Як пълнена щука по най-лесния начин. Печена пълнена щука в духа

Пълнената щука Gotuwati не е кожена. Кралицата на коледната трапеза вимага към себе си подобаващо уважение. Въпреки това вашата Zusilla ще бъде вярна и няма да бъде загубена. Yaksho благородство, като пълнеж щука правилно, след това ястие, по-красиво украсени, viclich spravzhny фурор!

За bagatyokh, щука е неприемлива в готови viglyadі чрез характерната миризма на tvanі. Всичко може да се коригира. При плънката се добавя пиджарка с голямо количество цибули и моркови, което прекъсва аромата на силата. След това добавете малко сочност към каймата и я сложете в малко парче пресен бекон. Є Има и лепенка с трикове за приготвяне на пикантна пълнена щука, която съм от съдържанието, което споделям в рецептата.

Най-важното е да вибрираш правилно рибуто. Първи за всичко, ще бъда брутален по отношение на миризмата. Svіzha щука Volodya добре дошли с ребрист аромат. Слуз, yak її покриває, е виновна, че е проблясък. Варто се отбийте и отидете до зябровата кистка. Само на vilovlenoy ribi, червенокосата шафин аборигенна колора без плажове и потъмняване. Кожата на якинската щука е изцяло покрита с блясък, без пукнатини и разриви. Не раджа, пълнена с рибу повече от 1,5 кг. За голямата щука е важно да вземе шкира, без да я е направила, че много малко хора имат у дома е величествения дух shafu.

Час на готвене: 40 хилина / Wihid: 6-8 порции

съставки

• щука 1 кг
• tsibulya страхотни 3 броя (1 в бульон + 2 в пълнежа)
• 2 големи моркова (1 за пълнеж + 1 за оребряване)
• хляб вчорашний 300 грама
• яйца 3 бр
• цвекло е голямо 1 бр
• мляко 300 мл
• специални за удоволствие
• сил 1 ч.ч
• карамфил 2 бр
• дафинов лист 1 бр
• прясна свинска мас 150 грама
• масло от розлин за смазване 2 с.л. лъжици

За разкрасяване

• свижа зелени 1 връзка
• маслини 10 бр
• майонеза или заквасена сметана 100 мл

приготвяне

Чисто, щуката се вижда от похотите, а не до shkіru. Зябра виризамо с кухненски ножове. Robimo nadrizi удари на долната перка (там, де края на червата) и удари на главата. Внимателно използваме нож, за да нахраним пудинга, вътре се вижда шобът. Хвърляне на ръка в хватката на щука и витягуємо на телбух. Robimo tse duzhe внимателно, така че не късайте лепкавия mikhur. Ако все пак, след като съм хванал такъв инцидент, неволно ще докарам рибата в студена вода, добавете 1 супена лъжица. лъжица кухненска сол и 2 с.л. лъжици отсту 9%. Имаме щука в такъв диапазон от 30 пера, за които се измива в течаща вода.



Можем да вземем люлеещ се стол, макар и дървен предмет. Плъзнете реброто от страната на кожата, срамежливо 10 удара. "Bittya" щуката да смила месото на myakshe, което ще ви помогне по-лесно да ядете shkіra.



Да отидем с нож да отрежем главата на рибата от тулуба.



Започваме стъпка по стъпка да излизаме с нож към шкиру от месото отстрани на главата. Робимо тсе на кол, дръпни лопатата върху себе си. Долните и горните перки се изрязват с ножове, така че вонята се отделя по полите.



Пристъпвайки напред и назад към щуката на щуката, достигайки опашката. Костта на опашката е видризаемо, а опашната перка се припокрива.



Vidokremlyuєmo месо от билото.



Съхранявайте в тенджера, пълна с вода, приблизително 700 ml, допълнително почистен цибулин, карамфил и дафинови листа. Евентуално приготвени върху общо четиридесет хилина. За да сваря бульона ми е добре познат.



Готумо пълнеж. Вчорашен хляб от Виклада в купа и напълнен с мляко. Mi zalishaєmo khlib набъбва за 15 khvili.



