Tutte le vitamine e i poteri sono da tavola fai da te. Cheat sheet: Vitamina e il loro ruolo nel corpo delle persone

Il retinolo o vitamina A chiamano "vitamine della giovinezza" delle vitamine maschili per preservare la salute del nostro shkiri (permettendogli di diventare più elastico), capelli e corpo nel suo insieme. La vitamina A è anche infusa positivamente nello zir. Il normale cambio di vitamine nel nostro organismo impedirà il robot del sistema immunitario, poiché l'organismo di virus, batteri e altri discorsi estranei viene consumato in quello nuovo.

Vitamina B1 / Tiamina

La vitamina B1, ad esempio, chiamano immagini "anti-neurologiche" del virus come risultato dell'esperienza di tale incapacità come vtom cronico. Win vikon ha un ruolo importante nella funzione sistema nervoso, Attività cuore-vascolare, nonché trasmissione di impulsi nervosi. L'ereditarietà dello yak è una vitamina molto importante per il mantenimento di un cervello e di un sistema immunitario normali.

Timin vikonu svolge un ruolo importante nel processo di miglioramento della struttura cellulare del corpo e nella regolazione dell'equilibrio acido.

Vitamina B2 / Riboflavina

La vitamina B2 appartiene al gruppo dei flavini - rechovin vendica il pigmento zhovty. Il vino è duro al trattamento termico, gentilmente di stare in mezzo al mezzo, allo stesso tempo ti infondiamo alla luce assonnata, consumando la nostra energia.

riboflavina viconu funzioni importanti nel corpo delle persone. Partecipa agli eritrociti approvati del sangue, agli ormoni, eliminando gli occhi dagli scambi UV, versando nell'irrigatore e lo stato dell'occhio.

Vitamina B3 / Acido nicotinico

Il nome dello yak e la funzione della vitamina tsyogo è ricca: nikotinamid, acido nicotinico, Vitamina PP.

La vitamina B3 viene iniettata a livello di colesterolo nel sangue, con la pulizia della sudina dalle placche aterosclerotiche, che può portare all'aterosclerosi. La Nikotinamid è un processo energetico dell'organismo, poiché è responsabile della produzione di nuovi tessuti e clitina, partecipando alla sintesi di proteine, carboidrati e grassi. La disintossicazione del potere dato alla vitamina per aiutare a neutralizzare l'astinenza e le tossine è stata consumata nella cellula.

Vitamina B4 / Holin

Holin è un flusso bezposredny al sistema nervoso del robot, quindi cambierà in modo significativo con shock nervosi e ottimi vantaggi.

Holin (Vitamina B4) è responsabile del fatto che ha preso parte allo scambio di grasso nel corpo, per l'adozione della lecitina, che nel suo stesso diavolo prende il grasso dal fegato e partecipa anche allo scambio di colesterolo e ho visto il colesterolo dal fegato. La vitamina Tsei ha preso il sopravvento sulla nostra stufa da una deliziosa infusione di alcol grasso e alcol. Un numero sufficiente di vitamine riduce il rischio di aterosclerosi, malattie del sistema nervoso, diabete e malattie gengivali.

Vitamina B5 / Acido pantotenico

L'acido pantotenico (vitamina B5) partecipa alla sintesi e allo scambio della parola in tutti gli organi e sistemi del nostro corpo. Controllo dell'attività delle salse sopra-nirkovali e del rilascio di ormoni nelle salse sopra-nirkovali. Є una parte importante del magazzino del sistema nervoso del robot è prima dello sviluppo del bagatooh zahvoryuvan. Partecipa alla sintesi degli acidi grassi e allo scambio del colesterolo.

Vitamina B6 / Piridossina

Vitamina B6 nome piccolo: adermina, piridossina, piridossamina, piridossale. Il ruolo più importante nell'induzione delle molecole proteiche e nella trasformazione degli amminoacidi in tutti gli organismi. La piridossina è una parte di riserva della sintesi degli enzimi necessari per il normale funzionamento del fegato.

Vitamina B8 / Inositolo

La vitamina B8 o inositolo è spesso chiamata "Vitamina della giovinezza", che riflette le vitamine per il futuro dei nostri bambini, nonché per i sistemi di myazoi e cisti. Fornirò un normale cervello robotico, tiroide, podshlunkovoy zalozi e nirok. Inoltre, il discorso prende parte ai processi di scambio del corpo, prende parte agli enzimi stabiliti. Vіdіgraє nayvazhivіvіyu ruolo nell'organo della funzione riproduttiva.

Vitamina B9 / Acido folico

L'acido folino (vitamina B9) è spesso chiamato "vitamina da una foglia", i frammenti di Bula si vedono prima dalla foglia di spinaci. Secondo le statistiche, quasi l'85% della popolazione della Terra deriva da vitamine instabili. Acido folico una parte indispensabile del processo di formazione del sangue, scambio sanguigno, trasmissione e raccolta di informazioni sul decadimento. Lo stesso ruolo è fondamentale nel processo di funzionamento del cervello e del midollo spinale.

Vitamina B12 / Cianocobalamina

La vitamina B12 abo cianocobalamina è una vitamina incline all'acqua, che è un potere accumulato nel corpo. Vincere importanti funzioni nel corpo, come: emopoiesi (prendersi cura della parte nella costituzione di leucociti ed eritrociti), funzioni lipotropiche (per ridurre l'obesità epatica), formare la memoria delle informazioni. Kobalamin è infuso nella crescita e nella salute riproduttiva.

Vitamina B13 / Acido orotico

L'acido orotico è un po' come la parola, e parte di esso non è collegato a tutti i poteri delle vitamine. Її dalle principali autorità є la partecipazione allo scambio di discorsi. La vitamina B13 è anche infusa sulla crescita e sullo sviluppo del feto. Ulteriore aiuto nel monitoraggio delle cellule epatiche e nella regolazione del metabolismo del colesterolo.

Vitamina B15 / Acido pangamico

La vitamina B15 è un discorso simile alla vitamina, che è una dieta lipotropica, partecipa alla biosintesi di adrenalina, colina, creatina, creatina fosfato, ormoni steroidei e altri ormoni. maє bezlich autorità banali: Basso potere antitossico, abbassa il livello di colesterolo, accelera i processi ossidativi nei tessuti.

Vitamina C / Acido ascorbico

Vitamina Con acido ascorbico non accumula energia nel corpo. Nada rіznomomanіtne che si riversa sull'organismo. Con il cambiamento del sistema immunitario, le tossine e i virus, che sono stati consumati nel nostro corpo, sono stati consumati. Partecipa al collagene approvato i con buoni tessuti, zmіtsnyu tessuto kistkovu, Suglobium, tendine, denti è chiaro.

Vitamina D/Colecalciferolo

La vitamina D o ergocalciferolo è un'importante vitamina del fegato grasso. Quando la normalizzazione del fosforo e del calcio nel sangue è normalizzata, essere consapevoli della correttezza dello scheletro e sistemi di sistema nel complesso. Mostra anche l'ormone, prenditi cura del destino della funzione ghiandola tiroideaі viti supra-nirkovy.

Chiamano Yogo "vitamina addormentata";

Vitamina E / Tocoferolo

Vitamina E perché il tocoferolo non è sintetizzato dal corpo umano, è il colpevole che entra nel nostro corpo a causa di esso. Vincere per l'approvazione del collagene (presumibilmente per l'elasticità dei tessuti) e dell'emoglobina (per la conservazione del sangue e vizio del sangue). Viyavlyak antiossidante e antiipoxant dyu. Prenditi cura del destino dei tessuti stimolanti e di un discorso importante per il corretto funzionamento del sistema riproduttivo e delle persone. C'è una donna che cambia i suoi problemi patologici nello sviluppo del feto e nella diagnosi di aborto autoindotto.

Vitamina N / Biotina

La biotina o vitamina H viene spesso assunta in microtamine, alcune delle quali sono necessarie per il nostro corpo anche in piccole dosi. Allo stesso tempo, il numero di funzioni che vedono non è eccezionale, ma ancora più significativo.

Il grano vitaminico svolge un ruolo importante nell'utilizzo energetico di grassi, carboidrati e carboidrati. Partecipa alla sintesi del glucosio e del DNA formulato. Evidenze del normale funzionamento del sistema nervoso e immunitario, degli organi del tratto intestinale e delle lesioni.

