سمك الكراكي المحشي بأسهل طريقة. رمح محشي مخبوز بالروح

رمح Gotuwati المحشو ليس مصنوعًا من الجلد. ملكة طاولة Christmastide vimagaє لنفسها الاحترام المناسب. ومع ذلك ، فإن Zusilla الخاص بك سيكون صحيحًا ولن يضيع. نبل Yaksho ، مثل حشو رمح بشكل صحيح ، ثم الطبق ، تيم مزين بشكل أكثر جمالا ، ضجة spravzhny!

بالنسبة لـ Bagatyokh ، فإن البايك غير مقبول في viglyadі الجاهزة من خلال الرائحة المميزة لـ tvanі. يمكن تصحيح كل شيء. في الحشوة ، يضاف pidzharka بكمية كبيرة من tsibuli والجزر ، مما يقطع رائحة السلطة. ثم نضيف بعض العصير إلى اللحم المفروم ونضعه في قطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد الطازج. Є هناك أيضًا ملصق للأشياء الصعبة لإعداد الكراكي المحشو اللذيذ ، والذي يسعدني مشاركته في الوصفة.

أهم شيء هو اهتزاز الريبو بشكل صحيح. بيرش لكل شيء ، فارتو الاحترام الوحشي للرائحة. Svizha pike Volodya سنرحب برائحة الريبني. الوحل ، yak її pokrivaє ، مذنب بكونه لمحة. فارتو يدخل ويذهب إلى zyabrovy kistka. في vilovlenoy ribi فقط ، لون القرش الأحمر البري من السكان الأصليين بدون شواطئ وسواد. جلد رمح ياكين مغطى بالكامل بالحيوية ، بدون تشققات و razriviv. ليس رجاء محشي ريبو يزيد عن 1.5 كيلو. من المهم أن يأخذ الرمح العظيم شكيرا ، ولم يصنعها ، حيث أن قلة قليلة من الناس لديهم في المنزل - روح الشافو المهيبة.

ساعة الطهي: 40 هيلين / وحيد: 6-8 حصص

المكونات

• رمح 1 كجم
• tsibulya كبيرة 3 قطع (1 في مرق + 2 في حشوة)
• 2 جزر كبير (1 للحشو + 1 للتضليع)
• رغيف فكورشني 300 جرام
• 3 قطع بيض
• الشمندر كبير 1 قطعة
• حليب 300 مل
• عروض خاصة للذوق
• سول 1 ملعقة صغيرة
• 2 قطعة قرنفل
• ورقة الغار 1 قطعة
• 150 جرام شحم طازج
• زيت روزلين للتزييت 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

للتزيين

• svizha الخضر 1 حفنة
• زيتون 10 قطع
• مايونيز ابو كريمة حامضة 100 مل

خطة

الرمح طاهر من الشهوات. Zyabra virizamo بسكاكين المطبخ. يدق روبيمو نادريزي على الزعنفة السفلية (هناك ، نهاية الأمعاء) ويضرب في الرأس. نذهب بسكين برفق لتحضير بركة مياه ، وسنراها بالداخل. رمي يد في قبضة رمح و vityaguєmo من telbuch. Robimo tse duzhe بعناية ، لذلك لا تمزق الميكر الصمغي. إذا كان الأمر كذلك ، فبعد أن وقعت في مثل هذا الحادث ، سأحضر الربا سهواً في الماء البارد ، وأضيف ملعقة كبيرة. ملعقة من ملح المطبخ و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق أوتستو 9٪. لدينا رمح في مجموعة من 30 ريشة ، يتم غسلها في المياه الجارية.



يمكننا أن نأخذ كرسي هزاز ، سواء كان نوعًا من الأشياء الخشبية. حرك الضلع على جانب الجلد ، خجول 10 ضربات. "Bittya" رمح لطحن اللحم في myakshe ، مما سيساعدك بسهولة أكبر على أكل الشكورة.



دعنا نذهب بسكين لقطع رأس الريبي من التولوب.



