Muzlatilgan olma bargli pirog. Gotuêmo pirogi bargli pishiriqdan olma bilan

Men o'zimni uydagidek, vipning xushbo'y hidi kabi his qilmadim!

Agar siz sosni bargli pishiriqdan tayyorlamagan bo'lsangiz, unda olma bilan bargli pishiriqdan tort tayyorlash uchun retseptlarimizni sinab ko'ring.

Aslida, kerakli mahsulotlar oshxonada o'rnatiladi va tayyorgarlik jarayoni hech qanday qiyinchiliklar ombori emas.

Olma bilan bargli kekli pirog - tayyorlash tamoyili

Olma bilan bargli pastasi bo'lgan pirogni ko'rish, yopish yoki o'tmishdagi mayda figuralar bilan bezash mumkin. Hammasi faqat sizning tasavvuringizga bog'liq.

Boshlash uchun siz bilishingiz kerak:

Varaqalar o'z -o'zidan tayyorlanishi mumkin, lekin ko'proq ayollar allaqachon muzlatilgan podbatining go'zalligi uchun vvazhayut. Vono drizzhove yoki bezrízhdzhove bo'lishi mumkin.

Yabluka - go be -yak navlari. Ale hamma narsaga ko'ra, nordon-olma olma vikoristovuvati navlarini tavsiya qiladi. Agar siz qattiq navlarni olsangiz, unda ularning oldida shakar va dolchin bilan karamelizatsiya qilish kerak. Xushbo'y hid yanada yumshoq bo'ladi. Agar siz shkirka tanlamoqchi bo'lmasangiz, unda sizda etishmayotgan bitta bo'lakni ko'rasiz.

Karamelizatsiya jarayoni: yaxshi qovurilgan idishga sariyog'ini tupuring, olma qo'shing va yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ikki sharobni birga cho'tkalang. Biz hamma shakarni ichamiz va qolgan ikkitasini moylaymiz. Bundan tashqari, olma sovutish uchun siz belgilar uchun vikoristovuvati qilishingiz mumkin.

Vanil qotib qoladi - siz ularni ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotib olishingiz mumkin, yoki ularni maydalagichda quritilgan va aralashtirilgan yaxshi bulka yoki zukru qo'shilgan oq non bo'lagi bilan almashtirishingiz mumkin. Cíngredíênti katta hajmli vologlarni yig'ish uchun kerak. Olma sharbatining hidini olib, xamirni nam bo'lishiga yo'l qo'ymang.

Sosni tayyorlash uchun vikoristovu bo'lgan Tsukor va kukuni tsukrova - uni bezash uchun.

Vershkov yog'i.

Pisne yog'i.

Darchin - bazhannyam uchun.

Rozpushuvach kunduzdan ham chiroyliroq bo'lishi uchun kerak.

Bundan tashqari, ba'zi retseptlar: banan, nok, no'xat, apelsin qobig'i, limon sharbati, o'rik murabbo.

Retsept 1. Olma bilan qipiq bargli pirog uchun oddiy retsept

Muzlatilgan varaqalar - 1 to'g'ri ichak;

Yabluka - 4 dona o'rta kattalikdagi;

Zukor - 150 gramm;

Vershkov yog'i - 30 gramm.

1. Qovurishdan oldin, uni faqat muzlatib qo'yish kerak, shunchaki sotib olingan.

2. Formani vip_chka uchun tayyorlang. Agar sizda silikon yoki teflon qoplamasi bo'lsa, pastki qismini zukrom bilan botirib oling, agar bo'lmasa, vip uchun pergamentli papir yotqizishingiz yoki zaytunning tepasini yasashingiz mumkin.

3. Olma ikki qismga bo'linadi; Ehtiyotkorlik bilan hamma narsani yuzasiga qalin to'p bilan yotqiz.

4. Sirtga sharbat qo'shish uchun sariyog'ini surting va hamma narsani xamir bilan yoping.

5. Dekoni 180 daraja haroratda yaxshi rosigritli pechga qo'ying.

6. Pislya soat oxirini idishga yaxshilab aylantiradi.

7. Issiq bo'lib xizmat qiling, bu sovuq sumkasi va myat barglari bilan mumkin.

Retsept 2. Olma bilan bargli draje pirogi

Tisto muzlatilgan, ayniqsa pribane. Pidijde bezdzhdzhove butun retsepti uchun - 500 gramm;

Shakar vanil, ale mumkin va o'rinbosari - 40 gramm;

Har qanday olma - 1 kg;

Zukor - 100 gramm;

Bir soat pishirish - 30 hilin.

1. Old tomondan, olma kichik bo'laklarga taqsimlang.

2. Bukletlarni faqat katta va kichik qismida etishtirish. Tayyorlangan shaklda katta qismi yog 'bilan qoplangan. Xamirning qirrasi, deyakim darajasida, yonboshlar ustida bo'lishi uchun aybdor bo'lishi kerak.

