Marinata di maiale di notte. maiale marinato

Myasnі stravi sono presenti nel nostro menu mayzhe kozhen day, ale maiale, cotto nello spirito, - tse, prima, piatto di svyatkov o cucinato in un giorno del fine settimana. Prima del menu del periodo natalizio, la pelle del signore viene introdotta in un modo speciale: torna al magazzino, un elenco di articoli, acquista prodotti, fai un piano, se vuoi andare. L'asse і al maiale nello spirito potrebbe aver bisogno di andare in modo creativo: in primo luogo, acquista un tipo di carne in anticipo, ma in un modo diverso, pensa a come yogo gotuvati, in che tipo di marinata è stata marinata.

Marinare la carne prima della cottura per due scopi: rose-yakshiti e zbagatiti yogo relish. Come per il primo, poi per il maiale il prezzo non è ancora più rilevante: la carne è la stessa e non basta finirla. Ma se hai fame di gusto, allora la marinata può essere molto gustosa. La stessa carne, cotta in marinate rosa, sarà deliziosa per il gusto. Ale, penso, in alcune versioni di marinata, il maiale sarà saporito.

Nella marinata, puoi marinare la carne sia con piccoli pezzi che con piccoli pezzi. Tsiliy shmatok è più rilevante per il sacro e l'asse della carne è pieno di carne per un giorno. La marinata per il maiale nello spirito stesso è preparata shydko, tutto per una spolverata di quiline, non così buono, e arrotolalo in uno nuovo. Il prezzo può essere zrobiti zdalegіd, e il giorno successivo è tutto privato e traboccante, quindi cuoci il nostro piatto di carne. E il prezzo può essere giocato sia sul mazzo o nel fioretto o nelle maniche.

La marinata particolarmente succosa per il maiale viene aggiunta con girchitsi e aggiunta di salsa di soia. Girchitsu Sto delirando, in grani. Dodam in neї sil, pepe e condimenti sommati per carne.

Per pikantnostі dodam kіlka chiodi di garofano nella cappella, passati attraverso una pressa per l'aglio.

Dodamo salsa di soia e olia sonyashnikov. La marinata sta cambiando.

Salare lo shmatok di carne, quindi cospargerlo con la marinata dai lati. Un tale viglyad è colpevole di stare in piedi per alcuni anni, bene, tipo є un'ora per vitritare il maiale per 10-12 anni. Stendendo la carne nel tempo, viene girata e cosparsa di una marinata, man mano che si abbassa.

La carne marinata viene cucinata nel modo che ti si addice: nel fogliame, nella forma, sul ponte, nella manica posteriore. Un'ora di attesa per sdraiarsi per le dimensioni della shmatka e la qualità della carne. Maiale vivo, cotto al forno, puoi mangiarlo in una viglyad fredda o calda.

Yak Bachimo, stavamo preparando una marinata liscia per il maiale sotto spirito. Vlasne, i nostri robot bezposerednoy quando la carne è bloccata non è ricca, l'ora principale va alla lavorazione termica.

È necessario per il decapaggio

Sono incoraggiato, non sono abituato all'America, avendo detto, ricetta classica marinatura, compreso un oset singolarmente.

ho preso 1 Arte. l. stravagante 70% otstu;
è molto 2 teste. Spesso di taglia media;
sil 0,5 h. l. grande pomelo;
Pepe 1,3 h. l. zvychany gesso granuloso;
per preparare la marinata 2 Arte. l. olio di rosa;
per la preparazione della carne girchitsi 1 h. l.

Maiale di carne di yak gotuwati nel condotto

In primo luogo, la carne è stata congelata e l'asse è stato preso fresco, quindi è stato immediatamente afferrato e spremuto sui gamberetti, ed è stato dimensionato dalla scatola di sirnikov.

Osett e hirchitsyu zmіshav con ghiro olієya in un piccolo piattino.

Riempi la carne con la marinata. Poshmatuvav con pivkiltsy the tsibula e appendere yogo tudi w, sottaceto con sil, pepe.

Tutto è stato rimescolato e riordinato nella direzione dell'anno per due marinuvatsya.

È necessario per la lubrificazione nello spirito

Lasciare la carne marinata, dopo aver preparato i piatti caldi per il grasso,

Olio di Vershkov 1 shmotochka circa grammi 25;
maionese provenzale 4 cucchiai;
і 5 cartolino medio.

Friggere la carne marinata al forno con cartopley

Se il maiale era già marinato, mondate la patata.

Dopo aver stropicciato e potato in tazze sottili.

Impostando il controllo della temperatura del forno su 180 gradi... Ho strofinato i piatti con l'olio superiore.

Viklav Kartoplia.

Dopo aver coperto yogi con maionese.

Su un cartopo di carne di maiale viklav con tsibulei.

Coprire bene il tutto con un foglio di alluminio.

Al forno rozigrіtu, mettendo il tuo sapore.

Buona giornata, miei lettori. Per molto tempo è stata la marinata necessaria solo per la carne dura. Ale ha messo in scena la nuova ora del cambiamento. Tutte le sue parti sono vittoriose per aiutare la carne a sviluppare il suo sapore. E per quanto riguarda le marinate per la carne di maiale, è la più bella da affrontare con i prodotti alimentari, te lo dirò.

Di norma, ci sono tre magazzini principali per i sughi di carne:

base acida... Tse può essere un succo di agrumi, kefir, kivi, pasta di pomodoro, Birra, vino, yogurt naturale. Anche vikoristovuvatisya può oset, che è più bello per la carne congelata.
speciale- puoi farlo se ti piace per gusto. Dobre si sono raccomandati karri, timo, іmbir, kmin i Noce moscata.
Oliya- non è necessario avvolgere la carne, che è sigillata al vologue. І una meravigliosa guida di aromi. Vikoristovuvatisya Mozhe olivkova, sonyashnikova, sove comunque, be-yake іnshe.

Mettere sott'aceto il maiale, adagiarlo in una serie di prodotti in salamoia. C'è anche un indicatore dell'infusione di maiali vіk. Se è un cinghiale di 5 giorni, non potrai vederlo in un'ora 🙂

Prima del discorso, ho preparato un video per te. Marinato a yogo, vedi il principio di base della marinatura del maiale. Tutto è disponibile senza guida aggiuntiva.

ricette marinate

Le somme aromatiche sono adatte per conservare la carne sotto spirito, per shashlik e per carne affumicata. Isnu è maestoso senza alcuna opzione. Ad esempio, una marinata classica o esotica (ad esempio, nel mirtillo rosso o nel succo di melograno).

Penso che sia facile vedere come marinuvi il maiale in modo più bello, si è rivelato incredibilmente delizioso. Ade komus all'opzione soul aspro e liquirizia e htos viddaє piccante perevagu. Sembra uno yak, sul gusto non stona. E se vuoi cucinare il maiale in una padella, allora marinarò le ricette.

Modo classico con otstom e cibulea

Se il deyakі kulіnari non è nella cattura di tutti i tipi di ammorbidenti, in questo modo possono essere pianti molto. Per questo, la ricetta ha diritto alla vita.

Per il carbonato per 2 kg di carne, prendi:

3 pz. grandi parti di tsibulin;
una bottiglia d'acqua;
100 ml di tabella 9% OCTU;
un paio di cucchiai. cucchiai di olio di roselin;
speciali + sil.

La carne lavata ti dà la possibilità di appenderla e metterla sui pezzi di porcellana con una dimensione di 5x5 cm Il cibulum è rifinito con anelli (la larghezza consigliata è di 5 mm). Usa le mani per mescolare la cipolla con il maiale. Solimo sumish e imbevuto di specialità e olio.

Pislya si è riversato su una varietà di allevamenti all'oset dell'acqua e tutto è gentilmente mescolato. La fragrante rіdina è colpevole di povnіstu pokrivati shmatochki. Bene, dal maiale ammucchiato in una somma piccante. L'orario minimo è di 3 anni. Tuttavia, il nabagato è più bello del viide, poiché è marinuvati fino in fondo.

E se marinuvatisya shmatochki può essere preparato su bagattі o spalmato in padella. Esperimento per la salute 🙂

Maiale di Yak Marinuvati su mela otstі

Per uno shia wago 2200 g, devi prendere:

550 g di Cybul frequente;
70 ml di oliva oliva;
6 cucchiai. cucchiai di otstu di mele;
speciali + sil.

