Recette de tarte au caramel. tarte au caramel

Tarte au caramel de préparations sur une pâte carrée. Sur le site. Voici une recette pour vous, à base de lait concentré bouilli. C'est facile de s'en tirer, il est facile de battre l'œuf au pardon - les femmes et les filles à la fois (vous pouvez travailler okremo. Div, par exemple, .)

Tant que vous n'avez pas de multicuiseur, faites une tarte au caramel dans l'esprit. N'oubliez pas, quelle assiette pour tous les enfants, à ce moment-là, la préparation du bysquita dans l'esprit peut être variée. Mon four peut le faire pendant 40 lignes.

ingredinti

• oeuf 4 pièces
• zukor 100 g
• lait épaissi varene 380 g (1 boîte)
• Boronno 190 g
• huile inodore roslinna 100 ml
• rozpushuvach 1 cuillère à café

Pour le glaçage :

• lait bouilli épaissi 1 c. l.
• chocolat 50-60 g (barre)
• huile de werskov 20 g
• baies fraîches ou surgelées pour l'embellissement

Tarte au caramel de cuisinier de yak

Spochatku - tisto

Trouvez des œufs et des tsukor dans la mission. Pour l'aide du Mixer, s'il vous plaît écrivez une lettre.
Donnez au lait bouilli le lait épaissi, le beurre et fouettez encore et encore. Nous vous aiderons à ajouter quelques petites pièces d'argent au sommet, yaku. N'oubliez pas prodovjuvati zbivati.

Dans le résultat de votre culpabilité, allez vite, comme de la crème sure épaisse.

Faire un bol d'un multicuiseur avec une olive rosée. Tse zuchno robit silikonovoy penzlik. Versez-le dans le bol du multicuiseur.
Fermez l'écran de l'application et faites vibrer le programme VIPICHKA. Pour la fonction de réglage de la température, réglez la température sur 180 C. Réglez l'heure de la température sur 40 minutes.

Vous pouvez, si cela vous prendra plus d'une heure pour boire un verre, vous allonger aussi longtemps que vous avez besoin d'une mijoteuse. Si vous savez que la tarte est prête, retournez-la en la perçant avec une pique en bois. La brochette de Yakshcho a séché, ce qui signifie que la tarte est prête. Refroidissez-le sur la solution.

Glaçage pour bisque

Glaçage au caramel. Prenez une petite tasse de beurre viclé vershok et de lait bouilli. Mettez-le dans une puce électronique et vérifiez-le, pendant que la somme est bouillie. Verser la tarte ostiliy avec la pâte de caramel.

Glaçage au chocolat. Rozlamati au chocolat sur petits morceaux et roztopit au bain-marie. Verser le glaçage sur la tarte. Décorez avec des baies fraîches ou surgelées et du kumquat.

Mettez un petit gâteau en glaçage caramel-chocolat au réfrigérateur pendant 20-30 ghilines, versez le thé dans des tasses et commencez à goûter votre vitvor culinaire..

Soigné, parfumé et superbement savoureux, vip maison d'un autre goût. Un tel festin sera certainement honoré par les invités, et pourquoi devraient-ils venir à la table aussi bien qu'il est, vous pouvez ajouter un peu d'embellissement à la table de Noël. De fines boules riches en bagato dans la pâte, coulées avec de la cannelle et du caramel - un point de référence pour les lasuns!

À la base de la tarte en spirale écossaise, déposez drіzhdzhove, cuit de manière sûre (avec shvidkodіyuh dіzhdzhami). Quelques mots sur les vibrations des autres: pas nécessairement vikoristovuvati lui-même shvidkodiyuchi - apparemment juste sec (également 5-6 grammes) ou pressé (il en faut 3 fois plus, donc 16-17 grammes). De tels autres ne s'éloignent pas immédiatement de la forêt, mais s'activent à la place dans l'eau de malt chaude avec un tronçon de 10 à 15 piquants. Dans notre vipad, vous pouvez obtenir trois verres de lait avec une cuillère à soupe de bonbons et une panne dans un nouveau pays.

