Kiaulienos marinatas naktį. marinuota kiauliena

Myasnі stravi yra mūsų meniu Mayzhe kozhen day, ale kiauliena, kepta spirite, - tse, greičiau, svyatkov patiekalas arba virta savaitgalio dieną. Prieš Kalėdų meto meniu Viešpaties oda pristatoma ypatingai: grįžk į sandėlį, prekių sąrašas, įsigyk prekių, susidėliok planą, jei nori vykti. Ašies і į kiaulieną dvasia gali tekti eiti kūrybiškai: pirmiausia iš anksto nusipirkite kokią nors mėsą, bet kitaip pagalvokite, kaip yogo gotuvati, kokiame marinate marinuoti.

Prieš kepdami mėsą pamarinuokite dviem tikslais: rožių jakshiti ir zbagatiti yogo pagardai. Kalbant apie pirmąjį, tada kiaulienai kaina nėra dar aktualesnė: mėsa ta pati ir neužtenka ją užbaigti. Bet jei esate alkanas malonumui, tada marinatas gali būti labai skanus. Viena ir ta pati mėsa, iškepta rausvuose marinatuose, bus skani. Ale, manau, kai kuriuose marinato variantuose kiauliena bus pikantiška.

Marinate mėsą galite marinuoti tiek smulkiais gabalėliais, tiek mažais gabalėliais. Tsiliy shmatok labiau aktualu šventai, o mėsos ašis dienai pilna mėsos. Kiaulienos marinatas spirite paruošiamas šydko, viskas už šlakelio quiline, ne taip gerai, ir apvoliojame naujame. Kaina gali būti zrobiti zdalegіd, o ateinančią dieną visa tai atimta ir perpildyta, tad kepkite mūsų mėsos patiekalą. O kaina gali būti žaidžiama arba ant kaladės, arba folijoje arba rankovėse.

Ypač sultingas marinatas kiaulienai dedamas su girchici ir įpilamas sojos padažas. Girchitsu Aš esu kliedesys, grūdų. Dodam neї sil, pipirais ir sumіsh prieskoniais mėsai.

Dėl pikantnostі dodam kіlka gvazdikėlių koplyčioje, praeina per česnako presą.

Dodamo sojų padažas ir Olia Sonjašnikov. Marinatas keičiasi.

Mėsos šmatoką pasūdykite, o tada iš šonų apšlakstykite marinatu. Toks viglyadas kalta, kad stovi kelerius metus, geras, kaip є valanda 10-12 metu kiaulienai stiklinti. Laikui bėgant mėsą ištempiant, ji apverčiama ir apšlakstoma marinatu, kol apvirsta.

Marinuota mėsa kepama taip, kaip jums dera – lapijoje, formoje, ant denio, užpakalinėje rankovėje. Valanda laukimo, kol atsigulsiu dėl shmatka dydžio ir mėsos kokybės. Gyvą kiaulieną, keptą orkaitėje, galite valgyti šaltą viglyadą arba karštą.

Jak Bachimo, ruošėme glotnų marinatą kiaulienai spiritu. Vlasne, mūsų bezposerednoy robotai, kai mėsa užrakinta nėra turtinga, pagrindinė valanda eina į terminį apdorojimą.

Jis reikalingas marinavimui

Esu padrąsintas, nesu pripratęs prie Amerikos, sakydamas: klasikinis receptas marinavimas, įskaitant atskirą osetą.

aš paėmiau 1 Art. l. ekstravagantiškas 70% otstu;
і labai daug 2 galvos. Dažnai vidutinio dydžio;
sil 0,5 h.l. didelis pomelas;
pipirų 1,3 h.l. zvychany chorny kreida;
marinatui ruošti 2 Art. l. rožių aliejus;
mėsos girchitsi paruošimui 1 h.l.

Jakų gotuwati kiaulienos mėsa kanale

Pirma, mėsa buvo užšaldyta, o ašis buvo paimta šviežiai, tada ji buvo nedelsiant suimta ir išspausta ant krevečių, o jos dydis buvo iš sirnikovo dėžutės.

Osett ir hirchitsyu zmіshav su miegapele olієya mažoje lėkštėje.

Užpildykite mėsą marinatu. Poshmatuvav su pivkiltsy the tsibula ir kabantys yogo tudi w, marinavimas su sil, pipirais.

Viskas permaišyta ir sutvarkyta metų kryptimi dviems marinuvatsya.

Jis reikalingas tepimui dvasioje

Marinuotą mėsą palikite, paruošę karštuosius patiekalus riebalams,

Verškovo aliejus 1 shmotochka maždaug gramas 25;
Provanso majonezas 4 šaukštai;
і 5 vidutinis kartoplinas.

Marinuotos mėsos kepimas orkaitėje su cartopley

Jei kiauliena jau buvo marinuota, nuvalykite bulvę.

Susiraukšlėjęs ir išsipūtęs plonuose puodeliuose.

Nustatydami orkaitės temperatūros valdiklį į 180 laipsnių... Indus ištepiau viršutiniu aliejumi.

Viklavas Kartoplya.

Jogą apliejęs majonezu.

Ant kartopo viklavo kiaulienos mėsa su tsibulei.

Viską sandariai uždengiame aliuminio folija.

Prie rozigrіtu orkaitės, įdėdami savo skonį.

Laba diena, mano skaitytojai. Ilgą laiką būtent marinatas buvo reikalingas tik kietai mėsai. Ale surengė naują permainų valandą. Visos jo dalys yra pergalingos, kad padėtų mėsai skleisti savo skonį. O dėl kiaulienos marinatų su maisto produktais susidoroti gražiausiai, pasakysiu.

Paprastai yra trys pagrindiniai mėsos padažų sandėliai:

rūgštus pagrindas... Tai gali būti citrusinių vaisių sultys, kefyras, kivi, pomidorų pasta, Alus, vynas, natūralus jogurtas. Taip pat vikoristovuvatisya gali oset, kuris yra gražiau eiti prie šaldytos mėsos.
ypatingas- Galite tai padaryti, jei jums tai patinka. Dobre rekomendavo sau karri, čiobrelius, іmbir, kmin i muskato riešutas.
Oliya- nereikia apgaubti mėsos, kuri priklijuojama prie volo. І Nuostabus aromatų vadovas. Vikoristovuvatisya Mozhe olivkova, sonyashnikova, sove anyway, be-yake іnshe.

Pamarinuokite kiaulieną, padėkite į marinuotų produktų rinkinį. Taip pat yra vіk kiaulių infuzijos indikatorius. Jei tai 5 dienų šernas, tai po valandos jo nepamatysi 🙂

Prieš kalbą aš jums paruošiau vaizdo įrašą. Marinuota yogo, žr. pagrindinį kiaulienos marinavimo principą. Viskas pasiekiama be jokio papildomo vairavimo.

marinato receptai

Aromatingos sumos tinka mėsai laikyti spirite, šašlykui ir rūkytai mėsai. Isnu yra didinga be jokiu pasirinkimu. Pavyzdžiui, klasikinis marinatas arba egzotika (tarkim, bruknių ar granatų sultyse).

Manau, nesunku pamatyti, kaip gražiau marinuojate kiaulieną, ji pasirodė nepaprastai skani. Ade komus to soul rūgštus ir saldymedžio variantas, ir htos viddaє aštrus perevagu. Atrodo, kad jakas, apie geismą nesusikerta. O jei norite kepti kiaulieną keptuvėje, tada receptus pamarinuosiu.

Klasikinis būdas su otstom ir cibulea

Jei deyakі kulіnari negaudo visų rūšių minkštiklių, tokiu būdu jie gali daug verkti. Už tai receptas turi teisę į gyvybę.

Karbonatui 2 kg mėsos imkite:

3 vnt. didelės tsibulino dalys;
butelis vandens;
100 ml stalo 9% OCTU;
pora šaukštų. šaukštai rozeino aliejaus;
specialūs + sil.

Nuplautą mėsą galima pakabinti ir uždėti ant 5x5 cm dydžio porceliano gabalėlių.Kibulas apipjaustytas žiedais (rekomenduojamas plotis 5 mm). Rankomis sumaišykite svogūną su kiauliena. Solimo sumish ir mirkyti specialiuose produktuose ir aliejuje.

Pislya išpilta į įvairius veislinius vandens telkinius ir viskas maloniai sumaišoma. Kvapioji ridina kalta dėl povnіstu pokrivati shmatochki. Na, o kiaulieną sukrovė aštriai. Minimali valanda yra 3 metai. Tačiau nabagato yra gražesnis nei viide, nes jis yra marinuvati iki galo.

Ir jei jūs marinuvatisya shmatochki gali būti paruoštas ant bagattі arba sutepti ant keptuvės. Eksperimentuokite sveikatai 🙂

Jakų marinuvati kiauliena ant obuolių otstі

Shia wago 2200 g reikia paimti:

550 g dažno cybulo;
70 ml alyvuogių alyvuogių;
6 valg. šaukštai obuolių otstu;
specialūs + sil.

