Пригответе пай с гъби на ръка. Мега чубрица и бърз пай с гъби

Словенската кухня беше известна със своята ароматна и писмена vipichkoy. Здоба играе важна роля в живота на нашите предци. Върху кожата тя беше свещено изпечена по специален начин - страхотни и погребални паски, тежки пайове, рогачки и баници и много забавление.

Пайовете в Русия се пекоха още по -често, като се пълнеха с ръчно изработени продукти - горски плодове и варени кнедли, яйца, лисички и цибули, ребра, птици и месо, гъби. Гъбените пайове бяха печени от пресни и сушени гъби, допълнително бяха представени с ароматни билки, лисички и бекон, сър и сър.

Само за тях бяха ограбени от груба борошна на базата на кисело-млечна закваска. Инфекция за пайове е да вземете дъжд, например лист или паста за дъжд. Има и карикатури и оризови пайове с гъби.

Критичен пай с гъби

Гъбите за пая отиват като свежи, както и изсушени. Ако вземете сушени гъби, тогава трябва да ги накиснете и да ги накиснете за нищо в нискомаслено мляко или вода.

Ingredinti:

Асорти от гъби - 300 м
Цибуля р_пчаста - 3 бр.
Масло Вершково - 200гр.
Млечна пшеница - 3,5 супени лъжици.
Пилешко яйце - 3 бр.
Дриджи свежи - 30 м (една трета от опаковката).
Мляко или вода - 1,5 супени лъжици.
Zukor - 80 g.
Черен пипер.
Sil.

приготвяне:

Изпийте леко бутилка мляко и ледът е топъл. Отглеждайте в нов шматочок пресен диржив, цукор и 2-3 супени лъжици. лъжици са бор. Otrimanoi каша от датата, настояват на топло за около 15-20 hilines.
Ако масата почти интензивно се храни и расте, добавяйки към нея две пилешки яйца, това е скучно, прелива, глупаво. Vimicity само без гърди и след това стъпка по стъпка добавете масло към маслото. За бързината на роботите не е добре да го удавяте в малък лагер. Същото масло е да го ограбите, когато е трудно.
Garnenko vimіsiti tisto на масата, леко prisipaty boroshnom. Ако някой спре да се придържа към масата и ръцете и стане лъскав, превърнете го в гювеч и го свийте с плач или кърпа.
Пригответе пълнежа. Обърнете го с голяма сламка гъба. Наризирайте цибулю с приятелите си. Гъби и цибула, намазани с малко количество масло, сол и подправете с вкус.
Имаше много разпределение от двете страни след размера на частта.
Голяма част от розетката за формата и размера на подготвената форма за vip. Броните са виновни за теста.
Долният слой на трохата е направен от меко масло от вершок. Когато бажаните се придържат към прясна или изсушена зеленина. Викласт е кълбо от гъби, понякога кибули.
Scho zalishavshis shmatok t_sta rozkacati в тънка дъска и добавете към малък смог.
Вплетете ги в мрежа и в пълнежа. Ръбовете на долната топка се размазват със студена вода и се стискат едно към едно, а вонята любезно се усеща сама.
Оставете избраното разстояние за пай и отидете с участък от 20 khvili, поставете йогото в духа на шафу. Готувати при температура 180 или 190 градуса с участък от 40-50 хилина.
За 5 чилина до готовност цялата повърхност на пая се разбива с яйце и се поставя апетитна лъскава скоринка.

Закритият гъбен пай от торта с бутер тесто

Нисък и нисък празник за ден на кожата. Така че, като магазин за використовуване, тогава буквално се пригответе за пигодини.

Ingredinti:

Опаковка на бутер тесто - 500 g.
Kmin - 1 чаена лъжичка L.
Gleeavy -150 м
Печерици - 150 гр.
Пилешко яйце - 3 бр.
Предварително зърнен ориз - 50 g.
Цибуля р_пчаста - 2 бр.
Масло Вершково - 150 g
Груб кристален силиций.
Други специални предложения за силата на вибрациите.