نبدأ خطوة بخطوة نخرج بسكين إلى شكورو من اللحم من جانب الرأس. Robimo tse على خشبة ، اسحب قفاك على نفسك. يتم قطع الزعانف السفلية والعلوية بالسكاكين ، بحيث يتم التخلص من الرائحة الكريهة على التنانير.



يتقدم للأمام وللخلف إلى رمح البايك ، ويصل إلى الذيل. العظم عند الذيل هو vidrizaєmo ، وزعنفة الذيل متداخلة.



لحم Vidokremlyuєmo من التلال.



يُحفظ في قدر ، مليء بالماء ، حوالي 700 مل ، سيبولين نظيف بالإضافة إلى القرنفل وأوراق الغار. يُحتمل طهيه على كمية إجمالية قدرها أربعون خلين. من أجل غلي المرق ، إنه معروف لي.



حشو الجوتومو. فكورشني رغيف فيكلايد في وعاء ومحشو بالحليب. Mi zalishaєmo khlib تتضخم لـ 15 khvili.



يتم تقطيع تسيبولو إلى مكعبات ، ويفرك الجزر المبشور والممر في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة إضافية. ملاعق من زيت الزيتون حتى التقدم. Lard vikladaєmo في الخلاط و podrіbnyuєmo. دع الخضار التي لا تزال ساخنة بالزيت تذهب وتقطع كل شيء دفعة واحدة. رائحة ذوبان الدهون. لا خلاط ، لا مفرمة لحم.



يتم تمرير لحم الكراكي عبر مفرمة اللحم ، أو ، مثل الخلاط المتوتر ، يقطع ملفًا في واحد جديد. ضلوع Vikladaєmo المفرومة في وعاء ، خضروات dodamo مع شحم الخنزير ورغيف ، شرير من الحليب. Zhovtki іddіlyaєmo іd bіlkіv. عند ملء Vikladaєmo ، اترك الخدين فقط ، ضع عروض خاصة من أجل gusto and sіl. يتغيرون.



بلكي فيليفاومو في وعاء كبير ، أضيفي شراب الملح وخلاطًا كتابةً.



الآن ، في أجزاء صغيرة ، أضف لفائف القرفة إلى اللحم المفروم المضلع - أضف الرائحة الكريهة إلى الحشوة النهائية لإضافة المزيد من الاتساق.



أبدأ بجلد رمح مضلع ورأس.



ناريزامو الجزر والشمندر і خوص للزينة للتخزين. أضع جثة رمح ورأس فوق الخضار.



يُسكب الريبو والخضروات مع المرق ، ويُعالج من خلال غربال.



ورق القصدير مغطى بزيت الورد وملفوف فوق الريبو. نضع rosіgrіtu حتى 180 درجة في الفرن zapіtsі على 40 chilin.



بعد 20 ريشة ، نعلم أن هناك رقائق معدنية في الشرائط ، وقد تم وضعها في الروح لـ 20 ريشة ، وظهر kirochka الروماني على رمح.



سوف ينمو الكراكي باردًا ، لذلك من المعتاد تقديمه على الطاولة في قبو بارد. Vikladaєmo riba على تاريلكا ، تذكرنا بالخضرة ، مرة واحدة مع الرأس حتى تتمكن من رؤية رمح كامل. في ochnitsi وحرث أسلوب الحياة هو الزيتون الأسود. محقنة المعجنات مملوءة بالمايونيز أو الكريمة الحامضة ومزينة أعلى الذبيحة والرأس. بالنسبة للبازانيا من الجزر المطبوخ مسبقًا ، يمكنك تشكيل حصان طروادة وسأزينها بسلالة.

يعتبر الكراكي أكثر مذاقًا ، وفي نفس الساعة يكون الربا هو القرفة ، ويمكن أن يكون الياكو gotuvati بطرق مختلفة. من المفيد تناول الخضار ، її غالبًا ما تتناول طعامًا لتحضير اليوشكا الغنية ، وكذلك حشوها.

يأتي فارتو الموسمي فيما يتعلق بتحضير رمح المحشو نفسه. في مجموعة متنوعة من الأنواع ، يكون لذيذًا وعصيرًا وعطرًا بشكل فريد. Zvychayno ، prigotuvannya في مثل هذا الاحتفال المنتصر من ribi vimagach chimalo pratsi ، ale von ts'ogo varto.

