„Udon lokshina“ receptas, paruoštas namų galvose. Lokshina udon - pikantiški ir originalūs japoniškų žolelių receptai

Kinų ir japonų virtuvės gausios įvairovės. Tse і ryžių lokshina, і sklyana lokshina, і graikų, і lokshina udon. Gotuyuchi udon, į jį galite pridėti daržovių, jūros gėrybių, mėsos.
Lokshina udon su daržovėmis- patiekalas yra dar pikantiškesnis ir galite jį virti greičiau.
Udonas yra šalies draugas ryžiams Azijos ir Azijos žemėse. Udonas і stravies iš jo іtuyutsya kaip įmanoma greičiau і klajoti po kitas šalis. Lokshina udon su daržovėmis atrodo, eikite į pasiruošimą įraše.

Lokshina Udon su daržovėmis receptas

  • Lokshina Udon - 150 gramų,
  • grybai (shiitake, glivi, pecheritsі) - 350 gramų,
  • Bulgarijos pipirai - 1 gabalas,
  • tsibulya - 1 gabalas,
  • smėlio laikrodis - 3 dantys,
  • sezamo sėklos - 1 šaukštas
  • rozlinos aliejus - 70-100 ml,
  • sil, pipirai - malonumui.

Jak virėjas udonas su daržovėmis

Lokshin supilkite vandenį į verdančią druską ir prieš užvirdami išvirkite 2 čili. Aš pasiruošęs pamatyti lokshina ant drushlyak ir aiškiai matyti rasos lašus, nepyksite.

Cibulum yra sausas ir tepamas, kol bus paruoštas 70–100 ml rozelininio aliejaus.

Supilkite grybus su shmatochki ir pridėkite prie tsibuli. Sumaišykite ir sutepkite, kol išgaruos ridini.

Supilkite pipirus plonu šiaudeliu ir suberkite į grybus, išmaišykite ir sutepkite 3-5 svarainių ruožu.

Po 3–5 šalčių įpilkite dar vieną kreidos, sezamo, dumblo, pipirų ir daugiau nei 3 chilinų mišinį.

Paruoštą daržovę suteikite lokshinui, sumaišykite, užprogramuokite viską iš karto su 5 chilinų ruožu.

Lokshina udon - tse kviečiai, kad baigtų tonka lokshina, virkite daugiau shvidko - 4-7 khvili. Dažnai loksiną galite maudyti užšaldytame viglyade - jums gali prireikti patiekalo, o jūs galite jį mesti tiesiai į šaldytą viglyadą į vandenį - galite pašvilpti 7 chillin a viglyad, lokshina užšaldė ir išvirė. Kai virėte lokshiną, udonas buvo nuneštas į drushlyak ir apšlakstytas rozelininiu aliejumi, ir jis per dažnai buvo pamestas ir nesupyko.

Jak virėjas lokshina udon

1. Zakip'yatiti 2 litrus vandens, įpilkite 1 šaukštą druskos (arbatos chi stalas - pasimėgauti). Kai virobnittvі lokshini udon įpilama dumblo, todėl saugu sūdyti vandenį.
2. Viklasti vandenyje 100-150 gramų udon lokshini.
3. Virkite lokshina udon 5-7 khwilins, išbandykite ant danties: yaksho myako, lokshina yra paruošta.
4. Atneškite lokshin į drushlyak, lengvai jį suplakite, kad atsikratytumėte gyvenimo ir pergalės šalyje.

Jak zrobiti lokshin udon budinku
1. Paimkite butelį boro, išgerkite vandens, paimkite šaukštelį druskos ir šaukštą krakmolo.
2. Kambario temperatūros vanduo turi būti geros kokybės ir stiprumo.
3. Plačiame ratuke gerai gerti, įpilti vandens ir užšaldyti vienpusės konsistencijos rankomis.
4. Atvykite tik į puikią pakuotę, leiskite Jakomogui gauti daugiau maisto, suriškite ir pridėkite 30 plunksnų.
5. Atidarykite maišelį, padėkite jį į maišo vidurį ir padėkite ant grindų, uždenkite švaria šluoste ir uždenkite audiniu viršuje.
6. Vaikščiokite kojomis ant pivhilinka tešlos, tada dar kartą atsisiųskite ją į kulu ir primygtinai reikalaukite - pakartokite šią procedūrą 2 kartus, galiausiai reikalaukite 2 metus.
7. Uždenkite truputį duonos, tik viklasta, apvyniokite ją 3-4 milimetrų dydžio rutuliu, ant jo galite klijuoti nėrimu.
8. Razrіzati tiesiog smuzhami (geras galandimas peiliu, bet ne lipnus), išgerkite šiek tiek krakmolo ir šiek tiek sumaišykite. Galima virti iš karto, šaldytuve galima laikyti 2 dienas arba šaldiklyje iki mėnesio.