3. Vanil non bo'lagi bilan Posipaêmo.

4. Shu bilan birga, barcha olma shar va posypaêmo zukromda hayratlanarli darajada.

5. Boshqa kichikroq to'pli egri shakli o'tib ketgan va chekkasi qisilgan.

6. Pech 180 daraja haroratda ovqatlanishda aybdor;

Retsept 3. Olma bilan bargli drajli kekdan pirog

Tayyor buklet drizzhove tisto (450 gramm) - 2 qatlam. Odatdagidek, u bir nechta ikkita plastinkada sotiladi;

O'rta olma - 3-4 dona;

Zukor - 2 osh qoshiq

1. Yabluka - bu kichik blokli narízaêmo.

2. Tisto muzlashi, kerakli kattalikdagi qatlamga rozgortaimo.

3. Formani toshli sariyog 'bilan tayyorlang. Qovurilgan idishni ishlatishingiz mumkin.

4. Apple Vikladaêmo zukrom bilan yuqoridan faqat posipaêmo.

5. Pirigni yak mushuk bilan bezash mumkin. Bu kontrabanda va ularni panjara bilan olma ustiga yotqizish sinovidir. Zukromni tepaga qo'ying.

6. Vipikati ruhida 200 ° C haroratda 15 ta kviling va 160 ° C da 10 dan ortiq kviling chizish kerak.

Yo'nalish 4. Yuliya Visotskoydan olma bilan bargli pasta bilan pirog

Tisto varaqasi (er osti) - 250 gramm;

Olma nordon -qizilmiya yashil yoki zovti - 2 ta ajoyib;

Vershkov sariyog ' - 2 osh qoshiq;

Zukor - 2 osh qoshiq;

Doljin - 0,5 choy qoshiq;

Jem o'rik, apelsin qobig'i. Bu komponent g'olib bo'lishi mumkin, lekin buni birdaniga bajarish mumkin.

Bir soat pishirish - 25 hilin.

1. Tez muzdan tushiring.

2. Xuddi shu so'zlar bilan olma tanlang.

3. Pishgan shaklning yuzasini (siz pizza uchun shakl tanlashingiz mumkin) verxkovo sariyog 'bilan yoping yoki irmik bilan iching.

4. Yotiring va agar kerak bo'lsa, tomonlarini o'zgartiring.

5. Olma va apelsin qobig'ini yupqa qatlamga qo'ying. Hamma shakar va dolchin bilan lazzat bilan ho'playdi, shuningdek, sariyog'ining yuqori qismidan kichik bo'laklarni ichadi.

6. Vypykaite yaxshi rosigrit ruhida 200 ° C haroratda, 25 politsiyani pastki politsiyaga cho'zilgan.

7. Atirgul murabbo jigarrang bo'lguncha va olma ustiga to'kib tashlang.

Achchiq bo'lmagan pirojnoe, nordon-qizilmiya olma, apelsin va mayonez murabbolaridan so'ng, pirogga ilohiy lazzat bering!

Retsept 5. Ko'p o'zgaruvchan olma bilan bargli pirog

Bukletlar tayyor - 1 qatlam;

Yabluko - 2 dona;

Banan -1 dona;

Armut - 1 dona;

Zukor - 2 osh qoshiq;

Tog'larning sochlari - 2 osh qoshiq.

Tayyorgarlik vaqti - 1 yil 20 hilin.

1. Olma, banan va nok mayda bo'laklarga bo'linadi. Buning uchun siz muzlatgichingiz bo'lsa ham, barcha mevalarni yoki teriga mos keladigan terib olishingiz mumkin.

2. Zmíshuêmo narizaní mevalar, no'xat va tsukor.

3. Sovuqni yupqa qilib 3 bo'lakka bo'linadi, taxminan 10-12 sm kengligida va qatlamda qovuriladi.

4. Teri qatlamida mevalar yig'indisi va flagellumli zagorota bor. Vikoristovuvati meva emas, balki teri qatlamida - okremium mevasi bo'lishi mumkin.

5. Ko'p pishirgichning orqa tomonida, hamma jugutiklarga ko'p pishirgichli xizmat ko'rsatiladi.

6. Ustki - zmashuêmo zhovtkom.

7. Daniya ziyofati "Vipichka" rejimi uchun 1 yilga tayyorlanadi, keyin u aylanadi va 20 dan ortiq chilin tayyorlaydi. Nutqdan oldin, bunday retsept ruhida 20 kvili uchun tayyorlanadi.

Retsept 6. Ko'p o'zgaruvchan olma bilan an'anaviy bargli pirog

Olma - 8 dona. Va vzagal, olmadan ko'ra, tim yanada chiroyli;

Boroshno - 1 osh qoshiq;

Zukor - 1 osh qoshiq;

Tsukrova kukuni - 1 osh qoshiq;

Irmik - 1 osh qoshiq;

Rozpushuvach - 2 osh qoshiq Modomiki, siz vipadkovoni ko'rmaguningizcha, soda otstom bilan o'chirilgan bo'lsa, uni yana almashtirishingiz mumkin.

Vershkov yog'i.

Tayyorgarlik vaqti - 1 yil 10 hilin.

1. Olmani katta qirg'ichga surting yoki boshqa yo'l bilan.

2. Ko'p pishirgichning kosasi ko'p qavatli sariyog 'bilan qoplangan.

3. Juda ko'p bude bo'ladi - sumy tsukru, irmik, boroshna va rozpushuvacha.

5. Yuqoridan, sovuq bir dyuymli sariyog 'seping, qirg'ichdan surting.

6. "Vipichka" rejimi o'rnatilgan va 60 ta chilin, kamida 50 ta chilin o'rnatilgan. Pirig teskari emas.

7. Pislya ko'p pishirgichdan viymaêmo pirogining muddati tugaydi va qizil kukunli davr tugagandan so'ng.

Retsept 7. Olma va qobig'idan shakarsiz mevali qobig'i bo'lgan bargli pirog

Bunday byudjet retsepti uchun faqat varaqalar tayyorlanishi mumkin: suv va zaytun moyi - har biri bitta shisha, boroshno - 3-4 shisha, bir chimdik tuz.

