Qovoq tayoqchalari bilan shirinlik. Pishirish "Savoyardi": timemisu uchun klassik retsept

Mashhur italiyalik shirin tirimisuning asosini ikki xil mazali savoyardlar tashkil qiladi. Buning uchun bizni adashish oson va oson, bir soat tayyor bo'lish uchun Ingredianti -ni yengish kerak va bu faqat tuxum. Gotuêtsya juda yaxshi va bu shvidko.

O'zingizni uyingizda ovqatlanishga tayyorlang, ro'yxatdagi mahsulotlarni ko'ring.

Vidokremiti zhovtki víd bílkív. Uni juda katta bo'lgunga qadar hech qanday zarra yemasligi uchun uni toza saqlash kerak.

Partiya tugagunga qadar tsukru pivportlariga va ubikdan chiqishga.

Mikserning yuqori ishlashi bo'yicha, g'ishtlarni oling. Ix -ni mitsnu pínu va nozik tsvkoy bilan mag'lub qiling, shunda aspati tsukor, scho soyada. Prodovzhuvati zbivati ​​kun oxirigacha.

Yonoqlarini eng yorqingacha ur. Zukor ham nomuvofiqlikda aybdor.

Xarajatlarni jovtkami bilan oling va ehtiyotkorlik bilan, aralashtirishni kutmang.

Barcha pros_yane yaxshi va yana aralashtirish oson. Tisto maê buti bir yoshli, ko'kraksiz.

Viklasta-10-13 mm kenglikdagi bo'laklarning o'lchami va barmoq o'lchamidagi tayoqlar uchun varaqdagi qandolat mahsulotlari yoki qo'shimcha faylda.

Uni aniq qizil kukun bilan yopishtiring.

Vipikati savoyardlari 200 darajagacha ruhiy jihatdan 10 hviliga yaqin. Pishirish oltin bo'lishida aybdor.

Pechni o'choqdan chiqarib oling va yana haddan tashqari sovutib oling, keyin pishirish joyidan chiqarib oling.

Quruq va mazali podvzhenoi formasini choy-kavigacha yoki sovuqda, mevali salat bilan berish mumkin emas, va siz undan ko'proq buklanadigan shirinliklar tayyorlashingiz mumkin.

Savoyar meni yupqa skorinka va meak pastki o'rta qismi bilan qoldirdi.

M'yake, nízhne, scho tane kompaniyada, savoirde uy ongida osongina jonlanishi mumkin. Yogo choyga qadar o'z-o'zidan tayyorlangan shirinlik, mazali pirojnoe yoki qovurilgan vishukani lasoschi tirimisu xizmat qiladi.

Shakl yanada klassikroq. Baqirmang, u bilan yolg'iz choy iching.

Retseptlar ombori:

• tuman bug'doy - 150 gr;
• uchta tovuq tuxumi;
• tsukrova kukuni - 60 gr;
• shakarlangan pirog - 150 gr.

Yak zrobiti pechivo timeisu uchun:

1. Ikki stakan tayyorlang. Birida tuxumni g'azablantiradi, ikkinchisida - g'isht.
2. Chaynalgan idishga 75 g shakarlangan meva qo'shing va qizg'ish tort yana distillangan bo'lgunga qadar tok seping.
3. Xuddi shu miqdordagi tsukrularni yupqa bo'lguncha oziqlantirish va yozuv, mayda masi tasdiqlanmaguncha urish kerak.
4. Bitta idishga bittasiga ta'sir qiling. Shu bilan birga, doimiy ravishda tokni qo'shing, shunda idishlar qayta -qayta o'zgarib turadi.
5. Biz uni elakdan o'tkazamiz va tuxumni ichamiz.
6. Uni muloyimlik bilan aralashtiring.
7. Faqat pechning shaklini shakllantiring, bizga qandolat shpritsi yoki mishok kerak.
8. Biz oz sonli testlarni yozyapmiz.
9. Zapíkannya uchun deko maxsus qog'oz bilan qoplangan, yog' bilan qoplangan.
10. Men buni 10 sm smogli shprits yuzasida ko'rishim mumkin.
11. Hamma narsa palubada paydo bo'lishi bilanoq, qizil kukun bilan o'chirildi va o'choqqa qo'yildi.
12. Vona 200 gradusgacha qizdirilganlikda aybdor. 15 ta chilinli lasoschini tayyorlang.
13. Vishukaniy desertiga Troya choyi iliq bo'lguncha xizmat qiling.

