Peso molecolare del citrato di sodio. Integratore di citrato di sodio Kharchova: Skoda e cannella, consumo

GOST 31227-2004

Gruppo Н91

STANDARD STANDARD

SODIO acido citrico trisostituito
5.5-ACQUA KHARCHOVO (CITRATO DELLA NATURA)

mente tecnica

Citrato trisodico 5,5-acquoso alimentare.
Specifiche

ISS 67.220.20
OKP 91 9940

Innі nel 2006-01-01

Peredmova

1 ROSA governo sovrano Istituto scientifico-precedente tutto russo di aromi di cereali, acidi e barvnik dell'Accademia russa di scienze agrarie (GU VNIIPAKK) e del Comitato tecnico interdipartimentale per la standardizzazione 154

INTRODOTTO dallo Standard statale della Russia

2 ACCETTAZIONE da parte del Consiglio intergovernativo di normalizzazione, metrologia e certificazione (protocollo N 25 del 26 maggio 2004, per volantini)

Votato per accettazione:

3 Con ordinanza dell'Agenzia federale per la regolamentazione tecnica e la metrologia dal 17 leaf fall 2004 r N 77-st standard internazionale GOST 31227-2004 introduzioni nel fai da te senza una mediana nella qualità dello standard nazionale Federazione Russa dal 1 giugno 2006 r

4 INTRODOTTO IN AVANTI


Modificato, pubblicato in ІУС N 4, 2007 рік

L'emendamento è stato fatto da virobnik bazi danih

1 Area di aspirazione

1 Area di aspirazione

Questo standard è esteso al citrato di sodio in larve da 5,5 acqua triplo sostituito (dal - citrato di sodio), indicazioni per lo stoccaggio nell'industria delle larve nella produzione di prodotti di larve nella pappa (iii) additivi E 331.

Formule: NaCHO empirico · 5.5HO;

strutturale

Peso molecolare tipico 357,16.

2 Prestazioni normative

In generale, gli standard si basano sui seguenti documenti normativi:

GOST 12.1.005-88 Sistema di standard per bezpeki pratsi. Vimogi igienico-sanitari generali fino alla fine della zona di lavoro

GOST 12.1.007-76 Sistema di standard per bezpeki pratsi. Shkіdlivі discorsi. Classificazione e zagalny vimogi bezpeki

GOST 61-75 Acido di Otstov. mente tecnica

GOST 450-77 Cloruro di calcio tecnico. mente tecnica

GOST 908-2004 Acido citrico monoidrato, kharchova. mente tecnica

GOST 1770-74 Vetreria da laboratorio. Cilindri, bicchieri, fiaschi, provette. Menti tecniche generali

GOST 2226-88 (ISO 6590-1-83, ISO 7023-83) mente tecnica

GOST 3118-77 Acido cloridrico. mente tecnica

GOST 3159-76 Acido acetico di calcio 1-acqua. mente tecnica

GOST 3885-73 Reagenti e soprattutto discorso puro. Regole per la raccolta, la raccolta dei campioni, l'imballaggio, l'imballaggio, la marcatura, il trasporto e la raccolta

GOST 4204-77 Acido Sirchan. mente tecnica

GOST 4328-77 Idrossido di sodio. mente tecnica

GOST 4517-87 Reagenti. Metodo di preparazione dei reagenti ausiliari e dei guasti, che possono diventare stagnanti durante l'analisi

GOST 4919.1-77 Reagenti e soprattutto discorso puro. Metodo per la preparazione degli indicatori

GOST 5815-77 Anidride osttoviy. mente tecnica

GOST 6709-72 Acqua distillata. mente tecnica

GOST 6825-91 (MEK 81-84) Lampade a tubo luminescente per illuminazione esterna

GOST 10354-82 Polyetilenov plyvka. mente tecnica

GOST 10671.5-74 Reagenti. Metodi per la progettazione di case di solfato

GOST 10671.7-74 Reagenti. Metodi per determinare la casa dei cloruri

GOST 14192-96 Markuvannya vantazhiv

GOST 14919-83 Stufe elettriche, stufe elettriche e forni e forni. Menti tecniche generali

GOST 14961-91 Fili llyan e llyan con fibre chimiche. mente tecnica

GOST 15846-2002 Prodotti, che vengono inviati nelle regioni dell'Estremo Pivnochi e nel tempo prima di loro. Imballaggio, etichettatura, trasporto e raccolta

GOST 17308-88 Spago. mente tecnica

GOST 18389-73 Foratura da platino e leghe . mente tecnica

GOST 19360-74 Mishka-inserti per pillole. Menti tecniche generali

GOST 20298-74 Resine a scambio ionico. Kationiti. mente tecnica

GOST 24104-2001 Laboratorio Vagi. Vimogi tecnico generale

GOST 25336-82 Vetreria e matracci da laboratorio. Tipo, parametri di base e dimensioni

GOST 25794.1-83 Reagenti. Metodi per la preparazione di soluzioni di titolazione per la titolazione acido-base

GOST 26929-94 Prodotti Sirovin e kharchov. Preparazione del campione. Mineralizzazione per viznenya invece di elementi tossici

GOST 26930-86 Prodotti Sirovin e kharchov. Metodo di viznennya mish'yaku

GOST 26932-86 Prodotti Sirovin e kharchov. Metodo di punteggio principale

GOST 27067-86 Tiocianato di ammonio. mente tecnica

GOST 27752-88 Anni di nidificazione elettronica e meccanica del quarzo, nastinny e allarmi annuali. Menti tecniche generali

GOST 28498-90 Termometri per palloni piccoli. Vignette tecniche generali. metodi viprobuvan

GOST 29169-91 (ISO 648-77) Vetreria da laboratorio. Pipette con una vista

GOST 29227-91 (ІСО 835-1-81) Vetreria da laboratorio. Pipette graduate. Parte 1. Sede di Vimogi

GOST 29251-91 (ICO 385-1-84) Vetreria da laboratorio. Burette. Parte 1. Sede di Vimogi

GOST 29329-92 Vagi per la qualità statistica. Vimogi tecnico generale

GOST 30090-93 Tessili vari e vari. Menti tecniche generali

3 Tecnica vimogi

3.1 Caratteristiche

3.1.1 L'acido citrico di sodio è colpevole di viroblyatis allo standard applicabile per le istruzioni tecnologiche, indurito secondo la procedura stabilita, in conformità con le norme e le regole sanitarie, indurito dalle autorità del controllo statale sugli stati partecipanti.