приготвяне:

Nashatkuvati сламки glivi и p'yatachka - торти. Обсмажи ги на върха на маслото. Вибрирайте шума и избършете в съдовете за смяна на пълнежа.
Rіpchastu tsibula shatkuvati зарчета и мазнина в капка гъби в масло.
Добавете малко зърнен ориз, okremo - две пилешки яйца охладете.
Zmіshati в misci на всички компоненти на пълнежа. За bazhannyam, пипер пълнеж и сол.
Готов за два еднакви слоя.
Формата на vip_chka е леко прогресирана, намазана с мазнина и поставена в една топка паста.
Разподилете върху нова сума за попълване на топка с размер не повече от 1 см. В горната част на виласта има още една топка паста. Накиснете ръбовете на двете дъски със студена вода и ги прищипете.
В горната част на баницата се чука малко драскане на кръст, а горната топка не се получава много, когато се избърше.
Украсете повърхността на тортата с торта и голяма кристална торта.
Випикати при температури от 200-220 градуса в участък от 25-35 хилина.
В продължение на 5 хвили до готовност, намажете повърхността на гъбения пай с яйце, а след това беше намерена гарна от лъскава скоринка.

Гъбен пай с тесто от заквасена сметана

За нов, формата на тънка стомана е малка.

Ingredinti:

Газова минерална вода - 1,5 супени лъжици.
Заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
Млечна пшеница - 3,5 супени лъжици.
Сода - 0,5 ч.ч.
Sil.
Zukor - 30 g.
Билиев чанников сос - 100 мл.
Гъби свижи - 300 m
Квасол от аспержи - 100 g.
Консервиран квасол - 100 g.
Праз праз - 1 бр.
Корен на селера - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Масло Вершково - 150 g
Зъб на часовникаря.
Пилешко яйце - 3 бр.
Господине - 50 гр.

приготвяне:

Кисели гъби със сламки, често цибуля - на кубчета, а морковите и селерата се прекарват през ренде за корейски моркови.
Вземете две пилешки яйца наведнъж, 100 г масло от мек връх, заквасена сметана, пшенично брашно, минерална вода и сода. Видимостта е по -гъвкава и по -пластична.
Розделити на кого в две части. Частта, определена за долната топка, е виновна за троха повече от горната. Разкачати нарушение шматка тесто на слой близо 1 см.
На тигана ростопити е вершок, а маслото се пече до час. Обсмажи в пълномаслено до златисто хрупкави кори и калайдисан квас. Вибрирайте звука и го поставете в купа за смесване на пълнежа.
Нека стъпим на пасерувати цибуля. Също така вибрирайте с шум и мощност до квасол.
Добавете масло в тигана и добавете гъбите и кваса от аспержи. Газирайте близо до 5 quilins, след това сложете върху сламка коренова целина и моркови, залейте със соса. Газирайте до готовност, посолете и подправете по ваш вкус.
Поставете всички компоненти на пълнежа и викласта върху долната топка на пастата в сместа. В горната част на корицата друг слой се притиска до първия. Накиснете ръба с вода за кратко залепване.
Випикати гъбен пай при температури 180-190 градуса в участък от 35 или 45 чилина.
За 5 чилина до готовност залепете горната част на тортата грубо със сир и кристали сол. Включете във фурна.

Отваряне на пай с гъби върху карикатури

Ще взема второ хранене и ще заменя приятеля си. Още по -добре е братята да отидат с тях на пикника, на робота или на тривиално пътуване.

Ingredinti:

Картопля - 500 гр.
Масло Вершково - 100 гр.
Рипчасту цибулю - 2 бр.
Томати свижи - 3 бр.
Прясна криза - 50 g.
Гъби свижи - 300 m
Сър бе -яко - 250 g.
Червен червен пипер - 1 шушулка.
Боро пшеница - 1 супена лъжица.
Пилешко яйце 2-3 бр.
Сода - 0,5 - 1 чаена лъжичка без тегло.
Заквасена сметана - 150 g
Sil.
Черен пипер.
Kmin халениум.