Yuliya Visotskoydan tayyorlash uchun retsept

Bilasiz:

• uchta sirik yêchnyh bilka;
• xamir bug'doy - 65 gr;
• uchta sirix ychny saqich;
• vanilya - 5 g;
• tsukrova kukuni - 50 gr;
• zukor - 90 gr.

Pokrokove prigotuvannya:

1. Idishga ikkita saqich quying. Xushbo'y hid xona haroratida aybdor.
2. Ularga 50 gramm shakar kukuni bering va qalinlashguncha mikser bilan aralashtiring.
3. Do'stingizning stakaniga uchta shisha quying, yumshoq bo'lguncha uring. 75 gramm zukru iching va uni tok bilan olib tashlang, hatto qalin, mayda bo'lguncha.
4. Uchinchi piyola lavlagi bilkov va jovtkova masi ichiga to'kib tashlang, toza jovtok qo'shing va aralashtiring.
5. Pishiriq sumkachasiga bir qismini yig'ib, pishiriq qog'ozi bilan qoplangan, dekoga soling.
6. Agar bu aybdorlik bo'lsa, bu unchalik katta emas, shuning uchun hidi kattalashishi uchun bir soatga o'xshaydi.
7. Yuqoridan bir oz kukun iching.
8. Zapíkaêmo 15 chilin. Agar siz oltin rangni silab qo'ysangiz, siz tayyor bo'lasiz.
9. Pechivo savoyardi dobre afsus z chaêm abo tsukrom. Shu bilan bir qatorda, siz ajoyib sho'r desert, timisu tayyorlashingiz yoki tort ko'rsatishingiz mumkin.

Biskvitning mazali sayohatlari

Kerakli ingredientlar:

• zukor - 0,1 kg;
• Vershkovo yog'i - 20 g;
• uchta tuxum;
• shakar kukuni - 30 g;
• boronno bug'doy - 90 gr;
• loy - 3 gr.

Qanday tayyorlanadi:

1. Kichik idishlarga shishalar va chaynashlarni to'kib tashlang.
2. Zhovtk_v nasipati zukor uchun 75 gramm miqdorida.
3. Mikser sumishni pinist masuga aylantiradi. Ehtiyotkorlik bilan 75 gramm boroshna va silni oling, ko'rasiz.
4. Bilki qalin ichimlikka bir tomchi zukru elak bilan urib, sarig'i massasiga qo'shing. Remix.
5. Bir oz dibkoy boroshna bilan deko yog'ini qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
6. Biz diametri 15 mm bo'lgan nozulli qandolat shpritsini olamiz, yangisiga yozamiz va uzunligi 12 sm bo'lgan deko tayog'ida ko'rinamiz.
7. Posipati maybutnê shirin kukun bilan.
8. Pechni 150 darajaga qadar dasturlashtiring va shirinligimizni oltin skorinkaga qadar (taxminan 20 kvili) pishiring.

"Ayol barmoqlari" ning eng yaxshi va oddiy versiyasi.

Barcha retsept juda oddiy. Birinchi marta uni tez va oson ichishga tayyor bo'lish juda oson.

Mahsulotlar ro'yxati:

• boronno - 0,15 kg;
• limon sharbati bo'laklari;
• zukor - 0,15 kg;
• uchta tuxum;
• zukrova kukuni - 100 gr.

Yak prigotuvati pechivo savoyardlari:

1. Kek va chaynashlarni idishlarning chetiga qo'ying. Bilki aybdorlar sovuq.
2. Birinchi piyola ichiga zukru miqdorining yarmini va bir tomchi limon sharbati qo'shing. Blenderda urting.
3. Masa aybdor butti juda qalin, mayli, kosani teskari aylantirsangiz, tushmaysiz.
4. Jovtki povinni issiq. Їx mi zbovtuêmo tsukruning inshy qismidan asosiy qarorga qadar.
5. Bir hovuch bitni oshpazlarga faqat g'ishtlarning bir qismini o'tkazing, aralashtiramiz va keyin rashtni masuga bering.
6. Yachnuyu massuda uni elakdan va bosqichma-bosqich qayta ishlashga arziydi.
7. G'alaba qozonish va g'alaba qozonish oson.
8. Kichkina o'yinchoqni olib, yog 'bilan qoplangan dekoga qarang.
9. Pishirish maututining kengligi 10 sm va kengligi 2 sm.
10. Tsukrov kukunini elakka o'tkazing va tandirda qizarib pishgan holda yutib oling.
11. Ovoz panelining yuzasida chang paydo bo'lishi bilan uni tozalang va olib tashlang.
12. Zapíkaêmo shirinligi 200 darajagacha dasturlashtirilgan ruhda 10 ta chilin.

