حضري فطيرة بالفطر على يدك. فطيرة ميغا مالح سريعة مع الفطر

اشتهر المطبخ السلوفيني برائحته العطرية والمكتوبة vipichkoy. لعبت Zdoba دورًا مهمًا في حياة أسلافنا. على الجلد ، تم خبزه مقدسًا بطريقة خاصة - أقنعة كبيرة وجنائزية ، وفطائر ثقيلة ، وخبز كارول والفطائر ، والكثير من المرح.

تم خبز الفطائر في روسيا في كثير من الأحيان ، وحشوها بالمنتجات المصنوعة يدويًا - التوت والزلابية المسلوقة والبيض وشانتريل وسيبوليا والأضلاع والدواجن واللحوم والفطر. تم تحميص فطائر الفطر من الفطر الطازج والمجفف ، بالإضافة إلى أنها قدمت مع الأعشاب العطرية والشانتريل ولحم الخنزير المقدد ، سيدي وسير.

بالنسبة لهم فقط تم سرقتهم من البورشنا الخشن على أساس عجين اللبن المخمر. عدوى الفطائر هي أن تأخذ رذاذًا ، على سبيل المثال ، ورقة أو عجينة ممطرة. هناك أيضا رسوم متحركة وفطائر الأرز مع الفطر.

فطيرة حرجة بالفطر

الفطر للفطيرة يذهب الياك svіzhі ، وكذلك المجفف. إذا التقطت الفطر المجفف ، فأنت بحاجة إلى نقعه ونقعه مجانًا في الحليب أو الماء قليل الدسم.

إنغريدينتي:

• تشكيلة الفطرі - 300 م
• Tsibulya r_pchasta - 3 قطع.
• زبدة Vershkovo - 200 جم.
• القمح - 3.5 ملاعق كبيرة.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• Drizhdzhі svіzhі - 30 م (ثلث العبوة).
• الحليب أو الماء - 1.5 ملعقة كبيرة.
• زكور - 80 جم.
• فلفل اسود.
• سيل.

خطة:

1. اشرب زجاجة الحليب قليلاً ، والثلج دافئ. ارفعي في طبق جديد من shmatochok dirzhiv الطازج ، tsukor 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق البورون. يجب غرس عصيدة Otrimanoy من التاريخ في الدفء لحوالي 15-20 هيلين.
2. إذا كان الماسا يتغذى وينمو بشكل مكثف تقريبًا ، مضيفًا بيضتين دجاج ، فهو ممل ، يفيض ، سخيف. قوامه فقط بدون صدور ثم أضف الزبدة خطوة بخطوة إلى الزبدة. لسرعة الروبوتات ، ليس من الجيد إغراقها في معسكر صغير. إنه نفس الزيت لسرقته عندما يكون الأمر صعبًا.
3. Garnenko vimіsiti tisto على الطاولة ، التمسك بلطف بالأدغال. إذا توقف أحدهم عن الالتصاق بالطاولة واليدين وأصبح لامعًا ، فحوله إلى قدر وتجاهلها بالبكاء أو بمنشفة.
4. تحضير الحشوة. اقلبها بقشة كبيرة من الفطر. Narizate tsibulyu مع أصدقائك. مشروم و تسيبولا ، مدهون بكمية قليلة من زيت البصل والملح ويتبلون بالمذاق.
5. كان هناك الكثير من التوزيع على الجانبين بعد حجم الجزء.
6. جزء كبير من الوردة لشكل وحجم الشكل المعد لكبار الشخصيات. مصدات العجين مذنبون.
7. الطبقة السفلية من trocha مصنوعة من زيت Vershok الناعم. عندما تتمسك بزهاني بالخضرة الطازجة أو المجففة. Viklast عبارة عن كرة من الفطر ، وأحيانًا تكون سايبولي.
8. Scho zalishavshis shmatok tista rozkacati في لوح رفيع ويضاف إلى الضباب الدخاني الصغير.
9. نسجها في شبكة وفي الحشوة. حواف الكرة السفلية - تلطخ بالماء البارد - تضغط واحدًا إلى واحد ، ويتم الشعور بالرائحة الكريهة من تلقاء نفسها.
10. امنح الفطيرة المحددة مسافة واذهب بامتداد 20 هيلين ، ضع اليوجو في روح الشافو. Gotuwati عند درجة حرارة 180 أو 190 درجة مع امتداد 40-50 هيلين.
11. لمدة 5 تشيليين حتى تصبح جاهزة ، يتم سحق سطح الفطيرة بالكامل بالبيض ، ويتم وضع سكورينكا اللامع الفاتح للشهية.