3.1.2 Per gli indicatori organolettici, il citrato di sodio è colpevole delle seguenti caratteristiche, riportate nella tabella 1.


Tabella 1 - Indicatori organolettici

3.1.3 Per gli indicatori fisici e chimici, il citrato di sodio è colpevole di conformità alle norme, come indicato nella tabella 2.


Tabella 2 - Indicatori fisici e chimici

3.2 Vimogi a sirovini e materiali

3.2.1 Acido citrico di sodio in vitrocita secondo GOST 908 o purificazione e idrossido di sodio secondo GOST 4328.

3.2.2 Syrovin e materiali del ramo di importazione sono responsabili dell'emissione di documenti normativi alle società fornitrici (licenze) e possono essere detenuti nell'industria alimentare dalle autorità statali per un tipo specifico di industria alimentare

3.3 Markuvannya

3.3.1 Il trasporto di cloruro di sodio confezionato è colpevole di dare a GOST 14192 per l'applicazione del segno di manipolazione "Proteggi dalla vologia".

3.3.2 Trasporto non colpevole di vendetta:

- nominare l'impresa-virobnik, il suo indirizzo;

- marchio (per ovvietà);

- all'esterno del nome, codice prodotto (se esplicito);

- data di emissione;

- codice articolo;

- masu netto;

- peso lordo;

- termine e umovi zberigannya;

3.4 Imballaggio

3.4.1 L'acido citrico di sodio viene erogato solo in un bicchiere confezionato.

3.4.1.1 L'acido citrico di sodio deve essere confezionato con un peso netto fino a 25 kg in inserti con filo interdentale di polietilene "sporco" GOST 19360 z, grado H con uno spessore non inferiore a 0,08 mm secondo GOST 10354.

3.4.1.2 La perdita di peso negativa, al netto del peso nominale della sacca cutanea, non è superiore all'1,0%.

3.4.1.3 I microinserti in polietilene sono riempiti con inserti in polietilene o con spago lucidato a due fili secondo il documento standard.

3.4.2 Contenitori per il trasporto

3.4.2.1 Gli inserti per topi di sodio limonokislim sono confezionati in topi di lino-iuta-kenaphny o tessuti stampati secondo GOST 30090, fibre di poliestere secondo ND, in trisharov cartacei non gocciolanti secondo GOST 2226.

3.4.2.2 È consentito prelevare altri depositi ausiliari, in modo da non preservare il prodotto e l'efficienza della tariffa durante il trasporto.

3.4.2.3 Le cuciture superiori di tessuto e orsi di carta sono realizzate per essere cucite con una macchina utilizzando fili secondo GOST 14961.

3.4.2.4 L'acido citrico di sodio, che viene inviato alle regioni di Extreme Pivnoch e il tempo prima di loro, è confezionato secondo GOST 15846.

4 Vimogs bezpeki

4.1 L'acido citrico di sodio non è infiammabile, non è sicuro per il vibuhone e non è tossico.

4.2 Dietro un gradino, l'afflusso di citrato di sodio al corpo umano non è sicuro per fluire verso i fiumi - la terza classe non è sicura fino a GOST 12.1.007.

4.3 Con una banale infusione di citrato di sodio alla viglyad, la sega stuzzica la pelle e, quando viene inalata, la parte superiore teste di cazzo.

4.4 In caso di robot in un ambiente monotono, è necessario ristagnare per un singolo paziente (respiratore, oculari, vestaglia, treccia o guanti, muffole), nonché leggere le regole di un concerto speciale

4.5 Quando sale sull'acqua soda soda yogo, se consumata negli occhi, sciacquare con una grande quantità di acqua.

5 Vimogi proteggono il mezzo

5.1 Quando si utilizza l'idrossido di sodio, è esente da acque reflue.

5.2 La concentrazione del prodotto nella terza area di lavoro non è da biasimare per la concentrazione ammissibile, che è di 5 mg/m3.

5.3 Controllo sulla zona di lavoro e ricominciare i metodi, induriti nell'ordine stabilito, periodicamente e assegnati dalle autorità di GOST 12.1.005 e dalle autorità del controllo statale sui poteri - il partecipante dello Stato.

6 Le regole dell'attrazione

6.1 Il citrato di sodio viene assunto in lotti.

Prenderò parte, sia esso un numero di sodio sodico unilaterale, tagliato in un ciclo tecnologico, una data preparata, in un imballaggio e una confezione unilaterali, decorato con uno dedicato alla mancanza di qualità.

6.2 Per la qualità e la sicurezza dedicate, includere:

- nominare l'indirizzo dell'impresa-vigotovlyuvacha;

- Denominazione del prodotto;

- codice articolo;

- data di rilascio;

- masu netto;

- peso lordo;

- termine e umovi zberigannya;

- indicatori di qualità secondo ND ed effettivi;

- assegnato allo standard.

6.3 La skin party viene data una corretta occhiata, in qualsiasi momento, la confezione viene salvata e il contrassegno è corretto. Per controllare il risparmio dell'imballaggio e le tariffe di trasporto per il rispetto dello standard della parte, selezionare la vibrazione nella comunicazione indicata nella Tabella 4. 5. Vidbir una delle tariffe di trasporto dovrebbe essere effettuata con il metodo della vibrazione vipadny.


