Sriuba su grūdų receptais vaikams. javų sriuba

Tiršta maitinanti sriuba iš javų sumos nagadu apie rusą liaudies kazts„Košė z sokiri“, taip pat galite gaminti praktiškai nieko. Visos kruopos jums, namie, ranka. Nіyakyh užsienyje delіkatesіv abo vishukuvan. Sriubos bula idėja žinoma žurnale „Gastronom“.

Leidinio autorius

Gyvenu uzbekų suvorogo, nuostabios Baltijos jūros aluje. Gotuvatį mylėti nuo ankstyvos vaikystės, bet į neigimą skendimas išaugo nuo tos akimirkos, kai pradėjo gyventi savarankiškai. Infekcija su didingu pasitenkinimu gotu savo šeimai. Dvi mamos. Skendimo ir fotografavimo viduryje maisto rėmas užtruks valandą, kad užimtų kairę visų ženklų dalį.

Recepto autorius: Valentina Maslova
Pislya pregotuvannya vi otrimaєte 6
Paruošimo valanda: 60 min

ingredientai

25 gr. perlinės kruopos
25 gr. Vivsyana kruopos
25 gr. kviečių kruopos
25 gr. Mažas
1,5 l. vandens
100 g morkos
150 g bulvė
1/4 šaukštelio ciberžolė melena
hlib biliy

Kaip pasiruošti

tarnauti javų sriuba su grietine, žalumynais ir krekeriais su balta duona.

Visos kruopos yra skirtos tekėti saltas vanduo... Vanduo iš pirmo žvilgsnio kaltas dėl straipsnio. „Viklasty“ kruopas supilkite į troškintuvą ir užpilkite 1,5 litro vandens. Užvirkite, pakeiskite ugnį iki minimumo ir virkite, pridėdami trupinių, 30 šaltalankių (kad pagreitintumėte javų virimo procesą, galite šiek tiek pamirkyti šaltame vandenyje).

Morkas nulupkite ir susmulkinkite kubeliais.

Išvalykite ir supjaustykite dvi vidurines kartopines linijas kitu kubu. Negalima tamsinti kartoplasų, bet sudėti į dubenį ir užpilti šaltu vandeniu.

Turėkite troškintuvą su grūdais viklasta morkomis ir animaciniais filmais, druska su malonumu ir įpilkite ciberžolės. Virkite 25-30 khvili ant duonos, kol kruopos bus paruoštos. Biliy khlib, supjaustytas mažais kubeliais. Maloniai rozіgrіti keptuvę ir visipati ant jo hlіb. „Gotuvati“ kartkartėmis tyliai, kol tyliai, kol mažieji viščiukai netaps auksiniai iš šonų.

Paruošta kruopų sriuba! Patiekite su krekeriais, bazhannyam galite pridėti grietinės.

Skanus!

Sriuba su dribsniais yra idealus pasirinkimas tyliems, mėgstantiems skaniai ir maloniai gerti. Didelio pelningumo dvokas, na, ar tai būtų geras pasirinkimas, galite pasirinkti sau tinkamiausią variantą.

Dėl vaikų maisto

Tai nėra gera mintis valgyti, tačiau sriuba su grūdais gali būti dar geresnė žmonių organizmui. Šiame vipadku Mova Ide apie specialią pirmųjų žolių kategoriją. Iх Aš juos vadinu „gleivėta sriuba“. Pabandykite tai pripažinti vaikų klasei, bet kalbėkite apie juos unikali galia... Tokios ne vynuogynų sriubos su grūdais pilamos į vidines srutų ir žarnyno sienas, iš kurių gaunamas malonus skalbimas marinavimui. Gydytojai džiaugiasi galėdami suteikti gyvybę šioms mažoms žmonių grupėms:

maži vaikai;
lіtnіm žmonės;
Timas, kuris nori susiūti po savo vagoną ir nori sulieknėti.

„Gotuvati takі“ sriuba su grūdais yra nepatogi. Procedūra yra tris kartus daug darbo reikalaujanti, tačiau rezultatas yra tikras ir vitratiškas. Pavyzdžiui, galite gaminti maistą: 40 gramų avižinių dribsnių, 1 stikline pieno ir nepaprasto vandens, ½ kramtomo balto kiaušinio, 10 gramų pasukų ir 4 gramų cukru.

Paruošimo technika:

Turėkite troškintuvą su verdančiu vandeniu vivsyanu kruopos virkite її metus ant mažos ugnies.
Otrimaniy v_dvar tvarkingas procesas, vikoristovuchi už ts'go paprastą marlę arba sietą. Zalishki javai vidzhimati neslydo.
Supilkite į tą patį troškintuvą ir vėl užvirkite.
Zhovtok rezmіshati su pienu, o tada į sriubą įveskite qiu sumіsh.
Patinka pridėti trochą druskos ir, jei reikia, puodelį.

Norėdami paruošti tokias sriubas, vandenį galite pakeisti paruoštu sultiniu. Patiekalą geriau paversti pikantiškesniu ir aromatingesniu.

įžymybės rosolnik

Є gravies, kaip iš pačios dinastijos, jis praktiškai yra derminis. Kas motina pirmą kartą nepasiruošė apetitą keliančios sūrios su sultingu sūriu ochіrochka? Unikalus „Yoogo“ malonumas, o ne keistas „Bagatokh nadovgo“ aromatas pasinėrė į atmintį. Tiesa, pono gotu yogo oda savaip. Dėl natūralaus užpakalio varto pagarbiai išimkite rožių druskos su perlinėmis kruopomis ir ogirks receptą. Robotai laimi atakuojant ingredientus: mėsą su pabarstu (sultiniui), bulves, perlines kruopas, morkas, tsibulya, pomidorų pasta(Abo kečupas), sūdytas ogirki (marinuotas), specialūs (lauro lapas, silikas, juodieji pipirai, žalumynai, pasėliai ir petražolės).

