Recette Udon lokshina préparée dans l'esprit de la maison. Lokshina udon - recettes savoureuses et originales d'herbes japonaises

Les cuisines chinoise et japonaise sont riches en variété. Tse riz lokshina, і sklyana lokshina, grec, і lokshina udon. Gotuyuchi udon, vous pouvez y ajouter des légumes, des fruits de mer, de la viande.
Lokshina udon aux légumes- le plat est encore plus savoureux, et vous pouvez le cuisiner plus rapidement.
Udon est un ami du pays pour le riz dans les terres asiatiques-asiatiques. Udon s'en éloigne іtuyutsya aussi vite que possible erre dans d'autres pays. Lokshina udon aux légumes apparemment aller pour se préparer dans le poste.

Recette de Lokshina Udon aux légumes

  • Lokshina Udon - 150 grammes,
  • champignons (shiїtake, glivi, pecheritsі) - 350 grammes,
  • Poivre bulgare - 1 pièce,
  • tsibulya - 1 pièce,
  • sablier - 3 dents,
  • graines de sésame - 1 cuillère à soupe
  • huile de roslinna - 70-100 ml,
  • sil, poivre - pour le goût.

Yak cuisinier udon aux légumes

Lokshin met de l'eau dans de l'eau bouillante et fait bouillir 2 piments avant de faire bouillir. Je suis prêt à voir le lokshina sur le drushlyak et à voir clairement les gouttes de rosée, vous ne serez pas en colère.

Le cibulum est sec et graissé jusqu'à ce qu'il soit prêt dans 70-100 ml d'huile de roseline.

Versez les champignons avec shmatochki et donnez à tsibuli. Mélanger et lubrifier jusqu'à ce que le ridini vape.

Versez le piment avec une paille fine et ajoutez-le aux champignons, mélangez et graissez avec un tronçon de 3-5 quilins.

Après 3-5 chilines, ajoutez un autre mélange de craie, sésame, limon, poivre et graissez plus de 3 chilines.

Donnez du lokshin aux légumes prêts à l'emploi, mélangez, programmez le tout d'un coup avec un tronçon de 5 chilins.

Lokshina udon - tse blé pour finir tonka lokshina, faire bouillir encore plus shvidko - 4-7 khvili. Souvent, vous pouvez baigner un lokshina dans un viglyad congelé - vous aurez peut-être besoin d'un plat et vous pouvez le jeter directement dans un viglyad congelé dans l'eau - vous pouvez siffler 7 chillin un viglyad, un lokshina congelé et cuit. Lorsque vous cuisiniez du lokshin, l'udon était emmené au drushlyak et saupoudré d'huile de roselin, et il était trop souvent perdu et ne se fâchait pas.

Yak cuisinier lokshina udon

1. Zakip'yatiti 2 litres d'eau, ajouter 1 cuillerée de sel (tea chi table - pour la relish). Lorsque virobnittvі lokshini udon in tіsto ajouter du limon, il est donc sûr de saler l'eau.
2. Viklasti dans l'eau 100-150 grammes d'udon lokshini.
3. Faites cuire lokshina udon 5-7 khwilins, essayez-le sur une dent: yaksho myako, lokshina est prêt.
4. Apportez le lokshin au drushlyak, secouez-le légèrement pour vous débarrasser de la vie et des vainqueurs du pays.

Yak zrobiti lokshin udon budinku
1. Prenez une bouteille de boros, buvez de l'eau, prenez une cuillère à café de sel et une cuillère à soupe d'amidon.
2. L'eau de la température ambiante doit être de bonne qualité et forte.
3. Dans une roulette large, il est bon de boire, d'ajouter de l'eau et de la congeler avec les mains d'une consistance unilatérale.
4. Arrivez juste dans un super emballage, laissez le yakomog aller chercher plus de nourriture, attachez-le et ajoutez 30 piquants.
5. Ouvrez l'emballage, placez-le au milieu de l'emballage et posez-le sur le fond, couvrez-le avec un chiffon propre et recouvrez-le d'un chiffon sur le dessus.
6. Marchez avec vos pieds sur la pâte de pivhilinka, puis téléchargez-la à nouveau dans le kulu et insistez - répétez cette procédure 2 fois, à la fin, insistez 2 ans.
7.Crochez sur un peu de pain, viklasta juste, roulez-le avec une boule de 3-4 millimètres, par-dessus, vous pouvez le coller au crochet.
8. Razrіzati tіsto smuzhі (bon affûtage au couteau, mais pas collant), siroter avec de l'amidon et mélanger légèrement. Il peut être cuit en une seule fois, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours ou au congélateur jusqu'à un mois.