Vitamina N / Vitamina B10

La vitamina H1, o acido para-aminobenzoico, è il potere volodynico e la vecchia scuola zapobіgє. Inoltre, la vitamina H1 si prende cura del destino nei processi di formazione del sangue e scambio di parole. È possibile ridurre il livello di colesterolo nel sangue, ed è ovvio che riduce il rischio di malattie cardiache.

Agenzia federale per l'istruzione

Istituto sanitario statale di tutta l'istruzione professionale

"Università pedagogica statale di Chelyabinsk"

Dipartimento di Valeologia

Rozrobka chiamata di benessere su argomenti:

"La vitamina e il loro ruolo nel corpo delle persone"

Studente di Vikonala della Facoltà di Movimento della Terra

Groupy 45 a / f

Sharovova Valeriya

Rivisto: Tyumaseva Z.I.

Chelyabinsk 2011

Plan - una sinossi della chiamata al benessere.

Argomento: ruolo di Vіtamini e їkh nell'organizzazione delle persone.

Data: 18/03/2011

meta: conoscere la conoscenza della comprensione dei "vitamini", e l'importanza del cambio di cibo e panino per la vita delle persone.

zavdannya: a) santificazione: bottino e pubblicità delle conoscenze sul valore delle vitamine; zm_stu їkh nei prodotti alimentari; Prenditi cura delle regole per l'assunzione di vitamine; il ruolo delle vitamine nello scambio della parola.

b) sviluppo: mostrare la priorità della scienza vitale nell'ottica delle vitamine. Formuvati vminnya pratsyuvati indipendente con il testo e i piccoli dati nel manuale, vinyaguyuch da loro richiederà informazioni; È logico inviare e redigere i risultati delle operazioni intelligenti nelle lettere e nelle lettere.

c) Vikhovna: la formazione di una motivazione positiva per l'assunzione di nuovo materiale, l'attività cognitiva a livello, nella mente di discutere di nutrizione e lavoro problematici, l'importanza di proteggere la propria salute.

ustakuvannya: gestore, tavolo "Norme Dobovi di vitamine", presentazione "Vitaminy", computer e multimedia per la dimostrazione di presentazioni e diapositive, fogli con pasti per il simposio e stabilimenti di prova per la chiusura del materiale.

Tipo di lezione: lezione-simposio

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Cibo per il simposio boule dana zzdalegіd:

1.

2.

3. Classificazione delle vitamine.

4.

5. Vlastivosti vіtamіnu A (Delirio? Significato per il corpo. Sviluppi disturbi quando non ci sono vitamine?).

6. Il potere delle vitamine del gruppo B

7. Vlastivosti vіtamіnu S (De-vendetta? Significato per il corpo. Quali disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

8. Vlastivosti vіtamіnu D (De-vendetta? Significato per il corpo. Quali disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

9. Vlastivosti vіtamіnu PP (Demean? Significato per il corpo. Sviluppi disturbi quando non ci sono vitamine?).

10. Potere alle vitamine E (Degrado? Significativo per il corpo. Si sviluppano disturbi quando non ci sono vitamine?).

11. Il potere delle vitamine K (Demean? Significato per il corpo. I disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

12.

13.

14.

IO. Org. momento.

Insegnante: L'argomento della nostra lezione è la vitamina e il suo ruolo nel corpo delle persone. A livello di conoscenza della storia delle vitamine, delle loro peculiarità, del cambiamento nei prodotti alimentari e dell'infusione di vitamine sull'organismo umano.

II. Viklad nuovo materiale.

1. Chi fu il primo a far emergere la manifestazione delle parole chiamate vitamine?

Vіtamіni bouli vіdkrіtі alla fine del secolo scorso dal russo likarem M.I. Lunin. Vincere mostrando il significato per la vita degli organismi.

2. Com'è? Qual è quello speciale tra loro?

vіtamіni

3. Classificazione delle vitamine.

Vodorozchinnі - С, Р, РР, Н, gruppo V.

Grasso - A, D, E, K.

4. Cos'è anche l'avitaminosi e l'ipovitaminosi? Indica le cause dell'avitaminosi e dell'ipovitaminosi.

Le vitamine entrano fino alla riserva di molecole di enzimi e di alcune parole fisiologicamente attive, che ogni giorno - avitaminoz per l'instabilità - ipovitaminosi la sintesi degli enzimi e lo scambio di parole saranno interrotti, per cui è importante sviluppare l'ansia.

Vіtamіni nel principale spoluky tedesco: la puzza di rovinare rapidamente quando i prodotti alimentari riscaldati. Le vitamine naturali si trovano nei prodotti della rosa e negli alimenti, per un vino raro (vitamine O), non possono essere sintetizzate negli organismi delle persone.

Travolgente speranza di vitamine nell'organismo di viclik stan, che si chiama ipervitaminosi... Indica il prezzo per l'impianto droghe sintetiche vіtamіnіv e supervisionare con i segni più attraenti di distacco. La maggior parte delle vitamine tossiche A e D viene spesso somministrata ai bambini piccoli. Inodi ipervitaminosi E winikє quando prendi prodotti, quindi puoi prendere un gran numero di vitamine (verdure, un fegato di frutti di mare). Dalle vitamine a base d'acqua, le più tossiche sono le vitamine B1, una grande dose può portare a forti reazioni allergiche. Con una banale assunzione di vitamina B6 si può prevenire la perdita di sangue.

5. Il potere delle vitamine (De della vendetta? Significativo per il corpo. I disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

Nome Vitamina

di vendetta

Significato per il corpo

I disturbi dello yak si sviluppano quando non ci sono vitamine

vitamina A

La costola è grasso, Yєchny zhovtok, carote, albicocche, oltre a vendicare un pigmento roselinny - carotene, che viene preso nel cuore delle persone

Partecipa allo scambio di fibre, carboidrati, sali minerali, secondo la forza dell'organismo fino a Malattie infettive

In caso di mancata disponibilità di vitamina, la cantina “ fumatore sl_pota"- farsi prendere, quando qualcuno è un lyudin ha sprecato la salute di un bachiti in un giorno

Vitamina gruppo V

Pane di pomelo grosso, latte, fegato, latte, spinaci

B2 partecipa attivamente alla dichanna clericale, regolazione dell'attività del sistema nervoso centrale.

B6 si prende cura del destino dello scambio sanguinoso, modifica la deposizione di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, porta allo sviluppo di aterosclerosi, fegato grasso, comparsa di calcoli in zhovchny mikhury.

La B12 regola la formazione delle cellule del sangue - eritrociti e trombociti, partecipando allo scambio di cellule del sangue.

Se non c'è vitalità, si ammalerà con il nome prendilo, e se c'è un gonfiore, perderà l'appetito e si assottiglierà.

Nestača vіtamіnu per produrre fino alla rovina di uno zorah, una malattia di shkіri, mucose, perdita di capelli.

Non abbastanza per produrre sottopavimento fino allo sviluppo.

vitamina S

Frutta e verdura fresca: hipshina, limone, ribes nero, cavolo

Regola lo scambio di bols e carboidrati.

In caso di non sconcertante, si osserva mal di stomaco, appare debolezza e l'opacità cambia in malattie infettive.

D'altra parte, può portare a un grave disagio - lo scorbuto, quando si sviluppa un didietro sulla debolezza all'indietro, l'emorragia è chiara, il sangue è nella pelle e nei denti, i denti vengono gettati.

Vitamina D

Il grasso a coste, lo scambio ultravioletto e l'alcol vengono consumati nelle pelli, nello yogurt all'uovo, nel fegato a coste, nella costola grassa, nel burro.

Partecipa allo scambio di calcio e fosforo, alla formazione di cisti e composti.

Non è facile portare la vitamina allo sviluppo delle cisti e la deformazione alla rakhita.

vitamina RR

Drizhdzhi, riso non pulito, fegato, gomma d'uovo, latte

Preverrò la normale interruzione negli organismi dei processi ossidativo-essenziali. Prendi parte agli ormoni approvati delle viti supra-nirkoval.

Per abbattere la vitamina al punto da abbattere il sistema erboristico. La shkira di un tale popolo è oscura, raggomitolata in colpi di scena.