Go'zal retseptlar Pechivo fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan

ajoyib sayohatchilar

40 hilin

380 kkal

5 /5 (1 )

Ajoyib desert tirimi ko'p bo'lmagani uchun teriga shiddatli shirin ta'm beriladi. Frantsiya qiroli o'zi Savoy shahzodasi Amadeoning oldiga keldi, de jogo va og'zini xushbo'y, shirin va shirin bo'lib, qutulmas pech bilan kutib oldi. Jadval qiroli Savoy provinsiyasi sharafiga "Savoyard" deb nomlangan bu qismni yuqori baholadi. Bu parcha haqiqatan ham butun Frantsiyaning haqiqiy faxriga va Savoyning rasmiy qandolat mahsulotlari virobiga aylandi. Keling, uni eng yaxshisiga to'g'ri tayyorlash uchun undan qutulaylik!

Bu trikotaj shakli orqali men "ayollar barmoqlari" deb ataydigan narsalarga boy.

Uy ongidagi "Savoyard" pechlari uchun retsept

Gotuvati juda oson va sodda, shunchaki yozilguncha yotish yaxshidir, chunki u sizga go'shtli ta'm va ovqat etishmasligini beradi.

Vikoristovuvan oshxona texnologiyasi va to'ldirish: mikser abo vinochok, bug'doy butasi uchun elak, piyola, pech, aralashtirish uchun silikon spatula, xamir shpritsi (ixtiyoriy).

ingredinti

Ishga tushishdan oldin startmo

1. Oldindan, g'isht zavodining standart massasini tayyorlash kerak. Oshxonangizda mikser ishtirokida yotishga hojat qoldirmasdan tayyorlash usullari. Agar sizda oshxona texnikasi bo'lsa, mikser idishidagi barcha tuxumlarni silkitib, piyola bilan qizarib yuboring, buning uchun men yozayotgan yog'ni olib tashlamasangiz, uni mikser bilan yuqori tezlikda urasiz. oq rangning massasi.
   
   
   

   Agar sizda faqat uzum bo'lsa, unda siz aniq shakarning yarmini yig'ish uchun idishdagi va teridagi qizlardan qutulishingiz kerak. Yozuv tasdiqlanmaguncha oqlarni, yonoqlarni esa biluvaty vidtinku teksturasiga qadar uring, buning uchun masi haqorat qilish va bir xillikka urish mumkin.

2. Agar siz uni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, nordon bug'doyda yashashingiz kerak va u gözenekli va gözenekli edi. Elakdan o'tib, oq kremli idishga soling.
   
   
3. Silikonli belkurak bilan qisqarganimdan so'ng, men uni pastdan yuqorigacha ruches bilan bir tomonlama mustahkamlikka tez aralashtiraman.
   
   
4. Otriman, sizga faqat qandolatchilik shpritsi kerak, yoki ozgina bo'lsa ham, agar ular bo'lmasa, uni dekoga topshirishga urinib ko'rishingiz mumkin.
   
   
5. Deko pishirish qog'ozi yoki folga bilan qoplangan, ular uchun u vershok sariyog 'bilan qoplangan. Pechni 180-190 daraja va juda qizdirib, kerakli haroratgacha qizdirish.
6. Deco-da, men kechki ovqat uchun qandolatchilik ayig'idan 10-13 santimetrlik massani ko'rishim mumkin, yoki men uni shaklda topshiraman. Viida unchalik chiroyli va chiroyli emas, lekin bu ta'mga ko'ra oddiy unvon emas.
   