Fkusofakti

Lokshin udon est encore plus facile à se fâcher, pour cela, comme c'est mieux, il faut écrire un message pour drushlyak et à cause de vicoristovuvati dans les pays. S'il y a des raisons pour lesquelles vous en avez besoin, mélangez la lokshina avec du beurre et recouvrez-la de larve. La consistance d'un test viscooyakisnogo pour lokshini udon est "lobe de yak de wuha".

Lorsque varіnnі lokshina udon augmente visuellement en 3 fois.

Lokshina udon - tse lokshina de blé, le jour où vous venez d'être considéré comme une sorte de pâtes tout comme tim, shou vona camarades. Étant inventé au Japon, le lokshina udon convient à toutes les variétés japonaises, mais le lokshina de blé n'est pas requis. Par exemple, dans la soupe japonaise Ramen vikoristovuyutsya elle-même udon, une seule bière, comme avec des œufs dans l'entrepôt - Todi Lokshina est plus beau à prendre dans la saveur du bouillon. De même, udon vikoristovuєtsya yak garnir pour be-like strava. Il est délicieux de cuisiner des udon dans des champignons farcis de bouillon de viande, d'ajouter à une soupe, de graisser avec des fruits de mer et des spécialités.

Prix ​​de lokshini udon - à partir de 70 roubles. / 300 grammes, on sait aussi déjà que la lokshina est vendue dans une viglyad congelée au prix de 70 roubles.

Lokshina udon est souvent appelé wok lokshina, car dans le wok, il y a beaucoup de raisins avec elle dans l'entrepôt.

Lokshina udon - le principe de préparation

Dans la descente du lokshin є d'autres, pour l'herbe plus large, sont allés au riz. Il est apparu en Chine, au Japon il a pénétré au 19ème siècle en même temps que le Mandarin Bouddhiste Chent de Cook, et au 20ème il s'est développé dans toute sa lumière.

Quel est le secret d'une telle popularité de lokshini? Le prix est spécialement sélectionné avec boroshy, car il donne au produit un arôme agréable et une saveur neutre de hlibny. Pomilkovo, si Udon était appelé un lokshin "chinois", j'aimerais le voir ainsi le plus souvent. Débarrassons-nous-en. Lokshin est classé en jachère à cause de la farine pour laquelle il se prépare. Yaksho vi bachit un petit pavutinka mince d'un colora gris - c'est le prix d'un soba d'un boroshn de sarrasin. Vivez le meilleur dans une viglyad froide. Lokshina est mince et plat - tse udon du buisson de blé. Je zhovtuvaty koloru lokshina - tseramen, œuf lokshina avec une petite quantité de boros. Naybilsh est populaire parmi les Chinois, le même lokshina udon.

La particularité du Lokshini Udon Polyagє est qu'il est facile d'obtenir le plat, et il suffit de le saupoudrer d'une sauce et d'huile de rose, et c'est encore plus savoureux. Tim pendant une heure dans un viglyadi udon live ridko propre, plus souvent - avec de délicieux additifs à base de légumes, de ribi et de fruits de mer. Dans la cuisine européenne, l'udon est également utilisé pour shanuyu, ou sert plus souvent un tel lokshin avec du porc et de la viande hachée.

Yak cuisinier udon? Nichogo se pliant en tsyomu nemaє, la lokshina est cuite à peu près de la même manière, comme і be-like macaroni virib. Le produit est versé dans de l'eau bouillante et bouilli près de 8 à 10 quilins (dans la nature sous forme de lokshini), envoyez-le au drushlyak et saupoudrez-le d'huile pour ne pas vous mettre en colère.

Si vous serez lokshin si vous voulez éteindre ou lubrifier, alors mieux encore, ne le faites pas. Ajoutez le lokshin avec un tronçon de 5 quilins, puis procédez au traitement thermique de la même manière.

Lokshina udon - préparation des aliments et plats

Préparez ti Ingrediinti, avec le yakyi vi planuєte gotuwati udon. Tse peut chausser des champignons, des courgettes, des carottes, des tomates, des fruits de mer, toutes sortes de viandes. Udon est présenté dans une cocotte en émail. Servir la lokshina dans de grands bols.