Vitamina Do

cavolo, garmelon, barbabietola, pechinka, carne, polnitsa, spinaci, pomodoro

Fino a quando necessario per un normale flusso sanguigno laringeo.

vitamina E

prendere posto negli olii di mais e ghiro, cereali, cavoli, verdure verdi, olio di ghiaia.

infuso nelle funzioni del sistema endocrino, aiutando inoltre a combattere le vecchie cellule

6. Modi per conservare le vitamine nei prodotti alimentari.

Per salvare vitamine nel cibo preparato, è necessaria la nobiltà, temperatura temporale La vitamina S di Ruinu è significativamente ridotta rispetto alla vitamina del gruppo V. Uno dei metodi più brevi per conservare il cibo con una quantità relativamente piccola di vitamina C è conservarlo per un'ulteriore bassa temperatura, cioè congelandolo a freddo.

Raffreddando il trasferimento di temperatura nel prodotto alla temperatura tra 0 ... + 4 ° . Particolarmente prezioso è il metodo di congelamento rapido dei prodotti, in modo che, con tutta la bontà, ci siano le vitamine. In generale è necessario scegliere anche un prodotto glassa resistente al gelo.

L'essiccazione naturale (sonnolente) dei prodotti Zvychayna viene effettuata per una quantità significativa di vitamine. Per un mondo fantastico, conserverò le vitamine nella secchezza sottovuoto. Viene effettuato nel sistema di drenaggio a temperature fino a 50 ° C.

vitamina s.

7. Cosa non può essere portato a vіtamіni a discorsi vivaci?

Discorso vivente- tse spoluks organici, come per il corpo con energia e materiale per il risveglio. il principale rime dal vivoє Bilki, grassi e carboidrati. Inoltre, c'è un ruolo importante nell'alimentazione delle persone nella produzione di acidi organici, vitamine, sali minerali e acqua, senza i quali la normale vita del corpo è scomoda.

vіtamіni- un sacco di discorsi a basso peso molecolare, che sarà una grande attività biologica. Diya їkh si manifesta in piccoli numeri e si ribalta nei processi regolati di scambio di parole.

8. Dzherela vitamine speranzose nell'organismo delle persone? Dosi necessarie di vitamine.

Mangiare più sano popolazione di є una delle migliori menti della salute della nazione. Le enormi condizioni, effettuate dall'Istituto di scienze agrarie dell'Accademia russa delle scienze mediche, indicano una carenza di vitamine in gran parte della popolazione della Russia. migliore modo effettivo Profilassi vitaminica - la sostituzione delle vitamine per i prodotti alimentari di massa.

Vіtamіnіzatsіya (іnodі in kompleksі іz zbagachennyam mіneralnimi mіkroelementami) dozvolyaє pіdvischiti yakіst nutritivo produktіv, skorotiti vitrati in medicina zabezpechiti sotsіalno nezahischenі verstvi popolazione vіtamіnami, zapovniti їh vtrati scho vіdbuvayutsya al prodotto nutritivo otrimannі per stadіyah tehnologіchnogo Processo abo kulіnarnoї obróbki. Se hai bisogno di una soluzione:

a) vibіr beni richiesti per vіtamіnіzatsії

b) il valore della vitamіnіzatsії

c) distribuzione dei sistemi e controllo

PRINCIPALI GRUPPI DI PRODOTTI IN KHARCHUVANNYA PER BAGACHENNYA VITAMINAMI:

Boroshno e panificio virobi - vitamine del gruppo B;

Prodotti, cibo infantile - tutte le vitamine;

Bevande, compresi i concentrati secchi, - tutte le vitamine, crim A, D;

Latticini - vitamine A, D, E, C;

Margarina, maionese - vitamine A, D, E;

Succhi di frutta - tutte le vitamine, crim A, D;

La maggior parte delle vitamine si sta sviluppando rapidamente nel corpo ed è necessario che questo sia costantemente noto. Il numero di vitamine necessarie per il normale sviluppo del corpo e il miglioramento dell'ipo e dell'avitaminosi è chiamato dose profilattica. Per il trattamento delle avitaminosi già sviluppate è necessario un gran numero di vitamine. Alcuni sono chiamati una dose di droga.

Deyakі persone, ammettendo, ma con "non rovinare", prendili in numeri ultraterreni. Diventerò, in caso di sovradosaggio di vitamine, mi chiamerò ipervitaminosi. Nelle mie grandi vitamine, è molto difficile entrare nel corpo, ma tali vitamine, come A, B1, D, PP, si stabiliscono nel corpo per un'ora più lunga e banale. Ecco perché un'alta dose di vitamine può portare a un sovradosaggio: aumento del mal di testa, deterioramento dell'avvelenamento, cambiamenti in shkiri, muco, cisti, ecc.

Come pensi di portare le vitamine nel corpo?

Conquisterò le vitamine:

Alcol - Ruinuv vitamini A, gruppo B, calcio, zinco, kaliy, magnesio ...

Nikotin - Ruinuk vitamine A, C, E, selenio.

Caffè - Vbivaє vitamini B, RR, diminuzione vmist zaliza, kaliyu, zinco ...

Aspirina - Zmenshu vmist vitamine dei gruppi B, C, A, calcio, calium.

Antibiotici - Ruinut vitamine del gruppo B, zalizo calcio, magnesio.

Zasobi assonnato - Ridurre il livello di vitamine A, D, E, B12, ridurre notevolmente il livello di calcio.

Yakі vіtamіni è complessi vitaminici sai se lo accetti tu stesso?

Cosa accetti?

Alphabet, acido ascorbico, gel Biovital, Jungli, Duovit, Iodomarin, Calcium D3 Nicomed, Complivit, Multitabs, Pikovit, Revit, acido Folin, Centrum, Chornytsya forte, Nutrilait e in.

III. Chiusura del materiale passato.

Robot di prova per il fissaggio del materiale:

1. Vіtamіni tse ...

un) discorso minerale;

b) discorso organico;

2. Autaminosi - prezzo ...

a) vitamine in eccesso;

b) mancata consegna a vіtamіnu;

c) normale contro vіtamіnu

3. Prima delle vitamine a base acquosa, dovrebbero esserci:

a) C, PP, girone B;

c) solo gruppo B

4. I grandi agrumi hanno:

a) Vitamina A;

b) vitamina E;

c) s.

5. La durata di che tipo di vitamina deve essere prodotta prima di ammalarsi?

a) vitamina K;

b) vіtamіnu V;

c) s.

6. Eccedenza di vitamine su base settimanale:

a) ipervitamnosi;

b) avitaminosi;

c) viziato

7. Vіtamіni bouli vіdkritі:

a) Eikman;

b) Luninim;

c) Fruscio.

8. Dzherelami vitaminu D є:

a) Riba grassa, burro, ghiro;

b) verdura fresca, frutta, latte;

c) crescita di acqua, carne, uova.

9. Il ragazzo ha un basso livello di ospitalità con scarsa illuminazione, quale potrebbe essere il motivo?

a) mancata erogazione di Vitamina B;

b) mancata erogazione di Vitamina A;

c) mancata erogazione di vitamina E

10. Nestacha vіtamіnu C per produrre per ammalarsi.

vіtamіni- tse spoluks organici, come senza un rango mediocre per partecipare ai processi di scambio dell'organismo. Procedendo, per lo più, sono attivi centri di stoccaggio di catalizzatori. Ale significa bene?! Tutto è al limite della semplicità! Che si tratti di una reazione, di come sarà nel mezzo di un corpo umano, che si tratti di un viaggio eccessivo o della trasmissione di impulsi nervosi attraverso i neuroni, sta cercando l'aiuto di speciali enzimi biologici, come chiamarlo. In tale rango, a causa del fatto che le vitamine entrano nel magazzino degli enzimi proteici, il fetore della sua presenza in essi interferisce con il processo del metabolismo (ce t reazioni chimiche, li vedo nel corpo e forse nel bel mezzo di una nuova vita).

