Gulasch con carne di maiale con funghi e vershok. Ricette fantastiche e ricette fotografiche
Ricetta per cucinare maiale con funghi in vershok:
Molto è necessario preparare tutti gli ingredienti per preparare il sugo, in modo che il processo di lubrificazione sia terminato rapidamente. Il maiale ha bisogno di essere asciugato e asciugato, invece di essere inchiodato con piccoli pezzi sottili.
Funghi pidgotuvati. Se raccogli i peperoni in scatola, devi solo aprire il barattolo e versare la marinata, poiché i funghi vengono tagliati a fette sottili. Poiché i funghi sono svizhi, è necessario ripristinare, asciugare e narizati. I funghi congelati sono congelati nella parte anteriore.
Grattugiare il toro duro sul tertsi secco.
Se tutti i prodotti sono pronti, è necessario arrostire una padella con una piccola quantità di olio di roselin, maiale viklasta e ungere la carne senza crostini su una pentola d'acqua fresca fino a quando non appare un colore dorato (circa 10-12 minuti), periodicamente.
Aggiungi i funghi al maiale, mescola e prodovzhuvati obsmazhuvati 5-7 khvili (se vikoristovut svіzhі o funghi congelati - di più, purché l'intera rіdina non sia bollita). In cucina, ungere il maiale con i funghi con sale e pepe nero per gusto.
Versare i vershok nella padella, il calore di zmenshiti. Su tutto il palco si possono aggiungere erbe aromatiche essiccate.
Se accendi le cime di ebollizione, aggiungi piccole porzioni di signore, carne di maiale con funghi in vershok su una piccola quantità di 5-7 khvili.
Il maiale con funghi e cime è una delle erbe di maiale più popolari e pregiate e quest'anno ti amerò con te. Qui è possibile vikoristovuvati assolutamente essere come carne e funghi, per questo il principio di cottura è lo stesso! Il piatto è ancora più calorico e più adatto ai cholovik, anche se così sornione, ma le donne proprio non ci stanno davanti! L'aroma dei mostri è delizioso e gustoso, quindi non lo tormenterò, descriverò presto la ricetta!
Ingredієnti: (Scrivo il mio numero)
Maiale 500 grammi
Funghi funghi 300 grammi
Peperoni 200 grammi
Cipolla 2-3 cibulini
Top 200 ml.
Sil, pepe, olio per olio, acqua
Con funghi e vershok:
1. La carne è mia e narіzaєmo in grandi cubetti. Se voglio sapere il significato, mi limiterò a descriverlo, temo! Ho tagliato tutto il grasso dalla carne, guardami aggiustarlo, buon per te! Correggi la carne di mo obsmazhuvati! Se ho aggiunto dell'acqua alla ridina viparuvalasya, lo adoro in questo modo, se la carne viene semplicemente ballata nel roti! Se ho arrostito la carne di ridini viparuvalasya del mio amico fino a quando non è diventata dorata.
2. Se vinci con i funghi, allora dovranno essere preparati prima che siano pronti! Ho dei boli saldati e congelati, quindi li spalmo semplicemente con una crosta croccante 15.
3. Pechritsі narіzaєmo con piatti o con cubetti!
4. Narizaymo tsibulya pіvkіltsami і obmazumo su sonyashnikovіy olії fino a quando appare il colore dorato.
5. Dodamo a tsibulі pecheritsі e prodovzhumo grasso hilin 5 massimo.
6. Pronto a mettere la carne in una piccola casseruola.
7. Sulla carne dei funghi Vikladaєmo (openki).
8. Usa la palla in alto per far saltare i polli dal cibule.
9. Inondato tutto di top e dodamo trohi vodi, come sarebbe tutto storto! Solimo da assaporare! Ridina è colpevole ma la trocha è troppo salata! Viene portato a ebollizione, arricciato con un crostino e una carcassa su una quantità minima di peperoncino 40. Per cinque chili fino alla fine, lo cospargeremo di pepe fresco.
Il maiale con funghi e salsa vershok è un piatto ancora più saporito e aspro. La carne di Nіzhne, i funghi aromatici e la salsa densa di vershok cadranno nel sapore dei tuoi cari. Prendiamowati?
I prodotti per cucinare sono davanti a te.
Per ungere funghi e carne, prendi una padella con un diametro non inferiore a 28 cm o ungi i prodotti con le parti.
Gribi (per me - bіli) sono narіzaєmo con shmatochki medio, vikladaєmo in burro roslinna roslinna frantumato fino al colore dorato.
