وصفة الفلفل المحشي. حشوة الفلفل - اشراق الوصفات

وصفة فيدشوكاتي محشوة بالفلفل في عقدة مطبخ وليست مستودعا للصعوبات الخاصة. ومع ذلك ، فإن السيد rіdkіsna لم يضيف مكوناته الخاصة إلى الطبق بأكمله. أولاً لكل شيء ، ستحتاج إلى gotuwati yogo للحصول على وصفة كلاسيكية مع الأرز وحشو اللحوم ، وبعد ذلك يمكنك تغيير الوصفة التقليدية ، وتغيير قائمة المنتجات المنتصرة أو إضافة منتجات جديدة.

الوصفة التقليدية للفلفل المحشي

بالنسبة للفلفل الحلو المحشو بالأرز واللحوم ، ستحتاج إلى بدء المنتجات:
- 10 فلفل بلغاري ؛
- 400 غرام لحم مفروم ، بيديجدي يلوفيتشي ، خنزير ودجاج نافيت ؛
- 200 غرام أرز
- 2 ملعقة كبيرة. فم الطماطم
- 2 سيبولين
- 2 جزر
- زيت روزلين ، طمي ، فلفل ، أطباق خاصة.

    بادئ ذي بدء ، اختر بعض الفلفل الحار ، واشطف ونظف الخضار. أحضر الفلفل البلغاري إلى القلب والقلب. امنح الطبق للطهي على مراحل.

    استخدم رشًا من السيبولا وافركه على جزرة مبشورة. دهن نصف الخضار المزروعة على الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.

    دعونا نطبخ الأرز بجانب الماء ، أثناء طهيه واحد لواحد. جريش نصف جاهزة فقط.

    لتذكير الفليفلة الحلوة المحضرة بملء مثل هذه المرتبة ، يفيض الجزء العلوي من الفلفل بفئران خجولة ، مساوية تقريبًا لحجم إصبع واحد. السعر ضروري لطهي الأرز واللحوم من الخضار.

    اخلطي الجزر والتسيبوليا التي تم زيادة حمولتها سابقًا ، أضيفي معجون الطماطم إليها. أوتريمانو تتبيلة فيلي في قاع الكسرولة ، الفلفل الخفيف فوق الحشوة. صب الماء في الطاجن ، مذنب بالوصول إلى منتصف الثمار الناشئة ، يصرخ عليه بالصراخ ويطهى على ماء صغير بامتداد 50 khvili.

حشوة فلفل نباتي

Shanuvalniki من المأكولات النباتية يقطف الملفوف والخضروات مع الشراب أو الفطر في الحشوة. يمكن استخدام الحشوة لمعظم المنتجات المختلفة. على سبيل المثال ، في بلغاريا لا يزالون يحبون الفلفل وحشو الأرز والخضروات.

حشو الفلفل بالروح

إلى جانب ذلك ، يمكن وضع الطبق كله في الفرن. طهي اليوغو ، سيحتاج الأرز إلى أن ينضج حتى ينضج ، ويتم طهي اللحم المفروم في مقلاة في نفس الوقت مع cibulea والجزر. يتم تنظيف الفلفل نفسه ، razryzaut udovzh navpil ونصف الجلد محشو باللحم المفروم. في نهاية الوجبة ، لمدة خمسة تشيليين حتى تصبح جاهزة ، صر الطبق في الأعلى مع المولى.

حشوة الفلفل لفصل الشتاء

    من أجل التنظيف الكامل للفاكهة ، من الضروري سلق الفاكهة ، وتعبئتها بالحشوة ، وسكبها بالتتبيلة ، ولمدة يومين ، املأها بالضغط.

    في ساعة الغناء ، يضعونهم في برطمانات ويبدأون في البرودة.

    يتم تحضير ماء مالح مع الماء والزوكرو والملح والأوستو والخاصة.

    للحشو ، يتم استخدام الملفوف والجزر والتسيبوليا والفطر والأرز والطماطم والباذنجان وخضروات داياكي أونشو للحشو.

حشو الفلفل - المبدأ الأساسي وطرق الطهي

هذا أيضًا طبق مثالي ، مثل الفلفل المحشو ، ويتطلب بعض الهز. إنه غارنيتر ولذيذ ومتبل وسهل الطهي. نود أن نملأ chim بالفلفل ، وستكون tse لذيذة. سواء كان ذلك لحم مفروم ، فطر ، أرز ، خضروات ، جمبري ، سيدي ، حنطة سوداء ، مكرونة. عند إطعامها ، تسقى بالضوء ، حيث يتم إطفاء النبيذ ، ومن الضروري وضع وعاء من القشدة الحامضة على الزجاج. طرق تحضير الفلفل للانتهاء من ملئه - إخفائه في عصير الطماطم والمرق والقشدة الحامضة والأعلاف النباتية. يمكنك الطهي على الموقد أو طباخ متعدد أو zapykaut على المشروبات الروحية ، مشاوي ، mikrokhvilovtsi.

محشي الفلفل - تحضير الطعام

للحشو ، اختر الفلفل ، وأصناف الربيع ، وأصناف الورد ، والنضج ، واللون ، واللحوم وغيرها من المعايير. من المثالي استخدام خضروات لملئها ، والفوز بها ، وإفراغ صندوق في المنتصف. كل حاجة لرؤية الذيل وتنظيف الطعام من النهار. يمكن عصر الذيل في المنتصف ، ثم سحبه مرة أخرى من الحشائش. إذا كان بإمكانك قطع الجزء العلوي بالسكين ، يمكنك الحصول على قشرة ، أو إذا كان يمكنك الحصول على بضعة سنتيمترات ، فقد خرجت قليلاً بذيل ، حتى تتمكن من طحن اللحم المفروم. ياكشو في الوصفة يلتقط الأرز ، ثم يطهى أمامه حتى يصبح جاهزًا.

