Sir va go'sht bilan multfilmlar tayyorlash. Cho'chqa go'shti retsepti sirop va kartofli ruhlarda

Siz demokratik taomga ega bo'lishingiz mumkin, masalan, pizza lazanya, siz qo'ziqorin, rizni soslari, taomlar, sabzavotlar, ko'katlardan qat'i nazar, har qanday ingredientni qo'shishingiz mumkin. Agar men kartoshkani go'sht bilan pishirishni xohlasam, frantsuz oshxonasiga borolmayman;

Yak kartoshkani frantsuz tilida pishiradi

Kulinarí taomida dilettante virishiti bo'lishi mumkin, lekin frantsuz tilida kartopelka bir necha kundan ko'proq tayyorlanadi. Biroq, hamma narsa sodda. Yak kartoshkani frantsuzcha ruhda pishiradimi? Vikoristovytsya barcha 5 ta asosiy ingredient - go'sht, kartoshka, mayonez, tsibulya va ser. Barcha mahsulotlar moslashtirilgan, to'plarga tarqatilgan va rasmga yuborilgan. Natijada, ajoyib, undan ham mazali va kechki ovqat bo'ladi.

Duxtsidagi frantsuz kartopli retseptlari

Bu taom hayotning soddaligi, tirikligi va ta'mini qadrlaydiganlar uchun juda mos keladi. Barcha ijobiy tebranishlar bilan, frantsuz kartopeleti tezda chetida saqlanadi: sabzavotlarni birinchi yilgacha tayyorlash uchun va kreditdagi komponentlarning issiqlik bilan ishlov berish muddati bir yildan oshmaydi. Go'sht va janob bilan multfilmlarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, quyida quyidagilar tasvirlangan.

cho'chqa go'shti bilan

Teri ingredientlaridan to'pni rozetkalarga taqsimlash menejerlari ularning ta'mi va xushbo'yligini sezadilar. Shu bilan birga, kartofonni shaklning pastki qismiga yotqizish juda muhim, va otasi yuqoridan aylanib yurganlikda aybdor: birinchi bo'lib ular uchun ko'proq pishiradi, keyin asosiy issiqlik yangisiga tushadi. sere ishtahani ochuvchi rum qobig'ini hosil qiladi. Quyida fotosuratning batafsil tavsifi, cho'chqa go'shti bilan frantsuz multfilmlarini qanday tayyorlash mumkin.

Ingredinti:

mayonez - 0,2 l;
cho'chqa go'shti - 0,7 kg;
maxsus mahsulotlar;
kartoshka - 0,6 kg;
Gollandiyalik sir - 150 g;
sibulin;
quritilgan pomidor - 1 osh qoshiq

Qanday tayyorlanadi:

Men tsibulinni ichimlik bilan, kartoplinni - krujkalar bilan tozaladim. Uni piyola, tuzda qoldiring, ta'mga ko'ra mayonez qo'shing, 10 ta kviling qo'shing.
Razrízhte cho'chqa go'shti 7-10 dona, taxtada o'ralgan, pichoq / maxsus bolg'a bilan kesilgan, maxsus yopishtirilgan.
Hisob -kitoblar 2 qismga bo'linib, kamroq va tezroq pishiriladi.
Vikladni saqlash uchun shaklning pastki qismida kartopellarning 1/3 qismi, so'ngra ikkita go'sht go'shti, 1 to'p tsibula, multfilmlarning 1/3 qismi, yangi go'sht va tsibuli to'pi, kartellarning to'lib toshishi.
Idishni folga bilan yoping, 200 gradusli pechga 20 dona quying, bo'lakni aylantiring va idishni pechda 20 kvilingga aylantiring.
Mahsulotlarni sira bilan maydalang, idishlarni orqaga burang. Taomni yozish uchun 180 gradusda 20 kvildan oshmasligi kerak. Men yangi ko'katlarga yopishishga tayyorman.