Fkusofakti

Lokshin udon dar lengviau supykti, todėl reikia parašyti žinutę drushlyak ir dėl vikoristovuvati šalyse. Jei yra priežasčių, kodėl reikia vynioti, sumaišykite lokshina su sviestu ir uždenkite grubu. „Lokshini udon“ viscooyakisnogo bandymo nuoseklumas yra „jakų skiltis“.

Kai varіnnі lokshina udon vizualiai padidėja 3 kartus.

Lokshina udon - tse kviečių lokshina, tą dieną, kai būsite matomi kaip makaronai, tokie kaip Timas, koks esate. Japonijoje išrastas lokshina udon tinka visoms japonų rūšims, tačiau kviečių lokshina nereikalinga. Pavyzdžiui, japoniškoje sriuboje Ramen vikoristovuyutsya udon, ale tik vienas, kaip ir su kiaušiniais sandėlyje - Todi Lokshina gražiau imasi sultinio. Lygiai taip pat udon vikoristovuєtsya jakų garnir už panašias stravas. Skanu virti udoną grybuose, įdarytame mėsos sultiniu, pridėti prie sriubos, sutepti jūros gėrybėmis ir patiekalais.

Lokshini udon kaina - nuo 70 rublių. / 300 gramų, taip pat jau žinoma, kad loksina parduodama užšaldytame viglyade už 70 rublių kainą.

Lokshina udon dažnai vadinamas lokshina wok, nes woke sandėlyje yra daug vynuogių.

Lokshina udon - paruošimo principas

Lokšino nusileidimo metu kiti, dėl platesnės žolės, ėjo prie ryžių. Jis pasirodė Kinijoje, Japonijoje - kartu su mandarinų budistine virėja Kuko skverbėsi į XIX amžių, o XX -aisiais išsiplėtė visa savo šviesa.

Kokia tokio lokshini populiarumo paslaptis? Kaina yra specialiai parinkta boroms, nes tai suteikia gaminiui malonų aromatą ir neutralų hlibny skonį. Pomilkovo, jei Udonas būtų vadinamas „kinišku“ lokshinu, norėčiau tai pamatyti dažniausiai. Atsikratykime. Lokshinas yra klasifikuojamas dėl to, kokiems miltams ruošiasi. „Yaksho vi bachit“ - plona maža pilkos spalvos pavutinka - tokia soba kaina iš grikių boroshn. Geriausiai gyveni šaltame viglyade. Lokshina yra plona ir plokščia - tse udon iš kviečių krūmo. Aš zhovtuvaty koloru lokshina - tseramen, kiaušinių lokshina su nedideliu kiekiu boro. Naybilsh yra populiarus tarp kinų, tas pats lokshina udon.

„Lokshini udon polyagє“ ypatybė yra ta, kad patiekalą nesunku gauti, tiesiog pabarstykite jį padažu ir rožių aliejumi, ir jis bus dar pikantiškesnis. Timas valandą švariame viglyadi udon gyvena rіdko, dažniau - su specialiais priedais iš daržovių, ribi ir jūros gėrybių. Europos virtuvėje udonas taip pat naudojamas shanuyu arba dažniau patiekiamas toks loksinas su kiauliena ir malta mėsa.

Jakas virti udoną? „Nichogo“ sulankstomas „ts'omu nemaє“, „lokshina“ kepamas maždaug taip pat, kaip ir panašus į makaronų viribą. Produktas užpilamas verdančiu vandeniu ir užverdamas arti 8–10 svarainių (dykumoje kaip „Lokshini“ forma), uždedamas ant kauliuko ir apšlakstomas aliejumi, kad nepyktumėte.

Jei būsite švelnus, jei norite gesinti ar tepti, tai gražiau to nedarykite. Įpilkite „Lokshin“ su 5 svarainių ruožu ir tada tęskite terminį apdorojimą tokiu pačiu būdu.

Lokshina udon - maisto ruošimas ir patiekalai

Paruoškite „Ingrediinti“ su yakyi vi planuєte gotuwati udon. Tse gali batai grybai, cukinijos, morkos, pomidorai, jūros gėrybės, visų rūšių mėsa. Udonas pateikiamas emaliuotoje keptuvėje. Loksiną patiekite dideliuose dubenėliuose.