Se ungerai gli spiedini sugli spiedini, girali su una carne di 5x6 cm. Oppure puoi semplicemente aggiungere il cybulous sic guardandolo attraverso una garza.

Salato con specialita' e specialita'. Dodaimo syudi olio e ocet. Tutti i componenti sono gentilmente mescolati. Marinmo di maiale choo. L'ora minima, come un rajah di vitrimati, magazzino è di 2 anni. In ideale, la carne è più colorata e marinata per 4-5 anni. E poi schiaffeggerò Yogo sulla griglia o sul barbecue.

Carne marinamo in sotsі . limone

Ci sono 2 porzioni del prodotto presentato di seguito. Zagalom, una cena romantica per te. Per 300 g di shiki è necessario assumere:

3 piccoli pezzi di chasniki;
1 cucchiaino Un cucchiaio di salsa chili;
mezzo limone piccolo;
3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva + trocha per pidzharka;
sil + pepe.

Vidavlyuєmo di limone sіk (3 cucchiai. Cucchiai) e tre 1 cucchiaio. un cucchiaio di scorza. Zmіshuєmo sіk і zest con salsa і olive d'oliva... I lati vengono iniettati nella farina d'avena, nel limo e nel pepe. I magazzini per la marinata sono mescolati in modo garbato.

Asciuga la carne viene cotta su shmat della stessa dimensione. І zanyumo in spice sumіsh minimo per 6 anni. Ale è più bella da marinare per 8-10 anni.

Pislya in una padella con olio rosato aiuterà marinuvatisya shmatochki. Ho obsmazhumo їkh nel bel mezzo di spingere fino al momento. Per un'ora, molti soldi non sono un prestito: un massimo di 20 khvili.

Shvidkiy modo di marinare il maiale nel vino chervoniy

Per carne di maiale succosa avrai bisogno di:

lonza 0,5 kg;
120 ml di vino rosso secco;
1 cucchiaio. un cucchiaio in una pappa d'avena;
1 cucchiaio. un cucchiaio di polvere calda;
2 cucchiai. cucchiai Purirovat frequenti tsibuli;
1 cucchiaio. cucchiaio di canna zukru;
3 cucchiai. cucchiai di vino otstu;
1 cucchiaio. un cucchiaio di oliva di oliva;
1 cucchiaino di erbe aromatiche secche (maggiorana + basilico + origano);
sil + pepe.

Zmіshuєmo magazzini di masi piccanti. Pezzi di maiale per 6-7 anni. E dal gotuєmo - tangibilmente o zapіkaєmo. Tsey marinata nadaє stravі aroma sottile e gusto miracoloso. Fino ad allora, se hai molto vino rosso, la marinata può essere fatta con vino bianco. Avere un video da ammirare, come zrobiti.

Yak zrobiti marinata con salsa alla baia

Per entrecote wagoyu 1,5 kg, è necessario:

grande rіpchasta tsibulya;
130 ml di salsa di soia (scura);
200 ml di maionese fatta in casa;
aggiungere il basilico secco.

Zmіshuєmo maionese con salsa e basilico. La cipolla viene grattugiata su una grattugia o viene grattugiata finemente in un frullatore. Porridge di Dodamo alla marinata intrigante.

Versare i lombi di maiale con olio aromatico. Sono troppo per 10-12 anni - non farmi marinare. Scrivere entrecoti gotuumo sulla griglia, zapіkaєmo nello spirito o unto sulla padella.

Maiale marinamo su kefirі

Per 2 kg di shyki prendi:

litro di kefir;
5 articoli. cibuli frequenti;
un mazzetto di basilico verde;
sil + pepe.

Tale marinata può essere preparata con panna acida. Puoi prendere il grasso di riso. Rіzhemo 2 tsibulini con anelli sottili e sashtu 3 pezzi. podrіbnyuєmo in purè di patate. Shyku sarà prontamente, riordinerò il vologue con un tovagliolo di carta e con shmatochka di dimensioni medie.

Mangiamo carne di maiale con tsibulei. Perchimo e aggiungiamo il basilico. E quando tutto è pieno di kefir e mescolato con cura. Mi zalishaєmo carne marinuvatisya 10 anni. Bene, dal marinuvatisya shmats distaєmo, solimo їkh, infilato su shampoo e grasso su bagatti.

Rose'yakchuvach z kivi . aromatico

Tsei frutta d'oltremare maє maestoso potere. È un bene per gli ultimi anni portare pollo di altissima qualità e trasformarlo in carne bassa. Su un kіlo shiі è necessario prendere:

1 kivi piegato;
1 medio per le dimensioni delle prugne al limone;
2 gilochki timo;
trocha al pepe nero;
sil.

Maiale Momu, pulendo con un panno da cucina usa e getta e usando lo stesso shampoo per le dimensioni. Facciamo purea di kivi e 3 parti del frutto del limone sono robimo sіk. Ne ho messo una parte per 3 pezzi e l'ho inoltrato alla carne. Dodajmo syudi z kivi purea, succo di limone e timo.

Maiale salato e pepe. Viide fragrante, come aggiungere pepe al gesso. Mescolando i componenti, la masa speziata è aumentata in proporzione. I marinuєmo non più di 2 anni. In primo luogo hai purè di carne. Bene, il dal è infilato negli shampoo ed è grasso.

Marinata per la birra

La ricetta è ancora più semplice. Per marinata raju vikoristovuvati birra viva. Yogo per chilo di maiale vale 0,5 litri. Avrai anche bisogno di sempre più pepe.

La polpa promessa e essiccata deve essere disegnata sulla stessa base per le dimensioni della porcellana. Riempi la carne con la birra e bevila per 1-2 anni. Lo shmat viene aggiunto e spruzzato. E poi procedi a prepararlo: friggere, cucinare, cucinare. Zagalom, yak zabazha soulє.

Maiale marinamo in maionese

Preparato per la ricetta cim, viene utilizzata la carne neymovirno succosa e bassa. Devi leggere:

oncia di polpa;
4 cose. cibuli frequenti;
250 ml di maionese fatta in casa;
sil + pepe.

Sciacquate la carne strofinandola con un canovaccio da cucina usa e getta e adagiatela sullo shmat della dimensione ottimale. Bene, così, bene, era meravigliosamente bulo. Frulliamo la cipolla e aggiungiamo il porridge alla carne. Perchimo e solimo masu. E poi la maionese Dodaamo Syudi. Tutto è mescolato. Il primo marinuєmo shashlik ha 10-12 anni e il cibo è unto.

Carne di Rozm'yakshu in minerraltsi

Per 1,5 kg di shikki, prendi:

0,5 l di acqua gassata;
1 cucchiaio. un cucchiaio di olio di rose;
500 g di cybuli frequenti;
pepe + sil.

Carne di Gotumo - momu, strofinata і narіzaєmo su shmatochki. Podrіbnyuєmo tsibulya - può essere trasformato in porridge in un frullatore o tagliato in altro modo con un coltello. Dodamo alla purea di tsibulne di maiale, sale e pepe il masu. Dal è pieno di acqua gassosa e olio. Mettiamo il maiale in una massa profumata per 12-15 anni. Bene, e dal ichladaєmo polpa alla griglia o nadyagamo su shampoo e grasso.

Robimo miele girchichny marinata

Miele con hіrchitseya - tse soffia sornione. L'odore del maiale assorbirà il cibo, il liquore e le note speziate. Per tsyogo sugo salato devi sapere:

600 g di virisca;
3 cucchiai. cucchiai di miele;
3 cucchiai. cucchiai di girchit;
olio + offerte speciali.

Per ungere su una padella, la polpa viene prontamente tagliata a cubetti con cubetti di 2 cm. Zanuruєmo in tsyu fragrante maiale masu e per un paio d'anni.

Yaksho gotuvati sarai sul barbecue, finisci il lato della pelle della pelle con un pezzo di 1-2 hvilini. Sulle padelle gotuwati, aggiungere più trochi. Pid un'ora, ungere il rajah, versare la carne con una salsa profumata, maiale marinuvati in yakuy. Lo stesso, sono pronto per aggiungere un po' di sale.