Jei šašlyką tepsite ant iešmelių, apverskite šašlyką ant 5x6 cm šašlyko.mėsa. Arba galite tiesiog pridėti cybulous sic, matydami jį per marlę.

Sūdyta specialiais ir ypatingais. Dodaimo syudi aliejus ir ocetas. Visi komponentai švelniai sumaišomi. Kiaulienos choo marinmo. Minimali valanda, kaip ir vitrimati radža, sandėlyje yra 2 metai. Idealiu atveju mėsa būna spalvingesnė ir marinuojama 4-5 metus. Ir tada aš patrauksiu jogą ant grotelių ar kepsninės.

Marinamo mėsa citrininiuose sotsі

Žemiau pateikiamos 2 produkto dalys. Zagalom, romantiška vakarienė jums. 300 g šiki reikia paimti:

3 nedideli gabalėliai chasniki;
1 šaukštelis Šaukštas čili padažo;
pusės mažos citrinos;
3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus + trocha pidzharkai;
sil + pipirai.

Vidavlyuєmo iš citrinos sіk (3 valg. Šaukštai) ir trys 1 valg. šaukštas žievelės. Zmіshuєmo sіk і žievelė su padažu і alyvuogių alyvuogių... Šonai įšvirkščiami į avižinius dribsnius, dumblą ir pipirus. Marinatui skirti sandėliai garnyliai sumaišomi.

Mėsa išdžiovinama kepama ant tokio pat dydžio kepsnių. І zanyumo prieskonių sumoje mažiausiai 6 metus. Ale gražiau raugti 8-10 metų.

Pislya į keptuvę su rosіgrіm aliejumi padės marinuvatisya shmatochki. Aš obsmazhumo їkh stumti viduryje, kol pasiruošę. Už valandą daug pinigų nėra paskola – daugiausiai 20 khvili.

Švidkiškas kiaulienos marinavimo chervoniy vyne būdas

Sultingai kiaulienai jums reikės:

0,5 kg nugarinės;
120 ml sauso raudonojo vyno;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas avižinių dribsnių košėje;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas karštų miltelių;
2 valg. šaukštai Purirovat dažnai tsibuli;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas zukru nendrių;
3 valg. šaukštai vyno otstu;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių alyvuogių;
1 arbatinis šaukštelis sausų žolelių (mairūnas + bazilikas + raudonėlis);
sil + pipirai.

Žmіshuєmo sandėliukai aštrių masi. Kiaulienos gabaliukai 6-7 metų amžiaus. Ir dal gotuєmo – apčiuopiamai arba zapіkaєmo. Tsey marinatas nadaє stravі subtilus aromatas ir stebuklingas potraukis. Iki tol, kol turite daug raudonojo vyno, marinatą galima gaminti su baltuoju vynu. Turėkite vaizdo įrašą, kuriuo galėtumėte stebėtis, pavyzdžiui, „Zrobiti“.

Jak zrobiti marinatas su cove padažu

1,5 kg antrekoto vagojui reikia:

puikus rіpchasta tsibulya;
130 ml (tamsaus) sojų padažo;
200 ml naminio majonezo;
pridėti sauso baziliko.

Zmіshuєmo majonezas su padažu ir baziliku. Svogūną sutarkuojame ant trintuvės arba smulkiai sutarkuojame trintuvu. Dodamo košė į іnshіngredієntіv marinatą.

Kiaulienos nugarines užpilkite aromatiniu aliejumi. Man per daug 10-12 metų – neleiskite man marinuotis. Ant grotelių rašymas antrecoti gotuumo, spirite zapіkaєmo arba riebalais ant keptuvės.

Marinamo kiauliena ant kefyro

2 kg shyki imkite:

litras kefyro;
5 daiktai. dažni cybuli;
ryšelio žalio baziliko;
sil + pipirai.

Tokį marinatą galima paruošti su grietine. Galite pasiimti ryžių riebalų. Rіzhemo 2 tsibulini su plonais žiedeliais, ir sashtu 3 vnt. podrіbnyuєmo bulvių koše. Shyku bus operatyviai, sutvarkysiu vologą su popieriniu rankšluosčiu ir su vidutinio dydžio šmatočkomis.

Valgykime kiaulieną su tsibulei. Perchimo ir pridėti baziliko. O kai viskas užpilama kefyru ir atsargiai išmaišoma. Mi zalishaєmo mėsos marinuvatisya 10 metų. Na, dal marinuvatisya shmats distaєmo, solimo їkh, suverti ant šampūnų ir tepti ant bagatti.

Aromatinga rožinė yakchuvach z kivi

Tsei užjūrio vaisiai didinga galia. Pastaruosius kelerius metus pravartu atnešti aukščiausios kokybės vištienos ir paversti ją mažai mėsa. Ant kilogramo šito reikia paimti:

1 plid kivi;
1 vidutinė citrininės slyvos dydžiui;
2 gilochki čiobreliai;
juodųjų pipirų trocha;
sil.

Momu kiauliena, nuvalykite vienkartiniu virtuviniu rankšluosčiu ir naudodami tą patį šampūną pagal dydį. Sutriname kivi, o 3 dalys citrinos vaisiaus yra robimo sіk. Dalį padėjau 3 vnt. ir persiunčiau prie mėsos. Dodajmo syudi z kivi tyrė, citrinos sultys ir čiobreliai.

Sūdyta kiauliena ir pipirai. Kvepianti viide, kaip į kreidą įberti pipirų. Sumaišius komponentus, aštri masa proporcingai pakilo. Aš marinuosi ne daugiau kaip 2 metų amžiaus. Pirmiausia turite sutrintą mėsą. Na, o dalelis yra sriegiuotas ant šampūnų ir yra riebus.

Marinatas alui

Receptas dar paprastesnis. Marinatui raju vikoristovuvati gyvas alus. Jogo už kilogramą kiaulienos verta 0,5 litro. Taip pat reikės vis daugiau pipirų.

Pažadėtą ir išdžiovintą minkštimą reikia piešti tuo pačiu pagrindu pagal porceliano dydį. Užpildykite mėsą alumi ir gerkite 1-2 metus. Įpilama ir pabarstoma shmat. Ir tada pradėkite jį ruošti - kepti, virti, virti. Zagalom, jakas zabazha soulє.

Marinamo kiauliena majoneze

Paruošta cim receptui, mėsa naudojama neymovirno sultinga ir žema. Jums reikia perskaityti:

uncija minkštimo;
4 dalykai. dažni cybuli;
250 ml naminio majonezo;
sil + pipirai.

Mėsą nuplaukite nušluostydami vienkartiniu virtuviniu rankšluosčiu ir padėkite ant optimalaus dydžio šepetėlio. Na, toks, na, buvo gražiai bulo. Svogūną sutriname ir košę dedame į mėsą. Perchimo ir solimo masu. Ir tada dodaamo syudi majonezas. Viskas sumaišyta. Pirmasis marinuєmo šašlykas yra 10-12 metų, o maistas riebus.

Rozm'yakshu mėsa mineraliniuose

1,5 kg shikki imkite:

0,5 l dujinio vandens;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas rožių aliejaus;
500 g dažnų cybulių;
pipirai + sil.

Gotumo mėsa - momu, trinamas і narіzaєmo ant shmatochki. Podrіbnyuєmo tsibulya - iš košės galima pagaminti blenderiu arba kitaip supjaustyti peiliu. Dodamo prie kiaulienos tsibulne tyrės, pasūdykite ir pabarstykite masu. Dal yra pripildytas dujinio vandens ir naftos. Kiaulieną dedame į kvapnią masę 12-15 metų. Na, ir dal ichladaєmo minkštimas ant grotelių arba nadyagamo ant šampūno ir riebalų.

Robimo medaus girchichny marinatas

Medus su hіrchitseya - tse pučia gudriai. Kiaulienos kvapas perims maistą, alkoholį ir aštrias natas. Dėl tsyogo pikantiškas padažas Tu turi žinoti:

600 g virizkos;
3 valg. šaukštai medaus;
3 valg. šaukštai girchitų;
aliejus + akcijos.

Keptuvės sutepimui minkštimas nedelsiant supjaustomas 2 cm kubeliais. Zanuruєmo į tsyu kvepianti masu kiauliena ir porą metų.

Yaksho gotuvati būsite ant kepsninės, užbaikite odos pusę 1-2 hvilini gabalėliu. Ant gotuwati keptuvių įdėkite daugiau trochi. Pid valandą, patepkite rajah, užpilkite mėsą su kvapniu padažu, marinuvati kiaulieną yakuy. Tas pats, aš pasiruošęs įdėti šiek tiek druskos.