In generale, le vitamine sono la catena della natura più dinamica della natura, necessaria per lo sviluppo e la funzione degli organismi umani, per cui, secondo il loro attivismo e i viconuvatori, i trasformatori devono creare

Non appena c'è una storia di preliminari di vitamine, poi c'è una pannocchia di mais di fine Ottocento. Quindi, ad esempio, l'insegnamento russo di Lunin ha raggiunto il livello di infusione di sali minerali nel campo di laboratorio misha. Nel corso dell'avanzamento, un gruppo di Misha Bula presso il magazzino porzioni di latte (caseina, grasso, limo e tsukor sono stati introdotti nelle loro gare), e il gruppo di Misha bordato di latte naturale. Di conseguenza, in primo luogo della creatura, il bullo si è semplicemente appeso e se ne è andato, a quell'ora, l'altro è caduto nel macabro campo. In un tale grado, non ci sono parole nei prodotti, che sono necessarie per il normale funzionamento di un organismo vivente.

Tuttavia, ciò non significa che la scienza dell'alcolismo non abbia preso tutta la visione di Lunin. Ma nel 1889 questa teoria era ancora confermata. Olandese likar Eikman, prima di andare a tamnichu bery-bery z'yasuvav, quindi il buon zupiniti viene sostituito nel rapporto tra grano raffinato e "grosso" non pulito. In un tale grado, si dice, che nella lussureggiante pinna ci sarà la vendetta come un discorso, a seguito del quale un serpente entra in un disturbo taunnichi. Rechovina tse - vitamina B1.

Agli albori del rock, nella prima metà del XX secolo, si vedono i proiettili e tutti noi li vediamo oggi.

Avanti, il testimone di "Vitamin" Bulo Vikoristano 1912 rotsi impiegato polacco Kazimierz Funk, che, per il resto della sua vita, si chiese il vityagti dalla lingua russa, il fetore aiutava le vecchie colombe a vederli. Nelle attuali classificazioni del discorso, c'è un tipo di tiamina (B6) e acido nicotinico (B3). Vin, invece, proponeva e chiamava tutti i discorsi di tutta la regione con la parola "Vitamin" (dal latino Vita - vita e Amini - nome di un gruppo, al quale dovrebbero essere vitamini). Lo stesso tsim è stato introdotto per la prima volta ed è stato introdotto alla comprensione dell'autaminosi, così come è stato necessario insistere sui metodi di yo lіkuvannya.

Tutto quello che sappiamo è che le chiami vitamine, di regola usano una sola lettera dell'alfabeto latino. La tendenza Tsya è un po' sensata, nel senso che era in quest'ordine ed è stato dimostrato che avevano il diritto di usare le lettere.

vidi vіtamіnіv

Lo vedi più spesso solo quando lo conosci. Questo può essere visto come segue:

  • Vitamine grasse - l'intero gruppo può essere assorbito dall'organismo solo con la giusta quantità di grassi, poiché sono destinati ad essere presenti nelle persone. Prima dell'intero gruppo, dovrebbero esserci vitamine come A, D, E, K.
  • Vitamine Vodorozchinnі - le vitamine tsі, come suggerisce il nome, possono essere distinte dall'aiuto dell'acqua stravagante, e significa che non ci sono menti speciali per coloro che possono imparare, perché nel corpo delle persone è ancora più abbondante da guidare . Inoltre, le parole sono chiamate enzimi, perché supervisionano costantemente gli enzimi e li assumono regolarmente. Per l'intero gruppo dovrebbero esserci vitamine come B1, B2, B6, B12, C, PP, acido folico, acido pantotenico, biotina.

Tutte le vitamine di base che esistono in natura e sono necessarie per il miglior funzionamento di un organismo vivente.

Dzherela: in quali prodotti vendicarsi?

Vіtamіni si vendica dei prodotti bagatokh, come i suoni che vivono come їzhі. Ma allo stesso tempo, le vitamine sono un vero mistero per gli studenti, perché grazie a loro, l'organismo umano può vibrare in modo indipendente e per alcune menti non può essere stabilito in modo indipendente e giocare nel corpo. Inoltre, ci sono alcuni tipi di visioni che possono solo iniziare a farsi coinvolgere dalle menti che cantano, e la ragione di ciò non è chiara.

Puoi vedere i principali dzherels di otrimannya vіtamіnіv da їzhі nella tabella, che è mostrata di seguito.

Tabella 1 - Elenco di vitamine e dzherela

Nome Vitamina dzherela natural naturale
I principali dzherel sono il forno di piccoli alimenti, latticini da latte intero, scarabei d'uovo. L'alternatore Yogo, provitamina A, può essere tagliato da prodotti come carote, prezzemolo, carote, albicocche, dini e prodotti di colore arancione e rosso.
Vitamina D (calciferolo) La specialità delle vitamine fornite sono quelle che hanno maggiori probabilità di essere infuse solo con la presenza di una quantità sufficiente di calcio e fosforo negli organismi. Con un sacco di vitamine, è come un mucchio di vitamine, che è il corpo del corpo che vibra da solo, insieme al flusso di scambi assonnati, che possono essere colpiti sulla superficie della scuola. Inoltre, è possibile scontare preliminarmente prodotti come roslinna olea, uova, riba.
Vitamina E (tocoferolo) Praticamente tutti gli oli russi possono essere usati come dzherelnyy vіtamіnu, oltre a molti di loro migdal e arachіs.
Vitamina Do Carne di pollame, zokrema kuryache, cavolo acido, spinaci e cavolo kolorova.
Vitamina B1 (tiamina) Che sia bello consegnare nel tuo magazzino prodotti come tutti i fagioli, il maiale, le nocciole e sia i prodotti roslinny di ginestra grossa. Inoltre, è una preziosa bevanda di vitamine e birra secca.
Vitamina B2 (riboflavina) È particolarmente ricco della presenza di queste vitamine nei forni per polli e nei latticini.
Tutte le verdure, come maggio colore verde, Carne di pollo, amarezza, frattaglie di carne.
Una delle vitamine più diffuse, motivo per cui si possono trovare nei prodotti bagatokh sia la rosa che gli alimenti. І soprattutto bagati per yogo che mangia riso, frattaglie, altro.
Vitamina B6 (piridossina) Grano germogliato, pendenti, cavoli e prodotti ricchi, che possono abituarsi allo sciroppo.
Ortaggi a foglia di colore verde, piselli, banane, uova.
Vitamina B12 (cianobalamina) Frutti di mare, alghe, alghe e іkra di diversi tipi di costole, signore, altri tipi e sottoprodotti.
Agrumi, ciliegie, ribes, frutta ricca, cavoli di ogni tipo e verdure.
Vitamina N (biotina) Roslin di fagioli, germogli di soia e prodotti a base di soia, banane, uova, latticini e forno.

Oltre alle vitamine naturali dzherel alla volta, anche i complessi vitaminici più popolari, come è possibile visitare. C'è un gran numero di varietà, un magazzino e una concentrazione di vitamine in esse, quindi ci sono indicazioni sulla pelle per lo sviluppo di questo problema. Quindi è possibile conoscere le vitamine per gli anziani, per i colovichi, per le donne. La puzza si forma in base al fatto che le stesse vitamine si colorano più o meno in vario modo e man mano che le riserve dei fabbisogni vengono ricostituite. I complessi di vitamine in capsule non possono mai essere sopraffatti dai prodotti naturali: l'odore di stoccaggio in tali proporzioni, in cui ci sarà un afflusso massimo al corpo, mentre le razze della stessa qualità dei prodotti naturali sono persino pieghevoli e immaginate da l'ora.

Ale ancora più riccamente in vvazhayut, come la corruzione delle droghe sintetiche è inferiore a quella naturale attraverso l'umidità propria. Іnshі navpaki chiama vіtamіnnі fiale panacea e soluzioni di problemi in al giorno fortunato, In cui è facile conoscere prodotti non piccoli ed ecologicamente puliti. Yaka dumka vvazati vіrnim - fino ad ora, la festa non è importante.

Il ruolo delle vitamine nel corpo delle persone; cannella; eredità di instabilità

L'importanza di iniettare vitamine sugli organismi umani e sulla loro banalità è ben illustrata dal team, ma non il sistema vitale della vita, ma il processo, al contrario, in quanto potrebbero funzionare senza iniettare vitamine.

La mancanza di una quantità sufficiente di vitamine può non essere necessaria per la salute dell'eredità. Conoscere la comprensione dell'avitaminoza, la cosiddetta mancanza di numero di parole necessarie, che sembrano essere sintomi distruttivi.

