Salade de tomates vertes sans poivre. Salade de tomates vertes pour l'hiver, recette d'après photo

Prenez du poivre de réglisse pour une salade avec une bonne variété de jeunes variétés.

Tous les poivrons doivent être cuits dans un viglyad entier. Pour l'ensemble, vous pouvez four vikoristovuvat (190 degrés), cuire 10-15 piments jusqu'à ce que les peaux noircissent. Si vous avez є accès au brasero, faites cuire les poivrons jusqu'à ce que les croûtes sur les poivrons soient carbonisées... La troisième option pour démarrer est votre cuisinière à gaz, mettez un brûleur à poivre sur le brûleur inclus. Vous devez obtenir des légumes chauds directement du feu ou du four dans un grand sac en cellophane et le nouer fermement. Verser le poivre dans 10 sachets de quiline. Pendant une heure entière, la puanteur du "spitniyut" et ensuite vous pouvez facilement prendre un shkirku.

Vert devant le devant, rincez et coupez dans des tasses fines ou en petits morceaux.

Poivrons de réglisse cuits au four avec des poivrons fumés et envoyés à la famille avec des tomates.

Rіpchastu tsibulya Nettoyer et servir finement avec du vin, ajouter à la salade.

Dans un bol de salade, ajoutez du persil ou du jabot à la salade, sucrez et salez. Maintenant, pour le bazhannyam, vous pouvez ajouter des sum_sh de petits poivrons, des piments forts à la salade.

Mélangez la salade, versez l'oset dans une nouvelle pomme ou une nouvelle table et laissez reposer toute la masse pendant 20 piquants et laissez les légumes entrer dans le jus.

Je mets les bouteilles dans les bocaux, les essuie avec du soda, dans la cocotte avec de l'eau, prokip'yatit (10 khvili) ou stérilise dans les spiritueux sans raison haute température(100 degrés) avec un tronçon de 15 chilines. Versez la salade de tomates dans des bocaux, versez-la tous les jours si vous en voyez. Si vous vous videz dans les banques par le haut, vous pouvez rajouter de l'eau bouillie... Couvrez les berges de cris clairs.

Les banques de salade sont maintenant nécessaires sterilizuvati. Placer dans une cocotte pour un tout, verser de l'eau tiède sur l'épaule des bidons. Pour cela, faites bouillir de l'eau dans des cocottes, stérilisez des boîtes de 15 quilins.

Viymaite soigneusement, vous pouvez zakochuvati shіlno avec des cris. Mettez les banques à l'envers.

La laitue Ostigliy peut être conservée aux Comores tout l'hiver.

Vous pouvez conserver non seulement des steagles de tomates, mais aussi des vertes. Salade de légumes verts pour le varto d'hiver essayer de faire pousser un gentleman de la peau. Toute la puanteur peut être tsikaviy, dans le monde un goût salé : comme l'hospitalité, comme l'acide, comme le malodshe. Proposer à nos lecteurs 7 recettes plus courtes sur les vibrations.

"Délicieux doigts"

Scho treba :

tomates vertes - 1500 g;
carottes, r_pchasta tsibulya - 500 g chacune;
roslinna olia- 0,25 l;
eau - 50 ml;
tsukor-pisok - pivsklyanki;
sil - une cuillère à soupe;
ocette de pomme - 50 ml.

Yak gotuwati :

Narіzhte pomіdori petit shmatochki, tsibulya - pіvkіltsami, frotter les carottes.
Mettez les légumes dans la cocotte, économisez à l'aide des Ingrédients, découpez les otstu. Laissez infuser pendant deux ans.
Continuez sur le vin principal, versez l'oset, remuez, après quelques chilines, connaissez le feu et mettez-le sur des pots stérilisés.
Bouchez les bocaux, retournez-les, couvrez-les d'une veste matelassée. Refroidissez le yak, rangez-le pour l'hiver dans un comor.

La laitue Tsei s'adapte au goût de tim, hto vvazhaє pour les savoureuses collations non chaudes légèrement réglissées.

salade danubienne

Scho treba :

pomidori vert, poivre de malt - 1000 g chacun;
ogirka - 1500 g;
tsibulya r_pchasta - 500 g;
huile de roslinna - 0,2 l;
table oset - 50 ml;
zukor - 100 g;
sіl - 40 g;
paprika à cuire - 1 pc.

Yak gotuwati :

Tomati narіzhte en tranches, tsibulya - pіvkіltsyami, poivrons - pailles, ogіrochki - demi-cercles.
Changer avec les autres ingrédients, porter à ébullition, faire bouillir 10 piquants et mettre dans des bocaux stérilisés, tasser légèrement.
Criez, laissez les oholonuti dans le viglyadi inversé sous le tapis de coton, rangez-les pour l'hiver.

La laitue est réglissée et épicée pendant une heure. Tombez amoureux des amateurs de poivre bulgare et de cuisson.

Salade coréenne de tomates vertes

pomidori vert en coréen

Scho treba :

pomidori vert - kilogrammes;
poivre de malt - deux kilogrammes;
oset de table, beurre de roslinna - ¼ bouteille chacun;
persil - un tas;
sablier - 3-4 dents;
sіl - 20 g;
zukor - 40 g,
poivre de chervonie (challenium) - 5 m

Yak gotuwati :

Disposez tous les légumes en petits cubes, hachez également le persil ou un sablier.
Faites une erreur avec l'іngredієntami, rangez-le au réfrigérateur.

Salade Tsey gostry, nagaduє savourez les collations coréennes, vous pouvez la prendre au réfrigérateur jusqu'à l'hiver.

"Fleur à sept fleurs"

Salade de tomates vertes avec otstom

Scho treba :

tomates vertes - 2000 g;
réglisse, tsibulya, carottes - 1000 g chacun :
huile de roslinna, oset de table - 0,25 l chacun;
zukor - 150 g;
sil - 50 g;
eau - pіvlіtra.