Цибулу се нарязва на кубчета, морковите се натриват върху настърганото и пасерумото в тиган с допълнително 1 с.л. лъжици зехтин до прогресиране. Свинска мас vikladaєmo в блендер и podrіbnyuєmo. Оставете още горещите намаслени зеленчуци и прекъснете всичко наведнъж. Вонята на топяща се мазнина. Без блендер, без месомелачка.



Месото от щука се прекарва през месомелачка или, като напрегнат блендер, се прекъсва файл в нов. Влагаме мляни ребра в купа, добавяме зеленчуци със свинска мас и питка, обезмаслена от мляко. Zhovtki іddіlyaєmo іd bіlkіv. При пълнежа на Vikladaєmo оставете само бузите, сложете специални за вкус и сила. Промяна.



Натрошен в голяма купа, добавете напитка сол и миксер в писмена форма.



Сега, на малки порции, добавете канелените рулца към оребрената кайма - добавете вонята към готовия пълнеж, за да добавите повече консистенция.



Започвам с оребрена кожа и глава на щука.



Narizamo моркови і цвекло и ракита за деко за zapіkannya. Сложих труп на щука и глава върху зеленчуците.



Залейте рибуто и зеленчуците с бульон, прецедете го през цедка.



Фолиото се покрива с розово масло и се навива отгоре на рибуто. Поставете в rosіgrіtu до 180 градуса във фурната zapіtis на 40 chilin.



След 20 перца знаем, че в панделките има фолио и е сложено в духа за 20 перца и на щуката се появи румънска кирочка.



Щуката ще изстине, затова е обичайно да я сервирате на масата в студена виляда. Влагаме риба на тарилка, напомняща зеленина, наведнъж с главата, така че да можете да видите цялата щука. В ochnytsi и оран на ред черни маслини. Сладкарската спринцовка се пълни с майонеза или заквасена сметана и се украсява отгоре на трупа и главата. За бажани от предварително сварени моркови можете да формулирате троянд и аз ще ги украся с щам.

Щуката е още по-пикантна, а в същия час рибата е канела, яку може да се готуват по различни начини. Струва си да вечеряте със зеленчуци, често я хапвате, за да приготвите богата юшка, а също и да я пълните.

Сезонното варто ще дойде по отношение на приготвянето на самата пълнена щука. В голямо разнообразие от видове той е уникално пикантен, сочен и ароматен. Zvychayno, prigotuvannya в такава победна церемония на ribi vimagach chimalo pratsi, ale von ts'ogo varto.

Як правилно pidgotuvati ribu

Перш ниж започват да приготвят пълнени щуки, готвят за кочан, вибрират и пидготуват. Един важен нюанс е, че за приготвянето на варто виползуват ребрата не са с голям размер, а с много среден размер.

Страхотните индивиди може да са твърдо и сухо месо, така че когато се приготви вонята, те няма да са толкова сочни. Средният вагон на щуката е отговорен за сгъването от 1,2 - 1,7 килограма.

• преди ребута е необходимо да се почисти и любезно;
• на първо място се вижда плян, след това щуката се отмива в течаща вода;
• Ще отидем с ръба на ножа, за да видим главата, гледаме да застанем по-близо до основата;
• отдалечени с една ръка, е необходимо да отрежете областта на гръбначния стълб, тъй като виждате изображението на главата на реброто, а от другата ръка внимателно познавате аленото чак до опашката на реброто;
• Веднага щом стигнете до зоната на перките, трябва да използвате ножове или нож от вътрешната страна на кожата. Здравостта е необходима спретнато, така че да не показва целостта на кожата;
• ако стигнете до опашката, трябва да я видите по-близо до основата с нож;
• в резултат на това безплатният chokhol е виновен, последната стъпка от пътя, и е възможно да се отървете от него за пълнене.