Sriubos paruošimo procesas apima šiuos veiksmus:

Spohatku paruošė sultinį. Visa tai būtina įdėti mėsą į troškintuvą su šaltu vandeniu ir uždėti ant viryklės. Kai virinate pusinės eliminacijos periodą, galite augti mažiau.
Verdančiame sultinyje gurkšnokite perlines kruopas ir virkite deivę.
Per valandą mėsa užvirs. Tai būtina, beje, dėl triukšmo, garsas iš atsargų ir, jei jie buvo paskirstyti į shmat, vėl bus siunčiami į troškintuvą.
Tik jakų perlinės kruopos bus praktiškai paruoštos, kad būtų galima valyti ir animacinių filmukų kubelius.
Dabar galite pataisyti „Robiti“ degalinę. Apskritai, tsibulya, morkos ir sūdytos avižos turi būti žinomos. Būtina nustatyti kolekcijos produktus. Norėdami išvalyti ir padalyti: cibula ir ogirka - kubeliai, o morkos - ant tertsi.
Turėkite gerą keptuvę.
Paseeruvati naujoje tsibuloje su morkomis.
Dodati ogіrki ir trochi užgesina summіsh otrimanu.
Pristatykite pastą ir duokite produktams užvirti 2-3 čili.

10. Bus paruošta tik jakų kartoplya, į troškintuvą galima įdėti kepti.

11. Pabarstę Hilin, dėl skonio pabandykite, jei reikia, pridėti specialių ir žalumynų.

Of ribinio paprastumo požiūriu. Jau seniai Rusijoje ši sriuba tapo „patiekalas mažiesiems“. Aukščiausios bajorijos atstovai šiek tiek įvertino nepakartojamą skonį.

Tiesiog ir greitai

Be-kulіnar gali būti sukietėjęs, su grūdais sriuba taps kaloringesnė, ruda ir gyva. Ne veltui visi mielai įtraukia šį patiekalą į savo kasdienes lenktynes. Paruoškite nepaprastą animacinių filmų sriubą su grūdais, galite žinoti įžeidžiančias sudedamąsias dalis: už litrą sultinio (vištienos, grybų, kiaulės ar daržinės) lauro lapą, porą juodųjų pipirų, dumblą, 0,9 kilogramo kartopėjos, 150 gramų soros, ryžiai arba ryžiai), 125 gramai morkų ir dažni tsibuli, 35 gramai petražolių šaknų, 25 gramai rožių aliejaus (ar net riebalų) ir 200 gramų jautienos.

Tokio maisto ruošimo technologija yra labai paprasta:

„Okremo“ virkite javus. Vipadku su ryžiais abo su mankoyu tsyogo nereikia.
Nuvalykite bulves ir supjaustykite kubeliais.
Paseeruvati marinuoti tsibulya, petražoles ir morkas.
Sultinį užvirkite, tada įpilkite virtų grūdų, bulvių, kepimo ir kitų patiekalų.
Ant vidutinės ugnies išvirkite 25 svarainius.

Prieš patiekdami troškinį tokioje sriuboje, dobre įberkite žalumynų į rubaną.

šventas pasimėgavimas

Ts vienas tsіkaviy receptas, yakim galite paruošti stebuklingą avių sriubą su grūdais. Robotams turite žinoti šiuos produktus: 2 litrams daržovių sultinio (bet kokiu atveju, vandens) 200 gramų kopūstų ir ryžių, 1 cibulino, morkų, 3 kartoplino, ankšties aitriosios paprikos, 2 pomidorai, 35 gramai alyvuogių aliejaus, dumblas, 25 gramai šviežių žaliųjų ir maltų pipirų.

Patiekalas virinamas taip:

Pabarstymas ryžių yra treba dobre promiti.
Kopūstų shatkuvati ir daržovės supjaustomos mažais kubeliais.
Cibulum, morkos ir salyklo pipirai, tepkite keptuvėje virtoje olijoje.
Vėlai ruošiantis, sultinys užvirs, o tada dar pridėsiu karštų riebalų, kopūstų ir bulvių. „Sumish“ yra kaltas dėl to, kad žingsnis po žingsnio turi progrivatizmą.
Norėdami iš naujo išvirti ryžius ir pomidori.
Dėl malonumo pridėti specialių.

Vizos proceso pabaiga prasideda, kai tik daržovės yra paruoštos. Gali pakakti didelių valandų. Šios sriubos nereikia gerti. Jogą galima nedelsiant supilti į dervas ir paprašyti visų ant stalo.

Krup'yani sriuba eina ir tim, hto dietos, і tim, hto love storas sota sriuba... Vaikams rinkitės javų sriubas, kuriose jos yra paprastos, bet ne visos plastikinės. Hiba scho trokhi žalia. Ir ašis kuliše (tse tezh javų sriuba), crim pshona, і i mėsa arba užtvindyti taukai - spirgučiai. Viena iš populiariausių javų sriubos yra „tse rosolnik“, į kurią dedama miežių.

Razdili „Krup'yani sriubos“ turi 186 receptus

Graikiška sriuba su vištiena ir grybais

Naudodami grikius, galite virti ne tik košę. Į sriubą dedama nedidelis kiekis javų, kurie yra tirštesni ir tirštesni. Gerai žinomas grikių sriubos su vištiena ir grybais receptas, uriznomans meniu. Apskritai graikiška sriuba verdama taip, kaip ir būti panašiai ...

Žalioji sriuba su grikiais

Žalumynų sriuba su grikiais verdama remiantis visų rūšių žolelių lapais. Pagrindinis žalios sriubos recepto ingredientas yra rūgštynės, būdingos gatavam patiekalui ir yra rūgštaus skonio. Kai valgau žalumynus, galite virti sriubą ...

Graikiška vištienos sriuba

Graikiška sriuba „Volodya“ su cinamonu. Grikiai neturi glitimo ir daug rudų žodžių. Vištienos sriuba su grikių patiekalu yra nepakartojama, vyno pidide ir vyresnio amžiaus žmonėms, ir vaikams. Receptas paprastas, todėl sriubos tikrai paragausime. ...

Kartopietiška sriuba su vištiena, sirupu ir kukurūzų kruopomis multivarke

Ne visi žino, kad iš kukurūzų kruopų galite išsivirti labai skanios sriubos. Be to, pavyzdžiui, pridėjus kukurūzų su pieno produktais, padidėja atramų biologinė vertė ir jie tampa praktiškai tokie patys kaip mėsos. Sriuba su kukurūzų kruopomis, ...