Recettes de Lokshini udon :

Recette 1 : Lokshina udon aux champignons shiitake

C'est un plat facile et savoureux à servir du yak dans un viglyad froid, ou dans un chaud, immédiatement après la cuisson. Convient à la cuisine végétarienne.

Ingrédients nécessaires :

  • Lokshina udon - 300 grammes
  • Shitaki aux champignons - 100 grammes
  • Poireaux - 150 grammes
  • Sauce soja

Comment préparer:

  1. Verser les oignons en fines tranches. Gribi - en plaques minces.
  2. Avec un tronçon de cinq piquants dans de l'eau bouillante, ajoutez un lokshina, mettez l'eau en colère et soufflez le lokshina avec de l'huile pour ne pas vous mettre en colère.
  3. Faire griller la poêle et couvrir d'huile. Wickle avec une pincée de tsibulya, étalez-le sur le même piment du côté de la peau, donnez les champignons, et après quelques chilines - ajoutez un lokshin. Cuisinez, attendez, tendez 10 quilins. Pislya tsyogo zbriznit avec sauce soja. Le plat est prêt avant de servir.

Recette 2: Lokshina udon aux crevettes royales

La plupart des udon consistent à gotuyut avec des fruits de mer. Vous trouverez ci-dessous une recette de lokshini aux crevettes royales, mais vous pouvez simplement la goûter et c'est juste que la puanteur n'a pas l'air si mauvaise dans le passé.

Ingrédients nécessaires :

  • Lokshina udon - 300 grammes
  • Crevettes - 220 grammes
  • Jus de citron - 1 cuillère à café
  • Sauce soja pour graisser - 2 cuillères à soupe
  • bili sésame

Comment préparer:

  1. Décongeler les crevettes (si congelées). Connaître les coquilles d'entre eux.
  2. Rôtir la poêle, faire une petite quantité d'huile. Frotter les crevettes sur une surface cuite. Remuer les crevettes, les badigeonner jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes avec 5-8 quilines. Au troisième chillin, épluchez les crevettes avec un peu de sauce soja.
  3. Mettez la serrure. Si vous êtes prêt, mettez l'eau en colère et versez de l'huile de rose et du jus de citron.
  4. Prenez un lokshina aux crevettes, sirotez le plat avec des graines de sésame et vous pourrez le servir.

Recette 3: Lokshina udon au porc

Il est pratique de ne pas manger de viande à la Descente, au lieu de vivre des fruits de mer. Si vous souhaitez acheter des udon dans une vision plus classique pour nous, essayez la recette. Vous savez que la viande de porc est la plus belle chose.

Il est nécessaire de respecter le fait que, puisque le changement de cultures a lieu, alors à partir des récentes fêtes dans les restaurants et cafés chinois, il est possible de remplacer le yaki udon - udon par du porc et des légumes.

Ingrédients nécessaires :

  • Lokshina udon - 320 grammes
  • Jarret de porc - 200 grammes
  • Tomate - 1 pièce
  • Tsibulya r_pchasta - ½ pièce
  • huile de Vershkov

Comment préparer:

  1. Verser la tomate en cubes, couper le tsibulya en dés sinon.
  2. Rincer le porc du sang et en petits morceaux.
  3. Faire griller une poêle, faire du beurre. Passer le tsibulya jusqu'à ce qu'il soit doré, donner la tomate. Après 3-4 chilini, ajouter la viande aux légumes. Discutez de la somme jusqu'à près de 10 khvili, écrivez-la avec un cri.
  4. Présentez udon à lokshin. Pour cela, au fur et à mesure qu'il est cuit, rincez-le à l'eau froide et mettez-le dans une casserole jusqu'à ce que la viande et les légumes. Mélangez-le avec les ingrédients et ajoutez 5 khvili à une kryshka fermée.

Recette 4: Lokshina udon avec omelette et carottes

Il est pratique pour les Chinois de ne pas manger d'omelette dans une pure viglyad, mais ils aimeraient plutôt l'ajouter à une riche variété de plats. Lokshin n'est pas à blâmer. Nous vous proposerons l'une des recettes de la cuisine chinoise - lokshina udon avec des carottes et des œufs brouillés.