Yak gotuwati :

Frottez les carottes, laissez-les manger suffisamment, de manière optimale dans de la paille.
Faites attention à tout, sauf à l'otstu, mettez-le au feu et faites cuire pendant un quart d'année, quand il bout.
Versez l'oset, remuez, collez la plaque.
Conserver dans des bocaux, comme avant le cym il est nécessaire de le stériliser.
L'approvisionnement ne devrait pas crier. Quand nous aurons froid, nous rangerons le tapis dans un endroit frais pour l'hiver.

La salade est bonne pour tout l'hiver. Délice ma aigre.

"Aquarelle"

Scho treba :

pomidori non atteint - 4000 g;
poivre de malt, r_pchasta tsibulya, carottes - 1000 g chacun;
chapelle - 20 clous de girofle;
légumes verts de culture et de persil - en bouquet;
huile de roslinne - pivlitra;
zukor - un verre
sil - pivsklyanki.

Yak gotuwati :

Morkvin est en outre narіzhte colami, cibulka et poivre - pіvkіltsyami, les verts sont autrement hachés.
Passer le chasnik dans la presse, faire attention aux légumes.
Faites cuire l'huile et versez les légumes à chaud en ajoutant le sucre et l'huile sur le devant.
Au bout de 6 ans, mettez-le dans des bidons (les puanteurs sont encore stérilisées).
Stérilisez les bocaux à salade avec un tronçon de 20 khilin, fermez hermétiquement avec des pies-grièches, retournez.
Quand il fait froid et chaud avec une couverture, gardez une collation pour l'hiver.

Pour une raison, il y a beaucoup de salades de tomates vertes, qui peuvent être cuites sans stérilisation, et tout le processus de stérilisation, puis les légumes dans un nouveau seront remplis de délectation comme frais. Un autre avantage est la disponibilité à l'entrepôt.

"Mislivskyi"

Scho treba :

ochirks, tomates vertes, poivrons et chou noir - 0,5 kg chacun;
tsibulyu et carottes - par morceau;
chasnik - deux dents;
légumes verts et persil - 5 grammes chacun;
sonyashnikova olia (raffinovana) - 100 ml :
otstova esenciya- Pot de 10 ml par litre.

Yak gotuwati :

Légumes Narіzhte, voyez l'aumônier, vsipte sіl, tsukor, donnez-moi des légumes verts, olіya, remplissez-les pendant 6 ans.
Pidigree, ne le portez pas à ébullition, mettez-le dans des boîtes de conserve, versez la quantité requise d'essence d'otstovoy dans la peau.
Stériliser les bocaux avec un tronçon de 20 quilins, sceller.

Salade, préparée pour la recette cim, dushe brown, bonne immunité au vin, qu'il est particulièrement important de collecter.

"Cobri baiser"

Scho treba :

tomates vertes - 1 kg;
piment - 1 gousse;
sablier - 1 clou de girofle;
acide otsique 9% - 50 ml;
sel et tsukor - par une cuillère à soupe.

Yak gotuwati :

Dribbly porzhte ou passer dans un hachoir à viande tomates, poivrons, une heure.
Commerce avec les autres.
Après un an, prokip'yatit avec un tronçon de cinq khilin.
Rafraîchissez les pots stérilisés avec une collation, la couleur est petite. Visser le béguin bouilli.

Un apéritif à emporter, yak kobri. Tombez amoureux des amateurs de strav gostrich.

Salade bagato gotuyut de tomates vertes pour l'hiver. Et je vous proposerai une recette encore plus savoureuse salade aux légumes verts frais Vous pouvez l'essayer dans 4-5 ans. Pour la saveur du vin, on boit un peu de réglisse, sans aigreur et sans hospitalité. Les tomates vertes, marinées aux poivrons et cibulea, seront encore plus savoureuses. Essayez de préparer la salade pour la recette cim, et vous serez honoré mélodieusement.

ingredinti

Pour préparer une salade avec des légumes verts frais, il vous faut :
tomates vertes - 1 kg;
rіpchasta tsibulya - 2 pièces;
poivron(J'ai pris des poivrons rouges) - 2 pièces;
un sablier - 1 clou de girofle.
Pour la marinade :
sil - 0,5-1 c.
zukor - 3 c. l. (Sans girki);
sauce soja- 3-4 cuillères à soupe. l. ;
beurre de roslinna - 3 c. l.;
pomme oset (à propos de stoloviy 9% oset) - 3 c.
coriandre en grains - 1 cuillère à café

préparation pas à pas

Pour la préparation de la salade, un axe d'un tel ingredinti est nécessaire.

Narіzhte pomіdori avec des tasses ou des napіvkruzhechki.

Poivron, purifications du jour et autres types de purifications, s'ajoutent à la salade de verdure et de cibuli.

Pour préparer la marinade, mélanger sil, tsukor, sauce soja, roslinna olia, pomme(Abo table 9% oset) et coriandre en grains.

Verser la marinade sur la salade de tomates vertes.

Laissez aller les légumes, la salade aux légumes verts frais sera prête dans quelques années. Le principal svіy svіy vіn rozkryє à travers doba. Une telle salade est parfaite pour compléter les variétés polyvalentes des dessins animés et des céréales. L'axe est si simple et vous pouvez préparer rapidement des tomates vertes, marinées avec des poivrons et des cibulei. C'est-à-dire que sur la base d'un grand nombre de recettes de préparation de tomates vertes, vous dégusterez une salade juteuse, vous n'avez pas besoin de les mâcher.

SALADE SIMPLE AU POMIDORIV VERT POUR L'HIVER.

1:
Avec un chapelet sur une sélection de verdure, vous saurez : 300 g pour une heure, 1 kg de poivron malt, 1 cuillère à soupe. otstu, sil.

Pomidori vert avec de l'eau tiède, ryzhemo en tranches et ryzhemo de malt de poivron avec de la paille. Tous les changements, ajoutez la personnalisation de l'aumônier. La salade prête à l'emploi est stockée dans un entrepôt dans de la vaisselle, remplie de 1 verre d'otstu, salé avec votre propre goût. Dal est couvert de gaze et mis sur un peu d'oppression. Nous sommes dans la porte d'entrée froide. Après 4-5 jours, la salade est prête.