الياك pidgotuvati ribu بشكل صحيح

يبدأ Persh nizh في تحضير رمح محشو ، ويطبخ لقطعة خبز ، ويهتز و pidgotuvati. أحد الفروق الدقيقة المهمة هو أن إعداد أضلاع فارتو فيكوريستوفوفاتي ليست كبيرة الحجم ، ولكنها ذات حجم متوسط ​​جدًا.

قد يكون الأفراد العظماء من اللحوم الصلبة والجافة ، لذلك عندما يتم تحضير الرائحة الكريهة ، لن يكونوا كثير العصير. يتحمل الحامل الأوسط للبايك ثني 1.2 - 1.7 كيلوجرام.

• قبل الريبو ، من الضروري تنظيفه وكسب أموال جيدة ؛
• في المقام الأول ، يُنظر إلى القشر ، ثم يتم غسل الرمح في المياه الجارية ؛
• سنبقى مع نصل السكين لنرى الرأس ، لنقف بالقرب من القاعدة ؛
• بعيدًا بيد واحدة ، من الضروري تقليم منطقة العمود الفقري ، كما ترى صورة رأس الضلع ، ومن ناحية أخرى ، يجب أن تعرف بعناية القرمزي حتى ذيل الضلع ؛
• بمجرد وصولك إلى منطقة الزعانف ، تحتاج إلى استخدام السكاكين أو السكين من داخل الجلد. المتانة ضرورية بدقة حتى لا تظهر سلامة الجلد.
• إذا وصلت إلى الذيل ، فأنت بحاجة إلى رؤيته بالقرب من القاعدة بسكين ؛
• نتيجة لذلك ، فإن chokhol المجاني هو مذنب ، وهي الخطوة الأخيرة على الطريق ، ومن الممكن التخلص منه للحشو.

وصفة جيدة

ابدأ قبل طهي الكراكي المحشو المخبوز في المشروبات الروحية:

1. بالنسبة للكوز ، يجب تنظيف الرمح من الرقائق ، ويجب لف القشر بسكاكين خاصة وغسله بشكل موثوق ؛
2. ثم من الضروري النظر إلى الرأس وفي نفس الوقت لرؤية كل الدواخل معه ؛
3. عندما تعزف على الرمح ، ضعه على السبورة وشاهده برفق من الجانبين باستخدام كرسي هزاز. السعر المطلوب لهذا الغرض اللحم جاء من الشكيري.
4. أعلاه ، هناك شكيركو مرئية بدقة وتبدأ في معرفة البانتشوه إلى منطقة الذيل ؛
5. الياك فقط داخل وخارج الذيل ، من الضروري الرؤية من الجانب الداخلي مرة واحدة من الخلف ؛
6. ظاهريًا ، قامت بتحويل شكري لتأخذ فائض الريبي كملعقة صغيرة إضافية ؛
7. من التلال ، من الضروري أيضًا إحضار اللحوم والطعام في وعاء ؛
8. يتم غسل الجزر وتنظيفه من سطح الجلد.
9. الجزر Rіzhemo على قطع صغيرة ؛
10. من رأس tsibuli لتنظيف المكعبات الصغيرة الخربشة و narіzaєmo ؛
11. يوجد في المقلاة زبدة مناسبة للنار والورد.
12. الزيت أكثر سخونة من الخضار واللطخات مع امتداد من كويلات ديسيلكوك ، يلين تدريجياً. أضف قليل من الشمر للقلي.
13. يتم تقطيع شحم الخنزير مع متوسط ​​shmatochki ؛
14. طهر صديقي تسيبولين وناروزايمو بشموتوشكي العظيم ؛
15. سنأكل لحم الكراكي ونقليه وشحم الخنزير ونمرر السيبولين باستخدام مفرمة اللحم. جيد ، إذا كان لديك مفرمة لحم كهربائية ، فستكون عملية المرور أسرع وأسرع ؛
16. شرائح خبز مليئة بالحليب تُسكب في زوج من الألواح ، ويصرخ اللب أكثر فأكثر ؛
17. Dalі hlіb vіdzhimayut ومرت أيضًا عبر مفرمة اللحم ؛
18. أضيفي بيضة ، فلفل أبيض ، وسلت إلى اللحم المفروم الجاهز.
19. يخلط Garnenko كل شيء حتى يتم رفض المبالغ من جانب واحد ؛
20. Dalі Vikladaєmo حشو في بانتشوو زو شكوري. ليس من الصعب حشوها بقوة ، يمكن أن تنفجر ؛
21. وضع احباط على الجزء العلوي من سطح السفينة.
22. رقائق Zbrizguєmo مع زبدة الكتان الورد و wikkladєmo حشو البانشوك من البايك شكوري ، مع ربط الرأس ؛
23. سطح الأضلاع مطلوب للتلميع بزيت vershok ؛
24. Dal zagortaєmo بحذر ربا في احباط ؛
25. روح Rozpalyu shafu تصل إلى 180-200 درجة وترتيب الديكور باستخدام رمح ؛
26. Zapіkaєmo ribu بامتداد 35-40 كويلن ؛
27. عندما أكون جاهزًا لحشو رمح ، اذهب إلى قاعها ، وسيكون موافقًا ؛
28. يمكن تقديم Osttignula riba على كوب مع صلصة ونارزكوي نباتي.