приготвяне:

Донесете cartopline до готовност. Роза в картофено пюре и дава охолонути, зишати с пшеничен храст, пилешки яйца, цилу, натрошен кимион и черен пипер, сода и заквасена сметана. Vimіsiti shilne odnorіdne tіsto и rose, че формата във форма във такъв ранг, че те ще имат малки страни в един сантиметър или повече.
Dribno shatkuvati често цибула, червен червен пипер и гъби. Нарежете крип. Ако доматите имат шкирка, тогава я почистете. Томати наризати на големи малки части.
Компонентите на пълнежа се намазват с масло, сол и се подправят с вкус. Първият, който готви гъби, след това инши Ingredіonti.
Пригответе пълнежа според карикатурите и го поставете в предната част на програмата за духа на шафу.
Випикати на 180 градуса от 40 минути до една година. За 10-15 минути, докато сте готови да избършете баницата и щедро настържете горната част на баницата, настържете я с баща. Превърнете пая в дух на шафу.
Сервирайте на масата със заквасена сметана, кетчуп, майонеза или какъвто и да е сос.

Линивия пай с гъби

Това е просто далечна рецепта за тихо, който би искал да зарадва членовете на вашето семейство с вкусна випичка, но изобщо не искате да отделяте много време за подготовка. Няма повече време за пир.

Ingredinti:

Готово неудобно дрожжово тисто - 500 g.
Свижи с гъби - 200 g.
Господине - 200 гр.
Магданоз Свижа - 50 гр.
Cybula е зелена с перо - 100 g.
Масло Вершково - 100 гр.
Пилешко яйце - 1 бр.
Sil.
Черен пипер.

приготвяне:

Вкисете гъбите със сламки и ги намажете отгоре с маслото до готовност, посолете и ги подправете по ваш вкус.
Зелена цибула и нарязан магданоз. Настържете бащата.
Просто разпределете формата за vip на вратата на детайла и разпределете след размера на формата.
Ястието за vip_chka се загрява леко и се приготвя с малко масло.
Викласта в нея един слой тесто с марж (отстрани).
Дайте oholonuti и гъби, намазани с настъргано сирене, нарязани зеленчуци и цибули. Viklast на долната топка на теста. Прикрепете друга дъска отгоре и стиснете красиво ръбовете. Вонята не изчезна, когато я избършете, необходимо е да се накисне с вода.
Дайте на баницата разстояние 15-20 перила и я изпечете при температура 180 градуса за участък от 30-50 перина. За пет чилина до готовност намажете повърхността на тортата с разбито яйце и след това се сложи златиста лъскава скоринка.
Сервирайте горещо на масата.

Пикантен пай с гъби в дух към вашата маса. Прекрасен вкус и странен аромат на домашен пай е просто супер. Елементарно е да се приготвите и това не е чудесно витрати. Nyogo има един недостатък; Е, просто е срамно да застанеш пред късните невестулки!

Ingredinti:

50 грама топ масло;
едно яйце;
3 супени лъжици студена вода;
½ чаена лъжичка сол;
200 грама боруш.

1 кутия гъби (имам консервирани шампиньони);
една част от цибулин;
4 супени лъжици чакъл зелено;
100 грама сър.

Баница с гъби в духа. добра рецепта

Яйце, което може да се счупи на малко и добро се разбива за допълнителна вилица (вино);
В края на деня маслото се смесва с яйцето.
Затопляме водата, докато стане студена, силна и силна. Замишуемо е мек и не е достатъчен само за вкусен пай.
Ще продължим да подготвяме пълнежа. Гъби за пай обсмажмо с цибулей. Obsmazhenny гъби са твърде студени.
На терци търка сир.
Правя зеленчуци с драскотина с помощта на нож.
Взимам форма на роза с диаметър 24 * 26 сантиметра. Той бързо се адаптира към формата и формата на формата, така че куршумът и страните да са от миналото.
Имайте формуляр за точно подходящия гъбен пълнеж и добро качество.
Върхът на баницата е узрял с нарязани зеленчуци и настърган със сирене.
Формата се поставя във фурната. Vipikamo pyrig 20-25 хилин при температура 220 градуса.