Olma - 7-8 dona.

Pishirish vaqti 45 hilin.

1. Biz suvga oliyu quydik, ozgina tuz va mo'l doodo qo'shdik. Vimishuêmo shunchaki köfte va to'g'ri chiziqda chayqalish uchun. To`g`ri ichakni orqaga tortish uchun katlamni to`rt marta kengaytirish va qaytadan burish kerak. Jarayonni tugatgandan so'ng, uni muzlatgichdan oldin muzlatgichga qo'ying.

2. Olma tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi.

3. Kichik miqdordan xamirgacha, uning yarmi yupqa qatlamga olinadi.

4. Deco sovuq suv bilan sepiladi va 15 daqiqa davomida 240 daraja haroratda vipikayuchi sifatida yangi usulda joylashtiriladi.

5. Olma va molning bo'laklari bilan Vikladaêmo.

6. Xamir uchun bir qatlam o'raladi va bizning to'ldirishimiz egri bo'ladi.

7. Faqat tuxum bilan teshilgan.

8. Hamma narsa pechga va vipikamoga 240 daraja 30 ghilin haroratda qo'yiladi.

Retsept 8. Olma va o'rik murabbo bilan bargli pasta bilan pirog

Limon - 1 dona;

Olma - 3 dona;

Tuxum - 1 dona;

O'rik murabbo - 4 osh qoshiq;

Muzlatilgan varaqalar - 1 qatlam.

Bir soat pishirish - 20 hilin.

1. Pechni 190 daraja haroratda bezash uchun sozlash mumkin.

2. Dodaêmo limon sharbati.

3. Apple ryzhemo ingichka skibochki ustida, bir piyola saqlanadi, limon sharbati bilan quyiladi, schob qoraymagan va 2 osh qoshiq. ta'bga ko'ra qovoq va dolchin. Hammasi yaxshi.

4. Rozkachuêmo Tisto silikon kilimka ustida. Diametri 26 sm bo'lgan tarilka oddiy va oddiy kreditga qo'yiladi. Biz diametri taxminan 23 sm bo'lgan kichikroq idishni olamiz va qirralarning bo'ylab o'tkazamiz, u yorilib ketmaydi, shunda belgi mustahkam bo'ladi.

5. Vikladaêmo bizning qoziq uchun olma, belgining chegarasidan tashqariga chiqmang.

6. Siz tuxumni ko'rishingiz va yon tomonlarini ko'rishingiz mumkin, olma yopishtirmang. Men xamirning chetini ko'rdim, shunda men tez o'sib, pirojniyning yon tomonlarini ochardim.

7. Gotuêmo 15-20 Xilin. Yuqorida o'rik murabbo bilan qoplangan.

Olma bilan bargli pishiriq bilan pirog tayyorlash juda qiyin va yoqimli

1. Tez muzlashi uchun stolning yuzasini muzlatish va muzlatish kerak. Agar muammoga duch kelmasangiz, uni sochiq bilan yoping yoki sumkaga soling.

2. Mog'orni yanada chiroyli qilish uchun uni yog 'bilan tozalash uchun sirtini unutmang.

3. Olmani ingichka bo'laklarga va mayda bo'laklarga bo'ling, shunda hid yaxshi pishiriladi.

4. Yopiq pirozda hech qachon deformatsiyalanmasligi uchun har doim dekilkoh sichqonlarida ko'zni teshish kerak. Bundan tashqari, siz yukning kichik qismlarini yaratishingiz mumkin.

5. Blister uchun xamirning yuqori qismini tuxum bilan, tepasi uchun esa chang kukuni bilan bo'yash mumkin.

6. Cim oldidagi otlar ozgina surtilgan va potovkti trochalaridan ham chiroyliroqdir.

7. Agar siz pirogni ko'p pishirgichda aylantirmasangiz, u holda siz bir tomondan bir nechta zarbalarni ko'rasiz.

8. Darchin har qanday retseptga qo'shilishi mumkin. Bu ta'mga o'ziga xos xushbo'y hid beradi.

Olma to'ldirilgan chiroyli va qizg'ish bargli pirog har kimga mos keladigan qimmat vip. Tsei desertining ilohiy ta'mi va o'ziga xos xushbo'y hidi bor. Bu juda oson. Buning ustiga, siz o'z tasavvuringizni ko'rsatib, shirinlikka o'zingizning "tug'ilgan belgingizni" qo'shishingiz mumkin!

Otze, nega ishga kirishing kerak, nega katta bo'lasan? Keling, eng mazali pirog retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Tayyor ichimlik keki olma bilan shonli bargli pirog

Pirog uchun yoqimsiz komponentlar kerak bo'ladi:

  • Bargli pasta tomizmasdan 400 gramm;
  • Shakar kukuni - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • Migdalniy tog'lari - 90-100 gramm;
  • Yangi olma - 3 dona;
  • Bir parcha margarin.
  1. Faqat muzlatgichdan va sovuqdan siljishga tayyor;
  2. Keling, plastik stikerdagi qutidan chiqaylik. Teri qatlami ingichka viglyadida o'sadi;
  • Migdal rozlamuêmo dribní shmatochki ustida. Biz uni asta -sekin ezib tashlaymiz;
  • Yablukani tozalash va mayda bo'laklarga quyish kerak;
  • Vikladaêmo qatlamdagi mayda bo'laklar, kamar bilan yopishgan;
  • Qizil kukunli Posipaêmo qo'rqinchli;
  • Hammasini boshqa to'p bilan yoping;
  • Siz tepani kichik kamon bilan bezashingiz mumkin;
  • Yabluchna xushbo'y vip_chka boshqa tomondan bargli pastadan murabbo bilan