Tabella 2 - Elenco di vitamine, funzioni ed ereditarietà di una carenza

Nome Vitamina funzioni eredità di instabilità
Vitamina A (retinolo, betacarotene) Vitamine ancora più importanti per gli organi dello zoru, inoltre, la forma vin sistema immune e versando nel mulino e crescendo capelli e nigtiv, puoi ottenere l'elasticità del nido. Samiy yaskraviy ha manifestato il suo matrimonio in vіtamіnu si manifesta in "slіpі fumoso", come un poliaga nella rovina dell'edificio di bachiti nell'oscurità e nell'ora noiosa di dobi. Inoltre, in situazioni disgustose per produrre al massimo la perdita di tempo. Nei bambini, il fallimento si manifesta nello sviluppo fisico e roseo fiducioso. Inoltre, c'è un piccolo numero di vitamine A nel corpo che sta diventando peloso, nigtiv e shkiri.
Vitamina D (calciferolo) La forma della cisti kistiak delle persone, con lo sviluppo sano di denti e cisti. Inoltre, regola l'attività delle cellule. Problemi e problemi del sistema delle cisti, problemi nei bambini. Inoltre, puoi provocare un nervosismo opprimente.
Vitamina E (tocoferolo) Negli organismi è un antiossidante che cattura le membrane della citina dai radicali virali. Supporta la normale circolazione sanguigna, ad eccezione del destino del m'yaziv formulato. Danni al tessuto budovy e immunità debole. Inoltre, il fallimento del testimone può essere provocato dall'approvazione del pukhlin.
Vitamina Do Yogo infuso sul corpo del corpo nel fatto che si tratta di una normale gola di sangue. La sindrome emorragica può essere un retaggio di un matrimonio di alcune vitamine, quando c'è una perdita di sangue, c'è il rischio di sanguinamento, sia chiamato interno che interno.
Vitamina B1 (tiamina) Integrare il consumo di energia dalla rimozione dei carboidrati. Migliorerò l'appetito e la forma del normale sviluppo del sistema nervoso. Il fallimento della vitamina B1 può portare a gravi problemi al sistema cuore-vascolare.
Vitamina B2 (riboflavina) Ancora più importante è il "dettaglio" nello scambio di parole, salvo il destino nel giusto magazzino di tutti gli organismi mucosi. Tali sono le eredità della malvagità della malvagità nella malvagità, la casa della malvagità, dell'anemia, dell'insonnia e della malvagità.
Vitamina B3, PP (acido nicotinico) Versando sul livello del colesterolo nell'organismo, organizzando il corretto metabolismo, oltre ad essere utilizzato nelle vitamine per la memoria. In caso di instabilità, c'è una debolezza, bastardo amor proprio e rottura del sistema nervoso.
Vitamina B5 (acido pantotenico) Scambio di grasso secco e alcol. Per il motivo che le vitamine sono persino più ampie delle estensioni e nei prodotti alimentari bagatokh, non è molto comune svilupparsi. Nell'afflusso principale ai detriti nei robot delle valli supra-nirkovy.
Vitamina B6 (piridossina) È ancora più importante per lo scambio di parole, per la circolazione sanguigna e per lo scambio di amminoacidi. Il rango principale infonde il sistema nervoso del robot e può soffrire di debolezza, depressione e anemia.
Vitamina B9 (acido folico) Nel rango di testa viene iniettato il corretto trasferimento di informazioni genetiche dalla madre al feto, oltre all'infusione al livello di emoglobina nel sangue. Matrimonio per produrre lo sviluppo sbagliato del feto per un'ora di vaginosti.
Vitamina B12 (cianobalamina) Partecipa al sangue approvato e per il livello "corretto" di sangue nel sangue. Inoltre, su base clericale, fornirò uno scambio di parole. Questioni importanti di anemia e perdita di capelli.
Vitamina C (acido ascorbico) È ancora più fortemente infuso nell'insieme di collagene, che è dovuto all'elasticità e alla funzione fissa della copertura shkirny. Inoltre, è considerato per una forte immunità e conservazione nel cuore del re-impegno. Naygolovnіshe malattia, come un vino in caso di banale instabilità di vitamіnu S - tse scorbuto, quando sanguina è chiaro, l'immunità è indebolita e le persone inciampano rapidamente.
Vitamina N (biotina) A guidare il rango prende il destino del corretto metabolismo. Danno alla funzione di scambio di parole e all'uso di diversi componenti del cibo.

norma di dobova

Vitrimuvati dobovu la norma delle vitamine viventi è necessaria per questo scopo, in modo che il normale funzionamento di tutti i sistemi sia necessario per l'organismo. Non è colpevole di vinicati, perché mancano le parole, e c'è un'eccedenza. Questo primo tipo di badge può portare a eredità ancora più inaccettabili.

Approminerò il tasso di vita aggiuntivo delle vitamine per le persone in piccoli gruppi, come mostrato nella tabella, che va oltre.

Tabella 3 - Dobova tasso di vita delle vitamine per nuove categorie

Nome Vitamina È richiesta la norma Dobova
Nuove persone e bambini da cullare Bambini dal 1° al 10° rock Doroslі cholovіki e donne Lіtnі persone
Vitamina A (retinolo, betacarotene) 400 mcg 500-700 mcg 3400-5000 MO 3600-6000 MO
Vitamina D (calciferolo) 10 mcg 2,5-4 mcg 100-500 MO 150-300 MO
Vitamina E (tocoferolo) 3-4 μg 5-7 mcg 25-40 MO 45-60 MO
Vitamina K (fillochinone) 5-10 mcg 15-30 mcg 50-200 mcg 70-300 mcg
Vitamina B1 (tiamina) 0,3-0,5 mg 0,7-1 mg 1,1-2,5 mg 1,5-3 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,3-0,5 mg 0,7-1,2 mg 1,3-3 mg 2-3,5 mg
Vitamina B3, PP (acido nicotinico) 5-6 mg 9-12 mg 12-25 mg 15-27 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 2-3 mg 3-5 mg 5-12 mg 7-15 mg
Vitamina B6 (piridossina) 0,3-0,6 mg 1-1,2 mg 1,6-2,8 mg fino a 20 mg
Vitamina B9 (acido folico) non installato non installato 160-400 mcg 200-500 mcg
Vitamina B12 (cianobalamina) 0,3-0,5 mcg 0,7-1,4 μg 2-3 μg 2,5-4 mcg
Vitamina C (acido ascorbico) 25-35 mg 40-45 mg 45-100 mg 55-150 mg
Vitamina N (biotina) 10-15 mcg 20-30 mcg 35-200 mcg fino a 300 mcg

* MO decifrato, yak odinitsya internazionale. La farmacologia ha vinto є miril per tali parole, come vitamine, ormoni, droghe lіkuvalny eccetera. MO innescato sull'attività biologica del discorso cutaneo specifico. In un tale grado, la dimensione standardizzata per il MO non è adatta per un discorso specifico sulla pelle, può essere ragionevole.

Iniezione negativa di vitamine; oh, posso skoda

L'afflusso negativo di vitamine può manifestarsi in gocce tranquille, se il nostro corpo porterà via una dose schiacciante di una o più vitamine decilkoh.

Rispetto scivolato, quando si rifiutano le vitamine dai prodotti.

Si vede una piegatura significativa sulla destra con vitamine sintetiche, che si trovano all'accesso destro. A ciò, ancora più spesso in questo modo stesso, non sono davvero raccomandate dosi di vitamine, persone che vivono in una dimensione molto grande, vazhayuchi, ma in un tale rito per portare il proprio nagato più cannella. Ale kozhen può, come incorporare positivamente qualsiasi processo in organіzmі, nonché creare uno shkodi ingiustificato.

Quindi, l'eccedenza di vitamina C può uccidere i giudici portatori di sangue anche urlando. La vitamina D in un ottimo modo per stringere la presa sul lato della stribka, prima di perdere la testimonianza. E un sacco di vіtamіnu E, sul pensiero di molte persone, puoi trovare un provokuvati viniknennya pohlin.

Con un tale grado, una traccia di memoria, così privato di un sordo sano, una conciliazione e una corretta conoscenza della natura delle vitamine e del dosaggio corretto, puoi darti più cannella, ma non ricordartene. Bene, è fantastico, brutale rispetto per i prodotti grandi insieme Le vitamine necessarie sono legate alla stagione, che, oltre a raccogliere qualsiasi quantità di cannella, non ti verrà data. Induci correttamente il tuo cibo, concentrati timidamente su prodotti freschi nella stagione calda e carica di vitamine sintetiche nella giusta dose.