Насладата на баницата с гъби е неописуема! Чубрица.

Обадете се за пръв път гъбен пай от пресни гъби от лисица и, ако е възможно, целия ориз, от основните запаси от гъби. Vosny е приготвил в резерв за запас от различни видове заготовки от гъби: кисели гъби, кисели гъби за зимата, кисели и замразени гъби, ако искате да отидете да приготвите пай. За сезона, в моята рецепта, ще використовувати замразени гъби, а самите лисички ще бъдат твърд баща.

За да се подготвите за преживяването:

Замразени гъби лисички 800гр., Цибуля 150гр., Цукор 1,5 супени лъжици, половин чаена лъжичка, 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, 1 супена лъжица розово масло, 3 яйца, около 2 колби, сър твърди 60 грама.

Гъбен пай, рецепта със снимка

В тиган, наливайки олио, сложете замразени гъби от лисички и на главния огън, ако вонята изгасне. Ако всички гъби са изстреляни, те ще изгорят до средата и ще чукат около 10 минути. Rіpchastu tsibulya се почиства, до голяма степен narízaêmo и добавя към гъби. Всички наведнъж могат да се смазват до готовност от около 30 khvili, като не се забравя периодично. В kintzi gotuvannya гъби с tsibulea solimo с удоволствие.

Също така е възможно да се приготви гъбен пай за готвене на гъбен пай. Ако ще спечелите при фурните, няма да ги смажете за повече от 20 хвили. Най -важното е да бъдете като здрав пай с використова реколта от смазан ананас. Гъби от буркана и готови само за момента. Просто се пригответе за гъбен пай просто и много бързо. За цяло яйце, tsukor и syl syednuêmo в misci и в миксера в pínu.

Млякото е кисело и кисело и знам, че е ужасно. Дал е наистина славен и газиран. Оста е все още по -дебела, точно както на снимката по -долу.

Не мога да ви кажа точно колко е боро, така че е просто като гъста заквасена сметана. В края на деня той е готов за измиване с гъбата. Намачкайте гъбата с тестото и я прехвърлете в намаслена тава, или форма за випиканя, като използвате сферична топка, оста е като на снимката по -долу.

Ingredinti:

150 г заквасена сметана
2 колби житни борове
100 г топ масло
2 яйца за торта, едно за приготвяне на торта
½ супени лъжици лъжици зукру
2 супени лъжици. лъжици маслинова олия
1 средна глава цибули-рипка
500 г пресни гъби
1,5 супени лъжици. лъжици панировани бисквити
сил за удоволствие

Як пригответе пай със заквасена сметана с гъби:

Намерете пълнежа от препарата. За много добро, вземете гъби. Всъщност вие бяхте достатъчно любезни да купите или купите масло, да знаете тънка кожа на капчица от тях и да изплакнете известно време по -късно.Yaksho vikoristovyte pecheritsi, поставете ги с чинии. Малки изкопаеми гъби могат да се отглеждат на 4 парчета или цели. От големите екземпляри е необходимо да се отреже малко, да се разнесе по 3-4 шматка.
Печете пайовете за 10 quilins, оставете гъбите да врят 30-40. Погледнете друшляка, изсипете вода в такъв виглиад, не прекалено много вода. В продължение на час ще събудите малко обелен цибулин и масло до златист цвят в тиган с розово масло. За цял куп гъби ги намажете с участък от 10 хълма, омекотен. След това дайте 2 супени лъжици. лъжици заквасена сметана и задушете 5 quilins. Напълнете пълнежа, продължете да приготвяте пастата.
Сложете маслото в храната на микрохил за хилин, включете го отново и отново, то просто стана меко. Може да се извади от хладилника 1 година преди приготвянето и стана по -пластмасов. Добавете заквасена сметана към маслото, 2 яйца, тиня, цукор и леко смачкайте масата, скубът стана едностранчив. Дайте го добре, заменете го, той е виновен, че е едноличен. Поставете йогото в хладилника за пивгодини.
Растеж в две части, първата е виновна за другата. Помпайте костура в резервоара, вината са с 3 см по -големи от формата ви в диаметър, в този случай ще видите ключалката. Намажете с масло, залепете с панирувални хлебни трохи.
Разклатете слоя в подготвена форма, закарайте го до ръба, увийте го върху пълнежа. Разточете друг слой тесто, покрийте го с пълнежа. Разбийте яйцето, покрийте горната част на тортата и я вкарайте в духа на шафу, повишено до 180 ° C при същата температура, 35-40 минути. Храната може да бъде доставена и дегустирана.

