea acida trocha.

È facile cucinare un'oca con le mele e non è difficile cucinare un piatto sulle pannocchie dei doni del governo. І nello spirito, і nel multi-fornello e nelle maniche per cucinare la carne, entra nello stesso gustoso e gustoso. Quindi scho turbuvatisya z ts'go drive, giusto, non varto, smut in ts_ right - pribati v_dpovidny gander.

Più bello, se l'uccello sarà a casa, comprato da un buon gentiluomo per il mercato; In caso contrario, puoi acquistare una carcassa di gander nel negozio. Dai una rapida occhiata alla carcassa. Quando la carne viene pressata, si trasformerà in una forma kolishnya, il che significa che non è congelata. Uccello vibrante, rispetto bestiale per le zampe: un giovane papero puzza di zhovty, con lanugine, un vecchio ha un rosso e senza lanugine. L'opzione ideale è un papero non più vecchio di 7 mesi, 3-4 kg, con un seno carnoso, con una pelle secca e secca di un colore corneo. Prendilo, non dimenticare, tse quelli, è necessario.

Il gander congelato è più bello di kupuvati zazdalegіd, dib per due o tre prima della celebrazione. Quando si acquista un papero bisogna bruciarne un po', vederlo, o mangiarlo troppo, e mangiarlo con coltelli da cucina; tra l'altro telbuhi, yaksho taki є. Poi di nuovo, di nuovo, infila il papero dal centro e chiama e asciuga l'uccello con carta da cucina.

L'asse e siamo andati alle ricette, leggi, seleziona, muovi davanti al santo santo delle tue zampe e fissa l'incanto del mistero di preparare un papero con le mele.

Gander felice "Babusin"

Ingredienti:
1 sguardo,
1,5 kg di mele di Anton,
2 cucchiai olio di rosa di mandorle,
panna acida,
nasinnya kynzi, perfezionato in polvere,
sil, pepe - per gusto.

preparazione:
Strofina l'uccello nel mezzo e il richiamo dell'argento, del pepe e dei semi del kinzi. In cima, aggiungi la panna acida, al centro, metti le fette di mela sbucciate e tagliate a dadini, cucila con i fili e mettila in forno a 180 ° C fino al momento, versando acqua nella deco. Sfornare il papero finito, vedere i fili e, dopo averlo messo sul piatto, servirlo in tavola.

Gander felice con mele e talpe

Ingredienti:
circa 3,5-4 kg,
15 mele,
4 cucchiai talpe,
1 cucchiaio zukru,
prezzemolo,
sil.

preparazione:
Strofinare il gander cotto sulla chiamata e nel mezzo del seme. Sbucciare 7 mele dalla buccia, tagliarle in quarti, vedere il torsolo. Immergilo e immergilo dentro acqua calda, Shchob vin nabryak. Lascialo andare e mangia mele e caramelle. Farcire con un gander e cucirlo con i fili. Metti la carcassa sul deco con la parte posteriore rivolta verso il basso, aggiungi tre acqua (½ borracce) e mettila in un forno forte. Se il papero cresce, capovolgilo e cambialo da un lato, cambia il fuoco. Innaffia il pollame con il grasso dal mazzo di pelle di 10 quilin. L'oca sarà pronta in circa 3 anni. Puoi rivedere il prezzo con uno stuzzicadenti. Yaksho ha vinto senza che lo zusil fori la carne, il che significa che il papero è pronto. Per 5 hiline prima della fine della preparazione, le aree del gander vengono gonfiate con le mele, versatele con grasso e bruciatele, in modo che la puzza non diventi morbida. Dal papero finito, taglia i fili, mettili su un piatto grande, vicino all'area con le mele e dipingi con il verde.

Oca con mele, cibule e migdal "Divertimento invernale"

Ingredienti:
1 sguardo,
2 mele,
5 cibulina,
2 carote,
2 cucchiai talpe,
3 cucchiai cancellato con un migdal,
1 cucchiaio Maggiorana,
sil, pepe - per gusto.

preparazione:
Togli il krill dal gander e strofinalo con pepe e sale nel mezzo e chiama. La mela è divisa in 4 parti, puoi vedere la mela e disegnarla con skibochki. Adagiate i due cibulini a cubetti, mescolateli con mele, talpe, migdal, maggiorana, argento e pepe, mettete con cura il ripieno al centro della carcassa e cucitelo con dei fili. Appoggiare il papero con il petto rivolto verso il basso sul deco con i bordi alti e metterlo in forno alla temperatura di 250° 30 minuti, quindi capovolgerlo e portare la temperatura a 190°C. Dare i pezzi di cipolla, carote, tagliati a dadini con tazze, versare 250 ml di acqua e lubrificare per 2 anni, acqua con succo, in modo che tu possa vedere. Sfornare il papero finito, servire la zona con cibule e carote e servirlo in tavola con il succo dell'arrosto, passare al setaccio, cuocere la troche e condire con le specialità.