   
7. Süzgeci orqali, teriga shukoduyuchi emas, balki ko'proq tsukrovy kukuni, nasipaêmo bilan yopishtiriladi.
   
   
8. Maybutnim pechimiz bilan 12-12 ta chilin uchun rozigrit pechiga deko qo'ying.
   
9. Yak tilki viyavite, siz pishirasiz, vimikêmo pech va viymaêmo deko bilan, ular uchun chehivo trohi oholonuti kerak.
   
   
10. "Savoyard" pechkasi mehmonlar va yaqinlaringizni kutib olishga tayyor!
    
    

Savoyardi pechene uchun video retsept

Ushbu videoni ushbu cookie faylini tayyorlash bo'yicha qisqa ko'rsatma sifatida belgilang.

Hammaga xayrli kun! Yak va napratsyuvannymi maltiga qoyil qoldi. Men sizga qasam ichganmanmi, nega men pecheneli pech, pam'yataête uchun retseptlar bilan bo'lishaman? Shunday qilib, o'q so'zni qisqartiradi, uni ushlang.

Kim uchun bunday cookie fayllarini bajarish mumkin? Shunday qilib, xuddi shunday, iltimos, yettilikni iltimos qiling yoki kursiv vaqtni belgilang, bu tort. Biror kishi kasal bo'lmaydi, belkurak birovni qoniqtiradi, lekin ular katta qiyinchiliklarga tayyor emas.

Qanday qilib tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin? Sizga manzara yoqdimi? qaysi haydovchi sizga ko'rsatma va taklif bo'ladi. rozkazhyt, ular volodyte bo'ladi, barcha nozik tayyorlash mumkin, deb.

Oh, Bakhetle, Pyaterochka, Magnit do'konlarida siz supermarketlarni nomlashingiz mumkin, bunday durdona qimmatroq, buni bilish oson emas, ayniqsa siz ahmoq joyda yashasangiz.

Savoyard pechlari uchun klassik retsept uy ongida

Eng mashhur va melodiously eng yaxshi va to'g'ri, eng qisqa variantlari biri, men o'yin-kulgi uchun nashr istayman, Win Gostovsky, Ale uy bo'ladi. Do'konga yaqindan borib, ohangdorroq, yanada chiroyli bo'lib, siz hatto tsilu kupu yasashingiz mumkin, hatto mening yakim ham bunday shirinlikni baholadi, uni so'z bilan aytmasdan, faqat tariltsiga bo'yab qo'ydi. Hamma silkidi. Y

Kirishda siz 600 gramm og'irlikdagi taxminan 60 dona ko'rasiz, bu bir vaqtning o'zida ajoyib ona uchun muhim, shuning uchun ko'proq yozish uchun.

Bilamiz:

• tuxum - 8 dona.
• zukor - 300 g
• boronno - 300 g
• vanilin - 1-2 paket
• gorilka - 4 osh qoshiq
• sil - chimdim

Qanday tayyorlanadi:

1. Iltimos, uni süzgeci orqali so'rang, uni faqat nordon qilib ko'ring, va siz uni yaxshi bo'lishini xohlaysiz.

2. Tovuqning yosh ayoli derazadan, sovuq ko'rinishda, qidiradi. Tuzli tuz va mikser bilan tuzating.

3. Yak asta -sekin shakar qo'shish uchun b_liy kremini silkitadi. Tashqariga chiqishda aybdor bo'ling.

4. Endi cherga zhovtk_v, ich tudiga quying.

5. Sumish bir tomonlama va chiroyli mustahkamlik uchun aybdor. Shishani quying.

Muhim! Gorilka spirtli ichimliklar, masalan, konyak bilan almashtirilishi mumkin.

6. Darhol nasypte boroso. Dumaloq o'ralgan holda qoshiq bilan aralashtiring.

7. Nayvajche orqaga, bunday muhim bulo bo'lishini istardim, men bu haqda gapirmaganman. Dekoni oling yoki atirgul yog'i bilan yozish uchun maxsus varaq qo'ying va borosh bilan yopishtiring.

8. Endi, bir kun polietilen ayiqlarni qo'yish oson, jasur biriktirmalar bilan tez harakat qilish mumkin;

9. Kinchik obrazhat oshxona pichoqlari. Mutlaqo, yak bakit, hamma narsa juda oddiy, biz jozibali emasmiz, balki oshpazmiz. 😛 Garno menga bir yillik kayfiyatdan kam va o'g'il bolalar kayfiyatining boshlang'ich nuqtasi sifatida qaradi.