Piano: un riassunto della lezione di biologia.

Argomento: ruolo di Vіtamini e їkh nell'organizzazione delle persone.

Data: _________

meta: conoscere la conoscenza della comprensione dei "vitamini", e l'importanza del cambio di cibo e panino per la vita delle persone.

zavdannya: a) santificazione: bottino e pubblicità delle conoscenze sul valore delle vitamine; zm_stu їkh nei prodotti alimentari; Prenditi cura delle regole per l'assunzione di vitamine; il ruolo delle vitamine nello scambio della parola.

b) sviluppo: mostrare la priorità della scienza vitale nell'ottica delle vitamine. Formuvati vminnya pratsyuvati indipendente con il testo e i piccoli dati nel manuale, vinyaguyuch da loro richiederà informazioni; È logico inviare e redigere i risultati delle operazioni intelligenti nelle lettere e nelle lettere.

c) Vikhovna: la formazione di una motivazione positiva per l'assunzione di nuovo materiale, l'attività cognitiva a livello, nella mente di discutere di nutrizione e lavoro problematici, l'importanza di proteggere la propria salute.

ustakuvannya: gestore, tavolo "Norme Dobovi di vitamine", presentazione "Vitaminy", computer e multimedia per la dimostrazione di presentazioni e diapositive, fogli con pasti per il simposio e stabilimenti di prova per la chiusura del materiale.

Tipo di lezione: lezione-simposio

Vai a lezione.

Cibo per il simposio boule dana zzdalegіd:

1. Storia dell'aggiornamento.

3. Classificazione delle vitamine.

5. Vlastivosti vіtamіnu A (Delirio? Significato per il corpo. Sviluppi disturbi quando non ci sono vitamine?).

6. Il potere delle vitamine del gruppo B

7. Vlastivosti vіtamіnu S (De-vendetta? Significato per il corpo. Quali disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

8. Vlastivosti vіtamіnu D (De-vendetta? Significato per il corpo. Quali disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

9. Vlastivosti vіtamіnu PP (Demean? Significato per il corpo. Sviluppi disturbi quando non ci sono vitamine?).

10. Potere alle vitamine E (Degrado? Significativo per il corpo. Si sviluppano disturbi quando non ci sono vitamine?).

11. Il potere delle vitamine K (Demean? Significato per il corpo. I disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

I. Momento organizzativo.

Insegnante: L'argomento della nostra lezione è la vitamina e il suo ruolo nel corpo delle persone. A livello di conoscenza della storia delle vitamine, delle loro peculiarità, del cambiamento nei prodotti alimentari e dell'infusione di vitamine sull'organismo umano.

II. Viklad nuovo materiale.

1. Storia dell'aggiornamento.

Vіtamіnu buli è stato visto dal nostro spіvvіtchiznik N.I. Lunin. Nel 1881 r vin proviv esperimento originale. Vinci dopo aver preso due gruppi di Misha e averli presi allo stesso modo, bada, ale God secondo ragione: Alcuni - con latte naturale, altri - con un pezzo di follia, in cui vengono utilizzate tutte le parole necessarie (bevande, grassi, carboidrati), inoltre, inoltre, sono costituiti da bambini.

Maliziosamente i dispetti degli altri gruppi cessarono di crescere, passarono in vasi e ginuli. Significa che, iniziati gli insegnamenti, si possono percepire le stesse parole, che non sono comprese nella loro somma.

L'anno scorso, nel 1911, il Kazimierz Funk a spillo polacco si è allontanato dalle tende di riso alla rima, come il vilikovuv ai piccioni paralleli, come se vivessero sul riso sbucciato. Vin che gli dà il nome Vitamina (dal latino “Vita” - vita).

2. Com'è? Qual è quello speciale tra loro?

vіtamіni

3. Classificazione delle vitamine.

Vodorozchinnі - С, Р, РР, Н, gruppo V.

Grasso - A, D, E, K.

4. Cos'è anche l'avitaminosi e l'ipovitaminosi? Indica le cause dell'avitaminosi e dell'ipovitaminosi.

Le vitamine entrano fino alla riserva di molecole di enzimi e di alcune parole fisiologicamente attive, che ogni giorno - avitaminoz per l'instabilità - ipovitaminosi la sintesi degli enzimi e lo scambio di parole saranno interrotti, per cui è importante sviluppare l'ansia.

Vіtamіni nel principale spoluky tedesco: la puzza di rovinare rapidamente quando i prodotti alimentari riscaldati. Le vitamine naturali si trovano nei prodotti della rosa e negli alimenti, per un vino raro (vitamine O), non possono essere sintetizzate negli organismi delle persone.

Travolgente speranza di vitamine nell'organismo di viclik stan, che si chiamaipervitaminosi... Indica il prezzo da risparmiare con l'impianto di preparati sintetici nelle vitamine e controlla con i segni di rifiuto più attraenti. La maggior parte delle vitamine tossiche A e D viene spesso somministrata ai bambini piccoli. Inodi ipervitaminosi E winikє quando prendi prodotti, quindi puoi prendere un gran numero di vitamine (verdure, un fegato di frutti di mare). Dalle vitamine a base d'acqua, le più tossiche sono le vitamine B1, una grande dose può portare a forti reazioni allergiche. Con una banale assunzione di vitamina B6 si può prevenire la perdita di sangue.

5. Il potere delle vitamine (De della vendetta? Significativo per il corpo. I disturbi si sviluppano quando non ci sono vitamine?).

Nome Vitamina

di vendetta

Significato per il corpo

I disturbi dello yak si sviluppano quando non ci sono vitamine

vitamina A

Grasso a coste, yogurt all'uovo, carote, albicocche, prendi il pigmento verde - il carotene, che viene preso nel cuore delle persone, e la vitamina A

Partecipa allo scambio di alimenti, carboidrati, sali minerali, per quanto riguarda il corpo, a malattie infettive

In caso di fallimento della vitamina, la "slapota di pollo" è una malattia, con qualcuno che ha perso la salute di un bachiti in un giorno

Vitamina gruppo V

Pane di pomelo grosso, latte, fegato, latte, spinaci

B2 partecipa attivamente alla dichanna clericale, regolazione dell'attività del sistema nervoso centrale.

In 6 prendere il destino dello scambio biliare, cambiare il colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, portare allo sviluppo di aterosclerosi, fegato grasso, comparsa di calcoli nel fungo dello scarabeo.

La B12 regola la formazione delle cellule del sangue - eritrociti e trombociti, partecipando allo scambio di cellule del sangue.

Se non c'è vitalità, si ammalerà con il nome prendilo, e se c'è un gonfiore, perderà l'appetito e si assottiglierà.

Nestača vіtamіnu per produrre fino alla rovina di uno zorah, una malattia di shkіri, mucose, perdita di capelli.

Non abbastanza per produrre sottopavimento fino allo sviluppo.

vitamina S

Frutta e verdura fresca: hipshina, limone, ribes nero, cavolo

Regola lo scambio di bols e carboidrati.

In caso di non sconcertante, si osserva mal di stomaco, appare debolezza e l'opacità cambia in malattie infettive.

D'altra parte, può portare a un grave disagio - lo scorbuto, quando si sviluppa un didietro sulla debolezza all'indietro, l'emorragia è chiara, il sangue è nella pelle e nei denti, i denti vengono gettati.

Vitamina D

Il grasso a coste, lo scambio ultravioletto e l'alcol vengono consumati nelle pelli, nello yogurt all'uovo, nel fegato a coste, nella costola grassa, nel burro.

Partecipa allo scambio di calcio e fosforo, alla formazione di cisti e composti.

Non è facile portare la vitamina allo sviluppo delle cisti e la deformazione alla rakhita.

vitamina RR

Drizhdzhi, riso non pulito, fegato, gomma d'uovo, latte

Preverrò la normale interruzione negli organismi dei processi ossidativo-essenziali. Prendi parte agli ormoni approvati delle viti supra-nirkoval.

Per abbattere la vitamina al punto da abbattere il sistema erboristico. La shkira di un tale popolo è oscura, raggomitolata in colpi di scena.