Ingrédients nécessaires :

  • Lokshina udon - 320 grammes
  • 1 morkvin
  • Oeuf - 1 pièce
  • Lait - 60 ml
  • Borosno - 1 cuillère à soupe
  • sauce soja
  • Zukor - 1 cuillère à café
  • sésame noir

Comment préparer:

  1. Omelette Nasamper pidzharimo - coupable mais nous atteindrons à cette heure, si nous l'ajoutons à lokshina. Changez l'oeuf, riche et lait (le meilleur pour l'aide d'un mixeur), et ajoutez un peu de beurre sur une poêle sur la plaque de cuisson. Une omelette est requise pour les deux côtés. Coupable est coupable de maigrir. Si l'omelette est oholone, elle devra être coupée en fines pailles.
  2. Frotter la carotte sur une râpe fine. Sauce soja Zmіshayte, zukor, ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Dans une sauce entière, faire mariner une dizaine de carottes.
  3. Présentez udon à lokshin. Pour cette eau de yak zillє, ajoutez-la au lokshin carquin et à l'omelette.

Recette 5: Lokshina udon avec un déclencheur

Lokshin peut être gotuwati pour une raison. Dans toute une recette, il est décrit comment je vais goûter l'herbe avec des filets de poulet et des champignons.

Ingrédients nécessaires :

  • Udon - 280 gr.
  • Lime à fumer - 1 pièce
  • Champignon - 200 grammes
  • Beurre de Vershkovo - 1 pièce
  • Oignon 1 pièce
  • Crème sure - 100 grammes

Comment préparer:

  1. Épluchez l'oignon et coupez-le au besoin.
  2. Champignon et champignon que possible.
  3. Rôtir une casserole. Sur le beurre, wickle le tsibulya, graisser jusqu'à coloration dorée. Donnez le champignon après quelques quilins. Badigeonner les légumes d'un tronçon de 10 quilins.
  4. Laissez les champignons graisser, la gâchette doit être frottée et coupée avec de petits skibochki.
  5. Donnez la gâchette aux champignons, changez le feu et éteignez-le avec une grille fermée près de sept feux sur le feu. Ajouter le sel, ajouter la crème sure, remuer et laisser mijoter 7 autres quilins.
  6. Ajoutez un lokshin. S'il y a de l'eau, ajoutez-la dans la casserole. Mélangez tous les ingrédients et vous pouvez soumettre.

Recette 6: Lokshina udon à la sauce lilas

Lokshina udon est savoureux non seulement avec des ingrédients de viande et des fruits de mer, mais avec de la sauce, sans ingrédients aigres. Vous pouvez servir un tel plat de yak garnir ou simplement vivre sans additifs.

Ingrédients nécessaires :

  • Udon - 260 grammes
  • Poireaux - 160 grammes
  • Beurre de Vershkovo - 55 grammes
  • Hauts - 50 grammes
  • Pièce de syrok fondante
  • 1 morkvin

Comment préparer:

  1. L'oignon doit être pressé en fines tranches et les carottes doivent être râpées sur une râpe.
  2. Au niveau du plat allant au four, mettez un morceau de beurre dans une casserole, s'il fond - prenez des légumes, graissez-les près de cinq piquants. Ensuite, ajoutez les dessus et les portions de la fonte dans la casserole. Remixez les Ingrédients jusqu'à des festins tranquilles, tant que le père n'est pas rôti.
  3. Ajoutez un lokshina udon à une seule heure, en ajoutant 5 khvili à l'eau bouillante, pour laquelle vous pouvez me mettre en colère.
  4. Mettre la lokshina dans une casserole, mélanger avec la sauce, la brûler et ajouter 10 quilins au croûton fermé.
  1. Lokshina viyde est savoureuse, tout comme la vidvarity її dans un bouillon de poulet. Vous pouvez donc cuisiner des udon, si vous le servez avec de la viande, de la volaille ou des légumes.
  2. Udon est plus beau de ne pas le faire, de ne pas le digérer - en premier lieu, udon s'effondrera si vous nagaduvati shvidshe bouillie, moins de macaroni virobi.
  3. Dès que je vous ai apporté des buwati dans des restaurants de cuisine chinoise ou japonaise, vous auriez pu vous demander, comment auriez-vous pu agrémenter de raznyi nasinnyam. Si vous voulez embellir votre style, vous pouvez vikoristovuvati sésame (biliy et chorny), nasinnya lionu, podribnene garbuzove nasinnya.
  4. Lokshina udon est enduit de l'original pour la saveur de viida. Yak préparez-vous? Ajoutez une poignée - versez 5 piquants dans de l'eau bouillante, versez l'eau et versez dans une casserole dans une petite quantité d'huile. Discutez de la lokshina jusqu'au calme, tant qu'il n'y a pas de vidtinka dorée, pas plus de 7 chilines. Un tel lokshin est le meilleur pour vivre avec un petit morceau, nous le couperons avec de la paille fine et l'ayant vue à travers la presse.
  5. Si vous ne voulez pas de recettes pliantes, vous pouvez préparer la sauce la plus simple pour le lokshini, qui est le vikoristovuyut en Chine jusqu'à toute la journée. Pour l'ensemble, il faut savoir une heure (2 dents), une cibuline et un іmbir mariné. Desserrez la tsibula ciselée, donnez la chapelle et l'іmbir à un nouvel éclat. Mélangez le lokshin cuit avec la sauce, ajoutez une cuillerée de sauce soja et savourez la relish non vineuse.
  6. Lokshin udon peut être ajouté à la soupe. Mettez le yogo dans une casserole pendant 4 hvilini jusqu'à ce que la sauce soit prête;