حشوة الفلفل - اشراق الوصفات

الوصفة الأولى: فلفل محشي مطهي بالقشدة الحامضة

أحد أكثر الخيارات شيوعًا للتحضير. كل ما هو جيد ، "سايبولكا" ، "جزر" ، "طماطم بالقشدة الحامضة. من المهم نقل بعض القطع المحددة من الفلفل لنفس الكمية من اللحم المفروم ، كما أن الفلفل سيكون من أنواع مختلفة - كلا من الجيجانتي والكتاكيت. لذلك ، إذا علقت في الفلفل أو اللحم المفروم ، يمكنك تجميده والتقاطه لأعشاب أخرى. يمكنك قول الشيء نفسه عن الأرز. عندما تخرج من ممرات خاصة ، يجب أن تضع ملعقتين كبيرتين ، ويوجد كوب. مع بعض المساعدة ، يمكنك ضبط النسب الخاصة بك ؛

المكونات: لحم بقري مفروم - 1.0 كجم ، فلفل بلغاري - 10-15 قطعة ، قطعتان. سيبولين ، طماطم وجزر ، 250 مل كريمة حامضة ، 3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم أو الصلصة والطمي والأرز - زجاجة.

كيف تستعد

فلفل Pidgotuvati. Їх لا بد من نثر وتنظيف الذيل وتنظيف الحشو وتم ازالة الحاويات الفارغة للحم المفروم.

ينضج الأرز حتى يصبح جاهزًا. أضيفي السيبولا إلى المشروب ودهنيها بالجزر المبشور خشنًا في نفس الوقت. إذا كانت ماسا أوهولوني ، اخلطي نصف الخضار مع اللحم المفروم والأرز. حشوة الفلفل جاهزة. يمكنك إضافة القليل من الملح. الآن يحشى الفلفل الجلدي فقط باللحم المفروم ويوضع في أطباق للطبخ. لأغراض cich ، من الأجمل الذهاب إلى مرجل chavunny بسبب طبق خزفي.

إنها مجرد ساعة لتكون مشغولاً ، أو الأصح القول ، تتدفق. في sashtu في مقلاة ، نصف الخضار المدهون ، أضف معجون الطماطم وأضف معجون الطماطم وأضف معجون الطماطم (إذا لم يكن في الموسم ، يمكنك استخدام المعكرونة فقط) ، صب في بضع ملاعق كبيرة من الماء ، بحيث ماسا لا تحترق و تروشا من الحساء. أضف القشدة الحامضة والفلفل والطمي. تمور تغلي وتصب الفلفل بها. Yakshho rіdini لم يُطلق صافرة ، يمكنك إضافة الرشات ، التفحم ، صب المزيد من حبات الفلفل. اجلب النار ، بعد أن أحرق حريقًا صغيرًا ، غطوفاتي غيلين أربعون وخمسون. من الضروري قطع الفلفل عندما تنخفض درجة الحرارة ، من الضروري فقط إضافة فجوة صغيرة ، بحيث يكون هناك بخار. يتم تقديم الفلفل المحشو المحضر مع podlivoy ، بالنسبة للبازانيام ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة. ط ط ط ط ، لذيذ!

الوصفة الثانية: الفلفل المحشي بالفطر والمعكرونة

Bagato hto تذوق الفلفل المحشو باللحم والأرز والفطر ، سيدي ، والخضروات إلى أقصى الحدود. Ale little chto chuv حول هذا النوع من اللحم المفروم ، فطر الياك مع المعكرونة. غير مدعو. لا تسحر ، إنه لذيذ للكلمات ؛ أود أن أكون واضحا للأم. وإذا كان الطبق يليق بك وتعودت ، فستكون مثل هذا الفلفل المحشو غير المسبوق لضيوفك. تعتبر المعكرونة فيروبي أجمل من الأخوة ذات الأحجام الصغيرة ، لشكلها من النوع اللولبي. يتم وضع الكسرولة في الجزء الخلفي من الفرن.

المكونات: 150 جرام معكرونة فايروبس ، 8 فلفل بلغاري متوسط ​​الحجم ، 300 جرام فطر طازج ، 200 جرام من الأرز الصلب ، 2 كل جزر ، طماطم ، سيبولين ، 2 بيضة ، فلفل ، سل ، صوص صويا.

كيف تستعد

شاتكوفاتي البصل مع النبيذ والجزر مبشور بشكل خشن ومقطع إلى مكعبات ويتم طهي جميع الخضار في الزبدة ، بالإضافة إلى صلصة الصويا. تبريده.

الفطر والمعكرونة جاهزة. لا تفرط في تقليب المعكرونة في التفحم ؛ أحضر الأفضل إلى معسكر آل دينتي (جاهز).

في الفلفل ، قم بزراعة الجزء العلوي بذيل وتنظيفه من الأسفل. رأيت البيضة ، فرك المولى.

من الضروري أخذ اللحم المفروم معًا - معكرونة ، فطر ، بيض ، سيدي ، مزيج ، فلفل ، إضافة السيل والحشوة ، تحضير الفلفل المفروم. اذهب إلى الطاجن أو ضع القدور جانباً وأضف القلي وأضف بعض الماء وضع الحوض الساخن في الفرن (180 درجة مئوية). يؤدي إلى إضافة نصف كمية الفلفل في الخليج. 30 khvilyn تنطفئ عند إغلاق krishtsi ، بدلاً من أخذ kryshka وإضافة 30 khvili في الروح. تقدم مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب أو المايونيز.