بايك في أفريسكي

سيكون Gotuwachi من المكونات الهجومية:

• رمح كبير لكل 700 جرام ؛
• اثنين من الجزر
• رأسان tsibula
• ملعقتان كبيرتان من السميد.
• 2 ملاعق كبيرة زيتون
• sil - ملعقة صغيرة.
• طباشير الفلفل الأسود للمذاق sv_y.

ساعة التحضير هي سنة واحدة.

السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية.

مطلوب ياك gotuwati:

1. بالنسبة للقطعة ، من الضروري تنظيف الرمح من الشهوات والاعتماد عليها ؛
2. تعطي الرأس والدواخل بشكل واضح ؛
3. بصريا من وجه شكيرة الربا ذهب ليرانا شبابا.
4. ينزلق اللحم جيدًا إلى الخارج من التلال ، ويمكن القضاء على التوابل الأخرى باستخدام معول ؛
5. لحم Razmіshchuєmo في الخلاط وطحن yogo حتى اللحم المفروم المفروم ؛
6. Pidsipaє إلى لحم مفروم مضلع واثنين من ملاعق كبيرة من السميد ؛
7. Obov'yazkovo لرائحة الفلفل الأسود pidsipaє و garnenko zmіshuєmo ؛
8. نحن بحاجة إلى الوقوف بالقرب من 20-25 تشيلينا ، لفترة كاملة من الوقت الذي تم فيه تحميص جريش المن ؛
9. Morkvyan صديق للجذور وينظف من سطح الجلد ؛
10. Narizaymo حامل الجذر في skibochki صغير ؛
11. يُقشر البصل ويُحمص قطعًا صغيرة.
12. صب الزيت في مرجل روسلينا مناسب للنار ؛
13. في الجزء السفلي من الجزر Viklada mo shmatochki ، في الجزء العلوي من الجزر vikladaєmo Kiltsya Tsibuli ؛
14. للأضلاع المفرومة ، من الضروري عمل شرحات بيضاوية ؛
15. شرحات Obertaєmo مع رمح і vikladaєmo في مرجل ؛
16. Prikrivaєmo kazan kryshkoyu و zalishaєmo zapisat على ماء صغير ؛
17. ساعة zap_kannya تقترب من 30 هيلين ؛
18. أكتب tsyy vikladaєmo أنا أحضر الربا من أجل tarіlka ، وأزين المساحات الخضراء وأبشرها مع المولى.

- خذ وصفة للملاحظة ، فرصة الحصول على الخضار لفصل الشتاء رائعة.

ابحث عن وصفة البرشت الكلاسيكي باللحم. الياك لذيذ وصحيح.