добра рецепта

Започнете преди да приготвите пълнена щука, изпечена в спиртни напитки:

1. За кочана, щуката трябва да се почисти от люспите, нахутът да се увие със специални ножове и да се измие надеждно;
2. След това е необходимо да погледнете главата и в същото време да видите всички вътрешности с нея;
3. Когато играете на щуката, сложете я на дъската и леко я вижте от двете страни с люлеещ се стол. За целта се изисква цената, месото е от шкири;
4. Отгоре има добре видим шкирку и започват да познават панчох до областта на опашката;
5. Як само навътре и навън до опашката, необходимо е да се види от вътрешната страна веднага отзад;
6. На повърхността тя завъртя shkiri, за да вземе излишъка от риби за допълнителна малка лъжица;
7. От билото също е необходимо да внесете месо и храна в купа;
8. Морковите се измиват, почистват се от повърхността на кожата;
9. Rіzhemo моркови на малки парченца;
10. От една глава tsibuli за почистване на драскане и narіzaєmo малки кубчета;
11. В тигана има масло, подходящо за огън и розе;
12. Маслото е по -горещо, зеленчуците се натрошават, а маслото се размазва с участък децилкохилин, постепенно омеквайки. Добавете щипка копър за пържене;
13. Свинската мас се нарязва на кубчета със средни шматочки;
14. Почистете моя приятел tsibulin и narіzaєmo с голям shmotochki;
15. Ще ядем месото от щука, ще го изпържим, свинска мас и ще превъртим цибулина с месомелачка. Добре, ако имате електрическа месомелачка, процесът на преминаване ще става все по -бърз;
16. Хлебчета, напълнени с мляко и изсипани в няколко квилина, и пулпата скърцаше все повече и повече;
17. Dalі hlіb vіdzhimayut и също премина през месомелачка;
18. Добавете яйце, бял пипер и коприна в готовата кайма;
19. Гарненко смесва всичко, докато едностранните суми не бъдат отхвърлени;
20. Dalі Vikladaєmo пълнеж в panchohu zі shkіri. Не е трудно да го напълните силно, може да се спука;
21. Поставете фолио върху горната част на палубата;
22. Zbrizguєmo фолио с розово ленено масло и viclmo от пълнеж panchіkh от щука shkіri, прикрепване на главата;
23. Повърхността на ребрата е необходима за матиране с масло vershok;
24. Дал, внимателно zagortaєmo риба във фолио;
25. Rozpalyu спирт шафу до 180-200 градуса и подреждане деко с щука;
26. Zapіkaєmo рибу с участък от 35-40 quilins;
27. Готов съм да напълня щуката и да отида в ничи, не го искам;
28. Osttignula riba може да се сервира на чаша със сос и зеленчук narіzkoy.

Щука в Єврейски

Gotuwachi ще бъде от офанзивните компоненти:

• една голяма щука на 700 грама;
• два моркова;
• две глави на цибула;
• две големи лъжици грис;
• 2 големи лъжици зехтин;
• силиций - ½ чаена лъжичка;
• черен пипер тебешир за sv_y наслада.

Един час подготовка е 1 година.

Калоричност - 180 kcal.

Як се изисква gotuwati:

1. За кочана е необходимо да почистите щуката от похотите и да разчитате на тях;
2. Дайте видимо главата и вътрешностите;
3. Визуално от повърхността на риба шкира, її отиде да ни види като млади мъже;
4. Месото се плъзна добре навън от билото, други подправки могат да се изтрият с кирка;
5. Razmіshchuєmo месо в блендер и смилайте його, докато земята кайма;
6. Подсипва до оребрена кайма и няколко големи лъжици грис;
7. Obov'yazkovo за миризмата на pidsipaє черен пипер и garnenko zmіshuєmo;
8. Трябва да стоим близо до 20-25 чили, за цял период от време, печени манови зърна;
9. Morkvyan е подходящ за корени, почиства се от повърхността на кожата;
10. Narizaymo кореноносец в малки skibochki;
11. Лукът се обелва и се пече на филийки;
12. Наливането на олио в казан roslinna е подходящо за огъня;
13. В долната част на Viklada mo shmatochki от моркови, в горната част на моркова vikladaєmo Kiltsya Tsibuli;
14. За смлени ребра е необходимо да направите овални котлети;
15. Обертаємо котлети с щука і викладаємо им в казан;
16. Prikrivaêmo kazan kryshkoyu и zalishaêmo zapíkat на малка вода;
17. Часът на zap_kannya да стане близо до 30 hilin;
18. Пишем tsyy vikladaєmo Приготвям риба върху тарилка, украсявам зеленина и го настъргвам със сире.

- вземете си рецепта за бележка, възможността да получите зеленчуци за зимата е прекрасна.

Потърсете рецепта за класически борш с месо. Якът е вкусен и правилен.

