Yak gefüllter Hecht auf die einfachste Weise. Gebackener gefüllter Hecht im Geiste

Gotuwati gefüllter Hecht ist nicht ledrig. Die Königin der Weihnachtstafel vimagaє sich selbst den richtigen Respekt. Ihre Zusilla ist jedoch wahr und geht nicht verloren. Yaksho-Adel, wie Hecht richtig zu stopfen, dann das Gericht, tim ist schöner dekoriert, viclich spravzhny Furor!

Für Bagatyokh ist Hecht in fertigem Viglyadі durch den charakteristischen Geruch von Tvanі inakzeptabel. Alles kann korrigiert werden. Bei der Füllung wird eine Pidzharka mit einer großen Menge Tsibuli und Karotten hinzugefügt, die das Aroma der Kraft unterbricht. Und dann dem Hackfleisch etwas Saftigkeit verleihen und in ein kleines Stück frischen Speck legen. Є Dazu gibt es noch ein Abziehbild mit kniffligen Dingen für die Zubereitung von herzhaft gefülltem Hecht, das ich gerne im Rezept teile.

Das Wichtigste ist, das Ribu richtig zu vibrieren. Persh für alles, varto brutaler Respekt vor dem Geruch. Svizha Hecht Volodya werden wir das Ribnim-Aroma begrüßen. Schleim, yak її pokrivaє, ist schuldig, ein flüchtiger Blick zu sein. Varto kommt vorbei und geht zur zyabrovy kistka. Nur bei vilovlenoy ribi, den wilden roten Buchfinken der Ureinwohner colora ohne Strände und Verdunkelung. Die Haut des Yakin-Hechtes ist vollständig mit Üppigkeit bedeckt, ohne Risse und Razriviv. Kein Rajah gefüllt mit Ribu mehr als 1,5 kg. Es ist wichtig für den großen Hecht, einen Shkira zu nehmen, den nur sehr wenige Menschen zu Hause haben є den majestätischen Geist shafu.

Kochzeit: 40 Hilin / Wihid: 6-8 Portionen

ingredinti

Hecht 1 kg
Tsibulya große 3 Stück (1 in Brühe + 2 in Füllung)
2 große Karotten (1 zum Füllen + 1 zum Rippen)
Laib vchorashniy 300 Gramm
Eier 3 Stück
Rüben ist groß 1 Stück
Milch 300 ml
spezialitäten für gusto
1 TL
Nelken 2 Stück
Lorbeerblatt 1 Stück
frischer Schmalz 150 Gramm
Roslinneöl zum Schmieren 2 EL. Löffel

Zur Verschönerung

Svizha Grüns 1 Bund
Oliven 10 Stück
Mayonnaise über Sauerrahm 100 ml

vorbereiten

Der Hecht ist sauber von den Gelüsten; Zyabra virizamo mit Küchenmessern. Robimo nadrizi Schläge der unteren Flosse (dort, Ende des Darms) und Schläge des Kopfes. Vorsichtig gehen wir mit einem Messer, um eine Pfütze vorzubereiten, und wir werden sie innen sehen. Eine Hand im Griff eines Hechts und ein Vityaguєmo eines Telbuchs werfen. Robimo tse duzhe vorsichtig, also zerreiße den Gummimikhur nicht. Wenn ich trotzdem einen solchen Vorfall gefangen habe, bringe ich die Riba versehentlich in kaltes Wasser und füge 1 EL hinzu. ein Löffel Küchensalz und 2 EL. Löffel otstu 9%. Wir haben einen Hecht in einer solchen Reichweite von 30 Stacheln, für die er im fließenden Wasser ausgewaschen wird.

Wir können einen Schaukelstuhl nehmen, denn sei es eine Art Holzobjekt. Schieben Sie die Rippe auf die Hautseite, scheuen Sie 10 Schläge. "Bittya", der Hecht, um das Fleisch zu Myakshe zu mahlen, was Ihnen hilft, die Shkіra leichter zu essen.

Lassen Sie uns mit einem Messer den Kopf des Ribis aus dem Tulub schneiden.

Wir fangen an, Schritt für Schritt mit einem Messer zum Shkіru aus dem Fleisch von der Seite des Kopfes zu gehen. Robimo tse auf einem Pfahl, zieh dir das Genick an. Die untere und obere Flossen werden mit Messern geschnitten, so dass der Gestank an den Röcken abgeht.