Tabella 4 - Rapporto di vibrazione e indicatori per il controllo della qualità degli imballaggi e la marcatura delle tariffe di trasporto

6.4 La parte verrà accettata, se il numero di unità tariffarie di trasporto è dal vibrante, ma non sarà segnalato ai destinatari della tariffa di spedizione, inferiore al numero appropriato (Tabella 4).

6.5 La parte non accetta, purché il numero delle singole tariffe di trasporto dal vibrante, non dica loro come imballare ed etichettare, più o meno, per il numero difettoso, e di effettuare controlli ripetuti sullo stesso controllo di il trasporto.

6.6 In caso di risultati insoddisfacenti del controllo ripetuto della qualità del pacco e del contrassegno della tariffa di trasporto, l'intero lotto di cloruro di sodio viene scartato.

6.7 Viene riconsiderata la qualità del sodio monocromatico nell'imballaggio dei contenitori di trasporto dalla parte accettata ed i risultati della sperimentazione sono estesi ai soli prodotti nell'intero contenitore. Seleziona una delle tariffe di trasporto per venire alla festa.

6.8 Per il controllo di vigel, indicatori organolettici, indicatori fisici e chimici e elementi tossici nel citrato di sodio, prelevare un campione dalla parte cutanea di sodio sodico.

6.8.1 L'elenco dei vibratori del lotto di silicato di sodio nel contenitore di trasporto, come indicato nella Tabella 4, viene utilizzato per controllare il peso netto negli imballaggi in pelle.

6.9 In caso di rigetto di risultati insoddisfacenti in viprobazione organolettica, fisica e chimica o di rigetto dei risultati di riconversione, la parte è respinta.

7 Metodi di controllo

7.1 Sostituzione dei campioni di nitrato di sodio

7.1.1 Per piegare un singolo campione di citrato di sodio da rіznih mісць Unità di confezionamento in pelle in punti selezionati vibranti del campione dietro un campione aggiuntivo di un campione (sonda) o un tubo metallico, preparato dal materiale, ma non reagisce con il prodotto e non si irrita di meno sulla glibina. Masa della prova del punto è colpevole di butti vicino a 200 g.

Quando un campione combinato di cloruro di sodio viene piegato, il numero di campioni a punti dall'unità pelle della tariffa di trasporto, inclusi prima della vibrazione, è lo stesso. Assaggiare i punti immediatamente in un bicchiere asciutto e pulito e mescolare delicatamente.

Masa ob'єdnanoi probi è colpevole butti non meno di 500 m

7.1.2 Ottenuto un campione di vikoristovoyt per il valore dell'occhio viscoso, indicatori organolettici e fisici e chimici, oltre agli elementi tossici nel citrato di sodio.

7.2 Preparazione del campione

7.2.1 Per la preparazione di un singolo campione prima della fiala in laboratorio, miscelare il prodotto dalla confezione e mescolarlo delicatamente.

7.2.2 Se la massa del campione è superiore a 500 g, modificare il metodo di squartamento. Per un campione completo, appendere il campione su un bicchiere pulito e scioglierlo con una pallina sottile a un quadrato sopra la testa. Riscaldiamo il prodotto con assi di legno con bordi smussati, saldiamo dai due lati opposti al centro in modo che il rullo sia impostato. Il prodotto dalle estremità del rullo può anche essere schiacciato al centro del tavolo e ancora una volta tirato fuori con una palla da 1,0 a 1,5 cm a lato del quadrato e da una barra diagonalmente ai chotiri del triciclo. Due dei protagonisti cercano di tirarsi fuori, e gli altri due hanno perso la strada, scavalcano e vanno di nuovo ai chotiri tricytes. L'operazione viene ripetuta fino a tempi di quiete, purché il campione non venga raggiunto fino a 500 m

7.2.3 Preparato, il campione deve essere diviso in due parti e conservato in vasetti puliti, asciutti e chiusi, uno dei quali deve essere sigillato, sigillato e utilizzato per fiale ripetute in caso di guasto. Una parte della prova comune è presa fino alla fine del termine di attuazione.

Un'altra parte del test comune è vikoristovoyt per il valore di un nuovo occhio, indicatori organolettici e fisici e chimici, oltre agli elementi tossici nel citrato di sodio.

7.2.4 Includere le sonde con etichette in base ai valori:

- nominare un prodotto;

- nominare un'impresa virobnik;

- numero e peso netto del soggetto;

- data di preparazione del prodotto;

- il numero di ісц;

- data e mese del prelievo dei campioni;

- il nome della persona che ha effettuato il prelievo;

- assegnato allo standard.

7.2.5 Preparazione di campioni per l'identificazione di elementi tossici - prontamente secondo GOST 26929.

7.3 Valore degli indicatori organolettici

7.3.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Wagy di laboratorio secondo GOST 24104

L'acqua viene distillata secondo GOST 6709.

Il bastone è rugoso.

Becher 500 secondo GOST 1770.

GOST 27752.

Termometro a norma GOST 28498 con campo di variazione da 0°C a 50°C, con base 0,5°C.

Papiro bele.

Vetro V (N) -1 (2) -100 secondo GOST 25336.

Un barattolo con un sughero macinato B-1 secondo GOST 3885.

Cucchiaino da tè in metallo.

7.3.2 Il nome del bicchiere, il colore del sodio di colore chiaro, dando un'occhiata ad un solo campione del peso di 50 g (il valore esatto è fino ad un'altra cifra decimale), si modifica l'arco di il white paper e il GOST vengono inviati al GOST 6825. L'illuminazione della superficie del piano di lavoro è responsabile di non meno di 500 lux.

7.3.3 Per rilevare l'odore della calce sodica, utilizzare un bicchiere d'acqua da 500 cm e preparare la differenza ad una frazione in peso del 2%. Sono pulito, senza alcun odore estraneo, verserò un barattolo con un tappo di sughero macinato e lo metterò su una paletta con una rosetta preparata.