فطيرة الفطر الزكريتي من كعكة البف باسترى

وليمة منخفضة ومنخفضة الحدة ليوم للبشرة. لذلك ، كمتجر vikoristovuєtsya ، فإنه حرفيًا الاستعداد لـ pіvgodini.

إنغريدينتي:

• تعبئة عجين الفطير - 500 جم.
• كمين - 1 ملعقة صغيرة.
• جليفي -150 م
• بيتشيريتسي - 150 جم.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• أرز ما قبل الحبوب - 50 جم.
• Tsibulya r_pchasta - 2 قطعة.
• زبدة Vershkovo - 150 جم.
• سيل بلوري خشن.
• Інші عروض خاصة لاهتزاز الطاقة.

خطة:

1. Nashatkuvati القش glivi і p'yatachka - الكعك. Obmazhiti في الجزء العلوي من الزيت. اهتزاز الضوضاء والالتصاق في الأطباق لتغيير الحشوة.
2. قطع مكعبات Rіpchastu tsibula shatkuvati ورشها في رذاذ من الفطر بالزيت.
3. أحضر الأرز ، أوكريمو - بيضتان دجاج باردتان.
4. زموشاتي في متنوع كل مكونات الحشوة. للبازانيام ، يُفلفل الحشوة والملح.
5. جاهز لطبقتين متطابقتين.
6. شكل vip_chka هو أمر بسيط ، مزيت ويوضع في كرة واحدة من المعجون.
7. Rozpodіliti على سموش جديد لملء كرة لا يزيد حجمها عن 1 سم ، ويوجد فوق الفيكلاست كرة أخرى من العجينة. انقع حواف كلا اللوحين بالماء البارد والقرصة.
8. في الجزء العلوي من الفطيرة ، هناك خربشة خربشة على الصليب قليلاً ، والكرة العلوية لا تحصل كثيرًا عند مسحها.
9. تزيين سطح الكعكة بكعكة وكعكة بلورية كبيرة.
10. Vipikati عند درجات حرارة 200-220 درجة في امتداد 25-35 شيلين.
11. لمدة 5 khvili حتى تصبح جاهزة ، دهن سطح فطيرة الفطر بالبيض ، ثم تم العثور على جارنا من skorinka اللامع.

فطيرة فطر مع عجينة القشدة الحامضة

لشكل جديد ، يكون شكل الفولاذ الرقيق صغيرًا.

إنغريدينتي:

• مياه معدنية غازية - 1.5 ملعقة كبيرة.
• كريمة حامضة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• القمح - 3.5 ملاعق كبيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سيل.
• زكور - 30 جم.
• صلصة بيليوم تشانيكوفي - 100 مل.
• الفطر svіzhі - 300 م
• الهليون كفاسول - 100 جم.
• كفاسول معلب - 100 جم.
• الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر سيليرا - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة Vershkovo - 150 جم.
• الأسنان للساعة صانع.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• سيدي - 50 جم.