Schritt vorwärts und rückwärts zum Hecht des Hechts, das Erreichen des Schwanzes. Der Knochen am Schwanz ist vidrizaєmo, und die Schwanzflosse ist überlappt.

Vidokremlyuєmo Fleisch vom Grat.

In einem Topf, gefüllt mit Wasser, ca. 700 ml, zusätzlich gereinigtes Cibulin, Nelken und Lorbeerblätter aufbewahren. Möglicherweise gekocht auf einer Gesamtmenge von vierzig Khilin. Um die Brühe aufzukochen, ist es mir bekannt.

Gotumo-Füllung. Vchorashny Laib viclade in eine Schüssel geben und mit Milch gefüllt. Mi zalisaєmo khlib schwillt für 15 khvili an.

Tsibulu wird gewürfelt, Karotten werden gerieben und Passerumo in einer Pfanne mit zusätzlichem 1 EL gerieben. Löffel Olivenöl bis zum Fortschreiten. Schmalz vikladaєmo in einem Mixer und podrіbnyuєmo. Lassen Sie das noch heiße geölte Gemüse gehen und unterbrechen Sie alles auf einmal. Der Gestank von schmelzendem Fett. Kein Mixer, kein Fleischwolf.

Das Hechtfleisch wird durch einen Fleischwolf geführt oder, wie ein angespannter Mixer, eine Feile in eine neue unterbrochen. Vikladaєmo gehackte Rippchen in einer Schüssel, Dodamo-Gemüse mit Schmalz und Laib, böse aus Milch. Zhovtki іddіlyaєmo d bіlkіv. Bei der Füllung des Vikladaєmo lassen Sie nur die Wangen, legen Sie Spezialitäten für Gusto und Sіl. Ändern.

Bilky vilivaєmo in eine große Schüssel geben, einen Schluck Salz und einen Mixer aufschreiben.

Fügen Sie nun in kleinen Portionen die Zimtschnecken zum gerippten Hackfleisch hinzu - geben Sie der fertigen Füllung den Gestank hinzu, um mehr Konsistenz zu erhalten.

Ich beginne mit einer gerippten Hechthaut und Kopf.

Narizamo Karotten und Rote Beete і Korbweide für Deko zum Aufbewahren. Ich legte einen Hechtkadaver und einen Kopf auf das Gemüse.

Ribu und Gemüse mit Brühe aufgießen, durch ein Sieb verarbeiten.

Die Folie wird mit Rosenöl bedeckt und auf dem Ribu gewellt. Rosіgrіtu bis 180 Grad in den Ofen geben zapіtsі auf 40 Chilin.

Nach 20 Federkielen wissen wir, dass es eine Folie in den Bändern gibt, und es wurde für 20 Federkielen in den Geist gesetzt, und auf dem Hecht erschien eine rumische Kirochka.

Der Hecht wird kalt, daher ist es üblich, ihn in einer kalten Viglyad auf den Tisch zu bringen. Vikladaєmo riba auf einer Tarilka, die an Grün erinnert, sofort mit dem Kopf, damit Sie den ganzen Hecht sehen können. In Ochnitsi und Pflügen ist die Lebensweise schwarze Oliven. Die Gebäckspritze wird mit Mayonnaise oder Sauerrahm gefüllt und auf der Oberseite des Kadavers und des Kopfes verziert. Für Bazhannyas aus vorgekochten Karotten kannst du einen Trojaner formulieren und ich werde sie mit einer Sorte dekorieren.

Der Hecht ist noch schmackhafter, und zur gleichen Stunde ist der Riba Zimt, Yaku kann auf verschiedene Weise gotuvati sein. Es lohnt sich, mit Gemüse zu essen, її oft zu essen, um reichhaltige Yushka zuzubereiten und sie auch zu füllen.

Saisonaler Varto wird in Bezug auf die Zubereitung des gefüllten Hechts selbst kommen. In einer Vielzahl von Sorten ist er einzigartig würzig, saftig und duftend. Zvychayno, prigotuvannya in einer so siegreichen Zeremonie von ribi vimagach chimalo pratsi, ale von ts'ogo varto.