Go'sht va pomidor bilan

Pomidor va tsibulya vipuskayut sikni termal qayta ishlash natijasida kartoshka va go'shtning qovurilishi yanada suvli, yumshoq va nam bo'ladi. Gotuwati tsiu strava ancha sodda va jarayon bir soat davom etmaydi. Agar bazanna bo'lsa, siz asosiy komponentlarga reyhan, oregano va bibariya qo'shib, ziravorlar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Go'shtni frantsuz tilida multfilmlar va pomidor bilan birga sharob bilan xizmat qiling. Jang tayyorlash uchun yak?

Ingredinti:

o'rta kattalikdagi pomidor - 4 dona;
cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
mayonez;
ko'katlar;
ser Gouda / Parmesan - 150 g;
kartoshka - 0,5 kg;
tsibulya - 2 dona;
maxsus mahsulotlar;
chasnikov_ chinnigullar - 2 dona;
rozlin yog'i.

Qanday tayyorlanadi:

Go'sht mahsulotini kichkina skibochkaga to'kib tashlang, uni pichoq, tuz, mavsum bilan yengil tortib oling.
Sotish vaqtini mayonez, maydalangan ko'kat bilan o'zgartiring.
Tomati va cartoplus bo'linmalari, krujkalar bilan chizilgan, tsibuly - pivkiltsy.
Kartoplyan javdarini yog 'bilan to'kib tashlang, pishiring, jo'xori uni yarmini yog'lang, sous bilan yoping.
Tsibulining bir qismini tepaga, hamma go'shtni qo'ying va yana, mahsulotlarni sousga soling.
Dal aybdor, lekin butik vikladenani multfilmlar, yaku varto zmastiti mayonez bosib oldi.
Tsibuli, pomidor, o'tlarning ortiqcha qismini tepaga joylashtiring.
Pivgodini idishini 210 daraja pishiring, ingredintini sirnoy talaş bilan iching va yana 10 ta chilin uchun gotuvatini davom ettiring.

Qiyma go'sht bilan

Butun retsept muzdek toifaga kiradi: bitta noqulay taom tayyorlab, uni garnitur, go'sht va salat bilan almashtirish mumkin. Frantsuz kartopiyasi tezda uyatchan va sodda - barcha komponentlar sozlanadi, to'p bilan to'ldirish uchun saqlanadi va maksimal bir yil saqlanadi. Vishukaniyni ko'rganingizda, men kechki ovqatni Rojdestvo bayrami bilan xursand qilaman. Pokrokovy retseptining ta'riflari ostida "ruhiy qiyma go'shtli frantsuz multfilmlari".

Ingredinti:

kartoshka - 0,5 kg;
ser - 200 g gacha;
maydalangan cho'chqa go'shti - 0,4 kg;
sibulin;
pomidori - 2 dona;
mayonez, maxsus mahsulotlar.

Qanday tayyorlanadi:

Men kartopni ingichka plastinalar bilan tozaladim, uni yog'li shaklga solib qo'ydim, ta'mga ko'ra tuz berdim, moylash uchun olii berdim.
Mahsulotni idishga bir piyola ichiga tarqating, maydalangan go'sht qo'shing, ingredientlar toza suv / sut (taxminan ½ stakan) bilan to'lguncha. Mahsulotlarni aralashtiring.
Cho'chqa go'shti oldida piyoz qo'shing, sariyog 'qo'shing va piyozni maydalangan go'sht ustiga qo'ying.
Go'sht uchun tomatini qo'ying, tepasini surting. Pomidor o'sganda, uni qo'ziqorin bilan to'ldirish yoki almashtirish mumkin.
Qolgan to'p uchinchi darajali sir bo'lib xizmat qiladi, mayonez bilan.
Shakl bir yil yoki undan ham yuqori darajaga 170 darajaga qadar yuborilishi kerak. Mahsulotlarning tayyorligini bilib oling. Shu bilan birga, kartofon folga bilan yanada rang -barang, tepasi yoqilmagan.