Oca con mele, olive e kmin "Z Rizdvom!"

Ingredienti:
1 papero medio,
11-12 grandi mele Antonov,
8-10 olive,
1 cucchiaio borosina,
1 cucchiaino kminu cotto,
1 mazzetto di prezzemolo
panna acida,
sil pepe.
Per la salsa:
1 cucchiaio borosina,
½ fl. brodo di carne.

preparazione:
Strofinare al centro il gander cotto e il richiamo con il focolare e il seme, riempire con 4-5 mele private dei semi a dadini e cucirle con dei fili. Sgocciolare la carcassa con panna acida, posizionarla sul retro in basso su una base di burro decorativo e metterla in forno a 200 ° C fino a doratura. Lascia che cambi il fuoco al minimo e accendilo fino a quando non è pronto, versalo con il succo, in modo che tu lo possa vedere. Il succo di Yaksho non è sufficiente, cuoci in deco 3-5 cucchiai. brodo di carne. Se il papero è quasi pronto, vai al deco con mela senza mela e aggiungi 10-15 più guslin. Tirate fuori dal forno il papero finito, tagliate i fili e le mele, mettetelo sul piatto con il pollice verso il basso e versate la salsa preparata nel seguente ordine: versate il papero nel papero, che avete visto dal papero, aggiungere ½ aum. brodo, portare a bollore e frullare. Intorno al papero finito, malvagio piatto svyatkov, Adagiare la mela, come un grappolo di papera, applicarla leggermente con un cucchiaio e adagiare magnificamente su di essa una grande mela cotta. Inserisci le olive nei virizi e dipingi con il verde.

Oca con mele, al forno in maniche

Ingredienti:
Wagoyu gander 2,5-3 kg,
4 mele,
100 g di prugne
½ fl. piccole montagne pelose,
1 limone

sil, pepe nero, specialità - per gusto.

preparazione:
Sciacquare il papero, asciugare e strofinare le chiamate e tutto il mezzo della somma di sale, pepe e altre specialità. Metti il ​​limone in cerchi e adagialo al centro del papero. Spara l'uccello nel cibo e conservalo in frigorifero per la notte. Sbucciare la mela dal torsolo della vite e la mela e tagliarla in quarti. Date loro metà di prugna e peli di meleni di piselli. Inizia con un'occhiata in alto, metti un'oliva di un albero di rose dall'alto, mettila nella manica per bloccarla e asciugala a testa in giù sul deco. Cuocere il papero con le mele in una rosetta fino a 180 ° C per 2-2,5 anni.

Oca con mele in un gatto dal test "Podarunok na Rizdvo"

Ingredienti:
guarda,
mele, albicocche secche,
limo, pepe, condimenti per uccelli.
Per un gatto:
2 mq. borosina,
2 uova
2 mq. latte,
1 bustina di shvidkorozchinnykh drіzhіv,
sil, tsukor.

preparazione:
Strofinare il papero con un sily, con una clessidra, condimento per uccelli, iniziare con sbucciare pezzi di mele, albicocche secche e mettere lo spirito fino al momento, versarlo con il succo, in modo che tu possa vederlo. Per l'impasto, mescolare 2 fiasche di boroshna, 2 uova, limo, tsukor per condire, aggiungere ½ fiaschette di latte caldo al latte secco e veloce, che può essere utilizzato se serve un setaccio del latte. Rozdіlіt è pronto su jguty e con la base del gatto. Il papero è al sicuro con lei. Inserire nella base del display dal crisantemo z-pid champagne alle maniglie viglyadi dal gatto e pasta intrecciata. Portare la strava nello spirito fino a quando l'impasto è pronto.

