Ko'knori urug'idan xamir bilan pirog. Vipichka haşhaş urug'i bilan

Ko'knori - bu universal to'ldirish, shuning uchun u har qanday xamirga o'tishi mumkin.

Ko'pincha pirojnoe pirogini, o'tli o'tlarni va xamir ovqatsiz ichimlikni tatib ko'rish oson, chunki bargli, yong'oqli yoki hatto xamir bilan yeyish oson.

Teri retseptidan oldin, siz "sizning" to'ldirishni osongina qo'shishingiz mumkin, chunki men vipning ta'mini oshiraman.

Ko'knori urug'ini birinchi bosqichda tayyorlashning klassik usulidan tashqari, uni shakarlamalar bilan maydalash va qayta maydalash mumkin, boshqa usullar ham bor.

Asal ko'knori to'ldirish

Tabiiy asal qo'shilishi bilan to'ldirishni saqlang va sharbatlang.

Pirog va rulolar, cheesecakes, mintts, banniks uchun haşhaş bilan to'ldirilgan holda keling.

Eng oddiy vipichkaning dumg'azagi, bunday plomba bilan - bargli pastadan ko'knor urug'i bilan tez pirog.- muzlatilgan holda tayyorlaning, ochilsin, ustiga plomba qo'ying, uni bir to'p bilan yoping, chetini chimchilab, 200 daraja pishiring.

Ingredinti:

  • haşhaş urug'i - 150 g
  • asal - 5 osh qoshiq. l.
  • sut - 125 ml
  • tuxum - 1 dona.

Qanday tayyorlanadi:

  1. Biz ko'knor urug'ini 10 ta chilinaga quyish uchun sug'orishni buramiz. G'azablanish uchun suv iching.
  2. Bug'lash jarayonini yana 2 marta takrorlang.
  3. Ko'knor urug'i ustiga sut quying va ridinani qaynatib oling.
  4. Ko'knori peremishuchi, 1-2 chilini sutda yogo qaynatiladi.
  5. Idishni yoping va sovuq bo'lguncha hamma narsani to'ldiring.
  6. Uch dona ko'knor elak yordamida sut quyib yuboradi.
  7. Ko'knori piyola, hub yoki blenderda maydalang.
  8. Otriman masuga asal quying. Aralashtiring.
  9. Tuxumda g'isht bor (bu erda hamma yo'llar haqida). Vinochkom yogo -ni yengil tortdi.
  10. Asal-haşhaş urug'ini asal-ko'knor massasiga kiritish va uni kun oxirigacha asal shudringiga aylantirish.

Ko'knor urug'ini mol va tog'lar bilan to'ldirish

Ko'knor urug'i bilan to'ldirilgan klassik to'lqinlarning ko'pchiligi dodatkovy ishtaha bilan to'ldiriladi. Ko'knori mol va tog'larga borishni xush ko'radi. Siz vikoristovuvati va quritilgan mevalarga o'xshash bo'lishingiz mumkin, faqat aybdor bo'lsangiz, lekin ko'p mollardan ko'p emas.

Ingredinti:

  • haşhaş - 1 osh qoshiq.
  • mol (quritilgan mevalar) - ½ osh qoshiq.
  • tog'lar - ½ osh qoshiq.
  • asal - 2 osh qoshiq
  • limon sharbati - 2 choy qoshiq
  • vanilin - shpka

Qanday tayyorlanadi:

  1. Ko'knorni an'anaviy usulda bug'lang. Yomg'ir, sug'orish, sug'orish, sug'orish, sug'orish.
  2. Ikkalasini ham go'sht maydalagich orqali o'tkazing.
  3. Asal va vanilin qo'shilishi bilan komponentlarni aralashtiring. Reguluvati masi limon sharbati bilan yoqadi.

Ko'knori urug'ini limonli lazzat bilan to'ldirish

Yengil limon aromati ko'knor urug'iga qo'shiladi.

To'ldirishning Tsey versiyasi maxsus plomba turi uchun ideal bo'ladi.

Ingredinti:

  • haşhaş - ½ osh qoshiq.
  • sut - 120 ml
  • zukor - ½ osh qoshiq.
  • limon - 1 dona.

Qanday tayyorlanadi:

  1. Limiti sotuvchisi promiti. Lazzatlanishning Dribnoy qirg'ichi.
  2. Zukor visipati sutda va yangi donalarda.
  3. Pidsolodzhene sutni qaynatishga olib keladi.
  4. Viklasta issiq haşhaş urug'i va limon qobig'ida.
  5. Masu va sanani qayta aralashtiring va 5-6 chilin iching.
  6. Ko'knori urug'lari vaqti -vaqti bilan aralashtirib yana shishib ketguncha massani to'kib tashlang.

Chiroyli vip retseptlar

Ko'knori urug'lari - mashhur to'yimli shirinliklar. Von teradi, pirog, bulka, strudel, simit va boshqalar. Ming retsepti, tsíy zbírtsí - eng mashhur va qayta ko'rib chiqilgan.

Pirig "Sonnyashnik"

Drizzhovy pirogi - mazali uy qurilishi vipychka, teri kuni uchun yak, shuningdek Rojdestvo bayrami stoli. Ayniqsa, asl choyshabdagi ko'knor pirojnoe, muqovali fotosurat bilan eng batafsil retsept, men uni birinchisiga bermoqchiman.

Vipichka uchun bunga arziydi. Suvni suvga yoki yoshlarga, o'z turingga kirgizib olish mumkin. Ta'mi qanday bo'lishidan qat'i nazar, pirog sho'r, ta'mli va oltin bo'ladi. Men ko'knor urug'ini to'ldirishni har qanday supermarketda sotib olaman yoki mustaqil ravishda, juda tez tayyorlay olaman. Qachonki, siz to'ldirishni o'zgartirishingiz mumkin.

Yakscho ma bazhannya robiti pie-quitka emas, siz haşhaş urug'i bilan g'ayrioddiy rulonni ko'rsatishingiz mumkin. Tse zto rokachati, rulonni yoqish uchun yangi plomba ustiga vikladit. Dal yak va pirog bilan - zmashuêmo, zapíkaêmo.

Ingredinti:

Retseptlar haqida

  • Oshxona: ukrain
  • Gravitatsiya turi: pirog
  • Qanday tayyorlanadi: ruhda
  • Portlar: 8
  • Soatiga 180 soat
  • 100 g uchun Xarchova qiymati:
tisto:
  • suv - 200 ml
  • sil - 0,5 osh qoshiq.
  • zukor - 4 osh qoshiq
  • vanil zukor - 10 g
  • xamir bug'doy - 400 g
  • oliya sonyashnikova - 25 g
  • quruq suv - 1,5 osh qoshiq.
to'ldirish:
  • haşhaş urug'i - 130 g
  • zukor - 3 osh qoshiq
  • tovuq tuxumi - bu uchun
  • kunjut urug'lari - posipannya uchun.