2: SALADE AUX TOMATES VERTES

3 kg de tomates vertes, 1 kg de carottes, 1 kg de tsibuli, 5-6 gousses de réglisse, 3 c. cuillères à sel, 300 g de zukru, 3 c. cuillères d'otstu 9%, 1 bouteille d'huile de roseline, 750 g de purée de tomates
Tomate narzh en tranches, carottes au sodium sur de grandes râpes, tsibula narіzh en tranches, poivre de malt - pailles. Conservez tous les légumes dans un grand bol, ou une cocotte, salez, mélangez et remplissez pour voir le jus. Après 12 ans, siq colère dans ma cocotte et mettez-la sur le feu, puis donnez-lui du tsukor, du beurre et de l'oset, portez la somme à ébullition et kip'yatiti 2-3 chilini. Prenez la marinade des plats dasi avec des légumes, mettez-la sur un feu fort, donnez le siq bouillant et la purée de tomates et faites bouillir le sumish avec un tronçon de 30 quilins. Mettons la salade sur des pots stérilisés et brûlons-les. Retournez les boîtes de conserve, mangez le tapis et le luxuriant jusqu'à ce qu'il fasse à nouveau froid.
Je suis si heureux de vous voir! Au début de la préparation de la marinade, trempez 3-4 feuilles de laurier et 7-8 grains de poivre noir dans une étamine noué dans de la gaze, et si elle est enflammée, essuyez-la.

3: Pomidori vert mariné

Nous prenons un pot de trilitre et le saupoudrons de vermicelles. Au fond, il y a des troches de parasols secs de cultures, un éclat de feuilles dans le chrono et quelques feuilles de laurier. On prend le pomidori vert environ une taille, on le coupe en fruit et on insère dans le cuir la moitié des clous de girofle à la chapelle. Pomidori placé dans un bocal, entrecoupé de gousses de piment fort, rasprozanie vdovzh. Buvons un bocal avec une pincée et un vitrimumo 5-7 chilines. Donnez Oakrіp tsey zlivaymo dans une casserole, nasipaєmo puis 1 cuillère à soupe de sel et 4-5 cuillères à soupe de zukru, et le tout est porté à ébullition, pomshuyuchi. Vimykaєmo, versez une cuillère à soupe d'herbes otztovaya et 2 cuillères à soupe d'une température de bouteille à atteindre, puis placez-la dans un endroit frais.

4: Vert avec du sel

Tomates vertes - 1 kg., feuilles de Seleri - 200 m, feuilles de persil - 150 m, légumes verts - 100 g, girolles - 50 m, eau - 3 flacons, paprika faiblement cuit au four - 1 pc., Sil - 1 cuillère à soupe .. . cuillère.
Solide n'est pas génial à cause de la promesse dans eau froide, Dati vod_stekti.
Versez de l'eau dans la casserole, portez à ébullition, déposez les grappes de céleri et de persil, faites bouillir 3-5 chilines, pour lesquelles les légumes sont retournés et refroidis. Chez vidvar dodati sil. Les dents du chasnik rozr_zati sur le chotiri chastini. Une gousse de poivre est passée du vzdovzh i, après avoir vu la graine, racontée par la boisson. Dans les bocaux propres et ébouillantés, déposez-les en rangées épaisses de pomodoris, mettez les pépites de céleri, de persil et de récolte dans la peau, et mettez une feuille de laurier dans la peau, une à la fois.
En fin de journée, versez les bocaux avec du sel tiède, bouchez-les et placez-les dans un endroit sec et frais.
Demain sera prêt dans environ 2 jours.

5: Salade de tomates vertes

Pomidori - 1 kg., Tsibulya rіpchasta - 500 m,
Pour verser: eau - 1 litre., Oset de table - 60-120 m, limon - 60 g, grains de girchitsi - 5-10 pcs., Poivre noir - 5-10 pois.
Abaissez les verts pour 2-3 chilini en okrіp, puis, après avoir nettoyé le shkіrki, étalez-les en cercles. Faites cuire l'oignon 2-3 chilini dans de l'eau bouillante, laissez refroidir dans de l'eau froide et roulez-le.
Pour le remplissage, portez l'eau à ébullition, mettez le tamis de l'entrepôt, et ramenez-le à ébullition.
Au fond des boites, mettre du poivre et du hot chill, puis ranger les boites avec les tomates et cibule. Verser l'eau bouillante en remplissant jusqu'au bord de 2 cm Pasteuriser la salade à 85 ° C: pots pіvlіtrovі - 15 hvili, lіtrovі - 25 hvili.

6 : De bons légumes verts avec du sel.

Laver les tomates, voir les fruits, les mettre dans une cocotte ou un fût. En bas, en haut et au milieu les tomates sont épicées : krip, autres garnitures, persil, feuilles de racine et de céleri, feuilles de cerisier, chapelle. Spіvvіdnoshennya aussi: pour 5 kg de tomates - 100 g d'épices.
Okremo brew rosil : pour 5 kg de tomates - 3 litres d'eau et 150 g de sel. Remplissez la tomate et remplissez-la à température ambiante pendant 14-15 jours, elle a fermenté, puis rangez-la dans un endroit frais.

7 : Іkra de pomіdorіv vert

Poshkozheni pomidori, légèrement enfoui dans le givre, ou ils l'ont levé, c'était plus beau que vicoristovuvati pour préparer la tomate іkri. Rincer la tomate, laisser égoutter l'eau et cuire dans l'alcool, comme une pomme. Passer les produits de boulangerie dans un hachoir à viande, ajouter le paprika, le poivre et la graisse à un oly tsibulya. Bien mélanger le tout, mettre dans un bocal sec échaudé pour 3/4 du bol, verser la sauce tomate chaude jusqu'au cou, couvrir de croûtons secs, stériliser, bronzer.
Sauce tomate pour verser: rincez les tomates, rincez, mettez dans une casserole, faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt, laissez les oholonuti. Sik d'en haut, colère et masu, scho vous l'avez perdu, continuez uvaryuvati. Passer la masse épaisse au tamis, mélanger avec le jus et faire bouillir 25 quilins.