Lokshini udon receptai:

1 receptas: „Lokshina udon“ su šitake grybais

Tai lengvas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti iš karto po virimo šaltame viglyade arba karštame. Tinka vegetariškai virtuvei.

Reikalingi ingredientai:

  • Lokshina udon - 300 gramų
  • Grybų shitaki - 100 gramų
  • Porai - 150 gramų
  • Sojų padažas

Kaip pasiruošti:

  1. Supilkite svogūnus plonais griežinėliais. Gribi - plonose plokštelėse.
  2. Įtempę penkis plunksnas verdančiame vandenyje, įpilkite loksino, supykdykite vandenį ir užpūskite loksiną aliejumi, kad nesupyktumėte.
  3. Skrudinkite keptuvę ir užpilkite aliejumi. Pabarstykite ciberžolės pabarstu, aptepkite jį vienu čili iš odos pusės, duokite grybų, o po poros šaltalankių - pridėkite lokshin. Virkite, palaukite, atlaikykite 10 khvili. Pislya tsyogo zbriznit su sojos padažu. Patiekalas yra paruoštas prieš patiekiant.

2 receptas: Lokshina udon su karališkomis krevetėmis

Dauguma udonų yra gotuyut su jūros gėrybėmis. Žemiau pateikiamas „Lokshini“ su karališkosiomis krevetėmis receptas, tačiau galite tiesiog jo paragauti ir tiesiog praeityje kvapas neatrodo toks blogas.

Reikalingi ingredientai:

  • Lokshina udon - 300 gramų
  • Krevetės - 220 gramų
  • Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
  • Sojų padažas tepimui - 2 šaukštai
  • bili sezamo

Kaip pasiruošti:

  1. Atšildykite krevetes (jei užšaldytos). Žinokite jų kriaukles.
  2. Skrudinkite keptuvę, įpilkite nedidelį kiekį aliejaus. Wicklade, sutepkite krevetes ant iškepto paviršiaus. Krevetes išmaišykite, tepkite iki traškumo šepetėliu su 5–8 kvilijomis. Ant trečio čili krevetės nuskuskite nedideliu kiekiu sojos padažo.
  3. Uždėkite spyną. Jei būsite pasiruošę, supykinkite vandenį ir išpilkite šiek tiek rožių aliejaus ir citrinos sulčių.
  4. Paimkite loksiną su krevetėmis, gurkšnokite patiekalą su sezamo sėklomis ir galite patiekti.

3 receptas: „Lokshina udon“ su kiauliena

Nusileidimo metu praktiškai nevalgyti mėsos, o ne gyvų jūros gėrybių. Jei norite nusipirkti „Udon“ labiau klasikiniame „Vison“, išbandykite receptą. Jūs žinote, kad kiauliena yra gražiausias dalykas.

Būtina gerbti tai, kadangi vyksta kultūrų kaita, todėl iš pastarųjų švenčių kinų restoranuose ir kavinėse galima pakeisti jaki udoną - udoną kiauliena ir daržovėmis.

Reikalingi ingredientai:

  • Lokshina udon - 320 gramų
  • Kiaulienos kotas - 200 gramų
  • Pomidoras - 1 gabalas
  • Tsibulya r_pchasta - ½ vnt
  • Vershkovo aliejus

Kaip pasiruošti:

  1. Supilkite pomidorus į kubelius, supjaustykite kubelius, sudėkite į dubenį.
  2. Kiaulieną nuplaukite iš kraujo ir smulkiais gabalėliais.
  3. Skrudinkite keptuvę, padarykite sviestą. Praleiskite tsibulya iki auksinės rudos spalvos, duokite pomidorą. Po 3–4 čilinių mėsos suberkite į daržoves. Aptarkite beveik 10 khvili sumą, parašykite ją verkdami.
  4. Pristatykite udon į lokshin. Norėdami tai padaryti, nuplaukite šaltu vandeniu ir plaukite keptuvėje, kol bus mėsa ir daržovės. Sumaišykite jį su ingredientais ir įpilkite 5 Hilin už uždarą kryshka.

4 receptas: „Lokshina udon“ su omletu ir morkomis

Kinams praktiška nevalgyti omleto gryname viglyade, o tiksliau - norėti jį pridėti prie gausaus patiekalų įvairovės. Lokshinas nėra kaltas. Mes jums pasiūlysime vieną iš kinų virtuvės receptų - lokshina udon su morkomis ir kiaušiniene.