Oca con mele e crauti

Ingredienti:
Wagoyu gander 4 kg,
6 mele,
6 pere
2 mq. crauti,
1 cucchiaio gru secche,
1 mq albicocche secche o frutta secca,
1 mq vino bianco,
3 cucchiai speciali (pepe, cumino, rosmarino),
verdi.

preparazione:
Strofinare il gander cotto con i krilt preparati della somma delle specialità. Se possibile, prendi il grasso e trasferiscilo sul fondo dell'oca. Per unire il cibo, adagiare una foglia di cavolo sul fondo dell'uva spina, metterci sopra un uccellino e preparare il ripieno. Per le gru intere secche, metà delle mele e delle pere e albicocche secche con shmatochki. Inizia il gander con un dado di frutta e cucilo con i fili. Metti in forno, rosіgrіtu fino a 200 º e copri con una cotta. Cuocere il gander per 3 anni, annaffiandolo periodicamente con il succo. Dopo 2 anni, aggiungi i crauti ai crauti e dopo 30 khvili - pere e mele intere. Versare leggermente il gander con il vino e versarlo nello spirito della trocha. Vikladit il gander finito su un piatto grande, decorare con frutta e verde.

Gander felice con mele, arance e arance

Ingredienti:
papero (4 kg),
1 kg di mele
1 kg di arance,
2 teste per un'ora
150 g di miele
verdi,
1 pezzo di timo,

preparazione:
Mescolare il pepe e il pepe e strofinare l'intera carcassa di gander cotta chiamata e tutto il centro. Tagliare le arance e le mele a fette, vedere il torsolo delle mele. Verdure fresche. Farcire il papero con frutta e verdura. Dare le passate attraverso la pasta al miele, usare molto papero per fare un papero e cucirlo con dei fili, allacciare le zampe dell'uccello con un filo, forare la carcassa con una sega nelle mascotte decorate, metterla in uno stampo per cottura, non lucidarlo con un foglio. Bevi il foglio, versa il succo sul papero e dai da mangiare al papero con il succo per un'ora ogni ora, in modo che tu possa vederlo e metterlo fino a quando non è pronto.

Oca con mele nel multicooker "Moskovskiy"

Ingredienti:
1 carcassa di gander per dimensione della ciotola,
4 mele piccole,
1 arancia
2 carote,
3 chiodi di garofano per una clessidra,
400 g di peperoni,
200 g di prugne senza vasetti,
100 g di miele selvatico,
100 g di panna acida
3 cucchiai olio di rosa
2 cucchiai ostu di mele,
sik 2 limone,
1 pizzico di zukru,
sil, pepe nero, gesso - per gusto.

preparazione:
Versare la carcassa cotta con una somma di succo di limone con otstom e metterla per 4 anni al freddo. Grattugiare le carote, aggiungere i peperoni e prima e condire le prugne, condire con sily e zucrom e cuocere 10 quiline in metà dell'olio d'oliva in modalità "Fry". Farcire il cibo con il ripieno del gander e cucirlo con dei fili. Salare e pepare la carcassa, strofinarla con una clessidra, fare la somma del miele con la panna acida, aggiungere il burro nella ciotola, versare 150 ml di acqua e impostare la modalità "Frittura" per 40 quilin. Nel mezzo del processo, gira l'uccello e preparalo in modalità "Gasinnya" per 2 anni, lasciando scorrere l'acqua. Se il papero è pronto, vedere i filetti e servirli in tavola con mele e cerchi d'arancia.

Lascia che la tua preparazione per le ricette qimi per il gandering diventi il ​​tuo piatto tradizionale di famiglia e un regalo per la tua casa spirito incantevole di Rizdva!

Cucina questo piatto in un giorno santo e non sbaglierai!

Per cucinare un papero in salsa piccante di miele con mele, dovresti sapere:

  • gander di media taglia,
  • 5-6 mele varietà di liquirizia acida o acida,
  • 3 cucchiai. l. con un carico di miele greco (o qualunque altro miele),
  • 2 cucchiai girchitsi,
  • 1 cucchiaio bilyoi hirchitsi,
  • sil è fantastico - per gusto,
  • condimento "4 peperoni" - per gusto.

Yak cuocere un gander in salsa piccante di miele con mele

Accoppia l'oca con acqua tiepida e asciugala con un asciugamano. Quindi grattugiare la carcassa di gander con un po' di sale e pepe. Potrebbe essere necessario strofinare tutto il centro. Coprire la carcassa cotta con la larva e metterla in frigorifero per 8-12 anni. L'ora è data approssimativamente. Puoi salarlo la sera e infornarlo il giorno successivo.