Vitamina Do

cavolo, garmelon, barbabietola, pechinka, carne, polnitsa, spinaci, pomodoro

Fino a quando necessario per un normale flusso sanguigno laringeo.

vitamina E

prendere posto negli olii di mais e ghiro, cereali, cavoli, verdure verdi, olio di ghiaia.

infuso nelle funzioni del sistema endocrino, aiutando inoltre a combattere le vecchie cellule

6. Modi per conservare le vitamine nei prodotti alimentari.

Per preservare le vitamine nei cibi cotti, è necessaria la nobiltà, poiché la temperatura del cibo è bassa e si abbassa la temperatura invece delle vitamine del gruppo B.

Raffreddando il trasferimento di temperatura nel prodotto alla temperatura tra 0 ... + 4 ° . Particolarmente prezioso è il metodo di congelamento rapido dei prodotti, in modo che, con tutta la bontà, ci siano le vitamine. In generale è necessario scegliere anche un prodotto glassa resistente al gelo.

L'essiccazione naturale (sonnolente) dei prodotti Zvychayna viene effettuata per una quantità significativa di vitamine. Per un mondo fantastico, conserverò le vitamine nella secchezza sottovuoto. Viene effettuato nel sistema di drenaggio a temperature fino a 50 ° C.

vitamina s.

7. Cosa non può essere portato a vіtamіni a discorsi vivaci?

Discorso vivente- tse spoluks organici, come per il corpo con energia e materiale per il risveglio. Le principali parole viventi є bіlki, grassi e carboidrati. Inoltre, c'è un ruolo importante nell'alimentazione delle persone nella produzione di acidi organici, vitamine, sali minerali e acqua, senza i quali la normale vita del corpo è scomoda.

vіtamіni - un sacco di discorsi a basso peso molecolare, che sarà una grande attività biologica. Diya їkh si manifesta in piccoli numeri e si ribalta nei processi regolati di scambio di parole.

8. Dzherela vitamine speranzose nell'organismo delle persone? Dosi necessarie di vitamine.

La popolazione è più sana - una delle menti più sane della nazione. Le enormi condizioni, effettuate dall'Istituto di scienze agrarie dell'Accademia russa delle scienze mediche, indicano una carenza di vitamine in gran parte della popolazione della Russia. Il modo più efficace di profilassi vitaminica è la sostituzione delle vitamine con i prodotti alimentari di massa.

Vіtamіnіzatsіya (іnodі in kompleksі іz zbagachennyam mіneralnimi mіkroelementami) dozvolyaє pіdvischiti yakіst nutritivo produktіv, skorotiti vitrati in medicina zabezpechiti sotsіalno nezahischenі verstvi popolazione vіtamіnami, zapovniti їh vtrati scho vіdbuvayutsya al prodotto nutritivo otrimannі per stadіyah tehnologіchnogo Processo abo kulіnarnoї obróbki. Se hai bisogno di una soluzione:

a) vibіr beni richiesti per vіtamіnіzatsії

b) il valore della vitamіnіzatsії

c) distribuzione dei sistemi e controllo

Fabbisogno aggiuntivo di vitamine e loro funzioni principali

vitamina

dobova

richiesta

funzioni

dzherela . principale

acido ascorbico (C)

50-100 mg

Partecipare ai processi di ossidazione, portando l'opacità del corpo a infusioni estreme

Verdure, frutta, bacche.

Il cavolo ha 50 mg.

A shiphinі - 30-2000 mg.

Timino, aneurina (B1)

1,4-2,4 mg

Necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico

Pane di grano e grano, cereali - fagioli, piselli, maiale, altro, microflora intestinale.

Riboflavina (B2)

1,5-3,0 mg

Partecipa alle reazioni di ossidazione

Latte, signore, signore, uova, pane, fegato, verdura, frutta, altro.

Piridossina (B6)

2,0-2,2 mg

Partecipa alla sintesi e al metabolismo di aminoacidi, acidi grassi e lipidi non sintetici

Riba, kvassol, pshono, kartoplya

Acido nicotinico (PP)

15,0-25,0 mg

Partecipa alle principali reazioni di ossidazione nelle cellule. Mancanza di wiklikє pelagra

Pechinka, nirki, yalovichina, maiale, agnello, riba, khlib, cereali, altri, kishkova microflora

Acido folico, folicina (Nd)

0,2-0,5 mg

Fattore di formazione del sangue, partecipa alla sintesi di aminoacidi, acidi nucleici

Prezzemolo, lattuga, spinaci, signore, hlib, fegato

Tsіankobalamіn (B12)

2-5 mg

Partecipa alla biosintesi degli acidi nucleici, un fattore di formazione del sangue

Pechinka, nirki, riba, yalovichyna, latte, signore

Biotina (N)

0,1-0,3 mg

Partecipare alle reazioni di scambio di amminoacidi, lipidi, carboidrati, acidi nucleici

Vіvsyana semole, piselli, uova, latte, carne, fegato

Acido pantotenico (B3)

5-10 mg

Partecipa alle reazioni di scambio di fibre, lipidi, carboidrati

Pechinka, nirki, grano saraceno, riso, avena, uova, altri, piselli, latte, microflora intestinale

Retinolo (A)

0,5-2,5 mg

Partecipa all'attività delle membrane della clitina. Necessario per la crescita e lo sviluppo delle persone, per la funzione delle mucose. Partecipa al processo di fotoricezione - spruzza la luce

Costolette, fegato trisky, latte, uova, burro gallese

calciferolo (D)

2,5-10 mcg

Regolazione invece di calcio e fosforo nel sangue, mineralizzazione di cisti, denti

Costolette, fegato, latte, uova

PRINCIPALI GRUPPI DI PRODOTTI IN KHARCHUVANNYA PER BAGACHENNYA VITAMINAMI:

Boroshno e panificio virobi - vitamine del gruppo B;

Prodotti, cibo infantile - tutte le vitamine;

Bevande, compresi i concentrati secchi, - tutte le vitamine, crim A, D;

Latticini - vitamine A, D, E, C;

Margarina, maionese - vitamine A, D, E;

Succhi di frutta - tutte le vitamine, crim A, D;

La maggior parte delle vitamine si sta sviluppando rapidamente nel corpo ed è necessario che questo sia costantemente noto. Il numero di vitamine necessarie per il normale sviluppo del corpo e il miglioramento dell'ipo e dell'avitaminosi è chiamato dose profilattica. Per il trattamento delle avitaminosi già sviluppate è necessario un gran numero di vitamine. Alcuni sono chiamati una dose di droga.

Deyakі persone, ammettendo, ma con "non rovinare", prendili in numeri ultraterreni. Diventerò, in caso di sovradosaggio di vitamine, mi chiamerò ipervitaminosi. Nelle mie grandi vitamine, è molto difficile entrare nel corpo, ma tali vitamine, come A, B1, D, PP, si stabiliscono nel corpo per un'ora più lunga e banale. Ecco perché un'alta dose di vitamine può portare a un sovradosaggio: aumento del mal di testa, deterioramento dell'avvelenamento, cambiamenti in shkiri, muco, cisti, ecc.

Come pensi di portare le vitamine nel corpo?

Conquisterò le vitamine:

Alcol - Ruinuv vitamini A, gruppo B, calcio, zinco, kaliy, magnesio ...

Nikotin - Ruinuk vitamine A, C, E, selenio.

Caffè - Vbivaє vitamini B, RR, diminuzione vmist zaliza, kaliyu, zinco ...

Aspirina - Zmenshu vmist vitamine dei gruppi B, C, A, calcio, calium.

Antibiotici - Ruinut vitamine del gruppo B, zalizo calcio, magnesio.

Zasobi assonnato - Ridurre il livello di vitamine A, D, E, B12, ridurre notevolmente il livello di calcio.

Che tipo di vitamine e vitamine conosci e chi accetterai?

Cosa accetti?

Alphabet, acido ascorbico, gel Biovital, Jungli, Duovit, Iodomarin, Calcium D3 Nicomed, Complivit, Multitabs, Pikovit, Revit, acido Folin, Centrum, Chornytsya forte, Nutrilait e in.

III. Chiusura del materiale passato.

1 .Robot di prova per il fissaggio del materiale:

1. Vіtamіni tse ...

a) discorso minimo;

b) discorso organico;

c) mattoni.