Reikalingi ingredientai:

  • Lokshina udon - 320 gramų
  • 1 morkvinas
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Pienas - 60 ml
  • Borosno - 1 valgomasis šaukštas
  • sojų padažas
  • Zukor - 1 šaukštelis
  • juodojo sezamo

Kaip pasiruošti:

  1. Nasamas prieš pidzharimo omletą - kaltas, bet tą valandą pasieksime, jei pridėsime jį prie lokshinos. Paimkite kiaušinį, turtingą ir pieną (geriausia maišytuvo pagalba), ir ant kepimo skardos įpilkite šiek tiek sviesto. Omletas reikalingas iš dviejų pusių. Kaltas kaltas, kad lieknėja. Jei omletas yra oholonas, jį reikės supjaustyti plonais šiaudeliais.
  2. Morką sutrinkite ant plonos trintuvės. Zmіshayte sojos padažas, zukor, įpilkite vieną šaukštą vandens. Visame padaže marinuokite dešimt chilinų morkų.
  3. Pristatykite udon į lokshin. Tam jakų zillє vandeniui įpilkite karolino ir omleto.

5 receptas: „Lokshina udon“ su gaiduku

Lokshin gali gauti gerą kainą. Visame recepte aprašyta, kaip aš paragausiu žolės su vištienos filė ir grybais.

Reikalingi ingredientai:

  • Udonas - 280 gr.
  • Rūkymo dildė - 1 gabalas
  • Grybai - 200 gramų
  • Vershkovo sviestas - 1 gabalas
  • Svogūnas 1 gabalas
  • Grietinė - 100 gramų

Kaip pasiruošti:

  1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite, jei reikia.
  2. Grybai ir grybai, kaip įmanoma.
  3. Skrudinkite puodą. Ant sviesto supilkite tsibulya, sutepkite iki auksinės rudos spalvos. Duokite grybą po poros svarainių. Daržoves aptepkite 10 skiautinių.
  4. Palikite grybus tepti, gaiduką reikia įtrinti ir supjaustyti mažais skibochki.
  5. Suteikite grybams gaiduką, pakeiskite ugnį ir užgesinkite jį uždaryta kepsnine, esančia arti septynių ugnies. Įpilkite druskos, įpilkite grietinės, išmaišykite ir troškinkite dar 7 svarainius.
  6. Pridėti lokshin. Jei yra vandens, įpilkite jį į troškintuvą. Sumaišykite visus ingredientus ir galite pateikti.

6 receptas: „Lokshina udon“ su alyviniu padažu

„Lokshina udon“ yra pikantiškas ne tik su mėsos ingredientais ir jūros gėrybėmis, bet ir su padažu, be rūgščių ingredientų. Galite patiekti tokį patiekalą jakų garnirą arba tiesiog gyventi be priedų.

Reikalingi ingredientai:

  • Udonas - 260 gramų
  • Porai - 160 gramų
  • Vershkovo sviestas - 55 gramai
  • Viršūnės - 50 gramų
  • Lydantis syroko gabalas
  • 1 morkvinas

Kaip pasiruošti:

  1. Svogūną reikia susmulkinti plonais griežinėliais, o morką sutarkuoti ant trintuvės.
  2. Prie kepimo indo į puodą įdėkite gabalėlį sviesto, jei jis ištirps - pasiimkite daržovių, nuvalykite jas arti penkių plunksnų. Tada į troškintuvą įpilkite lydalo viršų ir dalis. Sumaišykite ingredientus iki ramios šventės, jei tėvas nėra skrudintas.
  3. Vienu metu įpilkite lokshina udon, į verdantį vandenį įpilkite 5 khvili, dėl to galite mane supykdyti.
  4. Lokshiną sudėkite į puodą, sumaišykite su padažu, sudeginkite ir į uždarytą krutoną įpilkite 10 ghilinų.
  1. Lokshina viyde yra pikantiška, kaip ir vidvarity її vištienos sultinyje. Taigi galite virti udoną, jei jį patiekite su mėsa, paukštiena ar daržovėmis.
  2. Udonas yra gražesnis to nedaryti, nevirškinti - visų pirma udonas subyrės ir, jei nagaduvati shvidshe košę, mažiau makaronų virobi.
  3. Kai tik buwati buvo pristatytas jums kinų ar japonų virtuvės restoranuose, jūs galėjote pastebėti, kaip galėjote papuošti šiek tiek spalvų. Jei norite pagražinti savo stilių, galite vikoristovuvati sezamo (biliy ir chorny), nasinnya lionu, podribnene garbuzove nasinnya.
  4. Lokshina udon yra išteptas originalu dėl viida kvapo. Jak ir prigotuvati? Įpilkite saują - užpilkite 5 plunksnas verdančiu vandeniu, supilkite vandenį ir supilkite į puodą nedideliame kiekyje aliejaus. Aptarkite „Lokshina“, kol tyliai, kol nėra auksinės vidtinkos, ne daugiau kaip 7 chilinų. Su tokiu loksinu geriausia gyventi su mažu gabalėliu, mes jį supjaustysime plonu šiaudeliu ir pamatę ją per spaudą.
  5. Jei nenorite sulankstomų receptų, galite paruošti paprasčiausią lokshini padažą, kuris yra vikoristovuyut Kinijoje iki visos dienos. Apskritai turėtumėte žinoti valandą (2 šakutes), vieną cibuliną ir marinuotą imbyrą. Atlaisvinkite supjaustytą tsibulą, suteikite koplyčiai naują sprogimą. Išvirusį lokshiną sumaišykite su padažu, įpilkite šaukštą sojos padažo ir mėgaukitės nepagarbiu skoniu.
  6. Lokshin udon galima dėti į sriubą. Įdėkite jogą į troškintuvą 4 hvilini, kol padažas bus paruoštas;