Jak pregotuvati pomidorų marinatas

Mėsos minkštimui 500 g svorio:

1 šaukštelis Šaukštelis druskos;
sік від 1/4 didžiųjų citrinų vaisių;
100 ml pomidorų padažo arba kečupo;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas rudojo zukru;
šlakelis marinuotų juodųjų pipirų;
2 žiupsneliai paprikos;
2 gvazdikėliai smėlio laikrodžiui;
rožių aliejus trocha.

Rіzhemo kiauliena 2 vnt. Podrіbnyuєmo koplyčia košėje ir zmіshuєmo yogo su sіllu ir pipirais. Dodaєmo syudi sіk іd citrusiniai vaisiai, zukor ir paprika. Dalі pristatomas į sandėlį kečupas ar padažas і viskas permaišoma.

Į pomidorų marinatą įpilkite kiaulienos ir palikite 4-5 metus. Kartkartėmis pasukite shmatochki, ir smarvė gerai pasimarinuoja.

Gotuvati mėsa bus dvasioje. Formą ištepu aliejumi, ant viršaus pamarinuoju gabalėlius ir suvynioju folija. Maistą pašildome iki 200 laipsnių ir galime naudoti 20 minučių kiaulienos. Mes išvalome foliją, mėsa palaistoma sultimis, kurias matė ir prodovzhuimo gotuvati 20 khvili. Tai tiesiog šedevrų patiekalas - rum'yana kirochka, turintis aromatą 🙂

Gotumo kiauliena bruknių marinate

Tsієї stravia takiy receptas:

2 kg minkštimo;
3 maži nameliai;
200 g bruknių;
sil + pipirai.

Vėlai, nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą mažomis porcijomis. Rauginame uogas ir koplytėlę, tada pagardiname, kol išprotės. Zanurumo į kvapnią kiaulienos košę ir nusiųskite į šaldytuvą. Na, o dalі dešinėje malimui - būtina mėsą kepti. Jogo galite patepti keptuvėje ar šašlykinėje arba kepti orkaitėje.

Minkštiklis su balzamiko ost

1,5 kg mėsos jums reikės:

4 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus;
1 arbatinis šaukštelis.Šaukštas sauso rozmarino;
2 valg. šaukštai balzamiko ostu;
4 maži nameliai;
1 valgomasis šaukštas. šaukštas girchitsi;
1 arbatinis šaukštelis.Šaukštas džiovintų raudonėlių;
1 valgomasis šaukštas. šaukštą medaus.

Podrіbnyuєmo stručio košėje ir komponentas su інshim saugojimo marinatu. Pomite, ir nusiųskite kiaulę išdžiūti, minkštimą rіzhemo ant to paties jako shmotochki šašlykams. Tada siunčiame į kvapnią masę 6-8 metams. Ir kai ant iešmo uždėti šampūnai ir gotuimo ant vognisch.

Marinamas granatų sultyse

Manau, kad šių metų ataskaita padės jums tapti etaloniniu kiaulienos marinavimo ekspertu. Jūsų draugai dabar kreipsis į jus iš didelio džiaugsmo. Jei galite tai paaiškinti, galite tai išmesti straipsnyje. aš nepamirštu. Ir aš jums rodau: iki kito etapo!

Šašlykas – tai nevienodas bet kokio tipo protas, besimėgaujantis kažkuo turtingu į ką dėti, pavyzdžiui, marinatu šašlykams, kurį paruošite. O pavasaris, kaip ir visiems šiems nekantriems žmonėms, – metas išvykti į gamtą, į kaimo sodybą, pasimatyti su draugais ir artimaisiais. Visi jie – iš praėjusios žiemos ir iš nekantrų pirmųjų šiltų dienų skruostų ir „šašlička pid konjako“.

Jakas iš kiaulienos išvirė pikantišką šašlyką, o mėsa buvo malta ir sultinga, išsamiai aprašiau. Obov'yazkovo žino, kaip teisingai vibruoti šašlykui skirtą mėsą, kaip ją pridėti ir kaip teisingai sutepti ant šašlykinės ar dvasios, net jei matote nepatogias taisykles dėl šašlyko skonio, minkštimo ir sultingumo.

Jakų pikantiškas marinuvati šašlykas zі kiauliena namų mintyse

Marinuvannya є viename iš pagrindinių pikantiško šašlyko ruošimo etapų. Aš darau jaką teisingai marinuvati šašlyką iš kiaulienos, o mėsa verdama su myakim ir sokovitim.

1 taisyklė. Mėsa bazhano soliti bezposeredno prieš ištepus arba pačioje ruošimo pradžioje. Jei pasūdote ant burbuolės, tada mėsą ir šašlyką pakabinkite sausai.

2 taisyklė. Nesmaugti otstom, perteklių galima panaudoti ir kebabui džiovinti.

3 taisyklė. Kad mėsa būtų kepama su myakim ir sokovitim, vikoristovu 3 galvos komponentai - rūgštis, sezonas ir rožių aliejus. Rūgštis suardoma iš pluoštų, į mėsą įpilama minkštimo. Pagardinkite mėsą aromatu ir nepamirštamu pasimėgavimu. O aliejus „užsandarins“ mėsą, neduokite sulčių gerti valandą.

4 taisyklė. Marinuoti šašlyką iš kiaulienos reikia 4-5 metų viduryje.

5 taisyklė. Pikantiškas marinatas šašlykams prie daugybės dažnų tsibulių. 1 kg mėsos bazhano vikoristovuvati 0,5 kg tsibulių.

O už šašlykų marinavimą namų mintyse є be pikantiškų marinatų receptų pagalbos svečiai būna priblokšti ir patenkinti. Be to, odos receptas puošiasi savaip. Ale vibir seks paskui tave. Aš pati mėgstu eksperimentuoti ir pasiūlysiu išbandyti visus receptus pagal jūsų pageidavimus. Aje tilki taip galima isauginti vlast visnovok.

10 skaniausių marinuotų agurkų

Klasikinis marinatas šašlykams iš kiaulienos su otstom ir tsibulea

Tsey marinatas yra melodingai populiariausias ir gali būti vadinamas klasikiniu. Tas pats marinatas buvo naudojamas marinuoti šašlykus Radiansko valandą, jei nebuvo produktų gausos. Visame recepte vikoristovuєmo paprasčiausias іngredієnti - tsibulya, sil, pipirai ir ocet.

Mums reikės:

kiauliena (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 700 gr.
ocet (9%) - 50 ml.
silas - 1,5 šaukštelio.
pipirų pagal skonį
Roslinos aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Narizamo mėsa su tais pačiais mažais mėsos gabalėliais, kiekvienas maždaug 5 cm.
Rіpchastu cybula rіzhemo kіltsyami. Dar kartą noriu gerbti, shkoduvati negalima svogūnų marinatui. Svogūnai ant vazos yra kalti dėl maždaug pusės mėsos sulankstymo.
Į emalivan troškintuvą su kukuliais dedamas mėsos rutuliukas, iš viršaus dedamas dubenėlis mėsos, apibarstomas cibulu, palaistomas trocha otstom. Kartokime mėsą-svogūną-osetą ir taip iki mėsos pabaigos.
Į Roslinos marinatą įpilkite aliejaus.
Užkepėlė su šašlyku išvirti ir metams dedama į šaldytuvą. 4-5 metus šašlykas vartojamas kambario temperatūroje.
Sūdykite mėsą priešais gotuvanny, pipirus ir smeigtuką ant šampūno (už bazhany galite cherguvati mėsą su tsibulei).
Smazhiti ir mėsa gražesnė ant grotelių, jei gali pagauti paprastus, net jei reikia taisyklių.

Šašlykas su kiauliena cibulum marinate be otstu. Paprastesnis marinato receptas

Šis receptas yra nuolankiai paprasčiausias, oskilki už marinatą vikoristovuєmo tik rіpchasta tsibulya. Be to, mėsa bus paruošta smulkinti greitai – per 1-2 metus.

Sudėtis:

kiauliena (shyka) - 2 kg
rіpchasta tsibulya - 0,5 kg
Roslinos aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.
pipirai ir specialūs patiekalai

Mėsa yra narizamo ant to paties šmat, maždaug 5 cm.
Svogūnus galima auginti sąžiningai. Podrіbnyuєmo tsibulya už maišytuvo pagalba iki košės.
Mėsa pasūdyta, pipiruota. Dėl bazhannya galite pridėti trocha rozeline aliejaus minkštimui.
Ant mėsos Vikladamo cibulne košė, maloniai išmaišyti ir marinuoti 1-2 metus.

Marinatas šašlykams su kiauliena su majonezu ir tsibulea

Melodingai, podachiv tsya recepte gausu to, kas, tarkime, majonezas ir kalbos mėsa yra beprotiška. Ir mіzh tim, mėsa marinuojama majonezo marinatu, vyhodzvychano nіzhne, sultimis ir m'yake.