Qanday tayyorlanadi:

Bu o'tmishni almashtirishga tayyorgarlik ko'rish uchun juda yaxshi vaqt, shuning uchun men yaxshi bo'laman. Drizjove - bu qo'llarning iliqligi va cho'zilmasdan tinch lahza. Boshqalarni faollashtirish uchun suv yoki sut iliq, taxminan 30-35 daraja bo'lishi mumkin. Shkafga iliq suv quying. Zukruga qoshiq bering, aralashtiring. Nasypte quruq suvi. Servetka mato bilan yoping va iliqlik qo'shing, 10 chilin uchun. Bir soat davomida hamma boshqalar chiziq yuzasiga shlyapaga pin qo'yganlikda aybdor.


Tsukor, scho to'lib toshgan, sonyashnikova olea, vanil tsukor bering. Shakarlangan kristallar olinmaguncha aralashtiring.


Nasipte tariq boroso. Pros_yuvannya usullari haqida o'qlar. Uni spatula yoki qoshiq bilan mahkamlang. Qoqilish bilanoq, taxtada yovuz odamlarni qoqib, muzlatib qo'yish juda muhim. Ma'lumki, Yaksho biroz jo'shqin.


Oshxona uchun toza sochiqni ishlating va taxminan bir yil issiq joyga quying. Tisto jamoada tayyorlanishi mumkin.


Keling, ko'knorni to'ldirish bilan shug'ullanaylik. Ko'knor urug'ini yirtqichlardan soling. 200-300 ml suv quying. Yong'in qidiring. Zakipyatit. Pechkaning issiqligini o'zgartiring va 10-15 kaloriyani qaynatib oling. Ko'knori urug'ini ostinjuvati bilan to'kib tashlash. Pislya, ikkinchisida süzgeci ko'ring va rinni ko'ring.


Blender kosasiga ko'knor qo'shing. Nasipte zukor. Ko'proq o'qish. To'ldirish tayyor.


Endi biz chiroyli ko'knor urug'idan pirogni shakllantiramiz. Esda tuting, teng qismlarga tarqating. Qatlamga nasos yupqa emas.


Razkataniy qatlami chekuvchi balkom bilan tayyorlanadi. Ko'knori urug'ini to'ldiring va uni o'stiring.


Yana bir bo'lak xamirni aylantiring. Nishon yasang. Yon tomonni ko'knor to'ldirilgan joyga qo'ying. Qirralarni himoya qiling.


Tovoqni oling va pirogning o'rtasiga qo'ying. Biz pichoq bilan yon tomonlarini kattalashtiramiz, har jihatdan, segmentlarda.


Teri segmentini bir yoshli o'q bilan aylantiring, uyqusirab keting. Uni sochiq bilan o'rab oling va 30-50 daqiqaga tinch joyga to'ldiring.


Rozbovtanim jovtkom qiling, kunjut urug'ini iching. Ruhga 180 daraja haroratda 50-60 kviling qo'shing.


Achchiq vipichka tayyor.

Yaxshi choy iching!


Yaxshi sirno-ko'knor bayrami

Maymuncha haşhaşlı va gevrek bazali Sirnik - Evropa vipining yanada nam va aromatik versiyasi.

Bizni makkajo'xori go'shtiga to'g'ri keladigan siropli pirogning jigarrang retsepti uchun kechiring.

Nimani bilish kerak:

test uchun:
  • boronno - 300 g
  • yog ' - 130 g
  • zukor - 100 g
To'ldirish uchun:
  • sut - 750 g
  • janob - 250 gr
  • haşhaş urug'i - 150 g
  • zukor - 150 g
  • irmik - 150 g
  • yog ' - 100 g
  • tuxum - 1 dona.

Yak zrobiti:

  1. Keng idishda elak bilan yaxshilab elakdan o'tkazing.
  2. Vsepati to boroshna tsukor, sovuq sariyog'ining kichik bo'laklari.
  3. Haqiqatan ham, komponentlar otrimannya krihti.
  4. ⅔ Hovli massasidan baqiring, shaklning pastki qismini yoping, bu holda siz pirogni ko'rasiz.
  5. Qo'llaringiz bilan shakllantirish uchun uni mustahkamlash.
  6. Sovutgichda sovutish uchun Nad_slati shakli.
  7. Kastruli sutni qaynatadi.
  8. Razchiniti zucromli sariyog'ning yangi bo'lagida. Ridinani nuqtaga keltiring.
  9. Keling, doimiy ravishda aralashtiriladigan issiq joyda ko'knor urug'i va manna yormasini ichamiz.
  10. Yaxshilab aralashtiring va shish uchun 10-12 gilin qo'shing.
  11. Mikserli okremomu idishda siren tuxum bilan silliq pastada uriladi.
  12. Men ko'knori sumiga tushishidan oldin sirna masu dodatiga yozaman. Sekin aralashtiramiz.
  13. Razklasti tisto shaklidagi tayoqchadagi kichik to'p bilan to'ldirishni kesib tashladi.
  14. Pirogning yuqori qismini ortiqcha krihti bilan yopishtiring.
  15. 180 daraja issiq ruhdagi Vipikati 1 yilga yaqin.

Ko'knor urug'i va smetana uchun retsept

Pishiriqlar asosida ko'knor urug'i va smetana bilan pirog quyish - mazali soddaligi.

Siz yakni pechda, shuningdek, ko'p pishirgich yordamida tayyorlashingiz mumkin.

Scho treba:

test uchun:
  • boronno - 350 g
  • margarin - 200 g
  • zukor - 100 g
  • tuxum - 1 dona.
  • rozpushuvach - 10 g
to'ldirish:
  • smetana - 400 ml
  • tuxum - 1 dona.
  • haşhaş urug'i - 120 g
  • zukor - 4 osh qoshiq. l.
  • irmik - 1 choy qoshiq.

Qanday tayyorlanadi:

  1. zucrom bilan oddiy ko'knori urug'i to'ldirish tayyorlang - ko'knor urug'lar va tsukor kavomoltsі go'sht tegirmonda yoki podrіbnyuєmo uzatiladi.
  2. Razm'yaksheny margarin vsypati zukor yilda, komponentlar bir xil darajada urish.
  3. Iltimos, hammasini birdaniga so'rang.
  4. Dodati ї yog'li jinnilikka. Tuzat.
  5. Tuxumni urib, yana omad tilaymiz.
  6. Sovuq idishga soling va muzlatgichga 30 kvilin qo'shing.
  7. Qaymoqni shakar, tuxum va manna bilan aralashtiring.
  8. Tez soviydi va kichik qatlamga aylanadi.
  9. Ko'p payvand chashka tagida Viklasta yogo, yon tomonlarini shakllantiring.
  10. Xamirning tepasida ko'knor urug'i bilan to'ldirilgan viklasta.
  11. Hammasini malt smetana bilan to'ldiring.
  12. Vipikati multivartalarda "Vipichka" rejimida 70 chilin.

Tayyor pirogni kakao kukuni bilan ichish mumkin.

Boroshnasiz olma-ko'knor pirogi

Tsei varianti - har bir kishini haykalchaga choyshab bilan quvontiradigan pirojnoe retsepti. Yozuvchi va folbinlar tomonidan o'rmonni ziyorat qilish va g'ishtlarni urish.