    • Varaqalar drizzhove tisto - pivkílo;
    • Olma - 2 dona;
    • Olma murabbo - 300 gramm;
    • 50 gramm shakar kukuni;
    • Bitta tuxum;
    • Vershkov yog'i.
  • Bukletlarni faqat muzlatgichdan to'qish va muzlatish kerak;
  • Podílyaêmo qismlar blokida. Viglyadida rosgortaêmaning teri qismi - zavtovshka va santimetrning ingichka to'pi;
  • Bir qatlamli qatlamdan-bu virizaimo kolo bo'lib, u saqlash uchun shakl o'lchamiga to'liq mos keladi. Yon tomonlar uchun 2-3 sm chetida Mi zalishaêmo;
  • Verxkovy yog'i bilan yaxshi promazuêmo to'ldirish shakli;
  • Faqat dumaloq shakldagi viklad va yangi viklada murabbo;
  • Olmani olma ichidan tozalang va o'rtasiga qo'shing;
  • Viklada tepasida murabbo bo'laklari bor;
  • Qizil kukun bilan Posipaêmo;
  • Yana bir qavat urg'ochi o'rtasida ishlab chiqilgan va viglyad jgutikda o'ralgan;
  • Ular bilan elak ustidagi pirogning ustki qismi qoplangan;
  • Tovuq tuxumi bilan Zmaschuêmo pirogi;
  • Pishiriq 180-190 gradusgacha bo'lgan pechda bizning bo'lak yo'naltiriladi va pektin to'ldiriladi;
  • Tayyor pirog vityaguêmo, coldjuêmo i viymaêmo tekis idishda.
  • Olma va achchiq dolchin bilan dudlangan bargli pirojnoe bilan mazali va past pirog

    Mahsulot turi uchun:

    • Pivkilo bargli pastasi;
    • 3 ta yangi olma;
    • 1 choy qoshiq doljin;
    • 100 gramm shakar kukuni;
    • 50 gramm plastmassa;
    • Tog'larning sochlari - 70 gramm;
    • Pivlimona;
    • Vershkov yog'i.

    1. Muzlatilgan varaqalarni bir necha qismga bo'lish kerak, bir qismi esa kattaligi uchun aybdor;
    2. Yupqa qatlamda rozgortaêmoning bir qismi vipíkannya uchun shaklning pastki qismini yopib qo'ydi;
    3. Zmashchuêmo qatlami vershok moyi va laganlar bilan;
    4. Sarimsoqni olma ichidan tozalang. Dali zrízaêmo va cho'tkaning virizamo qismi. Dali zrízaêmo хx kichik shmotochki;
    5. Mevalar limon sharbati bilan to'ldirish uchun qolipga solinadi;
    6. Tog'larning sochlari boshqa mayda bo'laklarga quyiladi va olma ular bilan siqiladi;
    7. Lazzat mayda bo'laklarga aylanadi va olma aylanadi;
    8. Posipaêmo darchin va kukunli gullar bilan hamma narsa;
    9. Birinchi qatlam elakning yuqori qismidagi pirogning o'rtasida va tepasida ko'tariladi;
    10. Rozigrívaêmo pech 150 darajagacha;
    11. Syroe preparati va vipikamo 30 chilinli shakl qo'yish mumkin;
    12. Tayyor nízhne viríb nozik vityaguêmo va iliq bo'lguncha salqin;
    13. Viklada vipichka tartlet uchun va shakar kukuni va dolchin bilan yopishtirilgan.

    Bizning onlayn jurnalimiz veb -saytidagi retsept bo'yicha konservalangan saury va kartofli pirog.

    Djjovogo testidan karam bilan ziyofat sizning vataningizning eng sevimli bayramiga aylanadi. Bu erda yak prigotuvati o'qing.

    Olma sharbatini to'ldirish bilan bargli pirogning shakllanishi

    Bunday ingredientlar kerak bo'ladi:

    • 200 gramm bargli pasta;
    • 4 yangi olma;
    • 200 gramm zukru-pisku;
    • 1 ta tovuq go'shti.
    1. Yabluka toza, shkirkani tozalang, kundan boshlab toza va toza. Rizhemo хx ingichka bo'laklarga;
    2. Bukletlar qalinligi 5 mm dan oshmaydigan ingichka plastinka yaqinida muzlab qolishi va o'sishi oson;
    3. Vikladaêmo qatlamni vipikannya uchun yumaloq shaklga o'tkazadi. Qirralar shaklning yon tomonlariga ozgina bosiladi;
    4. Mevalar vikladaêmo -ni faqat viglyadí cola -da;
    5. Xamirning qirralari pichoq bilan kesilgan;
    6. Yabluka posipaêmo yorqin rangli chayqalish bilan;
    7. Rozigrívaêmo ruhi shafu 180 gradusgacha;
    8. Poky rozigrívaêtsya pech, olma uchun quyish. Tuxum oq vikladaêmo bir stakan nasipaêmo ichida 2 osh qoshiq tsukru va ovqat tasdiqlanmaguncha mikser bilan sepiladi;
    9. So'nggi bir necha tomoshabinning ortiqcha qismidan kichik trisitlar bor;
    10. Tishlangan massasi va pishgan trikutniklari bir oz ajinlangan olma ko'rfazining masofasi;
    11. Forma shafu ruhiga mos keladi. Vipikamo pivgodini tayyor bo'lgunga qadar;
    12. Men pechdan vipichka tayyorlayman va bunga erishish uchun;
    13. Issiq pig tarilka samolyotiga boradi.