7.3.3.1 Il vaso viene chiuso con un tappo e vetrificato per 1 anno ad una temperatura di (20 ± 2) ° .

7.3.3.2 L'odore inizia visivamente organoletticamente sul bordo della lattina subito dopo l'apertura del tappo.

7.3.3.3 Se c'è un odore di terze parti, non esaltare il gusto con gusto.

7.3.4 Per il gusto viznachennya, parte del ross, preparato secondo 7.3.3, raccoglilo con un cucchiaino, assaggia la lingua con una punta per gusto, non kovtayuchi.

Acido citrico di sodio vvazayut secondo lo standard vimogam tsiy, even zovnishniy viglyad, Colore, gusto, odore è visibile ai vimog, lo stabiliremo nella tabella 1.

7.4 Identificazione del citrato di sodio

L'identificazione si basa sui metodi corretti di determinazione degli ioni citrato e degli ioni sodio.

7.4.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Laboratorio Vagi secondo GOST 24104 con una dose singola di una dose singola ± 0,001 g.



Piastrelle elettriche secondo GOST 14919.

Pipette 2-2-1-5 (10) secondo GOST 29227.

Vetro V (N) -1-400 secondo GOST 25336.

Provette P2-21-70 secondo GOST 25336.

Cilindro 1 (3) -100 secondo GOST 1770.

Anni di quarzo elettronico e meccanico, nastіnnі e sveglia secondo GOST 27752.

Cloruro di calcio secondo GOST 450

Blu di bromotimolo (indicatore) con una frazione di massa dello 0,1%; preparare in conformità con GOST 4919.1.

Acido cloridrico secondo GOST 3118, diluito 1: 5.

Gli idrossidi di sodio sono presi da GOST 4328, l'intervallo è del 5% in peso.

Acido di Otstov secondo GOST 61, diluito 1: 5.

Anidride otstoviy secondo GOST 5815.

Acetato di uranile di zinco, razchin con una frazione in massa del 5%.

L'acqua viene distillata secondo GOST 6709.

Il bastone è rugoso.

Dritto platino secondo GOST 18389.

7.4.2 Test del citrato

Metodo 1. Stendere una miscela di (1,0 ± 0,1) g di cloruro di sodio in 100 cm di acqua distillata. Fino a 5 cm, la dimensione della sonda viene aggiunta con una pipetta 1 cm di cloruro di calcio, tre gocce di bromotimolo blu e 1 cm di acido cloridrico diluito. Aggiungere l'idrossido di sodio, fintanto che il colore non cambia in blakit puro, quindi far bollire 3 minuti, mescolando delicatamente per tutto il periodo di riscaldamento. Quando bolle, si forma un assedio cristallino, non razchinniy in idrossido di sodio, ale razchinniy in ostvoy e acido cloridrico.

Metodo 2. Fino a 5 cm della dimensione, preparati secondo il metodo 1, aggiungere 0,5 cm di anidride ostovy e riscaldare con una pipetta, dopo (30 ± 10) aghi, versare nel colore rosso.

Si conferma la presenza di un assedio cristallino bianco (metodo 1) e la presenza di ioni citrato nel rosso (metodo 2).

7.4.3 Test del sodio

Metodo 1. Fino a 5 cm della dimensione, preparata secondo 7.4.2, aggiungere una pipetta (1,5 ± 0,5) cm di acido oztico diluito; Attraverso una spruzzata di khilin, viene stabilito un assedio cristallino.

Metodo 2. Cristalli di cloruro di sodio, imbevuti di acido cloridrico, quando introdotti su un dardo di platino in un mezzo barvlyuyut mezzo senza barra mezzo nel secondo colore.

Il rilievo del nuovo assedio cristallino (metodo 1) e l'allevamento di una metà del mondo senza sbava dello stesso colore (metodo 2) è supportato dalla presenza nell'intervallo di ioni di sodio.

Vengono testati i risultati positivi dei test di identificazione per la presenza di ioni citrato e ioni nel sodio, ma il citrato di sodio soddisfa lo stesso standard, riportato nella tabella 2.

7.5 Determinazione della frazione in massa del nitrato di sodio acquoso 5,5 mediante titolazione acido-base

Il metodo degli scaffold sulla neutralizzazione dell'acido citrico e dell'idrossido di sodio in presenza di fenolftaleina.

7.5.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Laboratorio Vagi secondo GOST 24104 con una dose singola di una dose singola ± 0,001 g.

Secondi della 2a classe di precisione con l'amnistia della scala della fotocamera 30 min, con il prezzo della presa 0,20 s, flessibile ± 0,60 s.

Buretta 1-1-2-50-0.1 secondo GOST 29251.

Pallone 2-250-2 per GOST 1770.

Pallone Kn-2-500-34 secondo GOST 25336.

Fossa 2-2-25 secondo GOST 29169.

Cilindro 1 (3) -250 secondo GOST 1770.

Vetro V (N) -1-400 secondo GOST 25336.

Un setaccio con una dimensione della linea centrale di 0,3 mm e un setaccio con una dimensione della linea centrale di 1,5 m *.
________________
* Rivisto l'originale. - Annotare "CODICE".

Il bagno è acquoso.

Colonna a scaglie (con rubinetto di messa a terra) di diametro (19 ± 1) mm e altezza di lavoro non inferiore a 150 mm con prolunghe nella parte superiore. In qualità di sfera di supporto per il catione, viene utilizzata una piastra lamellare con altre aperture; essere autorizzato a bere cotone idrofilo.

Tiocianato di ammonio secondo GOST 27067, razchin con una frazione di massa del 25%.

L'acqua viene distillata, per non vendicarsi dell'anidride carbonica (CO); preparare in conformità con GOST 4517.

Acido cloridrico secondo GOST 3118, diluito 1: 2.