Yak pregotuvati marinata di pomodoro

Per polpa di carne 500 g peso:

1 cucchiaino Un cucchiaio di sale;
sік від 1/4 del grande frutto del limone;
100 ml di salsa di pomodoro o ketchup;
1 cucchiaio. un cucchiaio di zukru marrone;
un filo di pepe nero in salamoia;
2 pizzichi di paprika;
2 chiodi di garofano per una clessidra;
trocha all'olio di rosa.

Maiale Rіzhemo per 2 pezzi. Cappella Podrіbnyuєmo in pappa e zmіshuєmo yogo con sіllu e pepe. Dodaєmo syudi ama agrumi, zukor e paprika. Dalі viene presentato al ketchup o alla salsa del magazzino in cui tutto è remixato.

Aggiungere il maiale alla marinata di pomodoro e aggiungerlo per 4-5 anni. Girare di tanto in tanto gli shmatochki e il fetore è ben marinato.

La carne di Gotuvati sarà nello spirito. Ungo la forma con olio, ci ho messo sopra dei pezzettini sott'aceto e l'ho arricciata sopra con un foglio. Scaldiamo il cibo fino a 200 gradi e possiamo usarlo per 20 minuti di carne di maiale. Puliamo il foglio, la carne viene annaffiata con il succo, che è stato visto e prodovzhuimo gotuvati 20 khvili. È solo un piatto capolavoro: rum'yana kirochka, che possiede un aroma

Maiale Gotumo in marinata di mirtilli rossi

La ricetta per il tsієї stravia takiy:

2 kg di polpa;
3 piccoli chalet;
200 g di mirtilli rossi;
sil + pepe.

In ritardo, lavare e asciugare la carne con piccole porzioni. Fermentiamo le bacche e la cappella, poi le condiamo fino a farle impazzire. Zanurumo in una fragrante pappa di maiale e mandarlo in frigorifero. Bene, e dalі a destra per malim - è necessario cucinare la carne. Puoi ungere lo yogo in una padella o su un barbecue o cuocerlo in forno.

Ammorbidente con ost balsamico

Per 1,5 kg di carne, dovrai prendere:

4 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
1 cucchiaino Un cucchiaio di rosmarino secco;
2 cucchiai. cucchiai di ostu balsamico;
4 piccoli chalet;
1 cucchiaio. un cucchiaio di girchitsi;
1 cucchiaino Un cucchiaio di origano secco;
1 cucchiaio. un cucchiaio di miele.

Podrіbnyuєmo nella pappa dello struzzo e il componente con la marinata di stoccaggio інshim. Pomite e manda il maiale ad asciugare, la polpa rіzhemo sullo stesso yak shmotochki per shashlik. Quindi lo inviamo alla massa fragrante per 6-8 anni. E quando infilzato su shampoo e gotuimo su vognisch.

Marinamo in succo di melograno

Penso che il rapporto di quest'anno ti aiuterà a diventare un esperto di riferimento nel campo della marinatura del maiale. I tuoi amici ora si rivolgeranno a te per la grande gioia. Se riesci a spiegarlo, puoi buttarlo via nell'articolo. Non mi dimentico di. E ve lo mostro: fino alla prossima tappa!

Shashlik è una mente non uniforme di qualsiasi tipo, assapora qualcosa di ricco di cosa sdraiarsi, come una marinata per shashlik che preparerai. E la primavera, come tutte queste persone impazienti, è il momento per andare nella natura, in campagna, per vedere amici e parenti. Sono tutti dell'inverno passato e delle guance impazienti dei primi giorni caldi e del "shashlichka pid cognac".

Lo yak ha cucinato un gustoso shashlik di maiale e la carne era macinata e succosa, come ho descritto in dettaglio in. Obov'yazkovo sa come vibrare correttamente la carne per lo shashlik, come aggiungerlo e come ungerlo correttamente sul barbecue o nello spirito, anche se si vedono le regole scomode per stabilire gusto, polpa e succosità dello shashlik.

Yak salato marinuvati shashlik zі maiale nelle menti di casa

Marinuvannya є in una delle fasi principali della preparazione dello shashlik salato. Faccio correttamente uno yak marinuvati shashlik dal maiale e la carne viene bollita con myakim e sokovitim.

1 regola. La carne è bazhano soliti bezposeredno prima sbavato o all'inizio della preparazione. Se lo salate sulla pannocchia, appendete la carne e gli shashlik a secco.

2 regola. Non soffocare otstom, l'eccesso può essere utilizzato anche per asciugare il kebab.

3 regola. Affinché la carne possa essere cotta con myakim e sokovitim, vikoristovu 3 componenti della testa: acido, condimento e olio di rose. L'acido viene rovinato dalle fibre, infondendo la carne con la polpa. Condisci la carne con profumo e gusto indimenticabile. E l'olio "sigillerà" la carne, non dare il succo da bere per un'ora.

4 regola. Lo shashlik sottaceto di maiale è richiesto a metà di 4-5 anni.

5 regola. Una marinata saporita per shashlik da abbinare a un gran numero di tsibuli frequenti. Per 1 kg di carne, bazhano vikoristovuvati 0,5 kg di tsibuli.

E per marinare lo shashlik nella mente di casa є senza l'aiuto di ricette per marinate salate, gli ospiti sono sopraffatti da molto e soddisfatti. Inoltre, la ricetta della pelle sta guarnendo a modo suo. Ale vibir ti seguirà. Io stesso amo la sperimentazione e vi proporrò di provare tutte le ricette secondo i vostri desideri. Aje tilki quindi è possibile coltivare un vlast visnovok.

10 sottaceti più deliziosi

Marinata classica per shashlik di maiale con otstom e tsibulea

La marinata Tsey è melodiosamente più popolare e può essere chiamata classica. La stessa marinata veniva usata per marinare gli shashlik nell'ora di Radiansk, se non c'era abbondanza di prodotti. In tutta la ricetta per vikoristovuєmo più semplice іngredієnti - tsibulya, sil, pepe e ocet.

Avremo bisogno:

maiale (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 700 gr.
oct (9%) - 50 ml.
sil - 1,5 cucchiaini.
pepe per gusto
olio di roslinna - 1 cucchiaio. l.

Narizaєmo di carne con gli stessi pezzetti di carne, di circa 5 cm ciascuno.
Rіpchastu cybula rіzhemo kіltsyami. Ancora una volta, voglio rispettare, shkoduvati non è possibile per la marinata di cipolle. Le cipolle in vaso sono colpevoli di piegare circa la metà della carne.
Si aggiunge una palla di carne alla casseruola emalivan con le palle, si aggiunge una ciotola di carne dall'alto, si cosparge con un cibule e si innaffia con trocha otstom. Ripetiamo la carne-cipolla-oset e così via fino alla fine della carne.
Aggiungere l'olio alla marinata di roslinna.
Una casseruola con shish kebab viene cotta e messa in frigorifero per un anno. Per 4-5 anni, lo shashlik viene consumato a temperatura ambiente.
Salare la carne davanti al gotuvanny stesso, pepare e infilzare lo shampoo (per bazhany puoi carne cherguvati con tsibulei).
Smazhiti anche la carne è più bella alla griglia, se riesci a prendere quelle semplici, anche se hai bisogno delle regole.

Shashlik con carne di maiale in marinata di cibulum senza otstu. Una ricetta marinata più semplice

Questa ricetta è umilmente più semplice, oskilki per il sottaceto vikoristovuєmo solo rіpchasta tsibulya. Inoltre, la carne sarà pronta per essere frantumata rapidamente - in 1-2 anni.

Ingredienti:

maiale (shyka) - 2 kg
rіpchasta tsibulya - 0,5 kg
olio di roslinna - 1 cucchiaio. l.
sil - 1 cucchiaio. l.
pepe e specialità per gusto

La carne è narizamo sullo stesso shmat, di circa 5 cm ciascuno.
Le cipolle possono essere coltivate in modo equo. Podrіbnyuєmo tsibulya dietro l'aiuto di un frullatore fino al porridge.
La carne è salata, pepata. Per bazhannya puoi aggiungere una trocha di olio di roselina per la polpa.
Sopra la carne, il porridge di cibulne Vikladaєmo, mescolare gentilmente e marinare per 1-2 anni.