Ingredinti:

  • haşhaş - 100 g
  • yog ' - 100 g
  • irmik - 2 osh qoshiq.
  • asal - 1 osh qoshiq
  • tuxum - 3 dona.
  • olma - 2 dona.
  • rozpushuvach - 1 choy qoshiq
  • doljin - lazzatlanish.

Yak Spektti:

  1. Ko'knori qaynab turgan suvda 5-7 chilin uchun qaynatiladi.
  2. Suvni g'azablantiring, donalarni silang va asal bilan aralashtiring.
  3. Olmani tozalang, mevasidan mevasini ko'ring va pulpani qirg'ichdan o'tkazing.
  4. Yêts vídokremiti zhovtki víd bílkív.
  5. Dati rosem'yakshiti yog'i xona haroratida. Yozishdan oldin mikser bilan yogo -ni bosing.
  6. Yog'ni doimiy ravishda yangisiga qo'shing.
  7. Dali yog 'massasida dodati haşhaş va olma. Hamma narsani o'zgartiring.
  8. Darçın, irmik va rozpushuvach qo'shing. Yana bir bor hamma narsa aralashadi.
  9. Bilki kichik pikslarga uradi.
  10. Asta -sekin asosiy narsani aralashtirib, yangi plyonkaga aniq kiriting.
  11. Vip_chka uchun qolipni to'ldirish uchun xamir tayyorlang.
  12. Gotuwati 40-45 ksilin 180 daraja.

Armut va haşhaş urug'i bilan pirog

Kefirdagi pechene tistosi har kungi uy piroglari uchun asosdir.

Va nok vipichka olma va olma kabi juda mazali.

Ingredinti:

  • boronno - 2 osh qoshiq.
  • kefir - 1 osh qoshiq.
  • zukor - 200 g
  • tuxum - 2 dona.
  • nok - 3 dona.
  • yog ' - 50 g
  • haşhaş - 4 osh qoshiq. l.
  • soda - 1 choy qoshiq.

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Tuxumni idishga urib oling. Ularni so'rang, tsukor yozilgan qizilmiya pini komponentlarini urdi.
  2. Vannada Vershkov roztopiti moyi. Dati yomu oholonuti va tuxumni masuga quyish uchun salqin.
  3. O'rta yog'li kefirni idishga quying. Hammasi mikser orqali tarqatiladi.
  4. Ko'pincha peremishuchi masu, pipsipati un.
  5. Shu bilan birga, sodali suvni to'kib tashlang, uni o'chiring.
  6. Vsepati haşhaş ichida. Yana chiroyli vikoristovuvati retseptlardan birma -bir to'ldirishga tayyor (masalan, asal bilan).
  7. 1 ta nokning pulpasi mayda kubiklarga bo'linadi va tistoda viklastika qilinadi.
  8. Yaxshi biznes. Vipichka shaklida vilit yogo.
  9. Rashta noklari ingichka bo'laklarga bo'linadi va xamir ustiga qo'yiladi.
  10. Vipikati 35-40 xilin 180C da.

Asl sabzi-ko'knor keki

Kichkina keklarni ko'rishda vipning shirin qismlari, masalan, har kuni, har bir bola va kattalar. Bunday keklar uchun Tsey retsepti. Siz bitta ajoyib tort bilan ijro etishingiz mumkin, chunki o'tirishlar, vipichka viide m'yakshe va engilroq bo'ladi.

mahsulotlar:

  • boronno - 100 g
  • sabzi - 50 g
  • yog ' - 50 g
  • zukor - 40 g
  • haşhaş - 20 g
  • tuxum - 1 dona.
  • rozpushuvach - 10 g
  • limon - 1 dona.
  • shakar kukuni - 40 g

Qanday tayyorlanadi:

  1. Roztopiti va salqin yog '.
  2. Qizilmiya sabzi blenderda kartoshka pyuresiga surtiladi yoki aralashtiriladi.
  3. Tsukor yordamchi vinochka uchun tuxum bilan masuni qizilmiya ichiga urdi.
  4. Yachnu masu -da roztopleniega yog 'tushiring, hamma narsani zm_shati.
  5. Men ko'knorni masuga to'ldirishga tayyorman Rozmishati.
  6. Sabzi kartoshka pyuresini bering, summani aralashtiring.
  7. Bir piyola ichiga yarim katta limonning qobig'ini maydalang va 15 ml (1 shirin qoshiq) sharbatini surting.
  8. Iltimos, yaxshilab so'rang. Pidmishati - masuning tug'ilgan joyida.
  9. Qayta-qayta vim_sheyuchi, bir marta to'qilgan.
  10. Faqat gözenekli silikonli qoliplarga joylashtiring, zapovnyuchi хx ustiga. Cupcakes 180C da 30-35 xilindan tayyorlanadi.
  11. Chunki viklastlarning barchasi bitta ajoyib shaklda, shuning uchun bayram ruhida 50-60 ta chilin bo'ladi.
  12. Zukrovu kukuni limon sharbati bilan aralashtiriladi. Kekni shunday sir bilan yoping.

Janob.

  • Agar plomba xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin bo'lsa, siz bir necha osh qoshiq kichik pechene qo'shishingiz mumkin.
  • Vikoristovuvati faqat yangi haşhaş urug'iga muhtoj. Bundan tashqari, mahsulot tayyor vipichtsda issiq bo'lishi mumkin.

Corisne haqida video

Boshqa vipychki uchun eng chiroyli variantlardan biri - bu haşhaş urug'li "buvisi servetka" pirogi. Mahsulotlar to'plami juda o'ziga xos, ammo shakllanish o'qini kechirilgan deb bo'lmaydi. Men retseptni o'qishni taklif qilmayman, lekin uy pishirishining eng yaxshi asarini yaratishga hayron qolaman. Eksa quvonch bilan ko'rsatiladi:

Ko'knor ko'chatlarini sevuvchilar uchun ko'plab piroglar eng sevimli to'quvchiga aylanishi mumkin. Xamirga haşhaş urug'ini qo'shing, pirog bilan bir oz lazzat qo'shing, bu kabi qora donli. Mazali, achchiq qilib aytganda tez tugaydi. Ko'knori urug'idan pirogni to'liq tatib ko'ring.

Smak Іnfo qizilmiya pirogi

ingredinti

  • Tovuq tuxumi - 2 dona.
  • Qandolat mahsulotlari haşhaş - 100 gr.
  • Smetana - 200 gr.
  • Zukor - 1 osh qoshiq.
  • Boro bug'doy - 1 osh qoshiq.
  • Soda - 0,5 choy qoshiq
  • Tsukrova kukuni - bezak uchun.

Yak Prygotuvati Pirig Maku bilan

Tsukrom bilan tuxum toping.


Ale ularni urmaydi, lekin toza. Uzumni tezlashtiring.


Shakar-yachno sumishiga smetana qo'shing. Razmishayte ehtiyotkorlik bilan. Ko'knori urug'i bo'lgan pirog uchun Maybutnê isto viglyad uchun pastroq bo'ladi.


Bir shisha haşhaş urug'ini in'ektsiya qiling.

Iltimos, butun ko'knor urug'ini pirogga aralashtiring. Endi uni 10-15 kvilingli chiziq bilan to'ldiring. Shunday qilib, bizning ko'knori urug'imiz shishib ketadi.