Sriuba su „Matsuna SPA“ (tanov Apure)

Yaksho į stendą є matsun, nevirti miesto SPA sriubos iškilmių, abo tans Apure, tobto sriuba z tana. SPA sriuba gali būti patiekiama karšta arba šalta. Tai skanus patiekalas ir panašus į pagirias. Pakeiskite kviečių kruopas „Spas gotuyut“, kurios ...

Vištienos sriuba su lydančiu sir ir pshon

Vištienos sriuba su ištirpintu siru ir pshon yra lengvai paruošiama. Sriubai nebūtina virti atviro vištienos sultinio. Mėsą pakeiskite pabarstymu, šiek tiek sutepkite ir įpilkite vandens į druską, kurioje ji jau iškepusi. Kremas iš lydyto sirk, kaip ...

Graikiška sriuba su vištiena ir žaliais cibulei įvairiais variantais

Graikiška sriuba su kalakutiena ir žaliais cibulei gali būti gauta su įvairiais variantais arba specialioje keptuvėje. Be to, sluoksniavimo receptas yra paprastas ir universalus, tačiau pagal naujas taisykles graikišką sriubą galite virti ne su vištiena, o su kokia nors mėsa. Jakas matomas iš ...

Tirpi sriuba su mahamo ir namine loksina

Mash eikite prie plovo, prie sriubos. Pabandykite išvirti tirštą sriubą su yalovichini krevetėmis, mahaumo ir namine lokshina. Naršykite su specialių patiekalų rinkiniu, mėgaukitės Taškento sriuba. Ir net jei imate ėriuką, kad pakeistumėte yalovichini - gera idėja valgyti ...

razdil: javų sriuba

Mėsos sriuba su bulguru

Tsei sriuba gražiau verdama ant miežių sultinio. Bulgur pridės tankumo ir specialių javų. Arbatą į sriubą įmaišiau arčiau karo pabaigos, kuriai reikia šiek tiek valandos, ir bulguro grūdai pateko į reikiamą būklę ...

razdil: javų sriuba

Avių sriuba su bulguru

Tsey sriuba, persas viskam, geras savo aromatu. Sumy kvapai - selera ir carri - skamba dar apetitiškiau. Bulguras sriubai suteikia tankumo ir ypatingų javų. Iki kalbos, žvėriška pagarba, duodu javus maizhe ant pačios gotuvannya burbuolės. Tas pats stebuklas ...

Tai nėra nuostabu, net sriuba leis jums pasiimti iš toli geriausius rudus ir pikantiškus produktus. Be to, remiantis bet kokio pirmojo padažo pagrindu - ridina, o visa sutta keičia odos uosto kaloringumą.

Javai žiurkėniuose

Javų gausu, kas taps mūsų rasės pagrindu. Jei kepiniai virobai nuolat kritikuojami dėl didelės kaloringumo, daugybės angliavandenių, o jei nesitikite kokių nors smulkių pikantiškų priedų, tai javai sunaudoja daug mažesnį kiekį.

Prie kulіnarya javų jie naudojami pirmosioms žolėms paruošti, garnіrіv, laistomi. Be angliavandenių, produktas turi išnaudoti silpnus cinamono turtus, o grūduose esančių vitaminų ir mineralų kiekis labai padidėja.

Taigi, grikiai atkeršija vitamino B grupei, daugeliui vitamino E ir nikotino rūgštis, Vіdrіznyayєtsya iš іnshikh kruopų didelėje bіlka - beveik 13%. Ir pshoni daug vitaminų A ir karotino, taip pat fosforo ir kalorijų.

Svarbu!„Vzivannya“ produktai, pašalinti iš javų, suteikia organizmui ne tik kalorijų, bet ir būtini bendravimui ir regeneraciniams kalbos procesams paruošti.

Labai svarbu gauti košės trumpai odai dienai, jei dalis turi būti nubausta ir toks maisto organizavimo būdas. Lengviau sriubą pridėti prie maisto raciono, kurio sandėlyje yra javų. Tai yra paprasti dalykai ruošiant, bet ne tas pats: pridėjus daržovių ir specialių patiekalų, galėsite nustatyti alkano stalo universalumą.

iš vivsjankos

Avižos yra gyvas produktas, kuris yra bagatyoh pagrindas dyetichnyh strava... Sriuba su vikorystannyam vivsyanoy kruopomis yra tradicija Baratyi žmonėms iš Stravos. Vaikiško maisto pagrindas yra vanduo arba kitas vištienos sultinys.

Visa sriuba gali būti gaminama iš valcuoto plastiko, o iš valcuotų javų - susmulkintų grūdų. Tuo pirmoji vipadku sriuba yra virti daug shvidshe, ale sultinys yra daugiau kalamutnym. Kita vertus, geriau kruopas anksti pamirkyti ir geriau išvirti.

Sudėtis:

vanduo (abo vištienos sultinys) - 2 l;
vevsyana kruopos - 100 g;
morkos - 1 vnt.;
tsibulya r_pchasta - 1 vnt .;
sil.

rengia:

Kruopas pamerkite prie vandens keletą metų, galima ir naktį.
Vandens pyktis, vėl užpilkite javus ir vėl supilkite į vandenį sriubai užvirinti arba į sultinį.
Virti virtą vysjanką už maždaug 40 ghilinų paskolą - likusi javų dalis netaps minkštimu.
Morką sutarkuokite ant didelės trintuvės arba lygiai taip pat sureguliuokite.
Mesti morkas į javų sultinį, išvirti 10 khvili, pridėti svogūnų.
Druska ir virkite 7–10 svarainių.

Z pshona ant šonkaulių sultinio

Pshono (soros) buvo viena iš pagrindinių javų, kad Pivdeno-Slovėnijos gentys galėtų augti iki savo gyvųjų valdžių ir augti, gaminti maistą ir lengvą plastiką.