10. Oqib chiqmasin, shunchaki stakan yoki idishga soling.

11. Savoyard qanday shakli? Shunday qilib, bular viglyad, tayoqlar, "barmoqlar" da. Bizning mamlakatimizda sovg'a emas, ular ularni "jinochim" deb atashgan. Sizning qo'g'irchog'ingiz uchun yak, o'xshaydi?

12. Rasmda hamma narsa aniq, lekin ayiqdan taxminan 10 sm kattalikdagi bunday sumkalarni ko'rish kerak. Uni ustiga qizil kukun bilan aralashtiring.

Muhim! Tsukrova kukuni unga kirishda aybdor, lekin sizga berilgan bo'lsa, siz kukunni qayta bilishingiz kerak bo'ladi.

13. Xo'sh, hozir eng go'zal lahza, ruhdagi xabarning narxi. Pechni orqaga qaytaring, pechni 180-200 gradusgacha aylantiring va tayyor bo'lgunga qadar taxminan 10-12 kaloriya tayyorlang, quriting va yana 5 ta kvilingga qo'ying, shunda tepasi yaxshi va qarsillab ketadi.

14. Eksa Men hozirgina pechni ochaman va ishga kiraman. Xo'sh, ilohiy viglyadaê, to'g'rimi?

Taste uchun yaratilishning narxi bormi? Men hayratlanarli lazzat, juda chiroyli va hatto malt deyman! Hto ko'p chiqindilarni tatib ko'rmasdan.

Ayollarning barmoqlarini tirimisu uchun pishirish retsepti

Yana bir past kaloriya varianti, men buni sizga olib kelmadim, agar timsohdan keyin timsoh ham bo'lsa va men hamma narsani uyda ko'rishingizni aniq bilaman. O'ylaymanki, restorandan zavqlanishning tsei varianti, u erda Savoyardga shirinlik berish mumkin, xolos. Sharob yengil, va ayni paytda hamma gospodarovga tashrif buyurishi mumkin. Omborni qanday tasvirlash va ta'riflashni o'qing.

Bilamiz:

• tuxum - 4 dona
• zukrova kukuni - 140 g
• boronno -00 g

Qanday tayyorlanadi:

1. Yak va batareyaning jovtkivdan oldingi versiyasida.

2. Pislya, mikser yordamida chaynovchalarni qizil kukun bilan urdi. Yana bir bo'lak kukunni oling, yopishtirishdan oldin elakdan o'tkazing. Xotinlar asrab olinmaguncha, nosit itbyyte bilkiga o'ting. Keyin ularga kalitlarni bering va aralashtiring.

Muhim! Hamma narsani birdaniga qo'shish shart emas, lekin qismlarga bo'lib, jimgina, mikser bilan ishora qilib.

3. Endi o'ngda boroshniy orqasida, o'ng yonida, vimisiti tisto.

4. Yuqori aqlni oling va unga kichkintoyni qo'ying, uni qo'ying.

5. Xaltaga chiziq qo'yish uchun pichoqlardan foydalaning va o'qni shunday ko'ring, qadoqlash uchun formadagi kichik bo'lakda ko'rsatilgandek, ustiga qisqich uchun maxsus varaq qo'ying, ustiga ozgina moy surting yoki uni borosh bilan sindiring.

6. Qizil kukun bilan sinov tayoqchalariga botirib oling.

Muhim! Rob ikki marta urdi, shundan keyin dahshatli chaqiriq paydo bo'ldi, lekin chaqirilmagan.

Rozigrit ruhida 200 darajagacha vipikate taxminan 10 hilinki. Wiimit va tushga yogo xizmat qiling, yoki bu muqaddas yoki bayram bo'lsa. Va siz shunchaki o'tirib, kava yoki sharbat bilan choy ichishingiz mumkin. Viglyadaê dushman, fotosuratga hayron va hatto mazali!

Savoyardni pishiradiganlar haqida video

Tim, shu kungacha men robiti tsyu lasunaning ovozini eshitmaganman, o'z qo'llarim bilan pishirgan videodan hayron bo'laman:

P.S Nutqdan oldin men tayyorlashning boshqa variantini bilardim, Y. Visotskoydan, siz birdaniga makkajo'xori olmaysiz, uni o'zingiz xohlaganingizcha qo'shishingiz mumkin. Y