Kozhen shanuvalnik japonų virtuvės, shho take udon. Taip vadinamas patiekalas, kuris laikomas specialiame lokshini, nes galite patiekti jaką prie viglyadi sriubos, taip pat garnyre.

Isnu neteisėti Udono receptai. Vakarieniaukite japoniškoje loksinoje su grybais ar daržovių sriuba, su riba ar jūros gėrybėmis, su mėsos ar vištienos krūtinėlėmis. Galime naudoti paskutinį variantą ir nesunku pasiruošti lokshina udon su gaiduku. „Pidsumkovo“ patiekalas papildomai gaminamas iš šviežių „ogirr shmatochki“, o greitojo papuošimui - sezamo sėklos ir žaliosios cibulea.

Sudėtis:

  • lokshina udon - 100 g;
  • vištienos filė - 300 g;
  • švieži ogirok - 1 vnt.;
  • čili pipirai (per bazhannyam) - 1/4 vnt.;
  • paprikos - 1 vnt.;
  • sojos padažas - 80 ml;
  • žalia tsibulya - pir'ya kilis;
  • sezamo sėklos - 1-2 šaukšteliai;
  • rozlinos sviestas - 2-3 šaukštai. šaukštai.

Lokshina udon receptas su vištiena

Jak prigotuvati lokshin udon su plaktuku

  1. Lokshini udon ruošimas plaktuku bus pradėtas nuo visų ingredientų paruošimo. Paprasti rіzhemo šiaudeliai.
  2. „Viklada“ vištieną supilkite į dubenį, supilkite visą sojos padažo dalį vienu metu. „Poki gotuєmo іnshі“ japoniško patiekalo sandėliuose plaktukas bus marinuotas.
  3. Švieži ogіrok ryzhemo, kurių dydis yra 2-3 cm.
  4. Salyklo bulgarų pipirai nedelsiant, rosrizaamo navpil. Matau pertvarų vaisius, sėklas ir minkštimą. Dalis rіzhemo su plonu skibochki, vikladaєmo keptuvėje su rožinės spalvos aliejumi, obmazhmo ant pomirnom vandens.
  5. Po 1-2 hvili, dodaєmo pipiruoti gaiduką. Marinuotus marinatus galima susukti į keptuvę. Tushkuєmo vištiena su pipirais, eikite į krishką, kol vištienos mėsa bus paruošta (apie 15 khvili).
  6. „Lokshin“ vadovaujasi instrukcijomis ant pakuotės. Vanduo pyksta, atnešęs makaronų virobi į drushlyak. Lokshiną sudėkite į keptuvę su troškinta vištiena.
  7. Pipirai čili rіzhemo dіbnymi shmatochki. Obsipaє kepimas іngredієntom mayzhe Aš pasiruošęs strava. „Lokshini udon“ su plaktuku receptas idealiai tinka tiems, kurie tyli, kurie yra svarbesni, kad maistas būtų gražesnis. Na, jums nepatinka svetingumas, kažkodėl netoleruojate čili, tiesiog pasiilgstate viso šoko.
  8. Aš žinau keptuvę ugnyje. Vikladaєmo į lokshina skibochki svіzhіrka.
  9. Viskas kruopščiai sumaišoma. Prieš patiekiant obsipaє, paruošiu sezamo sėklų ir žaliosios tsibulea padermę.