    Neymovirno sharbati va olma va nokli bargli pastali xushbo'y pirog

    Yozuv mashinasi uchun quyidagi komponentlar mavjud:

    • Pivkilo bargli pastasi;
    • Yangi olma - 2 dona;
    • Yangi nok - 2 dona;
    • Konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq;
    • Shakar pisok - 150 gramm;
    • Bir tovuq tuxumi;
    • 50 gramm qo'ziqorin gorix;
    • Vershkov yog'i.

    Qiziq fokuslar

    • Yopishmasligi uchun sirtni ozgina buta bilan bir soatga yopishtiring. Todi kerakli o'lchamdagi qatlamni tezda kesib tashladi, shunda siz tebranishga va ishchi stolga yopishmaysiz;
    • Uni toshli moy bilan bo'yash mumkin. Pislya vypikannya vono viyde yanada mazali va pastroq bo'ladi;
    • Hurmatli bo'lish uchun bir soat kuting. Pech butunlay yopilganligi uchun aybdor, va u;
    • Shu maqsadda erning chekkasi mehribon yovuz edi; Qihlar uchun vilkadan ham foydalanishingiz mumkin;
    • Buning uchun vipichka past darajadagi ruhda vipíkati ostidan muloyimlik bilan pishirilgan;
    • Muzlatishga tayyor, faqat 20 ta kviling bilan kesilgan;
    • Buklet tayyor bo'lgach, to'plarga o'raladi, so'ngra yuzasiga tarqatiladi. Uni suv bilan namlash va uni birma -bir buklab, tebranadigan stul bilan kerakli hajmgacha pompalash kerak;
    • Kemani tozalash uchun siz suvni vikoristovuvat qilishingiz mumkin. Suv ichish jarayonida ichimlik olib tashlandi va u tobora ko'proq yozila boshladi.

    Obov'yazkovo stendda yoyiladigan bargli shirinliklardan birini o'stiradi. Win Stan, sumsiz, choyga abo kawi qo'shishni yodda tuting. Darchin lazzatlari bilan shoshilishni unutmang. Olma bilan eng yaxshi vip etishtirishga yordam beradigan hid!

    Croc 1: gotuêmo to'ldirish.

    Ingredian boshini olish kerak. Mevalar oqayotgan suv bilan yuviladi va sabzavotlar uchun maxsus pichoq yordamida yoki ekstravagant ko'rinadigan shkirku sifatida yuviladi. Keyin biz ularni yog'och taxtaga o'tkazamiz va biz yadroni urug'lardan to'kib tashlaymiz. Olma bering, kattaligi taxminan kub shaklida kesing 1 santimetr... Birinchidan, siz uni katta tarilku yoki inshu ichiga qo'yasiz. Kichkina kosada kraxmal va suvdan vanil ekstrakti bor. Men summani yon tomonga pishiraman.
    Plitaning o'rtasiga qadar pechning harorati yoqiladi va skovorodkaga burnini qo'yiladi. Muzlatgichdan Dustaimo - bu ozgina sariyog ', qovurilgan idishning pastki qismiga ozgina ovqat qo'yiladi. Razpodílyaêmo yogo ivnomirno va agar u yana erib ketsa, olma almashtiring. Namoyish bo'yicha Obsmazhumo 5-7 ta kviling, Plitaning haroratini pasaytiring va unga zukor bering.
    Hammasini oshxona spatulasi bilan aralashtiring, kichik olma bilan. Men oz miqdordagi pulga to'lib yozaman. Keling, hamma narsani aralashtiramiz va olma sharbat chiqarguncha uramiz.
    Buning uchun, tug'ilish joyi qalinlashganda va stol murabbo, vimikaêmo vogonga o'xshash bo'ladi. Oshxona spatulasining yordami bilan biz to'lg'azishni katta idishga yoki idishga o'tkazamiz.

    Croc 2: gotuumo tisto.


    Rivnu yuzasi oz miqdorda buta bilan qoplangan. Distaumo ikkita test varag'ini qadoqlashdan. Pislya, tebranadigan stul borosnyda qurilgan va biz uni tezda tekis qirrali qatlamga o'rnatamiz, lekin ko'pi bilan emas. 4 millimetr... Keyin, pichoq yordamida, qatlam 7-8 millimetrli qirralarga bo'linadi. Men uni chetga surib qo'ydim. Yana bir test varag'i bor edi, xuddi shu darajadagi. U kvadratlarga aylantirilishi mumkin va pirog hosil bo'lishidan oldin o'rtasi bo'lmagan holda ko'chirilishi mumkin.

    Croc 3: pirojnoe shakli.


    Sinov maydonida, qo'shimcha choy qoshig'ining orqasida, markazga biroz yon tomonga burilib, to'lg'azish bor.
    Diagonal ravishda qarama -qarshi ikkita kutani olaylik. Bir vaqtning o'zida trikutnyli pirog hosil qilib.
    Bizning plomba ajin emas, chetini qirib tashlash kerak. Umuman olganda, qoliplangan pirogning chetini qo'llaringiz bilan qisib qo'ying. Masofa chetidan pichoq yoki inventar bilan hosil qilinadi, shunda siz katta bezakli qo'ng'iroqni olishingiz mumkin. Buning uchun barcha piroglar faqat pishirilganga o'xshaydi.