8 : Salade de tomates vertes

3 kg de tomates vertes, 1 kg de carottes, 1 kg de tsibuli, 1 kg de poivre de réglisse, limon avec relish, 200 g de zucru, 100 g d'otstu 9%, 0,5 l d'huile de roseline.
Mettez les tomates en tranches, frottez les carottes sur de grandes râpes, cibula avec boulettes, poivre de malt - en pailles. Mettez tous les légumes dans un grand bol, ou une cocotte avec des boules, salez une boule de peau, remplissez pour 3 ans. Zukor, beurre et ocet à ébullition, verser sur la salade avec la marinade et porter à ébullition. Cuire 20 quilins, pour lesquels il est mis dans des bocaux stérilisés et enroulés.

9 : Salade de tomates vertes sans tordre

5 kg de pomidoriv vert, 200 g pendant une heure, 1 cuillère à soupe. 9% OCTU, 5 c. l. Sel avec de l'eau chaude, 0,5 litre de nourriture. Huiles, 1 bouquet de récolte, 1 bouquet de persil, 1 kg de cibuli, 0,5 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à soupe. assaisonner avec du houblon-suneli.
Bouillie de tomates avec gâteaux, blanchuvati 5 piquants en vermicelles. Tsibulyu narіzati pіvkіltsyami.
Tout l'argent, mis dans des bocaux, vitrine 3 ajouter au chaud et propre au froid.
Tomates vertes salées aux légumes
2 kg de tomates vertes, 2 kg de chou noir, 3 à 5 kg de réglisse, 2 kg de carottes, 500 g de vert (persil, céleri, chapelure). Entrepôt pour l'eau salée : pour 10 litres d'eau - 600 g de sel.
Pomidori vimiti vert. Fruit de la liqueur de poivre vimiti et piqué dans les menthes décalcifiées de la base. Carottes vimiti proprement propres. Épluchez la tête de chou avec une entrejambe de feuille verte et taillez-la en 4 à 8 parties. Ogirki dozhinoyu 10 cm Vraiment vimiti et humide pendant 3 à 4 ans. Placer les légumes avec des boules dans des plats à col large. Mettez la verdure sur le fond et sur le dessus du couvercle, remplissez le cercle de sel froid. 2 à 4 premiers jours de trimati à température ambiante, et si la fermentation est possible, transvaser dans un endroit froid. Environ 20 jours, les légumes sont prêts avant l'implantation. Sberigati à des températures 0 - 1C.

10 : Varennya "Grіnpis"

Pour la préparation du bouillon bouilli, stockez 1 kilogramme de tomates vertes, 1 bouteille d'eau, 10 grammes d'acide citrique, 200 grammes d'amandes velues et 950 grammes de fruits confits. Nous prenons un peu plus de fruits de tomates, les saupoudrons de vermicelles et de cuir nakolyuh, pour qu'ils soient plus riches en sirop. Il est versé avec des paillettes, de l'acide citrique est ajouté et porté à ébullition. Refroidissez-le. L'eau est énervée et le sirop est versé juste là. Yak Yogo Prigotuvati ? Kip'yatimo 1 verre d'eau, acide citrique et zucor. Varennya est cuit en une seule fois au repas principal. Au début de la guerre, si les tomates deviennent lucides, les poils des montagnes seront donnés. Avec bazhanna, vous pouvez mettre dans la racine bouillie іmbiru, le géranium zapushnoї en feuilles ou infuser de la cardamome.

11 : Tomate verte, marinée à la polonaise

1 kg de tomates vertes, 100 g de tsibuli, 40-60 g de sel cam'yano. Rozsil : pour 0,8 l d'eau, 0,2-0,3 l d'ostu de table, 50 g de zukru, laurier
Pomidori ajoute du skibochki et des couches dans des plats en céramique, perepati sіlyu, recâble le tsibuli avec des cercles et remplit pour le doba. Donnons le mérite à la ville ou au druzhlyaku. Placer les tomates et la cybula pendant 3 minutes dans une marinade chaude et les mettre dans des bocaux. Pasteuriser à 85 degrés : 1,5 litre - 15 minutes, 1 litre et 2 litres - 20-30 minutes.

12: Salade de tomates vertes de légumes marinés

1 kg de tomates vertes, 1,5 kg Choucroute, 1 kg tsibulі
Rozsil : pour 1 litre d'eau, 30-40 g de sel, 50 g de zukru, 10-12 g de poivre noir, 3-4 feuilles de laurier, 3-4 pois de poivron.
Abaissez les tomates vertes de taille moyenne de 1 à 3 minutes dans l'eau bouillante, refroidissez-les dans de l'eau froide et prenez immédiatement un shkirku. Plaques fines Narizati pomidori. Éplucher l'oignon et l'ajouter avec les tranches. Avec de la choucroute fraîchement préparée, légèrement vijati sik. Préparez des légumes avec des boules dans un bocal, remplissez-les de garniture chaude et pasteurisez à 85°C : bocaux en verre - 15-20 min, litres - 25-30 min.

13 Pomidori verts farcis à l'aumônier

Le robimo germe dans des souris decilkoh sur un pieu de tomate. Nous avons un peu de mal à propos de ça. Allez au milieu de 4-5 pièces. Au fond des boîtes de conserve propres, du trocha chronu, du crochet, du persil sont déposés, puis du pomodori est déposé. Il est inondé de sel rose chaud, qui est préparé comme ceci: pour 3 (trois) bidons de 1 litre, nous prenons 1 litre d'eau, 1 magasin. nourriture, 1 table. cuillère avec du sel chaud, 0,5 sc. 9% OCTU. Pour cela, le yak a été versé, les bocaux sont stérilisés par les grands castrils pour un bain de vapeur de 1 litre - 10-15 min, 2 litres - 20 min. Ouwaga ! Avant l'heure de stérilisation de la trocha trouble. Zakochuє i, enveloppé, mis à brûler.