Dabar jūs žinote, kaip namuose paruošti udoną su plaktuku, viktoriną ir minimalius produktus. Shvidko ir mes tiesiog nufotografavome skanų japonišką patiekalą.
Schob zanuritsya bendrosios virtuvės atmosferoje, zvichnі šaukštai, pakeiskite japoniškas lazdeles! Skanus!

Lokshina udon - paruošimo principas

Lokšino nusileidimo metu kiti, dėl platesnės žolės, ėjo prie ryžių. Jis pasirodė Kinijoje, Japonijoje - kartu su mandarinų budistine virėja Kuko skverbėsi į XIX amžių, o XX -aisiais išsiplėtė visa savo šviesa.

Kokia tokio lokshini populiarumo paslaptis? Kaina yra specialiai parinkta boroms, nes tai suteikia gaminiui malonų aromatą ir neutralų hlibny skonį. Pomilkovo, jei Udonas būtų vadinamas „kinišku“ lokshinu, norėčiau tai pamatyti dažniausiai. Atsikratykime. Lokshinas yra klasifikuojamas dėl to, kokiems miltams ruošiasi. „Yaksho vi bachit“ - plona maža pilkos spalvos pavutinka - tokia soba kaina iš grikių boroshn. Geriausiai gyveni šaltame viglyade. Lokshina yra plona ir plokščia - tse udon iš kviečių krūmo. Aš zhovtuvaty koloru lokshina - tseramen, kiaušinių lokshina su nedideliu kiekiu boro. Naybilsh yra populiarus tarp kinų, tas pats lokshina udon.

„Lokshini udon polyagє“ ypatybė yra ta, kad patiekalą nesunku gauti, tiesiog pabarstykite jį padažu ir rožių aliejumi, ir jis bus dar pikantiškesnis. Timas valandą švariame viglyadi udon gyvena rіdko, dažniau - su specialiais priedais iš daržovių, ribi ir jūros gėrybių. Europos virtuvėje udonas taip pat naudojamas shanuyu arba dažniau patiekiamas toks loksinas su kiauliena ir malta mėsa.

Jakas virti udoną? „Nichogo“ sulankstomas „ts'omu nemaє“, „lokshina“ kepamas maždaug taip pat, kaip ir panašus į makaronų viribą. Produktas užpilamas verdančiu vandeniu ir užverdamas arti 8–10 svarainių (dykumoje kaip „Lokshini“ forma), uždedamas ant kauliuko ir apšlakstomas aliejumi, kad nepyktumėte.

Jei būsite švelnus, jei norite gesinti ar tepti, tai gražiau to nedarykite. Įpilkite „Lokshin“ su 5 svarainių ruožu ir tada tęskite terminį apdorojimą tokiu pačiu būdu.

Lokshina udon - maisto ruošimas ir patiekalai

Paruoškite „Ingrediinti“ su yakyi vi planuєte gotuwati udon. Tse gali batai grybai, cukinijos, morkos, pomidorai, jūros gėrybės, visų rūšių mėsa. Udonas pateikiamas emaliuotoje keptuvėje. Loksiną patiekite dideliuose dubenėliuose.

Lokshini udon receptai:

1 receptas: „Lokshina udon“ su šitake grybais

Tai lengvas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti iš karto po virimo šaltame viglyade arba karštame. Tinka vegetariškai virtuvei.

Reikalingi ingredientai:

  • Lokshina udon - 300 gramų
  • Grybų shitaki - 100 gramų
  • Porai - 150 gramų
  • Sojų padažas

Kaip pasiruošti:

  • Supilkite svogūnus plonais griežinėliais. Gribi - plonose plokštelėse.
  • Įtempę penkis plunksnas verdančiame vandenyje, įpilkite loksino, supykdykite vandenį ir užpūskite loksiną aliejumi, kad nesupyktumėte.
  • Skrudinkite keptuvę ir užpilkite aliejumi. Pabarstykite ciberžolės pabarstu, aptepkite jį vienu čili iš odos pusės, duokite grybų, o po poros šaltalankių - pridėkite lokshin. Virkite, palaukite, atlaikykite 10 khvili. Pislya tsyogo zbriznit su sojos padažu. Patiekalas yra paruoštas prieš patiekiant.

    • 2 receptas: Lokshina udon su karališkomis krevetėmis

    Dauguma udonų yra gotuyut su jūros gėrybėmis. Žemiau pateikiamas „Lokshini“ su karališkosiomis krevetėmis receptas, tačiau galite tiesiog jo paragauti ir tiesiog praeityje kvapas neatrodo toks blogas.