Kozhen shanuvalnik de la cuisine japonaise, shho take udon. C'est le nom du plat, qui est conservé dans un lokshini spécial, car vous pouvez servir le yak dans une soupe viglyadi, ainsi que dans une garniture.

Isnu recettes illégales d'Udon. Dînez sur une lokshina japonaise avec des champignons ou une soupe de légumes, avec du riba ou des fruits de mer, avec de la viande ou des poitrines de poulet. Nous pouvons utiliser la dernière option et il est facile de se préparer pour un lokshina udon avec un déclencheur. Le plat de pidsumkovo est en outre préparé avec de l'ogirr shmatochki frais, et pour le décor, il est rapide avec des graines de sésame et de la cibulée verte.

Ingrédients :

  • lokshina udon - 100 g;
  • filet de poulet - 300 g;
  • ogirok frais - 1 pièce;
  • piment (pour bazhannyam) - 1/4 pcs.;
  • poivron - 1 pièce;
  • sauce soja - 80 ml;
  • tsibulya vert - kilka pir'ya;
  • graines de sésame - 1-2 c.
  • beurre de roslinna - 2-3 c. cuillères.

Recette de Lokshina udon au poulet

Yak prigotuvati lokshin udon avec un marteau

  1. La préparation de lokshini udon avec un marteau commencera à partir de la préparation de tous les ingrédients. Fle rіzhemo pailles.
  2. Poulet Viklada dans un bol, en versant toute la portion de sauce soja d'un seul coup. Poki gotuєmo inshі entrepôts d'un plat japonais, le marteau sera mariné.
  3. Ogіrok ryzhemo frais d'une taille de 2-3 cm.
  4. Malt poivre bulgare est rapidement, rosrizaamo navpil. Vous pouvez voir le fruit, la graine et la chair des cloisons. Une partie rіzhemo avec du skibochki mince, vikladaєmo dans une poêle à frire avec de l'huile de roselinny, obmazhmo sur une eau propre.
  5. Après 1-2 hvili, dodaєmo pour poivrer la gâchette. Les marinades marinées peuvent être roulées dans une poêle à frire. Poulet Tushkuєmo au poivre, pid krishka jusqu'à ce que la viande de poulet soit prête (environ 15 khvili).
  6. Lokshin est guidé par les instructions sur l'emballage. L'eau est énervée, ayant apporté des pâtes virobi à drushlyak. Mettez le lokshin dans une poêle avec le poulet cuit.
  7. Piment au poivre rіzhemo dіbnymi shmatochki. Obsipaє cuisson іngredієntom mayzhe Je suis prêt à strava. La recette de lokshini udon avec un marteau est idéale pour ceux qui sont calmes, qui sont plus importants pour rendre la nourriture plus belle. Eh bien, vous n'aimez pas l'hospitalité, pour une raison quelconque, ne tolérez pas le chili, manquez simplement toute la cruche.
  8. Je connais une poêle à frire dans le feu. Vikladaєmo à lokshina skibochki svіzhіrka.
  9. Tout est soigneusement mélangé. Avant de servir l'obsipaє, je prépare une souche de graines de sésame et de cibulée verte.