الوصفة الثالثة: حشو الفلفل على الشواية

للحصول على وصفة أوسع ، اختر الفلفل اللذيذ الرائع. يمكنك طهيه على الشواية أو طهيه بالروح. سيكون الطبق على طاولة عيد الميلاد ، خاصة إذا كنت تتناول yaskrav - فاكهة شيرفوني أو زوفتي. في الوصفة لوجود بقسماط paniruvalny ، أجمل ، إذا كنت لا تعرف الحياة ، ولكن البقسماط أو vikoristovute crichti من bіlogo khlіba. يشار إلى عدد المنتجات في 6 أجزاء.

المكونات: 6 قطع. فلفل بلغاري ، 0.6 كجم لحم خنزير مفروم ، 2 بيضة ، 4 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا ، زبدة روزلينا ، 4 ملاعق كبيرة. بقسماط paniruvalnyh (المعروف أيضا باسم khlibnykh krykht) ، مجموعة كبيرة من tsibuli الخضراء ، الخضر kinzi.

كيف تستعد

الفلفل بدقة rozr_zati udovzh ، سكوب على الجلد نصف فاضت على الذيل. انظر nasinnya. Wiide 12 chavniks.

Dribno سحق الخضر - tsibulya والكزبرة ، وتناولها مع اللحم المفروم. تعال إلى هنا لترى دوداتي البيض والبقسماط وصلصة الصويا. ماسو retelno vimisiti.

مع اللحم المفروم ، zapovnit chovniki مع الفلفل ، اصنعها بالزبدة - الفلفل واللحم المفروم ، وصبغ الرقائق في الجانب الداخلي. وفر ما يقرب من 35 شيلين ، اقلبها بشكل دوري. ووهيليا مذنب بكونه في العمود الفقري للمضاربة ، لكن الفلفل لم يؤتي ثماره. خدمة القساوسة في viglyadі الساخنة.

الوصفة الرابعة: فلفل محشو بالمواليد

مقبلات أصلية باردة وكريستماستيد. أنا لا أسميها مثل عين سوداء وعيون تنين. لكن جوهر كل شيء لا يتغير. تسي من الفليفلة الحلوة ، محشوة بصلصة المولى مع كنيسة صغيرة وبيضة كاملة. Yaky povіzayut عبر smuzhina ، حوالي سنتيمتر ї تشينا. يأخذ Zvychay الفاكهة ذات اللون الأخضر والأحمر والأحمر ويزينها من viglyadi of svitlophor. انها ليست مهمة جدا ، فمن الممكن أن roztashuvati colori بالنسبة لك. الوصفة تقول خيار ميزانية سيدي ، البيرة ، الياك ، يمكنك أن تأخذها وتذوب. Schob yogo zruchnіshe bulo مبشور على tertsі ، أمام siroc trimayut لمدة عشر سنوات في الفريزر. ليست كلها محشوة بثلاث حبات فلفل ، يمكنك اللعب على واحدة. من الواضح أن عدد المنتجات يمكن تغييره بثلاث طرق.

المكونات: 3 حبات فليفلة كبيرة ، 3 زلابية مسلوقة ، 300 جم سيدي صلب (ذائب) ، 3 فصوص صغيرة من صلصة تشاسنيك ، مايونيز.

كيف تستعد

الفلفل له ذيول ويطهر من اليوم. يفرك المولى ويخلط مع الطباشير والمايونيز.

Beremosya حتى المجموعة. إن sirnu masu іvnomіrno rozpodіliti على الجدران ، بعد أن فقد في منتصف mіsce ، بعد أن ساعد في تنظيف البيضة. يجب حفظ الفراغات بين البيض والفلفل بالشراب. سيتم إرسال virobi المحشو إلى الثلاجة لبضع سنوات ، وسيتم تحميل الشراب وتقديمه. دعونا نشرب الفلفل عبر الطاولة بسكين ونضعها بشكل جميل على الأغطية أو الأطباق.

الوصفة الخامسة: فلفل محشي روبيان

حسنًا ، ستكون هناك لحظات على المحور ، إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا وغير قابل للحياة. لماذا لا تدلل نفسك بطبق جديد أو تطبخ الفلفل المحشو بالروبيان والأفوكادو. الوصفة ليست ليوم للبشرة ، في وجود منتج جديد لا يسمى للمائدة الروسية. يمكن استبدال آل خ بالبازنا ، إذا لم يكن الأصل معروفًا. يمكنك استبدال جبن الموزاريللي بأب أديجي الخاص جدًا ، suluguni abo brinza. الكبرسي بديل للزيتون أو الزيتون أو الزيتون المخلل (غير مملح ولكن مخلل). صلصة البيستو سبروبوفاتي تعد نفسك. سوف أنظر إلى أنه في الوصفة ، هناك حاجة إلى ملعقتين كبيرتين فقط من الصلصة ، ثم ستكون هناك حاجة إلى المنتجات قليلاً. Otzhe ، قم بالتغيير في الخلاط (على tertsi ، tovkach ، إلخ) الصغير siru (في Parmesan الأصلي ، ale ، من المعروف أن suluguni لدينا هو Adigey pidijde) ، نصف ملعقة من جبال زيتون Roslin ، اثنان إلى ثلاثة أرز حسي) التطهير ، سيل ، نصف قرنفل إلى الكنيسة ، الريحان الأخضر - أعرف غريبًا بالنسبة لنا. توم ، بديل للسبانخ أو البقدونس أو حتى بدون أخضر. صلصة بيستو محلية الصنع مطبوخة. الأفوكادو والروبيان كلها ضرورية لأخذ مرجع. إذا كنت لا تعرف الأفوكادو ، اسرق بدونها ، أضف فقط بعض سيدي والروبيان.