    Reikalingi ingredientai:

    • Lokshina udon - 300 gramų
    • Krevetės - 220 gramų
    • Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
    • Sojų padažas tepimui - 2 šaukštai
    • bili sezamo

    Kaip pasiruošti:

  • Atšildykite krevetes (jei užšaldytos). Žinokite jų kriaukles.
  • Skrudinkite keptuvę, įpilkite nedidelį kiekį aliejaus. Wicklade, sutepkite krevetes ant iškepto paviršiaus. Krevetes išmaišykite, tepkite iki traškumo šepetėliu su 5–8 kvilijomis. Ant trečio čili krevetės nuskuskite nedideliu kiekiu sojos padažo.
  • Uždėkite spyną. Jei būsite pasiruošę, supykinkite vandenį ir išpilkite šiek tiek rožių aliejaus ir citrinos sulčių.
  • Paimkite loksiną su krevetėmis, gurkšnokite patiekalą su sezamo sėklomis ir galite patiekti.

    • 3 receptas: „Lokshina udon“ su kiauliena

    Nusileidimo metu praktiškai nevalgyti mėsos, o ne gyvų jūros gėrybių. Jei norite nusipirkti „Udon“ labiau klasikiniame „Vison“, išbandykite receptą. Jūs žinote, kad kiauliena yra gražiausias dalykas.

    Būtina gerbti tai, kadangi vyksta kultūrų kaita, todėl iš pastarųjų švenčių kinų restoranuose ir kavinėse galima pakeisti jaki udoną - udoną kiauliena ir daržovėmis.

    Reikalingi ingredientai:

    • Lokshina udon - 320 gramų
    • Kiaulienos kotas - 200 gramų
    • Pomidoras - 1 gabalas
    • Tsibulya r_pchasta - ½ vnt
    • Vershkovo aliejus

    Kaip pasiruošti:

  • Supilkite pomidorus į kubelius, supjaustykite kubelius, sudėkite į dubenį.
  • Kiaulieną nuplaukite iš kraujo ir smulkiais gabalėliais.
  • Skrudinkite keptuvę, padarykite sviestą. Praleiskite tsibulya iki auksinės rudos spalvos, duokite pomidorą. Po 3–4 čilinių mėsos suberkite į daržoves. Aptarkite beveik 10 khvili sumą, parašykite ją verkdami.
  • Pristatykite udon į lokshin. Norėdami tai padaryti, nuplaukite šaltu vandeniu ir plaukite keptuvėje, kol bus mėsa ir daržovės. Sumaišykite jį su ingredientais ir įpilkite 5 Hilin už uždarą kryshka.

    • 4 receptas: „Lokshina udon“ su omletu ir morkomis

    Kinams praktiška nevalgyti omleto gryname viglyade, o tiksliau - norėti jį pridėti prie gausaus patiekalų įvairovės. Lokshinas nėra kaltas. Mes jums pasiūlysime vieną iš kinų virtuvės receptų - lokshina udon su morkomis ir kiaušiniene.

    Reikalingi ingredientai:

    • Lokshina udon - 320 gramų
    • 1 morkvinas
    • Kiaušinis - 1 vnt.
    • Pienas - 60 ml
    • Borosno - 1 valgomasis šaukštas
    • sojų padažas
    • Zukor - 1 šaukštelis
    • juodojo sezamo

    Kaip pasiruošti:

  • Nasamas prieš pidzharimo omletą - kaltas, bet tą valandą pasieksime, jei pridėsime jį prie lokshinos. Paimkite kiaušinį, turtingą ir pieną (geriausia maišytuvo pagalba), ir ant kepimo skardos įpilkite šiek tiek sviesto. Omletas reikalingas iš dviejų pusių. Kaltas kaltas, kad lieknėja. Jei omletas yra oholonas, jį reikės supjaustyti plonais šiaudeliais.
  • Morką sutrinkite ant plonos trintuvės. Zmіshayte sojos padažas, zukor, įpilkite vieną šaukštą vandens. Visame padaže marinuokite dešimt chilinų morkų.
  • Pristatykite udon į lokshin. Tam jakų zillє vandeniui įpilkite karolino ir omleto.

    • 5 receptas: „Lokshina udon“ su gaiduku

    Lokshin gali gauti gerą kainą. Visame recepte aprašyta, kaip aš paragausiu žolės su vištienos filė ir grybais.