Знайте как правилно gotuvati спусък на танца. Tsey е враждебна със своята простота, но в същия час месото се пасира през neimovirno по-ниско.

Рецепта за щука, пълнена с гъби и картоплеи в мултивариант

За да подготвите необходимите компоненти:

• щука - 1 брой на 700-800 грама;
• картофи - 3 броя;
• печерици - 200 грама;
• цибула - 2 глави;
• параклис - 4 зъба;
• Вершково масло - 50 грама;
• един корен от моркови;
• половин лимон;
• парче свинска мас - 100 грама;
• хляб khlib abo (пулп) - 2 броя;
• sil, специални.

Часът на подготовка е 2 години.

Калоричност - 165 kcal.

Започнете преди да се подготвите:

• щука слайд vikoristovuvati е малка - от 700-800 грама;
• Възможно е да го запазите актуално с панделки, било то зеленчуци - картофи, пипер, помидори;
• пълнежът може да се прекара през месомелачка или да се нареже с нож върху други shmatochki.

Prygotuvannya пълнена щука - за завършване на процеса на сгъване, ale vin, че разновидности. В резултат на това ще попаднете на ястие и ще се превърнете в чудодейна украса на това, което е общо за трапезата. А за наслада просто не е възможно да се предаде с думи, че трябва да се подготвите за това!

Моят чоловик ще обича риболовля и често идва с улов :). По принцип костур, Йейл, хлебарка, кладенец, щука. Дрибна риба е готова за пържене, а оста над щуката се завърта: или я слагате върху котлетите, или я пълнете. За последната година приготвих пълнената щука на фурна. И от сегашния улов, виришил направих пълнена щука в цял спирт. Какво добавих думата „в духа“ към името на отровата? Освен това може да се готви пълнена щука. Горе-долу! Не е горещо! Ще се опитам да ви разкажа всичко!

Веднъж вече го записах. Типичното ястие ще бъде по-сгъваемо при готвене, но по-скоро куди ще бъде по-високо и апетитно.

За да приготвите пълнена щука в духа, трябва да знаете:

Щука - 2,5 кг;

Хлиб - 100 гр;

Мляко - 100 мл;

Яйце - 1 бр;

Цибуля р_пчаста - 1 бр.;

Зелените - 1 връзка;

Заквасена сметана - 50 g;

Черен пипер.

Рецепта за приготвяне на пълнена щука във фурната:

1. Вземете щука. Yaksho спечели замразено - frost її.


2. Намажете щуката.Почистете клапата, вижте перките с ножове.


3. Видокремити глава с вътрешности.Зроби надризи близо до главата отстрани. Нашето завданя е правилно да види главата - това трябва да се направи така, че главата да излезе веднага с трибуни.


4. Внимателно скрийте ребрата. Sprobuvati не сра ней. Можете да го направите с нож или с ръце. Близо до опашката, билото видламати - наведнъж от кожата до ръба на опашката.


Axis scho viishlo:


5. Файл vidokremiti от kistok и превъртете на месомелачка.
При мен ребрата на куршума е голяма и явно четките на нейните були са големи, за това вибрирах всички четки с ръце и ги завъртях веднъж на месомелачката. Е, рибата дриблира, ребрата дриблират, завъртете я 2-3 пъти на месомелачката.


6. Biliy khlib, накиснат в мляко.


7. Добавете хлиб, цибуля, зелени и едно яйце към оребрената кайма.Лукът се превърта на месомелачка, зелените също са вкусни.


8. Сол, черен пипер, смесете каймата.Кайма се смесва с доброта, до едностранна маса.


9. Напълнете кожата на щуката с кайма.
Не се изисква пълнеж, може да се спука при смазване. За необходимостта от пробиване на кожата в децилко мишките, които чупих. Iakshto да се изгубите в кайма - нищо страшно! Можете да добавите котлети.


10. Поставете щуката върху деко, като избутате формата на бажана.


11. Ясно е със заквасена сметана.

12. Випикати до готовност във фурната при температура 220 градуса.


13. Викласти достигна рибата на страхотно ястие и го украси според собствената си bazhanna.
Bagato hto zapituê: Як да украсите пълнената щука? Вземете много пресни зеленчуци и зеленчуци. Сезонни виришила се украсяват с лимон, маслини, домати, ядки и листа от салата. Оста ми изчезна.