Ce n'est pas écrasant que le beurre soit coupable d'au moins 72% de matière grasse, avec une large tartinade et de la margarine dans mes recettes, je ne le permets tout simplement pas. Il y a des raisons pour lesquelles il devient malsain d'ajouter du miel naturel à une vipychka, vous pouvez la remplacer par de la mélasse ou du sirop inverti. Certes, la tarte au miel sera parfumée. Ce sont les mêmes qui ont peur des épices : ramasser les propositions des options, les changer pour les vôtres, ou ne pas appeler.

Ingrédients :

Drizhdzhove tisto:

remplissage:

(50 grammes) (3 cuillères à soupe) (1,5 cuillères à soupe) (1 cuillère à soupe) (0,5 cuillère à café) (0,5 cuillère à café)

caramel:

Sauce Prygotuvannya sur crocs avec photo:

Alors, comment se fuir par procuration, jusqu'à la forêt. Ici j'ai mis une cuillerée de sac confit et une pincée de sel (plus beau qu'un manche à balai).

Tout est re-mélangé, les composants secs sont égaux à la somme. Robimo au centre de la noyade et versant du lait nouveau chaud (pas chaud, mais assez chaud).

Si vous avez un axe de poitrines de poitrine, vous pouvez injecter du beurre (il peut s'agir de rostoplen). Je vais fixer la pâte avec mes mains, ou pour un test supplémentaire (hlibopic). Zrozumіlo, comment la centrale électrique s'intègre plus rapidement et simplement.

Vimishuvati tse drіzhdzhove a juste besoin de finir - pas moins de 10 khvili, et encore plus joliment. En conséquence, vous verrez plus facilement, le plus souvent. Wono buty innocemment zanadto m'yakim ou collant. De plus, il est très facile de couper la forme, c'est plus élastique et élastique, mais en même temps ce n'est pas serré et pas intelligent ! En train de changer, il peut y avoir plus ou moins plus ou moins de boros, mais je ne les ai pas utilisés dans les Ingrédients pour les garder en stock. Je vais le manger et le mettre à ma place (je suis chef de vaisselle, je n'aime juste pas m'y promener - je n'aime pas la brute) pour 50-60 khilin au chaud. Dee plus joliment que la pâte à pâte errante et quelle est l'importance de la chaleur du lieu ? Options kilka. D'abord pour tout dans l'esprit avec une ampoule allumée (pour tourner autour de 28-30 degrés - la température est idéale pour un essai d'errance). Todi un bol de pâte est serré avec une flaque d'eau sale ou une serviette avec un chiffon naturel (c'est plus beau de promener un lion), afin que la surface ne soit pas venteuse et ne se couvre pas de skorinka. Vous pouvez toujours vous promener dans un petit four, dans lequel une bouteille d'eau est portée à ébullition. Il sera facile de voir lorsque les portes seront fermées et le verre se tiendra au même endroit. Il n'est pas nécessaire de se recroqueviller dans un bol, donc comme l'eau sera bouillie, nous devrons le faire nous-mêmes. Profitez-en simplement, si vous n'allumez pas accidentellement la puce électronique, le gâteau ne sera pas perdu.

Laisser vagabonder rapidement, occupé à préparer le caramel. Pour une petite casserole, ou une cocotte, vous mettez 120 grammes de beurre de vershok, 180 grammes de sucre et 4 cuillères à soupe de miel.

Il est mis sur le feu moyen et, progressivement allégé, cuit jusqu'à ébullition, cela a pris littéralement 30 secondes. Surtout, le sucre et le miel ont augmenté.

Versez immédiatement le caramel bouillant dans une forme préparée pour un vip. Chez moi, j'avais un cercle de roses, comme si j'avais ébréché un diamètre de 22 centimètres, l'enveloppais de papier d'aluminium (en 3 boules) et me tenais au fond d'une forme différente (avec un diamètre de 26 centimètres). Vous raju vikoristovuvati neroz'amnu (le caramel ne coulait pas avec vipichtsi) une forme d'un diamètre de 20 à 24 centimètres - pour moi, cela n'apparaissait tout simplement pas.