Bundan tashqari, ma'nolarga bir soat vaqt o'tgani uchun, uni ajoyib tarzda bering. Yoq vi, ha, hachar urug'i bilan qo'shilgan holda, men gotuumo pirogini bilaman. Biz pirog tayyorlash uchun yomon soda yozamiz. Uni pishirish soda bilan yaxshilab oling va elakdan o'tkazing.


Bizning pirog uchun muzlatib qo'ying. Wono ekzotik mevaning go'shtiga o'xshab ketdi. Art deco uslubini yarating va yangi joyga o'ting.


Pechni 200 gradusgacha aylantiring va xamirni tayyorlash uchun 30-35 dona kvilingli xamir qo'shing. Siz qo'shiq aytganda, haşhaş bayramini qanday bezashingiz haqida allaqachon o'ylab ko'rgansiz. Sizga qizil kukun bilan tajriba o'tkazish imkoniyatini beramiz. Kek pishirilayotganda, qog'ozni bir nechta tasvirlar bilan tekshiring. Shob ovallarni aylantiradi, oval shaklidagi butiklarni tezlashtiradi.

Tiserna chetiga


Kek boy bo'lishi mumkinligiga hurmat bilan qarang, u teng nisbatda ingredintevdan tayyorlanishi mumkin yoki kichik diametrli choyshab bilan tez bo'lishi mumkin. Tayyor tortni sovutib, yuqori qismini sovutib oling. Zmochiti shakar siropi yoki qizilmiya choyi bilan tayyorlanishi mumkin. To'qimachilikni oval qog'ozlar yuzasiga qo'yib yuboring.


Keling, ko'knor urug'i bilan pirogimizga shakar kukuni bilan saxiylik bilan ho'plab oling. Oval qog'oz ishlarini tartibga soling, buning uchun siz qisqich bilan tezlashtirishingiz mumkin. Pirogni rezavorlar, yopishqoq qandolat mahsulotlari bilan bezang yoki xuddi shunday to'ldiring.

Sizni zo'r blogim yonida zaxiralash yaxshi. vaqt qolgan, men sizga siz uy viglyad "fancy" tomonidan bir ilohiy dizayn ko'knor bilan original silaganday tayyorlash mumkin, deb bilim taklif etadi.

Bu unchalik o'ziga xos emas, janob, mahsulotni omborgacha buzib tashladilar, yaxshi, past, tazelikni olishdan oldin o'ziga xos bino berish uchun.

"Ko'knori pirogi" retsepti, buklanmagan, lekin vikoristovuvati nafaqat bu shirinlikni tayyorlash uchun, balki undan ham mazali bulka bilan kichik to'ldirilgan pirog tayyorlash uchun taqdim etilgan. Vipichka, haşhaş urug'i kabi yoki yangisiz bo'lishi mumkin.

Men, men, men bir ko'knori pirojnoe, Dey-Sully xushbo'y va past borish uchun bir qopqoq foto, bir vipychka uchun retseptini qilaman qanday bilmayman, uni ishlatmang.

Merejivniy haşhaş pirogi

Rulonga asoslangan rulon uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak: 200 ml sut; 30 ml suv; 160 g St. yalang'och sira; 2 dona. tovuqlar zhovtk_v; 1 ta kompyuter. tovuqlar. hujayra; 5 osh qoshiq zukru; 14 gr. st. viglyadí; 50 gr. sl. yog'lar; 550 gr. un.

Ko'knor urug'ini rulonga to'ldirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

150 g ko'knori; 130 ml sut; 100 g zukru; 1 ta kompyuter. tovuq tovuqlari. tuxum.

Ko'knori urug'i bilan oddiy va mazali pirogga tayyor bo'ling, haşhaş urug'i uchun retsept:

  1. Men rulonni rulonga o'rnataman. Boshqalarning kichik misciolarida eng dono va 1 choy qoshiq. zukru. Men bir nechta novdalar yasayman, stol esa nodir bo'lib qoldi. Xo'sh, men 1-2 osh qoshiq qo'ydim. boroshnaya, monoton bo'lguncha zavazhna.
  2. Men suv quyaman, uni 38 gr gacha qizdirish kerak. Selsiy uchun, lekin undan ko'p emas. Hammasi o'ng tomonda, agar harorat yana bir necha darajaga ko'tarilsa, u pastga tushadi, rulon ishlatilmaydi. Umuman olganda, yana bir sinovning mohiyati.
  3. Men summani 20 daqiqaga qo'shaman va qo'shaman. bir chetga surib, jarayon faol bo'lishi va rasm bo'lishi kerak.
  4. Sut, sl. Men sariyog 'va tsukorni qozonga qo'yaman va isitaman, shovqinlar bir tomonlama. Men zudlik bilan idishni olovga qo'yib, otamni qo'ydim. Aralash, viklyuchayuchi ko'kraklari. Stolni idishga quying, tezda qo'shing. Men 35 grammgacha drichovy sumishshi oholonuti beraman. Men tovuqlarni qo'shaman. saqich chaynash va bilimlarni o'zgartirish.
  5. Kichik bo'laklarda bo'lsa ham unni kiritish va uni rulonga qo'yish juda kech. Wono yopishqoq va m'yakim bo'ladi. Men uni qoshiq bilan sepaman, keyin qo'llarim bilan ishlataman. Shunday qilib, u yoqilmagan, yaxshi bo'lishini ko'rish mumkin, lekin kelajakda aniq soatni bilmayman. Otriman pishirig'ining mustahkamligiga hayron bo'ling. Men zanjabil nonini 15 daqiqaga cho'zilgan ish uslubiga va yaxshi vaznga qo'ydim. etarli bo'ladi. Faqat egiluvchan bo'ling. Shob faqat qo'llarga yopishib qolmadi; sariyog ', bu va sipati boroshny. har xil qo'shimchalar uchun uni mikser yordamida o'zgartirish imkoniyatini yoqmang. Darchin xuddi shu maqsadda hlibopichka bo'ladi.
  6. Men o'tmishdagi zanjabilni kulolga aylantiraman va uni idishga 2 yil qo'yaman.
  7. Men ko'knorni 15 daqiqa davomida sug'orish bilan to'ldiraman. Men uni elakka qo'ydim. Ko'knori urug'i bo'lgan sut va men uni pechkadagi olovga 5 min yuboraman. Men zakryvayu kryshkoyu va ko'knor urug'lari bilan sumishshiga 30 daqiqa turishga ruxsat beraman. Men ko'knor urug'ini elak orqali bilaman. Go'sht maydalagich, blender yoki maydalagich yordamida zmyyuyu zukrom va pereroblyayu masu.
  8. Men ko'knor urug'iga boy bo'lgan qalin ichimlikka bilokni urdim. Axis i barcha to'ldirish tayyor. Yaksho b bazhannya, keyin siz kostryulkalar, ko'knor urug'lari bilan novdalar qo'shishingiz mumkin. Sizning pobazhannya allaqachon mavjud, aniq ko'rsatmalar yo'q.
  9. Agar u o'sayotgan bo'lsa, men 2-3 marta xohlayman, uni bosish va balandligi 5-7 mm bo'lgan qatlamga quyish kerak bo'ladi. Men to'ldirishni to'pning yuqori qismiga qo'yaman, qirralarini 1 sm bilan yopaman, uni rulonga aylantiraman. Men chekkani aylantiraman, aylantiraman, yon tomonga buraman, aylantiraman. Kunning o'rtasida, fotosuratga hayron bo'ling.
  10. Men rulonni to'ldirilgan shaklga jo'nataman, uni chaynayman, chunki oshxonada maxsus pichoqlar ko'p. Keyin hamma narsa tez -tez kesish bilan qoplanadi, hatto rulonning oxirigacha kerak bo'lmaydi.
  11. rioya oylarda ehtiyojlari bir rakhunknu segmenti bilan ikki birinchi bir boshoqda bilan tepalikka tiriltirib, VIP markazida haqoratli kerak. Roachni takrorlab, chiroyli pirog tayyorlang.
  12. Markazda men chetini qo'ydim, chunki ular xamirdan to'lib toshgan. Vipikayu 25 daqiqa ruhlarda, schob roll pīdnyavsya. Raju pirog biz tovuqlarni uramiz. yêchek oldida, schob bula rum'yana kirka.
  13. Men ho'playman. kukunli, tayyor, pirogni tatib ko'ring. Eksa va hamma narsa, oxirigacha ovqat retsepti, haşhaş urug'i bilan chiroyli rulon, keyin siz pirogni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Kichkina bo'lak sho'r va elakli pirojnoe, hatto terining yarasi sharoitida ham.