تعرف بشكل صحيح على الزناد غوتوفاتي الياك على الرقص. Tsey معادية لبساطتها ، ولكن في نفس الساعة يتم تمرير اللحم إلى الأجزاء السفلية.

وصفة رمح محشي بالفطر والكرتوبلي في متغيرات متعددة

لتحضير المكونات المطلوبة:

• رمح - قطعة واحدة لكل 700-800 جرام ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• فلفل - 200 جرام ؛
• tsibula - رأسان ؛
• مصلى - 4 أسنان ؛
• زبدة Vershkovo - 50 جرام ؛
• جذر جزرة واحد
• نصف ليمونة
• قطعة من شحم الخنزير - 100 جرام ؛
• خليب أبو رغيف (لب) - قطعتان ؛
• سيل ، العروض الخاصة.

ساعة التحضير سنتان.

السعرات الحرارية - 165 سعرة حرارية.

ابدأ قبل الاستعداد:

• pike slid vikoristovuvati صغير - بمقدار 700-800 جرام ؛
• من الممكن حفظه محدثًا بشرائط ، سواء كانت خضروات - بطاطس ، فلفل ، بوميدوري ؛
• يمكن تمرير الحشوة عبر مفرمة لحم أو تقطيعها بسكين على شماتوتشكي أخرى.

رمح محشو Prygotuvannya - لإكمال عملية الطي ، وهو عبارة عن فارتيس. ونتيجة لذلك ، ستصادف طبقًا ، وستصبح زينة معجزة لما هو مشترك في المائدة. وللحصول على المذاق ، ليس من الممكن ببساطة نقل الكلمات التي تحتاجها للاستعداد لها!

سوف يكون كولوفيك مغرمًا بـ ribolovlya وغالبًا ما يأتي مع صيد :). في الأساس ، جثم ، ييل ، روتش ، حسنًا ، رمح. ربنا ربنا جاهز للقلي ، ودربنا يدور على المحور: إما أن يضعه على شرحات ، أو يحشوها. في العام الماضي قمت بطهي الكراكي المحشو في الفرن. ومن المصيد الحالي ، صنعت فيريشيل رمحًا محشوًا في أرواح كاملة. ماذا أضفت كلمة "بالروح" إلى عنوان السم؟ وإلى جانب ذلك ، يمكن طهي الكراكي المحشو. لا بأس! ليس الجو حارا! ياك ، سأحاول أن أخبرك عن كل شيء!

بمجرد كتابته بالفعل. سيكون الطبق الموسمي أكثر قابلية للطي عند طهيه ، ولكن بدلاً من ذلك سيكون kudi أكثر فيشوكان وشهية.

لتحضير رمح محشي بالروح ، عليك أن تعرف:

بايك - 2.5 كجم ؛

خليب - 100 غرام ؛

حليب - 100 مل ؛

بيضة - 1 قطعة ؛

Tsibulya r_pchasta - قطعة واحدة ؛

الخضر - حفنة واحدة ؛

كريمة حامضة - 50 جم ؛

فلفل اسود.

وصفة لتحضير الكراكي المحشي بالفرن:

1. خذ رمح.فاز Yaksho بالتجميد - فروست її.


2. فرشاة رمح.نظف الغطاء ، وانظر الزعانف بالسكاكين.


3. رأس Vidokremiti مع حوصلة الطائر. Zrobiti nadrizi بالقرب من الرأس من الجانبين. zavdannya الخاص بنا محق في رؤية الرأس - يجب القيام به حتى يخرج الرأس في الحال مع حوصلة الطائر.


4. إخفاء الأضلاع بلطف. Sprobuvati لا تزعجني. يمكنك فعل ذلك بسكين أو استخدام يديك. بالقرب من الذيل ، ريدج vidlamati - مرة واحدة من الجلد إلى حافة الذيل.


المحور scho viishlo:


5. قم بلف vidokremiti من kistok وانتقل إلى مفرمة اللحم.
بالنسبة لي ، فإن ضلع الرصاصة كبير ويبدو أن فرش البولي كبيرة ، لذلك اهتزت كل الفرشاة بيدي وقمت بلفها مرة واحدة على مفرمة اللحم. حسنًا ، الربا يقطر ، والضلوع تقطر ، فلفه 2-3 مرات على مفرمة اللحم.