خطة:

1. الفطر الحامض مع القش ، rіpchasta tsibulya - في مكعبات ، وتمرير الجزر والجزر عبر مبشرة للجزر الكوري.
2. خذ بيضتين من الدجاج في وقت واحد ، و 100 غرام من الزبدة الطرية ، والقشدة الحامضة ، ودقيق القمح ، والمياه المعدنية والصودا. الرؤية أكثر مرونة وأكثر بلاستيكية.
3. Rozdіliti لمن في جزأين. الجزء المخصص للكرة السفلية مذنب بارتكاب تروشا أكثر من الجزء العلوي. عجينة الرازكاتي المخالفة في طبقة قريبة من 1 سم.
4. في المقلاة ، rostopiti عبارة عن فيشوك ، ويتم تحميص الزبدة حتى الساعة. Obsmazhiti في الزبدة الكاملة حتى تصبح قشرة ذهبية مقرمشة وكفاس معلب. اهتز الصوت وضعه في وعاء لتغيير الحشوة.
5. دعونا نخطو على paseruvati tsibulya. يهتز أيضًا مع الضوضاء وقوة الخميرة.
6. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُضاف الفطر وخميرة الهليون. اسكبي ما يقرب من 5 قطع من الألواح ، ثم ضعيها على قصبة من جذور الكرفس والجزر ، واسكبي فوق الصلصة. غازي الغازي حتى يصبح جاهزًا ، وملحًا وتبليًا لمذاقك.
7. ضعي في المزيج جميع مكونات الحشوة والتقويم على الكرة السفلية من المعجون. في الجزء العلوي من الغلاف ، يتم الضغط على طبقة أخرى لأسفل حتى الطبقة الأولى. انقع الحافة بالماء للالتصاق القصير.
8. فطيرة فطر Vipikati عند درجات حرارة 180-190 درجة في امتداد 35 أو 45 تشيلي.
9. لمدة 5 تشيليين حتى تصبح جاهزة ، قم بإلصاق الجزء العلوي من الكعكة بخشونة مع بلورات الملبس والملح. تتحول إلى فرن.

فتح فطيرة بالفطر على الرسوم المتحركة

سآخذ وجبة ثانية ، وسأحل محل صديقي. من الأفضل أن يذهب إخوتك معك إلى البيكنيك ، أو إلى الروبوت ، أو في رحلة تافهة.

إنغريدينتي:

• كارتوبليا - 500 جم.
• زبدة Vershkovo - 100 جم.
• Rіpchastu tsibulyu - 2 قطعة.
• Tomati svizhі - 3 قطع.
• فتات طازجة - 50 جم.
• الفطر svіzhі - 300 م
• سير بي يكي - 250 جم.
• شيرفونا بابريكا - 1 جراب.
• قمح البورون - 1 ملعقة كبيرة.
• بيض دجاج 2-3 قطع.
• الصودا - 0.5 - 1 ملعقة صغيرة بدون وزن.
• كريمة حامضة - 150 جم.
• سيل.
• فلفل اسود.
• كمين كالينيوم.

خطة:

1. أحضر سلة التسوق حتى تصبح جاهزة. الورد في البطاطس المهروسة ، داتي أوهولونتي ، زوشاتي مع شجيرة القمح ، بيض الدجاج ، سلو ، كمون مفتت وفلفل أسود ، صودا وكريمة حامضة. Vimіsiti shіlne odnorіdne tіsto razpodіliti thіo عن طريق الزيت في مثل هذه المرتبة ، بحيث كانت هناك جوانب صغيرة في سنتيمتر واحد أو اثنين من الرأس.
2. غالبًا ما يكون Dribno shatkuvati tsibula و chervon paprika والفطر. قطع الكروب. إذا كانت الطماطم تحتوي على شكيركا ، فقم بتنظيفها. توماتي ناريزاتي على أجزاء كبيرة.
3. مكونات الحشوة مدهونة بالزبدة والملح ومتبلة بالمذاق. أول من طبخ الفطر ، ثم أونشو إنغريدونتي.
4. تحضير الحشوة حسب الرسوم وضعيها في مقدمة البرنامج لروح الشافو.
5. Vipikati عند 180 درجة من 40 دقيقة إلى سنة واحدة. لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تصبح جاهزًا لمسح الفطيرة ، وبشر الجزء العلوي من الفطيرة بسخاء مع المولى. حول الفطيرة إلى روح الشافو.
6. قدميها على المائدة مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب أو المايونيز أو أي نوع من أنواع الصلصة.