Shutterstock

Ingredinti:

За линтаци:

3 колби borosna

2 ½ бутилки топло мляко

¼ ч. Лъжици сода

1 чаена лъжичка Zukru лъжица

½ ч. Лъжици сол

За пълнене:

1 глава на чести кибули
100 г настърган едро твърд сироп
300 г пипер
майонеза, силиций - за наслада

Як пригответе синя пита с гъби:

Изсипете мляко, докато се затопли, изсипете го в просото, добавете захар, тиня, сода и яйце, разбийте го с миксер, докато стане едностранно. В тесто за тиган в масло от розелин се синтерат тънки люспи.
Върху тигана за печене добавете 3 хили цибули, разклатете до най -малките на чиния с печерици. Смажете, pomishuchi, повече от 10 khvili.
Направете форма за масло от випиканя, сложете първите млинчета, покрийте я с тънка топка майонеза, сложете част от гъбите и настърган сър. Покрийте с друг Mlynets.
Украсете цялата торта с гъби по този начин, изпечете в спирт, издигната до 180 ° C с 10 перки.

Shutterstock

Ingredinti:

700 г филе от сьомга
400 г листна паста
1 яйце
70 г топ масло
1 лимон
1 връзка зелени (магданоз, хрупкав, спанак)
6-7 пекари
силикон, черен пипер, специалитети - за вкус

Як пригответе пай със сьомга и гъби:

Включете фурната на 200 градуса.

Мариновайте рибата: настържете виното със специалитети, изцедете сока с половин лимон. Настържете кората с половин лимон.

Розово масло Вершков при стайна температура. Зелените се нарязват на ситно. Вземете масло с лимонова кора и нарязана зеленина.

Поставете гъбите с тънки скибочки и леко намажете.

Листата се разделят на 2 части и се разточват, така че филето от сьомга да се полага върху една част цяла. Поставете ребрата върху тортата, покрийте с маслото и зеления сос, а отгоре добавете мазнината върху гъбите. Покрийте отгоре с другата половина паста.

Разбийте едно яйце, покрийте ръба на баницата и го защитете, яйцата няма да стърчат, а можете и да покриете горната част на баницата с яйце, а яйцата ще са руми и лъскави.

Поставете пая във фурната rozigrita, като направите 3 малки пробиви отгоре с вилица. Vip на преден план rozіgrіtіy спиртни напитки 25-30 минути до златиста скоринка.

Баницата със сьомга и гъби е готова!

У дома

Ingredinti:

500 г бор
250-280 г вода
7 г сухи дриживи
1 чаена лъжичка солена лъжица
1 чаена лъжичка Zukru лъжица
1 супена лъжица. лъжица зехтин
250 г големи гъби
200 г дебел доматен сос
250 г лисичка
200 г сирич свински кравас
200 г моцарели
маслинова олия

Як пригответе пица с гъби:

Ако гъбите са замразени, тогава е необходимо да ги замразите, да ги изсушите и да ги поставите върху малко количество маслини.

Вдигнете другите в малко количество топла вода и добавете цукру, добавете купчина хилин, стига другите да не умрат.