Yak richtig pidgotuvati ribu

Persh nizh fängt an, gefüllten Hecht zuzubereiten, für einen Kolben zu kochen, zu vibrieren und zu pidgotuvati. Eine wichtige Nuance ist, dass die Rippen für die Zubereitung von Varto vikoristovuvati keine große, sondern eine sehr durchschnittliche Größe haben.

Große Individuen können hartes und trockenes Fleisch sein, so dass sie, wenn der Gestank zubereitet wird, nicht so saftig sein werden. Der Mittelwagen des Hechts ist für die Faltung von 1,2 - 1,7 Kilogramm verantwortlich.

vor dem ribu ist es notwendig, es aufzuräumen und gutes Geld zu verdienen;
zuerst sieht man einen Buchfink, dann wird der Hecht unter fließendem Wasser weggespült;
Wir bleiben bei der Klinge eines Messers, um den Kopf zu sehen, um näher an der Basis zu stehen;
mit einer Hand entfernt ist es notwendig, den Bereich der Wirbelsäulenziste zu beschneiden, wie Sie das Bild des Rippenkopfes sehen, und für die andere Seite sollten Sie das Scharlachrot bis zum Rippenschwanz genau kennen.
Sobald Sie den Flossenbereich erreichen, müssen Sie Messer oder ein Messer von der Innenseite der Haut verwenden. Die Robustheit ist ordentlich notwendig, damit sie nicht die Integrität der Haut zeigt;
Wenn Sie zum Schwanz gelangen, müssen Sie ihn mit einem Messer näher an der Basis sehen.
Infolgedessen ist ein freier Chokhol schuldig, der letzte Schritt des Weges, und es ist möglich, ihn zum Füllen loszuwerden.

gutes rezept

ingredinti	Nummer
Hecht -	800 Gramm
Tsibula mittelgroß -	2 Köpfe
Karotte -	2 Stk.
frisches Fett -	100 Gramm
yєts -	1 PC.
Fenchelfrucht -	Prise
Weißer Pfeffer -	Prise
Top-Öl -	50 Gramm
einsam -	2 kleine Löffel
hliba -	zwei kleine dinge
Milch -	Flasche
Rosenöl -	50 ml
Kochzeit: 150 hilin	Kalorien pro 100 Gramm: 160 kcal

Beginnen Sie, bevor Sie in Spirituosen gebackenen gefüllten Hecht kochen:

Für den Kolben sollte der Hecht von den Flocken gereinigt, der Buchfink mit speziellen Messern eingewickelt und zuverlässig gewaschen werden;
Dann ist es notwendig, auf den Kopf zu schauen und gleichzeitig alle Innenseiten damit zu sehen;
Wenn Sie den Hecht spielen, legen Sie ihn auf das Brett und sehen Sie ihn mit einem Schaukelstuhl von beiden Seiten leicht an. Dafür wird der Preis verlangt, das Fleisch stammte vom Shkiri;
Oben gibt es einen gut sichtbaren Shkirku und den Panchoh zum Schwanzbereich zu kennen;
Yak nur bis zum Schwanz hinein und heraus, es ist notwendig, von der Innenseite sofort von hinten zu sehen;
An der Oberfläche drehte sie einen Shkiri, um den Überschuss an Ribi für einen extra kleinen Löffel zu nehmen;
Vom Grat ist es auch notwendig, Fleisch und Essen in eine Schüssel zu bringen;
Karotten werden gewaschen, von der Hautoberfläche gereinigt;
Rіzhemo-Karotten auf kleinen Stücken;
Von einem Tsibuli-Kopf zum Reinigen der Kritzeleien und narіzaєmo kleine Würfel;
An der Bratpfanne gibt es Butter, geeignet für Feuer und Rosé;
Das Öl ist heißer als das Gemüse und verschmiert mit einem Stück decilkokh quilins, das allmählich weicher wird. Fügen Sie eine Prise Fenchel hinzu, um zu braten;
Schweineschmalz wird mit durchschnittlichem Shmatochki gewürfelt;
Reinige meinen Freund Tsibulin und Narіzaєmo mit großartigem Shmotochki;
Wir essen das Hechtfleisch, braten es, schmalz und rollen das Cibulin mit einem Fleischwolf. Gut, wenn Sie einen elektrischen Fleischwolf haben, wird der Prozess des Passierens immer schneller.
Mit Milch gefüllte Brotscheiben, die in ein paar Quilins gegossen wurden, und das Fruchtfleisch quietschte immer mehr;
Dalі hlіb vіdzhimayut und passierte auch einen Fleischwolf;
Fügen Sie ein Ei, weißen Pfeffer und Sil in das fertige Hackfleisch hinzu;
Garnenko bringt alles durcheinander, bis die einseitigen Summen abgelehnt werden;
Dalі Vikladaєmo Füllung in panchohu zі shkіri. Es ist nicht schwer, es stark zu stopfen, es kann platzen;
Legen Sie die Folie oben auf das Deck;
Zbrizguєmo-Folie mit rosa Leinenbutter und Wikkladєmo-Füllung Panchіkh aus Hecht Shkіri, Anbringen des Kopfes;
Die Oberfläche der Rippen wird zum Mattieren mit Vershok-Öl benötigt;
Dal sorgfältig zagortaєmo riba in Folie;
Rozpalyu Spirit Shafu bis 180-200 Grad und aufgeräumte Deko mit Hecht;
Zapіkaєmo Ribu mit einer Strecke von 35-40 Quilins;
Wenn ich bereit bin, einen Hecht zu stopfen, gehe ihm auf den Grund, und es ist Okolola;
Osttignula riba kann auf einem Glas mit einer Sauce und einem Gemüse-Narіzkoy serviert werden.