Tetik bilan

Taomning narxi past kaloriya, klassik frantsuz kartelida past. Tovuqni aravachasi bilan avliyo kabi qilish mumkin, shuning uchun ajoyib kunda. Uy atrofida sayr qilish - bu uy -joy, bu qo'shimcha bezaklarni talab qilmaydi. Hammerni frantsuz tilida pechda kartopil bilan bir vaqtning o'zida yangi salatlar yoki tuzlangan bodring bilan xizmat qiling. Ma'ruza va fotosuratning pastki qismida frantsuz tilida qanday ruhda karikaturalarni tayyorlash kerakligi tasvirlangan.

Ingredinti:

bolg'a (fayl) - 0,5 kg;
cibulin ajoyib;
kartoshka - 1 kg;
achchiq;
Gollandiyalik sir - 100 g;
ajoyib pomidori - 2 dona;
mayonez.

Qanday tayyorlanadi:

Go'shtni yana suv bilan yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting, yog'dan, xaftaga va suvdan ovoz chiqaring. Pislya ingichka skibochki (1 sm gacha) bilan faylni razrízhte, komponent yaxshi shaklga olingan. Terini ziravorlar bilan arting.
Men tsibulani tozaladim, mayda kubiklarga solib qo'ydim, otani ishqaladim, pomidorni ingichka pyatakka aylantirdim.
Kartoplin oldidagi tozaliklardan keyin kichik shmotochki yoki doiralar bo'lib, ularni o'sgan sabzavotlar bilan ziravorlang.
Yog 'bilan qoplangan tubining pastki qismida, vikladit ovochevu summasini hosil qiling, birinchi to'pni mayonez bilan surting (alternativa - siz o'rta yog'li tepaliklarni vikoristovuvati qilishingiz mumkin).
Tovuq filetosini tepaga qo'ying, qo'y to'pini takrorlang va yana, tovoqni mayonez / vershok bilan qo'ying, sosining chetini yog'lang.
Keyin mahsulotlarni lilak talaşlari bilan yopishtirib, kartopelni folga bilan yopib, pechda 180 daraja pishirish kerak. Tayyorgarlik ishlariga taxminan 1 soat yoki 40 daqiqa vaqt ketadi.

Z yalovichinoyu

Yalovichina ruhida tayyorlangan xushbo'y hidi yanada qo'shadi, ishtahani ochadi va oldindan aytib bo'lmaydi. Go'shtni saqlash vaqtida ko'p vaqt ketadi, butun jarayon uyquga toqat qilmaydi, ko'pincha idish tozaligidan yoki yaxshi tashrif buyurilgan mehmonlardan tayyorlanadi. Schob kartoplya viyshov sokovitim, uni folga bilan tayyorlang yoki shaklini maydalash bilan yoping. Quyida fotosuratdan batafsil tavsif, Yalovichi va kartopeyga qanday tayyorlanish kerak.

Ingredinti:

mayonez / smetana - 150 ml;
yalovich go'shti - 0,7 kg;
kartoshka - 1,5 kg;
tsibulya - 2 dona;
Rus / Gollandiyalik otasi - 200 g;
maxsus mahsulotlar;
chasnikov_ chinnigullar - 3 dona.

Qanday tayyorlanadi:

Go'sht rozrízhte portsíyní shmatochki, garnenko vídbyit yozing, mavsum, chastnik zımba bering.
Yog'li bargda / shaklda, kartop shmatochkasini qirib tashlang, ingredinni tuzlang, tepasiga mayonez / smetana qo'shing.
Varto viklastning tepasida tsibulevik köfte to'pi bor, janob.
Go'sht bo'laklarini chayqash uchun men barcha to'plarni takrorlashni bilaman.
Yuqoridan, yalovichinni zibulka bilan yoping, ustiga smetana / mayonez quying.
Idishni 180 gradusda 1,5 yil yondirib oling. Shaklni folga bilan yanada chiroyli qilib yoping: tserebani zrobit, sosning yuqori qismi bir kechada shoshilmaydi, chunki bu juda qiziqarli.