Funghi Viklada mo in una casseruola.
Il maiale è obpol_skuvati con acqua corrente, asciugato con un asciugamano, nar_zaєmo con shmatochki medio. Vikladaєmo in olio di rose і obmazhєmo fino a rum'yanuvannya.
Beviamo la carne fino ai funghi.
Obsmazhuєmo tsibulyu su una piccola quantità di 3-4 chili, non dimenticartene.
Cipolle viclada cotte in una casseruola. Dodaєmo sіl, pepe e rosmarino (o condimento іnshu), mescolalo.
Top (grasso) zmіshuєmo con acqua e vilivaєmo in una casseruola. Ridina è colpevole di averlo praticamente chiuso al posto della casseruola.
Può essere portato a ebollizione e una carcassa di 20-30 ghilin (o alla polpa di carne) sulla quantità minima. Alla fine, khviliin per 5, ulteriormente raffinato di un'ora, vino per dare un gusto e un aroma freschi.
Sono pronto per cucinare maiale con funghi in salsa vershok - adornato con una piccola quantità di verde fresco.
Servito con cartopley cotto, riso, pasta o insalata con verdure fresche.
Є Nel kulіnarії kіlka "charіvnykh products" - nel piatto yak їх nі dodai, assicurati di andare deliziosamente. Con uno di questi prodotti conosciamo il tuo vicino. Tse - vershok. Sicuramente le hai provate tutte. Alle melodiosamente, non ristagnano permanentemente in cucina, vikoristovuchi per preparare la tradizionale panna acida per la stagione. Perché le cime sono più belle? Innanzitutto, la puzza non è assolutamente acida. E l'acidità nei ceppi di carne non è un bagatom. In un modo diverso, le cime di ghiaccio sono visibili come liquore. E se sai che il cuoco te lo dice, c'è una sottile nota di liquirizia che è visibilmente deliziosamente deliziosa. Non è un regalo aggiungere un po' di puzza a un po' di sapore, ma raccontiamo un po' di fortuna al ristorante, qual è il segreto della cucina “alta”. Nі, zychayno, non ti chiamo sipati nella carne dello stravi tsukor. Un po' di più per fare scorta in un ordine generale, anche per tutta la stagione abbiamo maiale con funghi in salsa vershok, una ricetta con una foto, un report e una selezione completa di coccodrillo in pelle, così puoi essere coinvolto nel processo di cottura, vedi se hai una somma massima di soldi sulle spalle... Fortunatamente, il piatto è ancora più semplice e davvero shvidke: tutti sanno come cucinarlo, basta cucinare una padella grande. Il maiale è superbamente saporito, її, assolutamente, valuta tutti i membri della famiglia. Ci sono piccoli pezzi di maialino di maiale, piccoli pezzi succosi di peperoni e una densa pozzanghera con una raffica top-of-the-line di no baiduzh. Prepara un piatto tse, prepara il sacro gusto per i tuoi cari.
Ingredienti:
- 600-700 g di polpa di maiale magra;
- 450 g di peperoni;
- 400-450 ml di verts 10% (oppure puoi prendere 200 grammi del 20% e sciogliere navpіl con acqua);
- un paio di piccoli pezzi per un'ora;
- 2-3 cibulini;
- limo, pepe, specialità.
Come preparare
1. Il maiale viene tagliato con dovgasti shmatki di media grandezza.
2. Tagliare le bucce della testa della cibula.
3. Sciacquare i forni con un getto d'acqua, asciugarli poi e tagliarli in quarti. Se i funghi vengono gocciolati, dovresti metterli nell'intera viglyad o sarai in grado di usarli.
4. In una padella, ungere i funghi fino a quando non diventano marrone chiaro.
5. In una casseruola, o in una padella capiente, passarci sopra un ghiro.
6. Se lo tsibulya è leggermente dorato, gettare i pezzi di maiale e ungere la carne con il tsibuli e una spolverata di quilin. Se necessario, puoi aggiungere dell'olio. Cambia il tuo masu gradualmente e puoi cambiarlo.
7. Prenditi del tempo per ungere i forni.
8. Mescolare e versare le cime. Salare e pepare e aggiungere l'asse speciale per bazhannyam.
9. Spegnere a fuoco lento fino alla polpa di maiale. Alla fine della giornata, aggiungi un produttore di falchi, che ti dà un gusto e un aroma deliziosi. Tremavo ancora un po' di verde.
La carne con i funghi è ancora più bassa per gusto, densa e aromatica. Sul garnir, puoi pagare un cartoplum aggiuntivo.