L'axe est ainsi conçu pour être vu de côté. Nous sommes allongés sur la table, tant que nous n'avons pas assez de produits - pendant une heure, le caramel sera enterré dedans et dehors (ça va).

Avant une heure de refermentation d'un gâteau, vous pouvez faire une garniture pour un gâteau fougueux. Le bol contient tous les composants nécessaires: huile de vershove et roslinne (pas nécessairement sonyashnikova, somme toute raffinée, pas inodore), miel naturel, et aussi des épices: cannelle, ambre et muscade. Avant le discours, si vous en avez l'occasion, achetez des petits pois de muscade entiers - dans une odeur finement colorée dans les racines, vous pouvez le trouver comme petit assaisonnement, car il est vendu en sachets.

Soudain, le taux de croissance est encore plus élevé - exactement 3, et peut-être même 4 fois. Avant de parler, je veux vous parler trois fois de l'heure de l'errance de l'autre jour et de la vistuvannya des blancs. Je suis encouragé à comprendre, ainsi qu'à comprendre. Qu'est-ce que ça veut dire? Eh bien, par exemple, dans la recette, il est écrit que la pâte a besoin d'un an. Voyez comment il a 1 an - la même heure, qui était connue de l'auteur de cette recette. +/- 10-15 piquants - disons simplement, allons-y, toute l'heure d'errer dans un autre test consiste à établir tous les facteurs. La fraîcheur (et comme héritage d'activité) des autres, l'amertume du bourg, la température du quartier, la quantité du dernier - tout s'ajoute pour une heure d'errance et de nettoyage. À celui-là, ne prenez pas facilement de tels indices - si vous êtes coupable de le voir rapidement, visiblement, et si vous en avez besoin, vous pourrez l'obtenir de manière purement intuitive.

Pour plus de rapidité, il est finement divisé en 3-4 parties, à travers la peau de l'osier sur la surface de travail et basculant dans la couche, l'épaisseur est proche de 5 millimètres. Ce n'est pas collant, donc nous n'avons pas besoin d'un peu de dodatka pour les signatures (si nous le voulons plus, s'il vous plaît, ale, ce n'est pas gros). Juste un peu plus doux et élastique, vous pouvez le tirer vers le bas ou l'étirer avec vos mains.

J'enroule les bavures de la pâte avec la garniture avec un rouleau croustillant. Je vais tordre le visage de mon ami ensemble ...

Tarte au caramel, son nom d'origine "Bjolin Soti", un dessert traditionnel malais. La base de la tarte est grinçante, il y a donc une relish originale de caramel fantasmagorique, du charbon, - la texture, comme, et a tourné mon respect. La texture est basée sur le nom - le style et le style. Pirig est de couleur marron-chocolat, et relish - avec des notes de caramel, c'est pourquoi je l'appelle "tarte au caramel".

La texture du nid d'abeilles viglyadi apparaît d'elle-même, les petits rusés apparaissent à la vue. Si j'essayais la recette, je ne pouvais tout simplement pas passer à travers le povz. Si une tarte de vipikati est de grande taille, le nid d'abeilles s'élargira et une heure de vipyka prendra jusqu'à 55-65 chilins. Smolder, la forme de la volodia est suffisante pour faire pousser - 2 fois la taille de la pâte ici.

La tarte est dans le monde de l'alcool et du jus, et la texture de celle-ci peut être discernée et présentée avec elle. La cuisine malaisienne est un entrelacs de cuisines de Bagatyokh confiées à des peuples vivants : indiens, thaïlandais, malais, chinois et autres.