Qo'ziqorinlar bilan

Qoida tariqasida, mamlakat yosh dana yoki cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi, go'sht iloji boricha ingichka kesilganda va bolg'a bilan urilganda. Bu sizga mahsulotning ideal pulpasiga erishishga va tayyorgarlik vaqtini tezlashtirishga imkon beradi. Qo'ziqorinlar bilan siz qalampir, yoki givi yoki tuzlangan qo'ziqorinni olishingiz mumkin. Yakshcho vibrir, Suriya mahsulotiga tushadi, avvalgisidan ko'ra, u skovorodkada yog 'bilan ko'proq bo'yalgan. Qanday qilib pechda qo'ziqorinli frantsuz multfilmlarini tayyorlash mumkin?

Ingredinti:

cibulin ajoyib;
qo'ziqorin - 0,3 kg;
cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
janob - 0,2 kg;
maxsus mahsulotlar;
smetana / mayonez - 150 g;
rozlin yog'i;
kartoshka - 0,4 kg.

Qanday tayyorlanadi:

Rozigrit pech, qovurilgan idish. Boshqa tomondan, bir piyola moy qo'shib qo'ziqorin qo'shing (kredit jarayoni 5 kvilingdan oshmaydi). Agar siz bazanniy bo'lsangiz, tsibulya qo'shishingiz mumkin.
Issiq qonli shakllarni moy bilan sepish uchun ularni ingichka go'sht bo'laklariga o'rab qo'ying, kartopli krujkalarni ziravorlash uchun go'shtni bolg'acha bilan ozgina uring. Ingredintini smetana / mayonez bilan tarqating.
Qo'ziqorin pidzharka aybdor.
Mahsulotlarni nilufar bo'laklari bilan yoping, ingredientlarni yana mayonez / smetana bilan yoping va olovni o'rta qizg'inligini yoqib, formani birinchi marta o'choqqa soling.

Go'shtsiz frantsuz kartoshkasi

Eng mashhur mamlakat - maê masu varíatsíy prigotuvannya, men go'shtni Ingredíêntív ro'yxatiga kiritilishini xohlayman, lekin retsept retsepti ostida o'tkazilmaydi. Bunday kartopelka vegetarianlar uchun juda mos keladi va odamlarni ingichka qilib, oddiy va hayratlanarli darajada tez tayyorlaydi. Ro'yxatdagi barcha komponentlarni yig'ish, viklastni maxsus bo'limga yozib olish va bir yildan ko'p bo'lmagan muddatga yuborish kerak. Go'shtsiz frantsuz multfilmlarini qanday tayyorlash quyida tasvirlangan.

Ingredinti:

janob - 150 g;
kartoshka - 0,5 kg;
mutaxassisliklar (oregano, bibariya, paparika, kekik);
svizha ko'katlar;
chasnikov_ chinnigullar - 2 dona;
tsibulya - 2 dona;
konservalangan makkajo'xori - ½ b .;
girchytsya - 1 osh qoshiq. l .;
vershoklar - ½ ko'chasi;
rozlin yog'i.