6. بيلي خطب منقوع في اللبن.


7. أضف الهليب ، تسيبوليا ، الخضر والبيضة إلى اللحم المفروم المضلع.يتم تمرير البصل على مفرمة اللحم ، كما أن الخضار لذيذة.


8. ملح ، فلفل ، يخلط اللحم المفروم.يخلط اللحم المفروم مع الخير ، حتى كتلة من جانب واحد.


9. املأ جلد البايك باللحم المفروم.
الحشو غير مطلوب ، يمكن أن ينفجر عند التشحيم. من أجل الحاجة إلى ثقب الجلد في الفئران ديسيلكوه التي كنت أنكسر. Iakshto تضيع في اللحم المفروم - لا شيء رهيب! يمكنك إضافة شرحات.


10. ضع البايك على الديكور ، وادفع شكل البازان.


11. واضح مع القشدة الحامضة.

12. فيبيكاتي حتى تنضج في الفرن على حرارة 220 درجة.


13. وصلت Viklasti إلى الربا على طبق كبير وزينته حسب bazhannyu الخاص بها.
Bagato hto zapituє: ثور لتزيين رمح محشو؟ احصل على الكثير من الخضر والخضروات الطازجة. فيريشيلا موسمية تزين بالليمون والزيتون والطماطم وأوجيركس وأوراق الخس. لقد ذهب محور لي.




قدمي الياك حول العشب ، مع الخضار أو مع الغارنير ، على سبيل المثال

08.05.2018

الكراكي ليس الربا هو الأكثر شعبية ، فهو يريد على أساس كلام المطبخ ، هناك الكثير من الأعشاب الساخنة. لا يهم سعر الحساء ، فالبروتين ليس أقل طعمًا ، يمكنك خبزه ، خاصة مع الحشوة. فقط للمطالبة العامة للنبلاء ، والتي يمكن حشوها بالروح ، أو بقطع صغيرة ، وكذلك كيفية خبزها بشكل صحيح ، للحفاظ على العصير.

إحدى اللحظات المهمة هي محاولة معالجة الربا المعطى ، أو نقعه في الماء البارد: لاستخدام رائحة معينة من التيفاني ، الكماشة المنعشة القوية للاستخدام. تافهة Orієntovna نقع المستودع - 3-4 ساعات ، عند إضافة المأكولات البحرية إلى الماء ، من الضروري إضافة مياه البحر. النسبة الكلاسيكية هي 20 جم لكل لتر من الماء النقي. Wrakhovyte ، أن استخدام هذا الربا هو محبب للغاية وليس varto بعد.

استجابة للطعام ، مثل حشو الكراكي في الفرن ، يستخدم الفاخفتسي نظامين:

1. تقليديا ، قم بتمزيق الضلوع ، vipatrati її واملأها بالمنتجات.
2. بدقة (!) خذ شكيرو مع الضلوع ، وإضافات فيللي ، واخلطها مع المكونات للحشو وضع اللحم المفروم في المنتصف.

نسخة Yaky رائعة ، سيدي فيريشو ، لدي خطة لقائمة الطعام الخاصة بي: الإصدار الكلاسيكي من عامل العمل المنعش والذهاب إلى المواقف ، إذا كنت تخطط لتناول شرائط ، وبدلاً من ذلك - tsikavishe. حسنًا ، ليست هناك حاجة لحشو الرمح من أجل حشو الأرواح ، فهناك أيضًا خيارات للماسا. حتى تصبح الأضلاع المعطاة تشبه الخضار تمامًا ، كما هو الحال في المقدمة ، من الأفضل التقاطها ، وكذلك الحبوب - يجب أن تكون مستعدة حتى تصبح جاهزة. ليس من غير المعتاد وضع الجبال والأعشاب والفواكه المجففة على البخار.