    Reikalingi ingredientai:

    • Udonas - 280 gr.
    • Rūkymo dildė - 1 gabalas
    • Grybai - 200 gramų
    • Vershkovo sviestas - 1 gabalas
    • Svogūnas 1 gabalas
    • Grietinė - 100 gramų

    Kaip pasiruošti:

  • Svogūną nulupkite ir supjaustykite, jei reikia.
  • Grybai ir grybai, kaip įmanoma.
  • Skrudinkite puodą. Ant sviesto supilkite tsibulya, sutepkite iki auksinės rudos spalvos. Duokite grybą po poros svarainių. Daržoves aptepkite 10 skiautinių.
  • Palikite grybus tepti, gaiduką reikia įtrinti ir supjaustyti mažais skibochki.
  • Suteikite grybams gaiduką, pakeiskite ugnį ir užgesinkite jį uždaryta kepsnine, esančia arti septynių ugnies. Įpilkite druskos, įpilkite grietinės, išmaišykite ir troškinkite dar 7 svarainius.
  • Pridėti lokshin. Jei yra vandens, įpilkite jį į troškintuvą. Sumaišykite visus ingredientus ir galite pateikti.

    • 6 receptas: „Lokshina udon“ su alyviniu padažu

    „Lokshina udon“ yra pikantiškas ne tik su mėsos ingredientais ir jūros gėrybėmis, bet ir su padažu, be rūgščių ingredientų. Galite patiekti tokį patiekalą jakų garnirą arba tiesiog gyventi be priedų.

    Reikalingi ingredientai:

    • Udonas - 260 gramų
    • Porai - 160 gramų
    • Vershkovo sviestas - 55 gramai
    • Viršūnės - 50 gramų
    • Lydantis syroko gabalas
    • 1 morkvinas

    Kaip pasiruošti:

  • Svogūną reikia susmulkinti plonais griežinėliais, o morką sutarkuoti ant trintuvės.
  • Prie kepimo indo į puodą įdėkite gabalėlį sviesto, jei jis ištirps - pasiimkite daržovių, nuvalykite jas arti penkių plunksnų. Tada į troškintuvą įpilkite lydalo viršų ir dalis. Sumaišykite ingredientus iki ramios šventės, jei tėvas nėra skrudintas.
  • Vienu metu įpilkite lokshina udon, į verdantį vandenį įpilkite 5 khvili, dėl to galite mane supykdyti.
  • Lokshiną sudėkite į puodą, sumaišykite su padažu, sudeginkite ir į uždarytą krutoną įpilkite 10 ghilinų.

    • Lokshina udon - paslaptys ir korisny dėl gražių kulinarų

  • Lokshina viyde yra pikantiška, kaip ir vidvarity її vištienos sultinyje. Taigi galite virti udoną, jei jį patiekite su mėsa, paukštiena ar daržovėmis.
  • Udonas yra gražesnis to nedaryti, nevirškinti - visų pirma udonas subyrės ir, jei nagaduvati shvidshe košę, mažiau makaronų virobi.
  • Kai tik buwati buvo pristatytas jums kinų ar japonų virtuvės restoranuose, jūs galėjote pastebėti, kaip galėjote papuošti šiek tiek spalvų. Jei norite pagražinti savo stilių, galite vikoristovuvati sezamo (biliy ir chorny), nasinnya lionu, podribnene garbuzove nasinnya.
  • Lokshina udon yra išteptas originalu dėl viida kvapo. Jak ir prigotuvati? Įpilkite saują - užpilkite 5 plunksnas verdančiu vandeniu, supilkite vandenį ir supilkite į puodą nedideliame kiekyje aliejaus. Aptarkite „Lokshina“, kol tyliai, kol nėra auksinės vidtinkos, ne daugiau kaip 7 chilinų. Su tokiu loksinu geriausia gyventi su mažu gabalėliu, mes jį supjaustysime plonu šiaudeliu ir pamatę ją per spaudą.
  • Jei nenorite sulankstomų receptų, galite paruošti paprasčiausią lokshini padažą, kuris yra vikoristovuyut Kinijoje iki visos dienos. Apskritai turėtumėte žinoti valandą (2 šakutes), vieną cibuliną ir marinuotą imbyrą. Atlaisvinkite supjaustytą tsibulą, suteikite koplyčiai naują sprogimą. Išvirusį lokshiną sumaišykite su padažu, įpilkite šaukštą sojos padažo ir mėgaukitės nepagarbiu skoniu.
  • Lokshin udon galima dėti į sriubą. Įdėkite jogą į troškintuvą 4 hvilini, kol padažas bus paruoštas;
    • Susisiekite su draugais:
    Panašūs leidiniai
    © 2021 clione.ru Portalas apie sveikatą