Qanday tayyorlanadi:

Tayyor bo'lgunga qadar tozalanmaydigan kartopelkani qo'shing.
Piyoz dribno narizati, chashnik surish, pichoq bilan kesilgan ko'katlar, ser rub.
Piyoz 5 xvilin ustida, bu erda va soat, makkajo'xori bosimini beradi. 3 ta hilini komponentini tayyorlang, ustki qismlarini to'kib tashlang va summani qalinlashtirganingizga ishonch hosil qiling. Menga bir oz issiqlik, mavsum bering va olovdan panani bilib oling.
Kartoshkani tozalash va unga qaramlikni unuting. Ko'p podribnyuvati bilan, kartopelkaning yadrosidan mahrum bo'lish kerak, lekin "chashka" sos uchun sig'im sifatida xizmat qilish uchun juda ko'p bo'lib ketdi.
Kartopli yarmini to'lg'azib oling, yog'li barg ustiga qo'ying, ko'katlarni sirop bilan yopishtiring.
Frantsuz uslubidagi kartoshka taxminan 10 kvili uchun 180 gradusda to'xtashda aybdor. Tayyorlangan o'tni birdaniga yangi salat bilan xizmat qiling.

Kuch va turg'unlik haqidagi ma'ruzani o'qing.

Video

Pomidorli kartoshka - azob chekayotgan makonda bugungi kunda eng mashhurlaridan biri. Sir, go'sht (go'sht yoki qiyma go'sht) va sabzavotli sabzavotlarni qo'shib, ularni turli xil retseptlarda kesish mumkin. Ruhda zakannya uchun 3 ta variant mavjud: ekstravagant (klassik), frantsuzcha va oddiy go'shtli.

Kerakli svízhí, stagles pomídorí chílny mekottyu, chunki u nariztsi bilan o'smaydi, inakshí zvníshníy viglyad strav zipsovatsiyu bo'ladi.

Pomidor va ota bilan klassik kartoshka

Xushbo'y, gostra va sokovita kartoplas dunyosida, sir va pomidorli sharlar bilan pishirilgan. Tayyorgarlik vaqti - 1 yil 10 hilin.

8 qism uchun Ingredinti:

kartoshka - 1 kg;
pomidori - 0,5 kg;
qattiq ota - 200 gramm;
rozlin yog'i - 3 osh qoshiq, forma tayyorlash uchun;
cherkov - 5 chinnigullar;
krip - 1 tup;
sil, qora murch, bo'r - ishtaha uchun.

retsept

1. Narizati bir xil savdoning ingichka skoplari bilan kartoplinni tozalaydi va surtadi.

2. Zapíkannya zmastiti olíêyu uchun shakl. Pastga viklast to'pi bilan, kartopliya yarmi.

3. Narizati pomidori ingichka krujkalar. Kartoplas uchun pomidorning yarmi Viklasta. Otani eng quruq teriga ishqalang.

4. Kiyinish tayyorlang: vidaviti chastnik roslinna yog'iga, tuz, aralash. Qo'shimcha ma'lumotlarni qo'shing. Yana aralashtiring.

5. Kartoshkani pomidor bilan to'ldiradigan yog'ning yarmi bilan sug'oriladigan Rivnomirno. Qalapmir. Viklastlar tepasida siraning uchdan bir qismi joylashgan.

6. Otaning tepasida kartoplus to'pi bilan to'ldirilgan qism, keyin pomidori, yonilg'i quyish, bir oz qalampir va butun ota.

7. Formani folga bilan yoping. Kartoshkani pomidor va sersi bo'lgan pechga 180 ° C da 40 ksilinli pechga qo'ying, so'ng folga tozalang va pechga 15 kvilga qo'ying, shunda oltin skorinka garnasi paydo bo'ladi.

8. Men o'tni bir oz sovitib, yuk ko'taruvchilarga qo'yib, soliqlarni isitishga tayyorman.

Pomidor bilan frantsuz kartoshkasi

Kartoshka bilan pishirilgan go'shtni sevuvchilarga yoqing. Siz filetani vicoristovuvati kabi qiyma yoki tovuq jigari bilan almashtirishingiz mumkin. Bir soat pishirish 70-80 hilin.