Hecht in єvreiski

Gotuwachi wird aus den offensiven Komponenten bestehen:

ein großer Hecht pro 700 Gramm;
zwei Karotten;
zwei Tsibula-Köpfe;
zwei große Löffel Grieß;
2 große Löffel Olivenolive;
sil - ½ Teelöffel;
schwarze Pfefferkreide für sv_y Relish.

Eine Stunde Vorbereitung beträgt 1 Jahr.

Kalorien - 180 kcal.

Yak ist erforderlich gotuwati:

Für den Kolben ist es notwendig, den Hecht von den Gelüsten zu reinigen und sich auf sie zu verlassen;
Geben Sie sichtbar den Kopf und das Innere;
Visuell von der Oberfläche des Riba Shkira aus ging її zu uns als junge Männer;
Fleisch rutschte sauber vom Kamm nach außen, andere Gewürze können mit einer Spitzhacke abgewischt werden;
Razmіshchuєmo Fleisch in einem Mixer und mahlen Yogo bis das Hackfleisch gemahlen ist;
Pidsipaє zu geripptem Hackfleisch und ein paar großen Löffeln Grieß;
Obov'yazkovo für den Geruch von Pidsipaє schwarzem Pfeffer und Garnenko zmіshuєmo;
Wir müssen in der Nähe von 20-25 Chilis stehen, für eine ganze Zeit geröstete Mannagrütze;
Morkvyan ist wurzelfreundlich, von der Hautoberfläche gereinigt;
Narizaymo-Wurzelträger in kleinen Skibochki;
Die Zwiebel wird geschält und in Stücken geröstet;
Das Gießen von Öl in einen Kessel Roslinna ist für das Feuer geeignet;
An der Unterseite der Viklada mo shmatochki von Karotten, an der Spitze der Karotte vikladaєmo Kiltsya Tsibuli;
Für gehackte Rippen müssen ovale Koteletts hergestellt werden;
Obertaєmo-Koteletts mit Hecht і vikladaєmo їх in einem Kessel;
Prikrivaєmo kazan kryshkoyu und zalishaєmo zapisat auf einem kleinen Wasser;
Die Stunde von zap_kannya, um 30 Hilin zu erreichen;
Ich schreibe einen Tsyy Vikladaєmo Ich bereite Riba für eine Tarіlka vor, verschönere das Grün und reibe es mit Vater.

- Nehmen Sie sich ein Rezept zur Kenntnis, die Gelegenheit, Gemüse für den Winter zu bekommen, ist wunderbar.

Suchen Sie nach einem Rezept für klassischen Borschtsch mit Fleisch. Der Yak ist lecker und richtig.