Maintenant, vous savez comment préparer les udon avec un marteau dans votre esprit, la victoire et les produits minimum. Shvidko et nous venons de tourner un délicieux plat japonais.
Schob zanuritsya dans l'atmosphère de la cuisine générale, les tables et les appareils zvichnі remplacent par des bâtons japonais! Délicieux!

Lokshina udon - le principe de préparation

Dans la descente du lokshin є d'autres, pour l'herbe plus large, sont allés au riz. Il est apparu en Chine, au Japon il a pénétré au 19ème siècle en même temps que le Mandarin Bouddhiste Chent de Cook, et au 20ème il s'est développé dans toute sa lumière.

Quel est le secret d'une telle popularité de lokshini? Le prix est spécialement sélectionné avec boroshy, car il donne au produit un arôme agréable et une saveur neutre de hlibny. Pomilkovo, si Udon était appelé un lokshin "chinois", j'aimerais le voir ainsi le plus souvent. Débarrassons-nous-en. Lokshin est classé en jachère à cause de la farine pour laquelle il se prépare. Yaksho vi bachit un petit pavutinka mince d'un colora gris - c'est le prix d'un soba d'un boroshn de sarrasin. Vivez le meilleur dans une viglyad froide. Lokshina est mince et plat - tse udon du buisson de blé. Je zhovtuvaty koloru lokshina - tseramen, œuf lokshina avec une petite quantité de boros. Naybilsh est populaire parmi les Chinois, le même lokshina udon.

La particularité du Lokshini Udon Polyagє est qu'il est facile d'obtenir le plat, et il suffit de le saupoudrer d'une sauce et d'huile de rose, et c'est encore plus savoureux. Tim pendant une heure dans un viglyadi udon live ridko propre, plus souvent - avec de délicieux additifs à base de légumes, de ribi et de fruits de mer. Dans la cuisine européenne, l'udon est également utilisé pour shanuyu, ou sert plus souvent un tel lokshin avec du porc et de la viande hachée.

Yak cuisinier udon? Nichogo se pliant en tsyomu nemaє, la lokshina est cuite à peu près de la même manière, comme і be-like macaroni virib. Le produit est versé dans de l'eau bouillante et bouilli près de 8 à 10 quilins (dans la nature sous forme de lokshini), envoyez-le au drushlyak et saupoudrez-le d'huile pour ne pas vous mettre en colère.

Si vous serez lokshin si vous voulez éteindre ou lubrifier, alors mieux encore, ne le faites pas. Ajoutez le lokshin avec un tronçon de 5 quilins, puis procédez au traitement thermique de la même manière.

Lokshina udon - préparation des aliments et plats

Préparez ti Ingrediinti, avec le yakyi vi planuєte gotuwati udon. Tse peut chausser des champignons, des courgettes, des carottes, des tomates, des fruits de mer, toutes sortes de viandes. Udon est présenté dans une cocotte en émail. Servir la lokshina dans de grands bols.

Recettes de Lokshini udon :

Recette 1 : Lokshina udon aux champignons shiitake

C'est un plat facile et savoureux à servir du yak dans un viglyad froid, ou dans un chaud, immédiatement après la cuisson. Convient à la cuisine végétarienne.

Ingrédients nécessaires :

  • Lokshina udon - 300 grammes
  • Shitaki aux champignons - 100 grammes
  • Poireaux - 150 grammes
  • Sauce soja

Comment préparer:

  • Verser les oignons en fines tranches. Gribi - en plaques minces.
  • Avec un tronçon de cinq piquants dans de l'eau bouillante, ajoutez un lokshina, mettez l'eau en colère et soufflez le lokshina avec de l'huile pour ne pas vous mettre en colère.
  • Faire griller la poêle et couvrir d'huile. Wickle avec une pincée de tsibulya, étalez-le sur le même piment du côté de la peau, donnez les champignons, et après quelques chilines - ajoutez un lokshin. Cuisinez, attendez, tendez 10 quilins. Pislya tsyogo zbriznit avec sauce soja. Le plat est prêt avant de servir.
  • Recette 2: Lokshina udon aux crevettes royales

    La plupart des udon consistent à gotuyut avec des fruits de mer. Vous trouverez ci-dessous une recette de lokshini aux crevettes royales, mais vous pouvez simplement la goûter et c'est juste que la puanteur n'a pas l'air si mauvaise dans le passé.