Ingredinti:

kartoshka - 10-12 dona (o'rtacha);
dudlangan fayl - 400 gramm;
pomidori - 3 dona (ajoyib);
ripchasta tsibulya - 3 dona (o'rtada);
qattiq ota - 250 gramm;
mayonez - kiyinish uchun (lazzatlanish uchun);
vershkovo sariyog ' - shakl tayyorlash uchun;

retsept

1. Men kartoplinni kichkina krujkalar bilan, tsibulyani - halqali shatkuvati bilan tozalayman va silayman.

2. Shmatochki o'rta jamiyati va ozgina vidbiti bilan fili narizati.

3. Bir oz bo'lak qo'shing va katta qirg'ichdan sira surting.

4. Vershok yog'i bilan to'ldirish uchun qolip tayyorlang.

5. Oxirgi ma'nosida to'pli barcha ingredientlarning viklasti:

qalampir: kartoshka, qalampir, sil, maxsus taomlar;
boshqa: tsibulya va mayonez;
uchinchisi: dudlangan fayl, sil, qalampir, maxsus mahsulotlar;
chorak: pomidori, sil, mayonez;
p'yatiy: uchinchi ota.

6. Bo'sh joyni pechga qo'ying. Kartoshkani pomidor bilan saqlang frantsuzcha 45-50 kviling 180-200 ° S haroratda, agar siz ovqatlanishni va stolga to'lashni xohlasangiz.

Pomidor, go'sht va ser bilan kartoshka

Har qanday haydovchi uchun original va elak atıştırmalıklar uchun oddiy retsept. Kartopel, pomidor va go'sht balansining ko'rsatkichi. Pishirish vaqti-60-75 hilin.

Ingredinti:

kartoshka - 2 ta kichik bulbi;
pomidor - 1 dona (ajoyib);
cho'chqa go'shti filesi - 200 gramm;
ripchasta tsibulya - 1 dona (o'rtada);
qattiq otasi - 70 gramm;
mayonez (smetana) - 2 osh qoshiq;
sil, qalampir, maxsus - lazzatlanish uchun.

retsept

1. Kubikli Narizati go'shti, pomidorli kartoshka - yupqa krujkalar. Piyoz shatkuvati pívkíltsyami, ser katta qirg'ichdan o'tkaziladi.

Kartoshka go'sht va sir bilan - mazali, nordon va chiroyli taom bo'lib, u ham uyni, ham mehmonlarni quvontiradi. Ovqatni bezovta qilmasdan pishirish va undan ham uyg'unroq borish oson. Men sizga toshbo'ron uchun bir nechta dolchin lazzatlari beraman, janoblar. Tsia strava - bu janrning klassikasi, chunki biz endi qarimaymiz.

Otzhe, go'sht (men uchun - cho'chqa go'shti), kartoshka, tsibulya, chashnik, ser, pomidor, ko'katlar va mayonez bor.

Sho'r sosni tayyorlashning birinchi siri 0,5 sm kartopkalarni qo'shib, 5-7 kvilingni qo'shishdir. Inakshe ketishi mumkin, shuning uchun go'sht allaqachon tayyor, lekin multfilmlar soqov.

Men narizano tsibula chayqalishini chaqirardim, tsibulaga past tezlik berish va batareyani tejash.

Uchinchi sir past go'shtni tayyorlashdir. Xushbo'y qo'shish, tuzlash va o'ziga xoslik yoki qalampir qo'shish uchun sizga mayda bo'laklar kerak bo'ladi.

Robotga noqulay tayyorgarlik ko'rgandan so'ng, biz faqat Viklast Ingredintida adashib, unga sos sepamiz. Kim mayonezni yaxshi ko'rsa, buni qilishi kerak. Men qaymoq va sutni, tuzli trochalarni iste'mol qilaman va taomimizni tuzlaymiz. Vikladaêmo deko yoki go'sht shaklida. Trochi sous bilan maydalangan.

Viklada tepasida yonayotgan tsibulu.

Bir qadam to'p bilan kartoshkani tayyor bo'lgunga qadar qo'shing, trochani tuzlang va sous bilan yog'lang.