Ammo men hali maqolani to'ldirishga tayyor emasman, menda pirog retseptlari kamroq, ularni sizga o'qish kerak bo'ladi.

Ko'knori vipichka qaymoq bilan

Pokrokovy usuli vipecti mayin haşhaş kekini kawi yoki choyga qo'yishga imkon beradi, tayyorlash paytida sharob katlanamaz. Ko'knor urug'i va shokoladni biluvchilarning barchasi kekning 100% qo'lida bo'ladi.

Shirinlik kakao va ko'knor bilan to'ldirilgan edi va lazunlar pirog lazzatlari oldida turish oson emas edi.

Pirog uchun komponentlar: 1 osh qoshiq. macu, zukru; 2 osh qoshiq. bor; 4 narsa. tovuqlar yêts; 200 ml smetana; 50 ml sirop, 1 osh qoshiqni o'chiring. sodali suv.

Ko'knori urug'idan pirog tayyorlash algoritmi, bu erda fotosurat bilan retsept:

  1. Men ko'knor urug'iga issiq issiq suv sepaman, men uni 8 hilin turishga beraman, kavomolkoy qo'shaman. Men bilaman, tuzlangan ko'knor bilan, aralashtirilgan va tarilkoy bilan qoplangan, shob stol shishib ketgan. Men soat oxirida mustahkam bo'laman.
  2. Tovuq. Men ovqatlanyapman, chaynash okremo. Men ularni zukrom bilan ishqalayman. Men qaymoq qo'shaman, qo'shing. U qalin bo'ladi, uni qalinlashtirish kerak bo'ladi. Ko'knor urug'lari bilan zmishuyu otrimanu masu.
  3. Men so'zning shaklini o'zgartiraman. yog '. Men pechni 200 gr gacha yoqaman. Men shishalarni ignaga urdim, uni xamir bilan qo'shaman. Men soda qo'ydim, qolipga silkitib qo'ydim. Sodani oldindan o'chirish kerakligini unutmang.
  4. Men vipykatisya ziyofatini 40 daqiqalik ruhda boshqaraman. Men ko'knor urug'ining tayyorligini sinergiya bilan o'zgartiraman, chunki u xamirsiz quriydi, shuning uchun pechdan shirinlikni tark etish vaqti keldi.

Yaksho b bazhannya, keyin siz haşhaş likyor pirogini maydalashingiz mumkin. Men uni krem ​​bilan sepaman, agar bo'lmasa - choydan oldin shunday viglyadda xizmat qiling.

Pirog uchun krem ​​tayyorlang, siz quyidagi tarkibiy qismlarni olishingiz kerak.

70 gr. sl. yog'lar; 1 tovuq. jovtok; 1/3 -modda. zukru; 2 osh qoshiq. kakao kukuni va sirop; vanil.

Ko'knor pirogini bezash uchun krem ​​tayyorlash algoritmi:

  1. Men saqich va tsukorni ishqalayman, kakao bilan tanishtiraman. Men ishqalayman, unda ko'krak yo'q.
  2. Rozm'yakshutsya sl. olia. Men aralashtiraman va sut quyaman.
  3. Suv ustida. Bani rozigrivayu sumish. Men tushundim, ongim juda qizib ketdi. Taxminan 10 ta kviling etarli bo'ladi. Men vanilin va sirop qo'shaman. Nam kremdan foydalaning. Agar men oholon o'stiradigan bo'lsam va uni issiq lagerda to'ldirilgan pirog bilan yanada chiroyli bo'yab qo'ysam, yutib bo'lmaydi.

Siz maxsus pristiyni, simni qanday chaqirishni yoki hatto past darajaga tushirishni olishingiz mumkin. Narijte pyrig uzdovzh. Yarimlarni yoyib, bir vaqtning o'zida katlayın va pirogni qirralarning bo'ylab, ustiga surting.

Yana chiroyli qilib aytganda, pirog muzlatgichda turgandan keyin, masalan, oxirigacha yaxshiroqdir. Shunday qilib, krem ​​pirogni va haşhaşlı barcha shirinlikni yanada mazali bo'lishi uchun jonlantiradi.

Sizning chayuvannya, agar siz vischevkazani pirogini to'ldirilgan holda tayyorlasangiz, siz muqaddasga aylanasiz!

ko'knori urug'i Vipichka, gotuvati onalar uchun oson emas, va baluvati Relish butun oila emas, nima, bolalar kabi dolchin pie!? Hammaning ishtahasidan rohatlaning!

Shuni unutmangki, menda dolchin haqida juda ko'p ma'lumot bor va menda hamma jo'xori uchun ko'plab retseptlar bor, ular juda aqlli yigit bo'lishi shart emas, shuning uchun siz ular bilan uyda bo'lishingiz mumkin.

Mening video retseptim

Ko'knori urug'i bilan pirog - vipichka, yakani Bagatma ham yaxshi ko'radi. Ko'knori to'ldirilgan qaldirg'och har xil turdagi pastalardan tayyorlanadi - eski, quruq va sotib olingan bargli. Vipdagi haşhaş urug'i bilan quritilgan mevalar va quritilgan mevalar qo'shilishi mumkin.

Yak ko'knor pirogini pishiradimi?

Ko'knori urug'i bilan pirogni to'ldirish shunday bo'lishi mumkin va butun to'ldirishni tayyorlash usuli boshqacha bo'ladi. Quyidagi tavsiyalar sizga shirin va mazali narsalarni tayyorlashga yordam berish uchun va birinchi marta urinib ko'rishga arziydigan jamoangizga tashrif buyurishdan bezovtalanmasdan ko'rsatiladi.