Sudėtis:

kiauliena (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 700 gr.
majonezas - 300 gr.
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.
pipirai ir specialūs patiekalai

1. Mėsa verdama su tomis pačiomis shmatochkomis ir laikoma troškintuve, dodaamo sil ir prieskoniuose.

Kai valgote mėsą, tai svarbu pasaulio aukštuomenei - jei patieksite su kita mėsa, mėsa apdegs, o jei bus sausa, o jei bus per didelė, tai NEKEPS.

2. 1-2 tsibulini trinamas ant drіbnіy tertsі ir dodaєmo prie mėsos. Rashta tsibulyu narіzaєmo kіltsyami. Mėsa su tsibulei yra dodamo majonezo, viskas maloniai sumaišoma rankomis.
3. Mėsą paliekame marinuoti nakčiai (arba 5-6 metams).
4. Nanizumo mėsa ant šampūnų, o ant kepsninės būna riebi, apie 30 ghilinų, periodiškai sukant iešmelį, o mėsą іvnomіrno tepant.

Šašlykas ant kalnakasio. Jak shvidko marinuvati šašlykas su kiauliena 1 metams

Perevaga tsiogo marinatas polyagaє tuo, mokyklų mainai zavdyaky vodі, užpildytas anglies dioksido dujomis, mėsa taps myakim ją baigti shvidko. Šis mineralinis vanduo dažnai naudojamas rankomis. Jei miegate, receptas kaip tik jums.

Mes žinome:

kiauliena (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2-3 dideli tsibulini
mineralinis vanduo - 1 litras
rozmarinas 1 šaukštelis
lauro lapas - 2-3 vnt.
silas - 1,5 šaukštelio.
pipirų pagal skonį

Jei norite, kad marinatas būtų šiek tiek rūgštus, galite pridėti citrinos. Ale tode, marinuoti valandą ne ilgiau kaip 4 metus, todėl jako mėsa iš citrinos yra daug karštesnė.

Vicorize marinatui labai gazuotas mineralinis vanduo

Mėsa kepama tais pačiais gabalėliais ir laikoma dubenyje, dodajumo sil, pipirais ir rozmarinu.
Dažnai cybula traukiama kauliukais ir pakeliama rankomis iki minkštimo. Taigi tsibulyu shvidshe duos mėsos sic.
Lauro lapas paimamas rankomis ir vsepaєmo marinate, rozmarinu.
Visa įlanka užpildyta dujiniu mineraliniu vandeniu.
Uždengtas gruoblėtu ir marinuojamas 1-4 metus.

Pagardinkite tuo marinatui skirtą prieskonį, kurį galite pasirinkti savo nuožiūra.

Kiaulienos kebabo ant kefyro receptas. Jakų pikantiškas marinuvati šašlykas su kiauliena ant kefyro

Vidminny receptas, mėsos už cim receptas vikhodit douzhe sokovite, meak, ir tą pačią valandą gostre zavdyaky kepimo raudonųjų pipirų. Nuostabūs, kurie sodriai žaliuoja raugintam agurkui ir ūgliai į koplyčią.

Toks marinatas gali turėti marinuotą mėsos agurką kelias dienas

Mes žinome:

kiauliena (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 dideli tsibulini
kefyras - 2 kolbos
sil pasimėgauti
zukoras - 1,5 šaukštelio.
svizha žalumynai - bazilikas, žalias tsibulya, kripas, ūgliai kapelionui
čili pipirai - 1 vnt.

Jūs negalite būti apgauti iš žalumos ir marinuoti mėsą tik ant kefyro. Ale žalumynai suteikia mėsai skonio ir ypatingo aromato.

Tradiciškai mėsa narizaєmo užpildyti puikiu šmat ir sandėliuke troškintuve.
Visame recepte svogūną galima supjaustyti dideliu. Dodaєmo yogo to myasa.
Narizaymo žalumynai (jako ranka vietoje). Smėlio laikrodžio nenoriu imti, smėlio laikrodžiui marinate rinksiu 2 gvazdikėlius. Žalumynus galima dėti ir į troškintuvą.
Čili pipirai skamba nuo šiandien ir, kitaip tariant. Dodamo čili prie mėsos.
Marinade yra sil, tsukor ir juodieji pipirai.
Visas įlankos grožis yra su kefyru.
Kryvaєmo užkepą su kryshka ir padėkite į šaldytuvą kuriam laikui arba kelioms dienoms.

Chim zhorstkishe mėsos, Tim kefyro marinatui, pasirinkite rūgštus

Marinatas šašlykui su kiauliena su „chervonim“ vynu

Pikantiškas marinatas šašlykams, schob mėsai buvo rūgštokas ir sultingas. Vynas yra gražesnis nei vikoristovuvati sausas. Visą receptą aš geriu su raudonuoju vynu, juk man labai patinka. Ale, manau, kad šašlyko vynas ne mažiau skanus su vynu.

Mes žinome:

kiauliena (shyka) - 1 kg
rіpchasta tsibulya - 6 vnt.
chervone vynas - 300 ml
sil - 3 žiupsneliai
juodieji kreidiniai pipirai - pagal skonį
rozmarinas - 1-2 gramai
lauro lapas - 2 vnt.
raudonieji pipirai - 1 žiupsnelis

Nemarinuokite aliuminio indų šašlykams marinuoti. Tinka įvairiems omalams, garbanoms ar moliniams indams

Mėsa pasakojama su tais pačiais mažais gabalėliais ir taip, kaip reikia turėti omenyje. Dodaamo specials ir sil.
Cybula rіzhemo su žiedais ir trochiais daužė jį rankomis, paleisdamas siką. Dodaєmo nusilenkia mėsai.
Lašelis rozmarino pilamas į marinatą.
Po 15 čilinų į mėsą pilamas vynas ir lauro lapas.
Jei norite marinuoti šašlyką shvidshe, užpilkite marinatą su mėsa kambario temperatūroje. O jei patepsite kitą dieną, tuomet mėsą galėsite dėti į šaldytuvą.

Geriausias kiaulienos kepsnių marinatas granatų sultyse

Vienas iš mano mėgstamiausių receptų. Mėsa prasisunks rūgštomis granatų sultimis ir ypatingu aromatu. Granatų sultys yra vidminno auga mėsos pluoštuose, dėl kurių galite auginti mėsą ir sultis. Pagaminto šašlyko spalvą gražiau perkelkite į granatų sultis. Galite paruošti siq, kai pamatysite šviežią granatą. Visa, nenoriu apsigauti grožio ir pirkti parduotuvėse gatavų 100% granatų sulčių. O atstumas dar paprastesnis.

Sudėtis:

kiauliena (shyka) - 2 kg
rіpchasta tsibulya - 5 vnt.
granatų sultys - 500 ml.
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.
kalendra, apyniai-suneli
juodieji pipirai pagal skonį

Tradiciškai mėsa kepama su ta pačia mėsa.
2 cibulini trinami ant dribn_y tertsi, o tsibuliai trinami bokalais.
Mėsą sudėkite į puodą, pagardinkite druska ir druska.
Mėsą užpilkite granatų sultimis. Mėsa su sultimis maloniai sumaišoma rankomis troškintuvuose.
Viklada įtrinama į marinatą, todėl įdedu cibulą ir vėl įmaišau šlakelį hilino per visą kastroną.
Puodą kreivai padėkite į šaldytuvą. Norėdami gauti didesnį efektą, galite valgyti mėsą mėsos šone.

Skaniausias šašlykas granatų sultyse wyde, marinuvati meat 2 dib. Visą valandą galite iš šaldytuvo ištraukti šiek tiek mėsos ir sumaišyti į puodą

Marinatas šašlykams su kiauliena aluje

Marinatas ant alaus geras timas, su mėsa su alaus marinatu miakoje ir sultyse, lengvo hliby aromato. Be to, alus yra prieinamas produktas, o tai visada yra žmonėms.

Sudėtis:

kiauliena (shyka) - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 vnt.
alus - 0,5 l.
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.
lauro lapas - 2 vnt.
juodieji pipirai pagal skonį

Kiauliena kepama su shmatochki ir apibarstoma juodaisiais pipirais.
Svogūnai įtrinami ant sausų trintų ir dedami į mėsą.
Mėsa ir tsibulya trocha buvo sutraiškyti rankomis.
Lauro lapai nuskinami rankomis ir dedami į marinatą.
Alus pilamas į troškintuvą mėsai ir tsibulijai.
Trašku ir padėkite į šaldytuvą 8-10 metų.

Jei norite marinuoti šašlykus shvidshe, tai tiesiog marinuokite kambario temperatūroje, to užteks 3-5 metams.