Se il papero è marinato, lo laverò con acqua fredda e lo asciugherò con un asciugamano.

Beviamo miele in una piccola ciotola - 2 cucchiai, girchitsu - 2 cucchiai e un cucchiaio di girchitsi. Coprire il gander con la salsa.

Ripieno di Gotumo.

Promessa di Apple, vedi il nucleo da loro e rendili grandi shmotochki. Dodati alle mele 1 cucchiaio. l miele riempio il papero, cucio i pollici in su e metti la carcassa del papero nella manica per la bevanda.

Infornare e cuocere a 240°C per 30 minuti. Attraverso pіvgodini abbassare la temperatura a 200 gradi e in pіvgodini - fino a 180 gradi. Un tale regime salverà un anno - pivtori.

Quando il papero è stato tirato su dalle maniche, spalmato con molto miele e dai lati e rimesso in forno. A una temperatura di 200 gradi, porta all'aspetto di uno skorinki rubicondo.

La prontezza del gander può essere modificata effettuando una foratura. Riesco a intravedere un sik, un papero pronto a perforare.

Questa ricetta è stata cucinata da un amico, e ora un papero con mele marinate nel miele è il nostro piatto tradizionale su nuova tabella... Inoltre, la persona è pronta per noi e per i sette bambini che vivono nelle vicinanze (anche tre famiglie, una quarta è lontana, Vladivostots, è un peccato, il nuovo papero non è cresciuto).

Otzhe, per la preparazione di un nuovo papero, è necessario chiamare un non-bagato: il papero stesso, una mela, miele, sil, і, estremamente, ora e ora.

La carcassa di un papero è gentilmente fatta, asciugatela con canovacci da cucina nel mezzo, vedete il grasso interno e tutte le interiora (come la puzza є), strofinate la stupida, contro il muso apparente. Sale per 1,5-2 anni.

Prendi il miele, bazhano rіdky. Strofina gentilmente la carcassa del papero con il miele nel mezzo, aggiungi 3 anni (è possibile almeno), spazzando periodicamente la superficie.

Preparate una mela acerba: pomiti, viterti, tagliate in quarti e fate vedere il torsolo della mela. Abbiamo nini - Kuban, la puzza è l'ideale - aspro, shchilny.

Nafarshiruvati l'interno del papero.

Cucilo o infilzalo con gli stuzzicadenti (non abbiamo altro modo per farlo).

Mettere il forno a 20 gradi centigradi nel calore fino a 200 gradi, quindi coprire la superficie con un foglio e portare il fuoco a 160 gradi. Brucia 3-3,5 anni, annaffiando periodicamente la superficie con grasso.

Quando il papero è pronto alla fine dell'ora, giralo con uno stuzzicadenti per qualsiasi tipo di problema - vediamo il papero colpevole ma vedremo attraverso.

Servire, dopo aver raffreddato i trochas, spalmandoli con sottili skibochki, facendo esplodere la pelle e la polpa in una volta.

In una fredda viglyad, un papero con mele in una marinata di miele è ancora più delizioso - solo deliziosi scherzi! Se la compagnia non è grande, chiama al tavolo per sederti per un negro-krill, affrettati il ​​giorno successivo, come mostrato nella foto. ідмінна è un antipasto freddo! Una mela può essere saporita: prendi un contorno di acidità per una breve coltivazione di carne d'oca grassa.

L'oca nello spirito è un piatto che puoi iniziare alla tavola di Natale e nei giorni feriali. In effetti, dopo aver raccolto un uccello su un piatto e averlo abbellito visivamente, cedere agli ospiti e aver cucinato una carcassa con grano saraceno o riso, setacciare e assaporare la famiglia la sera.

Uno yak per preparare un papero in uno spirito?

I succhi d'oca, prodotti da forno nello spirito fino a quando non si chiamano ramino skorinka, sono il risultato delle vicissitudini di una birra poco lavorabile e semplice, della tecnologia banale.