Wissen Sie, dass Yak richtig gotuvati auf dem Tanz auslöst. Tsey ist mit seiner Einfachheit feindselig, aber zur gleichen Stunde wird das Fleisch an die unteren weitergegeben.

Rezept für Hecht gefüllt mit Pilzen und Cartopley in einem Multivariat

So bereiten Sie die erforderlichen Komponenten vor:

hecht - 1 Stück pro 700-800 Gramm;
kartoffeln - 3 Stück;
paprika - 200 Gramm;
tsibula - 2 Köpfe;
Kapelle - 4 Zähne;
Vershkovo-Butter - 50 Gramm;
eine Karottenwurzel;
eine halbe Zitrone;
ein Stück Schweineschmalz - 100 Gramm;
khlib-Abo-Laib (Brei) - 2 Stück;
sil, spezial.

Die Vorbereitungszeit beträgt 2 Jahre.

Kalorien - 165 kcal.

Beginnen Sie, bevor Sie sich vorbereiten:

hecht rutschte vikoristovuvati ist klein - um 700-800 Gramm;
Es ist möglich, es mit Bändern aktuell zu speichern, sei es Gemüse - Kartoffeln, Paprika, Pomidori;
die Füllung kann durch einen Fleischwolf geführt oder mit einem Messer auf andere shmatochki geschnitten werden.

Prygotuvannya gefüllter Hecht - um den Faltvorgang abzuschließen, Ale Vin, das variiert. Als Ergebnis werden Sie auf ein Gericht stoßen und werden zu einer wundersamen Zierde des Gemeinsamen auf dem Tisch. Und für den Genuss ist es einfach nicht möglich, in Worte zu fassen, dass man sich darauf vorbereiten muss!

Mein Cholovik wird Ribolovlya mögen und oft mit einem Haken kommen :). Grundsätzlich Barsch, Yale, Plötze, na ja, Hecht. Dribna riba ist fertig zum Braten und die Achse über dem Hecht wird in eine Drehung gebracht: entweder auf die Schnitzel legen oder stopfen. Das letzte Jahr habe ich den gefüllten Hecht im Ofen gekocht. Und aus dem aktuellen Fang habe ich einen gefüllten Hecht in einem Spirituosenganzen gemacht. Was habe ich dem Titel des Giftes das Wort „im Geist“ hinzugefügt? Außerdem kann gefüllter Hecht gekocht werden. So so! Es ist nicht heiß! Yak, ich werde versuchen, dir alles zu erzählen!

Einmal habe ich es schon aufgeschrieben. Ein saisonales Gericht ist beim Kochen faltbarer, aber Kudi eher vyshukane und appetitlich.

Um gefüllten Hecht im Geist zuzubereiten, müssen Sie wissen:

Hecht - 2,5 kg;

Khlib - 100 gr;

Milch - 100 ml;

Ei - 1 Stück;

Tsibulya r_pchasta - 1 Stück;

Grüns - 1 Bund;

Sauerrahm - 50 gr;

Schwarzer Pfeffer.

Rezept für die Zubereitung von gefülltem Hecht im Ofen:

1. Nimm einen Hecht. Yaksho hat gefroren gewonnen - Frost її.

2. Bürsten Sie den Hecht. Reinigen Sie die Klappe, sehen Sie die Flossen mit Messern.

3. Vidokremiti-Kopf mit Innereien. Zrobiti nadrizi in der Nähe des Kopfes von den Seiten. Unser Zavdannya hat Recht, den Kopf zu sehen - es muss getan werden, damit der Kopf sofort mit Innereien herauskommt.

4. Verstecken Sie die Rippen vorsichtig. Sprobuvati scheiße nicht її. Sie können es mit einem Messer tun oder Ihre Hände verwenden. In der Nähe des Schwanzes der Kamm vidlamati - sofort von der Haut bis zum Rand des Schwanzes.

Achse scho viishlo:

5. Datei vidokremiti von kistok und scrollen Sie auf dem Fleischwolf.
Für mich ist die Rippe der Kugel groß und anscheinend sind die Bürsten ihrer Buli groß, also habe ich alle Bürsten mit meinen Händen vibriert und sie einmal am Fleischwolf gedreht. Nun, die Riba tropft, die Rippen tropfen, drehen Sie es 2-3 Mal auf dem Fleischwolf.