المكونات: 4 فلفل حلو رائع ، 200 جرام موزارلي ، 300 جرام روبيان مطبوخ ، 1 أفوكادو ، 2 ملاعق كبيرة كل من نبات الكبر وصلصة بيستو ، أعشاب للتتبيل.

كيف تستعد

الفلفل razrіzati على نصفين vdovzh ، vіdalіt sіnnya الأداء في المشروبات الروحية - 20 quiline عند 180 درجة مئوية.

قطع الأفوكادو ، سيدي ، قطع الروبيان. جميع المكونات مصنوعة من نبات الكبر ونذكر أنصاف الفلفل المخبوز. ملعقة زيت زيتون ممزوجة بصلصة بيستو ، رش عليها فلفل ، فلفل وخبز عشرة حبات ، اترك المولى حتى لا يذوب. تكريم وتزيين المساحات الخضراء.

محشي الفلفل - قرفة من فضلك

Yaksho vi bazhate حشوة الفلفل من مدينتك ريك مستدير ، تحتاج إلى عمل قطع العمل. نظف الفلفل من اليوم وقم بتجميده في المجمدات أو احفظه في برطمانات.

أذكرك

من المعتاد أن يستخدم الفلفل "لحم زائد أرز" napovnyuvach ، لكن ale tsei بعيدة كل البعد عن كونها الوحيدة. يمكن حشو الفلفل باللحم المفروم من الخضار والملفوف والباذنجان أو الحبوب والأضلاع والروبيان وشراب الخضر وفي الثلاجة. لم يكن الحشو مائياً ظاهرياً.

ضعي الحشوة في الفلفل (أضيفي الأرز فقط أمام المقدمة) ، تسرب العصير وأضيفي نكهة خاصة. في صلصة yakosti للإطفاء ، يمكنك التقاط القمم ، أو خبزها على أساس القشدة الحامضة والخضروات ومرق اللحم ، أو فقط الماء مع التخصصات ، أضف الجزر والسيبولا. حسنًا ، الصلصة - ريك لا تزال غير obov'yazkova. يمكن أن يكون فلفل Deyakі "جافًا" ، فقط ارتشف منه مع الأب المبشور أو فتات الخبز البانيروفالني.

يتم تحضير الخضروات والخيارات النباتية مقابل 30-40 سعرة حرارية ، واللحوم - من 40 سعرة حرارية إلى سنة واحدة. وجبات خفيفة باردة مع أرجواني أرجواني napovnyuvachi ويمكنك تناول الطعام الطازج. تم عرض فلفل بوكروكوفي مايستر محشو بالسبانخ والماعز سيدي. اقرأ عن الحشوات أدناه.

للاستمتاع واللون

1. النوع الكلاسيكي: باللحم المفروم

تنقل مثل هذا الخيار الكلاسيكي ، مثل الفلفل مع اللحم والأرز على سبيل المثال ، يُنظر بشكل قاطع إلى الأمام في دهن الفلفل ، وإطفاء البلاد ليس على الموقد ، ولكن في الروح.

المقادير: 12 حبة فلفل ، 450 جرام يالوفيتشيني ، 300 جرام لحم خنزير ، 1 سيبولين ، كوب صغير من الخبز الأبيض منقوع في الحليب أو القمم ، 3 ملاعق كبيرة من الأرز ، 2 ملاعق كبيرة من الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة من البورون ، 2 ملاعق كبيرة من المعكرونة ملاعق من القشدة الحامضة ، 1 زجاجة ماء ، طمي ، أعشاب.

خطة

  1. من لحم الخنزير ، yalovichini ، شكل vіdzhatovy من الحليب hlіba zrobiti اللحم المفروم.
  2. مكعبات Obsmazhiti من tsibuli والأرز بالزيت ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء واخلطها مع اللحم المفروم.
  3. فيميتى وتقشير الفلفل ، نرش اللحم المفروم ، دهنه بالزيت ونضعه فى قدر أو قدر.
  4. Paseerovanim boroshnaya معجون الطماطم والقشدة الحامضة وتضاف الصلصة وتسكب فوق الفلفل. غاسيتي 45 كولينز ، تقدم مع الخضار والقشدة الحامضة.

2. ذات رائحة خاصة: البهارات والفطر

المقادير: 4 فلفل حلو ، 500 جرام فلفل ، 3 سيبولي كراث ، 3 فصوص من الكأس ، 2 ملعقة كبيرة زيتون ، 100 مل من فيركيف ، 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، محصول ، بقدونس ، زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور.

خطة

  1. يُطهى الفلفل بمقلاة عميقة بامتداد 3 حبات ، تبرد وتؤخذ شكيركو.
  2. يضيف Pechers و tsibulya و chasnik النبيذ والقمم و tushkuvati إلى تناسق القشدة الحامضة. جميع أنواع الأعشاب ، السيل ، الفلفل ، جوزة الطيب ، شائعة أيضًا.
  3. املأ الفلفل بالفطر المفروم ، ورشي مع الملبس ، ورشي olієyu و zapіkati 12 quilins على حرارة 200 درجة. قدميها مع الخضار.

3. ملاحظات عرق السوس: مع الميجدال والوحمات

يتم تذوق مجدال والشامات بلطف مع طبق عملي ، من اللحم إلى كأس من النبيذ ، والفلفل ليس اللوم.