14: Pomidori vert en conserve

Au pot préparé (stérilisé) je mets mes tomates vertes sur les cintres. Je prends des tomates pas grosses, environ une pêche (5-7 cm de diamètre). Je le remplis de vermicelles, à travers Khilin 5, je verse l'eau. J'ajoute aux tomates - 3-5 grains de poivre noir, 2-3 clous de girofle, une feuille de laurier, qui est une excellente feuille, je vais l'éteindre), un chasseur en croissance (environ une cuillère à dessert), un bourgeon de culture ou une cuillerée de sel, une cuillère à soupe deux cuillères à soupe de zukru. Je verse des pépites pendant le week-end, j'ajoute une cuillerée d'otstu à la table. J'ajoute des pépites sur les bords de la boîte et j'entre avec un béguin. J'ajoute de l'eau pour que lorsque la kryshka est fermée, l'eau se répande (tse viklyuchaє boit du povitrya). Je retourne le bocal et mets "aller manteau de fourrure" jusqu'à ce qu'il fasse froid. Puis je range dans le potager.

15 Tomates vertes farcies aux otstom

Ingredinti: pomidori vert - 1,5 kg, craie - 120 g, persil - 150 g, m'ata - 100 g, poivre - 150 g, limon - 20 g, vinny ocet - 400 g.
Dans les verts (de taille moyenne), il y a un moment pour attirer les fruits et les voir ensemble. Farcir les aliments avec de la viande hachée, cuire pendant une heure, vert et latin et fermez-le avec une goutte étoilée. Ensuite, mettez-le en rangs dans un bocal, mettez un rang de cuir en rang et remplissez-le de vin. Fermez le bocal et placez-le dans un endroit frais pour qu'il mûrisse.

16 : Lecho aux tomates vertes

3 kg de tomates vertes, 1,5 kg de carottes, 1 kg de poivron réglisse, 1 kg de tsibuli papchastoi, 1 l de sauce tomate gourmande, 0,5 l d'huile non raffinée sonyashnikovy, de la vase pour la relish.
Tomate, poivron en dés, râper les carottes et le tsibula sur de grandes râpes, viklast dans une casserole avec du beurre, ajouter la sauce et cuire périodiquement pendant 1,5 an, ajouter du sil, cuire plus de 10 minutes. Nous chauffons Vicladati dans des bocaux stériles et les fermons. Vue du lecho prêt à l'emploi - 7 boîtes de 700g.

17 : Salade « Azerbaïdjan »

Sur un pot d'un litre : 650 g de tomates vertes, 200 g de poivron rouge réglisse, 150 g de cibuli.
Légumes spіvvіdnoshennya dans un bocal: 65% de tomates, 20% de réglisse rouge, 15% de tsibulі. Mélanger 1-2 chilini dans de l'eau bouillante, refroidir avec de l'eau froide, laisser égoutter et déchirer à un viglyad lokshini (0,5-1 cm).
Svіzhі, tomates saines miyut, voir fruits, ryzhut sur de fines gouttières. Épluchez les oignons, coupez-les en coupes de 0,5 à 1 cm.
Ils stockent les légumes au drushlyak, les mélangent gentiment, les salent avec brio et les laissent égoutter.
Au fond d'un pot de 0,5 litre, mettez 1 à 2 feuilles de laurier, 1 clou de girofle pour un sablier (pour le bazhannyam). L'ovache est sommairement mis en bocaux, ajoutez 1 cuillère à soupe d'olive olive, une cuillère à café de sel et de style et 80% d'acide océtique. Le pot est rempli de jus de drushlyak sans aucun aliment préalable. Du moment où les légumes poussent jusqu'à la dernière fois, vous ne pouvez pas aller plus d'un an, dans la première goutte de légumes, vous voyez beaucoup de jus. Il est possible d'introduire l'acide et le sil dispersés dans le vitik sik et de remplir les bidons. Couvrir les bocaux de chutes, les mettre dans un bain de stérilisation à une température d'eau de 35-400C, porter à ébullition 15-20 quilins avec un tronçon de 15-20 piquants et stériliser sur une eau faible à 1000C : bocaux de 0,5 l - 35 quiline, 1 l - 50 quiline, 3 - 120-130 quilin.

La conservation pour l'hiver est encore plus populaire pour les messieurs occupés, et j'ai aussi une merveilleuse opportunité d'urgence de coiffer avec des collations salées, des salades, qui ajoutent une touche de saveur à un repas. A droite, allez voir des pomidori verts : dans les blancs, la puanteur est encore plus savoureuse. Si vous ne mangez pas, buvez vous-même, après avoir préparé une conservation pour les recettes de salades pour l hiver Photo Doigts délicieux. Les tomates vertes peuvent être préparées dans différents types: Farcis, tsilimi, narizanimi en salades.

Yak vibre correctement pomidori pour la récolte pour l'hiver

Pour les tomates coulées, légèrement salées, marinées, en fût, salées, vous devez cueillir les fruits en magasin ou sur le marché avec le bon niveau de maturation : les coupables sont invisibles ou ennuyeux, et la chair de tomate est ferme, forte. Vibrer les fruits sans bosses, tremblements, signe de maladie. Derrière le stade de la maturation, tous les verts sont coupables de la même chose. Il n'est pas nécessaire de mettre l'excitation dans le bocal, un à un, les orages, le tchervony, et les cornes.

Mais si la taille est trop petite, alors il est plus beau de voir le milieu ou la petite verdure de la verdure, mais pas comme la cerise. Bon à emporter, portez le fruit, comment pouvez-vous faire une prune derrière la forme, la puanteur est petite et la structure est fissurée. Si tous les légumes verts sont ajoutés et triés, il est nécessaire de pomper les salades pour l'hiver, "Délicieux doigts", veuillez verser de l'eau sur une pincée d'eau.

Ustensiles yaka

Pendant une heure, la mise en conserve peut être pratiquement tout au présent, lorsque vous êtes aux fourneaux dans un gentleman de la peau :

Vous avez besoin d'une casserole spéciale: il y a un large chaudron à fond épais avec un bec, un arc, et les plats volés de ces plats donnent un viparovatysya ridini rapide. Kastrulya est coupable de l'acier inoxydable du Viconan et de l'acier inoxydable de 9 litres. ustensiles, à tout le milieu de l'application de la grille, puis piqué manuellement pour un peu de bouillie ensemble.
Lors de la conservation, vous pouvez utiliser de grandes cuillères en bois avec de larges manches.
Il est important d'avoir un thermomètre, car il y a un moment de préparation et la température des produits en conserve au moment de la mise en conserve.
Pour plus de bruit, vous pouvez éliminer le calcaire.
Tranquillité d'esprit, cuillères pour vous aider correctement par la bonne proportion de composants.
Pour verser des flans dans des pots, des gllets, du viconan d'un étage chaud, ainsi que des lignes en plastique spéciales d'un bec haut ou large sont placés dans des pots.
Pour la stérilisation des aliments en conserve, vous avez besoin d'un autoclave domestique ou d'une casserole à fond large et de gaze fouettée jusqu'au fond.
Pour la mise en conserve, des pots de boîtes de conserve contenant des miettes de plaque peuvent être stagnés, pour un insert en anneau de gomme, une machine à sertir manuelle pour tordre les miettes.