    Croc 4: bayramning vipykaêmo.


    Pech rozigrivava qadar 175 daraja Selsiy. Pishirish hujjatlari bilan qoplangan vipikannya uchun deko. Pislya, bayramni bir -biridan ajratish, lekin bir kun boshqa kunni qutqarish uchun u tezda kelishi mumkin. Keyin uni keng chashka tepasiga quying va oshxona oshxonasining yordami bilan biz pirogning ustki qismini ishonchli tarzda supurib tashlaymiz.
    Dal, sirt zukrom bilan qoplangan, shu komponentning bir xil miqdorida, uni didingizga qarab tanlang. Va buning uchun, pirog tayyorgarligi oshib borishi va harorat belgilangan qiymatga yetgani uchun, pechdagi dekoni tartibga keltiring. Vipikatysya pirogi taxminan bo'ladi 30-35 hilin Tayyorlik vizual tarzda oson bo'ladi, sirt qizaradi va ishtahani ochuvchi skorinka bilan qoplanadi, siz dekoni o'choqdan olib tashlashingiz mumkin. Agar shunday qilmasangiz, vip berish uchun darhol uxlamang, uni turishiga va xona haroratiga qadar sovishiga yo'l qo'ymang.

    Krok 5: olma bilan bargli tortdan pirogga xizmat qiling.


    Agar pirog oqsa, siz ularni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Kava uchun yangi choy tayyorlang va birinchi darajali taomdan rohatlaning! Qachonki idish qo'lda berilsa, siz nafaqat robotga, balki tabiat bilan olib borishingiz mumkin, taqdirning jaziramasida ovozni chayqab tashlaysiz. Mazali!

    Sizda jigarrang tsukor bor ekan, siz ichimliklarni almashtira olasiz. Olma birdaniga katta rangdagi vixoditi tsukromi bilan bo'yalgan.

    Vipichtsi -dagi rum'yanoy skorinki -ni olib tashlash uchun piroglarni nafaqat tepalar bilan, balki sirim tuxumlari bilan ham tayyorlash mumkin.

    Xarid qilingan mahsulotni darhol olib tashlang, shunda uni paketdan osongina topishingiz mumkin.

    Kichkina kvadratchalarni sindirish bilanoq, plomba tezda yirtilib ketishi mumkin va boshlanishiga bir soat vaqt ketadi.

    Darchinni sevuvchilar uchun olma ichiga uchta xushbo'y ziravor qo'shishingiz mumkin.

    Sizda pishirish qog'ozi ko'p bo'lmaganligi uchun uni sharobni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan atirgul-zig'ir moyi bilan bezashingiz mumkin.

    Keling, siz bilan tayyor bargli pastadan muzlatilgan rezavorlar bilan mayonezli olma pirogini pishiramiz. Tsukor keng, uyatchan, bargli pirozda rezavorlar bilan olma berish uchun yomon, achchiq yoki nordon bo'lmasligi mumkin. Agar mehmonlar porosda bo'lsa, shvidkoy vipychkaning cheksiz varianti.

    Bargli kekdan mayakli olma pirogi retsepti uchun men bilardim:

    • Buklet quritmasdan tayyor - bir qatlam yoki yarim paket,
    • Yangi olma - 4 dona,
    • Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, kamroq qizil smorodina - 0,5 shisha,
    • Zukor - 2 osh qoshiq (tasdiqlash uchun tsey nuqtasi).

    Yak tayyor bargli pastadan maltli pirog pishiradi

    Rostini aytsam, narxning retsepti yaxshi nomlangan, shuning uchun xursandman

    Pechni ishga tushirishda allaqachon yoqilgan, shuning uchun uni tezroq pishirish mumkin.

    Bargli pastadan pirog uchun olma, katta qirg'ichdan surting, shkirku chi ni belgilang - virishuvati sizni. Zanadto olma sharbati bilan trochie vijati oladi.


    Bargli pastaning muzlash qatlami sumkada yig'iladi va ingichka ochiladi, uni vip uchun pishirish qog'ozida darhol o'stirish mumkin. Dekoga, keng qovurilgan idishga yoki vip uchun formaga sig'ishi oson, men ovqat tayyorlash uchun vikorist shaklini teshdim.

    Dumaloq bargli pirojnoe ustiga olma maydalang, ustiga rezavorlar qo'ying, men muzlatilgan chervona smorodina qo'ydim, siz qora smorodina, malina, malina, ozina, gilos qo'yishingiz mumkin ...


    Olma pirogini rezavorlar bilan bargli shakar ustiga qo'ying va o'choqqa qo'ying, 180 darajaga qadar qizdiring va rummy bo'lguncha qo'ying.

    Nutqdan oldin, siz boshqa plomba bilan bargli pastadan yanada mazali pirog tayyorlashingiz mumkin:

    • Olma bilan maydalangan limonli pirog,
    • Qovurilgan syroa harbuzli pirog,
    • Cybulevius bayrami,
    • Kapustaniy pirogi,
    • Qaynatilgan tovuq qisqichbaqalari bilan tovuq pirogi ...

    Tayyor bargli pishiriqdan mening olma pirogim, yupqa pishiriq bilan tayyor, qovurilgan piroglar uchun oddiy retsept bo'yicha:


    Men sizga kichkina kiyim beraman.