  1. Se necessario, bruciare la carcassa sul fuoco, ripulire l'eccesso di cibo, introdurre il grasso.
  2. In pratica, una ricetta in pelle per mettere sott'aceto un papero nello spirito di trasferire le carcasse marinate in una marinata marinata o un modo per strofinare gli uccelli con una somma marinata di condimenti e tutti i tipi di additivi aromatici.
  3. Per bloccare l'uccello nel tuo ordine, semplicemente sul ponte, mettilo nella manica o avvolgilo in un foglio.
  4. Un'ora di preparazione sarà spesa per le dimensioni della carcassa. Dvokіlogramovy gander bude gotuvatisya 2 anni. Sulla pelle, 500 g di vagi supplementare, aggiungere 30 quilin all'ora base.

Uno yak per marinare un papero da rinchiudere in un liquore?


Pidіbravshi prima di essere rinchiuso nello spirito, concediti la carne degli uccelli, assapora le note, conserva e aumenta la sua naturale succosità. Oltre alla marinatura, non aspettate una spolverata di fibra polposa e lasciate mangiare e bere in bocca i più bassi.

  1. Per lucidare il gusto di vimochuvannya gander per 12 anni e più nella gamma di otstu di mele, aggiungendo 2 cucchiai. cucchiai al prodotto per 1 litro d'acqua.
  2. Non è meno efficace grattare a mano gli uccelli con lo sherry, con miele e pelle per 12 anni, allungando due dib.
  3. Un gusto inebriante di ptah ripieno, come una vetrina di anni nel succo fresco di un pisello a foglia nera, e poi grattugiare una somma di condimenti e spezie.
  4. Determinare l'effettivo tutti i tipi di marinate a base di hirchitsy, maionese, salsa di soia, aggiungere tutti i tipi di specialità per assaporare, erbe aromatiche secche o fresche.

Yak per preparare un gander in uno spirito tsilkom?


L'oca nel condotto è una ricetta che può essere coriguvati senza confine, un magazzino per la marinata. Tuttavia, i momenti fondamentali sono preparati a diventare invisibili. Nel processo di attaccamento al foglio aperto, o sotto forma di uccello, innaffiandolo regolarmente con succhi e girandolo.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • cappella - 5 denti;
  • limone - 0,5 pezzi .;
  • shavlya e origano - 2 pizzichi ciascuno;
  • alloro - 1 pz .;
  • limo, pepe, oliva.

preparazione

  1. Strofina l'uccello con sale, pepe, shavlya e origano e versalo per niente.
  2. Colpisci il papero dai lati del papero, coprilo con olio, succo di limone e mettilo in una forma per un deco, inserendo l'alloro nel mezzo.
  3. Inoltre, prepara un'occhiata nello spirito, vai al programma fino a 220 gradi nello spirito per 2-2,5 anni.

Oca ripiena di grano saraceno sotto spirito


L'unguento d'oca con grano saraceno può essere preparato senza additivi o con la partecipazione di componenti aggiuntivi, che sono significativi per aumentare il gusto del sugo, per macinarlo sempre di più. In questo particolare vipad ci sono funghi, prugne e pancetta. Si possono aggiungere frutta secca, sott'olio o verdure fresche.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • grano saraceno - 100 g;
  • fungo - 300 g;
  • pancetta - 150 g;
  • prugne - 100 g;
  • carote in tsibula - 1 pz .;
  • bacche yalivtsyu - 5 pezzi .;
  • clessidra - 2 denti;
  • limo, pepe, oliva.

preparazione

  1. L'oca è strofinata con sfregamento nel mortaio con un piccolo giglio d'argento, e al centro con una cappella con pepe.
  2. Spennellare i funghi con cibulea, pancetta e carote, unire al grano saraceno.
  3. Crea una carcassa estiva, cucila.
  4. Dopo un paio d'anni, sarà pronta la zakannya a 200 gradi con grano saraceno nello spirito.