Recettes de salades salées "Délicieux doigts" à base de tomates vertes

Il existe des recettes simples pour conserver les tomates vertes en réserve des salades viglyadi "Délicieux doigts". Une fois que vous aurez essayé ce blanc, le seigneur de la peau changera pour cela, comme une conservation miraculeuse. Tomates vertes, yak et chervony, sel, cornichon, goûter aux épices et légumes (verdure, adjika, épices coréennes, horticia, clous de girofle, piment, chron, pâtes, pommes). Pour la relish en conserve, les fruits ressortent plus fermes, aigres.

Aux carottes et cybula sans stérilisation

L'une des façons de préparer une salade de légumes verts "Délicieux doigts" - sans stérilisation. Il vaudra la peine de réduire le processus de mise en conserve et d'économiser une heure. Les carottes dans les salades ont une liqueur légère et une saveur tsibulya. Pour la préparation des tomates vertes "Délicieux doigts" suivez la recette de la recette cim :

rіpchasta tsibulya - 1 kg;
carottes - 1 kg;
tomates vertes - 3 kg;
eau - 0,5 bouteille;
sil - 2 c. l.;
oset 6% - 0,5 flacons;
zukor - 1 bouteille.

Une recette pas à pas pour la salade "Délicieux doigts" de tomates vertes:

Promivaєmo tomati, oui, séchez-le ou essuyez-le avec du papier absorbant. Narizaymo par petits morceaux de petite taille.
Carottes Zvilnyaєmo de shkіrki, détaillées sur tertsi.
Z tsibuli est connu sous le nom de lushpinnya, raconté par de minces coléoptères.
Tous les légumes sont transférés dans une casserole emalivan, de l'huile, de l'eau, du limon, du tsukor et du napolyagamo sont ajoutés pendant quelques années.
Pendant l'heure indiquée, on met les plats avec des légumes sur le feu, on porte au feu, on fait bouillir 25 piments à feu doux. Vlivaєmo otset, connu de l'incendie.
Conservez une salade chaude dans des bocaux stérilisés, si vous avez besoin de la tordre, retournez-la et enveloppez-la jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Pislya est transférable à zberigannya in lokh.

Avec ogіrkami Po-Dunaisk

La salade des verts des tomates et du style Dunaisk est même savoureuse et la préparation n'est pas spéciale. Après avoir terminé le repas d'hiver (riz, pâtes, pomme de terre, jus de viande), vous découvrirez le lito de manière générale. L'ajout de produits disponibles dans la recette et la relish originale. Récolte pour l'hiver zberig l'arôme original de légumes. Pour préparer une salade de tomates vertes "Délicieux doigts", vous devez savoir:

poivron - 1 kg;
tomates vertes - 1 kg;
juvéniles - 1,4 kg;
rіpchasta tsibulya - 500 g;
sil - 2 c. l.;
huile de roslinna - 200 ml;
ocet 9% - 50 ml;
zukor - 5 c. l.;
piment - 1 pc.

bonne recette salade de verdure pour l'hiver à Dunaisk :

Ogirki promivamo, obsushuєmo, zrіzaєmo kіnchiki, rubaєmo dans des moitiés de tasses.
Les poivrons sont lavés, nettoyés des graines, des fruits, des pailles.
Le poivre Gostriy est prometteur, vu les fruits et les fruits, sinon fragiles.
Promivamo tomati, narіzaєmo avec shmatochki.
L'oignon est nettoyé du lushpinnya, trempé dans de l'eau froide pendant 20 chilines, coupé en dés avec des boissons minces.
Tous les légumes sont transférés dans une casserole emalivan, versés dans de l'ocet, de l'huile, en particulier du zukor, sil. Mélangé avec une cuillère en bois, mettez sur le feu. Si vous faites bouillir la salade, faites cuire 5 piments.
Salade Razkladaєmo sur bocaux stérilisés, trochas éperonnés. Je vais zakochu les blancs, les retourner, les envelopper jusqu'à ce qu'ils soient froids. Pislya est mis sur un verre dans un endroit frais.

Style coréen dans les banques

Salade de tomates vertes "Délicieux doigts" en coréen - l'une des meilleures préparations savoureuses pour l'hiver. Les légumes sont marinés dans du jus de vlasny avec des spécialités supplémentaires, afin qu'ils puissent aller dans le monde pour être hospitaliers et pikantnim. Pour le bazhannyam, vous pouvez mettre à jour la recette avec du poivre fantôme. Nous savons:

poivron - 2 pièces;
tomates vertes - 1 kg;
ocet 9% - 50 ml;
sablier - 4 dents;
zukor - 50 g;
huile de roslinna - 50 ml;
poivre de craie chervonia - 0,5 c.
sil - 1 cuillère à soupe. l.;
persil pour le délice.

Recette de cuisine pour préparer une salade de tomates vertes en coréen avec une photo:

Verts Promivamo, drym®, rіbno rubaєmo.
Vimivaєmo tomachi, narіzaєmo avec shmatochki.
La chapelle connaît le lushpinnya, ramassé avec un couteau.
Le poivre est lavé, nettoyé des graines et des fruits, frotté avec des cubes en dés.
Rincez les bocaux pour la conservation et la kryshka.
Poivre, pomidori vert, chanterelle, persil, tsukor, sil, poivron rouge crayeux sont mis dans un bol. Rempli d'otstom, huile de lin rose, mélangé.
La salade est conditionnée en bocaux, roulée et laissée 8 ans au réfrigérateur. Le repas est prêt à manger, ou prêt à manger jusqu'à l'hiver.