Dyetinės javų sriubos iš pshon receptas gali būti naudojamas mėsos sultiniui arba šonkaulių sultiniui. Optimalus vaikų meniu pasirinkimas yra neriebi riba - pollakas, jūrų lydeka. Malonūs kompanionai, kad psona taptų aštriomis žolelėmis ir šaknimis.

Sudėtis:

jūrų lydekos - 200 g;
pshono - 50 g;
tsibulya r_pchasta - 1 vnt .;
petražolių šaknis - 1 vnt.;
žalumynai - 30 g;
juodųjų pipirų žirneliai;
sil.

rengia:

Promitu ribu (jei nesate patranos, turite pamatyti vidų ir ištraukti galvą, pelekus ir uodegą) nuleiskite jį į šaltą vandenį ir prieš užvirdami išvirkite 10 šilko. Nuimkite svarstykles.
Dodati pshono, prodovjuvati virėja.
Nuleiskite petražoles ir blauzdikaulį, kad gyvūną būtų galima lengvai užvirinti.
Virkite, kol kruopos iškeps, įpilkite silo ir pipirų.
Prieš patiekdami ant taurės, gaukite žalumos.

iš grikių

Graikų kruopas gamina jų pačių vaikiškos valdžios institucijos. Ale į liesos meniu gali būti įtraukta ne tik garnier. Valgysiu jį tirštą ir gyvą, turtingą vynu, nors vietoj kalorijų naujai pradžiuginsiu, kad ir kas būtų blogiau.

Sudėtis:

vištienos krūtinėlė - 0,5 vnt.;
Graikiškos kruopos - 100 g;
morkos - 1 vnt.;
žalia cibula - 30 g;
sil.

rengia:

Vištienos krūtinėlės išverdamos su 15 chilinų ruožu.
Viyshov turi sultinį, kad išvengtų graikiškų javų ir išvirtų 15 khvili.
Įpilkite tarkuotų morkų ir virkite, kol suminkštės.
Sūdykite, gerkite, pridėkite prie cibulei.

Receptas yra pagrįstas pagrindu, ingredientų sąrašą galima išplėsti, papildyti daržovėmis, žolelėmis.

su kiaušiniais

Naudodami miežius, valymui ir sutraiškymui jie gamina miežius ir miežius - javus, kurie mėtiniai yra įtraukti į susibūrimą. Perlinės kruopos yra permirkusios arba priešais priekį tampa per kietos, o kai nusileidžia, jos tampa neprieinamos kūnui.

Siūlyti sriubos variantą su miežių kruopomis vimagau virti nereikia valandos, pabarstyti kruopas galima virti, kol bus paruoštos, o tada galėsite daug laiko praleisti su daržovių sultiniu.

Daugelyje sup ryasno vikoristani lіtnі daržovių, jei norite paruošti žolelių kolekciją, galite vikoristovuvati šaldytas sumas. Pagrinde galite vikoristovuvat vandens arba lengvo vištienos sultinio.

Sudėtis:

miežių kruopos (perlinės kruopos) - 100 g;
pomidorai - 2 vnt.;
cukinijos - 200 g;
paprikos - 1 vnt.;
smėlio laikrodis - 2 dantys;
žalumynai - 30 g;
sil.

rengia:

„Okremomu“ inde virkite miežių kruopas, kol jos bus paruoštos pakankamame vandens kiekyje. Ypač gerbiu, kai priėjau prie to, kad grūdai nesipyko ant savęs.
Verdančiame vandenyje ar sultinyje cukinijas pamirkykite kubeliais. Jį reikia išvalyti ir pamatyti.
Po 10 chilinų patrinkite pomidoriumą ir įberkite šiek tiek bulgarų pipirų.
Į pagrindinį sultinį įpilkite „napiv“ paruoštų javų, virkite 10 chilinų.
Norėdami pridėti traiškymą į koplyčią ir žalumynus, druskos.

Prieš mirkant ar pridedant priekinę dalį, reikia didelės dalies kryžiaus. Laimėjimai tampa tais javais, nes jie jau žino reikšmingą apdorojimą - garinimą, kitaip sureguliuotą arba ištirpintą plastike. Їх gali būti papildytas be precesijos, jei yra varіnnі.

Kruopos maloniai patiekiamos su daržovėmis ir žaluma. Vis dėlto, naudojant dietinį maistą, negalima leisti sumažinti grūdų ir kartoplino kiekio vienoje padermėje - susidaro angliavandenių perteklius ir jis bus nepaprastai kaloringas. Morką galite pakeisti cukinija ar cukinija, galite aktyviai rinkti morkas.

Uwaga! Iš kruopų gaminamas tirštas sultinys, tam dauguma sriubų gali būti gotuvati be mėsos abo ribi.

visnovka

Vaikiškam maistui kruopų sriuba yra vienas tolimiausių pirmųjų žolių variantų. Kvapas atkeršija daug angliavandenių, iš viso per daug su mineraline kalba ir vitaminų.

Kruopos dažnai naudojamos prieš ruošinį - mirkant ar verdant. Tse netrukus pasiruoš valandai. Į grūdų sriubas galite dėti smulkių daržovių, kuriose gausu krakmolo, pavyzdžiui, kartopelių.

Jak vitrachati ilgiau nei valandą ant savęs ir septynerius metus, o ne metų metus? Ar jakų robiti patiekalas yra gražus ir patrauklus? Kaip kainuoja mažiausiai virtuvės priedų? „Divo-nіzh 3in1“ yra puikus ir funkcionalus asistentas virtuvėje. Išbandykite už mažą kainą.

20 sriubų receptų nuo paprasto iki vishukano.