Grado di cationite KU-2-8 secondo GOST 20298.

Arancio di metile (indicatore), razchin con una frazione di massa dello 0,1%.

Idrossidi di sodio da GOST 4328, intervallo di concentrazione (NaOH) = 0,1 mol / dm 3 (0,1 N); preparare in conformità con GOST 25794.1.

Rettifica etilovy alcol secondo.

Fenolftaleina (indicatore), alcol rozchin con una frazione di massa dell'1%; preparare in conformità con GOST 4919.1.

7.5.2 Preparazione prima dell'analisi

Il catione è visto dalla sega e dai grandi pezzi. Per l'analisi, la dimensione della frazione è compresa tra 0,3 e 1,5 mm. Per la compromissione della vista delle case minerali e il trasferimento dello scambiatore di cationi nella forma -form, mettere lo scambiatore di cationi in un bicchiere, aggiungere lo scambiatore di cationi con una soluzione di acido cloridrico, riscaldarlo a bagnomaria a (55 ± 5) ° С. і continuare a riscaldare con una soluzione di acido cloridrico fino a reazione negativa ad acido ionico (test con soluzione di ammoniaca rodanica), con acqua distillata fino a reazione neutra in metilarancio (fino a riduzione della fermentazione).

È innocente nella sfera del catione.

Cathionit prendi la colonna sotto la palla d'acqua eo decolli sul Buchner Vorontsi e prendi nella vasca da bagno con un sughero macinato.

7.5.3 Esecuzione dell'analisi

In un pallone mirnu con pallone da 250 cm è possibile sospendere una soluzione di idrossido di sodio (2.000 ± 0,001) g, romperla con acqua, portare il volume dell'acqua fino alla tacca e mescolare; prelevare con una pipetta 25 cm della dimensione di cut-off e passarlo attraverso una colonna riempita con uno scambiatore di cationi. Il catione nella colonna viene risciacquato con acqua di 250 cm di volume dallo stesso shvidkistu. Rischio e acqua industriale introducono nella beuta finale con una dimensione di 500 cm, quindi aggiungere una o due gocce di fenolftaleina e titolare con idrossido di sodio fino alla comparsa della rima di riempimento, come se non nota per una durata di 5 minuti.

7.5.4 Elaborazione dei risultati

Frazione di massa di monossido di sodio acquoso 5,5,%, calcolata con la formula

de - la quantità di concentrazione di idrossido di sodio è esattamente 0,1 mol / dm3, vetrificazione per titolazione, cm;

0,011905 è il peso equivalente di 5,5 acquoso monoidrato di sodio, che dà 1 cm di concentrazione di idrossido di sodio esattamente di 0,1 mol/dm3, g/cm;

250 - il volume della dimensione della sospensione di nitrato di sodio acquoso 5,5, cm;

100 - kofіtsієnt pererakhunu il risultato dell'analisi in vіdsotki;

- peso aggiunto al preparato, g;

25 - volume della gamma, prendendo per il passaggio attraverso la colonna dello scambiatore di cationi, cm

7.5.5 Il calcolo va effettuato ad altra cifra decimale, dopo il successivo arrotondamento alla prima cifra decimale.

Per il risultato dell'analisi, viene presa la media aritmetica di due valori paralleli. La differenza dei risultati in due valori paralleli durante l'analisi dello stesso test da parte dello stesso assistente di laboratorio in un breve intervallo di un'ora, con un aumento del valore di 0,95, non è colpevole di variazione dello 0,3% ass.

Verifica dei risultati in due vittorie e valori indipendenti, presi da due assistenti di laboratorio, che hanno lavorato in laboratori diversi con uno e questa ripartizione, con un iimovity di 0,95, non era colpevole di modificare 0,5% ass. Tra deviazioni assolute al metodo - ± 0,4%.

L'acido citrico di sodio è conforme allo standard e la frazione di massa di citrato di sodio acquoso 5,5 nel prodotto non deve essere inferiore al 99,0%.

7.6 La designazione della parte di massa dell'inaffidabile vicino alle acque del fiume

7.6.1 Aggiungere materiali, materiali, reagenti

Laboratorio Vagi secondo GOST 24104 con una dose singola di una dose singola ± 0,001 g.

Shafa sta asciugando, scho fornirà una modalità preimpostata da 20 ° C a 200 ° C con un calo di ± 2 ° C.

Imbuto Buchner 2 secondo GOST 25336.

Pallone Bunsen 1-500 secondo GOST 25336.

Anni di quarzo elettronico e meccanico, nastіnnі e sveglia secondo GOST 27752.

Una pompa per vuoto, sia essa del tipo, aprirà un vuoto non inferiore a 0,5 kg/cm.

Essiccatore secondo GOST 25336.

Il termometro è singolo secondo GOST 28498 con un intervallo da 0 ° C a 200 ° C, da una scala di 1 ° C.

Il bastone è sklyan con una finitura fusa.

Crogiolo filtrante secondo GOST 25336 tipo TF POR 10 o TF POR 16.

Vetro V (N) -1-400 secondo GOST 25336.

Cilindro 1 (3) -250 secondo GOST 1770.

L'acqua viene distillata secondo GOST 6709.

Il bagno è acquoso.

Godinny Sklo.

7.6.2 Esecuzione dell'analisi

In una bottiglia di 400 cm, trattenere (50,0 ± 0,1) g di monossido di sodio e romperla quando riscaldata in 250 cm di acqua. Coprire il bicchiere con una fessura con una pendenza di un anno e metterlo a bagnomaria bollente per 1 anno.

Quindi, filtrare attraverso il crogiolo filtrante, prima di appendere fino all'ultimo peso (la differenza tra gli ultimi anni non è colpevole di cambiare 0,0002 g). Il riempimento del filtro viene risciacquato 150 cm acqua calda, Asciugare in un essiccatoio a 110° С e rispettare (la differenza tra i risultati dei due ultimi anni non è colpevole di variazione di 0,0002 g).