7. Dabar galite sūdyti (ne anksčiau, ne 1 metai iki marinuotos mėsos pabaigos).

8. Nanizuєmo ant šampūno mėsos ir riebalų, galite apšlakstyti alaus marinatu valandą.

Kiaulienos šašlyko receptas - kavkazki

Kodėl nepamėgus šašlykų kaukazietiškai? Melodingai tіlki tі, hto kad neragavo. Labai ypatinga eiti į Kaukazo virtuvės restoranus kepti šašlykus, kurie visada yra skanūs, noriu pasiruošti vynui, kaip taisyklė, pagal klasikinį receptą.

Marinatas kiaulienos šašlykui su pomidorų sultimis

Kitas nuostabus pikantiško marinato receptas kebabams su kiauliena. Pomidorų sic, ryškus, yra gražesnis nei naminis vicoristovuvati, bet jūs galite tik apsipirkti. Šašlykams visame recepte nugali kiaulės šonkauliukai.

Sudėtis:

kiaulių šonkauliai - 1,5 kg
rіpchasta tsibulya - 2 vnt.
valandinis - 1 gvazdikėlis
pomidorų sultys - 0,5 l.
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.
žaliaviniai žirniai - 4 vnt.
lauro lapas
Gvazdikas
juodieji pipirai pagal skonį

Rebbertsya narіzaєmo užpildyti dideli, maždaug 6-7 cm per valgį ir įdėti į indus marinuoti. Dodamo lauro lapas, pora pipirų ir gvazdikėlių.

2. Cibula brėžiama žiedais ir uždedama ant mėsos puolančiu kamuoliuku.

3. Protektoriaus rutulys yra mėsos širdis, o prieskonių viršūnė – laurų lapai, gvazdikėliai ir pipirai. Viduryje yra gvazdikėlis smėlio laikrodžiui. Cherguyuchi šari nesibaigia su mėsa.

4. Į trupinius įberkite druskos, į mėsą įberkite druskos. Mėsa užpilama pomidorų sultimis, tada mėsa bus apipilta.

5. Marinaєmo mėsa ne jaunesnė nei 5 metai.

Yaksho tu kvailas pomidorų sultys, Marinatą galima virti su pomidorų padažu – užplikyti 2 valg. l. padažo 0,5 l virinto vandens

Esu padrąsinta, kad iš geriausiai pasiūlytų receptų žinosite, kas geriausia. O šašlykų ant grindų tema populiari, tad galime neatsilikti nuo jos.

Pagal paskutinį statutą, aš nugalėjau stebuklą, perskaitykite jį, viskas bus malonu paruošti Romoje ir trumpai.

Linkiu skanių šašlykų ir pramogų gamtoje.

Patiekalas, apie kurį šiandien norėčiau pakalbėti, kiaulienos kaina, kepamas spirite su tsilim shmatkom. Taip virta mėsa dar vadinama virta kiauliena. Visa šalis gali būti švenčiama iš karto su dideliu džiaugsmu, su Kalėdų šventės patiekalu ir su amžinuoju. Svyatkovo, todėl prie pusryčių stalo būtinai nusiteikite teigiamai.

Jei vynas yra karšto pavidalo, arba ant indų prie stalo – rum'yane, aromatingas, sultys, svečiai turės daug maisto. O jei ir smirda, tai jau šviežios salotos ir užkandžiai, nes tokios pikantiškos mėsos gabalo visai nesimato.

Ale iskart, daug hto prilipo ant jogo irašo ir kaip tik, pvz., sdanku. Ir daugeliui priežasčių yra keletas. Visų pirma tas, kuris rinkdavosi mėsos gabalą ir ruošdavosi sau. Tikrai žinote, kad tai mėsa be jokių priedų ir be chemijos. Galima atkeršyti minkštumui be gyvų, dryžių, kremzlių ir riebalų.

Dar viena priežastis – verdama pati, ten nuvažiuoti daug pigiau, nerasi karvės ešerys. Esant 100% ryškumui.

Dėl dar vienos priežasties juos ruošiantys neturi absoliučiai jokių sunkumų. Visą pasiruošimo procesą galima apibūdinti dviem žodžiais – „Paprasčiau nei paprasta“.

Aš nareshty, tai tiesiog pikantiška. Ir tikrai skanesnis už visus parduotuvių analogus. Jau seniai neperkama už karvių ir panašios genties mėsos gaminius. I namagaєmosya gotuvati sami.

Kiauliena kepama spirite prie žalumynų grilyje ir medaus

Pagal cim receptą kepu mėsą užkandžiui. Jis net nėra sultingas, o ruošti sumuštinius, paversti pita duona. Jei jums reikia paruošti mėsos salotas, tada visas būdas taip pat yra atliktas.

Mėsa pikantiška. Tas jakas inakshe, taip pat marinato sandelyje yra gausu visokiu kvapu. Čia є і rūgštus pagardas, і saldymedis, і karštas, і aštrus. Radus, visi smarvės prasiskverbia į minkštimą ir ima balus. Tai yra, rezultatas yra tiesiog akivaizdus.

Mes žinome:

kiaulienos okistas - 1,2 kg
girchytsya - 2 - 3 šaukštai. šaukštai
medus - 2 šaukštai. šaukštai
kečupas - 2-3 šaukštai. šaukštai
paprika - 1-2 šaukštai. šaukštai
estragonas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
lauro lapas - 1 vnt
sil pasimėgauti

Mums taip pat reikia folijos.

rengia:

Pas mane perka mėsos minkštimą po 1 kg і 200 gr. Ale nesistebi qiu figūra. Mėsos gabalas gali būti didesnis arba mažesnis. Tiesą sakant, paimkite ir ingredientus. Nuotraukoje pamatysite keletą nuotraukų, kurias reikia žinoti.

1. Supjaustykite kumpį ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Plonu peiliu iš šonų sudaužykite šlifuojančių pradūrimų skeveldrą. Schob marinatas gali prasiskverbti be pereshkodnoy viduryje.

2. Obsipati oxyst sіllu ir įtrinkite її į minkštimą. Nupjaukite lauro lapą ir nupjaukite nuo viršaus. Leiskite stovėti 5 - 7 hvili, sob sіl turi prasiskverbti į vidurį.

3. Obsipati melenim su sausu estragonu. Jei nematei, tai melena petražolės taip pat gali eiti. Žalumynus įtrinkite į minkštimą.

4. Išgerkite paprikos ir pakartokite procedūrą.

5. Vyšnią įstumkite į kečupą. Jei norite, kad mėsa taptų žvyneliais, galite pridėti gostry veislės. Jei tse nėra dar svarbesnis, leiskite man būti-hto.

6. Mes taip pat neskolinsime medaus. Pluta šiek tiek karamelizuota. Visų pirma, tai bus labai patrauklu.

Aš kečupu, o medų irgi reikės įtrinti į minkštimą.

7. Aš pamečiau girchitsą. Taip pat namazuєmo ir trinamas. Stiliai, botagai minkštime.

8. Forma kalkių padengimui folija і viklasta ant neї paruošiamojo okisto. Priveržkite foliją ir leiskite pastovėti 20 gilinų, tada mėsa pakils iki marinuvati.

9. Timas gali įdėti orkaitę valandai. Mums reikės 180 laipsnių temperatūros. Jei sušilsite, įdėkite mėsą į formą.

10. Sutaupykite 1,5 metų. Paimkite formą ir uždenkite foliją, paskleiskite mėsą. Dabar damo youmu laidai pasidaro raudoni. Kad žinotume, dedame formą į orkaitę.

Paimkite 15 chilines pagal lankytojo dvasią. beje zinau. Žinau uždengti folija, šalta mėsa neišdžiūvo. Aš baigiu ritinį, kol nesu okolonas.

11. Įdėkite popierių į pergamento gabalėlį ir padėkite į šaldytuvą. Beje, eik į žaizdas su smulkiais gabaliukais ir mokėk snidanku.

Smak mėsa viyshov duzhe tsikavim. Veisėjai pradūrė, mušdami į pačią burbuolę, visas marinatas išsiliejo iš iškepto kamuoliuko. Už tai ragavo ne tik diplomą, bet ir patį minkštimą.

Ir jei norite virti kiaulieną cim pagal karšto padažo receptą, tada, kai išeisite iš orkaitės, uždenkite ją folija. Tokiame stove leiskite jums stovėti 15 hvili. Jei norite suvalgyti mėsos, galite ją įdėti į patiekalą, patiekti su smulkiais gabalėliais ir karštai pagerbti stalą.

Mėsa kepama krosnyje liaudies tsilim shmatkom

Visas receptas yra iš timpo priekio, prieš tim, kai kepsite mėsą, ji bus sūdyta. Jei mėsos receptas yra praeityje trochie suhuvati receptas, tai čia jis yra vyide sultingas ir myakim.