Iš karikatūrų, daržovių, makaronų virobų, javų ir ankštinių daržovių galite paruošti skanų šviežių žolelių asortimentą ant sultinių ir vegetariškų sriubų. Cookх virkite su miežiais, ėriena, kiauliena, paukštiena, konservais ir mėsos produktais, taip pat su šonkauliais ir grybais.

animacinių filmų sriuba

Bulvės supjaustomos kubeliais, o morkos, petražolės ir dažnai tsibulya - griežinėliais ir paserumu su pomidorų tyrėmis. Į verdantį sultinį sudėkite kartopliną, užvirinkite, įpilkite daržovių su pomidorais ir išvirkite 15-20 šilko. Likus 5-10 minučių iki sezono pabaigos, pipirų žirneliai, lauro lapai, sil. Taip pat galite pomodori (30 g 1 porcijai). Sriuba bus patiekiama apibarstyta žaluma. Kartoplijos sriubą galima virti su mėsa iš „Yalovichini“, kiaulienos, ėrienos ar paukštienos. Produktai 5 porcijoms: 1200 g (12-14 vnt.) Kartoplі, 100 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (šaknų), 120 g (2 vnt.) Cybuli, 25 g pomidorų tyrės, 30 g margarino arba lydyto sviesto riebalų, 1800 g mėsos ar vištienos sultinio, specialūs, sil, žalumynai.

Kartopietiška sriuba su riba

Didžioji dalis sriubos verdama iš lydekų, lydekų, šamų, minia, smulkmeniška.
Ribuotos juostelės faile su shkіroy be stalčių і vіdvarіmo, supjaustytos kubeliais, su vytelėmis, specialiais patiekalais ir 7–10 vynų.
Supjaustytos bulvės, morkos, petražolės, tsibulya - su kubeliais ir petražolėmis su pomidorų priedais.
Į verdantį ribnius sultinį įpilkite kartofono, paserovany su pomidorų tyrės daržovėmis ir virkite 10–15 chilinų, tada įberkite pipirų žirnelių, lauro lapų, dumblo ir virkite, kol paruošta. Patiekdami į dubenį, įdėkite keletą mažų šonkaulių (100 g vienai porcijai), užpilkite sriubą ir nuskinkite žalias kultūras ar petražoles. Sriuba gali būti gotuwachi be pomidorų.

Produktai 5 porcijoms:600 g šviežių šonkaulių (filė su shkiroyu be šerių), 1200 g (12-14 vnt.) Kasetė, 100 g morkų, 30 g petražolių (šaknų), 120 g (2 vnt.) Cybuli rіpchastoї, 25 g pomidorų tyrės, 30 g margarino, 1800 g „ribnob“ sultinio, specialieji, sil, žolelės.

Grybų karpių sriuba

Sriubą galima virti su džiovintais arba šviežiais grybais.
s džiovintų grybų gotumo sultinio, o grybai nuplauti ir supjaustyti šiaudeliais. Šviežiose nuluptuose grybuose lašeliai taip pat verdami su šiaudeliais ir ant jų virinamas 35–40 chilinų sultinys, o sultinys virinamas ant margarino arba olii iš karto su cibulei. Kartoplazma yra padalinta į mažus gabalus. Morkos ir petražolės - skibochki ir passermo. Virtus grybų sultinius uždėkite ant virtų daržovių, grybų ir virkite, kol paruošite. Prieš sezono pabaigą šviežių maisto produktų ir vyno yra nedaug. Sriuba patiekiama su grietine ir žalumynais. Produktai 5 porcijoms:250 g šviežių grybų ir šviežių paprikų arba 70 g sausų grybų, 1000 g (1 kg-10-12 vnt.) Kartopletas, 125 g (2 vnt.) Morkos, 50 g petražolių (šaknų), 120 g (1-2 vnt.) tsibuli rіpchastoї, 200 g (2 vnt.) pomidorіv, 50 g margarino abo rozelino aliejaus, 1650 g grybų sultinio, dumblo, 50 g grietinės, žalumynų.

Norėdami paruošti sriubą vicoriste sriubai, kruopos: perlinės kruopos, miežiai, vivsyana, ryžiai, soros ir manna.
„Perlov“, miežiai ir kruopos patiekiami „okremo“. Visam laikui grūdus sudėkite į verdantį vandenį, virkite, kol paruošite, su 30–40 quilino ruožu, kuriam pilamas vanduo, ir javai nuplaunami. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais, o morkos, petražolės ir tsibulya - kubeliais. Narizan daržovės passerumo ant margarino. Verdančiame sultinyje kruopos (ryžiai, pshono) įkeičiamos arba verdamos, kol paruoštos (perlinės kruopos, miežiai, vivsyanu) ir išverdamos 10–15 svarainių. Tada galima įvesti bulvių, ganytų daržovių, pipirų žirnelių, lauro lapų, dumblo ir viskas iškepta 20–25 plunksnos. Jakšo sriuba yra gotuєmo su manos kruopomis, tada į sultinį dedamas prieskonis su bulvėmis, ganyklinėmis daržovėmis, o užvirus sultiniui - manos kruopos. Patiekite žalią sriubą. Kartopietišką sriubą su dribsniais galima virti su mėsa, vištiena, vištienos subproduktais, rūkyta kiaulienos krūtinėlė, šviežiais ar džiovintais grybais. Produktai 5 porcijoms: 900 g (9-10 vnt.) Kasetė, 150 g javų (perlinių kruopų, kiaušinių, kviečių, ryžių, kviečių, Poltavos) arba 125 g (5 šaukštai) manų, 125 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (rugiagėlė), 180 g (2 vnt.) Tsibuli papchastoi, 50 g margarino, 2200 g mėsos, vištienos ar grybų sultinio, specialaus, silo, žalumynų.

Sriuba su grūdais

Tsei sriuba gotuєmo taip pati, jakų sriuba su animaciniais filmais su javainiais (div. Recepto numeris 161), ale tilki be animacinių filmų.
Produktai 5 porcijoms: 200 g javų (Perlinės kruopos, jachta, kviečiai, kviečiai, ryžiai), 100 g (1-2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (rugiagėlių), 150 g (2 vnt.) Cybuli petražolės, 50 g margarino, 2200 g mėsos sultinio vištiena, specialieji, sil, žalumynai.