Ingredіonti: 6 فلفل ، 1 سيبولين ، 200 جرام أرز ، 50 جرام ميجدالو مفروم ، ملعقتان كبيرتان من العصي الداكنة ، 500 مل مرق نباتي ، ¼ رشة بابريكا ، رشة قرفة ، خضروات ، 100 جرام سيرو جودة ، سل ، 250 مل زبادي طبيعي سيك.

خطة

  1. قطعيها بمكعبات ، وادهنيها بالزيت ، ثم أضيفي الأرز وقومي بتشويهها قليلاً.
  2. يُسكب المرق و tushkuvati حتى يصبح جاهزًا ، يُضاف البذور ، والشامات ، والأطباق الخاصة ، والخضر والمجدال.
  3. املأ الاستعدادات بالأرز المتبل ، ورشها باللبس المبشور وحرق 30 كويلن على 180 درجة.
  4. تقدم مع صلصة الزبادي وعصير الليمون.

4. سكيدنا الغريبة: الكسكس

تيم ، الذي حصل بالفعل على الأرز بالفلفل ، يمكنه استبداله بالكسكس. حتى ذلك الحين ، ليس من الضروري التحرك ذهابًا وإيابًا ، وملئه بالرش أو المرق.

Ingredієnti: 4 فلفل ، ½ قوارير من مرق الدجاج أو الخضار ، 1 ملعقة صغيرة من الكركم ، 100 جرام من الكسكس ، 200 جرام من سيرو فيتا ، نكهة الليمون ، رش النعناع ، 50 جرام من بسكويت الميجدال ، بانيروفالني.

خطة

  1. يُسكب الكسكس مع المرق الساخن ، ويُضاف الكركم ، ويُمزج ، ويُترك لمدة 15 كفيلي.
  2. ابشر الفيتا على مبشرة كبيرة أو اقطعها بالنرد.
  3. بروم الفلفل ، تطهير من الغشاء. Razrіzati vdovzh navpіl.
  4. كسكس زميشاتي مع جبنة الفيتا ، أوراق ميات ، تلذذ ومجدال. يتبل بالملح والفلفل للاستمتاع. Nafarshiruvati مع الكثير من الفلفل ، يرش بفتات الخبز paniruvalny ويضاف إلى الفرن لمدة 25 khvili. تقدم مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون.

5. فانتازيا الخضار: مع الكوسة والطماطم

في نفس الوصفة ، هناك المزيد من الخضار "الساخنة" - الكوسة والباذنجان والبوميدوري.

المكونات: 8 فلفل ، 1 زجاجة أرز ، 1 كوسة ، 1 سيبولين ، 2 طماطم ، 1 باذنجان ، 250 مل من القشدة الحامضة ، سيل ، فلفل ، أعشاب.

خطة

  1. ينضج الأرز حتى يصبح جاهزًا.
  2. قشر الكوسة والباذنجان ، مقطّعا إلى مكعبات ، ثم ادهنهما بزيت روزلين.
  3. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتنظيفه من شكركي و ناسينيا ، و tsibulyu خلاف ذلك ، بالزيت في مقلاة іnshіy.
  4. أرز بالخضار ، ملح ، فلفل وحشوة فلفل.
  5. ضعي الفلفل في قدر ، صب الماء على ثلاثة ، نصف ، أضيفي القشدة الحامضة ، السيل و tushkuvati 30 quilins. تقدم مع المساحات الخضراء.

موسم ليتا ، أذن الخريف هو موسم نضج الفلفل ، وأشهر البلاد تمتلئ بالفلفل المحشي باللحم والأرز ، الوصفات التي أريد أن أقدمها لكم.

الطبق من المأكولات الرومانية والمولدافية والبلغارية والأذربيجانية قد وقع في ذوقنا.

يتم حشو التقشير بالفلفل ، كقاعدة عامة ، مع يالوفيتش ، وفي المطبخ الأذربيجاني مع لحم الضأن المفروم ، يتم إخماده في طاجن عموديًا بالقرب من الماء.

وفي غضون ساعة ، وصفة تقليدية لتصور مجموعة متنوعة من التغييرات ونوعية الحشوة اللذيذة ، يغلي الفلفل ليس فقط بالماء ، ولكن في الصلصات الطازجة.

الآن ، لنتحدث عن أولئك الذين يطبخون الفلفل المحشي

فلفل محشي باللحم و ارز منزلي

إنغريدينتي:

  • فلفل عرق السوس
  • بوميدوري - 2-3 قطع
  • جزر - 3 قطع
  • كل ساعة - 2 سن
  • لحم مفروم - 1 كجم
  • أرز - 70-100 جرام
  • كاتشب ابو معجون الطماطم - 100 جرام
  • القشدة الحامضة (للبازانيام) - 100 جرام
  • سيل - شاي. الأكاذيب.
  • فلفل - شاي. الأكاذيب.
  • Tsukor - الشاي. الأكاذيب.
  • الكركم - 0.5 ملعقة صغيرة الأكاذيب.
  • كمين - 0.5 ملعقة صغيرة الأكاذيب.
  • أوراق الغار

خطة:

الفلفل ميومو ، قمة vіdrіzaєmo مع الفاكهة ، تم تنظيفها من اليوم ، تأتي الرائحة الكريهة من أكواب viglyadі