Marinata per shashlik con maiale con maionese e tsibulea

Melodiosamente, la ricetta di podachiv tsya è ricca di ciò che, diciamo, la maionese e la carne della parola sono pazze. E mіzh tim, la carne è marinata in maionese marinata, vyhodzvychano nіzhne, succhi e m'yake.

Ingredienti:

maiale (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 700 gr.
maionese - 300 gr.
sil - 1 cucchiaio. l.
pepe e specialità per gusto

1. La carne viene cotta con gli stessi shmatochkas e conservata in una casseruola, dodaamo sil e spezie.

Quando mangi carne, è importante per la nobiltà del mondo: se la servi con altra carne, la carne brucerà e se sarà secca, e se è troppo grande, NON sarà fritta.

2. 1-2 tsibulini strofinati su drіbnіy tertsі e dodaєmo alla carne. Rashta tsibulyu narіzaєmo kіltsyami. La carne con tsibulei ha una maionese di dodamo, il tutto è gentilmente mescolato con le mani.
3. Lasciamo la carne marinata di notte (o 5-6 anni).
4. La carne di Nanizumo sugli shampoo, ed è grassa sul braciere, circa 30 ghilin, girando periodicamente lo spiedo e la carne si ingrassa.

Shashlik sul minatore. Yak shvidko marinuvati shashlik con carne di maiale per 1 anno

Perevaga tsiogo marinate polyagaє in quanto, scho zavdyaky vodі, pieno di anidride carbonica, la carne diventerà myakim per finirla shvidko. Questa acqua minerale viene spesso utilizzata a mano. Se dormi, allora la ricetta è solo per te.

Sappiamo:

maiale (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2-3 grandi tsibulini
acqua minerale - 1 litro
rosmarino 1 cucchiaino
foglia di alloro - 2-3 pezzi
sil - 1,5 cucchiaini.
pepe per gusto

Per aggiungere una leggera acidità alla marinata, puoi aggiungere un limone. Ale tode, marinare un'ora non più di 4 anni, quindi la carne di yak di un limone è molto più calda.

Vicorize per la marinatura acqua minerale altamente gassata

La carne viene cotta negli stessi pezzi e conservata in una ciotola, dodajumo sil, pepe e rosmarino.
Spesso la cybula viene estratta con i dadi e sollevata con le mani fino alla polpa. Quindi lo tsibulyu shvid darà il sic della carne.
La foglia di alloro viene raccolta a mano e vsepaєmo nella marinata, rosmarino.
L'intera baia è piena di acqua minerale gassosa.
Ricoperto di grub e marinato per 1-4 anni.

Condisci quella spezia per la marinata; puoi sceglierla a tua discrezione.

Ricetta per kebab di maiale su kefiri. Yak salato shashlik marinuvati con carne di maiale su kefiri

Ricetta Vidminny, carne per ricetta cim vikhodit douzhe sokovite, meak, e alla stessa ora gostre zavdyaky che cuoce il peperoncino. Quelle meravigliose che sono riccamente verdi per sottaceti e germogli alla cappella.

Una tale marinata può avere un sottaceto di carne per giorni

Sappiamo:

maiale (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 grandi tsibulini
kefir - 2 fiaschi
sil per gusto
zukor - 1,5 cucchiaini.
svizha verdi - basilik, tsibulya verde, krip, spara al cappellano
peperoncino - 1 pz.

Non puoi farti ingannare dal verde e marinare la carne solo su kefir. Le ale verdi aggiungono sapore alla carne e un aroma speciale.

Tradizionalmente, la carne è narizaєmo da riempire con grande shmat e magazzino in una casseruola.
In tutta la ricetta, la cipolla può essere tagliata grande. Dodaєmo yogo a myasa.
Verdure Narizaymo (mano di yak nel posto). Non voglio prendere una clessidra, prenderò 2 chiodi di garofano per una clessidra nella marinata. Le verdure possono anche essere messe in una casseruola.
Il peperoncino è sano di oggi e insomma. Dodaєmo peperoncino alla carne.
La marinata ha sil, tsukor e pepe nero.
Tutta la bellezza della baia è con il kefir.
Kryvaєmo casseruola con kryshka e metterlo in frigo per un po', o per qualche giorno.

Chim zhorstkishe carne, tim kefir per marinata, selezionare sour

Marinata per shashlik con maiale al vino chervonim

Una marinata saporita per lo shish kebab, la carne di schob era acida e succosa. Il vino è più bello del vicoristovuvati secco. L'intera ricetta la bevo con il vino rosso, dopotutto, ho un sacco di gusto. Ale, penso che il vino shashlik non sia meno gustoso con il vino.

Sappiamo:

maiale (shyka) - 1 kg
rіpchasta tsibulya - 6 pezzi
vino chervone - 300 ml
sil - 3 pizzichi
pepe nero gesso - per gusto
rosmarino - 1-2 grammi
foglia di alloro - 2 pezzi
peperoncino rosso - 1 pizzico

Non decapare i piatti di alluminio per marinare gli shashlik. Adatto per una vasta gamma di frittate, riccioli o terracotta

La carne è narrata con gli stessi pezzetti e un modo di essere in mente. Speciali Dodaamo e sil.
Cybula rіzhemo con anelli e trochie lo percosse con le mani, lasciando andare il sіk. Dodaєmo si inchina alla carne.
Una goccia di rosmarino viene versata nella marinata.
Dopo 15 chili, il vino e l'alloro vengono versati nella carne.
Se vuoi marinare lo shashlik shvidshe, versa la marinata con la carne a temperatura ambiente. E se ungi il giorno successivo, puoi mettere la carne in frigorifero.

La migliore marinata per barbecue di maiale nel succo di melograno

Una delle mie ricette preferite. La carne cola con succo di melograno acido e un aroma speciale. Il succo di melograno è vidminno che cresce nelle fibre di carne, per le quali è possibile coltivare carne e succo. Porta il colore dello shashlik finito nel succo di melograno in modo più bello. Puoi preparare un siq quando vedi un melograno fresco. Alle, non voglio essere ingannato dalla bellezza e comprare succo di melograno 100% pronto nei negozi. E la distanza è ancora più semplice.

Ingredienti:

maiale (shyka) - 2 kg
rіpchasta tsibulya - 5 pezzi
succo di melograno - 500 ml.
sil - 1 cucchiaio. l.
coriandolo, luppolo-suneli
pepe nero per gusto

Tradizionalmente, la carne viene cotta con la stessa carne.
2 tsibulini vengono strofinati su dribn_y tertsi e gli tsibuli vengono strofinati con tazze.
Mettere la carne in una casseruola, condirla con sale e sale.
Versare la carne con il succo di melograno. La carne con il succo viene gentilmente mescolata con le mani in casseruole.
Viklada viene strofinata nella marinata, quindi aggiungo una tsibula e mescolo ancora una spolverata di hilin su tutto il castrone.
La casseruola è storta e messa in frigorifero. Per un effetto maggiore, puoi mangiare la carne sul lato della carne.

Il più delizioso shashlik in succo di melograno wyde, carne marinuvati 2 dib. Per un'ora intera, puoi sviluppare un po' di carne dal frigorifero e mescolarla in una casseruola

Marinata per shashlik con maiale alla birra

La marinata sulla birra è un buon momento, con carne con marinata di birra in myake e succo, con un leggero aroma di hliby. Inoltre, la birra è un prodotto conveniente, come accade sempre per le persone.

Ingredienti:

maiale (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 pezzi
birra - 0,5 l.
sil - 1 cucchiaio. l.
foglia di alloro - 2 pezzi
pepe nero per gusto

Il maiale viene cotto con shmatochki e cosparso di pepe nero.
La cipolla viene strofinata su grattugiata a secco e aggiunta alla carne.
La carne e la tsibulya trocha venivano schiacciate con le mani.
Le foglie di alloro vengono raccolte a mano e schivate in una marinata.
La birra viene versata nella casseruola per carne e tsibulya.
Croccanti e mettete in frigorifero per 8-10 anni.

Se vuoi marinare lo shashlik shvidshe, allora marinalo a temperatura ambiente, sarà sufficiente per 3-5 anni.