Kartopietiška sriuba su pupelėmis

Sriubai ruošti naudojami žirniai, gira ir sochevitsa. Sutvarkė ir paskatino kultūros ankštinius augalus vienas priešais kitą. Kad būtų gražiau, pamirkykite šaltame vandenyje (2–3 litrai 1 kg), girą ir padažus 5–8 metus, žirnius-3–4 metus. Išmirkytos pupelės verdamos tame pačiame vandenyje be druskos, kai uždaromos iki traškios. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais, morkos ir petražolės - mažais kubeliais, „tsibulya“ - kitais kubeliais. Daržovės, yakscho gotumo sriuba ant sultinio, passerumo ant margarino arba maistas, ištirpinti riebalai, pavyzdžiui, gotuumo vegetariška sriuba, - ant Rusijos oliyya. Į verdantį sultinį vanduo pilamas į žirnius, girą ar raugintus kopūstus, užvirinamas, įpilama bulvių, tsibulya, morkų, petražolių, specialių ir išvirtų 15-20 khvilines, kurios dedamos į virtą sriubą.
Sriubai skirtą sultinį galima virti su susmulkintomis statinėmis arba su rūkyta kiaulienos krūtine. Sriuba su kvassole gali būti gotuwati su pomidorų tyrė (5-10 g 1 porcijai) ir pagardinti smėlio laikrodžiu, įtrinti ją siliu. Sriuba patiekiama;

Produktai 5 porcijoms: 600 g (6 -7 vnt.) Kartopli, 200 g giros žirniams arba 250 g padažų, 100 g (1 -2 vnt.) Cybuli, 100 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (rugiagėlių), 50 g margarino, augalinių riebalų arba rozelino aliejaus, 1650 g sultinio arba vandens, specialūs, sil, žalumynai.

Sriuba su makaronų virobais

Morkos, tsibulya, petražolės su šiaudeliais ir petražolės ant margarino arba aliejaus, į kurį pridėta pomidorų. Į verdantį mėsos ar vištienos sultinį ant 2–4 cm dydžio zadovžkos šmatos uždėkite makaronų, rozmano ir virkite su silpnu 15-20 svarainių ryšuliu. Tada dedame petražoles su pomidorų daržovėmis, patiekalais, maistu ir kepame, kol makaronai bus paruošti. Yaksho sriuba yra gotuєmo su vermišeliais, vushki arba sriubomis, virtomis daržovėmis, virtomis 5–8 šilkmedžiais, kuriems pilamas vermišelis, wushka arba aš išvirsiu sriubą ir išvirsiu 5–10 Hilin. Patiekiama sriuba, žaliuoja.

Produktai 5 porcijoms:200 g makaronų virobų (makaronai, lokshini, vermišeliai, vushok, sriubos marinuoti agurkai), 125 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (šaknų), 120 g (1–2 vnt.) Cybuli papchastoi, 50 g pomidorų tyrės, 50 g margarino arba sviesto, 1650 g mėsos sultinio arba vištienos (receptas Nr. 125), specialūs, sil, žalumynai.

Sriuba su makaronų virobais ir konservuota mėsa

Morkos, petražolės, dažnai cibula su šiaudeliais ir petražolės su pomidorais ant virtų lydytų riebalų, pridėjus riebalų konservuose.
Į verdantį vandenį šiek tiek pasūdytas vanduo pilamas makaronų virobi і virti 5-10 čiobrelių, tada įpilami supakuoti kukurūzai ir užpilami verdančiu vandeniu. Supilkite vytelę į sriubą konservuotą mėsą, pipirų žirnelius, lauro lapus, silą ir virkite, kol paruošta. Patiekiama sriuba, virtos lentelės mėsos skardinėse iš konservų. Sriuba apibarstoma žaluma.

Produktai 5 porcijoms: 350-400 g (1 skardinė) mėsos konservai (skerdenos), 200 g makaronų virobų, 125 g (2 (šaknys), 120 g (1 - 2 vnt.) Cybuli, 50 g pomidorų tyrės, 1800 g vandens, specialūs produktai, silikas, žalumynai) .

Naminė lokshina sriuba

Morkos, tsibulya, petražolės su šiaudeliais ir petražolės ant margarino ar pasukų. Gotumo namų lokshina. Lokshin galima paruošti ilgai, atsargoje, šiek tiek daugiau nei 14 dienų sausame, vėsiame lede. Į verdantį sultinį (gražiau vištieną) sudėkite troškintas daržoves ir virkite tuo metu, kai užverda 5–8 Hilines, kurioms virti naminis loksinas (išspaustas per sietą ir miltus) ir virti, kol bus paruoštas ir paruoštas su specialiomis užviromis. Sriuba patiekiama su mėsos gabalėliu, arba vištiena, arba vištienos gabaliukais, gurkšnojant žalumynus. vnt.) morkos, 30 g petražolių Produktai 5 porcijoms:200 g naminio lokshini (virtas lokshini viide 500 g), 100 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (rugiagėlių), 100 g (1-2 vnt.) Tsibuli rіpchastoi, 50 g margarino arba sviesto vershok, 2200 g sultinio mėsos arba vištienos, specialūs, sil, žalumynai.

„Lokshini“ namų ruošimas.Į šaltą vandenį įpilamas siri kiaušinis, sil, jis sumaišomas, jis yra tešlos ir kviečių, ir jis yra kietas ir kietas, jake, jis susuktas į vieną rutulį (kulya), padengtas rankšluosčiu ir paliktas ramybėje 20 -30 hilinų už trumpą rožę. Paruoštos pastos šmatkai dedami ant plieno, subrandinami borosu ir apkaliami 1-1,5 mm storio sluoksniu. Perezipanі ant krūminio sandėlio sluoksnio, tik vienas ant kito, padalijant jį į mažus, kurių plotis 3,5–4,5 cm, jakas, savo ratu, ryzheme per mažus, kurių plotis 3-4 mm , arba su šiaudais.
Lokshin turi būti dedamas ant ne didesnio kaip 1 cm rutulio ir turi būti sausas 2-3 metus.

Produktai 1000 g (1 kg) džiovintų lokshini:900 g kvietinės tešlos, 200 g vandens, 250 g (6 ¼ vnt.) Kiaušinio, 25 g (1 (2 šaukštai) tešlos (maistui).