7.6.3 Elaborazione dei risultati

La parte di massa dell'inaffidabile vicino alle acque,%, conta secondo la formula

de - la massa del crogiolo filtrante con l'assedio di fiumi inaffidabili prima dell'impiccagione, g;

- il peso del crogiolo filtrante con l'assedio di voragini non distruttive per l'impiccagione, g;

- peso del crogiolo filtrante, g;

Il calcolo va effettuato alla terza cifra decimale con arrotondamento per eccesso ad altra cifra decimale.

Per il risultato residuo, prendi la media aritmetica di due valori paralleli.

Acido citrico di sodio vvazhayut secondo lo standard vimogam tsiy, anche se la frazione di massa di non negligente nei fiumi d'acqua non cambia dello 0,01%.

Inoltre, la dissomiglianza dei risultati dell'analisi in caso di aumento del valore di 0,95 è innocente del 15% rel.

La verifica dei risultati nelle analisi, prese nei vecchi laboratori, con prevalenza di 0,95, non è colpevole di variazione del 20% rel. Potenziale errore di calcolo dei risultati dell'analisi ± 20% rel. con un valore predominante di 0,95.

7.7 Designazione della frazione di massa dei solfati

Il metodo di impostazione sull'opalescenza confermata degli ioni solfato durante l'interazione degli ioni con gli ioni solfato.

7.7.1 Vimiruvannya e la valutazione di vimiruvannya devono essere effettuate in conformità con GOST 10671.5. Per preparare il formato, prendere una miscela di calce sodica (1,0 ± 0,1) g.

Dalі viznachennya apre la strada 1 GOST 10671.5.

Acido citrico di sodio vvazhayut secondo lo standard, anche se la frazione di massa dei solfati non cambia dello 0,03%.

7.8 Valore della frazione di massa dei cloruri

Il metodo di impostazione sull'opalescenza confermata del mezzo cloruro con l'interazione del mezzo acido nitrico con gli ioni cloro.

7.8.1 La designazione deve essere eseguita in conformità con GOST 10671.7.

Contemporaneamente, per l'asportazione della differenza, è possibile analizzarla con un peso di (1,0 ± 0,1) g di nitrato di sodio. I dati devono essere eseguiti dopo il metodo 2 di GOST 10671.7.

Acido citrico di sodio vvazayut secondo lo standard, sebbene la frazione di massa dei cloruri non cambi dello 0,05%.

7.9 Il valore del valore pH per il sodio monoidrato

7.9.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Un pHmetro con un elettrodo può essere regolato a un minimo di 0,05 pH.

Wagy di laboratorio secondo GOST 24104

Pallone Kn-2-250-34 o Kn-1-250-29 / 32 per) 95 cm di acqua distillata, miscelare in modo affidabile e regolare l'intervallo di pH per pHmetro con un elettrodo elettrico a 20 ° C.

7.9.3 Elaborazione dei risultati

Per il risultato dell'analisi, prendere la media aritmetica di due valori paralleli, arrotondata alla prima cifra decimale. È consentito avere una differenza di due valori durante l'analisi di uno stesso campione, non è colpevole di modificare il pH di 0,1 a un livello di 0,95. L'accuratezza dei risultati in due regioni e valori indipendenti a un valore massimo di 0,95 non è colpevole di modificare il pH a 0,2. Il metodo dell'attacco è ± 0,1 pH.

L'acido citrico di sodio è conforme allo standard, poiché l'intervallo di pH con una frazione di massa del 5% diventa da 7,5 a 9,0.

7.10 Test per ossalato da acetato di calcio

Il metodo di impalcatura su visivamente difficile da sciogliere ossalato di calcio quando ossalato precipitato nella gamma di ossalato di calcio.

7.10.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Laboratorio Vagi secondo GOST 24104 con limite assoluto di una singola dose ± 0,0001 r
, Ch.d., differenza con una frazione di massa del 10%.

7.10.2 Esecuzione dell'analisi

Una pila di (5,0 ± 0,1) g di calce sodica viene spremuta in 25 cm di acqua distillata. Yakshko rozchin kalamutny, filtro yogo attraverso il filtro termico "linea blu". Quindi aggiungere 2 cm di acetato di calcio al punto.

Dopo la fine di 1 anno, è stato innocentemente evitato dal conflitto nebuloso e dall'instaurazione dell'assedio.

L'acido citrico di sodio è conforme allo standard, quindi dopo la fine di 1 anno non sarà possibile impedire l'offuscamento del conflitto e l'instaurazione dell'assedio.

7.11 Visto della parte di massa di Vologa

Il metodo di intrappolamento su vimіryuvannі vratsі con la massa del prodotto d'acqua quando si appende a una determinata ora di temperatura.

7.11.1 Prepara il tuo inventario, materiali, reagenti

Laboratorio Vagi secondo GOST 24104 con una dose singola di una dose singola ± 0,001 g.
GOST 25336 con acido acido concentrato secondo GOST 4204 di grado chimicamente puro, grado analitico per cloruro di calcio a base acquosa secondo GOST 450.

7.11.2 Esecuzione di vimiryuvan

Aprire il bicchiere e scaldare il bicchiere ad una temperatura di (180 ± 2)°C allo shafu in essiccazione e lasciarlo riposare per 30 minuti, per cui togliere, chiudere il bicchiere, farlo raffreddare in forno fino a che la temperatura non sarà al massimo 2°C. Registrare il valore indicato con precisione fino alla terza cifra decimale.

Nel bicchiere preparato, prelevare un campione di nitrato di sodio (1.200 ± 0,001) g, versato lungo il fondo con una pallina sul bicchiere.

Aprire il bicchiere con il prodotto e posizionare il bicchiere del bicchiere in uno shafu di asciugatura e vetrificare a temperature (180 ± 2)°С per almeno 3 anni.