6. Biliy khlib in Milch eingeweicht.

7. Fügen Sie Hlib, Tsibulya, Gemüse und ein Ei zum gerippten Hack hinzu. Zwiebeln werden am Fleischwolf gescrollt, Grüns sind auch lecker.

8. Salz, Pfeffer, Hackfleisch mischen. Hackfleisch wird mit Güte gemischt, bis eine einseitige Masse entsteht.

9. Füllen Sie die Hechthaut mit Hackfleisch.
Eine Füllung ist nicht erforderlich, sie kann beim Schmieren platzen. Für die Notwendigkeit, die Haut der Decilkoh-Mäuse zu durchbohren, die ich brach. Iakshto sich in Hackfleisch verlieren - nichts Schreckliches! Sie können Schnitzel hinzufügen.

10. Legen Sie den Hecht auf die Deko und drücken Sie die Form des Bazhan.

11. Es ist klar mit saurer Sahne.

12. Vipikati bis zur Fertigstellung im Ofen bei Temperaturen von 220 Grad.

13. Viklasti erreichte die Riba auf einer großen Schüssel und verschönerte sie nach ihrem eigenen Bazhannyu.
Bagato hto zapituє: Yak zum Dekorieren des gefüllten Hechts? Holen Sie sich viel frisches Grün und Gemüse. Saisonale Virishila mit Zitrone, Oliven, Tomaten, Ochirken und Salatblättern dekorieren. Die Achse von mir ist weg.

Servieren Sie den Yak im Gras, zum Beispiel mit Gemüse oder mit Garnir

08.05.2018

Der Hecht ist nicht der beliebteste Riba, er will nach den Worten der Küche, es gibt viele heiße Gräser. Der Preis der Suppe ist egal, das Protein ist nicht weniger lecker, man kann es backen, besonders mit der Füllung. Nur für den allgemeinen Bedarf des Adels, was mit Hecht im Geiste gefüllt werden kann, oder mit kleinen Stücken, und auch wie man es richtig backt, um den Saft zu erhalten.

Einer der wichtigsten Momente ist der Versuch, den gegebenen Riba zu heilen oder in kaltem Wasser einzuweichen: den spezifischen Geruch von tvani, der kraftvollen frischen Zange, zum Gebrauch zu verwenden. Orієntovna Trivialität des Einweichens eines Lagerhauses - 3-4 Stunden. Wenn dem Wasser Meeresfrüchte hinzugefügt werden, muss Meerwasser hinzugefügt werden. Der klassische Anteil beträgt 20 g pro Liter reines Wasser. Wrakhovyte, dass die Verwendung dieser Riba sehr prosolyuvat und noch nicht varto ist.

Als Reaktion auf Lebensmittel, wie das Füllen von Hecht in den Ofen, verwenden Fakhivtsi 2 Schemata:

Traditionell die Rippchen durchschneiden, vipatrati її und mit Produkten füllen.
Genau (!) Nehmen Sie ein Shkiru mit Rippchen, füllen Sie Extras, mischen Sie mit den Zutaten für die Füllung und legen Sie das Hackfleisch in die Mitte.

Die Yaky-Version ist brillant, Virishu, Sir, ich habe einen Plan für mein Menü: die klassische Version des menschlichen Arbeiters und für Situationen, wenn Sie vorhaben, Bänder zu essen, und alternativ - Tsikavishe. Nun, den Hecht muss man zum Einfüllen der Spirituosen nicht stopfen, es gibt auch Möglichkeiten für die Masa. Bis die gegebenen Rippen absolut wie Gemüse sind, da es vorn noch besser ist, aufzuheben, und auch Müsli - sie müssen vorbereitet werden, bis sie fertig sind. Es ist nicht ungewöhnlich, in die Füllung і Berge, Kräuter, gedünstete Trockenfrüchte zu geben.

Gefüllter Hecht mit Pilzen im Geist: ein gutes Rezept

Eine einfache Methode, Hecht zu kochen є ї Für die Füllung lassen sich freundlicherweise vikoristovuvati wie geschmorte Pilze benehmen, die mit Cibulei gebräunt sind. Für Bazhannyam vor ihnen geriebene Karotten, Paprika und Tomatenmark reiben. Paniruvalny Zwieback, der die Mitte der Grasbestandteile errät, wird sich der Füllung sicher sein und den Arzt abholen.