Mes žinome:

kiaulių oksistas - 1600 gr

Marinatui:

vanduo - 1 litras
silas - 2 šaukštai. šaukštai apie 50 gr
lauro lapas - 2-3 vnt
pipirų žirneliai - 7-8 vnt.
kalendros grūdai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

rengia:

1. Prigotuvati rozsil, dėl ko jis vadinamas tuzluk. Supilkite vandenį į puodą visam. Galite vikoristovuvati be-kip'yachenu, aš noriu sira. Ale bazhano ne iš krano.

Viso geriausio ir mažiausio įmanomo sprendimo. Duokite grūdus kalendrai, o lauro lapą rankomis suplėšykite į gabalus. Susmulkinkite pipirų žirnelius stebulėje ir supilkite į troškintuvą.

2. Supilkite mėsą. Zrobiti ant naujo vuzky gosstrimo punkcija su peiliu.

Įdėkite į vandenį ir palikite 12 metų kambario temperatūroje. Padėkime jį į šaldytuvą, uždengdami kryshka. Nastoyvannya zagalny valanda yra kalta 3 dienas. Iš karto tą pačią valandą mėsa stovėjo kambario temperatūroje.

Visa mėsa buvo rasta sūryme. paspauskite jį lėkšte.

3. Jei laikas eiti, mėsa nuvarvės nuo druskos. Įdėkite į foliją, suvyniokite ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą rozetę orkaitėje.

4. Vipikati 1,5 metų. Leiskite temperatūrai pakilti iki 180 laipsnių, atidarykite foliją ir vipikati atvirame vaizde ilgiau nei 15-20 minučių. Neapskrudinkite plutos.

5. Parašykite ką nors beje iš orkaitės ir vėl uždenkite folija. Zališiti tokioje stovykloje visiškai šalta. Tada įdėkite į šaldytuvą.

Zberigati yra gražesnis, raugina mėsą pergamentiniame popieriuje.

Jei patieksite, jei patiekalas karštesnis, tada leiskite jam stovėti uždarytame viglyadі 15 khvili. Smatkų patiekimo ir davimo į stalą pasirinkimas.

Pirmą kartą mėsą padenkite keliomis uncijomis sviesto. Taigi skorinka tampa švelnesnė ir sukelia priklausomybę.

Mėsa, kepta su daržovėmis karštuose šlubuose

Tai yra geriausias mano receptas, dėl kurio labai stengiausi rašyti mėsą su visu mėsos gabalu. Prisimenu, kad pirmą kartą jo paragausiu. Kiauliena, pagal visą receptą, labai sultinga, і jako skonis karštoje viglyadі, taip pat ir šaltoje.

Mes žinome:

okist abo shia - shmatok virš 1 kg
morkos - 1-2 vnt
valandinis - 5 - 6 vnt
girchytsya - 3 šaukštai. šaukštai
dumblas, aitriosios pipirų kreida
Roslinne alyva tepimui

Paruošimui dažykite daugiau vikoristovuvati folijos.

rengia:

1. Mėsą pabarstykite ir išdžiovinkite popierinių rankšluosčių pagalba. Obsepati shmatok kvailas ir patrinkite jį į minkštimą. Tada įtriname juodaisiais pipirais arba įtriname. Tačiau pridėkite pipirų dėl kvapo. Nepamirškite, kad mes turime є shi і hirchitsya.

Pipirai gražiau skrudinami savarankiškai. Toks viglyadi turi tiesiog dievišką kvapą.

Paimkite puikų mėsos gabalą su wagoyu 1,5–2 kg. Todi strava viide sokovitim.

2. Padarykite vėlesnį pradūrimą peiliu iš dviejų gabalo pusių. Norėdami pradurti žemiau, pasukite vidurinį šmatą 90 laipsnių kampu.

3. Nulupkite morkas ir koplytėlę. Morkos buvo išimtos ant naujų skilčių ir įdėtos į vietą, pradurtos. Jei morkos yra nešvarios, pro angas lengva prasiskverbti.

4. Laikrodininkui taip pat pradurkite pradūrimą. Jei jie prikimšo morkų, kad baigtų bagato, o valandą vyrui nepritrūko išdykėlių, tuomet galima pradurti kiaurymę iš viršaus ir iš apačios.

5. Iš ūsų ištepkite šmatoką, paguldykite 30 čilinų, tročos mėsa pasimarinuoja.

6. Supilkite alyvuogių aliejaus trocha į didelę keptuvę. Garnenko yogo progrіti і viclasty kiaulienos sruogos visa. Sviestą nusausinkite, kol jis karštas. Tse leiskite douzhe shvidko sutepti mėsą iki rudos skorinkos.

Tokiu būdu "užsandariname" sik vseredin. Pirmą susitikimo valandą nelaimėkite. O pametus visą vidurį gaminant patiekalą jis bus sultingas.

Kad padiskutuotum is šonu apie didįjį karą, reikės kiekvienam gauti po 1,5 - 2 čilinus.

7. Tada, beje, įdėkite į formą, uždengtą folija. Garnenko suvyniokite ir pašaukite į orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite gabalėlį wagoyu 1,5 kg - 1,5 metų, o 2 kg - 2 metus.

8. Jei liko valanda, beje suformuokite ir atidarykite foliją. Pradurkite peiliu arba dantų krapštuku. Rugis nekaltas dėl atidarymo. Jei durna, tai mėsą dedame į orkaitę, nors prie atviros vigliados, ir net 15. Jei matote, tai reikia uždengti folija ir mėsą dėti į orkaitę 15. O tuo tarpu , matote. pluta.

9. Beje, pašildykite mėsą iš orkaitės, viršų apšlakstykite sultimis, kurias pamatėte ir dar kartą uždenkite folija. Zalishiti už 15 hilinų. Tada galėsite juos patiekti smulkiais gabalėliais ir patiekti ant stalo.

Nes tegul žmonės būna visiškai šalti. Tada sudėkite į pergamentinį popierių ir padėkite į šaldytuvą.

Bazhannya su persekiotoju

Šis receptas savo struktūra yra panašus į kitą receptą. Ale in new nereikalauja vitrimuvati mėsos rozmarine tris dienas. Swift ambasadorius eiti papildomų druskos kiekių keliu.

Linkiu, kad mėsa nebūtų tokia sultinga kaip ankstesniame recepte, bet vis tiek bus apetiška ir pikantiška.

Mes žinome:

kiauliena shiina chastina - 1 kg
valandinis - 1 galva
specialus mėsai - 1 šaukštelis

Dėl rožių druskos:

vanduo - 1 litras
silas - 3 šaukštai. šaukštai
kalendros nasinnya - 1 šaukštelis
lauro lapas - 1 vnt
juodieji pipirai - 6-7 vnt

rengia:

1. Zakip'atiti vanduo. Dodati savo sil, smeigti lauro lapo, kalendros ir pipiro gabaleliu. Prokip'yatiti visi iš karto 2 - 3 hilini ir vimknuti dujos. Datos vandens galią padidinti oholonuti ir prisotinti specialybių aromato.

2. Ar šalta rosіl pomіtі pomitі mėsos. Paimkite blizgesio dalį. Pats Vaughn yra žemas ir jam nereikia trivialios druskos ir marinato. Už jos aš nebūsiu pirmas.

Galite pradurti punkciją peiliu, rozzilas įsiskverbė į vidinį myacoti rutulį.

3. Paspauskite mėsą lėkšte ir palikite sūdyti 3-4 metus. Uždenkite troškintuvą, dubenį, arba krišką.

4. Beje, leiskite vandeniui nutekėti ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

5. Nashpiguvati a koplyčia. Didelio dydžio dantys ant durelių yra trys dantų dalys. Tada peiliu pradurkite auskarą ant visų minkštimo paviršių ir įklijuokite juose koplytėlę.

6. Minkštimą sutarkuokite specialiais.

7. Sudėkite į maišelį sandarinimui arba įvorę, priveržkite spaustukais. Pierce su peiliu dviejose pelėse, schob buv vikhid garais. Dėkite į abo deco formą ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 1 metams.

Jei būsite ant denio, tada padėkite ant medžio mėsos Kiniškos lazdos, Pakuotė neprilimpa prie paviršiaus.

Jei turite daugiau mėsos, pavyzdžiui, 1,5 kg, sutaupykite 1,5 metų.

8. Laikymui naudokite deko formą arba formą ir tvarkingai, kad nebūtų atidaryta pakuotė. Bus reikalinga viršutinė minkštimo dalis.

Žinau, kad reikia įdėti į orkaitę 15 khvili, tada uždenkite viršų gražia rausva skorinka.

9. Beje, pergamentinį popierių uždenkite pergamentiniu popieriumi, o čiliną uždenkite rankšluosčiu per 15 - 20, ir mėsa "praras". Tada galite eiti prie patiekalo ir patiekti prie stalo.

Dienos pabaigai, kai išeisiu, užšalsiu ir užšalsiu šaltam snidui.