Fleur d'hiver-sept-fleurs avec otstom

Salade de verdure pour l'hiver "Fleur aux sept couleurs" est une collation d'automne simple et savoureuse. Préparé dans des bocaux comme le yaskrav, il s'en fout de la chaude journée d'été. Laitue laitue même aromatique, avec une légère pointe d'acidité et nous comblera de gourmandise. Pour préparer l'expérience :

poivre de malt - 1 kg;
tomates vertes - 2 kg;
carottes - 1 kg;
rіpchasta tsibulya - 1 kg;
ocet 9% - 250 ml;
eau - 500 ml;
zukor - 160 g;
sil - 3 c. l.;
huile de roslinna - 250 ml.

Recette de cuisine pour salade de tomates vertes "Fleur à sept couleurs":

Tous les légumes sont lavés, nettoyés. Tomate rіzhemo en tranches, poivre - pailles, tsibulya - pіvkіltsy, carottes podrіbnyuєmo sur tertsі.
À la casserole, verser de l'eau, de l'huile, du vsepaєmo sil, du tsukor. Mettez sur le feu, pour faire bouillir tous les légumes. Lors de l'ébullition à nouveau, il est tordu avec de la kryshka, la carcasse est de 10 khvili. Dodaimo oset, connu de l'incendie.
Salade de laitue sur des boîtes stérilisées, zakochu, vutuєmo jusqu'à refroidissement. Zberigaєmo dans la cave du chi komor.

Aquarelle sans otstu

La salade de verdure "Aquarelle" est une préparation hivernale simple. Vous pouvez savourer le goût du malt léger et de l'acidité, et au loin, vous pouvez le voir encore plus dans n'importe quel environnement hivernal. Pour préparer l'expérience :

rіpchasta tsibulya - 500 g;
vert pomidori - 2 kg;
un sablier - 2 têtes;
carottes - 500 g;
poivron - 500 g;
verts - 1 bouquet;
sil - 3 c. l.;
huile de roslinne - 1 bouteille;
zukor - 0,5 flacons.

Une recette pas à pas de salade Aquarelle avec photo :

Tous les légumes sont lavés, nettoyés. Tomati est narіzaєmo avec des tasses.
Poivre Narizaymo dans des boissons minces, mis dans des plats aux tomates vertes.
Carottes Rіzhemo dans des tasses minces.
Tsibulyu narіzaєmo pіvkіltsyami.
Chapelle et verdure de Podrіbnyuєmo.
Changer de légumes, zalishaєmo depuis 6 ans. Pislya vsipaєmo sil, tsukor, verser de l'huile au four.
Mélangez la salade, mettez-la dans des boîtes, stérilisez 15 ghilin. Ébauches de Zakochu, inversées, ukutuєmo. Si la conservation est augmentée, elle peut être mise dans le lioh.

mislivsky

La salade "Mislivskyi" est une préparation savoureuse et savoureuse en hiver, à en juger par les guides des messieurs. L'adhérence de la recette au terrain réside dans le fait qu'un certain nombre de composants peuvent être utilisés pour un vlasniy razsud, qui peut être consommé avec un nouveau goût. N'oubliez pas, vous devez mettre plus de sel, mais lorsque vous essayez la salade, nous allons sursaler la trocha. Ne vous inquiétez pas, si vous voyez la pièce moyennant des frais, vous enlèverez l'enthousiasme requis. Nous savons:

ogirka - 200 g;
tomates vertes - 200 g;
poivron - 200 g;
chou bilokachanna - 200 g;
tsibulya - 1 pièce;
carottes - 100 g;
sil pour enthousiasme;
croustade et persil - 1 g chacun;
sablier - 1 clou de girofle;
essence d'otstova - 0,5 c. l. pour bidon de 1 litre ;
beurre de roslinna - 2 c. l.

Recette de Pokrokovy pour la salade de tomates vertes "Délicieux doigts" avec une photo:

Les légumes sont lavés, nettoyés. Les carottes sont coupées en dés avec de la paille, du tsibulya, du poivre - avec des cubes en dés, des ocres - avec des pailles, des tomates - avec des cubes, le chou est légèrement tremblant. Tous les légumes sont transférés dans des plats.
Avant le broyage des légumes, l'homme, le sil, sera gardé jusqu'à ce moment, s'il ne s'y habitue pas. On le met au feu, on le chauffe, on ne le laisse pas bouillir. Verser l'ocet, l'huile et le brûleur vimiko.
Salade d'emballage sur boîtes stérilisées, flans stérilisés, zakochu. Les pots sont dans un endroit frais.

Cobra avec une chapelle et piment

Salade "Cobra" de la série "Délicieux doigts" avec des piments supplémentaires et l'aumônier devrait opter pour le calme, qui aime les collations tout comme les invités et les produits de boulangerie. Un tel plat permettait d'ajouter de la viande supplémentaire à la viande, ombrageant la graisse surnaturelle et en plus du processus de décapage. Pour le chasseur et le poivre, vous pouvez varier dans la jachère de cela, qui est une étape d'hospitalité dans et hors de la passe. Pour préparer une délicieuse salade de verdure, vous devez savoir :

un sablier - 3 têtes;
tomates vertes - 2,5 kg;
sil - 3 c. l.;
ocet - 100 ml;
piment - 2 pièces;
zukor - 3 c. l.

Pokrokovy décrit la recette de la salade de cuisson:

Tomati est promiscuité, coupé en petits morceaux de petite taille.
Le poivre est promiscuité, pour bazhannya, j'ai vu nasinnya, habité dans des tasses.
Chasnik podrіbnyuєmo, avec bazhanna, vous pouvez ajouter une partie au chasnik dans un viglyad graissé. Tse donnera un arôme encore plus grand de procuré.
Zmіshuєmo pomidori, poivre, chasnik, tsukor, sil, oset. Napolyagaєmo pіvgodini pour boire du jus.
Salade Rozkladaєmo sur des pots stérilisés, recroquevillée avec des croûtons.