فطيرة لينيفي بالفطر

إنها مجرد وصفة بعيدة لهدوء ، الذين يرغبون في إرضاء أفراد عائلتك مع vipichkoyu اللذيذ ، حتى لو كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت للاستعداد. لم يعد هناك وقت للعيد.

إنغريدينتي:

• جاهز بشكل غير مريح drіzhdzhove tisto - 500 غرام.
• الفطر svіzhі - 200 جم.
• سيدي - 200 جم.
• بقدونس سفيزا - 50 جم.
• Cybula أخضر مع ريشة - 100 جم.
• زبدة Vershkovo - 100 جم.
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• سيل.
• فلفل اسود.

خطة:

1. اسكب الفطر بالقش ودهنه بالزيت حتى يصبح جاهزًا ، والملح وتبليه حسب ذوقك.
2. تسيبولا خضراء وبقدونس مفروم. صر المولى.
3. ما عليك سوى الاستغناء عن أبواب الطرود والاستغناء عن النموذج لكبار الشخصيات حسب الحجم.
4. يتم تسخين طبق vip_chka بقليل من الزبدة.
5. فيكلاستا لها طبقة واحدة من العجين مع هامش (جوانب).
6. أعط oholonuti والفطر ملطخًا باللب المبشور والخضر المفروم والكرز. فيكلاست على الكرة السفلية للاختبار. قم بإرفاق لوحة أخرى من الأعلى واضغط على الحواف بشكل جميل. الرائحة الكريهة لم تنفجر عند مسحها ، من الضروري نقعها بالماء.
7. امنح الفطيرة مسافة 15-20 ريشة واخبزها عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-50 ريشة. لمدة خمسة تشيليين حتى تصبح جاهزة ، وزعي سطح الكيك بالبيض المخفوق ، ثم تم وضع Scorinka ذهبي لامع.
8. قدميها ساخنة على المائدة.

فطيرة لذيذة بالفطر بروح على مائدتك. المذاق الرائع والرائحة الغريبة للفطيرة محلية الصنع هي فقط رائعة. من الأساسي أن تكون مستعدًا وليس فيتراتي رائعًا. لنيوغو عيب واحد. حسنًا ، إنه مجرد عار أن تقف أمام ابن عرس سيم!

إنغريدينتي:

• 50 غراما من الزيت العلوي
• بيضة واحدة؛
• 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
• ½ ملعقة صغيرة ملح؛
• 200 جرام شجر.

• 1 علبة فطر (لقد قمت بتعليب شامبينيوني) ؛
• جزء واحد من cybulin ؛
• 4 ملاعق كبيرة من الأنقاض الخضراء.
• 100 جرام من سيدي.

فطيرة بالفطر بالروح. وصفة جيدة

1. بيضة يمكن تكسيرها إلى بيضة صغيرة وأخرى جيدة يتم خفقها للحصول على شوكة إضافية (نبيذ) ؛
2. في نهاية اليوم ، يخلط الزيت مع البيضة.
3. نقوم بتسخين الماء حتى يصبح باردًا وقويًا وقويًا. Zamishuєmo meak وليس فقط ما يكفي لفطيرة لذيذة.
4. سنواصل تحضير الحشوة. فطر فطيرة obmazhmo مع tsibulei. فطر Obsmazhenny بارد جدا.
5. يفرك على tertsi مولى.
6. أنا أصنع الخضر مرقطًا بمساعدة سكين.
7. آخذ شكل وردة بقطر 24 * 26 سم. يتم ضبطه بسرعة على شكل الشكل وشكله ، بحيث تكون الرصاصة والجوانب من الماضي.
8. احصل على نموذج على حشوة الفطر المناسبة ونوعية جيدة.
9. ينضج الجزء العلوي من الفطيرة بالخضار المفرومة ومبشورًا باللب.
10. يوضع القالب في الفرن. Vipikamo pyrig 20-25 khilin عند درجة حرارة 220 درجة.