7. Ora puoi salare (non prima, non 1 anno prima della fine della carne marinata).

8. Nanizuєmo su shampoo carne e grasso, puoi cospargere di marinata di birra per un'ora.

Ricetta shashlik di maiale - kavkazki

Perché non amare un barbecue alla maniera caucasica? Melodiosamente tіlki tі, hto che non ha assaggiato. È molto speciale andare nei ristoranti della cucina caucasica per fare un barbecue, che è invariabilmente gustoso, voglio prepararmi per il vino, di regola, per una ricetta classica.

Marinata per spiedini di maiale con succo di pomodoro

Un'altra meravigliosa ricetta per una marinata salata per kebab con carne di maiale. Il pomodoro sic, vividamente, è più bello del vicoristovuvati fatto in casa, ma puoi solo cavartela e fare acquisti. Per lo shashlik nell'intera ricetta, le costolette di maiale sono vittoriose.

Ingredienti:

costine di maiale - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 pezzi
ogni ora - 1 spicchio
succo di pomodoro - 0,5 l.
sil - 1 cucchiaio. l.
brodo di piselli - 4 pz.
foglia d'alloro
Garofano
pepe nero per gusto

Rebbertsya narіzaєmo per riempire grandi, circa 6-7 cm per pasto e mettere in piatti per il decapaggio. Alloro di Dodamo, un paio di grani di pepe e chiodi di garofano.

2. La cybula viene disegnata con anelli e adagiata sulla carne con una palla offensiva.

3. La palla del battistrada è il cuore della carne e la parte superiore della spezia è costituita da foglie di alloro, chiodi di garofano e pepe. Al centro c'è uno spicchio per la clessidra. Cherguyuchi shari non finisce con la carne.

4. Aggiungi un po 'di sale alle briciole, aggiungi un po' di sale alla carne. La carne viene versata con succo di pomodoro, quindi la carne sarà coperta.

5. La carne di Marinaєmo non ha meno di 5 anni.

Yaksho sei stupido succo di pomodoro, La marinata può essere cucinata con salsa di pomodoro - preparare 2 cucchiai. l. salsa in 0,5 litri di acqua bollita

Sono incoraggiato dal fatto che saprai il meglio per te stesso dalle ricette più proposte. E l'argomento degli shashlik sul pavimento è popolare, quindi possiamo stare al passo con esso.

All'ultimo statuto, ho vinto il miracolo, leggetelo, tutto sarà lieto di prepararsi a Roma e brevemente.

Ti auguro gustosi shashlik e divertimenti nella natura.

Il piatto, di cui vorrei parlare oggi, il prezzo del maiale, è cotto negli spiriti con un tsilim shmatkom. La carne cotta in questo modo è anche chiamata maiale bollito. L'intero paese può essere festeggiato con grande gioia in una volta, con un piatto di Natale e con uno eterno. Svyatkov, quindi al tavolo della colazione, assicurati di andare positivamente.

Se il vino è in una forma calda, o sui piatti in tavola - rum'yane, aromatico, succo, gli ospiti avranno molto cibo. E se ci sono puzza, ci sono già insalate e snack freschi, poiché un pezzo di carne così saporita non si vede affatto.

Ale in una volta, un sacco di hto bloccato sulla registrazione yogo e proprio così, ad esempio, per uno sdanku. E per molti, ci sono una serie di ragioni. Primo fra tutti quello che prendeva un pezzo di carne e lo preparava da sé. Sai per certo che è carne senza additivi e senza chimica. È possibile vendicarsi della polpa priva di vivo, striature, cartilagine e grasso.

Un altro motivo è che viene cucinato da solo, è molto più economico andarci, non è possibile trovare un tracker di cowbass. Al 100% di luminosità.

Per un motivo in più, chi li prepara non ha assolutamente nessuna difficoltà. L'intero processo di preparazione può essere descritto in due parole: "Più semplice che semplice".

I nareshty, è solo salato. Ed è decisamente più gustoso di tutti gli analoghi del negozio. Già da molto tempo non è stato acquistato per un cowbas e prodotti a base di carne di un genere simile. I namagaєmosya gotuvati sami.

Il maiale è cotto nello spirito al fogliame nella griglia e miele

Per la ricetta del cim, cucino la carne per uno spuntino. Non è nemmeno succoso, e va a preparare i panini, a trasformarlo in pane pita. Se devi preparare un'insalata di carne, anche l'intero modo è fatto.

La carne è saporita. Quello yak inakshe, anche nel magazzino della marinata, è ricco di ogni sorta di sapore. Qui c'è un gusto acido, è liquirizia, è caldo, è piccante. Avendo trovato, tutte le puzze penetrano nella polpa e assumono il punteggio. Cioè, il risultato è semplicemente ovvio.

Sappiamo:

arrosto di maiale - 1.2 kg
girchytsya - 2 - 3 cucchiai. cucchiai
miele - 2 cucchiai. cucchiai
ketchup - 2 - 3 cucchiai. cucchiai
paprica - 1 - 2 cucchiai. cucchiai
estragone - 1 cucchiaio. cucchiaio
alloro - 1 pezzo
sil per gusto

Abbiamo anche bisogno di un foglio.

preparazione:

A me acquisti di polpa di carne in 1 kg in 200 gr. Ale non si meraviglia della figura del qiu. Un pezzo di carne può essere più grande o più piccolo. In effetti, prendere e ingredienti. Nella foto, vedrai alcune immagini di qualcosa da conoscere.

1. Pomate il prosciutto e asciugatelo con della carta assorbente. Distruggi una scheggia di forature superficiali con un sottile coltello fantasma dai lati. La marinata di schob può penetrare senza pereshkodnoy nel mezzo.

2. Ossipati oxyst sіllu e strofina її nella polpa. Tagliare a filo la foglia di alloro e l'opsipatie dall'alto. Lascia stare 5 - 7 hvili, singhiozzo deve penetrare nel mezzo.

3. Obsipati melenim con estragone secco. Se non l'hai visto, può andare anche il prezzemolo di melena. Strofinare le verdure nella polpa.

4. Bevi un po' di paprika e ripeti la procedura.

5. Fai scorrere la ciliegia sul ketchup. Se vuoi che la carne diventi ginestra, puoi aggiungere una varietà gosty. Se il tse non è ancora più importante, allora lasciami essere-hto.

6. Neanche noi prenderemo in prestito il miele. La crosta è leggermente caramellata. Prima di tutto, sarà molto appetitoso.

Anche il ketchup e il miele dovranno essere strofinati sulla polpa.

7. Ho perso la mia girchitsa. È anche namazuєmo e strofinato. Stili, fruste nella polpa.

8. Modulo per coprire la calce con un foglio і viklasta su neї okist preparatorio. Stringete la stagnola e lasciate riposare 20 ghilin, poi la carne è salita a marinuvati.

9. Tim può mettere il forno in forno per un'ora. Avremo bisogno di una temperatura di 180 gradi. Se ti scaldi, metti la carne nella sua forma.

10. Risparmia 1,5 anni. Prendi la forma e sbatti il foglio, zvіlnivshis la carne. Ora le corde del damo youmu diventano rosse. Per sapere, mettiamo il modulo nel forno.

Prendi 15 peperoncini nello spirito del visitatore. Lo so a proposito. So di coprirlo con un foglio, la carne non si è asciugata quando era fredda. Finisco il rotolo, purché non sia okolone.

11. Infila la carta in un pezzo di pergamena e mettila in frigorifero. A proposito, vai alle ferite con piccoli pezzi e paga allo snidanku.

Smak carne viyshov duzhe tsikavim. Gli allevatori hanno trafitto, mentre colpivano la pannocchia stessa, l'intera marinata fuoriusciva dalla palla al forno. Non è stato solo il diploma che è stato assaggiato per questo, ma la polpa stessa.

E se vuoi cucinare il maiale per cim con una ricetta per il sugo caldo, quando esci dal forno, coprilo con un foglio. In una tale posizione, lascia che il tuo stand stia per 15 hvili. Se vuoi mangiare un po' di carne, puoi metterla su un piatto, servirla con piccoli pezzi e dare un caldo omaggio alla tavola.

La carne viene cotta al forno presso il folk tsilim shmatkom

Tutta la ricetta parte dalla parte anteriore del tim, prima del tim, man mano che si cuoce la carne, verrà salata. Se la ricetta per la carne è passata alla ricetta per le trochie suhuvati, allora ecco vyide succosa e myakim.