Сервирайте яка около тревата, със зеленчуци или с гарнир, например

08.05.2018

Щуката не е най-популярната риба, тя иска на базата на думите на кухнята, има много горещи треви. Няма значение цената на супата, протеинът не е по-малко вкусен, можете да го запечете, особено с плънката. Само за общото търсене на благородниците, което може да се пълни с щука на духа, или с малки парченца, а също и как да се изпече правилно, за да се запази сока.

Един от най-важните моменти е да се опитате да излекувате тази риба или да я накиснете в студена вода: да използвате специфичната миризма на тван, мощен пресен пунш, за усунинг. Orієntovna тривиалност на накисване на склад за 3-4 часа, Когато морски дарове се добавят към водата, е необходимо да се добави морска вода. Класическата пропорция е 20 г на литър чиста вода. Wrakhovyte, че използването на тази риба е много prosolyuvate и все още не varto.

В отговор на храна, като пълнене на щука във фурната, фахивците използват 2 схеми:

1. По традиция разкъсайте ребрата, випатирайте її и ги напълнете с продукти.
2. Точно (!) Вземете шкиру с ребра, напълнете екстри, смесете със съставките за пълнеж и сложете каймата в средата.

Yaky версията е брилянтна, virishu сър, имам план за моето меню: класическата версия на mensh работа работник и отидете за ситуации, ако смятате да ядете панделки, и алтернативно - tsikavishe. Е, струва си този, който е напълнил щука за пълнене в спиртните напитки, има и варианти за масата. Докато дадените ребра не станат абсолютно като зеленчуци, тъй като отпред е още по -добре да се вземат, а също и зърнени храни - те ще трябва да бъдат приготвени, преди да са готови. Не е необичайно да поставите в пълнежа і планини, билки, задушени сушени плодове.

Пълнена щука с гъби в духа: добра рецепта

Прост метод за приготвяне на щука є ї За пълнежа се любезно използуват като задушени гъби, които се запържват с цибулеи. За bazhannyam преди тях вземете настъргани моркови, чушки, доматено пюре. Paniruvalny сухари, познавайки средата на компонентите на тревата, ще бъде сигурен в пълнежа, бране на лекаря.

Съставки:

• голяма щука - 1 брой;
• сила - 1 чай лъжица;
• гъби - 300 г;
• маслина olia - 2 табл. лъжици;
• цибуля р_пчаста - 2 бр.;
• корен селерия;
• връзка магданоз;
• панирувални бисквити - 100 г;
• твърд сър - 100 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици.

Как се приготвя:

Nіzhna пълнена щука в спиртни напитки цял

В тази рецепта деяк вече трябва да има право, така че да се прехвърли в правилното знание на shkiri за съхранение на власт вино, zmіshanim с билки. Да отиде дори ароматно, ниско и вкусно. Можете да дадете пълнена щука с таку върху печени карикатури или овчи възглавници или с ориз. И ако можете да го украсите с лимон и викласт скибочки върху салатни листа, ще намерите ястие на масата на коледната елха.

Съставки:

• щуката е страхотна - 1 брой;
• яйце 2 кат.;
• myakush hlibny - 100 g;
• tsibulin rіpchasta;
• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• косми от планини - 40 г;
• моркови;
• Версково масло - 10 г;
• заквасена сметана - 1 маса. лъжица;
• сила - 1 чай лъжица;
• специалитети към риби - 1 чай лъжица.

Как се приготвя:

1. Продължаваме да работим с нож, за да прережем щуката през щуката и да захраним цялото месо от нея. Внимавайте да не разкъсате shkirku - в резултат на лъжата има естетически приятно пристрастяване към готовото ястие.
   
2. Вземете ръбчета и четина, вземете ги в кухненски робот.
   


3. Разтрийте морковите, намажете ги с горно масло до омекване.
   
4. Добавете лука към лушпинята, отрежете го с нож, намажете морковите или не го намазвайте.
   
5. Дайте ribniy кайма, тиня, специални. Pidmisit накисване myakush, яйце.
   
6. Космите се настройват фино в блендер, влизат там.
   
7. Смесете любезно всички продукти, съхранявайте празните ребра с пълен пълнеж и разтопете формата на надати на трупа на змията. Зашийте nadriz schіlno.
   