Bevi un bicchiere da bere, chiudilo con un crepitio, mettilo in un essiccatore, fallo raffreddare e leggilo fino alla terza cifra decimale.

Visusuvannya fino alla fine della giornata dovrebbe essere eseguito fino a una festa tranquilla, a condizione che i risultati non vengano sovrascritti da due risultati 0.001 r

7.11.3 Rispetto di trascorrere almeno una breve ora per uscire.

7.11.4 Elaborazione dei risultati

Massovu parte di Vologa in citrato di sodio acquoso 5,5,%, calcolato secondo la formula

de - la massa di un bicchiere con una cotta e una rottura analizzata del prodotto prima dell'impiccagione, g;

- il peso di un bicchiere con una frantumazione e una scomposizione analizzata del prodotto, g;

- il peso di un bicchiere con un kryshka, g;

100 - revisione delle prestazioni al risultato dell'analisi nel telaio.

Il calcolo va effettuato ad un'altra cifra decimale con l'arrotondamento offensivo per eccesso alla prima cifra decimale.

7.11.5 Per il risultato di vimiryuvan, prendi la media aritmetica dei risultati in due valori paralleli, arrotondata alla prima cifra decimale.

L'importanza dei risultati in vimiryuvan (divergenza accettabile tra i risultati di due vimiryuvan paralleli) della parte di massa del vologue non è colpevole di cambiare 0,1% abs.

La verifica dei risultati nella parte di massa della popolazione non è colpevole di modificare lo 0,5% ass.

Tra deviazioni assolute nell'intervallo - ± 0,5% ass.

L'acido citrico di sodio è conforme allo standard, sebbene la parte di massa del Vologda non superi il 30,0%.

7.14.2 Esecuzione di vimiryuvan

Il peso netto del monoidrato di sodio in un topo darà luogo all'aumento delle dimensioni del peso lordo della pelle del topo prelevato dal vibratore e del peso del topo. Registrare i risultati con precisione a un numero intero.

7.14.3 Elaborazione dei risultati

Massa netta di sodio monocromatico in una tazza, kg, calcolata secondo la formula

de - peso lordo di uno zazhenny mіshka, kg;

- peso di un orso, calcolato come differenza tra peso lordo e peso netto, attribuito ad un'etichetta, kg.

Per il risultato residuo, puoi prendere il valore aritmetico medio dei risultati nella quantità di topi, che dovrebbe essere inserito prima di vibrare.

L'uscita del peso netto di monossido di sodio,%, è calcolata secondo la formula

de - peso netto di sodio monoidrato, calcolato secondo la formula (4), kg;

- peso netto della calce sodica, attribuito all'etichetta, kg;

100 - efficienza di trasferimento del peso netto al telaio.

L'acido citrico di sodio è conforme allo standard, che viene assorbito negativamente nella confezione della pelle e non cambia dell'1%.

Consentito lo stoccaggio di tali sostanze sotto forma di ulteriore possesso di caratteristiche metrologiche e tecniche non inferiori e reagenti per qualità non inferiori ai valori di 7.3.1, 7.4.1, 7.5.1, 7.6.1, 7.9 .1, 7.10.1, 7.11.1 ...

8 Trasporto e trasporto

8.1 L'acido citrico di sodio dovrebbe essere trasportato in mezzi di trasporto critici mediante mezzi di trasporto secondo le regole per il trasporto di vantaggi e andando su tutti i tipi di trasporto.

8.2 L'acido citrico di sodio è colpevole di subentrare in condizioni supersecche a temperature da meno 20 ° C a più 35 ° C e non più del 70% del contenuto di umidità totale è almeno del 70%.

8.3 Il virobnik garantisce la conformità del nitrato di sodio allo standard dato alle menti delle menti, al trasporto e alla sicurezza, stabilito dallo standard.

8.4 Il termine per ottenere il cloruro di sodio non è più di due razzi al giorno di preparazione.

9 Ordini per la memorizzazione

9.1 L'aggiunta di carbonato di sodio a modo del giorno precedente e la regolamentazione nelle istruzioni e ricette tecnologiche per prodotti alimentari specifici.

9.2 Per una quantità uguale di bevande alcoliche da bere qualsiasi prodotto a base di zucca, il citrato di sodio dovrebbe essere usato in alimentare l'acqua va introdotto nel prodotto o in alcuni componenti (latte, sciroppo).

Dodatok A (previdkovy). Bibliografia

Dodatok A
(Dovidkovy)

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B.05.C.B.02 Citrato di sodio

XIV.N30-N39.N30 Cistite

XXI.Z100.Z100 * CLAS XXII Pratica irurgica

Citrato di sodio - additivo tse kharchova E331, natrієva sil acido citrico con specifico gusto agro-salato.

Іnshі vistrіchayutsya nome citrato di sodio - tse citrato sodio monosostituzione, doppie sostituzioni o triple sostituzioni (citrato di sodio, citrati di sodio, citrato di disodio, citrato di trisodio).

Polvere cristallina di bilio di yak citrato di sodio Viglyada. È bello essere in acqua ed è male - nell'alcol, è ovvio che è sicuro da bere. La formula chimica dell'additivo E331 è Na3C6H5O7.

Togliere il citrato di sodio, neutralizzare l'acido citrico con la soda caustica o con il sodio dzherel.

Il citrato di sodio è un additivo alimentare ufficiale in Russia, Ucraina ed Europa. Krym tsyogo, E331 ha avuto successo nel farsi coinvolgere nella medicina.

Citrato di sodio

Vikoristovuyt E331 nell'industria gastronomica come conservante, stabilizzante o gusto pidsilyuvach.

Fondamentalmente, il segno del citrato di sodio è l'indurimento del sapore delle bevande gassate, che è il sapore degli agrumi. Anche le bevande energetiche di tutti i tipi di virobnik possono vendicarsi del citrato di sodio.