الطماطم ميومو ، روبيمو chrestopodіbnі نادريزي من الأعلى

مليئة بالرش ، مليئة بـ 10 تشيليين وتعرف بدقة شكيركو

2 سيبوليني مقطعة إلى مكعبات ، و 2 سيبوليني مقطعة إلى مكعبات

الفلفل تسيبولو حسب الذوق ، صفعه إلى اللون الذهبي

يفرك 2 جزر على مبشرة أخرى ، 1 جزر يفرك على مبشرة كبيرة

تناول بعض الجزر من خلال التقديم

Morkva مع كنيسة صغيرة dodaimo إلى tsibuli ، obsmazhumo إلى اللون الذهبي

يكون اللحم المفروم dodaєmo أمام الجبهة مع الأرز والدهن بالجزر مع cibulei

Solimo للاستمتاع والمزج بشكل موثوق

يُضاف tsibulya visipaєmo إلى حد كبير في مقلاة ذات جوانب مرتفعة ، وينتشر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

الطماطم podribnyuєmo مع الخلاط ، كاتشب dodaєmo

Zasipaєmo sil و tsukor والعروض الخاصة وتحسينات أوراق الغار ، كل شيء مختلط

سوف أقوم بدهن tsibulya dodaєmo ببشر الجزر بشكل خشن ، ودهنه حتى يصبح لونه ذهبي

يفرش الفلفل بملعقة ، حشوة

احصل على تسيبولو مع صلصة الطماطم والجزر ، امزج і على vognі Tomіm 5 hvili الصغيرة

دودامو فودي ستيلي ، صفير سكوب لتذكير طبق خزفي بالفلفل وفاريمو ، بوميشوتشي 10 خفيلي

يُسكب الفلفل مع صلصة الطماطم ، إذا لم تكن الصلصة متخثرة ، يمكنك إضافة الماء الساخن

Nakrivaєmo krishkoyu ، الذبيحة في منتصف 25-30 khvili

قدمي الطبق الكامل مع الكريمة الحامضة والخضراوات المفرومة

محشي بالفلفل بالروح

إنغريدينتي:

  • 400 غرام لحم بقري مفروم
  • 5 ملاعق كبيرة أرز
  • 6 حبات فلفل بلغاري
  • نصف سيبولين
  • 200 غرام سيرا

خطة:

ينضج الأرز حتى يصبح جاهزًا في الماء المالح.

دوداومو المفروم به أرز. Solimo ، فلفل حسب الرغبة.

تسيبوليو ناروزاومو مع مكعبات تقطيع. كل شيء مختلط بشكل واقعي.

الفلفل rozrіzaєmo navpіl ، vidalyaєmo nasinnya

لحم مفروم نصفين

فيكلادا مو مغطى بزيت ديكو

يوضع Deco في rosіgrіtu حتى 180 درجة في الفرن لـ 20 chilin

Viimaєmo deco ، سنبشرها على مولى مبشور كبير ونضع 5 chilin

فلفل مع شعير مفروم وأرز تركي

إنغريدينتي:

  • 18 فلفل أخضر
  • 2 زجاجة أرز
  • 350 غرام لحم بقري مفروم
  • 1 سيبولين
  • 1 طحن بوميدور
  • 1 ملعقة صغيرة سالشا (معجون الفلفل)
  • بقدونس
  • كروب
  • طباشير الفلفل الأسود
  • فلفل Chervonia للبازانيام
  • سيل من أجل الذوق
  • 100 مل من الماء
  • 3 ملاعق زيت زيتون

لتحضير الصلصة:

  • 600 مل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سالشا
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيتون أوليا أو روزلين عديم الرائحة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

خطة:

Tsibulu narіzaєmo على مكعبات دروبني

على مقلاة روزجروتو زبدة فيليفايمو ودودامو تسيبوليو

لحم مفروم Vikladaєmo ، obmazhumo حتى جاهزة

Dodaimo Salcha ، تغيير

فيليفايمو تطحن الطماطم

فيكلادا طعام جيد أرز وخلط وسكب الماء

Dodajmo من أجل الذوق ، سأجد الخضر

سوليمو ، فلفل حسب الرغبة ، يخلط بشكل موثوق

الفلفل مومو ، يغطى بالفاكهة وينظف من الأنف

مثل الحشو ، كرة لولبية مع الفاكهة وتقف في طبق خزفي

للصلصة في الأطباق Vikladaєmo Salcha ، معجون الطماطم

صب زيت الزيتون سوليمو

بوميشوتشي تصب في الماء

يُسكب مع الصلصة ، لولبي مع كريشكا ويوضع على النار

Tushkuєmo متوسط ​​المدى 40 شيلين

أنصاف فلفل بلغاري مع لحم مفروم من لحم خنزير وفلفل وكوفباسي

سوف تحتاج:

  • 8 فلفل بلغاري
  • 3 بوميدوري
  • 100 جرام صلبة سيرا
  • 2 جرام من البقدونس الأخضر
  • 2 حبة من المحصول الأخضر
  • 300 غرام شرائح لحم الخنزير
  • 150 جرام kovbasi shinki مسلوق مدخن
  • 150 جرام كبد الخنزير
  • 1 سيبولين
  • 2 فص إلى ساعة
  • 100 جرام أرز
  • 30 غرام زيت علوي
  • رشة من البردقوش
  • 1 بيضة
  • فلفل

خطة:

  1. أرز دوبر بروميتي ، vіdvarity 15 khvili
  2. تصب في غربال ، تصب في الماء البارد
  3. مرر الملف ، kovbasu ، مرر الفرن عبر مفرمة اللحم
  4. تقسيم Tsibulyu بمكعبات تقطيع
  5. Chasnik dribno narizati
  6. ناقش tsibulyu والكنيسة في الوردة بالزيت في المقلاة
  7. يضاف اللحم المفروم و obmazhiti 10 khvilin pomishuchi
  8. يتبل بالملح ، الفلفل للجوستو ، يضاف البردقوش ، الشحوم 5 شيلي ، بوميشوتشي
  9. نأخذ من النار ونضيف الأرز ونخلط
  10. اخفقي البيضة وأضيفيها إلى الحشوة واخلطيها
  11. الفلفل rozrіzati navpіl ، vidaliti nasіnnya
  12. احصل على نصف الجلد من حشوة Viklasta ، ضع ديكو
  13. فوق الفلفل مع حشوة الفيكلاست ، سكب مع دوائر رقيقة من الطماطم
  14. Posipati فرك مولى
  15. صب 1 سم من الماء في ديكو
  16. ضع الديكو في rosіgrіtu حتى 180 درجة في الفرن لـ 40 chilins
  17. قبل التقديم ، اشرب القليل من المساحات الخضراء

فلفل محشي بالدجاج والطماطم

إنغريدينتي:

  • فلفل عرقسوس كبير - 3 قطع
  • بوميدوري - 2 قطعة
  • ملف كورياتشي - 1 قطعة
  • سيدي - 100 جرام
  • القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
  • تسيبوليا خضراء اللون ، krіp
  • فلفل سول
  • أعشاب إيطالية

خطة:

ملف narіzaєmo على مكعبات drіbnі

سوليمو ، بيرشيمو ودوداامو خاصه للمذاق ، ميكس

نقطع الطماطم إلى رشة وخليج لـ 1 تشيلينا مع رش

Znimaєmo بمساعدة shkіrochku ، narіzaєmo على مكعبات dibn

قوائم الفلفل navpil ، تنظيفها من nasinnya

Dribno rubaєmo tsibulu і krіp

لديك ملف dodaamo pomidori ، الخضر والقشدة الحامضة ، ريمكس

جنبا إلى جنب مع ملء الجلد نصف

فيكلادا مو على شكل مغطى بالزيت

ضعي rosіgrіtu حتى 180 درجة في الفرن لمدة 30 شيلين

دوستيمو من الفرن ، مبشور بالصلصة و يوضع في الفرن لمدة 10 كهفيلي

قبل التقديم على الكوب ، يمكنك شرب بعض المساحات الخضراء

فلفل محشي باللحم والفطر

إنغريدينتي:

  • فلفل بلغاري
  • لحم الخنزير
  • فطر الفلفل
  • مولى الصعب
  • مايونيز
  • الفلفل السيل
  • روزلينا أوليا
  • ساعة

خطة:

  1. مكعبات اللحم
  2. Obsmazhiti إلى اللون الذهبي ، أضف trocha vodi ، صرخ عليه مع krishka و tushkuvati 15 khvili
  3. مكعبات تقطر لرسم tsibulya
  4. مكعبات جريبي مكعبات
  5. ابشر المولى على دبني ترسي
  6. الفلفل rozrіzati على نافبل ، فاكهة وفاكهة فيداليتي
  7. تناول لحم دوداتي تسيبولو والفطر
  8. ملح ، فلفل مع ذوق
  9. دريبنو ناريزاتي فص إلى ساعة
  10. نملح نصفي الفلفل بحماسة
  11. الجزء السفلي من نصفي sipaty مع مولى
  12. الحشوة بها 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
  13. دوداتي شاسنيك ، مولى ، تغيير
  14. أنا جاهز لملء فلفل viklasty ، ضع مواليد في الأعلى
  15. روزيت على ديكو ، وسادات من رقائق معدنية
  16. ضعي Deco في rosіgrіtu حتى 200 درجة في الفرن لـ 25 chilin

دولما بدون لحم مفروم

إنغريدينتي:

  • أرز - كوب (200 جرام)
  • فلفل عرق السوس - 10 قطع
  • بوميدور
  • معجون طماطم 1 مائدة. النزل
  • بصل - 2 قطعة
  • بقدونس

خطة:

  1. تقسيم Tsibulyu بمكعبات تقطيع
  2. يُسكب أولي في مقلاة روزيجريت ، viklasta tsibulyu
  3. بعد رأب الفلفل الحار 2 فرك على أخرى تيرتسي بوميدور
  4. أعطني بعض الأرز ، وتأكد من ملئه
  5. بعد 1 khvili و dodati m'yati و soli و zukru للاستمتاع و mix and tushkuvati 10 khvili
  6. الفلفل فيميتي ، انظر الجزء العلوي من الفاكهة ، نظفها من اليوم
  7. رايس دوداتي دريبنو ناريزانو غرينز للاستمتاع ، ريمكس
  8. املأ بحشوة الفلفل ، وليس الحواف ، فالأرز لا يزال مطبوخًا
  9. من الطماطم ، نفتح الفلفل ونغلقها بالخبز المحمص
  10. ضعي الفلفل في الكسرولة وصبي التروشي في أقل من نصف الماء
  11. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر وضعيهم على النار
  12. غطي الكسرولة بالكريشكا والتوشكوفاتي في منتصف الغليان لحظة الغليان 20 خفيلي

فيديو - الفلفل المحشو اللذيذ في متغيرات متعددة

يتم طهي الفلفل المحشي لتغطية الحشائش كما في الحشوة المراد حشوها بالحبوب. يُقدم أبو مع غارنير ، مثل حشوة الخضار أو الفطر. يمكنك تقديمه على المائدة مع الكريمة الحامضة أو المايونيز أو الزبادي أو مجرد شرب الخضرة المفضلة لديك.

أنا ممتن لأن الوصفات المقدمة ستساعدك على تحسين قائمة طعامك الرئيسية.