    Ingrédients nécessaires :

    • Lokshina udon - 300 grammes
    • Crevettes - 220 grammes
    • Jus de citron - 1 cuillère à café
    • Sauce soja pour graisser - 2 cuillères à soupe
    • bili sésame

    Comment préparer:

  • Décongeler les crevettes (si congelées). Connaître les coquilles d'entre eux.
  • Rôtir la poêle, faire une petite quantité d'huile. Frotter les crevettes sur une surface cuite. Remuer les crevettes, les badigeonner jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes avec 5-8 quilines. Au troisième chillin, épluchez les crevettes avec un peu de sauce soja.
  • Mettez la serrure. Si vous êtes prêt, mettez l'eau en colère et versez de l'huile de rose et du jus de citron.
  • Prenez un lokshina aux crevettes, sirotez le plat avec des graines de sésame et vous pourrez le servir.
  • Recette 3: Lokshina udon au porc

    Il est pratique de ne pas manger de viande à la Descente, au lieu de vivre des fruits de mer. Si vous souhaitez acheter des udon dans une vision plus classique pour nous, essayez la recette. Vous savez que la viande de porc est la plus belle chose.

    Il est nécessaire de respecter le fait que, puisque le changement de cultures a lieu, alors à partir des récentes fêtes dans les restaurants et cafés chinois, il est possible de remplacer le yaki udon - udon par du porc et des légumes.

    Ingrédients nécessaires :

    • Lokshina udon - 320 grammes
    • Jarret de porc - 200 grammes
    • Tomate - 1 pièce
    • Tsibulya r_pchasta - ½ pièce
    • huile de Vershkov

    Comment préparer:

  • Verser la tomate en cubes, couper le tsibulya en dés sinon.
  • Rincer le porc du sang et en petits morceaux.
  • Faire griller une poêle, faire du beurre. Passer le tsibulya jusqu'à ce qu'il soit doré, donner la tomate. Après 3-4 chilini, ajouter la viande aux légumes. Discutez de la somme jusqu'à près de 10 khvili, écrivez-la avec un cri.
  • Présentez udon à lokshin. Pour cela, au fur et à mesure qu'il est cuit, rincez-le à l'eau froide et mettez-le dans une casserole jusqu'à ce que la viande et les légumes. Mélangez-le avec les ingrédients et ajoutez 5 khvili à une kryshka fermée.
  • Recette 4: Lokshina udon avec omelette et carottes

    Il est pratique pour les Chinois de ne pas manger d'omelette dans une pure viglyad, mais ils aimeraient plutôt l'ajouter à une riche variété de plats. Lokshin n'est pas à blâmer. Nous vous proposerons l'une des recettes de la cuisine chinoise - lokshina udon avec des carottes et des œufs brouillés.

    Ingrédients nécessaires :

    • Lokshina udon - 320 grammes
    • 1 morkvin
    • Oeuf - 1 pièce
    • Lait - 60 ml
    • Borosno - 1 cuillère à soupe
    • sauce soja
    • Zukor - 1 cuillère à café
    • sésame noir

    Comment préparer:

  • Omelette Nasamper pidzharimo - coupable mais nous atteindrons à cette heure, si nous l'ajoutons à lokshina. Changez l'oeuf, riche et lait (le meilleur pour l'aide d'un mixeur), et ajoutez un peu de beurre sur une poêle sur la plaque de cuisson. Une omelette est requise pour les deux côtés. Coupable est coupable de maigrir. Si l'omelette est oholone, elle devra être coupée en fines pailles.
  • Frotter la carotte sur une râpe fine. Sauce soja Zmіshayte, zukor, ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Dans une sauce entière, faire mariner une dizaine de carottes.
  • Présentez udon à lokshin. Pour cette eau de yak zillє, ajoutez-la au lokshin carquin et à l'omelette.
  • Recette 5: Lokshina udon avec un déclencheur

    Lokshin peut être gotuwati pour une raison. Dans toute une recette, il est décrit comment je vais goûter l'herbe avec des filets de poulet et des champignons.