  1. Ko'knor urug'ini maydalamang, balki ularning oldiga 10 ta purkagich quying va keyin ularni g'azablantiring.
  2. Pivgodini yaqinidagi kichik suvda haşhaş urug'ini tayyorlang.
  3. Bir soatcha tashqariga chiqqanda, haşhaş urug'ini piyola ichiga maydalash yoki uyaga surtish kerak.

Ko'knori urug'i bilan "Babusina servetka" pirig


An'anaviy testdan haşhaş urug'i bo'lgan pirog nafaqat mazali, balki yoqimli emas. Shu bilan birga, virib zovsim hosil qilish oson emas, shunchaki tavsiyalarga amal qilish, retseptdagi g'alabalar dalasi va pirogning yuqori qismi qizargan, vipychkoydan oldin siz kaltaklangan jovtkom yasashingiz mumkin. .

Ingredinti:

  • boronno - 0,5 kg;
  • tuxum - 1 dona;
  • zukor - 100 g;
  • quruq, sariyog ' - 1 osh qoshiq. turar joylar;
  • rozlin yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • sut - 200 ml;
  • haşhaş - ½ shisha;
  • suv - 500 ml.

tayyorlanmoqda

  1. Ko'knori qo'shimcha tsukru suvidan vidvaryuyut.
  2. Komponentlarning eritmasi (yog'ning yuqori qismidan tashqari) jim, lekin birinchi marta u iliqlikda.
  3. 2 qismga bo'linib, yoyiladi, yog 'bilan yopiladi, yuzasiga ko'knor surtiladi va rulon hosil qilib, har ikki tomondan hosil bo'ladi.
  4. Zgortayut yogo takozda, taklif qiluvchi tomondan va taranglikni jilovlash uchun.
  5. Kozhen uchinchi shmatochk yuqoriga vyvertayut.
  6. Tahrirlovchilar yordamida ular troandlar tuzadilar va markazga o'tadilar.
  7. Ko'knori urug'i bo'lgan Vipikayut pirogi 180 daraja 20 kviling.

Ko'knor urug'lari, tog'lar va tayoqlar bilan pirog


Qo'shimcha tog'lar va tug'ilish belgilariga ega bo'lgan ko'knor keki, bu ajoyib texnologiya uchun tayyorlanadi, bu ajoyib kichkina pirojnoe. Bu turda tuxumni zukrom bilan urish juda muhim, shundan so'ng siz boshqa barcha komponentlarni bir nechtasiga qo'shishingiz mumkin, lekin pirog juda yuqori, sizga kerak bo'lgan piroglar soni kerak.

Ingredinti:

  • tuxum - 4 dona;
  • boroshno, mollar, haşhaş urug'lari, tuklar yadrolari - har biri 1 kolbadan;
  • zukor - 180 g;
  • rozpushuvach - 1 osh qoshiq. qoshiq

tayyorlanmoqda

  1. Tuxum zukrom bilan zbyivayut, burilishga aralashadi.
  2. Mol, haşhaş, no'xat qo'shing, itarib aralashtiring.
  3. Vilivayut faqat shaklda va vipíkayut 180 daraja 40 chilin.

Kefirda haşhaş urug'i bilan pirog


Ko'knori urug'i bilan pirog, dal namoyishi retsepti, kefir asosida pishiring. Yangi fermentlangan sut mahsulotlarini - ryazhanka yoki, masalan, qatiqni almashtirish mumkin. Olmani almashtirish mumkin, siz meva yoki rezavor mevalarni terib yeyishingiz mumkin, lekin ularsiz qilishingiz mumkin, hammasi bitta pirog mazali bo'ladi.

Ingredinti:

  • kefir - 1 shisha;
  • borosno - 1,5 shisha;
  • tuxum - 4 dona;
  • zukor - 1 shisha;
  • yog ' - 50 g;
  • haşhaş - 50 g;
  • soda - ½ osh qoshiq;
  • dolchin, vanil zukor - ishtaha uchun;
  • katta olma - 3 dona.

tayyorlanmoqda

  1. Tozalangan olma ingichka bo'laklarga silkitiladi.
  2. Tuxum shakar bilan uriladi, rostoplenga yog ', kefir, xamir va quruq ingredientlar qo'shiladi.
  3. Xamirning 1/3 qismini o'ralgan qolipga to'kib tashlang, olma o'rang, xamirni elak bilan 180 gradusga to'kib tashlang, 40 kvili tushiring.

Bargli pastadan haşhaş urug'i bilan pirog


Bargli haşhaş urug'i keki, sotuvda mavjud muzlatilgan bargli kekdan tayyorlanishi mumkin. Shu bilan birga, sizning oldingizda mikrofilmsiz muzlatib qo'yish juda muhim, shunday qilib, virobi ssudasini tayyorlash tom ma'noda chilin sepiladi va terining kuchi uchun bunday ishqibozlar bilan uyg'un bo'lish, bolani yutib olish.

Ingredinti:

  • tisto varaqalari - 1 kg;
  • asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • haşhaş - 300 g;
  • zukor - ishtaha uchun.

tayyorlanmoqda

  1. Ko'knori chaying va qo'shing.
  2. Tayyor haşhaş urug'i asal bilan, tsukor lazzat bilan.
  3. Varaqalar deko uchun yaxshi.
  4. To'ldirishni bir yarmiga qo'ying, ikkinchi yarmi bilan yoping, qirrasini 220 daraja qirqing, pirogni ko'knor urug'i bilan qizarguncha qiling.

Ko'knori urug'i va olma bilan pirog


Ko'knori pirogi, turli xil dala retsepti, qo'shimcha olma tayyorlash. Їxni mayda bo'laklar bilan chizish mumkin, va siz ularni tertsiga surtishingiz mumkin, chunki u shu turda taqdim etilgan, chunki pirozadagi mevalar unchalik sezilmaydi, hatto o'ziga xos lazzat va tayyor hidli xushbo'y hidi. oldini olish uchun.

Ingredinti:

  • haşhaş - 150 g;
  • olma - 400 g;
  • Vershkov yog'i - 120 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • tsukrova kukuni, irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • asal, yog ' - 1 osh qoshiq. turar joylar;
  • rozpushuvach - 1 choy qoshiq.

tayyorlanmoqda

  1. Ko'knor kavomoltsida podribnyut, sug'orish va 15 quilin quying.
  2. Olmani uchdan biriga surting.
  3. Rosem'yakshene uchun sariyog 'zovtkami bilan quyiladi.
  4. Ko'knor urug'ini qo'shing, asal, olma bilan surting va aralashtiring.
  5. Yog 'tushiring, barcha quruq komponentlarni qo'ying va yana.
  6. Kaltaklangan va singanlarni tanishtiring.
  7. Ko'knori 45 chilinli pirog tayyorlash uchun uni 180 graduslik shaklga qo'ying.

Ko'knori pirogi - shirinlikdan ko'ra pastroq va hatto mazali. Smetana masuida siz makkajo'xori yoki irmik qo'sha olasiz, terisida u o'ziga xos tarzda mazali bo'ladi. Haşhaş urug'i bilan bir vaqtning o'zida siz haşhaş urug'iga bir oz achchiq va rodzinka qo'shishingiz mumkin. Pirogga xizmat qilayotganda, yalpiz barglari, yangi mevalar bilan bezang yoki doljin bilan maydalang.