طعم فطيرة الفطر يفوق الكلمات! مالح.

اتصل بفطيرة الفطر لأول مرة من فطر الثعلب الطازج ، وإذا أمكن ، الأرز الكامل من احتياطي الفطر الأساسي. أعد فوسني احتياطيًا لمخزون من أنواع مختلفة من الفراغات من عيش الغراب: فطر مخلل ، فطر مخلل لفصل الشتاء ، فطر مخلل ومجمد ، إذا كنت ترغب في الذهاب لإعداد فطيرة. بالنسبة للموسم ، في وصفتي ، سأقوم بتجميد الفطر المجمد ، وستكون شانتيريل نفسها مواليد صعبة.

للتحضير للتجربة:

فطر شانتيريل مجمد 800 جرام ، تسيبوليا 150 جرام ، تسوكور 1.5 ملعقة كبيرة ، نصف ملعقة صغيرة ، كوب من اللبن الرائب ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا ، 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل ، 3 بيضات ، حوالي 2 قوارير ، سيدي صلب 60 جرام.

فطيرة الفطر ، وصفة مع الصورة

في مقلاة ، اسكب زيت روزلين ، ضعي فطر شانتيريل المجمد وعلى النار الرئيسية ، إذا كانت الرائحة الكريهة قد انطفأت. إذا تم إطلاق النار على جميع الفطر ، فسوف يحترق حتى منتصفه ويصفق لمدة 10 دقائق. يتم تنظيف Rіpchastu tsibulya ، إلى حد كبير narіzaєmo و dodamo إلى الفطر. يمكن تشحيم الكل مرة واحدة إلى ما يقرب من 30 khvili ، دون أن ننسى بشكل دوري. في kintzi gotuvannya الفطر مع tsibulea solimo مع الذوق.

من الممكن أيضًا طهي فطيرة الفطر لطهي فطيرة الفطر ، سواء كانت أنواع عيش الغراب الأخرى للدهن. إذا كنت ستنتصر في الأفران ، فلن تقوم بدهنها بأكثر من 20 khvili. أهم شيء هو أن تكون مثل فطيرة قوية من حصاد الأناناس المزيت بزيت vikoristovuyu. فطر من البرطمان جاهز للحظة فقط. فقط استعد لفطيرة الفطر ببساطة وبسرعة كبيرة. للحصول على بيضة كاملة ، tsukor і sіl s'єdnuєmo في المتفرقات وفي الخلاط في pіnu.

الحليب حامض وحامض ، وأنا أعلم أنه مروع. دال هو حقا مجيد والصودا. لا يزال المحور أكثر سمكًا ، تمامًا كما في الصورة أدناه.

لا أستطيع أن أخبرك بالضبط كم هو بوروس ، لأنه لا يزال هناك الكثير من بيدسيباتي ، يمكنك قطع قوام متطلب للغاية ، مثل الكريمة الحامضة السميكة. في نهاية اليوم ، يكون جاهزًا للغسيل مع سايبول الفطر. يخلط الفطر مع العجينة وينقل إلى مقلاة بالزيت ، أو شكل vypikannya ، باستخدام كرة كروية ، يكون المحور كما في الصورة أدناه.

إنغريدينتي:

• 150 جرام كريما حامضة
• 2 قوارير من القمح بوروس
• 100 غرام زبدة
• 2 بيضة للكيك ، واحدة لعمل كعكة
• ½ ملعقة صغيرة ملاعق زوكرو
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيتون أوليا
• 1 رأس tsibulі-ripka الأوسط
• 500 جرام فطر طازج
• 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق بسكويت بانيروفالني
• سيل عن الذوق

الياك تحضير فطيرة الكريمة الحامضة بالفطر:

1. ابحث عن الحشوة من المستحضر. للحصول على الكثير من الخير ، اختر الفطر. في الواقع ، لقد حظيت بالرحمة لكتابة الزبدة أو شرائها ، ومعرفة الجلد الرقيق على قطرة منها ، ثم شطفها.Yaksho vikoristovyte pecheritsi ، ضعها بألواح. يمكن زراعة الفطر الأحفوري الصغير في 4 قطع أو كليًا. من بين العينات الرائعة ، من الضروري قطعها قليلاً ونشرها بمقدار 3-4 شماتكا.
2. تُطهى الفطائر المخبوزة لمدة 10 كولين ، اترك الفطر يغلي لمدة 30-40. انظر إلى drushlyak ، صب الماء في مثل هذا viglyad ، وليس الكثير من الماء. على مدار ساعة ، ستستيقظ قليلاً من سيبولين مقشر وزيت بلون ذهبي في مقلاة بزيت الورد. لكثير من الفطر ، دهنها بامتداد 10 هيلين ، خففت. ثم اعط 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ويطهى على نار خفيفة 5 كولين. املأ الحشوة ، واستمر في تحضير المعكرونة.
3. ضع الزيت في طعام المايكروشيل للهيلين ، وقم بتشغيله مرارًا وتكرارًا ، فقد أصبح طريًا. يمكن إزالته من الثلاجة قبل عام من التحضير ، وقد أصبح أكثر بلاستيكية. أضف القشدة الحامضة إلى الزبدة ، 2 بيضة ، الطمي ، tsukor وسحق الماسو قليلاً ، أصبح الشوب من جانب واحد. أعطه جيدًا ، واستبدله ، فهو مذنب لكونك رجلًا واحدًا. ضع اليوجو في الثلاجة من أجل pivgodini.
4. النمو في جزأين ، الأول هو المسؤول عن الآخر. ضخ الفرخ في الطبقة ، النبيذ أكبر 3 سم من النموذج الخاص بك في القطر ، وفي هذه الحالة سترى القفل. قم بتتبيله بالزبدة ، ثم ضع فتات الخبز البانيروفالني.
5. قم بلف الطبقة في شكل مُجهز ، وادفعها إلى الحافة ، ثم ضعها على الحشوة. افردي طبقة أخرى من العجين وغطيها بالحشوة. يخفق البيض ، ويغطي الجزء العلوي من الكعكة ، ويدخلها في روح الشافو ، وترتفع إلى 180 درجة مئوية عند درجة الحرارة هذه ، 35-40 دقيقة. يمكن توصيل الطعام وتذوقه.

صراع الأسهم

إنغريدينتي:

بالنسبة للملينتس:

3 قوارير بورصنة

2 1/2 زجاجة حليب دافئ

• ¼ ح ملاعق الصودا

  1 ملعقة صغيرة ملعقة زكرو

  ½ ح ملاعق ملح

لملء:

• 1 رئيس متكرر cybul
• 100 جرام مبشور خشن يا سيدي
• 300 جرام فلفل
• مايونيز ، سيل - للمذاق

يحضر الياك فطيرة زرقاء بالفطر:

1. قم بتغذية الحليب حتى يصبح دافئًا ، واسكبه في الدخن ، وأضف السكر والطمي والصودا والبيض ، واخفقه بالخلاط حتى يصبح من جانب واحد. في عجينة مقلاة في زيت روزلين ، تلبيد رقائق رقيقة.
2. في مقلاة іnshіy ، أضف 3 hilini tsibuli بشكل تقطر ، واستمر حتى ny dnіzanі على طبق من pecheritsі. تليين ، بوميشوتشي ، أكثر من 10 خفيلي.
3. اصنع قالبًا لزبدة vypikannya ، ضع الملينيت الأولى ، وقم بتغطيته بقطعة رقيقة من المايونيز ، وضع جزءًا من الفطر والسيد المبشور. تغطية مع Mlynets آخر.
4. تزيين الكعكة كاملة مع الفطر بهذه الطريقة ، خبز في الروح ، rozіgrіtіy حتى 180 درجة مئوية 10 تشيلينس.