Kiauliena kepta majoneze ir girchitsi

Visi mėsos laikymo būdai yra labai panašūs. Tačiau sūdymo ir marinavimo būdai yra aiškūs. Pirmoji ašis yra dar vienas iš tokių metodų.

Mes žinome:

kiaulių šitas - 2 kg
valandinis - 6 - 7 gvazdikėliai
girchytsya grūdai - 2 šaukštai. šaukštai
girchytsya zvichayna - 1 - 2 šaukštai. šaukštai
majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
kreidos juodieji pipirai - 6-7 vnt
sil pasimėgauti

rengia:

1. Išmeskite kiaulę ir leiskite vandeniui nutekėti. Visą paviršių pradurkite peiliu.

2. Pusėje vandens buteliuko susmulkinkite ir sumalkite juoduosius pipirus, kad iš druskos neišbėgtų vanduo.

3. Časniką reikia nuvalyti ir padalyti į 2 - 3 dalis.

4. Odos pradūrimo vietoje užpilkite trochas sūraus vandens ir įmeskite stropą į koplytėlę. Turėdami tokį rangą, prikimškite visą šmatoką.

5. Iš viršaus įkaitinkite druską ir pipirus, pertrinkite jais visą paviršių. Sutepkite majonezu, grūdelių ir garnyro sumą, o visą paviršių patepkite garnezu.

Majonezas yra oberigaє mėsa nuo išdžiūvimo, o visas maistas yra apsaugotas nuo vidurio šmatka. Taip pat jakas ir dodatkovy sik, kuris apsimeta sūraus vandens gėrimu.

6. Mėsą suveržkite į foliją ir uždenkite 2 - 3 metams, kad mėsa pasimarinuotų. Su šia apeiga galite marinuoti ilgiau nei valandą, pavyzdžiui, ne.

7. Įkaitinkite orkaitėje iki 180 laipsnių. Įdėkite mėsą į formą ir padėkite ant viryklės. Jei turime mėsos gabalą po 2 kg, tai valanda sandėlyje laikoma 2 metus. Jei mėsa 1,5 kg, tai valanda perkeliama į dvasinį sandėlį 1,5 metų.

Pasibaigus valandai, foliją galima atsegti ir 15 minučių įdėti mėsą į ghi, o skorinką paraudinti.

8. Beje, indą pašildykite iš orkaitės, o čiliną žinau 15 - 20, uždenkite folija. Galite suteikti galimybę jums.

Galima gyventi ir karštame, ir šaltame.

Mėsa yra vyhodit duzhe sokovitim, zavdyaku majonezas. Matyt, per vidurį pasūdytas ir dar pikantiškesnis.

Bazhannya su marinatu su medumi ir sojos padažu, kepama rankovėmis

Pikantiškas receptas, jakui dažnai kepu mėsą. Namai turėtų būti panašesni. Karštoje vigliadoje ir šaltoje. Tik sunku pastebėti, kokie jie skanūs.

Taip pat, kaip ir ankstesniuose receptuose, mėsa bus kepama su visu mėsos gabalu.

Mes žinome:

mėsa - 1,5 kg
valandinis - 5 - 7 gvazdikėliai
sojos padažas - 3 - 4 šaukštai. šaukštai
medus - 3-4 šaukštai. šaukštai
sil pasimėgauti
juodieji pipirai - 8 vnt
ypatingai džiovinti – raudonėliai, čiobreliai, rozmarinai

rengia:

1. Norėdami gražiau užrakinti, vibruokite abo dalį. Mėsą supjaustykite ir išdžiovinkite. Mes sudeginsime jį per visą paviršių, tik plonu peiliu žvilgtelėsime į pradūrimą.

2. Chasnik išvalyti ir plėtoti odos gvazdikėlį į 2 - 3 dalis. Įkiškite juos į punkciją, į minkštimą.

3. Zmіshati sumіsh specialieji pasiūlymai. Jei paruoštame rodinyje tokių specialių pasiūlymų neturite, galite nusipirkti patikrintų žolelių. Yra visi perdraudžiami komponentai ir priedai. Taip pat galite pakeisti bet kokius jums patinkančius specialius patiekalus.

Apsaugokite juos iš šonų. Taip pat obsipati sіlyu. Įtrinkite jas į minkštimą.

4. Pipirai-žirneliai roztovkti stebulėje. Galite būti kepti ir paruošti pipirai, arba šviežiai permalti, ar net pasaldinti volodya tiesiog žavingu aromatu. Tai gražiau nei vitratiti chilinka, іnshu ir іpovkti thіgo nepriklausomai. Galite eiti į kalbą greitai ir mlynom už pipirų.

Pipirai taip pat lengvai įtrinami į minkštimą iš šonų.

5. Paruoškite sojų padažą. Aiškiai palaisto kiaulienos shmatok. Steche padažo dalis tarilkoje, nieko baisaus. jeigu Apatinė dalis norėdami ją valgyti, galite apversti mėsą ant šono.

6. Pirmas paskutinis smūgis. Aišku paimkite viršų su medumi. Gražiau, ryškiau bus lengviau ir paprasčiau tokį padaryti visą paviršių.

7. Uždenkite dubeniu 2 - 3 metams. Periodiškai jį apverskite, viršus ir apačia buvo užpildyti sultimis vienodai. Nepamirškite apie šonus.

8. Pasibaigus valandai, įdėkite mėsą į rankovę arba galite pasiimti pakuotę saugojimui. Jei ne tai, ne tai, tada paimkite foliją.

Rankovėse perskelta, dvi pradurtos garams.

9. Orkaitė pakilo iki 180 laipsnių ir į ją įdėjo mėsos. Galite įdėti jį į "deco" arba į formą. Jei būsite pergalingas deko, tada uždėkite pakuotę iš dviejų - trijų kiniškų medinių pagaliukų. Kaina būtina norint užtikrinti, kad pakuotė nesudegtų.

10. Sutaupykite 1,5 metų. Tada atidarykite rankovę ir padėkite mėsą į tą pačią padėtį, o scorinka pasidarė raudona.

Galima valgyti karštą arba šaltą viglyadą.

Kiauliena kepama su cartopley, pomidorais ir pone

Mėsą su cartopley galite kepti įvairiais būdais. Turiu straipsnį ta pačia tema. Galite tęsti ir stebėtis jais. Visas dvokas keičia valanda ir daugybė nuopelnų.

Ale ašis vienas iš receptų man norėtųsi būti paskelbtas straipsnyje. Timas yra stambesnis, gerai eiti į šių metų temos receptus, kad mėsa nukristų nuo stalo.

netrukus Noviy Rik Jei norite gaminti šį patiekalą, galite. Jis netgi gražus ir skaniai skanus. Ir vadintis „Kiaulė – akordeonas“. jo paties zovnishnim viglyadom nėra pasėlių, be maisto ir pone.

Mes žinome:

kiaulienos virizka - 1 kg
ponas - 250 - 300 gr
pomidorai - 3 - 4 vnt
bulvės - 6-7 vnt
Vershkovo sviestas - 60 gr
sultinys - 0,5 kolbos
ypatingi pasiūlymai - meleniy korіandr, čiobreliai, džiovintos žolelės
dumblo, juodųjų pipirų kreida - pagal skonį

rengia:

1. Daugeliui stravijų verta pereiti prie viruso ar nugarinės. Golovne, schob shmatok buv rivnim ir acuratnym.

2. Pomite mėsą, išdžiovinkite ir padarykite gliboky skersinį. Kaltė ta, kad tai bi knyga su šonais, tik tovstiy. Ale iki galo, neperpjauti, apačioje, jo neuždengia laisva pusė, maždaug 1 cm nuo šono.

3. Mėsa obsipati sumyshyu specialus. Viską sutrinkite į minkštimą, skatindami ir paskirstydami „akordeono“ smulkmenas.

Sudeginti Charchovo vandenyje. Zalishiti 1 metus, mėsa garnenko marinuota.

4. Nugalėtojų dydžio pomidorų žaidimas apskritimais. Broliams nereikia didelių vaisių. Būtinai, smarvė kažkada buvo įtraukta tarp razrіzami ir stipriai nematė. Už šiek tiek mažiau, aš būsiu odoje, kad padėtų du mažus gabalėlius.

5. Sire porizati su shmatochki už trocha mažesnį nei mėsos dydį.

6. Kartopliną supjaustykite plonais skibochkiais. Jei jis didelis, tada neiškepsi. Buvah, jūs ruošiatės valgyti geriau, o ne mėsą.

7. Marinuota mėsa iš obsipati su pipirais ir pipirais ir viską įtrinkite į minkštimą iš šonų ir dalių.

Negalima sūdyti anksčiau, bet jis nesuliejo visų sulčių iš minkštimo.