    Ingrédients nécessaires :

    • Udon - 280 gr.
    • Lime à fumer - 1 pièce
    • Champignon - 200 grammes
    • Beurre de Vershkovo - 1 pièce
    • Oignon 1 pièce
    • Crème sure - 100 grammes

    Comment préparer:

  • Épluchez l'oignon et coupez-le au besoin.
  • Champignon et champignon que possible.
  • Rôtir une casserole. Sur le beurre, wickle le tsibulya, graisser jusqu'à coloration dorée. Donnez le champignon après quelques quilins. Badigeonner les légumes d'un tronçon de 10 quilins.
  • Laissez les champignons graisser, la gâchette doit être frottée et coupée avec de petits skibochki.
  • Donnez la gâchette aux champignons, changez le feu et éteignez-le avec une grille fermée près de sept feux sur le feu. Ajouter le sel, ajouter la crème sure, remuer et laisser mijoter 7 autres quilins.
  • Ajoutez un lokshin. S'il y a de l'eau, ajoutez-la dans la casserole. Mélangez tous les ingrédients et vous pouvez soumettre.
  • Recette 6: Lokshina udon à la sauce lilas

    Lokshina udon est savoureux non seulement avec des ingrédients de viande et des fruits de mer, mais avec de la sauce, sans ingrédients aigres. Vous pouvez servir un tel plat de yak garnir ou simplement vivre sans additifs.

    Ingrédients nécessaires :

    • Udon - 260 grammes
    • Poireaux - 160 grammes
    • Beurre de Vershkovo - 55 grammes
    • Hauts - 50 grammes
    • Pièce de syrok fondante
    • 1 morkvin

    Comment préparer:

  • L'oignon doit être pressé en fines tranches et les carottes doivent être râpées sur une râpe.
  • Au niveau du plat allant au four, mettez un morceau de beurre dans une casserole, s'il fond - prenez des légumes, graissez-les près de cinq piquants. Ensuite, ajoutez les dessus et les portions de la fonte dans la casserole. Remixez les Ingrédients jusqu'à des festins tranquilles, tant que le père n'est pas rôti.
  • Ajoutez un lokshina udon à une seule heure, en ajoutant 5 khvili à l'eau bouillante, pour laquelle vous pouvez me mettre en colère.
  • Mettre la lokshina dans une casserole, mélanger avec la sauce, la brûler et ajouter 10 quilins au croûton fermé.
  • Lokshina udon - secrets et korisny pour de beaux kulinars

  • Lokshina viyde est savoureuse, tout comme la vidvarity її dans un bouillon de poulet. Vous pouvez donc cuisiner des udon, si vous le servez avec de la viande, de la volaille ou des légumes.
  • Udon est plus beau de ne pas le faire, de ne pas le digérer - en premier lieu, udon s'effondrera si vous nagaduvati shvidshe bouillie, moins de macaroni virobi.
  • Dès que je vous ai apporté des buwati dans des restaurants de cuisine chinoise ou japonaise, vous auriez pu vous demander, comment auriez-vous pu agrémenter de raznyi nasinnyam. Si vous voulez embellir votre style, vous pouvez vikoristovuvati sésame (biliy et chorny), nasinnya lionu, podribnene garbuzove nasinnya.
  • Lokshina udon est enduit de l'original pour la saveur de viida. Yak préparez-vous? Ajoutez une poignée - versez 5 piquants dans de l'eau bouillante, versez l'eau et versez dans une casserole dans une petite quantité d'huile. Discutez de la lokshina jusqu'au calme, tant qu'il n'y a pas de vidtinka dorée, pas plus de 7 chilines. Un tel lokshin est le meilleur pour vivre avec un petit morceau, nous le couperons avec de la paille fine et l'ayant vue à travers la presse.
  • Si vous ne voulez pas de recettes pliantes, vous pouvez préparer la sauce la plus simple pour le lokshini, qui est le vikoristovuyut en Chine jusqu'à toute la journée. Pour l'ensemble, il faut savoir une heure (2 dents), une cibuline et un іmbir mariné. Desserrez la tsibula ciselée, donnez la chapelle et l'іmbir à un nouvel éclat. Mélangez le lokshin cuit avec la sauce, ajoutez une cuillerée de sauce soja et savourez la relish non vineuse.
  • Lokshin udon peut être ajouté à la soupe. Mettez le yogo dans une casserole pendant 4 hvilini jusqu'à ce que la sauce soit prête;