Lokshina grybų sriuba

Grybai ir sultinys iš jų gotuєmo, koks jis yra, jakas skambina. Daržovės yra pasermo ant migdolų aliejaus. Ruošdami grybus, padėkite virtą grybų sultinį. Po 10–15 khilinų gausite paruoštas daržoves, naminį „lokshina“ ir virtą, kol bus paruoštas, patiekiamas patiekalų pabaigoje ir sil. Sriuba patiekiama su grietine. ne šaukštą) druskos, 60 g

Produktai 5 porcijoms:65 g džiovintų grybų arba 500 g šviežių grybų, 200 g naminių lokshini, 100 g (1-2 vnt.) Morkos, 100 g (1-2 vnt.) Cybuli petražolės, 30 g petražolių (rugiagėlių), 50 g pasukų abo roslinny , 2200 g grybų sultinio, specialybė, sil, 100 g grietinės.

Selyansky sriuba

„Bilokachannu“ kopūstai yra supjaustyti šaškėmis, „Kartoplia“ kubeliais, daržovės - su puodeliais, kurie yra „passerumo on olії“ arba kiaulienos riebalai su pridėtu pomidoru. Verdančiame sultinyje pilami kopūstai, užvirinama ir užpilamos bulvės, daržovės ir išverdama 15-20 khvili. Virtuvėje siūlome specialius daiktus, tačiau galima naudoti papildomą pomodoriją (30 g 1 porcijai). Kaimo sriuba „Guvuvati“ su grūdais: perlinėmis kruopomis, ryžiais, soromis, ale, įvairiais būdais, pakeiskite kartoplasų skaičių. Perlinės kruopos (virti, kol bus paruoštos) arba kviečiai ir ryžiai prieš dedant daržoves dedami į sultinį ant lako burbuolės.
Sriuba patiekiama su grietine, šparaginės pupelės. Produktai 5 porcijoms:500 g mėlynakių kopūstų, 700 g (7–8 vnt.) „Cartopli“, 120 g (2 vnt.) Morkų, 30 g petražolių (rugiagėlių), 120 g (1–2 vnt.) „Cybuli papchastoi“, 50 g pomidorų tyrės , 50 g viršūninio aliejaus arba kiaulienos riebalų, 2000 r (2 l) mėsos sultinio, specialieji, sil, 50 g grietinės, žalumynų.

poloviy sriuba

Pshono skalaujamas auga šiltame vandenyje, tada apibarstomas pabarstukais. Kiaulės taukai supjaustyti kubeliais, obsmazhumo, riebaus passerumo tsibulyu ricchastu, kubeliais supjaustyti. Į verdantį sultinį vanduo pilamas į pishono, o po 5-10 chilin, apkepamas bulvėmis, suporuotas su šonine ir virtais svogūnais. Likus 5-10 minučių iki sezono pabaigos, sriuba supakuota su specialiais gėrimais ir gėrimais. Produktai 5 porcijoms:200 g kiaulienos riebalų, 700 g (7-8 vnt.)
125 g (1/2 kolbos) pshon, 200 g (2-3 vnt.) Cybuli of the common, 1900 r for sultinys abo vodi, specials, sil.

Kviečių sriuba su mėsa (kulish)

Narizanu kubeliai riebiai pilkos spalvos pidsmazhumo su smulkinimu su dažnai cybuli iki auksinės spalvos. Verdančiame sultinyje nuplaukite pshono ir varimo. 5-10 chilinų, kol kruopos bus paruoštos, įpilkite riebalų su cibule, sil, specialiais. Patiekite kulišą su gabalėliu yalovichini mėsos. Produktai 5 porcijoms: 250 g (50 g vienai porcijai) virti yalovichini, 250 g sorų, 150 g (1 - 2 vnt.) Cybuli poshchastoi, 25 g kiaulienos riebalų, 2400 g mėsos sultinio, specialybė, sil.

Ryžių sriuba su mėsa

„Tsibulya rіpchasta“, supjaustytą kubeliais ir „passerumo“ kubeliais ant margarino arba užvirintų lydytų riebalų. Ryžių kruopos ... rėmeliui ir pramoninis pabarstymas, sukurtas šiltame vandenyje. Verdančiame sultinyje arba vandenyje išvirkite ryžių kruopas, užvirkite ir virkite, kol bus paruoštos. Tada mes išverdame papildomai supjaustytą tsibulya, pomidorų tyrę ir paruošiame sriubą. Paruoštą sriubą pagardinkite smėlio laikrodžiu kvailiais, melenimo červono pipirais. Patiekite sriubą su shmatk yalovichini arba aviena (50 g 1 porcijai). Produktai 5 porcijoms:250 g virtos „Yalovichini“ arba avienos, 200 g ryžių, 125 g (1–2 vnt.) „Cybuli“, 120 g pomidorų tyrės, 25 g margarino arba kepimo riebalų, 2500 g mėsos sultinio (receptas Nr. 125), 2–3 gvazdikėliai prie smėlio laikrodžio, 0,5 g (1/2 šaukštelio) raudonųjų kreidos pipirų.

Ryžių sriuba su pomidorais

Judantys promitio ryžiai tinka 3–5 qilinų per dieną karštas vanduo, Pislya kas matoma ant sieto. Rіpchastu tsibulya, morkos, petražolės, supjaustytos kubeliais ir pasermo su lydytu sviestu, pomidorų tyrė ir pasermo iš karto, kol riebalai apkeps oranžinės spalvos. Virimui ryžiai dedami į troškintuvą, užpilami mėsos sultiniu, užvirinami, o daržovės dedamos su pomidorais, pipirų žirneliais, lauro lapais, sidabru ir visais virtais 12–15 kvilinų. Ryžių sriuba su pomidorais gali būti patiekiama su nedideliais gabalėliais virtos yalovichina, ėrienos, vištienos, indichkos, pikio, ganderio, taip pat gali būti virta ant šonkaulių sultinio ir patiekiama su lydekomis, minusas, šamas, keblus, eršketų šonkauliai ir kt.