Zutaten:

großer Hecht - 1 Stück;
sil - 1 Tee Löffel;
pilz - 300 g;
olivenöl - 2 tisch. Löffel;
tsibulya r_pchasta - 2 Stk.;
Wurzel Selerie;
ein Bund Petersilie;
paniruvalnyje Kekse - 100 g;
harter Herr - 100 g;
saure Sahne - 3 EL. Löffel.

Wie vorzubereiten:

Nіzhna gefüllter Hecht im ganzen Spirituosen

In diesem Rezept ist bereits ein Deyak erforderlich, um das Recht zu haben, damit es auf das richtige Wissen des Shkiri für die Lagerung von Vlast-Wein, Zmіshanim mit Kräutern, übertragen wird. Um sogar duftend, niedrig und lecker zu gehen. Sie können Taku gefüllten Hecht auf gebackenen Cartoons oder Schafskissen oder mit Reis geben. Und wenn Sie es mit Zitrone und viklast skibochki auf Salatblättern dekorieren können, finden Sie ein Gericht auf dem Weihnachtsbaumtisch.

Zutaten:

Hecht ist großartig - 1 Stück;
Ei 2 Katze.;
myakush hlibny - 100 g;
Tsibulin rіpchasta;
Milch - 3 EL. Löffel;
Berghaare - 40 g;
Möhren;
Verskovo-Butter - 10 g;
saure Sahne - 1 Tisch. Löffel;
sil - 1 Tee Löffel;
Specials zu Ribi - 1 Tee Löffel.

Wie vorzubereiten:

Wir arbeiten weiter mit einem Messer, um den Hecht durch den Hecht zu schneiden und das gesamte Fleisch daraus zu füttern. Achten Sie darauf, das Shkirku nicht zu zerreißen - durch das Lügen entsteht eine ästhetisch ansprechende Sucht nach dem fertigen Gericht.
Nehmen Sie Grate und Borsten auf und nehmen Sie sie in einer Küchenmaschine auf.

Reiben Sie die Karotten ein, fetten Sie sie mit Top-Öl ein, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Zwiebel der lushpinnya hinzu, schneiden Sie sie mit einem Messer ab, streichen Sie über die Karotte oder fetten Sie sie nicht ein.
Gib Ribniy Hackfleisch, Sil, Specials. Pidmisit tränkt Myakush, Ei.
Die Härchen der Berge werden in einem Mixer veredelt, geben Sie dort ein.
Mischen Sie bitte alle Produkte, lagern Sie die leeren Rippchen mit voller Füllung und schmelzen Sie die Nadati-Form des Schlangenkadavers. Nähen Sie die nadriz schіlno.
Den Hecht mit Sauerrahm eintauchen, in Folie legen. Noch besser ist es, den Rand zu umwickeln und zu schließen.
Legen Sie den gefüllten Hecht zur Deko, gießen Sie Wasser in ein neues Glas. Ein Jahr bei 190 Grad backen.

Gefüllt mit Hecht - tse altes slowenisches Gericht. Die Dekoration von Zhodne in Russland konnte nicht ohne viel auskommen. Von Zeit zu Zeit fingen die Russen die "Königsriba" und verwöhnten den König auf den Banketten.

Die Infektion des Königs ist nemaє, і riba ist für die Haut verfügbar, aber die Achse ist bereit, Angst zu haben. In vielen nicht gefalteten Varianten probieren und essen Sie das Vishukan-Gericht der russischen Zaren.

Hecht gefüllt mit ganz

Solange Sie das Geschäft kennen, bitten Sie sie, das Ganze mitzubringen, um den Stil mit einem Meisterwerk zu verschönern. Ale, dass es keine bekannten gibt, die Sie im Laden kaufen können, oder für den Markt gefrorene Riba, nachdem Sie die Soße gegessen haben, sehen Sie sich als königliche Person. Der Hecht ist vollgestopft mit einem Durst nach dem Rechten und einem Messer.

Du solltest wissen:

mittelgroßer Hecht;
120 g Zuckerwatte;
Ei;
Cibulin;
Mayonnaise, Sil und Pfeffer.