Викладирайте добре на дъската в близост до виглитите гирки от удавянето, изсипете вода в средата с дъжд и фиксирайте сладкото, поетапно подавайки вода, която прелива. В началото дайте малко масло и масло и изпийте малко хилин. Изтеглете го в кулу, сложете го в купа, поръсете го с ягода и го покрийте с кърпа.

Можете просто да го поставите в хладилника от ниско до рано или рано до вечерта, ако искате 30-60 минути преди vip, можете да го поставите на голямата палуба (или две по-малко). Преди всичко, просто го поставете на топло място за 1,5-2 години.

Оставете го само за отиване или запълване, пригответе пълнежа.

Почистете гъбите. Намажете лисичките в 2 супени лъжици маслини, сол, опитайте огъня и смачкайте в тях няколко кошари.

Изсипете моцарела върху тънки скибос и ги подсушете върху сервет.

Изсипете малко гъби върху тънки скибочки.

За половин тест добавете доматен сос и гъби, подправете със сол и масло. Върху другата половина лежите моцарела, намазани с лисички и крави.

Vipikate в долната част на фурната, rozіgrіtіy до 250 ° C, около 15 khvili.

Пицата с гъби е готова!

Shutterstock

Ingredinti:

500 г сладкиши
150 g jalovicini
100 г замразени гъби
2 супени лъжици. супени лъжици заквасена сметана 40%
½ бр. чести цибули
5 g зелен цибул
5 грама магданоз
4 жилета пресна мащерка
60 г топ масло
40 мл зехтин
зърна от ръжен пипер
коприна, черен пипер - за наслада

Як пригответе баница с месо и гъби:

Pisochnetly razimnit по дъното на формата за съхранение. Тогава беше лесно да го пробиете с трион в децилкох, но той не изгори от дъното, в края на краищата беше преминат и празникът беше добре обучен.

За да приготвите пълнежа от гъби наризани, намажете с пръскане маслинова маслина и след това отгоре.

Добавете яловичин с малки кубчета и намажете със зехтин върху добър печен тиган. Дай ми рози и мащерка.

Добавете малко количество топ масло. Дайте tsibulya, narizanu pivkiltsyami, сварете плюнка hilin и след това добавете към месото и tsibuli намаслени гъби.

Въведете заквасена сметана. Овкусете със сили и черен пипер и задушете цаца от хилин.

Добавете зелена цибула и магданоз в тигана. Otriman masu vikladit върху tisto, подправете с печен пипер и сложете във фурната за 15 quilins при температура 200 ° C.

Баница с месо и бели гъби, за да бъде още по -ароматна - трудно е да се zupinitisya!

Ingredinti:

50 грама топ масло;
едно яйце;
3 супени лъжици студена вода;
½ чаена лъжичка сол;
200 грама боруш.

1 кутия гъби (имам консервирани шампиньони);
една част от цибулин;
4 супени лъжици чакъл зелено;
100 грама сър.

Баница с гъби в духа. добра рецепта

Яйце, което може да се счупи на малко и добро се разбива за допълнителна вилица (вино);
В края на деня маслото се смесва с яйцето.
Затопляме водата, докато стане студена, силна и силна. Замишуемо е мек и не е достатъчен само за вкусен пай.
Ще продължим да подготвяме пълнежа. Гъби за пай обсмажмо с цибулей. Obsmazhenny гъби са твърде студени.
На терци търка сир.
Правя зеленчуци с драскотина с помощта на нож.
Взимам форма на роза с диаметър 24 * 26 сантиметра. Той бързо се адаптира към формата и формата на формата, така че куршумът и страните да са от миналото.
Имайте формуляр за точно подходящия гъбен пълнеж и добро качество.
Върхът на баницата е узрял с нарязани зеленчуци и настърган със сирене.
Формата се поставя във фурната. Vipikamo pyrig 20-25 хилин при температура 220 градуса.

Насладата на баницата с гъби е неописуема !!! Чубрица.