Produktai 5 porcijoms:250 g ryžių, 125 g (2 vnt.) Morkų, 30 g petražolių (šaknų), 120 g (1–2 vnt.) „Cybuli“, 75 g pomidorų tyrės, 25 g sviesto lydytų riebalų, 2500 g mėsos sultinio, specialieji, sil.

juška ribalska

Virkite sultinį su dibnoy šonkauliais, troškiniais, galvutėmis be pelekų ir apdorokite. Šonkaulis su cistos skeletu buvo supjaustytas, ant dildės su skeletu be šonkaulių ir paruoštas paruošti visą sultinį. Į sultinį pridėsiu viymaєmo riba, o sultinį - į prodzhuєmo, atnešto su vandeniu iki reikiamo tūrio ir gotuєmo naujai juškai. Tsibulya rіpchasta і petražolės plonai papuoštos і passerumo ant roslinnіy olії. Kartoplazma yra padalinta į mažus gabalus.
Į verdantį ribnio sultinį galite įdėti paseerovan kukurūzų, bulvių, pipirų grūdelių, lauro lapų, sil. Virkite yushka ant pagrindinės ugnies, kol paruošta. Patiekite jušką su mažais briaunotų šonkaulių gabalėliais (100 g) ir daugiau žalumos. Produktai 5 porcijoms:500 g kitų šonkaulių (šonkaulių) sultiniui, 600 g šviežių šonkaulių (filė dėžutėje be paketėlių), 1000 g (1 kg - 10–12 vnt.) Kasetė, 150 g (2 vnt.) petražolės, 30 g petražolių (šaknų), 50 g roslinnaya olia, 1800 g ribnoe sultinio, specialūs, sil, žalumynai.

grybų sriuba

Gotuumo grybų sultinys su sausais arba šviežiais grybais. Paruošti sausi grybai virti sausi, o švieži grybai - prieš verdant sultinį. Perlinės kruopos virinamos, kol paruoštos. Kartopliną supjaustykite kubeliais. Svogūnai ir šaknys (narizani su kitais skibochki) passerumo ant roslinniy olii. Tuo paruoštas grybų sultinys, įdėti perlinių kruopų, virti 15-20 chilinų, tada virti tsibulyu ir šaknis, bulvės ir virti, kol paruošta. Pačioje karo pabaigoje yra daug grybų ir sidabrų. Patiekite „yushka“ su grietine. Produktai 5 porcijoms:600 g šviežių grybų arba 200 g sausų grybų, 1000 g (1 kg - 10-12 vnt.) Bulvės, 100 g perlinių kruopų, 125 g (2 vnt.) Morkos, 30 g petražolių (šaknų), 120 g (1 - 2 vnt.) Tsibuli rіpchastoї, 50 g rožinio aliejaus, 1800 g grybų sultinio, dumblo, 75 g grietinės.

Daržovių sriuba

Bilokachannu kopūstai su šiaudeliais, žiediniai kopūstai podilayamo ant kitų sultingų ir ant vandens. Kornvalis ir cybula patiekiami su šiaudeliais ir paserumu ant margarino arba vershok sviesto (div. Vishche). Bulvės ir supjaustytos griežinėliais, žalios raugintos ankštys - griežinėliais;
Verdančiame sultinyje yra daug žalių kopūstų, o verdant džiovintas daržoves, bulves, žalias raugintas ankštis, specialius patiekalus, silą ir virtus 15-20 khvili. Maistas daugeliui pomodorių, žydinčių kopūstų labui, konservams Žalieji žirneliai ir viskas iškepė 3-5 plunksnas. Sriuba patiekiama su rūgščiais žalumynais. Produktai 5 porcijoms: 650 g (7-8 vnt.) Kartoplі, 120 g mėlynakių kopūstų, 120 g spalvotų kopūstų, 125 g (2 (šaknis), 60 g (1 vnt.) Cybuli, 60 g cybuli-porų, 150 g raugo žaliose ankštyse, 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių, 200 g (1–2 vnt.) „Pomidoriv“, 50 g margarino arba sviesto, 2000 trinties (2 l), mėsos sultinio, specialiųjų, silo, žalumynų.

Kartopietiška sriuba su silke, daigais, hamsa, tulka

Baltijos silkė, šprotai, hamsa, tulka plaunami šaltu vandeniu, matau galvą iš karto su žarnynu, uodegomis, prie Baltijos silkės keteros šepetėlio ir gero maisto. Bulvė ir dažnai cybula yra apsvaigę nuo shmatochki. Verdančiame vandenyje vanduo pilamas į bulvę ir dažnai išverdamas tsibul ir 10-15 šilkmedžių, tada iškepama riba, pipirų žirneliai, lauro lapas, dumblas, vershok sviestas, pienas ir viskas verdama, kol paruošta. Prieš patiekiant, sriuba patiekiama su žaliosiomis petražolėmis arba žolelėmis. vnt.) morkos, 60 g petražolių Produktai 5 porcijoms:750 g šviežios silkės arba daigai, arba hamsi, arba šprotai, 1000 g (1 kg -10-12 vnt.) Kasetė, 400 g (4-5 vnt.) Cybuli prieskonių, 100 g kiaulienos aliejaus, 500 g 0, 5 l) pienas, 1300 g vandens, specialūs produktai, silikas, žolelės.

Kartopietiška sriuba su mėsos kukuliais

Kartopietiška sriuba verdama tokia, kokia yra, jakų - recepte. „Gotuumo“ kotletai. Sultinys naudojamas į sriubą dedant kotletus. Patiekdami į indą, įdėkite kotletus (75 g - 7-8 vnt.) Ir supilkite sriubą.

Produktai 5 porcijoms: 375 g (5 porcijos po 75 g) kukulių kotletai, 750 g (8-9 vnt.) Kartoplі, LLP g (2 vnt.) Morkvi, 30 g petražolių (šaknų), 150 g (2 vnt.) Cybuli papchastoi, 25 g pomidorų - tyrė, 25 g margarino, 2000 rub (2 l) mėsos sultinio, specialūs, sil.

Produktai 5 porcijoms kotletų:450 g „Yalovichini“ arba kiaulienos arba ėrienos mėsos, 45 g (1/2 vnt.) „Cybuli papchastoi“, 40 g vandens, 1 kiaušinis, 9 g (1 arbatinis šaukštelis) druskos, ¼ šaukštelio kreidos pipirų.

Mėgaukitės apetitu!