Ikra en multivarts

Courgettes et aubergines, je n'ai même pas l'occasion de rencontrer mon ménage, et l'axe des tomates vertes est un prix pour un nouveau venu, il suffit de se lécher les doigts. Pour la saveur du won, ne sacrifiez pas les types de snacks traditionnels, mais plutôt le goût et l'originalité. Vous pouvez remplacer la pomme ou l'oset de vigne. Nous savons:

rіpchasta tsibulya - 500 g;
poivron - 6 pièces;
tomates vertes - 3 kg;
zukor - 150 g;
otstova esenciya - 3 c. l.;
huile de roslinna - 250 ml;
mayonnaise - 150 ml;
carottes - 1 kg;
sil - 2 c. l.;
piment - 3 pièces;
poivre de craie noire - 2 c.

Recette de cuisine pour préparer des tomates vertes pour l'hiver:

Tous les légumes sont lavés, nettoyés et broyés dans un hachoir à viande en même temps avec une foule de poivre. Transférer toute la masse dans une mijoteuse, saler et zucrome.
Il est nécessaire de graisser la spatule avec une pincée de hilin. Ensuite, le mode d'arrêt est activé pour la première fois, il fait chaud, il est changé périodiquement.
Pour 15 chilins avant le signal sonore j'ajouterai du poivre noir, de l'ocet, de la mayonnaise et de l'huile de roslinna.
Si le іkra est prêt, il est emballé dans des boîtes stérilisées, je vais l'arrêter, le retourner et le retourner jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Barils de tomates au cornichon de yak avec légumes en adjika

Les barils de rechange de tomates marinées sont rôtis dans un tonneau en bois, car ils sont lavés à l'avance, sifflés avec des souris en polyéthylène. Si vous ne l'avez pas, alors vous pouvez vikoristovuvati alumіnіve vіdro ou une grande casterole. Le pomidori vert en adjika aux ogirks est un merveilleux apéritif pikantna, comment agrémenter votre repas. Il faut savoir pour le salage :

adjika (prêt ou autonome) - 2,5 l;
pomidori - 2 kg;
krіp - 1 bouquet;
ogirki - 1 kg;
sil pour enthousiasme;
feuilles de cassis - 5 pièces;
feuilles de cerisier - 5 pcs.

Recette de Pokrokovy pour les légumes verts salés avec adzhika "Délicieux doigts":

Vidbiraєmo mіtsnі fruits, rapidement. Au fond du fût, des castruli d'aluminium sont mis en kryp, feuilles de cerisier, groseilles.
Ogirki placé, rempli de tomates. Solimo à savourer, rempli d'adzhika comme ça, elle a ramassé les légumes.
Au-dessus, placez un chiffon, un cercle de bois et un point de vue. En 2 mois les légumes sont prêts.

In-virmenski avec verdure

Virmenska, la cuisine géorgienne a donné à tous les messieurs du miraculeux, souches salées... Sur une note particulière de mérite, le mérite des pomidori verts farcis, car il est vvazhayutsya de finir avec la préservation élargie du milieu de nos spivvitchiznits. Se préparer à sortir est encore plus savoureux, pikantnoy, compte tenu du specotne supplémentaire et du stravi de viande inshі. Nous savons:

un sablier - 2 têtes;
tomates vertes - 2 kg;
krip - 0,5 paquet;
cinza - 0,5 faisceau;
Selera - 0,5 paquet;
persil - 0,5 bouquet;
basilic - 0,5 bouquet;
parasol court - 1 bouquet;
Selera - 1 bouquet;
piment - 1 pièce;
poivre de réglisse chervonia - 1 pc.;
sil - 2 c. l.;
eau - 1 l.

Recette de cuisine pour les tomates vertes farcies "Délicieux doigts" à Vermenski :

Tomati est prometteur, robimo nadriz chrest-navkhrest ou udovzh pas à la fin.
Pour la garniture, ajoutez un demi-bouquet de céleri, basilic, kynzi, persil. Dribno rubaєmo chasnik, liqueur et poivre Gostry. Changez tous les composants, donnez une cuillère à soupe de sel. Tse est notre remplissage.
Farcir les fruits, les mettre dans un bocal, changer la boule de cuir avec des parasols de cultures et des pointes de céleri.
Pour le rosolu, faites bouillir de l'eau avec 2 cuillères à soupe de sel. On se rafraîchit, la baie c'est pomidori. A température ambiante, il est proche de 4-5 jours. Pislya recroquevillée avec des cris de nylon, rangée dans le réfrigérateur pour zberigannya.

Porizani shmatochki à la sauce tomate

Les tomates vertes à la sauce tomate additionnée de cannelle sont originales, savoureuses pour la récolte d'hiver, pour la saveur des chimes, elles sont sourcées grâce à la présence de jus et de poivre. Les légumes doivent être sélectionnés. La cannelle a une saveur et un arôme épicés. Nous savons:

jus de tomate- 1 l;
aspirine - 1 comprimé par boîte;
zukor - 4 c. l.;
sil - 3 c.
cannelle - sur le tranchant du couteau;
Poivre de malt bulgare - 2 pcs.;
tomates vertes - 2 kg.

couvrir la préparation salade de tomates vertes "Délicieux doigts" à la sauce tomate:

Narizan avec des tranches de tomates et de poivrons est disposé dans des bocaux stérilisés. Rempli de deux vermicelles, ridin en colère.
Pour verser du jus de tomate zmіshuєmo, du limon, du zukor, de la cannelle, mettre au feu, pour faire bouillir, 5 khvili sont cuits.
Mettez dans des bocaux sur de l'aspirine en pilule, rempli de marinade, zakochu.

Vidéo

Au vert plus frais, il devient souvent stagnant. Il y a des miracles d'herbes en conserve quand il y a des tomates pas mûres. Les Tse peuvent être farcis au butti, salés, pomidori marinés, іkra, salade pour l'hiver "Délicieux doigts". Dans une grande variété de vignes, mangez avec des légumes (tsibulya, carottes, poivre de malt et gostry), et les épices, la saveur et l'arôme créent des plats préparés et des assaisonnements. Pour servir la vidéo du bas avec la recette de la salade "Délicieux doigts", voyez si vous pouvez conserver le pomidori vert. Au pid-bag, il y a un pikantna, achat de sarriette.