Ingredinti:

  • bor - 240 g;
  • yog ' - 100 g;
  • sil - chimchilash;
  • suv - 100 ml;
  • haşhaş - 100 g;
  • sut - 130 ml;
  • zukor - 100 g;
  • smetana - 300 g;
  • vanilin.

tayyorlanmoqda

  1. Yog 'bilan krikxaga yaxshilab surting, sovuq suv quying va tinchlantiring.
  2. Shaklni shakllantiring, qirralarini 200 daraja qolipga soling, 15 chilin yasang.
  3. Qaynayotgan suvda zukruning yarmini qaynatib, yumshatib, ko'knor urug'ini qo'shing va qalinlashguncha 7 kvilingni qaynatib oling.
  4. Otrimanu Vikladautni tortga to'ldirmoqda.
  5. Smetana zukrom, scho to'lib toshgan, vanilinom va 40 g boroshnaya bilan zmíshuyut.
  6. Otrimanu masu bir muddat pirog tayyorlash uchun 180 graduslik ish qismiga qo'yiladi.

Ko'knori urug'i bilan Pisniy pirogi


Pist - bu mazali vip sifatida ko'rish uchun sabab emas, haşhaşlı pirog - bu tasdiq emas. Sharob oziq -ovqat mahsulotlarini - youts, sariyog 'va sutni tuzlamasdan tayyorlanadi va hatto sharob sifatida ham mazali va xushbo'y bo'ladi. Ayniqsa, lasoschiv nadaê vikorystannya maydalangan limon qobig'ining pikantn_st.

Ingredinti:

  • haşhaş - ½ shisha;
  • vanil zukor - 1 paket;
  • okrip, tsukor - har biri 1 kolba;
  • bitta limonning qobig'i;
  • borosno - 2 shisha;
  • roslinne yog'i - 100 ml;
  • rozpushuvach - 1 choy qoshiq.

tayyorlanmoqda

  1. Poppy podribnyut, kavomoltsi, 15 zalishayut uchun sug'orish va chilin tushiring.
  2. Zukor, vanil zukor qo'shing va aralashtiring.
  3. Qo'shimcha qirg'ich uchun limondan qobiqni tozalang va uni to'ldirishga qo'shing.
  4. Keyin yog'ni to'kib tashlang, yaxshilab qo'shing va rozpushuvach.
  5. Vilivayut faqat shaklda va 180 gradusda 40 ta chilin pishiradi.

Boroshnsiz ko'knori pirogi - retsept


Men mazali vipychkani tatib ko'rishim mumkin, bu erda bodring bo'lmasa, bu holda tuzlangan holda haşhaş pirogi 6 kun va 4 shisha pishirilishi mumkin. Zavdyaki tsomu virib dobre trim shakli. Retseptda ziravorlarning taxminiy to'plami aytilgan, go'yo ular mos kelmasa ham, siz ularni tartibga solib, sevikli odamlarni jasorat bilan olishingiz mumkin.

Ingredinti:

  • haşhaş - 250 g;
  • zukor - 80 g;
  • tsukrova kukuni - 100 g;
  • tuxum - 6 dona;
  • shisha - 4 dona;
  • doljin - 1 choy qoshiq;
  • chinnigullar - ½ choy qoshiq;
  • rozpushuvach - 1 choy qoshiq;
  • rozlin yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

tayyorlanmoqda

  1. Qizil kukun, ko'knor urug'i, chinnigullar, doljin va rozpushuvach.
  2. Tuxum, sariyog 'qo'shing va urting.
  3. Okremo shishalar va zukorlarni ishqalab, ko'knori urug'i bilan masuga qo'shing.
  4. Shaklni yog 'bilan yoping, uni qimirlatib qo'ying va 200 daraja haroratda haşhaş urug'i bilan 40 kil pishiring.

Sir va ko'knor urug'i bo'lgan pirog - bu Evropa taomlarining ishtahani ochadigan taom. Bu vypadku-dagi vikoristovuvatidan ko'ra chiroyliroq, hatto yog 'ham emas, butun hushtakda 5-10% yog'. Ko'knori to'ldirishda irmikni vikoristovuvati va makkajo'xori kraxmaliga almashtirish mumkin, mustahkamlik mayin bo'ladi, aks holda u yanada mazali bo'ladi.

Ingredinti:

  • boronno - 300 g;
  • yog ' - 230 g;
  • zukor - 250 g;
  • sut - 700 ml;
  • janob - 250 g;
  • haşhaş - 150 g;
  • irmik - 150 g;
  • tuxum - 1 dona.

tayyorlanmoqda

  1. Yaxshi urug'lantiring, 100 g shakar va yog'ning yarmini qo'shing.
  2. Komponentlarni aniq bo'lguncha silang.
  3. 2/3 її obsyagu formaning pastki qismiga qo'ying va sovuqda tozalang.
  4. Sutni qaynatib oling, to'kilgan zukorni sariyog 'qo'shing va qaynatib oling.
  5. Sekin -asta haşhaş, irmik qo'shing va isitib oling.
  6. Masuga 10 kwilin qo'shing.
  7. Sirni tuxum bilan arting, ko'knor urug'iga stol qo'shing va aralashtiring.
  8. Otrimanu vikladautni tisto bilan to'ldiring, yuqori qismini elak bilan qaynatib oling va 180 daraja vipikayut haşhaş urug'i bilan 1 yil davomida.

Men uzoq vaqtdan beri bilaman, uyda tayyorlangan xushbo'y vipni tayyorlash uchun pech tayyorlash shart emas. Ko'p pishirgichda haşhaş urug'i bo'lgan pirog yanada mazali bo'lishi mumkin va bundan oldin unga tayyorgarlik ko'rish osonroq bo'ladi. Tabiiy qatiqni boshqa achitilgan sut mahsulotlari bilan osongina almashtirish mumkin.

Uyda tayyorlangan pirog, mazali! Men haligacha haşhaş pirogini yaxshi ko'raman. Yogoning qizlari maktab oldida yotadigan bo'ladilar, toshli sariyog 'surtib yoki ko'knor urug'i bilan yakut bulonini surtishadi. Cholovik sut bilan pirog to'ladi va men uni faqat yangi choy bilan yaxshi ko'raman. Bizda juda katta haşhaş pirogi bor, u faqat qizilmiya uchun xushbo'y va to'ldirishni yaxshi ko'radi, bu uning eskirishiga yo'l qo'ymaydi.


Haşhaş urug'i bilan Drizzhovy pirogi

Bizdan oldin kelgan mehmonlar, "xush kelibsiz" kabi, bir vaqtning o'zida oriq bo'lmasa ham, pirogning chaqirig'iga hayron bo'lishadi. Ammo ko'p hollarda hamma narsa ancha sodda. Pirogning bu shakli "Babusinaning Servetka" deb nomlanadi, uni rulon bilan pishirib, to'ldirishga nafaqat ko'knor urug'ini, balki dolchin, meleni achchiq yoki quritilgan mevalarni ham qo'shsa bo'ladi.