صراع الأسهم

إنغريدينتي:

• 700 جرام فيليه سلمون
• 400 جرام معجون ورقي
• 1 بيضة
• 70 جم زبدة
• 1 ليمون
• 1 حفنة من الخضر (بقدونس ، مقرمش ، سبانخ)
• 6-7 خبازين
• السيل ، الفلفل ، العروض الخاصة - للذوق

الياك تطبخ فطيرة مع السلمون والفطر:

اقلب الفرن على 200 درجة.

انقعوا الربا: ابشروا الخمر بالأشهى ، واسحروا العصير بنصف ليمونة. ابشر الحماس مع نصف ليمونة.

زيت الورد فيرشكوف في درجة حرارة الغرفة. يتم تقطيع الخضر ناعما. خذ الزيت مع قشر الليمون والخضرة المفرومة.

ضعي الفطر مع سكيبوتشكي رقيق وشحم خفيف.

تنقسم الأوراق إلى جزأين ويتم لفها بحيث يتم وضع شرائح السلمون على جزء واحد كامل. ضعي الضلوع على الكيك ، وغطيها بالزبدة والصلصة الخضراء ، وفوقها أضيفي الدهن على الفطر. غطي الجزء العلوي بالنصف الآخر من المعجون.

اخفق بيضة ، وقم بتغطية حافة الفطيرة وحمايتها ، فلن يخرج البيض ، ويمكنك أيضًا تغطية الجزء العلوي من الفطيرة بالبيض ، وسيكون البيض روميًا ولامعًا.

ضعي الفطيرة في فرن الروزيغريتا مع عمل 3 ثقوب صغيرة في الأعلى بشوكة. Vip في المقدمة أرواح rozіgrіtіy 25-30 دقيقة حتى ذهبية skorinka.

فطيرة السلمون والفطر جاهزة!

الصفحة الرئيسية

• 500 جرام بورون
• 250-280 جم ماء
• 7 غرام دروج جاف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة ملعقة زكرو
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون
• 250 جرام فطر كبير
• 200 جرام صلصة طماطم سميكة
• 250 جرام شانتيريل
• 200 جرام خنزير سيريش بقسماط
• 200 جرام موزارلي
• أوليا الزيتون

الياك تطبخ بيتزا بالفطر:

1. إذا تم تجميد الفطر ، فمن الضروري تجميده وتجفيفه وتغطيته بكمية صغيرة من أولي.

ارفع الآخرين في كمية صغيرة من الماء الدافئ من تسوكرو المضافة ، أضف كمية كبيرة من الهيلين ، طالما لا يتوقف الآخرون عن الأكل.

Vikladіt جيدًا على السبورة بالقرب من غرق viglyadі gіrki ، صب الماء في المنتصف مع رذاذ وإصلاح المربى ، خطوة بخطوة لتزويد المياه ، والتي تفيض. في البداية ، أعط بعض الزيت والزبدة واشرب القليل من الهيلين. قم بتنزيله في kulu ، وضعه في وعاء ، ورشه بالفراولة وقم بتغطيته بمنشفة.

يمكنك فقط وضعها في الثلاجة من الأسفل إلى المبكر أو في وقت مبكر حتى المساء ، إذا تم ذلك قبل 30-60 دقيقة من كبار الشخصيات ، فيمكنك الحصول عليها على سطح السفينة الرائع (أو أقل من اثنين). قبل كل شيء ، ضعه في مكان دافئ لمدة 1.5-2 سنوات.

اتركه فقط للذهاب أو تملأ ، قم بإعداد الحشوة.

نظف الفطر. دهن الشانتيريل بملعقتين من أولو ، ملح ، تذوق النار واسحقها في سلال البقر.

تُسكب جبنة الموزاريلا على سكيبوس رقيقة وتُجفف على طبق التقديم.

نسكب بعض الفطر على سكيبوتشكي رقيق.


لنصف اختبار ، أضيفي صلصة الطماطم والفطر ، أضيفي الملح والزبدة. في النصف الآخر ، توضع جبن الموزاريلا ، شانتيريل مدهون ، وأقنعة بقرة.

Vipіkait في الجزء السفلي من الفرن ، rozіgrіtіy تصل إلى 250 درجة مئوية ، حوالي 15 تشيلين.