8. Whistelite formelę suklijuosiu folija, uždengiu zvisati kraštą, tada galėsite jais apdeginti mūsų indą. Padėkite pusę arba trimis daugiau nei kartoną. Druska, pipirai ir gyvybingumo sultinys.

9. Viklasta iš viršaus mėsai kepti.

Kelio viduryje Jak, kalbėjau su manimi lyg kartus, kad galėčiau būti padalintas į du apvalius.

10. Shmatochka siru yra didesnis, todėl įdėjau vieną shmatochką.

11. Aplink erdvės kraštus daug bulvių. Obsipatiy su specialiais produktais ir švelniu sviestu.

12. Priveržkite foliją. Norėdami suteikti gyvybingumo, galite jį nuimti dantų krapštukais reikiamais gabalėliais.

13. Įdėkite orkaitę ir vipykati prieš 1,5 metų. Dėl ko, beje, atidarykite ir uždarykite foliją viduryje. Sprobvati animacinį filmuką. Kaltas, bet jau pasiruošęs. Ir kai tik vynas bus paruoštas, tada bus paruošta ir mėsa. Dar kartą įkiškite į orkaitę, ant paviršiaus buvo garna rumian kirochka.

14. Valanda, kad žmogus žinotų 12 - 15 khilinų.

15. Patiekalas beje iš orkaitės. Žinau uždengti folija ir užpilti 10 dienų.

Valgykime mėsą ant puikaus patiekalo. Netoliese yra daug animacinių filmų. Liaudis pametė sicą, kuris matėsi iš mėsos, na, įpylė sultinio. Jogą galima pilti ir į puodelius.

Patiekite viską iš karto.

Mėsa buvo ne prastesnė už myakim, norėčiau nudžiuginti. Jei jums patinka, jis tik šiek tiek saldesnis, tada marinatui reikės ne vienerių metų, o dvejų ar daugiau. Galiu marinuoti vikoristovuvati majonezą arba sojos padažą. Apžiūrėjome marinatų marinavimo būdus, jei.

Kai tik strava įėjo į didįjį, o jei jie prie jo netilpo, vadinasi, nebuvo. Mėsa dar skanesnė kitai dienai. Jogas gali būti pidіgrіti arba būti šaltas. Mėgaujantis planu, nėra jokių antitrofijų.

Mėsa kepta su vištiena gervių padaže

Ir dar vienas Tsikaviy receptas, Panašus į priekį. Panašus, bet ne bejausmis. Mėsa taip pat bus kepama „akordeono“ vigliadoje, o įdaras iš jos bus gaminamas tiek pat, kiek tsikava. Tas marinatas geras.

Bagatias, tsіkaviy receptas. Yakraz per valandą už Kalėdų šventės stalas.

Jūs galite patiekti taku mėsą šaltame užkandyje, kurio noriu Novy Rik, aš noriu liaudies dienai, noriu būti šventasis.

Tai ne tik skanu eiti, bet dar gražiau ir originaliau.

Glazūruota kiauliena su daržovėmis ir alumi

Pagal cim receptą mėsą galite iškepti iš anksto. Aš galiu virti stravą ant be-jako švento. Jis gražesnis ir dar skanesnis.

Mes žinome:

kiauliena - 1,8 kg
bulvės - 800 gr
tsibulya - 4 vnt
viduriniai obuoliai - 4 vnt
apelsinų uogienė - 2 šaukštai šaukštai
alus tamsesnis - 6 v.š. šaukštai
mėsos sultinys - 1 butelis
Roslinna Olia
pipirų
Gvazdikas
lauro lapas
čiobreliai švieži

rengia:

1. Pavėluotai kepkite mėsą, kol ji bus paruošta. Tada galite išdžiovinti ir išdžiovinti ant šviesaus linkčiojimo viršaus prie viglyadi rombų. Odos centre nuvalykite gvazdikėlį.

2. Bulves nuvalykite ir supjaustykite kubeliais arba gabalėliais. Tsibulyu narizati nėra apaugęs puikiais gabalais.

3. Prie keptuvės supilkite aliejų ir iš karto ištepkite kartopelę iš cibulo, kol ji bus paruošta. Kartoplya nėra kaltas, kad yra m'yakim tsyom akivaizdoje, kad galėtumėte išsaugoti savo formą.

4. Sudėkite čiobrelių ir lauro lapelius. Supilkite mėsos sultinį ir pašaukite į orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Tomiti 30 hwilin.

5. Timas valandą zmіshati alaus su uogiene. Iškeptos mėsos viršų aptepkite. Po 30 khiliin pislya gesinti daržoves, viklast mėsą už zakannya formos centre ir išilgai daržovių plitimo kraštų. Vėlgi, padarykite alaus beprotybės viršūnę.

6. Uždėkite pagaliuką 30 minučių. Per valandą butelis, beje, sukūrė alaus beprotybės formą ir formą.

Tirštas alaus ir abrikosų uogienės pluta nachebto karamelė. Vona atrodys švelni ir iškepusi.

7. 10 khvili, kol paruošta, į patiekalą įdėkite obuolių griežinėlius. Ant jų esantis laužas gali būti padengtas ir gali būti valomas. Ypač sunku.

Beje, iš orkaitės uždarykite ir leiskite pastovėti 10. Valgykime mėsą smulkiais gabalėliais. Patiekite su daržovėmis iš karto.

Jak Wee gali bachiti, mėsos laikymo dvasioje principas yra panašus. Šlakelis jo turi būti pasūdytas arba marinuotas. Ir tada kepkite kažkokioje sandėliuojamoje pakuotėje - arba folijoje, arba maišelyje, arba rankovėje pakavimui. Viskas būtų gerai ir paprastai.

Tačiau є deyaki paslaptis, zavdyaki yakim kepta kiauliena, kol ji bus skani. Pakalbėkime apie juos išsamiau.

Jakas kepti kiaulieną orkaitėje, kaip valgyti mėsą ir sultis

Bagato s cich zhalalnye taisyklės taip pat buvo peržiūrėtos odos receptuose. Ir čia tiesiog per sunku eiti per pagrindines nuostatas.

schob otrimati vіdminniy rezultatas, teisingai pasirinkite mėsą. Ir čia taip pat yra taisyklė, tuo „robotiškesnė“ buvo ta, kad skerdenos dalis, yaku Vikoristovute, reikalaujama daugiau nei valandos її zapіkannya.

Jei valgote kiaulieną dešinėje, paimkite ąžuolą, krūtinėlę, šitą, mentę. Tse "m'yaki" skerdenos dalys ir gražiausias įrašas.

chim daugiau shmatok, graziau eiti pasirengimui. Jis sėdi viduryje ir neišsausina mėsos.
be to, tim yra daugiau nei tai, kas yra soliti abo marinuvati.
prieš laikant, nereikia matyti riebalų ar vandens. Valanda aplankyti shkirą. Smarvė išlaiko mėsą iš viparovannya vologi. Ir tse leidžia išsaugoti visą syk viduryje.
Jei mėsos gabalėlyje yra daug riebalų, tada jį reikia padengti majonezu, girchicea arba medumi. Nes turėtume visi vienu metu.
folija, maišelis ar rankovė, skirta pakuoti tam pačiam metalui.
jei mėsa riebesnė, tai naujai gražiau ne vicoristovuvati rіdki marinatus. Bus paruošti priešupiniai „sausieji“ marinatai, kurie bus papildyti ypatingu sumi, druska ir pipirais.

Paprastai aktyviai įtrinkite jį į minkštimą iš šonų. Eime valandėlę, ir mėsa buvo marinuota. Neįmanoma dėti į orkaitę, jei tai neįmanoma.

є Paprastai mėsa yra riebesnė, tuo kvapnesnės yra specialybės.

Vikoristoyutsya tokie specialūs, jako kalendra, pipirai, paprika, muskato riešutas, kardamonas, žvaigždinis anyžius. Trumpam pankolio marinavimui. Taip pat nevartokite aštrių daržovių ir žolelių. Chasnik, іmbir, raudonėlis, čiobrelis, rozmarinas.

Tai labai ypatinga NĖRA riebiai mėsai, visi specialūs pasiūlymai taip pat yra pergalingi.

Naujesniam būtina turėti pergalingų ir subtilesnių specialybių. Tokia jakų zira, ciberžolė, ruginiai pipirai.

mėsos mėsai marinate slysta pridėti riznі roslinn_ aliejus... Dažnai pridedamas ir sojos padažas.

Na, ašis, mabut ir viskas. Galite, gudriai, daugiau kalbėti apie marinatus, bet visa tema yra gerai. Zalishimo її už okremoї statty. Tim more, šia tema parašytas ne vienas straipsnis.

Greitai paskambinsiu Noviy Rik. І melodingai turtingai hto įdės mėsą dvasia Kalėdų šventės stalui. Džiaugiuosi galėdamas jums padėti su naujais receptais ir padėti.

Skanus!