,,,,, ... Et cette année est notre invité - tarte aux pommes caramel ! Yogo nous a envoyé Ioulia Zubkova aussitôt on s'interroge sur la grand-mère. Non impliqué dans le dernier voyage de mois en mois, à côté de la personne et des fardeaux, gotuvati délicieusement et intelligemment - un cadeau, pour tout ce que vous voulez faire. Et en même temps diznatsya - pourquoi devriez-vous mettre beaucoup de caramels dans une tarte au caramel? ??

Ma grand-mère était un être humain merveilleux - gentil, svitlim, d'un amour incommensurable. Elle a eu une vie trépidante - sa mère est décédée prématurément, Viyna (à 18 ans, Mamie est partie rejoindre les partisans, puis au front).

Pislya viyni a remporté viyla zamіzh pour vіyskogo, ma dіda. En même temps avec lui, étant un jeune lieutenant, j'errais dans les lieux et les villages de notre majestueuse terre - le plus vieux Sin est né en Finlande, et après 3 rocky, une fille (ma mère) est née - déjà à Sakhaline.

Mamie aimait Gotuwati. Elle cuisinait encore plus délicieusement et intelligemment, avec beaucoup de livres sur les livres, elle n'avait pas beaucoup de livres, et elle n'écrivait pas ses recettes, pardonnez-moi en même temps j'étais juste trop craintive.

J'ai écrit le deyakі fіrmovі stravi à partir de її mots, je souhaite que le vagu exact, par exemple, ne puisse pas nommer la petite mamie. Tereziv ne l'a pas dérangée, elle a tout mis sur son œil.

Pour le concours, j'ai soumis une performance de ma tarte au babusin préférée - caramel aux pommes. Chez les enfants du vin, ils m'ont juste fait me sentir mieux. Mamie était impatiente de faire du yogo avant mon arrivée. Nasamper, zychayno, z'ïdaє le meilleur - pommes au caramel. ??

Si l'intimidateur était petit, tout était magique pour voir le secret - comment la puanteur sort-elle ? Je pensais que mamie avait mis du caramel sur le gâteau, et que ça puait dans les esprits. Là encore, le "secret" de la vieille femme de moi vіdkrila - tse buv zvychainy zukor. ??

Pour la tarte, il faut les produits les plus simples. Je cuisine souvent du yogo à jeun, donc il n'y a pas beaucoup d'œufs et de beurre. La tarte est super délicieusement savoureuse et les pommes peuvent être remplacées par des fruits, comme des poires, des prunes, des bananes.

Le nom de ma grand-mère était Marya, elle a vécu 89 ans. J'ai nommé ma fille aînée en l'honneur - Mashenka. Masha et ma jeune donka Nika m'ont aidé à organiser le festin et ils l'ont essayé pour le plaisir. ??

• 300 g de bore,
• 100 g de zucru,
• Un peu de sel
• 1 cuillère à café de rozpushuvach,
• 100 ml d'huile de roseline inodore,
• 300 ml d'eau
• 2 belles pommes,
• 100 g de zucru pour le caramel.

Four rosіgrіti jusqu'à 180 degrés. Coupez la pomme en tranches.

Mettez une forme de métal non ferreux sur le feu et rostopiti dans 100 g de zucru jusqu'à ce que le caramel soit rose. Prenez dans le feu shvidko viclasty au caramel de pomme. Pratsyuvati treba est sans danger pour DUZHE, car ce caramel est encore plus chaud. Dans tous les cas, il est impossible de réaffecter l'opération aux enfants.

Pendant que je préparais du caramel pour la tarte, les enfants la préparaient.

Lors d'un glibok, un bol de trésor est demandé à boroshno, dodati rozpushuvach, sil et tsukor.

Pomishuchi, verser l'huile et l'eau. Bon mélange.

Juste prêt !

Il suffit de boire pour des pommes au caramel et de mettre au four pour 30-40 chilines.

Une tarte au caramel toute prête aux pommes, en passant du four, tenez un couteau sur le côté de la forme, puis couvrez-la d'un plat et retournez-la.

La tarte apparaîtra sur les plats, et la pomme au caramel sera sur le dessus. Refroidissez-vous et donnez.