E331 aggiungere a yogurt, marmellata, soufflé, marshmallow, gelatina, sciroppo sciolto - per regolare l'acidità.

Il citrato di sodio può essere il condimento vikoristovatysya yak alle erbe.

Aggiungi vicorista per sterilizzazione, pastorizzazione del latte, virobnistvі prodotti a base di latte fermentato, Cibo in scatola a base di latte, latte in polvere, latticini per bambini e altri prodotti, la cui preparazione viene trasferita al banale trattamento termico del latte.

Consumo di citrato di sodio in medicina

Se aggiungi E331 al rifugio del donatore, i medici lo terranno al sicuro: se inizi a bere citrato di sodio, potresti non perderti. Il citrato di sodio viene utilizzato anche per la conservazione di altre preparazioni alcoliche e dell'acido ascorbico.

Il citrato cambierà il livello di pH, quindi sarà molto buono per il forno usunennya. Rechovina priznachayut con acidosi nirkovy, cistite (per la riduzione dei sintomi).

Industria farmaceutica del citrato di sodio vicario per la virobrazione di shvidkorozchinnyh droghe.

Rechovin include spesso un magazzino di likiv, che allevia i sintomi di una sindrome da sbornia, vikoristovuyut come riporto.

Skoda sodio citrato

Le persone che vivono nel cibo e nelle bevande, per vendicarsi di E331, possono prevenire nudot, blues, gonfiore, appetito, dolore addominale. Allo stesso tempo, la quantità più significativa di citrato di sodio viene aggiunta con citrato di sodio per l'impianto di liquidi e ci sono molti additivi in ​​essi e ancor meno nei prodotti alimentari. Il detuning vypadkіv con citrato di sodio non è fisso, quindi è importante che l'additivo non sia scioccante per le persone.

Il citrato di sodio in un viglyad puro non è tossico, se le reazioni negative non colpiscono la pelle, può essere drenato, se si inala la polvere.

Formula lorda

Gruppo farmacologico del discorso Sodio citrato

Classificazione nosologica (ICD-10)

Codice CAS

Caratteristiche del discorso Citrato di sodio

Bezbarvn_ cristalli o una polvere cristallina b_liy, inodore, gusto salato.

farmacologia

Medicazione Ca++ (fattore plasmatico IV della gola del sangue) e induce emocoagulazione (In vitro)... Zbіlshuє invece di Na + nel corpo, crescendo pozze di riserve di sangue. Il cambiamento nella reazione dell'acido alla pozzanghera, la comparsa di sintomi di disuria.

Stagnazione della parola con sodio citrato

Stabilizzazione del sangue. trattamento sintomatico cistite.

Prototipo

Ipersensibilità.

Obmezheniya a zasuvannya

Zagvoryuvannya cuore, nirok, ipertensione arteriosa, diabete, Dieta a basso contenuto di sale, vagitnista, anno di allattamento.

Pobichni diy of speech Citrato di sodio

Diminuzione dell'appetito, noia, gonfiore, battito addominale, aumento della presa arteriosa.

introduzione

Tutto il mezzo.

Zapobіzhny entra nei discorsi Citrato di sodio

Non ripetere spesso il corso del trattamento. Non appena il corso è completato, i sintomi della cistite si ostruiscono, è necessario verificare la diagnosi.

Nei bambini e nei bambini, la cistite è spesso di natura batterica, quindi il farmaco indicato non è raccomandato per i pazienti.

Vzamodії con discorsi інshih dyuchy

nome depositato

Citrato di sodio - sil di sodio. La particolarità del citrato di sodio è quella del gusto acido-salato, per il quale il discorso del gruppo è spesso chiamato "sali aspri". Antiossidante, conservante e condimento per lucidare, assaporare i prodotti alimentari, diventano stagnanti. La formula chimica è Na 3 C 6 H 5 O 7.

L'additivo Kharchova E331 è in polvere cristallina viglyadi di colore bianco, buon roschinnoy in, ale debolmente - in (calorizzante). Il fiume non è volodya tossico, non è sicuro per vibuhone, non è spaventoso. Prendi una spolverata di vari citrati di sodio:

• (I) Citrato monosodico;
• (ii) citrato di disodio;
• (Iii) Citrato trisodico.

Nell'ora danese, la soda citrata vibra con un percorso sfacciato, neutralizza con la soda caustica e si cristallizza fuori dal discorso.

All'inizio del 20 ° secolo, citrato sodico vicorisovvavsya durante la trasfusione di sangue in qualità di anticoagulante (parole, che superano il processo di gola gola), perché il potere del citrato nella conservazione dell'acidità sugli acidi

Cannella in Skoda E331

Il citrato di sodio è intellettualmente sicuro per la salute, anche se se inalato, il potere della dicotomia superiore grata, protesta contro il vomito della parola, azione drastica sul ricciolo. E331 vikoristovyuti nei preparati lykarskih, che aiutano con la stufa, la sindrome da sbornia, la cistite e i punti caldi. effetti collaterali L'assunzione di farmaci a base di citrato di sodio vvazhayut nudotu, vomito positivo, perdita di appetito e dolore all'addome.

succhiare E331

Fondamentalmente, il consumo di additivi alimentari E331 è una varietà di bevande gassose analcoliche (comprese le bevande energetiche), soprattutto con gusto. E331 è anche usato come regolatore di acidità per prodotti come marshmallow, siri, marmellata, soufflé, alimenti per l'infanzia, yogurt.

Le principali aree di stoccaggio del citrato di sodio sono la medicina (nel magazzino dei farmaci e in qualità di anticoagulante durante la donazione di sangue e componenti); chimica analitica; creazione (pezzo di ritardo). Vikoristovuyt E331 per la regolazione del livello di acidità nelle macchine kava.

Vikoristannya E331 in Russia

Sul territorio della Federazione Russa, è consentito decapare il citrato di sodio E331 come additivo antiossidante per larve.