Buni bir marta sinab ko'rganingizdan so'ng, siz bu asarni bir necha bor takrorlaysiz. Shunday qilib, hech narsa bilan jang qilmang, men siz bilanman, nima uchun - ovqatlaning!

Iloji boricha tezroq, siz hlibopichka uchun qo'shimchani almashtirishingiz mumkin, bu nisbatlarda moslashish uchun retsept. Shunday qilib, muborak janoblar uchun pirog pishiring - biri mamnun!

Ingredinti:

  • Sut - 200 ml,
  • Vershkov yog'i - 100 gramm,
  • Vanilin - 1 gramm,
  • Zukor - 100 gramm,
  • Tovuq tuxumi - 2 dona.
  • Drizzhi shvidkodiyuchi 1 osh qoshiq. qoshiq,
  • Dribka tuzi,
  • Yaxshi 4 + 1 kolbasi (taxminan 0,5 kg),
  • Stol tayyorlash uchun Roslinna olia.
  • Kekni moylash uchun tuxum.
  • Sut - 1 stakan
  • Ko'knor - 200 gramm,
  • Zukor - 100 gramm,
  • Vershkov yog'i - 1 osh qoshiq.

Tayyorgarlik jarayoni:

Zvychano, faqat tort uchun sizning qo'lingiz bilan pishirilishi mumkin, men uni birinchi navbatda silkitdim. Issiq yosh sut bo'lsa, boshqalarni o'stirish kerak. Bir osh qoshiq zukru va 3 osh qoshiq tariq borosini qo'shing. Hamma narsani o'zgartiring. Oziq -ovqat xamirini to'ldirish uchun Dal, issiq sichqonlarda bazano. Tuxumni qonli qichqiriq bilan urib, ularga vanilin qo'shing. Rostopiti yog'i. Xamirga giblet qo'shing, tuxumni zukrom va sariyog 'bilan uring (issiq emas!). Dodati asta-sekin, dadil, yaku oldindan so'radi va uning o'rnini bosdi. Shu bilan birga, xamirni taxminan ikkinchi kuni issiq joyga qo'ying. U 2-3 barobar kattalashishi va o'sishi oson.

Ale, agar menda hlibopich bo'lsa, men undagi barcha shovqinlarni sinab ko'raman.

    Panasonic 2502 novvoyxonasida ko'knori urug'i bilan pirog yoki rulon uchun xamir tayyorlash

Tashabbus menga ham munosib edi. Barcha ingredientlarni yopib, "Tisto" dasturini yoki asosiy rejimni tebrating. Bu qanday to'xtaydi, degan savol tug'iladi. Shunday qilib, u birinchi navbatda nonga ko'knor pirogini tayyorladi, birdaniga emas, balki chotiri kolbalari.

Birma -bir: hirqiroq mendan tupurish, u yolvorib piyolaga osib qo'ydi. Keling, sut, qovurilgan sariyog ', shakar, tuxum, loy va vanilin ichamiz. Yaqin kelajakda mendan Drizji, ular telefonni qo'yishadi. Birinchidan, juda tez puflab, bir stakan un ozmi -ko'pmi osildi.

Suratda menga bulochka ko'rsatilgan. Butun rejimda harorat Panasonic -ga o'tkazildi, bu sinov uchun ham yaxshiroq. Keyin 15-30 quill, keyin bir yil o'ttiz kviling bo'ladi.

Qanday yaxshi bo'lganiga hayron bo'ling! Va yana bir oz, va siz shunchaki tayyormiz.

Bir soat davomida siz to'ldirishni tezda hal qilishingiz mumkin. Bugun biz ko'knorni to'ldirishni yaxshi ko'ramiz. Rozpovim, men buni qanday tushundim. Sut qozonga quyiladi, olovga qo'yiladi va cheka qo'yiladi, agar u tez qaynatila boshlasa. Darhol sut ko'knorida visipaêmo.

Zmenshuêmo vogon í dodaêmo bir güveç yog'i va tsukor. Zavazhaêmo, haşhaş o'z -o'zidan sutni yig'ib olmaguncha va ridina eskirmaydi.

Keyin men blenderni olib, ko'knor urug'ini to'xtatdim. Yaksho blender, vikorist ohak yoki maydalash emas. Birinchi variant, eng aniq shaklda.

Faqat tayyor, to'ldirishni tortni o'zi tayyorlashdan oldin boshlash mumkin. Aldamang, buni ko'ra olmaysiz, hamma narsa oddiy ko'rinishda. Razkladaêmo faqat eski uslub yoki taxta uchun. Rozkachuêmo kolo abo vertikal.

Ko'knor urug'ini to'ldirish bilan to'ldirilgan. Rollarda yirtqich qatlam. Men dodati qilishni xohlayman, chunki siz maca -ni yaxshi ko'rmaysiz, shuning uchun to'ldirish sizning xohishingiz uchun bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bulochka, mayoqli pirog va pirogga borish juda foydali.

Vershok sariyog ', haşhaş urug'i bilan deko viklada rulosi bilan bezatilgan. Endi bizga pichoqlar kerak. Oshxona pichoqlari ko'p bo'lsa, ularni sinab ko'ring, aylanib chiqish juda yaxshi bo'ladi (shunchaki yaxshilab yuvib tashlang). Kinchiki rulonni siljitadi, hidi pirogning bezatilgan o'rtasiga tegadi. Ular bilan, viglyadi votkada yoki shaklning boshida yoki oxirida pirog tayyorlang.

Endi uvaga, retseptning kelayotgan timsolining fotosuratiga hayron. Razrízêmo oxirigacha etib bormay, qobiq bo'ylab aylanadi. Bizning barglarimiz juda aniq, o'qi shunday darajadadir: ikkita skibochki bor, uchinchi teri esa yuqoriga. Bu pirogni qanday kiritish kerak - chiqish.

Shunday qilib, barcha varaqalar. Ishlab chiqarish, yotqizish va ishlatishga tayyor butun pirog. Pech yoqiladi va 180 darajaga qadar isitiladi. Va pirogni surtish bilan band bo'laylik.

Men tuxum olaman, men uni idishda ko'rdim. Endi haşhaş urug'i bo'lgan pirog silikonli penzel bilan qoplangan. Ha, youmu pidyom hilin 15-20 da. Pech bir soat davomida isitiladi, bu deko va zíkaêmo pívgodini ga o'rnatiladi. Hamma bolalar uchun o'choq kabi pirogingizdan rohatlaning. Tayyorlikni yog'och shish bilan o'zgartirish oson, quruq kabi - bu vip tayyorligini bildiradi.

Voila, bizning uchrashuvimiz! Yakiy Vin ajoyib va ​​chiroyli! Va hid, ... Yesêmo youmu trohi oholonuti. Yangi choy damlab, hammasini dasturxonga chaqiring!

Ko'knori urug'i bilan "Babusina's Servetka" pirogini tayyorlash jarayoni tugallandi, bu erda hech narsa katlanmaydi va qaynatilmaydi, to'g'rimi?

Dyakuêmo Svitlana Kislovskiy uchun yaxshi fotosurat retsepti uchun.

Notatka retseptlari saytiga xush kelibsiz!