حسنا ، شيء ناريشي الخريف! زمن الصخرة الشرس كريم ، غني ، بارفي ، جميل جدا. الذهاب إلى السوق في وقت واحد هو شفط الشعير: كل شيء لذيذ ، لذيذ ، عبق. إنه لمن دواعي سروري بشكل خاص إحضار الفلفل البلغاري اللامع - ليتم بناؤه ، لكن الرائحة الكريهة ليست عادلة ، وأود تغييرها بشكل لا لبس فيه ، لتحويلها إلى حقيقة للجمال. كما أنه ليس من المستغرب أنني لا أستطيع التدفق ، وأنا أحمل كيلوغراماً واحداً بالكيلوغرام. أنا أحملها ، وبعد ذلك ، في التدهور ، أنا مندهش من الثروة الجديدة وأعتقد أنه يمكن العثور على شيء من هذا القبيل ، وأن الفرح لم يتغير بشدة. نيبولش قبل الخطاب أحب الفلفل بالحشوة. ووه ، ياك ، إنه لذيذ! قبل الخطاب تريد النبلاء نوزه محشي بالفلفللماذا لم تخرجوا هكذا؟

Solodky البلغاري هو خضار مع "Sivinoyu": تاريخ الماضي 9000 روبل. منذ فترة طويلة ، كان لديهم vikoristovuyu yak في حالة zamorochennya ، nedokriv'i ، nudoti ، الربو.

بمجرد اختيار خيارات المساء ، اقرأها ، nіzh يمكنك حشو الفلفل- بحنان تعرف لنفسك أشياء جديدة وجديدة.


10 أفكار ، من الممكن ملء الفلفل

1. النوع الكلاسيكي - حشوة اللحم... بسيط ، لاذع ولذيذ بلا انقطاع. لا تنسى فقط عندما تُدفن ، أضف الأرز والجزر وتسيبوليا.


2. ومحور الياكشو لكلاسيكيات النوع بايكون(لحوم الزجلو البديلة) حتى الخطاب ، شحم الميزانية أيضا pidijde.


3. خضروات ، خضروات أكثر- إذا كنت ستصبح أكثر عطرة بالسعادة. سيليرا ، بقدونس ، قرنبيط ، كوسة ، باذنجان - عمليا كل شيء يمكن تذوقه بالفلفل!


4 ا فطر؟ نسي عنهم؟ إنها هدية ، حتى حبيبي ، حشوة لعرق السوس المحشو ، علاوة على ذلك ، ليس فقط فطر شامبينيوني ، والبيرة والفطر.


5- المحور الأول غير مناسب لك - الفلفل المحشي brinzoy! رأى Razimnit ، تردد مع بضع بيضات ، أعط البحر محصولًا - وانطلق. البذخ في تذوق الطعام يضمن لك.


6. هل تريد كل لحم واحد؟ وجرب دوداتي المحور في اللحم المفروم الشامات والمشمش المجفف والخوخوجبال زمينيا المشعر والعروض الخاصة الغنية والغنية. Weyde هو نسخة معجزة مع ملاحظات مظللة.


7. ماذا عن الأرز؟ أ البرغل؟ ماذا لو كنت تريد العثور على صديق؟ كفاسول؟ جرب وامزح حول اختيارك المثالي للمنتجات ، ولا تتعرض للضرب والمخاطرة: ستكون جميع التجارب بالتأكيد لذيذة.


8. Sprobuwati معكرونةهل تريد؟ يبدو الأمر رائعًا حقًا وغير قابل للتطبيق ، ومع ذلك ، فإن فلسًا واحدًا به مطرقة في فلفل مالح هو نجاح الموسم ، اقلبه. أول منعطف.


9. قبل إلقاء الخطاب ، من الرائع احتساء الزناد і البطاطس- لا يزال المحور بالنسبة لك فكرة واحدة ، ولكن سيكون من الصعب المحاولة مرة أخرى. متاح ومنخل.


10- أنا كذلك الربا... لماذا يكون؟ تعليب التونة بالأرز سيكون حشوًا رائعًا للفلفل الحلو بعرق السوس.


5 مرات ، الياك المحشي بالفلفل لذيذ:


1. كان لذيذًا فقط ، لا تبخل ، اشترِ الفلفل: خذ بعضًا منه ، الدهني: إنه فقط لإعطاء الحشوة رائحة كريهة ومذاق. الفلفل الرقيق للحشو ليس قاطعًا!


2. لا تنس أن جميع الفلفل ستكون متشابهة في نفس الساعة - المحور ci ، والمحور الصغير ، والمحور i ، والمحور العملاق ، لذا اخلط الفلفل في حجم واحد أكثر في طاجن.


3. اللحم لذيذ ولذيذ ولذيذ ولذيذ ، حتى لو لم تضف الخضار إلى اللحم المفروم (إذا كنت ترغب في أكل الجزر وثلاث تسبولي) ، فسيكون جافًا وجافًا.


4. الصلصة - الإمساك من النجاح يكون مثل المرق. تناول الكريمة الحامضة ، لمدة ساعة ، وكمية من عصير الليمون ، والكثير من الخضار واثنين من العروض الخاصة - هذا كل شيء ، كفلفل ، لا يمكنك رؤيته!


5. ومقدما - الشتاء. ماذا ستفعل بالفلفل؟ Virnishe، navit not chim، but what؟ إذا كنت لا تأكل ما تفضله في أفراس الزفاف المفضلة لديك ، فقم بتقشير الفلفل من الفاكهة وتجميدها بالكامل - إنه لأمر رائع أن تلحق بها ، وستكون قادرًا على الاستمتاع بنكهات ليتاس طوال فصل الشتاء.