Biz pomidorni archa kabi kesib tashlaymiz, unga 1-2 chilin sepamiz, unga shkirku va narizaumo deymiz. Sos, qalampir qo'shing va 180 ° C gacha qizdirilgan pechda pishiring.

Pechingizga boring, menda ovqat tayyorlash uchun 25 ta kviling bor. Belgilangan katakchani yordami bilan takrorlab, kartoplinga tayyorligini qayta ko'rib chiqing. Endi biz qabrning butun yuzasiga plastmassa qo'yamiz.

Go'sht va otasi bo'lgan pechkada 5-7 chilinli kartopi bilan shaklni to'g'rilang, ser erib ketsin. Agar siz ko'proq yog'li otani yaxshi ko'rsangiz - kuboklarni sinab ko'ring. Eksa va hamma narsa, mamlakat tayyor! Sevimli ko'katlarni bering va xizmat qiling.

Mo''jizalarning tatarlariga spatula bilan, go'shtni aravachalar bilan, tsibulei, pomidor, otaxon va qariyalarning yig'i bilan tarqating! Mazali!

Stravi z xaritasi

Muqaddas va kundalik hayot uchun yanada chiroyli taom - ruhi go'shtli multfilmlar! Fotosurat va videodan muqovali retseptlarimizga ko'ra, shaklni, qisma yoki tog'li odamlarni tayyorlang.

40 min

169,7 kkal

5/5 (4)

Multfilmlardan Stravi bizning stolimizda yoqadi. Va qanday qilib rosmaittya va fantaziyalar uchishi karikaturalarni targ'ib qiladi! Siz u bilan ovqat pishirolmaysiz - kartoshka yog'langan, fri, kartoshka yosh, go'sht yoki sabzavot bilan qovurilgan, tayga tarzi, kartoshkaga asoslangan barcha atirlar, rulolar, piroglar, atirlar, hammasi emas.

Kartoplalarni tayyorlash variantlari bundan ham ko'proq bagato, va dermal janoblar uchun ohangdor, sevish uchun retsept. Rojdestvo va men ruhda pishirilgan go'shtli multfilmlar retseptlarini targ'ib qilmoqchimiz. Mening vatanimda, taom yaxshi, bo'sh tarilki mittyu va hamma ko'proq so'rashni xohlaydi!

Albatta, bargli kartoplalar xushbo'y, past va idishning o'zi nordon. Erta kechki ovqat uchun ajoyib taom, mehmonlar kelishidan oldin uslub uchun jasorat bilan xizmat qilish mumkin. Kartopelkuni tatib ko'rganimdan so'ng, hamma narsa sizni maqtaydi, men Rabbiyni ko'rganimdek, bu teskari! Otze, tayyorlanishni boshla.

Go'sht va ruh bilan kartoshka

Oshxona texnologiyasi va idishlar:

saqlash uchun varaq shakli;
narizannya uchun taxta;

go'shtni urish uchun bolg'a;
qirg'ich, pech.

ingredinti

Kartoshka bilan saqlash uchun tebranadigan go'sht, keling cho'chqa go'shtidan o'taylik. Vona shvidshe va rivnomirnishhe pishiradi va idishga yog 'qo'shadi, shunda uni yanada xushbo'y qiladi.

Tayyorgarlik jarayoni

Go'shtni pishiring, quriting va mayda ingichka shmotochki bilan qo'shing. Buning uchun go'sht yumshoq va past bo'ladi, uni pechga qo'shishdan oldin bolg'a bilan urib oling.
Kartoshkani to'kib tashlang, tozalang va ingichka halqalarga yoki mayda bo'laklarga bo'ling.
Tsibulyani tozalang va yumshating, uni ichimlikka qo'shing.
Siz kartoplinni laganda yoki shishaga solib qo'yishingiz mumkin. Vipikannya shakli uyquchan yoki zaytun moyining yupqa to'pi bilan o'ralgan. Ustiga mayda mayda bo'laklar, 5-6 dona atirgul parchasi qo'yiladi.