Oca nello spirito al fogliame


Oca in foglia, al forno sotto spirito, erba senza somme, succosa e saporita. Puoi preparare un uccello da una somma di frutta secca con mele, la cui sostituzione è autorizzata a raccogliere arance da uno shkirkoy o senza. Se non lasci il magazzino, verrai leggermente asciugato in una padella fino a quando non apparirà l'aroma di peli di amarezza.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • mela o arance - 2 pezzi;
  • montagne - 150 g;
  • albicocche secche - 150 g;
  • prugne - 150 g;
  • miele e girchytsya - 1 cucchiaio. logge;
  • clessidra - 2-4 denti;
  • limo, pepe, oliva.

preparazione

  1. Strofinare il papero con sily, pepe e versarlo per 6-8 anni.
  2. Aggiungi frutta secca e mele, trascorri del tempo con una clessidra e montagne, ricorda una carcassa sommata
  3. Per aiutare l'uccello tra due case con tagli di alluminio, portalo in forno fino a 240 gradi.
  4. Brucia un papero per 3 anni, abbassando la temperatura della pelle di 30 gradi di 30 gradi.
  5. Miele di Zmіshuyut con girchitseyu, coprire la pellicola, coprire la sontuosa carcassa.
  6. Anche dopo 15 peperoncini, cuocere a temperature di 220 gradi, il papero nello spirito sarà pronto.

Oca in maniche nello spirito - ricetta


L'oca nello spirito nelle maniche dell'erba sarà salata con o senza ripieno. Da aggiungere a ptah può essere sum_sh con frutta secca, mele, agrumi o che ricorda il grano saraceno, o il riso, lo yak sarà una guarnizione per un'ora. Pikantnost_ per dare lo stelo seler, che viene imbrattato contemporaneamente con cybuli e funghi.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • riso - 100 g;
  • fungo - 500 g;
  • tsibulya - 1 pz .;
  • gambo di sedano - 1 pz .;
  • montagne - 50 g;
  • salsa di soia, girchytsya e adjika - 3 cucchiai ciascuno cucchiai;
  • limo, pepe, oliva.

preparazione

  1. Strofinare il gander con salsa di soia, panpepato e adjika, sale e pepe.
  2. Aggiungere il riso, lo zimyuyut con i funghi oliati, la cybula e il sedano.
  3. Metti il ​​​​ripieno su un uccello, metti la carcassa nella manica, fora la parte superiore.
  4. Dopo 3 anni sarà pronto a 180 gradi.

Oca con shmatochki nello spirito


Oca, al forno in unguento, salata e cotta a pezzetti. L'uccello viene manualmente tomiti in una grande casseruola sotto il kryshkoyu, posto in una forma, stretto con un foglio o arrostito nelle maniche. Con le spezie, puoi aggiungere melen a cannella, іmbir, paprika, curry, basilico, cipolle fresche o secche, gesso, miele di trocha e succo di limone.

Ingredienti:

  • papero - 2 kg;
  • burro, succo di limone e miele - 1 cucchiaio. logge;
  • limo, pepe, specialità.

preparazione

  1. Razryzaut d'oca su skibochki, sale, pepe, immergere la somma di succo di limone, miele e olii, aggiungendo spezie e specialità.
  2. Dopo 2,5 anni di degustazione a 180 gradi, il papero nello spirito sarà pronto prima dell'impianto.

Oca con un cartoccio nello spirito


Al forno in uno spirito, puoi visonati con un cartopley. I bulbi piccoli sono vittoriosi, ma quelli più grandi, per la pulizia, sono divisi in poche parti. Non voglio aggiungere un chasnik al ripieno; Yak ravviva un mix fragrante di erbe provenzali.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • patate - 1-1,5 kg;
  • cappella - 4-5 denti;
  • erbe di provenza - 1-2 pizzichi;
  • sil, pepe, speciale per pollame, olio.

preparazione

  1. Strofina la carcassa con sily, pepper, specials, zalishayut su nich.
  2. Per pulire il cartoplasma, condire con sciocco, erbe aromatiche, zmіshuyut con la cappella.
  3. Per far sembrare un papero una massa di cartopo, cucilo, coprilo con olio.
  4. Conduci l'uccello in forma, sul ponte, nelle maniche o cadi per 3 anni a 180 gradi.

Oca con mele al forno - ricetta


Lo spirito non è un dono la testa della copertina di urochistia. Il piatto dovrebbe essere considerato sacro e dovrebbe essere accolto dagli ospiti delle greggi. È importante scegliere frutti di mela di varietà acide. Opzione ideale - Antonivka. Se è evidente solo un frutto di liquirizia, completalo con schizzi di limone.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • mela - 700 g;
  • clessidra - 3 denti;
  • timo e maggiorana - 2 pizzichi ciascuno;
  • succo di limone e olio - 1 cucchiaio. logge;
  • sil pepe.

preparazione

  1. Mescolare olio, succo di limone, erbe aromatiche, limo e pepe, strofinare un po', lasciare riposare per 5 anni.
  2. Cucinare una mela, condire, zmіshuyut con un'ora ed erbe aromatiche, giaceva nel mezzo della carcassa.
  3. Cucinare nello spirito, riscaldare fino a 200 gradi 2,5-3 anni.