رمح محشي بالفطر بالروح: وصفة جيدة

طريقة بسيطة لطهي الكراكي є ї للحشو ، يكون الفطر المطهي مثل vikoristovuvati ، الذي يحمر مع cibulei. للبازانيام قبلهم ، صر الجزر المبشور والفلفل الحلو ومعجون الطماطم. بقسماط Paniruvalny ، تخمين منتصف مكونات العشب ، سوف تكون متأكدة من الحشو ، والتقاط الطبيب.

إنغريدينتي:

• رمح كبير - قطعة واحدة ؛
• سيل - 1 شاي ملعقة؛
• فطر - 300 جم ؛
• زيتون اوليا - 2 مائدة. ملاعق.
• tsibulya r_pchasta - 2 قطعة ؛
• سلالة الجذر
• حفنة من البقدونس
• بسكويت بانيروفالني - 100 جم ؛
• سيدي الصعب - 100 جم ؛
• كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طريقة التحضير:

Nіzhna محشي رمح في أرواح كاملة

في هذه الوصفة ، يشترط بالفعل أن يكون للدياك الحق ، بحيث يتم نقله إلى المعرفة الصحيحة للشكيري لتخزين نبيذ vlast ، zmіshanim بالأعشاب. لتذهب حتى عطرة ومنخفضة ولذيذة. يمكنك إعطاء الكراكي المحشو تاكو على الرسوم الكرتونية المخبوزة أو وسائد الأغنام أو الأرز. وإذا كان بإمكانك تزيينه بالليمون و viklast skibochki على أوراق السلطة ، فستجد طبقًا على طاولة شجرة الكريسماس.

إنغريدينتي:

• رمح عظيم - قطعة واحدة ؛
• بيضة 2 قطة ؛
• مياكوش هلبني - 100 جم ؛
• tsibulin rіpchasta ؛
• حليب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• شعر الجبال - 40 جم ؛
• جزر؛
• زبدة Verskovo - 10 جم ؛
• القشدة الحامضة - 1 طاولة. ملعقة؛
• سيل - 1 شاي ملعقة؛
• العروض الخاصة لريبي - 1 شاي ملعقة.

طريقة التحضير:

1. نواصل العمل بسكين لقطع الرمح من خلال رمح وإطعام كل اللحوم منه. احرص على عدم تمزيق shkirku - لأن الكذب يوجد إدمان جمالي للطبق النهائي.
   
2. التقط الحواف والشعيرات ، التقطها في محضر الطعام.
   


3. افركي الجزر ودهنيه بالزيت العلوي حتى يصبح طريًا.
   
4. يُضاف البصل إلى العشب ، ويُقَلّمه بسكين ، ويُقشر فوق الجزر ، أو لا تدهنه.
   
5. أعط ريبني اللحم المفروم والسيل والعروض الخاصة. Pidmisit ينقع مياكوش ، بيض.
   
6. يتم تنقية شعر الجبال في خلاط ، ادخل هناك.
   
7. يرجى خلط جميع المنتجات ، وتخزين الضلوع الفارغة بحشوة كاملة ، وذوبان شكل ناداتي من ذبيحة الثعبان. قم بخياطة nadriz schіlno.
   
8. اغمس الكراكي بالقشدة الحامضة ، ضعه في ورق القصدير. بل إنه من الأفضل لف الحافة وإغلاقها.
   
9. ضع الكراكي المحشو للزينة ، صب الماء في كوب جديد. اخبز في 190 درجة لمدة عام.

محشو بالبايك - طبق Slov'ianske القديم تسي. لا يمكن للزخرفة Zhodne في روسيا الاستغناء عن الكثير. بين الحين والآخر كان الروس يصطادون "ربا الملك" ويفسدون الملك في الولائم.

عدوى الملك نعمة ، والربا متاح للجلد ، لكن المحور جاهز للخوف. في مجموعة كبيرة من الأطباق غير القابلة للطي ، حاول فارتو أن تأكل طبق فيشوكان للقياصرة الروس.

محشي بايك كامل

طالما أنك تعرف العمل ، اطلب منهم إحضار كل شيء ، لتزيين الأسلوب بتحفة فنية. ليس هناك ما هو معروف ، يمكنك شراؤه في المتجر ، أو للربا المجمد في السوق ، بعد تناول المرق ، انظر إلى نفسك كشخص ملكي. محشو الرمح بالعطش للحق والسكين.