Sappiamo:

ossist di maiale - 1600 gr

Per la marinata:

acqua - 1 litro
sil - 2 cucchiai. cucchiai circa 50 gr
alloro - 2 - 3 pezzi
grani di pepe - 7 - 8 pezzi
chicco di coriandolo - 1 cucchiaio. cucchiaio

preparazione:

1. Prigotuvati rozsil, per quello che viene chiamato tuzluk. Versare l'acqua nella casseruola per il tutto. Puoi vikoristovuvati be-kip'yachenu, voglio sira. Ale bazhano non dalla gru.

Tutta la migliore e la più piccola soluzione possibile. Date la grana al coriandolo e con le mani fate a pezzi la foglia di alloro. Macinare i grani di pepe nel mozzo e versare nella casseruola.

2. Versare la carne. Zrobiti su una nuova puntura di vuzky gosstrim con un coltello.

Mettere in acqua e aggiungerlo per 12 anni a temperatura ambiente. Mettiamolo in frigorifero, coprendolo con una kryshka. L'ora zagalny di nastoyvannya è colpevole per 3 giorni. Tutto in una volta nella stessa ora, la carne è rimasta a temperatura ambiente.

Tutta la carne è stata trovata in salamoia. premerlo con un piattino.

3. Se è ora di andare, la carne gocciolerà via dal sale. Mettilo in un foglio, avvolgilo e mettilo in una rosetta fino a 200 gradi in forno.

4. Vipikati 1,5 anni. Lascia che la temperatura cambi fino a 180 gradi, apri il foglio e il vipikati in una vista aperta per più di 15 - 20 minuti. Non rosolare la crosta.

5. Scrivi qualcosa a proposito dal forno e coprilo di nuovo con un foglio. Zalishiti in un tale campo è completamente freddo. Quindi mettetelo in frigorifero.

Zberigati è più bello, concia la carne in papir pergamena.

Se lo servi, se il piatto è più caldo, lascialo riposare nel viglyadі 15 khvili chiuso. Fare scelte per servire shmatki e dare al tavolo.

Per la prima volta ricoprite la carne con qualche etto di burro. Quindi lo skorinka diventa più blando e crea dipendenza.

Carne al forno con verdure in tramezzini caldi

Questa è la mia migliore ricetta, per la quale ho lavorato sodo per scrivere la carne con un pezzo intero di carne. Ricordo che ne avrò un assaggio per la prima volta. Il maiale, secondo l'intera ricetta, è molto succoso, ha un sapore di yak in un viglyadі caldo, così come in uno freddo.

Sappiamo:

okist abo shia - shmatok oltre 1 kg
carote - 1 - 2 pezzi
ogni ora - 5 - 6 pezzi
girchytsya - 3 cucchiai. cucchiai
limo, gesso al peperoncino
olio di roslinne per la lubrificazione

Per la preparazione, dipingi più pellicola vikoristovuvati.

preparazione:

1. Pomate e asciugate la carne aiutandovi con della carta assorbente. Obsepati shmatok sciocco e strofinarlo nella polpa. Quindi lo strofiniamo con pepe nero o lo strofiniamo. Tuttavia, aggiungi il pepe per il profumo. Non dimenticare che abbiamo є shi і hіrchitsya.

Il pepe è arrostito in modo più bello indipendentemente. Una tale viglyadi ha solo un odore divino.

Prendi un bel pezzo di carne con un wagoyu da 1,5 - 2 kg. Todi strava viide sokovitim.

2. Effettuare una successiva foratura con un coltello da due lati del pezzo. Per forare sotto, ruota lo shmat centrale di 90 gradi.

3. Pelare le carote e la cappella. Le carote sono state estratte su nuovi segmenti e messe al loro posto, sono state forate. Se le carote fanno schifo, è facile passare attraverso le aperture.

4. Per l'orologiaio, perforare anche la puntura. Se hanno farcito le carote per finire il bagato, e per l'ora l'uomo non ha esaurito il male, allora è possibile perforare un buco dall'alto e dal fondo del gambero.

5. Spalmare lo shmatok dai baffi e stendere 30 chili e la carne della trocha viene marinata.

6. Versare la trocha all'olio d'oliva in una padella larga. Garnenko yogo progrіti in fili di maiale viclasty interi. Scolare il burro mentre è caldo. Tse consente a douzhe shvidko di ungere la carne con uno skorinka rubicondo.

In questo modo “sigilliamo” il sik vseredin. Nella prima ora dell'appuntamento, non vincere. E avendo perso tutto il mezzo per fare un piatto, sarà succoso.

Per discutere la pelle dai lati della grande guerra, sarà necessario per tutti ottenere 1,5 - 2 peperoncini.

7. Quindi, a proposito, mettilo in una forma coperta con un foglio. Garnenko avvolgerlo e metterlo in forno fino a 180 gradi. Metti un pezzo di wagoyu 1,5 kg - 1,5 anni e 2 kg - 2 anni.

8. Se manca un'ora, a proposito, forma e apri il foglio. Forare con un coltello o uno stuzzicadenti. La segale non è colpevole dell'apertura. Se è stupido, metti la carne nel forno, anche se vicino alla viglyad aperta, e anche alle 15. Se la vedi, devi coprirla con un foglio e mettere la carne in forno alle 15. E nel frattempo , lo puoi vedere crosta.

9. A proposito, scalda la carne dal forno, cospargi la parte superiore con il succo, che hai visto e ancora una volta coprila con un foglio. Zalishiti per 15 hilin. Quindi puoi servirli per piccoli pezzi e puoi servirli al tavolo.

Perché, lascia che la gente lo abbia completamente freddo. Quindi mettetelo in carta da forno e mettetelo in frigorifero.

Bazhannya con un cacciatore

Questa ricetta è simile nella struttura a un'altra ricetta. Ale in new non necessita di carne vitrimuvati al rosmarino per tre giorni. Ambasciatore veloce per camminare lungo il percorso di ulteriori quantità di sale.

Vorrei che la carne non fosse così succosa come nella ricetta precedente, ma fosse comunque appetitosa e saporita.

Sappiamo:

maiale shiina chastina - 1 kg
ogni ora - 1 capo
speciale per carne - 1 cucchiaino

Per il sale rosa:

acqua - 1 litro
sil - 3 cucchiai. cucchiai
coriandolo nasinnya - 1 cucchiaino
alloro - 1 pezzo
grani di pepe nero - 6 - 7 pezzi

preparazione:

1. Acqua Zakip'atiti. Dodati nel suo sil, schiaffo su un pezzo di alloro, coriandolo e grani di pepe. Prokip'yatiti tutto in una volta 2-3 hilini e vimknuti gas. Date il potere dell'acqua per aumentare gli oholonuti e saturare con l'aroma delle specialità.

2. Avere una carne fredda pomіtі pomitі. Prendi una parte brillante. Vaughn in sé è basso e non richiede banali sale e marinata. Dietro di lei, non sarò il primo ad andare.

Puoi perforare la puntura con un coltello, il rozsil è penetrato nella sfera interna di myacoti.

3. Schiacciare la carne con un piattino e lasciarla salare per 3-4 anni. Coprire la casseruola, o una ciotola di grub, o una kryshka.

4. A proposito, lascia scolare l'acqua e asciugala con della carta assorbente.

5. Nashpiguvati una cappella. Per una taglia grande, i denti sulla porta sono tre parti dei denti. Quindi forare il foro con un coltello su tutte le superfici della polpa e infilarci dentro la cappella.

6. Grattugiare la polpa con le specialità.

7. Mettere in un sacchetto per sigillare o un manicotto, serrarlo con i morsetti. Perforare con un coltello due topi, schob buv vikhid steam. Mettere nella forma abo deco e metterla in forno a 180 gradi per 1 anno.

Se sarai sul ponte, allora mettiti la carne del legno bastoncini cinesi, La confezione non si attacca alla superficie.

Se hai più carne, ad esempio 1,5 kg, risparmia 1,5 anni.

8. Utilizzare un modulo decorativo o un modulo per riporlo e ordinatamente, in modo che il pacchetto non venga aperto. Sarà necessaria la parte superiore della polpa.