8. Потопете щуката със заквасена сметана, поставете я във фолио. Още по-добре е да увиете и затворите ръба.
   
9. Поставете пълнената щука за деко, налейте вода в нова чаша. Пече се на 190 градуса за една година.

Пълнена с щука - це старо словянско ястие. Украсата на Жодне в Русия не можеше без много. От време на време руснаците хващаха "царската риба" и разглезеха краля на банкетите.

Инфекцията на краля не е, і риба е достъпна за кожата, но оста е готова да се страхува. В много не сгъваеми, опитайте да опитате ястието Вишукан на руските царе.

Пълнена щука с цяла

Стига да познавате бизнеса, помолете ги да донесат цялата работа, за да украсят стила с шедьовър. Ейл, че няма известни такива, можете да го купите в магазина, или на пазара замразена риба, след като хапнете малко сос, вижте се като кралска личност. Щуката е пълнена с жажда за дясно и нож.

Вие трябва да знаете:

• средна щука;
• 120 гр захарен памук;
• яйце;
• цибулин;
• майонеза, сила и черен пипер.

Щуката е пълнена и изпечена в духа и ще я видите като рецепта за инструкции.

1. Пригответе рибата преди пълнене... Необходимо е да се вземе "кожа" от замразен труп. Роботът може да се ремонтира с едно ребро, черевците НЕ са счупени, перките НЕ се оформят, лесно се обработва и познава луска. Робимо nadrіz bіlya главата, или не виждам до края и да започнем да познавам училището за помощ при малки инциденти като панчоху. Ако знаете "кожата" на щука до опашката, отрежете билото. Рибини шкира за пълнеж е готова. Повече подробности за скин-пунша можете да се чудите във видеото с рецептата.
2. gotuєmo пълнеж... Необходимо е да видите пила щука от запасите, а далеч можете да отидете за много. В рецептата предлагам до смляна щука, прекарана през месомелачка, и варени моркови, tsibula и hlib, обездвижени в мляко. Можете да добавите зелени, специални продукти, тиня и черен пипер. Z'єdnuєmo с сирим яйце и кайма.
3. пълнени с рибини... Ако кожата и плънката са готови, се атакуват с кайма, преди да се напълнят шкири-панчохи. Запомнено безскрупулно, не разкъсвайте тънката обвивка. Ако процесът на завършване е завършен, ръбът на ребрата и главата се затварят с конец. Щуката се пълни с майонеза и се увива във фолио.
4. приготвяне... Пълнена с пълнена риба, тя се вкарва във фурната и випикамо при температури от 185-190°, близки до годишните.

Ще имаш нужда:

• средна щука;
• мляко;
• 120 гр пшеничен хляб;
• яйце;
• средни моркови і цвекло;
• специалитети, пипер-грах и дафинов лист;
• лимон.

Як готви щуката:

1. Пригответе риби... Вижте познанията за кожите на панчо в предишната рецепта. За почистване и подрязване на трупа можете да отстраните главата и опашката. На мърша отстрани черевците са робимо надризи - високи 3-4 сантиметра, не стърчащи до края на гърба. През отвора виждате вътрешностите и с нож виждате месото от вътрешната страна на шкири и отново измивате рибата.
2. gotuєmo пълнеж... Почистете пила от мустаците, допълнена с блендер с цибулин, моркови и хляб, обездвижени в мляко. Додаамо яйце и кайма. Посоляваме и пиперваме пълнежа.
3. пълнени... Приготвям пълнежа в шаловете за щука, вмъквам резенчетата лимон в розето.
4. приготвяне... В Gliboke deco се разказва с кръгове от кореноплодни култури, слагат се промоции, дафинов лист и грах черен пипер. Поставете пълнената риба отгоре и я напълнете с вода, така че зеленчуците да са замразени. Изпратете ястието във фурната за 1 година при 185-190 °.
5. ининги... Ако рибата е готова, отидете на ястието и украсете зеленчуците. Можете да го сервирате за чаша.

Пълнеж за пълнена щука

Poki щука трябва да бъде в чинията, можете да изберете различни пълнежи за сос. Рецептата за пълнена щука в духа ще бъде претоварена и оста ще се промени.