    Olma to'ldirilgan chiroyli va qizg'ish bargli pirog har kimga mos keladigan qimmat vip. Tsei desertining ilohiy ta'mi va o'ziga xos xushbo'y hidi bor. Bu juda oson. Buning ustiga, siz o'z tasavvuringizni ko'rsatib, shirinlikka o'zingizning "tug'ilgan belgingizni" qo'shishingiz mumkin!

    Otze, nega ishga kirishing kerak, nega katta bo'lasan? Keling, eng mazali pirog retseptlarini ko'rib chiqaylik.

    Tayyor ichimlik keki olma bilan shonli bargli pirog

    tayyorlash:

    Faqat muzlatgichdan va sovuqdan siljishga tayyor;

    Keling, plastik stikerdagi qutidan chiqaylik. Teri qatlami ingichka viglyadida o'sadi;

    To'ldirish shakli margarin bilan qoplangan. Vikladaêmo dumalab ketmaydigan formada;

    Migdal rozlamuêmo dribní shmatochki ustida. Biz uni asta -sekin ezib tashlaymiz;

    Yablukani tozalash va mayda bo'laklarga quyish kerak;

    Vikladaêmo qatlamdagi mayda bo'laklar, kamar bilan yopishgan;

    Qizil kukunli Posipaêmo qo'rqinchli;

    Hammasini boshqa to'p bilan yoping;

    Siz tepani kichik kamon bilan bezashingiz mumkin;

    200 gradusgacha bo'lgan rosigrit pechida pirogli shakl mavjud. Zipkaêtsya pívgodini;

    Tayyor xushbo'y virib viymaêmo pechdan, coldjuêmo, ikladaêmo yassi idishda va uy xo'jaliklariga / mehmonlarga dasturxonga tortiladi.

    Yabluchna xushbo'y vip_chka boshqa tomondan bargli pastadan murabbo bilan

    Yabluka aka -uka bo'lishi mumkin, lekin esda tutingki, qish navlari yanada mustahkam bo'ladi, buning uchun pirog xiralashadi.

    • Varaqalar drizzhove tisto - pivkílo;
    • Olma - 2 dona;
    • Olma murabbo - 300 gramm;
    • 50 gramm shakar kukuni;
    • Bitta tuxum;
    • Vershkov yog'i.

    tayyorlash:

    1. Bukletlarni faqat muzlatgichdan to'qish va muzlatish kerak;
    2. Podílyaêmo qismlar blokida. Viglyadida rosgortaêmaning teri qismi - zavtovshka va santimetrning ingichka to'pi;
    3. Bir qatlamli qatlamdan-bu virizaimo kolo bo'lib, u saqlash uchun shakl o'lchamiga to'liq mos keladi. Yon tomonlar uchun 2-3 sm chetida Mi zalishaêmo;
    4. Verxkovy yog'i bilan yaxshi promazuêmo to'ldirish shakli;
    5. Faqat dumaloq shakldagi viklad va yangi viklada murabbo;
    6. Olmani olma ichidan tozalang va o'rtasiga qo'shing;
    7. Viklada tepasida murabbo bo'laklari bor;
    8. Qizil kukun bilan Posipaêmo;
    9. Yana bir qavat urg'ochi o'rtasida ishlab chiqilgan va viglyad jgutikda o'ralgan;
    10. Ular bilan elak ustidagi pirogning ustki qismi qoplangan;
    11. Tovuq tuxumi bilan Zmaschuêmo pirogi;
    12. Pishiriq 180-190 gradusgacha bo'lgan pechda bizning bo'lak yo'naltiriladi va pektin to'ldiriladi;
    13. Tayyor pirog vityaguêmo, coldjuêmo i viymaêmo tekis idishda.

    Olma va achchiq dolchin bilan dudlangan bargli pirojnoe bilan mazali va past pirog

    Mahsulot turi uchun:

    • Pivkilo bargli pastasi;
    • 3 ta yangi olma;
    • 1 choy qoshiq doljin;
    • 100 gramm shakar kukuni;
    • 50 gramm plastmassa;
    • Tog'larning sochlari - 70 gramm;
    • Pivlimona;
    • Vershkov yog'i.

    tayyorlash:

    1. Muzlatilgan varaqalarni bir necha qismga bo'lish kerak, bir qismi esa kattaligi uchun aybdor;
    2. Yupqa qatlamda rozgortaêmoning bir qismi vipíkannya uchun shaklning pastki qismini yopib qo'ydi;
    3. Zmashchuêmo qatlami vershok moyi va laganlar bilan;
    4. Sarimsoqni olma ichidan tozalang. Dali zrízaêmo va cho'tkaning virizamo qismi. Dali zrízaêmo хx kichik shmotochki;
    5. Mevalar limon sharbati bilan to'ldirish uchun qolipga solinadi;
    6. Tog'larning sochlari boshqa mayda bo'laklarga quyiladi va olma ular bilan siqiladi;
    7. Lazzat mayda bo'laklarga aylanadi va olma aylanadi;
    8. Posipaêmo darchin va kukunli gullar bilan hamma narsa;
    9. Birinchi qatlam elakning yuqori qismidagi pirogning o'rtasida va tepasida ko'tariladi;
    10. Rozigrívaêmo pech 150 darajagacha;
    11. Syroe preparati va vipikamo 30 chilinli shakl qo'yish mumkin;
    12. Tayyor nízhne viríb nozik vityaguêmo va iliq bo'lguncha salqin;
    13. Viklada vipichka tartlet uchun va shakar kukuni va dolchin bilan yopishtirilgan.