So di metterlo in forno per 15 khvili, quindi ricoprire la parte superiore con un bellissimo skorinka rubicondo.

9. A proposito, copri la carta da forno con una carta da forno e copri il peperoncino con un asciugamano per 15 - 20, e la carne è "persa". Quindi puoi andare al piatto e servire il tavolo.

Per la fine della giornata, quando me ne andrò, crescerò freddo e freddo per il freddo.

Maiale al forno con maionese e girchitsi

Tutti i metodi di conservazione della carne sono molto simili. Tuttavia, c'è una certezza nei metodi di salatura e decapaggio. Il primo asse è un altro di questi metodi.

Sappiamo:

maiale sciita - 2 kg
ogni ora - 6 - 7 chiodi di garofano
grano girchytsya - 2 cucchiai. cucchiai
girchytsya zvichayna - 1 - 2 cucchiai. cucchiai
maionese - 3 cucchiai. cucchiai
gesso pepe nero - 6 - 7 pezzi
sil per gusto

preparazione:

1. Lancia il maiale e lascia scolare l'acqua. Forare l'intera superficie con un coltello.

2. In metà della bottiglia d'acqua, schiacciare e macinare il pepe nero, in modo che l'acqua non fuoriesca dal sale.

3. Il chasnik deve essere pulito e distribuito in 2 - 3 parti.

4. Alla puntura della pelle, versare la trochas di acqua salata e infilare la fascia nella cappella. Con un tale grado, riempi l'intero shmatok.

5. Scaldare il sale e il pepe dall'alto, strofinare su tutta la superficie. Spalmatela di maionese, sopra la somma dei chicchi e della guarnizione, e ricoprite tutta la superficie di garnery.

La maionese è carne oberigaє da essiccata e tutto il cibo è protetto dalla shmatka centrale. Anche yak e dodatkovy sik, che finge di essere una bevanda di acqua salata.

6. Avvolgere la carne nella pellicola e coprirla per 2 - 3 anni in modo che la carne possa essere marinata. Con questo rito si può marinare per più di un'ora, ad esempio no.

7. Riscaldare in forno a 180 gradi. Metti la carne nella forma e mettila sul fuoco. Se abbiamo un pezzo di carne in 2 kg, un'ora viene conservata nel magazzino per 2 anni. Se la carne è di 1,5 kg, un'ora viene trasferita al magazzino spirituale per 1,5 anni.

Alla fine dell'ora, la carta stagnola può essere svasata e la carne può essere aggiunta al burro chiarificato per 15 minuti e la skorinka può essere arrossata.

8. A proposito, scalda il piatto dal forno e conosco il peperoncino per 15 - 20, coprilo con un foglio. Puoi darti l'opportunità.

Puoi viverlo in uno caldo e in uno freddo.

La carne è vyhodit duzhe sokovitim, maionese zavdyaku. Apparentemente salato nel mezzo e ancora più sapido.

Bazhannya con marinata con miele e salsa di soia, al forno in maniche

Una ricetta salata, per lo yak cuocio spesso la carne. La casa dovrebbe essere più simile. In una viglyad calda e in una fredda. È solo difficile vedere quanto siano gustosi.

Inoltre, come nelle ricette precedenti, la carne verrà cotta con un intero pezzo di carne.

Sappiamo:

carne - 1,5 kg
ogni ora - 5 - 7 chiodi di garofano
salsa di soia - 3 - 4 cucchiai. cucchiai
miele - 3 - 4 cucchiai. cucchiai
sil per gusto
pepe nero in grani - 8 pz
essiccato speciale - origano, timo, rosmarino

preparazione:

1. Per bloccare in modo più bello, vibra la parte dell'abo. Pomite e asciuga la carne. Lo bruceremo su tutta la superficie, non più di un barlume di puntura con un coltello sottile.

2. Chasnik per pulire e sviluppare il chiodo di garofano in 2 - 3 parti. Attaccali nella puntura, nella polpa.

3. Zmіshati sommarie speciali. Se non hai queste specialità nella vista già pronta, puoi acquistare erbe comprovate. Sono presenti tutte le componenti e integrazioni riassicurate. Puoi anche sostituire le offerte speciali che ami.

Obseparli shmat dai lati. Allo stesso modo opsipati sіlyu. Strofina quelli dentro la polpa.

4. Roztovkti al pepe e piselli nel mozzo. Puoi essere cotto e peperoni già pronti, o appena rimacinati, o anche addolciti da volodya solo un aroma affascinante. Questo è più bello di vitratiti chilinka, іnshu e іpovkti indipendentemente. Puoi andare al discorso rapidamente e mlynom per pepe.

Anche il pepe viene leggermente strofinato sulla polpa dai lati.

5. Preparare la salsa di soia. Innaffiato chiaramente lo shmatok di maiale. Parte della salsa steche in una tarilka, birra niente di terribile. Se parte inferiore per mangiarlo, puoi girare la carne dalla tua parte.

6. Primo ultimo colpo. Chiaramente prendi la parte superiore con il miele. Più bello, più brillante, sarà più leggero e più semplice rendere l'intera superficie così.

7. Coprilo con una ciotola per 2 - 3 anni. Capovolgilo periodicamente, la parte superiore e inferiore sono state riempite ugualmente di succhi. Non dimenticare i lati.

8. Alla fine dell'ora, metti la carne nella manica o puoi prendere un pacchetto per la conservazione. Se non è quello, non quello, allora prendi il foglio.

Spacco nelle maniche, due forate per il vapore.

9. Il forno è salito a 180 gradi e ci ha messo la carne. Puoi metterlo su deco o in forma. Se sarai un deco vittorioso, metti su un pacchetto di due o tre bastoncini di legno cinesi. Il prezzo è necessario per garantire che il pacco non venga bruciato.

10. Risparmia 1,5 anni. Quindi apri la manica e metti la carne nella stessa posizione e la scorinka diventa rossa.

È possibile mangiare in un viglyad caldo o freddo.

Il maiale è cotto con cartopley, pomodori e signore

Puoi cuocere la carne con il cartopley in diversi modi. Ho un articolo sullo stesso argomento. Puoi andare avanti e meravigliarti di loro. Tutto il fetore è cambiato di ora in ora e un sacco di merito.

Ale asse una delle ricette per me vorrebbe essere pubblicata nell'articolo. Tim è più grande, va bene andare alle ricette del tema di quest'anno, per togliere la carne dalla tavola.

presto Novij Rik Se vuoi cucinare questo piatto, puoi farlo. È persino bello e deliziosamente delizioso. E per essere chiamato "Maiale - una fisarmonica". il suo stesso zovnishnim viglyadom non ci sono raccolti oltre al cibo e signore.

Sappiamo:

virizka di maiale - 1 kg
signore - 250 - 300 gr
pomidori - 3 - 4 pezzi
patate - 6 - 7 pezzi
Burro di Vershkovo - 60 gr
brodo - 0,5 fiaschi
speciali - meleniy korіandr, timo, erbe essiccate
limo, gesso al pepe nero - per gusto

preparazione:

1. Per un sacco di stravia, vale la pena diventare virale o lombo. Golovne, schob shmatok buv rivnim e acuratnym.

2. Pomate la carne, asciugatela e fate il taglio a croce gliboky. La colpa è che è un libro bi con i lati, solo tovstiy. Ale fino alla fine, non tagliata, in fondo, non è coperta dalla parte libera, a circa 1 cm dal lato.

3. Speciale carne opsipati sumyshyu. Strofinare guarnitamente il tutto nella polpa, favorendo e distribuendo i pezzettini "a fisarmonica".

Brucia in acqua di kharchov. Zalishiti per 1 anno, la carne è marinata al garnenko.

4. Pomodoro gioca in cerchio per la taglia dei vincitori. I fratelli non hanno bisogno di grandi frutti. Necessariamente, la puzza una volta era inclusa tra il razrіzami e fortemente non vista. Per poco meno, sarò nella pelle per aiutare due pezzettini.

5. Sire porizati con shmatochki per una dimensione di trocha inferiore alla carne.

6. Tagliare il cartoplin con lo skibochki sottile. Se è grande, non ti arrostirai. Buvah, ti stai preparando a mangiare meglio, non carne.