يجب ان تعرف:

• رمح متوسط ​​الحجم
• 120 جرام شعر البنات؛
• بيضة؛
• سيبولين.
• مايونيز ، صوميل وفلفل.

يُحشى الرمح ويُخبز بالروح ، وسوف تراه كما لو كان يومًا للتعليم.

1. تحضير الريبي قبل الحشو... من الضروري أن تأخذ "جلد" من جثة مجمدة. يمكن إصلاح الروبوت بضلع واحد ، والكسرات غير مكسورة ، والزعانف غير متكونة ، ومن السهل معالجتها ومعرفة الفتنة. Robimo nadrіz bіlya رأس ، أو لا ترى حتى النهاية وتبدأ في معرفة shkіr للمساعدة في الحوادث الصغيرة مثل panchokh. إذا كنت تعرف "جلد" رمح الذيل ، فقم بقطع التلال. ريبيني شكيرا للحشو جاهز. مزيد من التفاصيل حول لكمة الجلد ، يمكنك أن تتساءل في الفيديو مع الوصفة.
2. ملء gotuєmo... من الضروري رؤية ملف رمح من الأسهم ، وبعيدًا يمكنك الذهاب كثيرًا. في الوصفة ، أقترح حتى يتم فرم الكراكي ، وتمر عبر مفرمة اللحم ، والجزر المسلوق ، والتسيبولا والحليب ، ويجمد في الحليب. يمكنك إضافة الخضر والعروض الخاصة والطمي والفلفل. زودنومو مع بيض سيريم ولحم مفروم.
3. محشي بالريبيني... إذا كان القشر والحشو جاهزين ، يضاف اللحم المفروم قبل ملء الشكيري-بانتشوهي. حفظها بلا ضمير ، لا تمزق القشرة الرقيقة. إذا اكتملت عملية الإكمال ، يتم إغلاق حافة الضلع والرأس بخيط. محشوة بالمايونيز وملفوفة بورق.
4. خطة... محشوة بالربا المحشو توضع في الفرن وفيبيكامو على حرارة 185-190 درجة قريبة من العام.

سوف تحتاج:

• رمح متوسط ​​الحجم
• حليب؛
• 120 جرام خبز حنطة؛
• بيضة؛
• وسط الجزر і بنجر ؛
• العروض الخاصة والفلفل والبازلاء وأوراق الغار.
• ليمون.

ياك طبخ البايك:

1. تحضير ريبي... شاهد معرفة جلود البانشوه في الوصفة السابقة. لتنظيف وتقليم الذبيحة ، يمكنك إزالة الرأس والذيل. على الذبيحة من الجانب ، فإن الشيرفتسي عبارة عن روبيمو نادريزي - بارتفاع 3-4 سنتيمترات ، ولا تبرز حتى نهاية الظهر. من خلال الفتحة ترى الدواخل وبسكين ترى اللحم من الجانب الداخلي للشكيري ويغسل الربا مرة أخرى.
2. ملء gotuєmo... نظف ملفًا من الشعيرات ، مدعومًا بخلاط مع سيبولين وجزر وخبز ، مثبت في الحليب. بيض دوداامو ولحم مفروم. الحشوة بالملح والفلفل.
3. محشو... أقوم بتحضير الحشوة في شالات البايك ، أدخل شرائح الليمون في الوردة.
4. خطة... في glyboke deco ، يتم سرده بدوائر من المحاصيل الجذرية ، والعروض الخاصة ، وورق الغار والبازلاء. نضع الربا المحشو فوقه واملأه بالماء حتى تتجمد الخضار. أرسل الطبق إلى الفرن لمدة سنة عند 185-190 درجة.
5. الأدوار... إذا كان الربا جاهزًا ، اذهب إلى الطبق وزين الخضار. يمكنك تقديمه لكوب.

حشوات رمح محشي

يجب أن يكون Poki pike على اللوحة ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الحشوات لمرق اللحم. وصفة رمح محشو في الروح سوف تطغى ، وسوف يتغير المحور.