Der Hecht ist gefüllt und gebacken in der Spirituose, und Sie werden es sehen, als wäre es ein Tag der Belehrung.

Rippy vor dem Füllen vorbereiten... Es ist notwendig, eine "Haut" von einem gefrorenen Kadaver zu nehmen. Der Roboter kann mit einer einzigen Rippe repariert werden, die Cherevets sind NICHT gebrochen, die Flossen sind NICHT geformt, er ist leicht zu verarbeiten und kennt die Lusk. Robimo nadrіz bіlya Kopf, oder sehen Sie nicht bis zum Ende und beginnen Sie, den Shkіr zu kennen, um Hilfe bei kleinen Vorfällen wie Panchokh zu erhalten. Wenn Sie die "Haut" eines Hechts bis zum Schwanz kennen, schneiden Sie den Grat ab. Ribini Shkira zum Füllen ist fertig. Mehr Details zum Skin-Punch erfahrt ihr im Video mit dem Rezept.
gotuєmo füllung... Es ist notwendig, eine Reihe von Hechten aus den Beständen zu sehen, und weit weg kann man viel machen. Beim Rezept schlage ich vor, dass der Hecht gehackt, durch einen Fleischwolf passiert und in Milch immobilisierte Karotten, Tsibula und Hlib gekocht wird. Sie können Grüns, Specials, Schlick und Pfeffer hinzufügen. Z'єdnuєmo mit Sirim-Ei und Hackfleisch.
gefüllt mit Ribini... Wenn die Haut und die Füllung fertig sind, mit Hackfleisch angreifen, bevor die Shkiri-Panchohi gefüllt werden. Skrupellos auswendig gelernt, die dünne Schale nicht zerreißen. Wenn der Vervollständigungsprozess abgeschlossen ist, werden die Kante der Rippe und der Kopf mit einem Faden geschlossen. Der Hecht wird mit Mayonnaise gefüllt und in Folie gewickelt.
vorbereiten... Gefüllt mit gefülltem Riba wird es bei Temperaturen von 185-190 ° in der Nähe des Jahres in den Ofen und Vipikamo gebracht.

Du wirst brauchen:

mittelgroßer Hecht;
Milch;
120 g Weizenbrot;
Ei;
mittlere Karotten і Rüben;
Spezialitäten, Pfeffererbsen und Lorbeerblätter;
Zitrone.

Yak kocht den Hecht:

Rippchen vorbereiten... Sehen Sie sich das Wissen über die Panchoh-Skins im vorherigen Rezept an. Zum Reinigen und Trimmen der Karkasse können Sie Kopf und Schwanz abnehmen. Auf der Karkasse von der Seite ist die Cherevtsi Robimo Nadrizi - 3-4 Zentimeter hoch und ragt nicht bis zum Ende des Rückens hervor. Durch die Öffnung sehen Sie das Innere und mit einem Messer das Fleisch von der Innenseite des Shkiri und waschen Sie den Riba erneut.
gotuєmo füllung... Reinigen Sie eine Feile von den Schnurrhaaren, ergänzt mit einem Mixer mit Cybulin, Karotten und Brot, das in Milch immobilisiert ist. Dodaamo-Ei und Hackfleisch. Die Füllung salzen und pfeffern.
ausgestopft... Ich bereite die Füllung in den Hechttüchern vor, lege die Zitronenscheiben in den Rosé.
vorbereiten... In Glyboke-Deko wird es mit Kreisen aus Wurzelfrüchten, Laienspezialitäten, Lorbeer und Pfeffererbsen erzählt. Legen Sie den gefüllten Riba darauf und füllen Sie ihn mit Wasser, damit das Gemüse gefroren ist. Schicken Sie das Gericht 1 Jahr lang bei 185-190 ° in den Ofen.
Innings... Wenn der Riba fertig ist, gehen Sie zum Gericht und verzieren Sie das Gemüse. Sie können es für ein Glas servieren.

Füllungen für gefüllten Hecht

Poki Hecht muss auf dem Teller sein, Sie können eine Vielzahl von Füllungen für die Soße wählen. Das Rezept für gefüllten Hecht im Geist wird überfordert und die Achse wird sich ändern.