7. Carne in salamoia di opsipati con pepe e pepe e strofinare il tutto nella polpa dai lati e dalle parti.

Non salare prima, ma non ha tolto tutto il succo dalla polpa.

8. Incollerò lo stampo di whistlite con un foglio, coprirò il bordo degli zvisati, quindi potrai bruciare il nostro piatto con loro. Mettine metà, o tre in più del cartiglio. Sale e pepe e brodo di vitalità.

9. Viklasta dall'alto per cucinare la carne.

In mezzo alla strada Yak ho parlato con me come volte da dividere in due tondi.

10. Shmatochka siru è più grande, quindi ho inserito uno shmatochka.

11. Intorno ai bordi dello spazio, ci sono molte patate. Obsipatiy con specialita' e poco burro viclasty.

12. Stringere la pellicola. Per vitalità, puoi staccarlo con stuzzicadenti nei pezzi richiesti.

13. Metti il forno e il vipykati con 1,5 anni di anticipo. Per qualunque cosa, a proposito, apri e chiudi il foglio nel mezzo. Sprobvati il cartopo. Colpevole ma già pronto. E non appena il vino è pronto, è pronta anche la carne. Ancora una volta, infornate, in superficie c'era una garna rumian kirochka.

14. Un'ora per una persona per conoscere 12 - 15 khilin.

15. Piatto a proposito dal forno. So di coprirlo con un foglio e riempirlo per 10 giorni.

Mangiamo la carne su un ottimo piatto. Ci sono molti cartoni animati vicino alla zona. La gente aveva perso il sic, che era stato visto dalla carne, beh, hanno aggiunto il brodo. Yogo può anche essere versato in tazze.

Servi tutto in una volta.

La carne non era peggio di myakim, vorrei esultare. Se lo ami, è solo un po 'più dolce, quindi il sottaceto non avrà bisogno di un anno, ma di due o più. Posso marinare vikoristovuvati o maionese o salsa di soia. Abbiamo esaminato i metodi di decapaggio per le marinate, se.

Non appena lo strava è entrato nel grande, e se non si adattavano ad esso, allora non lo era. La carne è ancora più gustosa per un altro giorno. Yogo può essere pidіgrіti o essere freddo. Nell'assaporare il piano, non ci sono antitrofie.

Carne al forno con pollo in salsa di gru

E ancora un altro Ricetta Tsikaviy, Simile alla parte anteriore. Simile, ma non insensibile. Anche la carne verrà cotta in una viglyad "a fisarmonica" e il ripieno ne verrà ricavato tanto quanto uno tsikava. Quella marinata è buona.

La ricetta per bagatias, tsіkaviy. Yakraz in un'ora per Tavola natalizia.

Puoi servire carne di taku in uno spuntino freddo. Voglio per Novy Rik, voglio per la festa del popolo, voglio essere un santo.

Non è solo delizioso da portare, è ancora più bello e originale.

Maiale glassato con verdure e birra

Per la ricetta cim, puoi cuocere la carne in anticipo. Posso cucinare la strava sul sacro be-yak. È granato e anche più gustoso.

Sappiamo:

maiale - 1,8 kg
patate - 800 gr
tsibulya - 4 pezzi
mele medie - 4 pezzi
marmellata di arance - 2 cucchiai cucchiai
la birra è più scura - 6 cucchiai. cucchiai
brodo di carne - 1 bottiglia
Roslinna Olia
Pepe
Garofano
foglia d'alloro
timo fresco

preparazione:

1. Tardi per cuocere la carne fino al momento. Quindi puoi asciugarlo e asciugarlo sulla parte superiore della luce annuendo ai rombi viglyadi. Al centro della pelle, pulire un chiodo di garofano.

2. Pulite le patate e tagliatele a cubetti oa pezzi. Tsibulyu narizati non è ricoperta di grandi pezzi.

3. Nella padella, versare l'olio e ungere subito il cartopel dal cibule fino a quando non è pronto. Kartoplya non è colpevole di essere m'yakim in presenza di tsyom, in modo che tu possa preservare la tua forma.

4. Aggiungere foglie di timo e alloro. Versare il brodo di carne e mettere in forno fino a 180 gradi Celsius. Tomiti 30 hwilin.

5. Tim per un'ora di birra zmіshati con marmellata. Spalmare la parte superiore della carne cotta. Dopo 30 khiliin pislya estinguendo le verdure, la carne viklast al centro della forma per zakannya e lungo i bordi della diffusione delle verdure. Ancora una volta, fai la parte superiore della follia della birra.

6. Metti lo stick su 30 minuti. In un arco di un'ora, una bottiglia ha sviluppato tra l'altro la forma e la forma della follia della birra.

Nachebto caramel in crosta di marmellata di albicocche e birra densa. Vona sembrerà insipido e cotto.

7. Per 10 khvili fino a quando non sono pronti, aggiungi le fette di mela al piatto. Gli scarti su di essi possono essere sovrapposti e possono essere puliti. Soprattutto, è difficile.

A proposito dal forno, chiudilo e lascialo riposare 10. Mangiamo la carne a pezzetti. Servire con verdure in una volta.

Yak Wee può bachiti, il principio di conservare la carne nello spirito è simile. Una spolverata deve essere salata o marinata. E poi cuocilo in una sorta di confezione conservata: un foglio o una busta o una custodia per l'imballaggio. Tutto sarebbe buono e semplice.

Tuttavia, є segreti deyaki, zavdyaki yakim carne di maiale al forno fino a quando non è deliziosa. Discutiamoli in modo più dettagliato.

Yak per cuocere la carne di maiale al forno, come mangiare la carne e il succo

Le regole del cich zhalalnye di Bagato sono state esaminate anche nelle ricette della pelle. E qui è troppo difficile passare attraverso le disposizioni principali.

schob otrimati vіdminniy risultato, selezionare correttamente la carne. E qui anche la regola, più "robotica" era quella parte della carcassa, yaku Vikoristovute, è necessaria più di un'ora per її zapіkannya.

Se mangi carne di maiale a destra, prendi una quercia, un petto, uno sciita, una scapola. Tse "m'yaki" parti della carcassa e il record più bello.

chim più shmatok, è più bello andare per la preparazione. Si trova nel mezzo e non secca la carne.
anzi, tim è più di questo solitario soliti abo marinuvati.
prima dello stoccaggio, non è necessario vedere grasso o acqua. Un'ora per visitare la shkira. La puzza conserva la carne del viparovannya vologi. E tse ti consente di preservare tutto il syk nel mezzo.
Se c'è molto grasso sullo shmat di carne, allora è una regola coprirlo con maionese, o girchitsea o miele. Perché dovremmo tutti in una volta.
foglio, sacchetto o manicotto per l'imballaggio per servire lo stesso metallo.
se la carne è più grassa, allora per una nuova è più bello non vicoristovuvati rіdki marinate. Ci saranno marinate "secche" pre-fiume, che saranno rifornite con speciali sumy, sale e pepe.

Di norma, strofinalo attivamente nella polpa dai lati. Andiamo per un'ora e la carne era in salamoia. Non è possibile metterlo in forno se non è possibile.

є Di regola più grassa è la carne, più fragranti sono le specialità.

Vikoristoyutsya tali specialità, coriandolo di yak, pepe, paprika, noce moscata, cardamomo, anice stellato. Per la marinatura corta del finocchio. Inoltre, non assumere verdure piccanti ed erbe aromatiche. Chasnik, іmbir, origano, timo, rosmarino.

È molto speciale per NON carne grassa, anche tutte le specialità sono vittoriose.

Per un nuovo è necessario avere una specialità vittoriosa e più delicata. Tale yak zira, curcuma, pepe di segale.

per la carne di carne in marinata, aggiungere riznі oli roslinn_... Spesso aggiunto e salsa di soia.

Bene, l'asse, il mabut e tutto il resto. Puoi, furbescamente, parlare di più delle marinate, ma l'intero argomento va bene. Zalishimo її per okremoї statty. Tim more, più di un articolo è stato scritto su questo argomento.

Chiamo presto Noviy Rik. melodiosamente riccamente metterà la carne nello spirito per la tavola natalizia. Sono felice di aiutarti con le nuove ricette e aiutarti.

Delizioso!