Ko'p jihatdan siz o'tlarning sharbatini ruhda saqlab qolishingiz mumkin: kartoshkangizni go'shtga solingan go'sht bilan tayyorlang. Folga bilan oqartirish uchun deko yoki shakl, barcha ingredientlarni arting va ustiga folga bilan yoping. Taku cartophil -ni 60 ta kvilingga ko'proq yoqing, shuning uchun pechingizning barcha imkoniyatlarini ishga solishingiz mumkin.
Zmishati kartofon, go'sht va tsibulyu va visipati miski ko'rinishida. Yaksho vi gotuêtekemada ruhiy kartofli go'sht,Men vinolar glyboky emas, faqat pechka qo'shilishidan oldin go'sht sharbati va 5 sharobdan maxsus sepilgan kartopning sanasi va o'zgarishi oldidagi eng chiroyli ko'rinish. Option th inshy variant: gotuyuchigo'sht bilan kartoshka, Vikladaite Ingredinti sharlar ... Pastda go'sht, tsibulya va multfilmlar bor. Sizning Rozsudingiz uchun to'plangan be-yak vypadku mazali bo'ladi!
Vistavitidagi harorat 180 daraja. Barcha ingredinti pereklastlar abo deco va zapíkati shaklida 30 min.
Sire qirg'ichdan o'tkazing va tayyor bo'lgunga qadar 5-10 kviling uchun go'shtli kartoshka qo'ying.

Siz sharbat olmaguningizcha, men Gotuvati cartoplumni go'shtli mayonez qo'shilgan holda tavsiya qilaman. To'plarni hosil qiling, o'rta to'pni mayonez bilan tayyorlang yoki go'sht, tsibulya va kartoplinni qo'shimcha 2 osh qoshiq bilan o'zgartiring. mayonez qoshiqlari. Hatto yozgi mavsumda ham siz go'sht va pomidor bilan pishirilgan multfilmlarni qo'shishingiz mumkin.

Eksa - bu ozgina yo'l, ruh bilan go'shtli kartop tayyorlash kabi.

Yengidagi ruhlarda go'shtli kartoplja

Yengda pishiring, sizning taomingiz barcha xushbo'y hidlarni, go'sht sharbatini saqlaydi... Yeng, shuningdek, qoliplarning o'rtasida sizni tayyor qilib, hatto qo'lda ishlangan nashrni ham tayyorlab qo'yishi mumkin.

Pishirish vaqti: 1 yil.
Portlar soni: 4.

Oshxona texnologiyasi va idishlar:

saqlash uchun sovutgichli qisma;
narizannya uchun taxta;

go'shtni urish uchun bolg'a;
ajoyib piyola.

ingredinti

kartoshka - 6-8 dona;
cho'chqa go'shti - 300 g;
tsibulya - 2 dona;
sonyashnikova olia - 50 ml;

maxsus - sil, qalampir, go'sht uchun ziravorlar yig'indisi;
maydanoz ko'katlar abo k_nzi - bazhannyam uchun.

Tayyorgarlik jarayoni

Tepaliklarda go'sht, ruhi kartopiley bilan

Go'shtni tog'larda pishirilgan, pechda multfilmlar bilan olib kelish muhim... Bunday darajadagi pishirilgan, karton quruq bo'lmaydi; Barcha ingredinti tog'larga to'p bilan tashlanadi.

Pishirish vaqti: 40 min.
Portlar soni: 4.

Oshxona texnologiyasi va idishlar:

saqlash uchun loydan kulollar;
katta piyola;
narizannya uchun taxta;

qirg'ich;
go'sht yig'ish uchun bolg'a.

ingredinti

kartoshka - 1 kg;
cho'chqa go'shti - 300 g;
tsibulya - 2 dona;

sabzi - 2 dona;
mayonez yoki qaymoq - 200 g;