2. Autaminosi - prezzo ...

a) vitamine in eccesso;

b) mancata consegna a vіtamіnu;

c) normale contro vіtamіnu

3. Prima delle vitamine a base acquosa, dovrebbero esserci:

a) C, PP, girone B;

b) D, A, K;

c) solo gruppo B

4. I grandi agrumi hanno:

a) Vitamina A;

b) vitamina E;

c) s.

5. La durata di che tipo di vitamina deve essere prodotta prima di ammalarsi?

a) vitamina K;

b) vіtamіnu V;

c) s.

6. Eccedenza di vitamine su base settimanale:

a) ipervitamnosi;

b) avitaminosi;

c) viziato

7. Vіtamіni bouli vіdkritі:

a) Eikman;

b) Luninim;

c) Fruscio.

8. Dzherelami vitaminu D є:

a) Riba grassa, burro, ghiro;

b) verdura fresca, frutta, latte;

c) crescita di acqua, carne, uova.

9. Il ragazzo ha un basso livello di ospitalità con scarsa illuminazione, quale potrebbe essere il motivo?

a) mancata erogazione di Vitamina B;

b) mancata erogazione di Vitamina A;

c) mancata erogazione di vitamina E

10. Nestača vіtamіnu C per allevare per ammalarsi:

a) Scorbuto;

b) Pelagra;

c) Rachit.

2. Enigmi.

Ti dirò enigmi sui prodotti alimentari, e sarai colpevole, e sarai colpevole di ciò che è sbagliato, e ti vendicherai della puzza.

1) verde, è spesso

Sulla cresta viris kushch.

Dopo aver spruzzato le corde:

Inoltrare ... (Kartoplya, vitamina S)

2) Gettato via da Iegorusca

Feste d'oro -

Zmusiv Yuras

Poster senza dolore(Tsibulya, vitamine A, B, C).

3) In città vado virostay,

E se maturo,

Fai bollire un pomodoro per me

Metti nella zuppa.

І così dyat (Pomidori, vitamine A, C).

4) Siedi Pani Teodosia,

Capelli sfilacciati(Cavolo, vitamine B, C).

5) Stand di verde,

Vuzky, dovgy, liscio,

Mi siedo vicino allo stand

Ragazzi rotondi.

Vosni è venuto bida -

Tremante un budino liscio,

Rode hto kudi

ragazzi rotondi (Piselli, Vitamina A).

6) Crescita del terreno sul crinale,

Chervona, dovga, liquirizia(Morkva, vitamine A, B, C).

7) Z coda, non zvir, z pir'yam, non ptah(Riba, Vitamina B 2).

IV. Compiti a casa.

Leggi il testo del paragrafo 37, tabelle zapovnennya in zoshiti.

Nota:

Vitamina, quando c'è una vigna, uno schiaffo di pollo (A).

Vitamina, visibilità di una falce Beriberi (V).

Rakhit winikak nei bambini durante il giorno (D).

Crescita della vitamina (A).

Vitamina, la visibilità di un vizioso scorbuto (C).

Shipshina - tse comor alla vitamina (C).

Vitamina, che si trova solo nei prodotti alimentari (D).

Vitamina, la visibilità di un manifesto nella licenza carceraria Eikman (D).

In realtà, la cui visibilità ha visto la morte dei monarchi polari (C).

Le vitamine intere sono ricche di grasso delle costole e biscotti (D).

Le carote hanno ancora più vitamine (A).

Ho una chiara reazione alla vitamina Danium є in combinazione con iodio e amido (C).

Ho una chiara reazione alla vitamina danio nell'interazione con il cloruro di zaliza (III) (A).

Vitamina, da sfoggiare quando si interagisce con i bambini e il metallo (C).

Vitamina, come sistemarsi a scuola con l'interazione della prominya assonnata (D).


Caratteristiche delle vitamine più importanti.

Vita xv

Diya fisiologico è ipovitaminosi

Dzherela (prodotti alimentari)

dobova norma

UN

retinolo

Nello zir, resta quella voltaintrecciare. Prendi il destino dell'affermatopigmento sano. In caso di avitaminosi - distruzione della malattia cardiaca (fumatore sl_pota ), Poshkojennya corneail qi degli occhi, la secchezza della bevanda e yoassistenza sanitaria

Grasso a coste, vershkovoburro, grassi da cucina, carne, nechen, uova, latte.dzherela carotene(mi applicheròsya vitamina A) - carote, albicocche, codette, pomidori "

1,5 mg

V 1

tіamіn

Partecipa allo scambio di carboidrati, grassi, bidoni, alla conduzione di un impulso nervoso. In caso di mancato sviluppodisturbo beri-beri - rottura dell'attività di rukhova, parallichi, distruzione di robot tratto shlunkovo-intestinale

Cereali e fagiolicultura, fegato, pollo zhovtok

1 , 5-2 mg

V 2

riboflavina

Prendi un destino in un clericale nkubagni. Altrimenti -rockamutiti nya krishtalika, mucosa dell'azienda

Birra, forni, uova, cereali e legumi di colture, pomodori

2-3 mg

V 3

Partecipa allo scambio di bilkiv,sintesi di enzimi, fornirelo scambio di amminoacidi, riversandosi nel sangue. Se non ci sono progressi nello sviluppo di disturbipelagra - dermatite, diarrea, anemia, sudomia, collasso mentale.

Pechinka, nirki, pollo zhovtok, granoіfagioli. Sintetizzato dalla microflora intestinale

1,5-3 mg

V 5

acido pantotenico

Per entrare nel magazzino degli enzimi, che prendono parte al discorso tossico straniero, prendono parte alla sintesi di fosfolipidi e polipeptidi. Ipovitaminosi a svilupparsi rapidamente, a dispettozagalne prig_chennya, apatia, terribile sistema cuore-vascolare.

Tutti i prodotti sono sintetizzati dalla microflora intestinale

10-15 mg

V 12

cianocobala-

xv

Bagnarsi, dopo aver incontrato una bottiglia succo slunk... Partecipa alla formazione del sangue, il carotene trasformato in vit. A Quandoinstabile -anemia

Pechinka, nirki, carne.sintetizzareflora intestinale

2 μg

V 6

piridossina

Entrare nel deposito di enzimi, che partecipano allo scambio di librerie, necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, per la conferma dell'emoglobina. In caso di avitaminozi, c'è un nudotanemia, dermatite, stomatite, polineurite.

Verdure, uova, fegato, nirki, sono sintetizzati dalla microflora intestinale.

2-4mg.

Z

Acido ascorbico

Partecipa ossidativamentein altri processi.Zbіlshu stikіst fino ainfezione. Altrimenti -scorbuto (Esercizio dei vasi sanguigni, sviluppoaltre emorragie a scuola, l'emorragia è evidente), una diminuzione dell'organonizma prima dell'infezione

Shipshina, aghi, non farlopeli cresciuti delle montagne,tsibulya verde, ribes nero, patate, cavoli, agrumi

50-100 mg

D

calciferolo

Regolazione dello scambio di calciofosforo. In caso di guasto - in infantile crescererakhit (Formazione distruttanya kistok)

Grasso a coste, uova da masticare, fegato. Immagine- è disponibile in shkіrі pіdultravioletto iniettatoLєtov promeniv.

2,5 mcg

E

tocoferolo

Volodya antiossidante per le pulizielipidico esatto. Dipingerò il metabolismo minerale, grasso e proteico. in caso di guasto- svilupparedistrofia soldi extra , Wikidny, nessun piano .

Roslinna olio,lattuga, spinaci, latte, carne, zhovtok, germe di grano.

10-15 mg

Prima

vicaria

Partecipa alla sintesibina, spriyє normalegola infiammata. In caso di fallimento - per diminuiremal di gola, sanguinamento (diagnosi emorragica )

Spinaci, lattuga, Kapusche, tomati, carote. (Parti verdi di colofonia). Sintetizzato dalla microflora intestinale

0,2-0,3 mg

PP

Prendi il destino della dichanna clericale, normalizza la funzione ditratto gastrointestinale,forni. In caso di guasto - tempicolpi di scenapelagra (accesoshkiri, furtivo, demenza)

Drizhdzhi, appeso, grano, riso, orzo, arachis. può sintetizzarecon triptofano

15 mg