    Olma sharbatini to'ldirish bilan bargli pirogning shakllanishi

    Bunday ingredientlar kerak bo'ladi:

    • 200 gramm bargli pasta;
    • 4 yangi olma;
    • 200 gramm zukru-pisku;
    • 1 ta tovuq go'shti.

    tayyorlash:

    1. Yabluka toza, shkirkani tozalang, kundan boshlab toza va toza. Rizhemo хx ingichka bo'laklarga;
    2. Bukletlar qalinligi 5 mm dan oshmaydigan ingichka plastinka yaqinida muzlab qolishi va o'sishi oson;
    3. Vikladaêmo qatlamni vipikannya uchun yumaloq shaklga o'tkazadi. Qirralar shaklning yon tomonlariga ozgina bosiladi;
    4. Mevalar vikladaêmo -ni faqat viglyadí cola -da;
    5. Xamirning qirralari pichoq bilan kesilgan;
    6. Yabluka posipaêmo yorqin rangli chayqalish bilan;
    7. Rozigrívaêmo ruhi shafu 180 gradusgacha;
    8. Poky rozigrívaêtsya pech, olma uchun quyish. Tuxum oq vikladaêmo bir stakan nasipaêmo ichida 2 osh qoshiq tsukru va ovqat tasdiqlanmaguncha mikser bilan sepiladi;
    9. So'nggi bir necha tomoshabinning ortiqcha qismidan kichik trisitlar bor;
    10. Tishlangan massasi va pishgan trikutniklari bir oz ajinlangan olma ko'rfazining masofasi;
    11. Forma shafu ruhiga mos keladi. Vipikamo pivgodini tayyor bo'lgunga qadar;
    12. Men pechdan vipichka tayyorlayman va bunga erishish uchun;
    13. Issiq pig tarilka samolyotiga boradi.

    Neymovirno sharbati va olma va nokli bargli pastali xushbo'y pirog

    Yozuv mashinasi uchun quyidagi komponentlar mavjud:

    • Pivkilo bargli pastasi;
    • Yangi olma - 2 dona;
    • Yangi nok - 2 dona;
    • Konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq;
    • Shakar pisok - 150 gramm;
    • Bir tovuq tuxumi;
    • 50 gramm qo'ziqorin gorix;
    • Vershkov yog'i.

    Yak Gotuvati:

    1. Bu tayanch ikkita bo'lakka va tayoqchalarga ikkita bir xil qatlamga yig'ilgan edi, hidi ovoz panelining o'lchamiga to'g'ri keldi;
    2. Olma va nok zudlik bilan shkirki va shu kundan tozalanadi. Yupqa plastinkalarda Razrízaêmo хx;
    3. Viklada skibochki mevasi, chashka ichida, konyak bilan sug'oriladi va aralashtiriladi;
    4. Bir qatlamli rulonda vershok moyi va vikladamo bilan boyitilgan deko;
    5. Meva Vikladaêmo skibochki va yorqin rangli qultum bilan posipaêmo;
    6. Men uni blenderda changga o'xshash tegirmonga aralashtiraman;
    7. Mevalar Migdal bilan pishgan;
    8. Pirogning ustki qismi boshqa qatlam bilan kıvrılır va qirrasi qisiladi;
    9. Robimo tog'larda juda ko'p dyrochki yo'q, lekin o'rtada uni kimdir iste'mol qilgan;
    10. Sovuq joyda 20 ta chilin uchun pirog oling;
    11. Chekayotgan tuxum qamchilanadi va lazzatlanadi;
    12. Rozigrívaêmo pech 220 darajaga qadar va uni pirojnoe bilan qilish mumkin;
    13. 30 kvili cho'zilgan Vipikaêmo shirinligi;
    14. Men vipychkani tandirdan, sovuqdan va viklademodan tarvaqaylab pishiraman.

    Qiziq fokuslar

    • Yopishmasligi uchun sirtni ozgina buta bilan bir soatga yopishtiring. Todi kerakli o'lchamdagi qatlamni tezda kesib tashladi, shunda siz tebranishga va ishchi stolga yopishmaysiz;
    • Uni toshli moy bilan bo'yash mumkin. Pislya vypikannya vono viyde yanada mazali va pastroq bo'ladi;
    • Hurmatli bo'lish uchun bir soat kuting. Pech butunlay yopilganligi uchun aybdor, va u;
    • Shu maqsadda erning chekkasi mehribon yovuz edi; Qihlar uchun vilkadan ham foydalanishingiz mumkin;
    • Buning uchun vipichka past darajadagi ruhda vipíkati ostidan muloyimlik bilan pishirilgan;
    • Muzlatishga tayyor, faqat 20 ta kviling bilan kesilgan;
    • Buklet tayyor bo'lgach, to'plarga o'raladi, so'ngra yuzasiga tarqatiladi. Uni suv bilan namlash va uni birma -bir buklab, tebranadigan stul bilan kerakli hajmgacha pompalash kerak;
    • Kemani tozalash uchun siz suvni vikoristovuvat qilishingiz mumkin. Suv ichish jarayonida ichimlik olib tashlandi va u tobora ko'proq yozila boshladi.

    Obov'yazkovo stendda yoyiladigan bargli shirinliklardan birini o'stiradi. Win Stan, sumsiz, choyga abo kawi qo'shishni yodda tuting. Darchin lazzatlari bilan shoshilishni unutmang. Olma bilan eng yaxshi vip etishtirishga yordam beradigan hid!