Oca alle arance al forno


Un'altra versione santa del sugo è un gander nello spirito con le arance. Puoi scegliere un solo agrume o aggiungere mele di liquirizia acida in proporzioni uguali. Sostituisci il rosmarino sopra il timo fresco o secco, gli orti di basilico e la salsa di soia sostituirà chiaramente la somma di miele e gherchit.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • arance - 4 pezzi;
  • mela - 4 pezzi;
  • tsibulya - 1 pz .;
  • un bicchiere di rosmarino - 1 pz .;
  • salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
  • sil pepe.

preparazione

  1. Strofinare la carcassa con sale e pepe nel mezzo e chiamare.
  2. Simula l'uccello con quarti di mela, tsibuli, arancia.
  3. Mettendo il papero a forma di oca-oca, versare acqua per un centimetro e aggiungere 30 minuti per portarla alla massima temperatura.
  4. Coprire l'utensile con un foglio o schiacciare, portare il calore a 180 gradi e cuocere il ceppo per 2 anni.
  5. Lamina di Znimayut e pollame marrone più di 30 quilin, periodicamente coperti con una salsa.

Oca in pasta, prodotti da forno sotto spirito


Preparare il papero nelle menti di casa nello spirito nella prova per consentire di tagliare il massimo dei succhi di carne. Il ripieno può essere mele butti, arance, sumy con frutta secca, si aggiunge grano saraceno con funghi, come nella data varietà di assortimenti di cartoni, tsibuli, carote e finferli, conditi con erbe italiane.

Ingredienti:

  • gander - 1 pz .;
  • patate - 5 pezzi;
  • carote - 1 pz .;
  • tsibulya - 2 pezzi .;
  • clessidra - 3 denti;
  • gnocchi al tisto - 1 kg;
  • Erbe italiane - 2 pizzichi;
  • sil, pepe, condire.

preparazione

  1. Immergere il papero con silya, pepe, condimenti, versare sopra per 5 anni.
  2. Zapovnyayut l'uccello con skibochki kartopli, tsibuli, carote e finferli, condito con erbe.
  3. Smettila, yak sugli gnocchi, dopo 40 minuti, scarica e imballalo in una nuova carcassa di un papero, dopo aver perforato una punta.
  4. Cuocere il piatto a 200 gradi per 2,5 anni.

File gusaka nello spirito


Gander tranquillamente succoso e rubicondo con miele e zucca nello spirito del piatto di un ristorante rivn, come vicoristovuvati per yogo che prepara un petto di pan di zenzero su uno shkiri. Le carni di Obsmazhuvannya in una padella sigillano lo yogo da ciascun lato e conservano tutti i succhi nel mezzo, e più lontano rimarrai bloccato all'interno della carne e della delicatezza.

Ingredienti:

  • seno gusya (file) - 2 pezzi .;
  • miele e girchytsya - 1 cucchiaino ciascuno;
  • clessidra - 2 denti;
  • sil, pepe, paprika, chasnik essiccato, olio.

preparazione

  1. Nadrizajut la pelle del petto lungo tutto il perimetro dell'incrocio alla carne.
  2. Strofinare nella carne degli uccelli la somma di pepe, sale, paprika e essiccata alla cappella, vikladyayut la carne shkіroy nell'olio di torrefazione.
  3. Pislya rum'yantsyu girare il seno e spalmare da un lato, viklavshi la mano di schiacciare il chastnik.
  4. Mettere la carne in uno stampo, ricoprire la somma con miele e girchit, coprire con pellicola e cuocere in superalcolico a 180 gradi 20-30 quilin.

Uno yak per preparare un papero selvatico nello spirito?


Il papero selvatico nello spirito è una ricetta, che è un vimag per il vimochuvannya all'avanguardia e la marinatura. Nell'acqua fredda, c'è una traccia di razchiniti per gusto, dodati oset, narіzanu tsibulu e immergere il gioco in sumіshі per doba. Pislya vimochuvannya può iniziare prima di marinare nella somma di miele e vino, o comunque su vibir.