بيتزا الفطر جاهزة!

صراع الأسهم

إنغريدينتي:

• 500 جرام عجين
• 150 جرام جالوفيتشيني
• 100 غرام من الفطر المجمد
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 40٪
• ½ جهاز كمبيوتر شخصى. tsibuli متكرر
• 5 جرام سيبول اخضر
• 5 غرامات من البقدونس
• 4 جيليت زعتر طازج
• 60 جم ​​زبدة
• 40 مل زيت زيتون
• الفلفل الجاودار
• السيل ، الفلفل - للذوق

الياك تطبخ فطيرة باللحم والفطر:

1. pisochnetly razimnit على طول الجزء السفلي من النموذج للتخزين. ثم كان من السهل ثقبها بمنشار في الديسيلكوك ، لكنها لم تحترق من القاع ، بعد كل شيء ، لقد مر وكان العيد مدربًا جيدًا.

لتحضير حشوة فطر الفطر ، دهنها بزيت الزيتون ، ثم دهنها فوقها.

نضيف يالوفيتش قطع صغيرة ونشحم زيت الزيتون في مقلاة محمصة جيداً. أعطني الورود والزعتر.

أضف كمية صغيرة من الزيت العلوي. أعط tsibulya ، narizanu pivkiltsyami ، اطبخ البصق من hilin ، ثم أضف إلى اللحم والفطر بالزيت tsibuli.

قدمي القشدة الحامضة. يتبل بالشيلي والفلفل ويطهى على نار خفيفة رشة من الكيلين.

يُضاف البقدونس الأخضر والبقدونس إلى المقلاة. Otriman masu vikladit على tisto ، يتبل بالفلفل الملكي ويوضع في الفرن لمدة 15 كولين عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

فطيرة اللحم والفطر الأبيض أكثر عطرة - من الصعب أن تصاب بالزوبينيتيسيا!

فطيرة لذيذة بالفطر بروح على مائدتك. المذاق الرائع والرائحة الغريبة للفطيرة محلية الصنع هي فقط رائعة. من الأساسي أن تكون مستعدًا وليس فيتراتي رائعًا. لنيوغو عيب واحد. حسنًا ، إنه مجرد عار أن تقف أمام ابن عرس سيم!

إنغريدينتي:

• 50 غراما من الزيت العلوي
• بيضة واحدة؛
• 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
• ½ ملعقة صغيرة ملح؛
• 200 جرام شجر.

• 1 علبة فطر (لقد قمت بتعليب شامبينيوني) ؛
• جزء واحد من cybulin ؛
• 4 ملاعق كبيرة من الأنقاض الخضراء.
• 100 جرام من سيدي.

فطيرة بالفطر بالروح. وصفة جيدة

1. بيضة يمكن تكسيرها إلى بيضة صغيرة وأخرى جيدة يتم خفقها للحصول على شوكة إضافية (نبيذ) ؛
2. في نهاية اليوم ، يخلط الزيت مع البيضة.
3. نقوم بتسخين الماء حتى يصبح باردًا وقويًا وقويًا. Zamishuєmo meak وليس فقط ما يكفي لفطيرة لذيذة.
4. سنواصل تحضير الحشوة. فطر فطيرة obmazhmo مع tsibulei. فطر Obsmazhenny بارد جدا.
5. يفرك على tertsi مولى.
6. أنا أصنع الخضر مرقطًا بمساعدة سكين.
7. آخذ شكل وردة بقطر 24 * 26 سم. يتم ضبطه بسرعة على شكل الشكل وشكله ، بحيث تكون الرصاصة والجوانب من الماضي.
8. احصل على نموذج على حشوة الفطر المناسبة ونوعية جيدة.
9. ينضج الجزء العلوي من الفطيرة بالخضار المفرومة ومبشورًا باللب.
10. يوضع القالب في الفرن. Vipikamo pyrig 20-25 khilin عند درجة حرارة 220 درجة.

طعم فطيرة الفطر يفوق الكلمات !!! مالح.